学生营养改善计划实施情况 第1篇
20xx年，在县委、县政府的高度重视下，教育、财政、卫健、市监等多部门精心组织、密切配合，扎实工作，我县营养改善计划工作进展顺利，运行平稳，成效显著，受到广大学生和家长的赞誉。现将工作开展情况总结如下：
一、基本情况
我县实施农村义务教育学生营养改善计划学校10所，其中初级中学1所，受益学生499人；小学9所，受益学生2331人。10所学校全部实施食堂供餐，为受益学生提供营养午餐。
二、主要做法
（一）管理制度更加健全完善。xx县学生营养改善计划办公室制定印发了《xx县寄宿生食堂供餐暨农牧区义务教育学生营养餐实施细则》《学生营养改善计划公开公示办法》《实名制学生信息管理办法》《农村义务教育学生营养改善计划工作实行推进情况月通报制度》《xx县农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法》等各项制度，建立健全了资金管理、食品安全、绩效考核、责任追究等方面的工作制度，为营养改善计划的实施提供了组织保障和制度保障。20xx年底，县教育局制定印发了《食堂集中用餐陪餐制度》《学校食堂食品安全岗位责任制度》等24项管理制度和《留样记录》《学校食品采购与进货台账》等14个表册，强化顶层设计，夯实制度保障，规范学校食堂管理。
（二）供餐条件更加完善。完成了全县义务教育学生食堂的改造任务，全县中小学学生食堂供餐全覆盖，就餐条件逐步改善。同时，食堂供餐学校按照学校食堂饮食卫生标准和要求，及时消除各种饮食安全隐患，确保学生就餐安全。
（三）部署推动更加有力。年初组织召开部署会，签订年度目标责任书，认真落实学校主要负责人是学校食堂管理工作的第一责任人，各学校在食堂管理中，不断完善卫生、食品等各项安全制度，按照学校食堂饮食卫生标准和要求，及时消除各种食品安全隐患，确保学生就餐安全。同时，县教育局、县市监局、县卫健局等部门每年春季、秋季开学期间组成联合检查组对学校食堂进行全面检查，发现问题及时督促整改，检查覆盖面达100%。
(四)资金管理规范有序。各学校及时统计好在校学生数上报县教育局学生营养办公示，对学生人数、补助标准、实际受益学生人数等情况动态监管；县财政局依据县教育局核定的学生数拨款到校，专款专用。各学校按照调整后的数据，做好经费预算、学生信息填报、统计、公示等工作。学校食堂从业人员工资，水电费支出，购置食堂设备，食堂改造，改善学生就餐条件等经费均由县财政支出，从秋季学期开始确保义务教育阶段学生每人每天5元的标准。
(五)实施过程公开透明。全县农村中小学认真贯彻落实这项民生工程，通过召开家长会、班会、黑板报等形式大力宣传，取得了积极的成效，收到了良好的社会效应，受到了社会及群众广泛的赞同。各农村中小学每周一将一周的学生营养膳食谱及菜价标准在食堂醒目位置张榜公布，每个月公示食堂收支情况表，同时设定举报监督电话，接受学校师生和学生家长的监督。
三、存在的问题
食堂从业人员待遇偏低，队伍不稳定。我县学校从业人员由公益性和临聘岗位构成，工资由县财政发放，每人每月平均工资1800元，由于工资待遇低，从业人员队伍不稳定，给学校的管理带来了不便。
四、下一步工作措施
实施农村义务教育学生营养改善计划是一项长期而艰巨的任务，我县将认真总结实施营养改善计划取得的成效和经验，进一步强化组织领导，狠抓各项措施的落实，重点加强以下五个方面的工作：
1.进一步强化食品安全管理。完善营养餐米油及生鲜类食品原料集中采购管理工作，加强采购监管，确保为学生提供营养可口、优质安全的食品。
2.进一步强化资金安全管理。完善营养餐食堂伙食费收支管理工作，开展学生伙食费和国家膳食资金专项督查，确保国家膳食资金足额用于学生伙食。
3.进一步强化监督检查。切实做好食品安全、资金安全、学生安全等监督管理工作，及时消除各类安全隐患，确保营养改善计划安全平稳运行。
4.进一步强化宣传教育。落实宣传制度，积极开展致家长一封信、宣传横幅、黑板报、主题班会、问卷调查等宣传教育活动，确保营养改善计划惠民政策家喻户晓，深入人心。
学生营养改善计划实施情况 第2篇
营养改善计划的实施，使试点地区农村学生上学饿肚子、吃凉饭现象基本消除，学生营养健康状况得到显著改善，身体素质得到明显提升，为他们的健康成长和全面发展奠定了坚实基础，影响深远，成效显著。
（一）受益学生覆盖面广、人数规模大。截至目前，全国共有29个省（京、津、鲁单独开展了学生供餐项目）1590个县实施了营养改善计划。其中，699个县开展了国家试点， 891个县开展了地方试点，覆盖学校万所，受益学生总数达到3600多万人。全国超过1/2的县实施了营养改善计划，超过1/2的义务教育学校提供营养餐，近1/4的义务教育阶段学生享受营养膳食补助。
（二）学生营养状况确有改善，社会反响良好。营养改善计划主要包括学校食堂供餐、企业供餐和家庭托餐三种供餐模式，其中，学校食堂供餐因安全、卫生、规范，最受学生欢迎。截至目前，全国实行食堂供餐的试点学校比例达到71%，国家试点县达到（比2012年提高了近20个百分点），大大提高了供应安全、卫生、营养饮食的能力。根据中国疾病预防控制中心连续四年（2012—2015年）的跟踪监测表明，试点地区学生每天吃到三餐的比例由2012年的上升到2015年的，营养知识水平得分提高个百分点。2015年，男、女生各年龄段的平均身高比2012年高，平均体重多和，高于全国农村学生平均增长速度。贫血率从2012年的，降低到2015年的，营养不良问题得到缓解，学生学习能力有所提高，缺课率明显下降，广大学生、家长、学校和社会各界对_、_实施的这项惠民工程、德政工程给予高度认可和热烈拥护。
（三）对试点地区发展起到了有效带动作用。实施营养改善计划，有力地支持了教育事业发展，解决了贫困学生在校吃饭问题，减轻了贫困家庭的经济负担。同时，不少地方一方面鼓励试点学校就地取材，另一方面扶持农业龙头企业、建设农副产品生产基地，带动了当地农业发展和农民增收，支持了县域经济的发展。
学生营养改善计划实施情况 第3篇
一、项目概述
自启动营养改善计划以来，我们积极响应国家号召，严格按照相关规划和实施方案，致力于提升目标群体（如学生、老年人或特殊病患等）的膳食营养水平。通过科学合理的膳食搭配、定期营养监测以及营养知识普及等方式，切实提高目标人群的健康素质。
二、实施进度与成果
1. 营养餐供应：我们已成功建立并运行了一套完善的'营养餐制作和配送体系，覆盖了所有指定服务对象，提供丰富多样的、符合营养标准的餐饮。
2. 营养教育：组织了一系列营养健康讲座和培训活动，增强了大家对合理饮食的认知，让更多人了解到平衡膳食的重要性。
3. 效果评估：经过阶段性监测评估，参与营养改善计划的目标人群在体重控制、体质提升、疾病预防等方面均取得了显著成效。
三、存在问题与改进措施
尽管取得了一些成绩，但在实施过程中也发现一些问题，如部分人员对营养知识理解不足、个别地区食材供应不稳定等。对此，我们将加大营养健康宣传力度，加强与供应商的合作关系，确保食材新鲜、充足，并优化配餐方案以满足不同人群的个性化营养需求。
四、下一步工作计划
未来，我们将继续深化营养改善计划，进一步细化营养指导，强化监督评估机制，力争实现从“吃得饱”到“吃得好”的转变，为建设全民健康的美好生活做出更大贡献。
学生营养改善计划实施情况 第4篇
学生营养改善计划对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义。为了确保我校学生营养营养改善计划的顺利实施和安全运行，为了贯彻落实《_办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的实施意见》的精神，提高学生营养水平和身体素质，加快农村教育发展，促进教育公平，结合我校实际，特制定本制度。
一、指导思想
以科学发展观为指导，坚持以人为本，把实施农村义务教育阶段学生营养改善计划作为为人民办实事、办好事的重大民心工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二、目标、任务
通过实施学生营养改善计划，使全校学生吃上卫生、可口、营养的午餐。
三、范围标准
我校自一至六年级在校学生每人每天价值三元的'营养餐（包括教学点）。
四、成立学校营养改善计划工作领导小组
组 长：
副组长：
专管员：
组 员：蔡品先 卢双全 方爱珍 陈幼来各班班主任
领导小组负责学生营养改善计划的规划、组织、协调与指导工作。领导小组下设办公室，何学平任办公室主任，具体负责日常工作。制定学校营养改善计划实施工作具体方案，精心组织，确保“计划”实施的顺利进行。
五、职责：
组长陈家求负总责，全面统筹合理安排落实本校的“计划”实施；调查处理社会反映、举报案件；预防和妥善处置学校食卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。
副组长何学平具体负责本校学生营养改善计划全面实施和日常工作，制定学校营养改善计划实施工作具体方案，做好专项资金的管理、汇总、上报，结算；负责核实学生实名制学籍管理的统计数据，及时更新动态管理，每学期组织一次学生健康、营养状况监测。
专管员方建能负责每日营养餐食品的验收登记、保管及发放，做好台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料，对食品留样备检。
校委会成员协助各班主任负责各班学生营养改善计划的日常管理，及营养餐的发放工作，每天对营养餐的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。
六、基本情况 供餐方式及流程
我校属于寄宿制学校，现有在校学生300人，23位教师。营养餐的供餐方式为上级提供给学生营养餐。其流程为分年级、分顺序发放。
七、保障措施
1、加大宣传力度，使营养工程家喻户晓，深入民心。
2、组织教师深入学习，领会实施“营养工程”的作用和意义，高效、负责地担当起自己的责任，把工作做细、做实。
3、不断完善制度，包括食品安全管理制度、资金管理及成本核算制度、突发公共安全事件预案、膳食结构搭配指南、消息公开发布制度、资金使用制度、责任追究制度、食品管理制度、社会监督制度等。
4、强化监督管理。邀请家长对整个“营养工程”实施的过程进行监督，如发现问题及时与学校沟通，协商处理，并设举报电话。食堂经营人负责生鲜牛奶、鲜鸡蛋的贮存、加工及对各班级学生的分发工作。负责教师及校内住宿学生每日两次的开水供应工作。
学生营养改善计划实施情况 第5篇
一、项目启动与目标设定
自本年度起，我们按照上级部门的要求，全面启动了营养改善计划，旨在针对特定人群（如学生、老年人或低收入群体）进行膳食结构优化和营养摄入改善，以提升其健康水平和生活质量。
二、实施步骤及进展
1. 营养餐制作与供应：我们已经制定并执行了科学合理的营养餐谱，严格按照国家膳食营养标准，每日为服务对象提供丰富多样且营养均衡的餐饮。目前，已成功覆盖所有指定区域和服务人群，得到了广泛好评。
2. 营养监测与评估：设立定期营养检测机制，对参与者的.营养状况进行动态监测和记录，并根据结果调整和完善食谱。至今为止，已取得显著的营养改善效果，参与者体质明显增强。
3. 营养教育与普及：通过举办营养知识讲座、发放宣传资料等多种形式，积极推广合理饮食观念，提高公众的营养健康意识，让更多人参与到自我健康管理中来。
三、存在问题与改进措施
尽管我们在实施过程中取得了一定成效，但同时也发现存在一些问题，例如部分地区的营养餐配送效率有待提高，以及部分人群对营养知识的理解和接受程度不高等。针对这些问题，我们计划采取以下改进措施：
加强物流协调，优化配送流程，确保营养餐能够准时、保质送达每一位参与者手中；
进一步加大营养健康知识的普及力度，开展更多互动性强、易于理解的科普活动，切实提高人们的营养素养。
四、未来展望
我们将持续跟踪评估营养改善计划的实施效果，不断调整优化方案，致力于在更大范围内推动营养改善工作，让更多人享受到优质、健康的营养服务，助力全民健康事业的发展。
学生营养改善计划实施情况 第6篇
我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，细心组织，认真工作，努力完成各项工作任务，现将工作总结如下：
一、领导重视，建立工作机构
我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，营养餐管理工作由专人负责，保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。
二、健全管理制度、落实工作责任制
我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故应急预案》《学生实名制信息管理制度》和《学校健康教育制度》。同时制定管理人员岗位职责，营养餐管理员经过知识培训合格再上岗。做好宣传教育工作，使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。
三、认真组织，做好营养餐供餐工作
本学期我校共享受营养餐的学生共计307人，学校明确专人管理学生营养餐的日常工作，负责食品的接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作，每周出入库管理，每月将数据上报有关部门，做到日清月结，营养餐台帐账目清楚、齐全。每天按时按量发放营养餐到各班级。每周发放的数量进行公示。
回顾前期的'学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，虽说我校规模不大，学生不多，但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。下学期将更加细致地做好食品的接收、发放、造册登记等工作，更及时、准确地把营养餐发放到学生手中，争取把工作做得更好。
学生营养改善计划实施情况 第7篇
一、营养改善计划在我校的落实情况
青少年是花朵民族的未来和希望。青少年的营养健康状况，与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。但是我们也应该看到，由于各个地区人民生活水平不同，儿童健康况状也有着很大的差异。因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的，它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上，根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况，饮食习惯等，实施不同的营养方案。
要做到每天不重复；每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口，以保障学生的均衡营养。但据了解，我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案，更做不到每天菜样不重复，甚至每周不重复都没办法做到。每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿，有什么菜就煮什么菜；菜品单一，基本上一个星期内提供的菜每天都一样。餐配严重不合理，它只能勉强保证学生饱腹，餐配的不合理，导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉，浪费现象极为严重，至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例，食堂每日按照如下食谱进行配餐供应：
1.主食类：馒头、稀饭、米饭，每天重复如此。
2.鸡蛋：每次中餐两个，每两天一次。
3.鸡腿(鸡翅)：每次中餐两个，每两天一次。
4.汤类：鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等，每天一种。
5.牛奶类：学生奶，每两个星期一次，一次一瓶。
用餐形式：学生在班主任的带领下在食堂打好午餐，由学校领导以及班主任负责监督检查，学生自主用餐。保证学生能够吃饱吃好，杜绝浪费。通过一两年时间的运行，学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足，为图方便省事，每天的早餐就只供应馒头稀饭，学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔，造成了很多浪费；中餐的菜品里荤素搭配不合理，青菜里都是肥肉，让学生难以下咽，低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉；每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个，学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。每次午饭后学校各处的卫生状况就特别令人担忧。这种配餐供应形式明显违背了学生营养改善计划的初衷，使营养改善计划的效果大打折扣。各级教育主管部门管理者还要提高认识，克服困难，作长远考虑，将“农村义务教育学生营养改善计划”落到实处。
二、营养改善计划过程中存在的问题
农村义务教育营养改善计划的实施，对于提高和改善农村义务教育学生特别是贫困山区学生的营养水平和健康状况起到了积极的作用。但是，在实施营养改善计划中也出现了一些问题。
1.物价水平持续上涨，导致营养餐补助资金缩水严重
近年来，随着经济的飞速发展，人民的生活水平的不断提高，我国的居民消费价格指数也随着经济的增长而持续上涨，仅20xx年就比去年上涨了左右。义务教育阶段学校由于经费来源单一，除财政拨款之外基本上没有其他的收入来源，下拨的每天3元(20xx年3月将其调整为每天4元)的营养餐补助也随着物价的持续上涨，导致以前很便宜就能买到的粮食蔬菜，现在却需要花“大价钱”购买，财政下拨的营养餐补助并不能完全保证学生营养供给食物的稳定性。
2.学校缺少后勤保障
由于贫困地区教育经费短缺，没有足够的资金来修建符合条件的厨房，只能用其他公房来临时充当，设备较为简陋，卫生条件差。我校在红安县乡镇学校里硬件设施相对来说还算不错，但也同样存在着类似的问题。学校食堂不宽敞，食堂内没有能供学生坐着吃饭的桌椅，天晴还没有问题，一旦遇上下雨，孩子们就各种不方便。再者食堂工作人员往往是附近工作的农民，没有读过书，缺乏营养搭配知识，做出的饭菜口味单一，营养价值不高，另外，尽管有营养改善计划的配套文件《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》，但在具体实施过程中仍然存在操作不规范的情况，例如有的食堂工作人员会将蔬菜和肉类放在一起，有的食堂工作人员在工作过程中不穿工作服，不注意个人卫生等等。如果不注意这些细节，可能会造成重大安全事故，因此这些问题都值得我们注意和重视。
3.营养餐补助款发放不及时和使用的不规范
在营养改善计划中，存在着拨款不到位的问题。这种情况发生后，会导致学校因资金不到位，学生的营养改善计划无法落实。20xx年秋，我校就因为营养补助资金不及时导致学生的营养改善计划面临“无米下锅”的困难局面，使学校一系列后勤工作一度难以开展，也给学校其他相关工作带来了极大不便。
4.补助款发放范围不是特别合理
国家规定的在集中连片特殊困难地区(不含县城)开展试点，但由于国家实施的撤点并校政策，使很多农村地区的义务教育学校被撤并，农村乡镇地区的孩子上学路途遥远，很多家长不得不把孩子转到县城陪读。这部分孩子本应该是营养餐补助款的目标受益群体，但由于他们不在农村就读，因此便失去了享受补助款的资格。
三、实施营养改善计划的几点改进建议
为了解决上述问题，使我国农村义务教育改善计划得到更好的落实，特提出以下几点改进建议。
1.国家财政拨款和地方财政支持双管齐下
营养改善计划的实施仅仅依靠国家财政拨款是远远不够的，作为国家农村义务教育营养改善计划具体的实施者，各级政府应当高度重视营养改善计划，并为该计划的实施提供足够的资金支持，让国家财政拨款和地方财政支持双管齐下。对于物价上涨、学校后勤人员短缺等问题，地方政府出面组织学校统一采购质优价廉的食材，根据各地实际情况，可适当提高补助的标准，保证学生吃得到实实在在的营养全面的食物。
2.提高工作人员的素养
尽管各试点地区的经济发展水平不高，但各试点地区的政府应该从长远出发，看到发展教育事业的.重要性和迫切性。为试点学校招聘一些合格的后勤人员，使营养改善计划有效有序实施。聘请的食堂后勤工作人员应该取得有效的健康合格证，并对他们组织相关的培训，让他们懂得营养搭配的有关知识。针对有可能发生的食品安全隐患，请有关专家传授一些食品采购、加工、保存方面的相关知识，严把安全关，消除安全隐患。
3.规范财政的拨款流程
针对营养改善计划拨款延长的时间长，资金发放不及时不到位的情况，各试点地区要积极寻找解决办法，而不是一味让学校坐等、自己先想办法垫付。市、县财政要高度重视国家对教育部门的财政拨款，在第一时间把有关资金拨付到位。为减少财政拨款中的发放和使用不规范现象，县财政和教育部门应该安排专人负责，把资金的发放速度以及使用情况纳入年度考核中，并以此制定相关的惩奖制度，以确保营养餐补助款准按时发放，不延时、不拖欠。
4.学习外国先进经验推广国内先进模式
营养改善计划是一项惠民政策，这项政策的制定和实施仅靠政府力量肯定还远远不够，应该寻求多方帮助。要积极学习国外的先进经验以及推广国内的先进模式。例如国内的“九阳希望厨房”“春苗厨房”“幸福厨房”等公益项目在促进和落实国家营养改善计划方面也发挥着很大的作用。各试点地区可以积极探索和借鉴，学习其相关经验，为学生营养状况的改善提供更大更多的助力。
总之我国农村义务教育学生营养改善计划实施以来，为农村义务教育学生营养状况的改善提供了资金支持，为缩小贫富差距促进教育公平做出了很大贡献。但由于此项计划涉及范围广、投入资金多，各地区经济发展水平不同，各地都没有开办营养餐的经验，因此在实施过程中出现了一些问题，但我们相信，随着营养改善计划各项制度的完善，先进经验的积累，这项利国利民的政策必将会造福更多的义务教育阶段学生。