开店计划方案简洁(共17篇)

时间:2025-03-19 16:01:12 作者:admin

开店计划方案简洁 第1篇

一、便利店的潜力及趋势

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识

要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑——一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件——与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台——收银台兼管理人员工作台。

货架——以平方数计,每4-平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备——如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

2、为消费者提供方便——就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、制度管理

在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有:

①出勤制度、卫生管理制度、报表管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度 现金管理制度、工资的发放管理规定、员工的担保制度、管理人员的权限规定、员工的奖惩制度、员工工作制度 货架作业管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材领用管理制度、通讯器材及设备管理制度

②商品管理

为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

商品的进场制度、商品的销售报表、采购报表、滞销报表、畅销商品统计表、关于商品的奖罚制度、商品的配备申报制度、临近商品的处理、商品销售考核、促销商品的管理制度

③库存管理

因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的'杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有

库存报表管理、库存的限制、商品的周转周期与库存的参考、调货申请表、退货管理规定、库存周转考核、商品配送管理制度、滞销商品考核

④系统管理

系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有: 操作员的管理规定、操作员的权限、操作员的保密规定、营业额与员工工资的关系制定 。

a)损耗管理

制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有 员工内盗的处理意见、损耗的管理规定、损耗的奖惩制度、耗材管理、关于盗损的管理规定。

b)促销管理

实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有 促销管理规定、促销的申请、促销的执行考核

五投资分析

预算按120平米计算(单店) 1A固定设施:首期(即开业前)

天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元 水电设备:2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元 铺面外:2030平方=600元 店招:20平方30=600元

合计840+2500+2760+600+600=7300元 B经营设备

货架:28020+18030=11000元 电脑收银设备:3500+500+800=4800元 冰柜:18002=3600元 软件:15002=3000元 分摊总部连网费用:2000元 收银台:1000元 烟柜:400元 酒柜;600元

电话初装费:2003=600元 其他设备;1000元

合计11000+4800+3600+3000+2000+ 1000+400+600+600+1000=28000元 C租赁押金;2000元 D消防设备:2000元

总投入7300+28000+2000+2000=39300元 2经营成本及经营费用

租金————―-800—1000元/月

税——————-500元(国税)+200(地税)=700/月 工商管理————150元月 水——————―50元/月 电——————―800元/月

工资——————5004=2000元/月 耗损预估————500元/月 总部配送费——―400元/月 总部管理费用——400元/月 其他费用————300元/月

合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月 3营业效益

预计营业额1000——1500元/日月计营业额40000元 营业利润4000022%利润率=8800元营业外收入500元/月 合计效益8800+500=9300元

4货值800元/平方120平方=96000元 5后期开业后的追加投入30000元 6收益分析

收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月 年收益=3300/月12月=39600/年 不可预计费用5000元/年

实际预计收益39600-5000=34600元/

总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300 年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992 预计收回投入需2年

六、项目可行性

行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

七、风险规避

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性. A方案;员工入股

B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏 C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用 D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

八、投资解析

1.前期投资

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入

2.追加投资

因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。 开便利店流程

1:选址,调查市场潜在的客源,认真做好分析。

2:租房,最好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。

3:买硬件设施,布置自己的便利店.一般70平米的便利店要需3名雇员轮班,一般小城市都是自己经营,不需要雇佣员工的,也是为了节省成本。

4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧,呵呵。

5:装修一般都很简单,主要是铺下地板。刷下墙,保持室内干净明亮就好了。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。

6:货品上架,电脑收银系统录入测试准备。

7:开业,并根据实际销售调整货源。

根据调查,以下地理位置不适合开设便利店:

1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;

2、交通干道不汇集处;

3、在马路上无法看到商店;

4、不是在水平地面上;

5、不能很方便的设立店铺门面和招牌;

6、店铺租金大余销售额。

便利店适合的消费者大多是学生和30岁上下的人士,开便利店要保持创新的因素。购进一些新鲜的商品。

一是家庭主妇,她们喜欢在便利店购买一些常用物品

二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买

三是独身的青年人,一般这样的男士居多

四是中小学生,他们最爱吃零食。是便利店的常客所以找个好的位置来经营便利店是很关键的,在一个很偏僻没什么人的地方开便利店是不太好的主意。因为便利店的优势在于“便利”,所以很多便利店都是开在人多的地方,象一些交通很方便的地方,你会发现这样的店铺很多,自己调查下地理位置,为自己的创业开店找个好的地理位置!好的选址是成功的一半。

开店计划方案简洁 第2篇

一、店铺类型的划分和有效人流的测算

要学会调查市场,第一步是确定店铺类型。店铺类型的划分对便利店的商圈的分析具有决定性的意义。

1、结点型店铺:有一个或几个重要的结点来开设的便利店,这样的顾客是相对固定的。所谓结点, 就是能够集结人群的地点,如学校、医院、社区、加油站等。结点对于便利店商圈调查具有普遍意义。例如社 区店:一社区居民为主要的消费人群,主要为社区居民服务,而商务便利店又以商务办公的群体为主要顾客,这 些都属于结点型店铺。

2、中心商业区店铺:不需要依靠结点的中心商业区及闹市区的店铺。这类店铺的考察和结点型店铺有所区 别。因为它位置特殊,例如南京步行街开店,它既没有居民、学校,也没有医院、办公楼,但其实从商圈来说 是适合开设便利店的。(其实很多便利店企业称之为“客流店”)

大概主要是以上几类。国内的便利店也主要是以上几种,

在分析商圈前,除了解释结点概念的同时,还需要解决门前有效客流(R)的测量。门前有效客流是指从店 门口步行经过的潜在目标顾客。24小时的实测在便利店商圈调查中没有意义。众所周知,我们测量R值是因为我 们知道,销售额=客单价x客流量,客单价可以由历史数据得出——各种不同类型店铺的客单价不同,但差别不 大——那么只要确定客流量就能大致预测销售了。一般文章中说到,客流量=Rx 进店比率,但进店比率不是一成 不变的,举例来说,早上的进店比率和高峰期、深夜进店比率区别是很大的,如果用一个固定的10%或8%来评价 都是没有意义。对于一个小便利店来说,这个测量客流量的方法是值得商榷的。更好的方法是根据各类型已开 店铺的时段客流量或销售额来预测门前客流R,这里不具体讨论细节。总之,这个门前有效客流R的测量方法是 有讲究的,不应该根据实测数来确定。

二、结点型店铺的商圈调查

结点店如何做商圈调查?

结点型店铺的考察指标从大的方面来说有三点,依次为周边环境、竞争对手、立地立位。对后两项指标只 需要定性评价即可。首先说立地立位,指的是店铺所在地理位置本身的优劣。如面宽(6米以上为佳)、是否有 台阶、显眼度、店铺形状等因素。这些指标基本无需量化,只要符合便利店开设基本条件即可。竞争对手的考 察也是一样,例如同业态店铺最好超过50米,对手的价格、营业时间、商品、服务等均在考察之列。(这里暂 不考虑商圈饱和度问题,因为目前很多结点型商圈都没有达到饱和),需要提醒的是,如果该商圈的零售店铺 数量较多,一般来说,这个商圈的周边环境是适合开店的,这时候竞争对手的考察就变得非常重要了。最后是 周边环境,这也是唯一需要量化的指标。这里的周边环境指社区、医院、学校等各种人群聚集的点。按商圈范 围分层来测定结点的人群。一般来说,把商圈划为三层是很有必要的,以半径50、150、300米为单位划为第一、第二、第三商圈。(当然不能形而上学,如有栅栏或小区出口在300米以外等情况,不能算在有效商圈里)居 民总体资料可从居民住宅区的居委会获得(现在小区基本都有介绍图),结合问讯小区的清洁工、小摊贩可以 得到更具体的信息。第一商圈的居民购物可能性:第二商圈购物可能性:第三商圈购物可能性=7:2:1。(经 验公式)再根据各结点收入水平来确定销售。

举例:某社区店位于小区主干道,除社区外没有明显结点。第一商圈的居民300户,第二商圈的居民700户 ,第三商圈的居民1000户,该店门前有效客流R=3000人

那么销售额预测如下:

商圈有效总户数=300+700×2÷7+1000÷7=650户,也就是说现在商圈的情况转化成50米内有650户,而50— 300米没有居民。

假设户均消费每天为5元,则销售额=5x650=3250元 注明:假设户均消费是有直接意义的,准确与否有一定经验,是综合年龄特征、收入水平等因素来确定的 。这里假设的是每户一周入店4次(每人1-2次左右),每次消费9元左右。只有大卖场和便利店集群开店时才计 算居民可支配收入来确定销售:可支配收入一般是一个城区的平均数,对一个单独小区来说,参照系数难确定 ;就算居民购买力确定,如每月支出1000元购买食品和生活必需品,那么他到便利店来购买的比率也是无法确 定的。因此,认为经验的得出户均消费是更为直观的方法。那么,人均可支配收入是不是没有意义呢?下一步 我们讨论便利店集群开店时,人均可支配收入就变得尤为重要了。

回到前面,我们已经预测出销售额=5x650=3250元,这时候,我们结合门前人流预测法来对比销售。

假设该店门前有效客流R为3000人(社区店的进店比率为10%,客单为10元,每个公司的进店比率,客单都 不同,由MIS系统的社区店资料分析得出),那么我们可以得到销售额=300x10=3000元。好的,那么可以假设开 店后,由于店铺的吸引力门前人流会有一定增加,这样,我们就印证了销售额应该在3250左右。

结点店预测大概方法就是这样,如果商圈范围内还有其它结点或有其它明显竞争对手,则应相应增减,但 浮动范围一般不超过500元。

三、中心商业区(客流店)店铺的商圈调查

同样是以上三个指标:周边环境、竞争对手、立地立位,但有一个指标是很重要的——R值测算。一般来说 ,中心商业区店铺R值会远远大于结点型店铺。这里的竞争对手、周边环境的.调查都是为测算R值服务的。对于 这类店铺来说,用R值来确定销售是最直观的。但R值的测算和很多因素有关,比如说立位就可以决定进店比率 ,同样有效客流都是6000人,面宽4米和面宽8米的店会导致进店比率相去甚远。

那么,如何开店规避风险?开便利店的流程中投资开便利店又该注意什么呢?

无论您是做什么生意都无法避免不会产生风险。但是便利店的风险相对较小。只要你择选的地址是符合条件的,人群流动大,那么不会有太大的风险!

詹一峰特别提出了几点看法,以此来告诉加盟者,如何才能更好地赢利。

一、人流量问题,必须选择一个相对量比较大的地段。

二、尽管承诺的是24小时营业,但是,从现实来看,凌晨3点至上午8点的时间段内,是一个空白段,几乎无人购物,这方面的人力可以减少。

三、商品结构上,一般品牌的便利加盟店的产品都是一样,这样的情况是否可以适当更改,针对不同地段的人群提供商品。如在学生居住区,多提供些学生用的物品,在纯小区是不是可以多提供一些零食和家庭用品。而有些地方是否又可以主营卫生用品等等。

四、目前,酒类、营养品进超市的进场费很高,而便利店是没有进场费这一概念的,所以便利店应该把握时机,抢占这一市场将大有可为。

开店计划方案简洁 第3篇

一、 市场背景分析:

1.人口基数、经济指数:

xx镇人口数在万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。xx店所能辐射的人口数在万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而xx镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,

2.竞争力:

xx店所竞争的范围有:xx农工商,xx街道零散批发部及小便利店,xx附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,xx现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在xx,而且乘车不方便等等。

3.联合营销的目的性:

现xx店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。

二、 1006001期DM促销方案

1. 活动主题:盛装开幕,或隆重开业

2. 活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

3. 活动地点:xx

4. 活动内容:

活动主题:火爆开业三重礼

准备部门:营运部、企划部、业务部

一重礼:开业免费送现金

活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。

二重礼:开心购物抽大奖

活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,

备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。

三重礼:你来我就送,免费领牙刷

活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。

三、 DM单页(秒杀惊爆价)

A4铜版纸 2P(105G) 8000份 营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。

四、 DM海报(专柜和店内版)

DM海报:A3铜版纸(合订本) 8P(105G) 15000份 营运部、企划部、业务部

DM海报(预计特价商品数)

的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的

1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。

五、 活动所需的配套设施:

1. 过街横幅: 悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)

2. 外墙条幅: 悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)

3. 贺幅、巨幅: 悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)

4. 气拱门: 安放于主出入口的外立地面。

5. 红地毯: 从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)

6. 活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)

7. 庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)

8. 宣传车两辆: 向周边社区场所宣传我店开业(前三天)

9. 外场四小棚: 厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)

10. 店内吊旗: 主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)

11. 通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)

12. 店内彩气球: 摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。

13. 入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。

14. 主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)

15. 收银员胸巾: 收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。

16. 专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。

17. 透明抽奖箱: 雅克利透明材(25*25*25)。(标语待定)

六、 促销活动所配套的部门、人员:

1. 收银员:8名

职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。

2. 收银助手:8名

职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。

3. 收银处治安员:2-4名

职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)

4. 管换零钱人手:1名

职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)

5. 营业员(理货员):18名

职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。

6. 营业员助手:4-6名

职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。

7. 内保治安:6名,外保治安:6名

职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。

8. 收货、货运员:2名

职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

9. 仓管员:2名

职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

10. 活动主管:2名

职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。

11. 活动经理:1名

职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。

12. 办公室管理员:1-2名

职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。

开店计划方案简洁 第4篇

项目概况:

馒头我国独有的面制品,也是家居常食的主食之一,不论在全国各地,只要有人的地方就会有馒头的身影。而开一家馒头专卖店,借鉴小型食品店的经营模式,开发多样化的馒头产品和相关食品,结合传统精华,加入现代饮食流行元素,使小小的馒头京变得外形诱人,色泽悦人心目,口感多变,味道清香,咀嚼后唇齿间留香,既能提高产品销售,也是在这一传统成熟的市场上发潜出新的资源和价值。由于是每日的必需品,而且市场对产品的认可是绝对的,馒头专卖店进入市场以来,迅速风靡大街小巷,不但受到家庭主妇的喜爱,也成为青少年热情追棒的美食,开创了吃馒头的新时代。

馒头专卖店里,产品是多样的,而不只是传统的大白馒头了,有烤的脆皮馒头,各种营养和不同颜色的粗粮馒头,还有数种特色的米面小吃,而且在馒头的大小和规格上也丰富多彩,有适合于小朋友吃的珍珠馒头,有普通大小的家常馒头,还有墩实超大的将军馒头。这一切使得馒头一改往时的单一,馒头店也有鲜明的特色卖点,馒头历来以是实惠的代表,这一点在馒头专卖点里一样得到体现,基于是传统基础上的创意和改良,产品的直接成本并没有太多增加或保持一致。并且更有营养和更加干净卫生。所以,馒头专卖店的产品一样是物美价廉却更有价值体现。这也是馒头专卖店能快速发展和适应市场需要的原因之一。

丰富的产品、成熟的市场、持续的发展空间,鲜明的'特色卖点,势必是为项目发展和成长提供了很好的市场条件。所以,开一家特色馒头专卖店是创业的最好选择。

项目特点:

馒头专卖店产品新颖,花色多样,营养卫生,经营管理简单,消费频率高,利润空间大,操作容易,适合于初创业者。并具有以下特点:

技术简单,易容掌握。

特色鲜明,健康营养,主题明显,有很好的吸引力。

传统产品,有普遍的消费市场。

原料普通易购,无经营限制。

无季节性,产品天天有需要,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。

特色馒头专卖店开店方案

管理简单,经营主题清晰,经营环节少,易于控制,人员要求低,服务过程直接,经营细节皆自已掌握,十分适合新进的创业者。

持续盈利,产品是日常长期需要的,而且原料成本低,经营成本低,无需昂贵设备。盈利轻松可持续发展。

项目运作方式:

项目以自主创业方式运作。可在菜市场、社区、美食街、公园等人员相对集中区域开店经营;在经营上除了可以满足于家庭饮食需要外,还可以满足于人们尝鲜品味的需求。经营场地要求不高,数平米即可操作,无需大量设备。生产和销售可以是分开进行的,经营形式主要以外卖为主,管理简单,控制容易。

在销售过程中无需另请人工,店主一人便可操作。产品生产皆可以是家中完成,经营售卖时只作最后的成品加工或点缀即可,而且部份产品还可直接采购成品,直接获取利润。

项目投资情况:

项目最低投入二万元即可,包括设备投入3千元。装修投入万元,流动资金3千元。合计投入二万余元,即可开设一个特色的馒头专卖店了。

项目利润情况:

馒头是家居常备食品,需求量和销售量大,销售中一般以个为单位,特特殊产品也可以袋或斤为单位,经营方式灵活。而综合毛利通常在30%以上,由于是大量出售,此毛利下,盈利是十分可观的。

开店计划方案简洁 第5篇

一、活动主题:

缤纷庆开业好礼送大家

二、活动时间:

5月16日——5月20日

三、活动内容:

1、开业篇:开业有礼购物惊喜集小票送抵用券

缤纷庆开业,好礼送大家,开业活动期间,购穿着类、百货类商品累计集满小票100元送30元抵用券,休闲运动类、名表集满100送15元的抵用券。凭有效收银小票到一楼总服务台领取。

(明示商品不参加,赠券xx主力店通用,活动期间使用有效,过期作废)

2、超市篇:开业惠顾客,超值换购礼5月16日—30日

xx人民商场店开业啦!开业活动期间,顾客在超市购物单票满38元即送换购券一张,满76元送2张,凭券换购以下超值商品,买的.越多,送的越多!绝对是物超所值、让你心动。

鸡蛋元/斤,每券限5斤。

大米元/斤,每券限5斤。

味达美酱油元/瓶,每券限1瓶。

每天超市还推出飘柔洗发水元/瓶,枪手杀虫剂元/瓶等100余款超低价、震撼超低价抢购商品低价狂飙,火爆抢购!

3、家电交通快餐篇:家电开业抽大奖幸运好礼滚滚送

五楼4000平方米的家电城、3000平米餐饮城、2000平米的电玩城开业隆重推出,家电城汇聚世界名牌、国产名牌系列产品,美食城汇聚全国各地特色名吃,电玩城各种电玩,想玩就玩,让你尽情享受都市生活。

活动期间,顾客在xx人民商场店购买家电类、交通类商品,凭有效收银小票即可参加抽奖活动,累计购物满500元抽一张,满1000元抽两张,依此类推,单票最多抽5张。

超市购物单票满48元即可凭票抽奖一张,满96元抽两张,单票最多抽3张。

(抽奖活动和换购活动只限参加一项)

奖品设置:

一等奖:32寸液晶彩电一台,活动推出50台;

二等奖:洗衣机一台,活动推出100台;

三等奖:电压力锅一台,活动推出500台;

四等奖:夏凉被一床,活动推出1000台;

五等奖:可口可乐一瓶,活动推出50000台;

六等奖:雪糕一支,活动推出100000台;

4、文艺故事篇:缤纷庆开业,精彩不错过

开业期间,特邀全国著名军乐团、舞狮团、锣鼓团前来助阵,激情奉上精彩的演艺,让你感受精彩的文化盛宴,好机会不要错过!

四、广告宣传:

1.印制3万张刮刮卡(家电用)或用现有的成品卡。

海报30000份(邮局发行10000份,齐鲁金页发行10000份,商场发行10000份)

3.电视台广告(飞字广告)

4.气象局广告

5.手机短信50000条

6.卖场气球氛围装饰

7.卖场地贴、门贴、吊挂看板

8.开业吊旗

开店计划方案简洁 第6篇

为欢迎各学生返校,本超市特施行此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。

一、活动目的

1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。

2、以“新学期”刺激消费群,吸引目的消费群及潜在的消费群,无限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。

二、活动对象

所有在校大学生以及周边小区居民。

三、活动时间和地点

时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

地点:校园超市内

四、活动主题

“尽享超低价,新学期巨献”

五、活动方式

1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客城市获得xx饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。

2、价格促销,活动期间生活必须品一律打七折,食品类一律八折。

3、购置,将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售,时间为x月x日和x日。

4、限量购置,将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品,由于价格自制,所以每人限购2件。

六、广告配合方式

1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,而且设有活动征询台;

2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;

3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;

4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。

七、前期筹备

人员安排:

(1)安排足够数量的效劳人员,并佩带工做卡或绶带,便于识别和引导效劳;

(2)现场要有一定数的秩序维持人员;

(3)现场征询人员,销售人员既要分工明确又要互相配合;

(4)应急人员(一般由指导担任,如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)。

开店计划方案简洁 第7篇

一、背景分析

1、地理位置:

(1)周围都是家属区:优势是目标客户和潜在客户群很大,但是不是很清楚客户群的消费能力。如果是高档社区的周围,那么做中高端非常可行;如果周围是普通社区,也可以做中高端,但是――吸引很多的顾客战略就很难达到。如果品牌是连锁的很知名,或室内装修很豪华高档,在开店的时候就已经定位为中高端,那么就很合适。

(2)周围美发店很多:一般这种情况都是大家价位都差不多。我们可以以特色项目和服务来吸引并留住客户(其实新开的店需要一个过程积累和成长,现在确实最需要的是客源)

2、定位分析:

如果室内装修很高档奢华,跟80%理发店完全不一样,那么建议做中高端。

如果装修和人员规模很一般,都是一般美发店的设施和客源,那么不建议做中高端。而是靠客户的数量和消费多少(这其实跟时间和客户意愿有关)来繁荣。

二、活动策划

1、推出特色服务:

(1)家庭卡,如果好的话可以长期办

一张卡,全家人的美容美发专家!开业期间办卡送一张全家福合影(几寸看预算定)!男士可享受理发和修面,女士可享受理发和互脸,小朋友理发免费。

这样一网捞3个人,绑定在一起了,即贴心又便捷还有优惠。

(2)体现专业性,让顾客钦佩技术

免费专业肤质评价和造型测评,我们不只是理发师,我们是您的美容美发顾问!

【具体操作】:建议一上来先面诊――顾客对于针对自己的知识和建议非常有好感。对顾客提出的量身打造和针对自身的问题,要认真耐心的回答,热情推荐

【后续发展】:不只是在搞活动时做,平时每一个顾客都要这么做,才能留住顾客和口碑。

【服务强调】看人:一切的服务必须跟上。全心全意,程度参考客服人员的办事方法,所有的服务绝对不能流于形式(曾经遇到过肤质体质测评,就问了一张表上的问题完事――让顾客怀疑你只是要留下信息而不是服务)。

(3)养生专题:那些年我们应该知道的养生知识

送赠品,但要有创意:根据顾客体质和内部调理问题,来送一些对症下药的水果和食物等,在送的时候要对顾客讲明其问题和调理方法,而xx水果或干果具有xxx效用(送水果而不是小礼品,更节约成本,而且让顾客贴心,这是创新之举)

(4)办会员卡即送“顾客盘发造型+精美发饰装饰”教程!(就是教如何在现有发型下,通过发饰的帮助来绑辫子或法式发髻等)【流行美――也是通过这种服务来推销发饰】

这个活动完全可以持续长期,消费到一定程度的会员顾客可以免费定期享受服务。

(5)送免费体验卡,可以结合团购网来做

客户口碑宣传力量大,拓展客源可以送免费体验卡【一定是特色项目的,最招牌的】

2、留住顾客的长期活动

(1)吸引之后的服务和宣传要跟上:要把顾客办理会员卡得到的优惠和好处――以一针见血的方式写出来――结合宣传彩页的发放和团购的开展。

比如:尝试过很多化妆和美发产品,在其中选了又选徘徊很久都没有定下适合自己的产品吧!你想要一次专属于自己的肤质测评和发质鉴定吗?xx美发店理发提供以上服务,免费!

(2)(中高端非常适合)会员专属:家庭主妇、气质提升、情感心理课程等

(3)(中高端非常适合)会员专属:饮食、养生沙龙会

(4)购卡建档案(顾客重要性排名,推出针对不同顾客(历史、消费水平、年龄)的每月的优惠方案)【职业代码表(白领w whitecollar,主妇h housewife等)年龄(10―20岁为12,20―30岁为23,30―40岁为34),消费能力评级(abcd从高到低),办卡历史(一年就是01)――bw2306就是一个消费能力较强的20多岁白领,6年客户】――让每一个顾客每月都能享受到一次优惠活动,不论大小,总是会让顾客惊喜和满意,从而吸引顾客和口碑。

3、室内外布置和服务

(1)室内布置:

等待区提供杂志,播放音乐(室外也可以播放音乐,经过选择的抒情上档次音乐,或者女性喜欢听的情歌,别选什么春天里、最炫民族风之类的,最炫民族风要分时段播放)

(2)室外布置:

店内装饰一定要明亮(大白天可以开灯),灯光晦暗的话人们有抵触心理。

要有一个旋转的三色灯箱――就跟看到黄色大m就知道是麦当劳一样。

(3)服务与推销:

①建议顾客正确使用保养品的方法和知识,针对个人的保养――这样产品就会推销出去。

②运用对于时尚和打扮的专业知识,创造营销机会――让顾客有一种在这里消费附加赠品很值的感觉。

③技巧:对待顾客要亲切友善,不要像推销员一样有压迫感,要作为一个咨询专家顾问来深入对方内心,多提开放性问题,让顾客多说,真诚解答顾客的每一个问题,推荐真正适合他们的产品

④过节的时候――推荐购买产品当礼品送人

三、宣传策划(好的活动要让人知道,才能吸引人气)

a.前期:打开市场

1、团购网:推出团购特价的美容美发套装(根据实际情况决定价格)或者直接就是惊爆价美容美发服务

优点:这是一个能够极快提高知名度的方法,短期内能够带来一定收入,能够带来非常多的目标客户群和潜在客户群,但一定要及时跟上良好服务留下深刻印象和公司创意介绍【这个非常重要!服务态度决定一切,成败在于此】,很快就能打开市场!

2、亲朋好友的宣传效果

这是初期打开客源的方法之一。我们可以随便找6个人然后就能认识世界上任何一个人。

b、后期:进一步吸引顾客的优惠活动【长期】

1、附近的繁华商业街和小区发传单

把宣传单和室内海报做成一种艺术品(以下就是一幅电影的海报和对比,别一让人看就看出是广告单,否则顾客一看就会扔掉)吸引人的海报和宣传彩页的内容一定要震撼和抓住顾客心理的真正需要。

注意:传单一定要设计的抓人眼球,令人留下深刻印象――建议突出公司“创意”定位。

功能型宣传单:让别人舍不得丢,这样就扩大了知名度,如发型优惠唬ú慰kfc的`优惠唬┥厦嬗∽湃绽⑹鄙兄叮ū热缡笾闼樯埽┥招亲柿系龋ú慰冀谈狗⒌男ド嫌性刂芷诒恚突崃糇牛

实用式宣传单:明信片、信封。虽然成本可能会增加一点,但是总比一大堆全都被扔了好。

2、报纸中夹宣传彩页【把上面的活动策划写在上面】

3、同城最有名的网络论坛:企业版和生活休闲版发文

每个城市一定有一个最知名的市民论坛――由亲身经验得出,论坛的推广浏览量能够带来非常大的本地客户群体,但注意一定不要广撒网,最著名的那几个论坛足矣。

企业版:介绍公司的各种创意和成果(吸引人的永远都是不同的)

生活休闲版:发一些有关时尚创意素材、时尚知识、“达人教你学化妆”,“美容养生小常识”等的帖子,要对楼下跟帖提问的作出回复,争取做出一个比较火爆的高楼贴――提高知名度。

4、吸引经常过路的人群――周围或附近小区居民

(1)吸引顾客的方法:路演的美发秀炫技,既展示了美发师的技术又吸引了人气。

(2)店里店外都挂上画报人物的不同发型的海报(跟其他店的高清模特写真不一样,就是一个选择的理由,参考上世纪民国的广告美女画报,尤其是那种香烟盒上的画的美女)

开店计划方案简洁 第8篇

一、活动构思

1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线,通过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。

2、通过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。

3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。

4、通过活动的各种新闻传播,让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息,较其他方式更为客观。

二、整体气氛布置

整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,工地四个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出海角红楼利都度假酒店的信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗,内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。

1、布置

(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。

(2)悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。

内容:文字海角红楼利都度假酒店开业庆典”

颜色:字(中黄色)底色(红色)

字体:圆黑色

(3)充气拱形门一个(内容、颜色、字体同(2))

(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。

(5)内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。

(6)门匾罩红绸布。

2、奠基现场(工地)布置

奠基现场四个空飘气球悬挂空中,文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。

在奠基现场放置一块青石碑,若干把扎有红绸带的铁铲。

3、主会场区

(1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。

(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。

(3)乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。

三、活动程序设置

作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞龙活动来制造喜庆气氛,也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而,以舞龙活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外,应当由司仪主持庆典活动全过程,由司仪来穿针引线,才能使会场井然有序。

具体活动程序设置:

09:00 迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)。

09:20 礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场。

09:30 乐队奏曲和司仪亮相,宣布海角红楼利都度假酒店开业庆典开始

并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾。

09:50 为尔公司方总致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加海角红楼利都度假酒店的开业仪式。 并对为尔公司及本项目进行简短介绍。

10:00 市领导讲话(内容主要为祝贺词)。

10:20 剪彩仪式。

10:30 揭幕仪式。

10:40 为两只龙头点睛(方总、陈总、市领导)。

10:42 舞龙表演。

10:50 司仪请嘉宾随舞龙队的引领进入奠基现场。

11:00 燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲)

11:10 嘉宾手持铁铲参加奠基活动。

11:20 邀请嘉宾前往参观和稍作休息(这时应有专人派发礼品)。

12:00 ××酒店,庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式,气氛融洽又高雅)。

四、活动配合

1、活动总负责――总务组:负责活动总体进展,确定嘉宾名单

人员配置:暂定1人。

2、现场总协调――会场组:协调现场各工序间工作。

人员配置:暂定1人。

3、道具准备――后勤组:负责购买活动所需材料及用品,活动结束的清理会场。

人员配置:暂定2人。

4、对外联络――公关组:负责派送请柬,联系乐队、舞龙队、司仪、新闻媒体、酒店等。

人员配置:暂定4人。

5、 宾客接待――接待组:负责嘉宾签到处,发放资料,为嘉宾佩戴贵宾花,引导车辆停放,活动结束后,负责送客。

人员配置:暂定4人。

五、媒体配合

海角红楼利都度假酒店元月15日的开业仪式是海角红楼利都度假酒店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个海角红楼利都度假酒店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标,从而尽快奠定海角红楼利都度假酒店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式,以大量的硬性广告来宣传项目。

1、在《羊城晚报》、《广州日报》、《信息时报》、《南方都是报》上刊登

时间: 《羊城晚报》元月8日-12日的一期1/4版。

《广州日报》选择11日、12日、13日连续3天到刊登,1/4版。

文案:横排 “元月十五日”

横排黑体小字:值海角红楼利都度假酒店.元月15日开业之际,凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。

另:在版面上还应把海角红楼利都度假酒店标志和广告语“海角红楼利都度假酒店,一生的、幸福的”都标注上,标志图案要显眼,广告语字体要有别于文案字体。

地址:电话:

2、制作宣传单页,派销售员到各繁华地段及居民区散发。

时间: 元月8日-元月11日三天

文案: A页:(参照报纸广告)

B页:(项目概况)

六、费用预算

1、 报纸广告刊登费用:

2、条幅9条:60元/条

3、请柬:100张元/张

4、司仪:

5、礼仪小姐:10人

6、乐队:1280元7、充气拱形门:一座×200元/天

8、路旗:7元×50面

9、指示牌

10、花蓝:60元/个×20个

11、佳宾胸花:元/束

12、鞭炮:200元

13、装饰品购买费:

14、宣传单页制作费:

15、石碑购买费:

16、铁铲购买费:8把

17、空飘气球租赁费:

18、舞龙队:1280元:

19、音响、话筒租用费:

20、签名用文具购买费:

21、剪彩、揭幕用红绸购买费:

22、礼品:

开店计划方案简洁 第9篇

重庆目前餐厅的现状:

1、老牌餐厅:老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香;文化——菜香源(杨家坪店)、外婆桥(大都会店)、陆莲兴等。

综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。

具体策划方案

一、场地选择

1、几大美食一条街南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等

2、主要各区的繁华地带解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等

3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)

4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)

5、场租费用不得超过30元/平方米

关键字:策划书

二、店名

满庭芳和顺坊自然香知味停车六月雪五味鲜故乡情家乡味得月楼等三、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处、典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

四、投资费用预算(按20xx平方米)

1、装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万

总共资金准备:350万(含不可预见费)

开店计划方案简洁 第10篇

一 酒店概述

1、项目:x大酒店

x大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。

2、开业主题:味道嘉州乐食凯源

本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。

3、目的:

开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;

1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。

2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

3)、扩大知名度和影响力。

4、开业时间:预订为9月15日(周六)

5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味

6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。

二 酒店swot分析

随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。

优势(superiority):

1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。

2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。

3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。

劣势(worst):

1、门店不够突出(店招不够明显)

2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力

3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。

机会(opportunity):

1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。

2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。

3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。

4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。

威胁(threaten):

1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁

2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展

3、未来开张的大酒店对自身的威胁

4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难

三 前期运作

(一) 广告宣传

1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。

广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。

2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。

3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。

4、在交通台发布信息

内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。

交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。

5、做dm单或生活指南

dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。

一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。

(二)和一些伙伴合作:

1 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。

2 和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。

3 和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。

4 和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。

四 现场活动

1 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。

开店计划方案简洁 第11篇

淘宝开店策划书

一、前言

随着互联网技术的飞速发展,互联网已经走进了千家万户,并且时代步伐的前进,带来了潮流时尚,现在追求潮流时尚的人很多,不仅仅是年轻人,有些上了年纪的人比我们许多年轻人更懂时尚,更加追求时尚,因为她们不想落后于我们年轻人,她们的思想同我们一样前卫。网上交易的足见成熟,网上购物使得很多人在购物时减少了很多时间,她们可以在家里随心所欲的选择自己喜欢的商品,可以进不同的店里进行比较,选择自己满意的商品,手指一点即可完成交易,节省了很多时间。而淘宝网就是提供这样简便交易的场所,淘宝网上的商品满目琳琅,各种各样的商品都有,服装、饰品、食物……。服装是每个人的必需品,小到婴幼儿大的中老年人,都需要服装,而年轻人追求潮流的比较多,所以年轻的少男少女是很大的客户群。

二、市场调查

1、市场前景:服装是每个人的必须品,现在上网的人大多数集中在16~40岁之间,这些人在学习工作之余,喜欢上网,在网上浏览淘宝网的动态信息成了她们消遣的一种方式,这样节约了她们逛商店的时间,使得她们有更多的时间做自己想做的事,所以,我认为在网上销售是一个很好的途径。

2、竞争者:目前市场上的服装有各种类型,价格质量不一,竞争激烈,其中很多的品牌占有了市场的绝大部分,且每种品牌产品均有各自的特点和稳定的销售量,客户也比较稳定,所以我们要寻找另一

个市场,如在网上销售。

3、消费者需求的特点:由于上网的人一般是年轻人,她们对服装的需求的时尚、个性,她们所能接受的价格为60元~300元。

三、收集信息

1、信息来源

开店计划方案简洁 第12篇

一、活动日期、期限的确定:

(4月6日)

二、开业活动形式、目的:

美容院门前进行锣鼓表演,歌舞表演与服务咨询、产品有奖销售、美容院经营项目推广相结合,提升美容院整体形象及知名度,吸引新客源,稳定老客户,增加营业额。

三、活动主题:

开业庆典大酬宾,歌舞表演秀。

四、奖励办法:

分三轮

1、第一轮抽奖:现场购买88元卡,均可参加抽奖

奖品如下:

①10%的人抽到免费珠海海泉湾游最终抽奖券

②其它90%的人奖品如下:300元的护理项目,200元的护理项目,钢瓷家居套,首饰盒,披肩,不锈钢水杯,睫毛夹或粉扑。

2,第二轮抽奖

免费珠海海泉湾一日游抽奖所有获得抽奖券的顾客参加第二轮抽奖

3,第三轮抽奖

免费韩国游抽奖获得韩国游抽奖券的顾客参加第三轮抽奖

五、告知形式:

派单、电话通知老客户

1、提前3~5天派单,直至活动当日现场。

2、提前3天电话通知老客户。

六、锣鼓队、舞蹈表演选手、歌手的确定

1、提前联系锣鼓队。

2、舞蹈表演选手的确定:可考虑邀请职业舞蹈学校专业的演员表演健美操、韵律操、迪斯科等节奏欢快的舞曲。4~6名为好。

3、歌手的确定,可考虑聘请乐队,乐队自带歌手1~2名。

4、主持人确定

5、美容院员工表演小节目准备(1~2个,手操,合唱等)

七、门前场地确定(一周前)

八、宣传品准备

1、门前布置彩色气球拱门

2、美容院条幅:开业大酬宾88元卡片

3、宣传单准备:1000份

4、店名片准备

5、代金券准备

6、活动期间消费、奖励、客户资料登记

7、产品海报、产品手册、价格表等。

九、器材准备:

音响、话筒、背景音乐、皮肤测试仪用彩色电视机、仪器用电源插座。

十、产品准备、奖品准备

1、销售产品准备

2、奖品、赠品准备。

十一、其他准备

1、产品展台、台布。

2、抽奖箱。

3、组织全体员工进行礼仪、产品知识培训。

4、组织全体员工学习方案,掌握赠送办法。

5、人员进行分工负责。

十二、活动前一日准备

1、悬挂门前条幅。

2、店内产品陈列:主推产品要放在醒目位置,产品陈列柜中间为佳。

3、店内销售气氛营造:海报张贴、产品宣传pop等。

4、全员再次进行方案学习,同一承诺口径,进行战前激励和动员。

活动方式】

举行开业剪彩仪式+美容专业讲座+冷餐会

【前期宣传】

开业庆典重在人气的聚集,所以前期宣传一定要到位,尽可能的扩大知名度。

广告投放:

1、在开业前十五天,以报纸广告发起第一轮广告宣传。应突出内容:美容院开业时间、地点、服务特色、酬宾优惠预告等。

2、在开业十天前主要宣传本企业美容院独特的经营理念、专业服务保证、客户将得到增值的.回报。

3、开业前一周安排专人在繁华地段派发美容体验卡、代金券、宣传单、试用装。在高档住宅小区张贴宣传画和开业优惠措施。

4、在开业前三天重点宣传本企业美容院开业庆典及专业的服务和文化理念、生活氛围、入会优惠等。

5、在以上广告的基础上,同步启动市场营销工作。

6、优惠酬宾和服务特色重点推介、重点客户的拜访邀请、近期活动预告等工作。

7、通过近两周的广告宣传和有效客户的联系,确定重点客户开业时的到场和潜在客户的开发。

现场布置】

A、室外:在门前铺红地毯,在大门的左右两边放置2个音响和庆典鲜花。店门头悬挂开业横幅、进门一侧设来宾接待,准备签名册。准备彩剪刀、托盘若干;彩绸一条;礼宾花若干枝(剪彩嘉宾佩带);放飞气球若干(粉、白色)。

B、活动人物:总部领导、各分店负责人、专业美容讲师和美容院主要客户、亲友参加剪彩仪式。主持人1名,礼仪小姐8名,主流报纸记者2名。

C、室内:

1、报架两个,摆放具有说服力的广告资料。收集发布过广告的所有报刊杂志和电视广告样片给顾客阅览、观看,增加产品的可信度。

2、讲桌一个,麦克风一个,投影仪一个,坐椅若干,用于美容专业讲座。

3、展柜1—3个,用于产品摆放,另配专业人员向顾客进行产品介绍和咨询。

4、饮水机一台。

5、冷餐台。

活动策略】

1、设计系列报纸广告,报纸上打广告,以四分之一版套红为主(可用异形广告),配合套红达到醒目效果。比如:店名xx“隆重登陆”、SPA养生会馆抢滩等等。

2、为了活跃现场气氛,在资金允许条件还可邀请现场军乐队或舞狮表演,请总部领导、美容会馆总经理为之点睛,更显隆重喜庆。

3、广告公司专业人员拍摄现场公司形象照片,制作纪念手册、宣传单等等。

活动程序】开业庆典仪式流程表时间内容活动细则

9:00之前设备检测检查所有布置,确认无疏漏。

9:00—9:30嘉宾签到礼仪小姐为嘉宾戴胸花

9:30—10:00入席参观带领嘉宾参观美容院,并准备好充足的宣传资料和美容体验卡、代金券、宣传单、试用装等开业优惠酬宾礼品。

10:00—10:15庆典活动开始主持人上台宣布开业剪彩仪式正式开始同时奏乐并介绍到场嘉宾。由主持人开始进行开场白,祝贺美容会馆隆重开业。奏乐并请礼仪小姐协助邀请总部领导致辞。

10:15—10:30嘉宾致辞美容会馆总经理致辞、美容院客户代表致贺词(人员内定,由美容院总经理在其发言后请出)

10:30—10:35剪彩仪式主持人请各剪彩嘉宾到位并宣布剪彩开始

10:35—10:55剪彩结束剪彩同时礼仪小姐放飞气球。剪彩结束,主持人请总部领导进行发言并开店门(店门门口贴上一条红丝带)。

10:55—11:00引领入席主持人宣布剪彩仪式圆满成功,所有嘉宾进入店内稍适休息。

11:00—11:30美容专业讲座由专业美容讲师讲解美容护肤知识,产品介绍,并现场解答嘉宾置疑。对提问嘉宾附相关礼品赠送或免费体验一次,增加互动性。

11:30:12:30冷餐会正式开始冷餐会以美容院精英、社会名流构成的到会嘉宾让冷餐会真真正正的成为一个流光溢彩的时尚PARTY,西式冷餐让嘉宾们行动更自由,交流更方便。通过这种轻松自由的形式建立起一种时尚的交流平台,从而达到有效沟通的目的,冷餐会也摇身变成新老朋友的联谊会。

12:30活动结束注:所有现场展示部分应于活动前一天全部安装完毕。

开店计划方案简洁 第13篇

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元向银行贷款。

二、经营目标

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%.客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

开店计划方案简洁 第14篇

一、小吃店定位

(一)策划背景

新鲜是当代大学生的最爱,美味与健康是大学生的追求,开家杂食小吃店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。在本校内小吃店是个空白市场,竞争不太激烈,杂食小吃口味新鲜独特,品种繁多,各具特色,深受大家喜爱,所以在校内开家小吃店前景很好。

(二)商店类型

杂食小吃店

(三)主营商品

特色地方风味小吃,品种如下:

1、北京风味小吃:驴打滚、糖果卷、奶油炸糕、蜜麻花、金丝糕

2、天津风味小吃:_花、煎饼果子、汤面炸糕、椒盐老豆腐

3、温州风味小吃:灯盏糕、楠溪麦饼、矮人松糕、马蹄松、李大同双炊糕

(四)价格定位

针对大学生消费心理和竞争对手(外面的小吃摊铺)来定价,再结合各种小吃制作成本,同时要分摊附加费用,又会在大学生消费接受度上来价格定位的。

二、市场分析

(一)对象分析

1、大学生消费心理特征

大学生的生活消费除了生活消费、学习消费,在休闲娱乐消费上日益丰富,不断增加。尤其在吃的方面不会克制,只要有新鲜独特的小吃,都会抱着一颗好奇心去尝试。大学生的消费是种追求时尚和新颖,喜欢购买一些新鲜的产品,尝试新的生活。

2、大学生消费水平分析

我院学生消费水平两极化趋势不明显,处于中等消费。在零食、水果花费上,女生超过男生,支出也不少,70%的学生每月消费100-200元,而其中近八成为女生。

(二)竞争分析

1、竞争对手

在校内的.竞争对手不多,主要是外面的小吃摊铺。

2、风险预测

(1)优势:顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家小吃店的产品不错,就会认定这家。因此,对我店新开张而言,必须要留住顾客,特别要注意,现在大学生都追求健康,尤其女生太注重自己的形体,不太喜欢高热量的食品。所以,要打造健康小吃概念,会增加对消费者的吸引力,会在每一款小吃上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。这就是我的小吃店区别外面小吃铺最大的优势:健康、卫生,新鲜独特、品种繁多。

(2)劣势:产品成本会相对外面的小吃铺会高些,在定价上会偏贵点。还有产品多,集中力量比较分散,没有外面的小吃铺只是主打一种小吃,他们的成本相对就低了很多。

三、营销策略

(一)商品策略

因为本店定位为是特色地方风味小吃,其中口味新鲜独特,品种繁多,各具特色。所以在每推出一种特色小吃时,要宣传其历史来源,传达给消费者一些新鲜信息,来吸引消费者。

(二)定价策略

1、满意定价策略:在小吃刚推出来的定价,让大家更容易接受。

2、整数定价策略:在小吃长期销售过程中,更容易让消费者记住价格,也方面了购买。

(三)宣传策略

在开业前会拉横幅,发宣传纸,张贴海报来宣传本店的产品特色及经营理念。

四、店面设计

(一)商店招牌

名称:多多小吃店

标语:传统与时尚,美味与健康

(二)选址

店面的选址在温州科技职业学院车棚这块地方,因为这个地方人流量相对较多,那里集中了一鸣奶吧、之上超市和医务室,再加上正在建造的食堂,符合了商场集聚心理,就很符合购买便捷心理和最佳地段的心理。

(三)商店外部环境设计

1、招牌设计:黄色为底,红色字体,这样看上去很鲜亮,很引人注目。

2、橱窗设计:采用简洁大方的白色橱窗,能将产品方便摆设,让顾客看上去一目了然,方便顾客选择。

(四)商店内部色彩及装饰设计

1、色彩装饰:主要以白色和粉色为主基调,这样看上去比较清洁,营造一种温馨和舒适的氛围。

2、其他装饰:采用黄色的桌子和椅子,白色的吊灯,蓝色粉色的地面和墙面?

(五)背景音乐

播放一些柔和的音乐,营造一个舒适的气氛,调解消费者的情绪,带给消费者一种轻松和愉快的心情。

(六)商店开业活动安排

在开业当天会弄一些活动,比如:

1、消费30元赠10元抵金卷

2、抽奖(消费满一定金额就可以免费抽奖,中奖率100%)

3、小礼品赠送

4、当天推出一些优惠小吃套餐(如寝室套餐、情侣套餐、师生套餐?)

开店计划方案简洁 第15篇

一、整体构思

1.以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕,赠送礼物,庆祝酒会来完成整个活动的目的。

2.通过整个活动以及新闻媒体来向社会各界传播开业的信息,使得潜在客户获得信息。通过开业宣传,扩大酒店的知名度。

3.向嘉宾充分展示该酒店的便捷与舒适。

二、整体气氛布置

整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,典礼既要热烈喜庆也要庄重。酒店二十个升空气球悬挂空中,并发出酒店开业大酬宾的信息,让更多的消费者得到消息。

1.酒店布置

(1)在酒店门口放置一个比较大的红色充气拱门,并且在拱门上悬挂开业条幅。

(2)预计20个升空气球围绕在酒店四周,并且悬挂彩色垂幅,上面要标有贵酒店的开业祝福语。

(3)酒店门口铺红色地毯和摆花篮。

(4) 在主干道两侧插上彩旗和指示牌。

2.主会场区

(1)在主会场区的入口放置一签到处,摆放一张长木桌,并且要铺上红布,由礼仪小姐引导嘉宾签到和控制入场秩序。

(2)在主会场周围放置两个大音响和有架话筒,便于有关人员发言。

三、开业当天的的庆典流程:

1.开业当天8:00-9:00,由专业的锣鼓队表演,营造开业气氛。

2.开业当天9:15-10:00,由舞龙狮队和锣鼓队穿插表演,聚集人气和营造开业气氛。

3.开业当天10:09,由专业主持人宣布xx酒店开业庆典正式开始。

4.开业当天10:10-10:20,邀请嘉宾致贺词,要先由主持人介绍嘉宾,然后由礼仪小姐领引嘉宾上台致词。

5.开业当天10:36-10:38 ,由重要的领导和嘉宾进行开业剪彩,在剪彩的瞬间要燃放礼炮,8响为佳。

6.开业当天10:38 ,随着剪彩结束,再次燃放鞭炮,时间为8分钟。

7.开业当天10:38,在鞭炮声中由主持人宣布庆典礼仪结束。

8.开业当天10:40,由礼仪小姐领引各位嘉宾进入酒店休息。

9.当会场整理完毕后由专业的锣鼓队和舞龙舞狮队进行穿插表演,时间为2个小时。

开店计划方案简洁 第16篇

开业活动

活动时间:门店开业前三天

活动目的:扩大宣传告知新老顾客超市新店开业,让顾客在参与公司活动的过程中了解、熟知超市进而使周边小区的居民到我们超市固定消费,通过对老会员的回馈吸引新顾客办理会员卡。

活动方案:

1.贵宾卡回娘家

目的:通过对老会员的反馈活动,吸引新顾客主动了解我们公司的会员卡办理,为公司带来更多的会员。

操作流程:凡持有公司会员卡来本超市消费任意金额均可凭电脑小票在指定位置(可在超市门口空地处)领取小礼品一份,活动期间每张会员卡限领一份。

活动礼品可设置为金额较小的刚需物品例如:香皂。

活动费用:香皂(进价3元左右)×300份(每天)×3天=2700元

2.开业光顾“来就赠”

目的:提高周边市民对超市的认知度,提升公司的品牌形象,增加活动人气、营造热闹的购物氛围。

操作流程:超市开业前三天进行DM单页的宣传,为超市开业预热。超市开业活动期间50岁以上的顾客凭借DM宣传单来门店减角领取5个鸡蛋每天限额200份先到先得;50岁以下顾客转发固定宣传语和图片到朋友圈即可获得瓶装饮料一瓶,每天限额200份先到先得。

活动费用:鸡蛋(三元)×200×3=1800元;瓶装饮料(元)×200×3=1500元。

3.开心红包大派送

目的:引导顾客进行消费,提高客单价,诱导顾客二次消费,产生营业额。

操作流程:凡到店顾客消费满38元即可参加抽奖活动。活动期间每天2元奖卷500个,10元奖卷10个,30元奖卷3个,50元奖卷1个。奖卷在第二次消费时可抵现金使用,奖卷不兑现不找零,一次性消费完。每位顾客活动期间只可参加一次。

活动费用:1240(每天)×3=3720元

4.储值卡充值活动

目的:留住固定的消费群,产生持续的`消费,在短时间内获得较大的流动资金。

操作流程:在顾客消费结账时向顾客进行储值卡推销,让顾客来接办理储值卡的好处,并向顾客讲解活动力度大,机会难得,鼓励顾客办理储值卡。储值卡档位暂定为储值200送20、储值500送50、储值1000送100,即时到账。

5.换购活动(此活动可长期做)

目的:通过购物之后的换购活动,让顾客二次消费,消减较大库存的商品,满足顾客占便宜的心理,让顾客产生经常光顾的心理。

操作流程:顾客进店购物满38元,即可在收银台出××元换购指定的商品(为刚需商品),换购额金额可为该商品的进价,活动时间可为每周五、周六、周日每周活动商品不同,每间隔一到两周可推出低于进价1到2元的日化商品,让顾客有不同的新鲜感和惊喜感,诱导顾客经常光顾,养成到本店购买的习惯。

开店计划方案简洁 第17篇

(一)开业日程及人员安排

在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。

日程安排主要有:开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。

(二)商品的策略

开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的,让顾客先认知和接受您的店铺。

(三)促销活动

促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。

如某便利店开业组织的促销活动:

活动主题

活动一:会员卡免费送

活动时间:9月5~30日

活动内容:在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。

活动操作:开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。

活动二:来就送

活动时间:9月15日

活动内容:店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。

礼品:小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。

活动注意事项

开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。

(四)开业宣传

开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式,根据所处的.商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:

(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制DM单发放。

(注解:DM单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低,到达目标群体准确。)

(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制DM单,一门一户地发放。

(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放DM单。