酒店管理系统的总结(合集11篇)

时间:2025-01-07 15:35:19 作者:admin

酒店管理系统的总结 第1篇

20xx年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、开展预防维修,提高设备功效.

(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。

对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。

清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

二、采用新型建材,解决遗留问题.

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修

公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余(20xx学院团支部工作总结)文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。

为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的.无功损耗。

对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。

其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒

店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

四、狠抓质量监督,严格工程验收.

(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。

根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。

对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

五、寻找不足之处,提高管理水平.

(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。

举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

(2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。

我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

酒店管理系统的总结 第2篇

【关键词】酒店信息化掌上酒店方案

据有关管理部门统计,目前大部分酒店已经开始使用信息化管理平台,但对信息化管理平台的应用只是停留在邮件的发送、财务的管理、人力资源的管理、进销存管理等相对比较基础的阶段,而且这些应用集中体现在酒店的内部管理上。在酒店基础工作做好的情况下,酒店盈利与否关键在于酒店的客户多少,从这点出发不难发现,对于酒店的客户的开发以及维护显得尤为重要。在通讯科技飞速发展的今天,如何把信息化的技术运用到酒店客户的开发和维护上,是酒店新的信息化发展关键问题所在,在此基础之上我们提出了“掌上酒店”管理的概念。

一、掌上酒店的概念及特点

掌上酒店,简单来说就是酒店的客户管理系统。它的核心是一个叫MCRM的系统,MCRM的系统是一种基于ERP系统结合移动电话的短信平台而实现手机用户作为ERP系统终端并接受跟踪管理的综合性平台,该平台的终端就是我们经常使用的最普遍的通讯工具—手机。掌上酒店系统的应用目的是为了及时了解客户需求,对客户做到人性化服务,从而提高酒店经营效率,增加效益。掌上酒店管理的特点主要体现在以下几个方面。

1.及时收集客户反馈的信息,为下一步的饭菜质量以及服务提供第一手资料。

2.对客户做到人性化、个性化、智能化的分类管理,满足不同需求客户的需要。

3.系统的终端是手机,无需酒店出资购买特定的设备,减少酒店开支。

二、掌上酒店管理的应用

1.客户资料管理。客户资料管理主要表现在酒店现有客户的管理,在MCRM系统中对客户资料的管理包括:新增客户管理,需要沟通客户资料管理,客户调查管理,跟进客户时间安排管理等。这些模块在掌上酒店管理中均以表格的形式存在,做为酒店客户部的人员只要用手机登陆,即可对表格中的内容予以下载,然后指定出每日的客户跟进以及维护计划。

2.客户满意度信息的反馈以及客户定向需求的下载。我们知道不管是酒店还是其他的服务行业,抓住回头客户是他们最重要的工作,目前随着酒店业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,如何让客户回头是酒店客户管理部门所最关注的问题,这样就意味着酒店以什么样的特色值得客户再次光临,总结起来也无非是:饭菜质量以及服务做的是否到位,我们从客户最关注的话题出发,在掌上酒店管理中设立客户反馈模块,也就是让客户给酒店提出好的建议,说好的建议,其实是要客户说出自己不满意的地方,以便酒店及时改进。同时采用好的建议有奖采纳的具体模式,使系统得到广泛应用以及使获取的反馈信息达到最大化和最优化。

3.客户人性化管理。我们知道,对于任何的行业来说,客户就是上帝,酒店业不例外。但是做为酒店来说,如何做到客户的人性化管理呢,有的酒店采用根据客户到酒店消费情况,以及消费次数,给客户一定的奖励,或者是打折,或者是赠送特色菜等。这些都是从物质上维护老客户的一种方式。这种方式的缺点在于,客户来酒店消费,多了肯定要照顾,慢慢的成为自然,感觉不到酒店额外的“照顾”的成分,而且送菜当时吃过,时间一长也就忘记了。基于这种情况,我们在掌上酒店管理系统中增设客户资料详细管理的模块,对客户的身份、家庭住址、年龄、以及客户的生日等(这些客户资料要绝对保密)做到详细记录。也许有人会问,为什么要记录客户的生日呢?这正是我们掌上酒店管理的优势所在,系统在实行客户管理时,又有给客户发送祝福短信的功能,酒店不妨在客户生日的前一天给客户发送短信,代表酒店祝客户生日快乐,如果在客户过生日的当天去酒店消费,酒店可以送给客户一个大的生日蛋糕,换位思考一下,倘若收到短信的是您,您是不是会带着您的家人去该酒店消费呢?答案是肯定的,当然客户并不是冲着蛋糕去的,而是看重的酒店的服务。这就是掌上酒店客户人性化管理的优势所在。

此外,掌上酒店管理还可以实现酒店内部的交流与沟通,接收通知等,以及酒店的日程安排,掌上酒店管理系统的使用,使酒店业不需要再配备专门的通讯员去下发通知,MCRM系统既保证了通知的准确性,又可以实现通知的及时性,还可以用系统的短信群发功能对酒店做必要的宣传。三、掌上酒店管理成功模式方案

1.软件系统。掌上酒店MCRM系统,Windowsxp/2000,SQLServer,电脑主系统控制。

2.硬件平台。只要是能上网的手机都可以用,手机嵌入运行java,手机wap。

3.网络连接。互联网,主要是移动的GPRS。

4.方案成本。系统成本根据模块选用数量约5-8万元。

分析:掌上酒店管理,避开了繁杂的硬件设施的安装,解决了必要办公设施携带不方便的的难题。一个系统,把整个酒店所有员工的手机联在一起,通过手机wap和客户及时沟通交流,实现数据的共享与收集。通过对回收数据统计分析,为酒店科学决策提供帮助。

掌上酒店管理还可以根据酒店的需求进行量身定做,可以实现MCRM管理系统与酒店的财务、人力、采购等管理系统的对接。而且还具备管理软件的权限管理,在完善安全的系统下,还可以提供7×24小时工作服务。真正实现随时随地交流,时时刻刻沟通的效果。

四、结束语

掌上酒店管理,是通过终端客户数据的获取,再从中提取一系列与市场及其营销管理相关的数据,并以这些信息为基础而建立起基本的信息平台,从而实现科学的客户服务、渠道监管及整个酒店的市场控制与管理,做好客户沟通、交流、服务的同时,为企业经营决策提供科学依据。掌上酒店管理系统的优势已被越来越多的从事酒店事业的人们所关注,它定能书写酒店管理行业的新篇章。

参考文献:

酒店管理系统的总结 第3篇

相比其他酒店管理系统,中顶酒店管理系统具有以下几个优势:

首先,中顶酒店管理系统采用先进的技术和架构,具有高度的可扩展性。可以根据酒店规模和需求进行灵活配置和升级,满足不同酒店的管理需求。

其次,中顶酒店管理系统采用了优化的数据库设计和智能算法,能够提供高效的数据处理和查询能力。减少了系统的响应时间,提升了用户体验。

另外,中顶酒店管理系统提供了全面的报表功能,包括销售报表、统计报表等,帮助酒店管理者及时掌握经营状况,进行决策和调整。

最后,中顶酒店管理系统提供了安全可靠的数据存储和备份机制,保护了酒店的数据资产。即使出现系统故障或意外情况,酒店数据也能得到有效的保护和恢复。

综上所述,中顶酒店管理系统以其强大的功能、稳定的性能和优质的服务得到了广大酒店的认可和选择。它将酒店的运营流程全面数字化,提高了酒店的管理水平和客户服务质量。在未来的发展中,中顶酒店管理系统将继续不断创新,与酒店共同成长。

酒店管理系统的总结 第4篇

【中国分类号】 R952

医院合理用药及管理是医院发展中的一个重要课题,我院药械科通过信息数字化管理,加强和促进药品管理,从中受益匪浅,总结出一些实际的工作经验。

一、“数字化“管理在药房管理工作中的优势。

1、利于管控,减少不必要的药品流失 药品供应是医疗工作正常运行的物质基础,其配置与管理的科学性、先进性、合理性,关系到疗养院的医疗质量及核心竞争力,也是疗养院开支的重要组成部分,使用数字化信息管理系统,可避免药师因人情而多发药品,且方便交接班时核对药品的数量是否账务相符,有利于药品的管控,减少浪费。

2、提高疗养院药库药品管理水平,节省人力、物力 药品价格发生变动,药库管理人员在电脑入库时就能及时发现,利于信息的收集,价格比对,选择相应渠道进货,节约成本。

3、提高药房工作效率,节约时间 电脑生成处方后,药房立刻就能收到相应信息,利于药师审查摆药核对,减少疗养员在取药窗口排队等待的时间,提高工作效率。

4、避免药物超量现象 正常情况下,开具处方的药品数量为普通处方不超过7天量,对于某些慢性病或特殊情况可酌情延长,临时医嘱只可开具一天量。数字化系统的运用能够在一定程度上杜绝医生因人情而超量开具处方,或是连同文职人员需要开的药品一起开在疗养员的临时医嘱中,出现超量现象可发出警告提醒。

二、实际工作中存在的不足与建议

1实际工作中当前的信息化系统还存在些许不足之处,如医生开医嘱时,无法看到药品的实际库存数,导致错方。节假日开具的处方无法保留超过三天,遇到双休日会自动取消等情况,使得电脑中的数量与实际库存有差异。

2、不可拆零的药品处方整包开出 在医生开具临时医嘱中常出现无法拆零药品而整包开出的现象,如麻仁丸一瓶为30g,当临时医嘱开出时会出现一日服用9瓶的现象,而实际工作中只能发放一瓶作为当日用量,造成实际库存与电脑账务不符。

3、系统中只存储药品的化学名,医生或护士在开具处方或请领药品时只记得药品的通用名而忘记化学名,导致药品无法显示。

酒店管理系统的总结 第5篇

关键词:经济型酒店 网络营销 发展策略

随着互联网时代的来临,网络营销已经作为重要的营销工具,广泛应用于各行各业。当然,经济型酒店面对网络营销的大潮时,也积极投身其中。相对于传统的营销方式,网络营销是一个成本相对较低,但收效较为明显的营销手段。通过使用各种网络营销模式,经济型酒店也取得了一定的成效,但是究其网络营销模式的运用过程中,还会遇到一部分问题需要进一步地解决。

1.相关基础概念

经济型酒店

对于经济型酒店,国内外有较多的定义,例如Brennan(1991)就认为,当今有经济型酒店意识的旅行者对酒店的期望是,拥有清洁而舒适的客房、早餐提供免费咖啡、且酒店的价格是他们可以承受的[1]。但本文采用的是《WTO现代酒店及餐饮业管理百科全书》中,对经济型酒店的定义是:经济型酒店一般为廉价酒店,该酒店通常只经营客房,酒店本身没有餐饮管理设施或仅有十分有限的餐饮服务,价格低廉[2]。

网络营销

网络营销是以国际互联网络为基础,利用数字化的信息和网络媒体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式。[3]

随着互联网技术发展的成熟以及联网成本的低廉,互联网络像一种“万能胶”将企业、团体、组织以及个人跨时空联结在一起,使得他们之间信息的交换变得“垂手可得”。 那么,网络营销具有如下特点:

(1)多媒体。互联网络被设计成可以传输多种媒体的信息,如文字、声音、图像等信息,使得为达成交易进行的信息交换以多种形式存在和交换,可以充分发挥营销人员的创造性和能动性。

(2)交互式。互联网络可以展示商品目录、联结资料库提供有关商品信息的查询,可以与顾客做互动双向沟通,可以收集市场情报,可以进行产品测试与消费者满意调查等。

(3)拟人化。互联网络上的促销是一对一的、理性的、消费者主导性的、非强迫性的、循序渐进式的,而且是一种低成本与人性化的促销,避免推销员强势推销的干扰,并通过信息提供和交互式交谈与消费者建立长期良好的关系。

(4)整合性。互联网络上的营销可由商品信息至收款、售后服务一气呵成,因此也是一种全程的营销渠道。另一方面,企业可以借助互联网络将不同的传播营销活动进行统一设计规划和协调实施,以统一的传播咨询向消费者传达信息,避免不同传播的不一致性而产生的消极影响。

(5)高效性。电脑可储存大量的信息,待消费者查询,可传送的信息数量与精确度远超过其他媒体,并能适应市场需求,及时更新产品或调整价格,因此能及时有效了解并满足顾客的需求。

(6)经济性。通过互联网进行信息交换,代替以前的实物交换,一方面可以减少印刷与邮递成本,可以无店面销售,免交租金,节约水电与人工成本;另一方面可以减少由于迂回多次交换带来的损耗。

2.网络营销的基本模式

可口可乐全球首席营销官说过,营销唯一的目的就是以更高的价格,将更多的产品更频繁地卖给更多的人[4]。本文认为,现阶段网络营销模式总结起来有以下几个:扩大企业知名度模式、强化客户关系管理模式和在线电子商务平台模式。

扩大知名度模式

(1)网络广告营销模式。网络广告是将传统的广告宣传活动移植到网络的产物,它的实质就是企业充分利用互联网络的传播能力将产品信息和企业形象传达给同标受众。网络广告最早于1994年在美国出现,决定网络广告发展的网民数量在之后的几年间迅速增加,扩大了网络广告发展的空间。[5]由于网络技术与多媒体技术的发展,网络广告已经在交互性、准确性和多媒体性能等方面展现出独有的优势。同时,由于网络接入门槛的存在,国内网络广告的受众从收入、受教育程度、消费习惯以及年龄结构等诸多方面都要较电视、报刊等传统广告媒体的受众更有广告价值。

(2)电子邮件营销模式。电子邮件营销方式是企业依托电子邮件为载体,把文本、HTML或多媒体信息发送到用户的电子邮箱,以达到营销的目的的营销活动。这种营销方式的成本低,经济型酒店不需要耗费太多的精力,方便快捷。

(3)搜索引擎营销模式。搜索引擎是一个为网络用户提供检索服务的系统,它的主要任务是在Internet中主动搜索其他Web站点中的信息并对其进行自动索引,其索引内容存储在可供查询的大型数据库中。[6]当用户利用关键字查询时,该网站会告诉用户包含该关键字信息的所有网址,并提供通向该网站的链接。搜索引擎营销(Search Engine Marketing)是基于搜索引擎的营销方式,它是根据用户使用搜索引擎的方式,通过一整套的技术和策略系统,利用用户检索信息的机会将营销信息传递给目标用户。

强化客户关系模式

(1)网络社区营销模式。网络社区是指包括BBS/论坛、讨论组、聊天室等形式在内的网上交流空间,同一主题的网络社区集中了具有共同兴趣的访问者[7],由于有众多用户的参与,不仅具备交流的功能,实际上也成为一种营销场所。

(2)博客、微博营销模式。博客、微博这种网络日记的内容通常是公开的,企业可以发表自己的网络日志,也可以阅读别人的网络日志,一次可以理解为一种个人思想、观点、知识等在互联网上的共享。

(3)网络会员制模式。网络会员制是一种人与人或组织与组织之间进行沟通的媒介,它是由某个组织发起并在该组织的管理运作下,吸引客户自愿加入,目的是定期与网络会员联系,为他们提供具有较高感知价值的利益包。

电子商务平台模式

在线电子商务平台主要包括直接销售电子商务平台和间接销售电子商务平台两类。

(1)直接销售电子商务平台模式。企业自有网站并提供网络销售功能,建立独立网站及在搜索引擎排名获得网络客源。

(2)第三方网络分销模式(中介)。主要有专业网站预订机构、咨询类网站。

3.汉庭连锁酒店的网络营销实例分析

Stauss(1997)经过研究指出:满意的顾客会传达美好的使用经验给5个人,但是不满意的顾客则会将不愉快的使用经验告诉十个人甚至更多[8]。但通过网络这种营销工具,最终可以影响到的又何止是10个人。目前,经济型酒店在网络营销的模式选用方面多种多样,大都没有一个长期有效的发展思维,本文就以汉庭连锁酒店的网络营销为案例,通过运用企业内外部因素评价矩阵等方法进行分析,为其他经济型酒店提供一些可供借鉴的发展策略。

汉庭连锁酒店基本情况介绍

2005年初,汉庭在中国正式创立,同年8月,第1家门店开业。2006年底,汉庭第34家开业。2007年7月,汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录,2007年底,汉庭第74家开业。2008年底,汉庭在全国开业门店数达到近200家,签约门店总数近250家[9]。完成了全国主要城市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络,成为国内成长最快的连锁酒店品牌之一。2010年,汉庭营业门店数量达到了438家。汉庭酒店集团旗下目前拥有“汉庭快捷”、“汉庭全季酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌。

汉庭网络营销外部因素分析

汉庭网络营销外部机会分析

(1)国内旅游市场蓬勃发展

2006年国内居民旅游总花费为亿元,在2008年金融危机之后,旅游总花费大幅度增长,2009年的旅游消费数额首次超过1万亿元,到了2010年旅游消费总额达到了万亿元,同比增长。

(2)我国网民人数稳步增长

截至2011年6月底,我国网民总数(包括家庭互联网和手机上网人数)达到了亿人,互联网普及率为,相较于2010年底提高了个百分点。

2011年上半年,我国手机网民规模稳步增长,截止至2011年6月底,我国手机网民达到了亿人,较2010年底增加了1495万人[11]。手机上网民众数量大已经成为了基本态势。

(3)酒店网络预订提升空间大

根据《2010年中国国内旅游抽样调查综合分析报告》中对外出住酒店的出行网民在预订酒店的方式调查显示,2010年我国在酒店预订方面,直接电话酒店预订的占30%,家人或朋友代订的有,直接到酒店预订的有,在网上预订酒店的比例相对偏少,只有,电话商预订的有。

酒店预订行为相对更为传统化,更多的人是选择电话或者亲自与酒店接触的方式进行预订。选择网上预订的比例相对较低,但是相对而言提升的空间更大一点,因为移动互联网将会在人们的生活和工作中,发挥越来越大的作用,人们可以通过手机及时订购各类商品以满意人们临时性的需求。不仅如此,其实各类经济型酒店的优惠活动,只有在互联网或移动互联网上才展示得最为完善,人们可以根据需要选择最有利于自己的方案。

汉庭网络营销外部威胁分析

(1)经济型酒店之间竞争压力逐渐增大

自2003年经济型酒店进入快速发展期以来,8年间增长66倍,复合增长率高达78%,远高于星级酒店的同期增长率。我国经济型酒店的数量每年保持两位数的增长态势,2010年经济型酒店行业已拥有5120家酒店。同时,经济型酒店营业收入已经达到了180亿元,与2009年同期相比增长了36%[13]。根据艺旅咨询预计,到了2012年我国经济型酒店将会达到360亿元[13]。

其中,经济型酒店前四大品牌营业收入总额达到了亿元,占了45%的市场份额;“如家”营业收入为亿元,“汉庭”为亿元,“锦江之星”为亿元,“7天”为亿元[13]。虽然,汉庭的营业收入位于第二的位置,但是离“如家”的营业收入差距较大,相反汉庭与第三、四的对手数值相近,有被赶超的危险。而且现阶段,经济型酒店的主要分布在长三角、珠三角和环渤海地区等经济发达地区,而数量众多的中西部二三线城市的经济型酒店市场很多还处于基本未开发的阶段[14]。经济型酒店分布区域的集中,也将进一步增加其竞争态势。

(2)星级饭店对经济型酒店造成威胁

2007年至2011年我国星级饭店数量变化,2007年我国星级饭店数量达到了13585家,之后的2008年和2009年星级饭店数量持续增长。到了2010年,主要是受宏观经济环境和星级饭店评定标准改变的影响,一部分星级饭店因为经营环境恶化而结业,一部分因为星级饭店评定要求的改变还转型成为了经济型酒店。到了2011年,随着经济形势的好转,之前新建星级饭店的陆续开业,星级饭店数量已经有了明显的提升。(通过整理2007年、2008年、2009年、2010年第四季度、2011年第四季度的《全国星级饭店统计公报》数据计算而得[15][16][17][18][19]。)

2010年经济型酒店的数量为5120家,同年星级饭店的数量是最少的,但也达到了11109家;星级饭店数量是经济型酒店数量的2倍多。而现阶段,除了经济型酒店外,中高星级饭店已经见到了网络营销的优点,积极参与其中,国内饭店业在网络营销方面的竞争将逐渐增大。例如以酒店业为主导的开元旅业集团,通过建立专属的酒店网站,为顾客提供在线预订服务和公布促销活动等方式,积极开发网络营销。

(3)争夺核心竞争力制约第三方网络分销的发展

2010年中国经济型酒店直销市场规模130亿元,占整体规模的比重上升至72%。酒店直销渠道包括散客、公司客户和旅行社客户;通过酒店官网和酒店电话实现预订;分销渠道包括全球GDS预订系统、第三方预订网站和各类中小型订房中心。不论在任何行业,客户的拥有量肯定是核心竞争力,试想一下,如果经济型酒店的网络都来自于第三方预订,那么经济型酒店在网络营销的产业链中将处于一个十分不利的竞争位置,甚至会出现第三方网络分销商“坐大”的情况发生。显然,经济型酒店是不愿意这种情况发生的,所以它们在与第三方网络分销商合作的同时,也在积极自建直接销售电子商务平台,以抗衡其威胁。

汉庭网络营销外部因素评价矩阵

我们通过外部环境分析,确定了汉庭酒店网络营销存在的经营机会和威胁,然后用外部因素评价矩阵(external factors evaluation matrix,EFE),对影响汉庭酒店网络营销的外部环境因素进行评价。

外部因素评价矩阵应用的具体步骤如下:

(1)找出影响企业战略的关键因素。这些因素分为两类:一类是能给企业带来机会,有利于企业的关键因素;另一类是可能给企业带来威胁的不利因素。

(2)根据重要性赋予每个因素权重。每个因素权重数值在0(不重要)到1(最重要)之间,确定权重的依据是该因素对公司战略的可能影响程度。确定权重的方法有很多,包括德尔菲法、自身的经验和教训、竞争对手的经验和教训等,所有因素的权重总和应等于1。

(3)根据企业对这些因素的掌控能力或者应对能力评分。每个因素评分在1至4之间,“1”表示企业对该因素应对的能力很弱,而“4”表示企业完全能把握该因素带来的机会或者规避该因素带来的威胁。

(4)每个因素的权重乘以该因素的评分,即为该因素的加权评分。

(5)所有因素的加权评分之和,即为企业面对外部环境中的机会和威胁的综合加权评分。

EFE综合加权评分最大值是4,最小值是1,中间值设为。如果结果大于,则说明企业把握外部机遇、应对外界威胁能力较好,而小于则反之。

如表1所示,汉庭酒店网络营销EFE总加权分数为,高于分的临界水平,我们认为汉庭酒店网络营销的外部环境的现状良好,外部环境提供的机会大于外部环境的威胁。

总的来说,我国旅游人数的不断增长,我国网民数量的逐步增长,特别是手机网民数量的大幅度增长,给汉庭及经济型酒店行业网络营销方面创造了一个十分良好的基础,而且现在网络预订率低,相信汉庭及经济型酒店只要在网络上下足功夫,必能带来可观的经济效益。

汉庭网络营销内部因素分析

汉庭网络营销内部优势分析

(1)内部信息系统支持网络营销

目前汉庭使用自主研发、自主版权的酒店管理系统软件——汉庭酒店管理系统(即PMS包括前台、客房等模块)。该系统采用多层架构体系,能同时支持多层及异种系统的整合,能够满足:客人档案管理,业绩统计分析,房价管理体系,佣金管理,客房预订,前台接待,预订金管理,电话计费等,还能处理中央预订,直接处理网上订房等工作,为提升其网络营销效果奠定了强有力的信息化基础。

(2)自建网站熟用网络营销工具

A.建设汉庭官网

汉庭网站中的模块主要有:酒店预订、酒店目录、汉庭会、优惠精选、汉庭论坛、品牌、我的汉庭、租车预订八个模块,近期还提供了酒店团购模块。这些模块的建立起到了以下三点作用:

首先,起到完善直接销售电子商务平台的作用。酒店预订、酒店目录、租车预订模块,主要是服务于客户可通过汉庭网站直接预订所要入住的酒店。在酒店预订模块中,可以通过城市名称、入住时间、离店日期、酒店名称、酒店位置和酒店品牌等选项,供网民选择具体的酒店。不仅如此,通过“地图预订”的选项,网民可以很直观地在中国地图上选择所查询的地区酒店,用户体验反应十分得好。为了增加用户的便利,汉庭还与中国各大银行、支付宝等机构开展合作,为网民提供在线支付功能,大大提高了便利程度。

其次,起到网络广告营销的作用。汉庭会、优惠精选、品牌、我的汉庭等模块的设立,则起到了宣传汉庭会员优越性的作用。通过汉庭会可以让我们知晓汉庭会员的优惠措施;优惠精选则提供各项优惠活动的信息;我的汉庭则是直接服务于汉庭会员。并且,汉庭区分了个人会员和公司会员这两个主要的客户群,根据《2010年中国国内旅游抽样调查综合分析报告》显示,城镇居民在旅游出行中人均花费元,其中“商务/出差”的人均花费是最高的为元[12]。汉庭这种突出公司会员的营销手段,势必会提升它在商务客户中的地位和形象,最终提升经营业绩。

最后,起到网络社区营销的作用。前文已述,同一主题的网络社区集中了具有共同兴趣的访问者,由于有众多用户的参与,不仅具备交流的功能,实际上也成为一种营销场所。汉庭论坛这一模块也就是汉庭与客户沟通的重要场所。截止2012年2月9日,(1)酒店点评——入住会员对汉庭酒店的点评,主题数:177683,贴数:178603;(2)会员分享——会员对汉庭的褒奖,主题数:7801,贴数:27386;(3)会员建议——会员对汉庭的建议,主题数:9757,贴数:24582;(4)会员投诉——会员对汉庭的投诉,主题数:18150,贴数:48791。汉庭通过多年的经营和不懈地努力,已经将汉庭论坛构建成一个重要的营销场所。

B.建设手机WAP网站

不仅如此,汉庭酒店为了手机网络用户,特定建立、开发了适用于手机预订功能的汉庭手机WAP网站,在手机网站建设方面要远远领先于国内的其他竞争者。就目前的情况来看,已建立手机WAP网站的经济型酒店数量还不多,只有那些大型的的经济型连锁酒店建立自身的手机WAP网站,例如7天和如家。

(3)强化各类电子商务网站合作

A.与传统中介网站合作

为了提升业务量,汉庭早已经和携程网、去哪儿、艺龙网、12580、同程网、芒果网等这些重要的中介网站开展了合作。现阶段,这些中介网站已对汉庭的经营业绩,产生了重要的影响。

B.与新兴中介网站合作

2011年上半年,中国团购用户数从2010年底的1875万增长至2011年中的4220万人,半年增长率达到了125%,可见团购网站的火爆程度。汉庭也早就预见到了团购网对其提升业务量有重大的帮助,所以也与各大团购网站进行了合作。截止2012年2月9日,汉庭已经和“去哪儿?”、“窝窝团”、“艺龙团购”、“QQ酒店团购”、“高朋酒店团购”和“糯米福建酒店团购”展开了合作。

(4)积极建立企业微博

2011年上半年,我国微博用户数量从6311万暴涨到亿,半年新增微博用户亿人,增长率达,在网民中的使用率从提升到,微博在网络应用排名上直接上升至11位。

为了跟随互联网发展趋势、强化客户关系,汉庭也就设立了企业微博,一方面开展企业形象的宣传,另一方面也与客户互动借此寻找客户的需求点,有利于制定切实的营销组合策略。汉庭在微博上进行市场调查、解答客户疑问、促销信息,事实上已经逐渐成为汉庭一个很重要的网络营销工具。

截止2012年2月9日,“汉庭连锁酒店”新浪微博已经有133个关注,28200名粉丝和624个微博;并与其子品牌“汉庭海友客栈”相连接,其有732个关注,51874名粉丝和511个微博;为了强化微博得管理,汉庭还建立“汉庭酒店集团微群”。可见,汉庭连锁酒店在微博的建设方面,已经取得了很大的成绩。

(5)在网络广告方面投放力度强

2010年经济型酒店行业投放于网络的广告费用达4800万元,同比增长12%[10]。由于网络广告费用低、针对性强,在经济型酒店行业的广告预算中占比日益提高。如图1所示,在4800万市场规模中,汉庭占比38%、7天占比30%和宜必思占比23%,这三家投放费用较大,占据该市场九成份额。

汉庭网络营销内部劣势分析

(1)网络预订主要依靠中介网站

根据《2011年中国网民旅行及预订行为调查报告》显示,在线旅行预订的用户中,有的人在网上预订过酒店,该群体达到2997万人[11]。由图2所示,用户中有的用户使用携程网预订酒店,的用户登录7天连锁官网预订,的用户上号码百事通网站预订,这三家是用户网上酒店预订使用最多的网站;使用去哪儿和艺龙网订购酒店的用户分别为和。从酒店官网的预订情况,7天连锁酒店和如家的官网的用户使用率较高,分别为和;而汉庭网只有远远落后于7天连锁酒店和如家的官网。

前文已述,目前第三方预订网站收取客房费用20%-30%的佣金,因为汉庭网自身网站预订比例不高,所以在分销费用方面的成本较高,最终影响汉庭的整体竞争能力。

(2)门店数量不足导致负面影响

众所周知,预订酒店的目的是为了住宿——这一最基本的功能,但是如果因为门店不足,导致客户无法选择入住,那么势必会影响到各品牌经济型酒店的预订情况。根据《经济型酒店上市公司2010年报部分数据汇总》数据整理[20],2010年,如家的营业门店数量为818家,7天的营业门店数量为568家,而汉庭的营业门店只有438家[,远低于另外两家的门店数量。所以也从侧面解释了汉庭官网网络预订情况远远不如7天和如家的原因。

(3)搜索引擎营销工作略显不足

早在2009年之前,汉庭就与谷歌开展合作,利用搜索引擎营销广告,大大提升了汉庭的销售业绩。但是,随着谷歌退出中国大陆市场,对汉庭在搜索引擎方面的工作,造成了很大的困扰。不仅如此,中国内地的网民还是习惯使用百度搜索引擎,汉庭在寻找搜索引擎合作伙伴方面已经棋差一招。

截止2012年2月16日,在百度搜索引擎中输入“汉庭酒店”关键词,找到相关结果2020万条;搜索“7天酒店”关键词,找到相关结果1750万条;搜索“如家酒店”关键词,找到相关结果4330万条。现在,汉庭的搜索数量远低于如家,却快要被7天追上,可见竞争形势并不理想。

(4)电子邮件营销尚未有效展开

2011年上半年,电子邮件的应用人数达到了25172万人,使用率达到了,网络应用排名为第8名[11]。现阶段,汉庭电子邮件营销主要是针对自己的会员用户,并没有对其他潜在用户开展此项营销活动,也许是出于维护企业形象、降低运营成本的考虑,汉庭在这方面的投入较少,但是它也可以考虑其他的合作方式,可以与旅行社等企业展开合作,通过电子邮件为出行人员提供一揽子计划,相信会对提升业绩有很大的帮助。

汉庭网络营销内部因素评价矩阵

我们通过内部环境分析,确定了汉庭网络营销的经营优势与劣势,然后用内部因素评价矩阵(internal factor evaluation matrix,IFE)对内部因素进行分析评估。

内部因素评价矩阵应用的具体步骤:

(1)通过对企业内部分析找出相关因素。

(2)根据每个因素对企业发展影响程度的大小,从0(不重要)到1(非常重要)给每个因素赋以权重。

(3)为各因素评分,“1”代表重要弱点,“2”代表次要弱点,“3”代表次要优势,“4”代表重要优势。值得注意的是,优势的评分必须为4或3,弱点的评分必须为1或2。权重设定以行业为基准,而评分则以公司为基准。

(4)用每个因素的权重乘以它的评分,即得到每个因素的加权分数。

(5)将所有因素的加权分数相加,得到企业的总加权分数。

总加权分数的范围是从最低的1到最高的4,平均分为。总加权分数大大低于的企业的内部状况处于弱势,而分数大大高于的企业的内部状况则处于强势。

如表2所示,汉庭的IFE总加权分数为,我们认为汉庭的总体内部优势高于行业平均水平。

总的来说,汉庭在网络营销方面取得的竞争优势是十分明显的,在线上通过综合运用各种营销模式,为自己的营销目标服务;不仅如此,与各类中间商的合作中扩大了自己的知名度和营销渠道,提高自身客房的入住率。在线下,汉庭还主动开发了内部信息系统,以支持自己网络营销战略。但是,汉庭也会遇到一些问题,例如在网络预订方面主要还是依靠中介网站,而在搜索引擎营销和电子邮件营销方面,汉庭还是有待提高的。在线下,门店数量问题对其网络预订产生了一定的负面效果。

4.经济型酒店网络营销的发展策略

通过对汉庭网络营销的实例分析,我们明确了现阶段经济型酒店在网络营销方面还存在着哪些机会,需要我们去把握,又存在着哪些威胁需要我们去规避;汉庭网络营销模式中哪些优势,需要我们去学习,又存在着哪些劣势,需要我们去更正。总体来说,在未来的发展方向上,经济型酒店在线上应把重点放在移动互联网领域(手机网络为主),在线下积极开发新的中介商,尽量摆脱对中介商的依赖,具体改善措施如下:

选用适当的方式扩大企业知名度

(1)网络广告要巧用。像汉庭这种实力雄厚的经济型酒店,在我国还是为数不多的,大多数经济型不可能一年内在网络广告方面投入1800多万。所以,基于经济实力的考量,网络广告的投放只能巧用,可以选择目标客户群经常出没的网络社区等,做到较小的投入,获得较大的产出。特别是经济型酒店网站和手机WAP网站的建设,这类网络广告使用成本较低,还可以起到一个信息、收集客户意见的作用。

(2)用好电子邮件起到正面效用。如果大面积发送电子邮件,一来会引起一部分客户的反感,导致邮件被列入垃圾级别;二来营销成本也不低,而且效果未必会好。所以,经济型酒店应该与携程网等一些中介商合作,了解确切的客户信息,做好数据分析工作,做到有针对性的发送电子邮件;不仅如此,经济型酒店自身也要做好客户信息的维护和分析工作,面对不同的客户能够提供不同的营销方案,尽量做到定制性营销,这样的电子邮件营销模式才会起到效用。

(3)在搜索引擎营销方面,经济型酒店应充分利用各类分析优化工具,降低网络推广的成本;运用监测工具,来对关键字广告和自己的网站进行优化。

选用交互沟通工具改善客户关系

(1)设立论坛专区

论坛是一个集中相同兴趣网民的聚集地,他们有着相同的利益诉求,所以能经营一个良好的企业论坛,对于维护企业形象、提升知名度肯定是有好处的。但是,自建和维护好一个论坛所需成本较高,我国众多实力较弱的经济型酒店未必能有汉庭那样的实力,能够自建、维护、管理一个成功的论坛。但是,经济型酒店可在旅游、预订等网站的论坛中,设立自身的专区,如果方法得当,也能起到一个很好的效果。

(2)使用博客、微博

相对于其他营销模式而言,博客、微博的使用成本是最低的,而且现阶段网民、手机网民使用微博的人数快速地增长,经济型酒店可趁势设立企业微博,既能及时了解客户需求又能提升自身的知名度。

合理选用电子商务平台提升业绩

一般而言,自建电子商务平台投入成本较高,未必适用于所有的经济型酒店,如果自身有此种经济实力,可考虑选择自建,逐渐提升自身的网络预订量,摆脱对中介商的依赖,减少预订利益分成的情况。也可选用汉庭的方式——“两条腿走路”,自建电子商务平台和中介商同时进行。如果自身不具备自建能力,那么应选择多元化的中介商,例如汉庭在与原有中介商保持合作关系的同时,也与各类新兴的中介商(团购网)开展合作,以寻求业绩的最大化。

而且,我们必须看到第三方预订网站收取客房费用20%-30%,作为佣金[21]。这样的佣金形式,肯定会对酒店的经营业绩产生一定的影响,酒店方要对直销和分销的比例有明确的控制,分销比例从20%以上下调至10%以内,价格也就自然不会受第三方分销渠道的控制。现阶段做的好的经济型酒店,只有7天和如家,其中7天酒店的直销比例高达99%,在行业中遥遥领先,如家的直销比例在85%-90%左右。

5.结束语

近几年,经济型酒店的市场规模已远高于国家经济增长的速度在持续扩张,而国内经济型酒店之间的竞争也将日趋激烈,如何留住顾客,如何提升自身的经营业绩将是国内经济型酒店必须面临的问题。而在互联网盛行的现在,网络营销将是经济型酒店竞争的重要领域之一。经济型酒店在网络营销方面,一直采用自己建设网站营销平台和其他中介商合作的“两条腿”的营销方式,但与中介商的利益分配机制,始终是困扰着经济型酒店网络营销发展的问题。在未来的发展方向上,经济型酒店在线上应把重点放在移动互联网领域(手机网络为主),在线下积极开发新的中介商,尽量摆脱对中介商的依赖。

参考文献:

[1]Brennan,Denise M..Business Is Booming at Budget Hotel Chains[J].Restaurant Business,New York:Jul 1,,,6pgs.

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[4]芳萍.营销唯一的目的是什么?[EB/OL].,.

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[21]张艳.我国经济型酒店网络营销渠道建设研究[J].现代商贸工业,2010(16):158-159.

酒店管理系统的总结 第6篇

本文针对中小型宾馆对于客房经营管理的需求,提出了一个中小型客房管理系统的实现方案。该方案提供了基本的客房类型及客房信息管理,入住登记管理,人员信息管理。另外,还提供续费提醒,统计查询等满足用户工作需求的功能。本系统基于B/S架构开发,具备较完善的功能,操作简单、界面友好。

关键词:

客房管理系统;客房信息管理;B/S架构

引言

随着旅游业的迅速发展,住宿服务需求越来越大。宾馆作为服务性的行业,运用客房管理系统是衡量服务水平的重要指标[1]。目前,已有的大多数客房管理系统是为大型酒店设计的,成本高、系统复杂,不适用于中小型宾馆的住宿管理工作。针对中小型宾馆设计的客房管理系统实现入住结账,信息管理的集成功能,即可为客人提供更快捷的服务,也可提高工作人员的工作效率,有效地杜绝财务漏洞,减少经济损失[2]。此类系统实现了客房管理信息化和规范化,减少差错和遗漏、提供数据统计和分析功能,可提高宾馆的管理水平和经营效益。下面将介绍一种基于B/S的中小型客房管理系统。

1、B/S架构概述

目前,网络应用软件开发使用客户机/服务器架构已比较成熟,其中浏览器/服务器简称B/S[3]。B/S架构的软件分三层,分别是表示层,应用层和数据层。表示层作为用户和服务器之间的接口,向应用层服务器发出请求并显示结果。应用层服务器调用逻辑处理程序处理请求并向数据层的数据库服务器发送SQL语句,进行结果处理,并将处理结果返回给客户端的浏览器。数据层服务器接收SQL语句的请求,对数据库中的数据进行操作并返回操作结果[4]。B/S架构的应用软件系统结构清晰易于维护和扩展,还能保证系统服务用户的响应速度,从而可为用户提供一个高性能的客房管理系统。

2、系统设计方案

用户需求分析

需求分析是根据用户对软件功能的需求,对软件开发进行的前期分析与研究。如宾馆管理者希望通过系统可以方便的了解客房入住情况。工作人员希望通过系统可以很方便的实现客户入住、结账等操作。客房管理系统要能够满足宾馆客房管理工作的需求,宾馆的管理者和工作人员在实际工作中需要进行以下内容的操作:(1)宾馆管理者可以对工作人员的信息进行管理操作。(2)工作人员可以对客人信息、客房信息和客房类型信息进行管理操作,并能方便查询房间信息及状态。(3)工作人员能根据客户要求完成入住信息登记和退房结算住宿金额的操作。(4)工作人员可方便查询所有入住信息。(5)当入住客人缴纳押金余额不足时,工作人员可以及时获知并提醒补费。(6)宾馆管理者可方便查询指定时间段的查询收入和入住率。

系统功能模块设计

通过对用户需求的分析,本系统要建立一个中小型客房管理系统,针对使用人员系统建立两类用户,分别为高级用户(即管理员对应管理者)和普通用户(对应普通工作人员)。管理员具有本系统的所有操作权限,可以管理普通用户信息,但普通用户不可以管理管理员信息。系统主要划分为四个功能模块,分别为人员管理模块、客房管理模块、住宿管理模块和统计查询模块。根据前期的需求分析和模块的划分。(1)人员管理模块人员管理模块分为两部分,分别是用户管理和客户管理,用户管理包含管理员用户和普通用户信息管理。管理员用户具有操作本系统的所有权限,特有的特权功能是可以增加、删除、修改和查询普通用户信息,但普通用户只能对人员管理模块的客户信息进行管理。(2)客房管理模块客房管理主要针对普通用户设计,普通用户能对客房信息和客房类型进行增加、删除、修改和查询操作,同时可以按指定方式查询客房信息,如按类型和房间号查询当前客房信息。(3)住宿管理模块住宿管理包括普通用户对客人的客房预定、入住登记及退房结账等功能,还包括续费提醒、入住查询的操作功能。(4)统计查询模块统计查询模块主要为管理员用户设计,管理员用户可以通过系统的该功能了解指定时间段内的总收入和入住率,各类型房间的总收入情况和入住率。

系统数据库设计

本系统要管理的数据信息有客房类型信息,客房信息,入住信息,用户信息和客户信息,并且要对所有的数据信息进行添删改查操作。MySQL数据库服务器系统具有良好的数据库管理性能,本系统后台采用该数据库系统进行系统数据的高效管理。通过对系统数据的分析,本系统的后台数据库共设计实现5个数据表,分别是客房类型信息表,客房信息表,用户信息表,入住信息表和客户信息表。入住信息表是本系统的核心数据表,下面以该表为例,介绍表的结构设计。

3、测试

黑盒测试是根据系统的说明要求,在系统输入适当的数据,查看是否输出预期的正确结果。采用黑盒测试是把所有的可能性输入都进行作为测试的情况,它的优点是可从用户的角度出发,对系统功能进行测试。所以,本系统选用黑盒测试进行功能模块的测试分析。通过对本系统所有功能进行反复地测试,系统的所有功能均可正常运行,且操作结果与预期结果一致。通过对所得的测试结果进行分析与研究,得出这些功能均符合系统设计时所要满足的需求,即能满足中小型宾馆工作人员对客房管理及经营的需求。测试结果符合了预期目标,体现了本系统设计的功能的合理性和性能的稳定性。

4、总结

基于B/S架构的中小型客房管理系统是针对中小型宾馆、旅店客房管理工作设计的。该系统提供满足对客房,住宿等信息的管理需求,还提供了续费提醒和信息统计等功能。系统能显著地提高中小型宾馆、旅店客房管理服务水平和工作效率,规范业务流程,能极大的方便管理者和工作人员的日常客房经营管理工作。同时,也帮助管理者及时、全面地了解客房经营状态信息,做出更加准确的经营决策,从而有效地提高客房经营效益。在后续工作中,本系统还需不断改进,使其更加完善。

酒店管理系统的总结 第7篇

根据课程的教学目标和教学内容,大学本科阶段的计算机教学可大致分为两个阶段:一是以大学公共基础课层面上的计算机应用基础教学;二是与专业教学相结合的计算机能力教学。《计算机应用基础》是本科院校各个专业学生的公共基础课,着眼于培养学生的计算机知识、能力、素质,起到基础性和先导性的作用。

1、计算机基础教学的发展历程

计算机基础课程教学的发展和改革契机。高等学校计算机基础教学起步于20世纪80年代,基于PC机和DOS操作系统,20世纪90年代出现了奔腾系列CPU芯片及基于图形界面操作系统和应用软件。进入21世纪,计算机基础教学的内涵不断丰富。2006年,教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会下达了“关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见”(2006年教指委的“白皮书”),其中“计算机基础教学内容的知识结构与课程设置”对计算机基础教学内容的知识结构进行了描述,并提出了“1+X”的课程体系,即一个计算机应用基础和一组计算机基础核心课程。

现在有很多酒店管理系统是用VFP开发的,对酒店管理专业的学生而言,会使用酒店管理系统是最基本的要求,在学习了VFP后可以更好的帮助学生理解系统开发过程,快速掌握系统使用,具备一定的应急处理能力。对工程专业的学生来说,需要用到计算机来采集、分析和统计相关数据;利用计算机控制进度和质量等;利用程序设计语言(VisualFoxPro等)编制处理实际工程问题的应用程序,使管理业务规范化。总之,只有将计算机技术的综合能力迁移到其他学习中,应用到工作、学习实验中,才能真正达到计算机课程教学目的。学院提出了计算机基础课程的教学改革计划和实施方案,将计算机基础课程设为重点建设课程,并规范建设课程体系。将学生的计算机基础教学与学生今后的工作岗位相联系,鼓励学生参加全国计算机等级考试,在校期间获得计算机水平证书。为学生今后的计算机水平的提高提供良好的基础和平台。通过一年的计算机基础教学,鼓励并引导学生参加全国计算机等级考试的一级和二级考试。目前,全校有四千多名学生通过计算机等级二级考试,有95%的学生通过计算机等级一级考试,取得证书。

2、大学计算机基础课程问卷调查及基础教学存在的主要问题

2009年到2011年间对全校大一新生进行了计算机课程的问卷调查,调查结果表明学生接触计算机的时间越来越早,只有很少一部分学生是零起点水平。学生的计算机运用水平已经不像以前那样需要教师的指导,反而是计算机的基本工作原理和相关的硬件知识比较薄弱,需要通过教师在课堂上讲授获得。对于非计算机专业的学生来说,的学生表示对计算机课程感兴趣,只有的学生只是想利用计算机上网。的学生在小学的时候接触过计算机,的学生在初中接触到计算机,只有的学生是在大学接触到到计算机。在学习课程之前有的学生能够熟练的上网聊天,的学生只是简单的接触但是不熟悉,的学生会安装各种软件和操作系统,只有的学生拥有计算机的证书,的学生会一门计算机的语言。在学习之前有的学生会打字,的学生会使用Word软件,的学生会用计算机上网。对计算机知识的学生来自于高中学习,学生的计算机知识来自于自学。学生对计算机硬件知识有的一点都没有了解,的人对硬件的知识只是稍有了解。对于学生打字指法有59%的学生都不按照指法要求打字。海南大学三亚学院每年进行计算机基础教学的学生达四、五千人。新生入学时所具备计算机知识差异性很大,少数学生在高中时代已经熟练掌握计算机基本技能,而有的学生连电脑什么样都没见过。随着中小学信息技术教育的普及,目前,大学的计算机基础教育中计算机文化层次的教学内容将会逐步下移到中小学。

问卷调查显示,入学前学生掌握的计算机知识多限于网络的初步应用,比如收发邮件和聊天等。但是计算机基础知识仍然未达到大学计算机基础教学目标。但由于各地区发展的不平衡,在今后一段时间,新生入学的计算机水平会呈现出更大的差异。由于全校学生来自于全国各个省市,生源所在地计算机教育存在差异,学生入学时的计算机基础和计算机应用能力参差不齐,以什么尺度教学,兼顾不同计算机水平学生的教学,给计算机基础教学带来一定的困难。教师对面向应用及基础教学是为了提高学生信息素养的认识不足;学生在学习过程中感受信息文化、增强信息意识、掌握相关的技能与应用能力认识不足。计算机技术发展快,计算机基础使用的教材内容更新频繁,而有些教师的教学内容需不断的更新,教师对教学内容不全熟悉。计算机基础教学实验须由教师自主设计。教学内容宽泛、概念多、内容杂,学生不易理解和记忆。教学效果评价指标不统一、不全面,考核方式单一。

3、计算机基础课程的教学目标和课程体系思考

优化教学资源,调整教学课时,突出实践能力培养。科学地设置课时比例是教学的关键环节。目前,计算机基础教学采用理论加上机的教学模式。但是VFP程序语言设计理论课与上机课的比例为3:2。基本上是以理论教学为主,学生的计算机能力大多限于“纸上谈兵”,上机操作能力差。究其原因是学生上机课时相对较少。根据课程实践性强的特点可知,上机是计算机基础教育课程的最重要环节,有助于所学理论知识的更深层理解。实践证明,学习计算机课程,老师“教”只是一种引导,而学生“学”就必须由自己去实践。只有亲自参与,才能发现问题;通过思考,才能解决问题。这样能够更好的把理论变成自己的知识,增强独立操作和实际应用能力。因此,建议增加实践学时,使理论与实践的学时比例至少为1:1;逐步形成实验课与理论课并重的局面。#p#分页标题#e#

采用“双主”理论教学模式,巩固基本理论知识。传统教学采用的还是“满堂灌”的教学方法,即教师讲,学生听。教师讲什么内容学生就听什么内容。此种教学模式有利于教师很好的控制和组织课堂教学活动,但其不足之处是忽视学生的主动性。对于学生而言只是去被动的接受,没有真正参与到整个课堂的教学活动中。因此学生上课积极性不高,不听讲,甚至睡觉、玩手机等的情况屡见不鲜。为了改变以上问题,建议采用“双主”教学模式即以教师主导,学生主体。既能发挥教师的主导作用,又充分体现学生的认知主体作用[2]。使他们在学习过程中能充分体会到自己是教学过程中的主要参与者。双主教学主要采用以下阶段:课前预习:根据学生自主学习能力薄弱,自控力差的特点,以问题的形式强制学生预习下节课内容,在每堂课结束之后,给学生提出3至5个预习问题,以作业的方式进行解答。这样的目的为的是让学生在课前对本节内容有了大致的了解。课堂互动:有两种方式,一种方式是教师讲解为主,在讲解的过程中可以结合典型案例对重点知识进行分析,中间穿插一些问题,最大限度的组织学生,让学生参与到教学过程中。另一种方式是学生登台讲解,此种方式是组织学生参与到教学过程中的较好途径,同时也是锻炼学生能力的关键性一步。首先由教师布置好教学目的、教学重点、难点,学生同时准备,每堂课随机抽取学生承担一定的讲课内容,学生可以自由选择教学方法,最后由教师做总结,包括对学生讲课的评价和对学生讲课内容的补充。课后作业:每学完一章的内容,给学生布置相应的作业,允许查阅、参考相关资料。这样在完成作业的同时不仅锻炼了收集和处理信息的能力,又加强了使用计算机的实际应用能力。

采用任务实验,学生实验能力达标。通过教学实践分析可知,学生上机效率不高的原因主要是实验前不了解实验课的目的和重点,有的只是盲目的跟着老师或教材进行机械操作,有的甚至无从下手;加之实验课程相对较少,师资力量相对薄弱,学生遇到问题时很难及时得到教师的指导和帮助,从而挫伤了学生的学习积极性。如要改变以上情况,需要教师和学生的共同努力。上机前教师认真编写实验指导书,精心安排上机实验内容。让学生了解实验目的,方法,做到有的放矢。上机操作时,由老师带学生一步一步入门,学生可以边看边操作,做到“学中做”和“做中学”,以期来提高教学效果。培养学生由“模仿操作”到“独立完成”。在此过程中,教师注重巡视检查学生操作步骤,从中做好每次教学活动的信息反馈。根据实践过程中出现的问题和错误,及时给予解答和纠正。对于共性问题,教师应该集中进行统一、深入地进行分析讲解,让学生在实验过程中不仅达到“知其然”,更要达到“知其所以然”的效果。每次实验结束后,将实验结果上传至服务器,进行认真的考核,并作为平时成绩的一个重要因素。

考试方式大力改革,与国家考试方式完全接轨,以考促教,以教助考。全国计算机等级考试的试题质量高,考核面广,真正能够体现考生的理论知识和操作能力。高校非计算机专业的计算机基础教育的最终目的是具备一定的计算机理论知识和操作技能。当前的考核体制是每学期期末组织一次考试。期末考试时学生才发现很多知识没有学会,但为时已晚。为了更好地发挥考试指挥棒的作用,建议根据全国等级考试历年考试真题,将每章节的重点内容进行归纳总结,整合成一个较为完整的考试系统。做到每学完一章内容就进行测试,从而加强学生对本章知识点的全面掌握。并将测试成绩作为平时成绩考核的一个环节。检测学生的学习效果,督促学生自主学习。课程结束时,再对学生进行一次综合测试,并鼓励学生参加等级考试。将平时成绩、期末考试和计算机等级考试三方面的表现各占一定比例,综合核定成绩,作为学生学习效果的评价依据,从而可以用考试的杠杆来促进教学质量的提高。

酒店管理系统的总结 第8篇

第一章总则

第一条:为实现酒店质量管理的程序化、标准化、系统化,特制定本制度。

第二章质量管理制度

第二条:机构设臵

酒店设质量管理部,隶属总经理办公室,对总经理负责;各部门设立兼职质管员,负责部门内部的质量管理工作。

第三条:业务所涉及的相关部门

总经理办公室、行政办公室、市场营销部、财务部、餐厅部、前厅部、客房部、工程部、保安部。

第四条:人员构成

酒店设立质管员,全面负责酒店的质量管理工作。各部门设立兼职质管员,全面督导本部门的质量管理情况。

第五条:工作职责

质量管理部是酒店质量管理系统的运行和监督实施部门,主要职责为:

(一)确定酒店的质量方针、政策和目标。

(二)设计服务绩效标准体系。制定包括酒店硬件设施、人员行为规范、服务规范等内容的系列标准及考核制度,使酒店服务专业化、制度化、标准化。

(三)建立服务质量测量系统,依据星评标准对服务质量进

行监督、检查,并将服务质量测量结果与员工绩效考核相结合,严格兑现。

(四)通过服务质量测量过程中发现的问题,针对酒店员工的缺陷配合培训部门进行有针对性的培训。

(五)调查收集宾客及员工的意见和建议,不断对业务流程进行改进,保证酒店各个服务环节的顺畅循环。

(六)依据星评标准,结合市场需求,修改完善服务绩效标准体系。

(七)依据大堂副理上报的宾客投诉,协同处理,并根据处理结果,对宾客回复的情况进行跟进。

(八)做好质量记录及存档工作。

第六条:质量管理工作内容

质管人员应树立“为部门服务”的思想,秉承既要检查问题又要帮助部门解决问题的工作宗旨,做到公正、公平、客观。

(一)质管工作实行属地分级管理和专业管理交叉进行的原则。由部门兼职质管员负责部门服务质量、清洁卫生等情况的质检、培训工作;由工程部、保安部、财务部等负责各部门设施设备、消防安全、成本控制等的专项质量管理工作。

(二)日常三级质量管理督导制

1.日检。质管人员每日对酒店进行质量督导检查,对巡视情况予以记录,提出整改意见,形成质检日报,每日晨会上予以通报。日检工作遵循督查—处理—调查分析—反馈—实施—检验—

再督查的质检原则。

质检日报内容应包括:部门或岗位;现场状况描述;质检员的分析或建议;当事人或责任人的分析;管理责任人的意见;效果跟踪等。

2.周检。由酒店质管人员牵头,抽调各部门兼职质管员1-3名,每周对各部门不定期组织一次全方位检查,然后将检查结果通报至各部门。

3.月检。由总经理牵头,邀请1-3名部门经理,每月对酒店进行一次全方位督导检查,并将检查结果通报至各部门。对检查出的各种问题,要求有关部门高度重视,限期整改,不得以任何理由拖延或拒绝。

(三)兼职质管员管理

每周二下午,由质管部牵头组织召开质管员例会或培训会,对近期的'质管工作进行全面总结,就某一问题展开讨论,找出最佳处理办法;对各位兼职质管员进行交叉培训,提高其专业技能。

每半年末,由质管部牵头组织召开全体兼职质管员会议,对半年的质管工作进行全面总结、考核,并按得分高低对质管员给予奖励。

(四)质量分析

质量管理部每月通过《宾客信息表》、宾客其他形式的意见或建议及每日的质检日报,综合分析每月的宾客满意率及服务、卫生、菜品、设施设备等质量情况,总经理主持召开的质量分析

会上对近期酒店的质量情况进行一次全面总结,为酒店管理层的决策提供管理信息。

(五)建立宾客意见反馈制度,确保有投诉必有回馈。各部门应主动收集宾客的意见或建议,及时填写宾客信息表,并将宾客需求传递到质管部及相关部门,快捷反应,使宾客满意。具体操作如下:

1.对于宾客的不满意,酒店全体从业人员均有责任、有义务主动向宾客道歉、予以纠正。

2.对于宾客的一般投诉,各部门、各班组须立即向宾客道歉、安抚宾客,并立即纠正(事后纠正的,由各部门于投诉发生后24小时内给予宾客回复);对于宾客的一般投诉,各部门、各班组不能安抚宾客或不能立即纠正的,应立即向大堂副理报告(大堂副理视情况向质管部报告或上报高层管理者),由大堂副理处理;夜班直接上报值班经理,值班经理应主动地向宾客道歉,安抚宾客,并立即纠正(事后纠正的,由大堂副理给予宾客回复)。部门、大堂副理每月30日前将投诉处理情况汇总表交质量管理部。

3.对于宾客的严重投诉,各部门、各班组须立即向总经理报告同时报大堂副理,由大堂副理、质管部及相关部门会同处理。大堂副理应主动地向宾客道歉,安抚宾客,并立即纠正(事后纠正的,由大堂副理给予宾客回复或写致歉信),使宾客满意。大堂副理于每月30日前对重大投诉情况进行汇总,交质量管理部。

4.宾客向上级主管行政部门的投诉或主管行政部门责成酒店调查的宾客投诉,由质管部协同有关部门处理、纠正;事后由质管部给予上级主管行政部门、宾客回复或写致歉信,使上级主管行政部门、宾客满意,并及时向高层管理者报告。

5.对于宾客的投诉,事后各部门、各班组须采取纠正、预防措施;各部门、各班组的纠正、预防措施的实施情况由质管部验证。

酒店管理系统的总结 第9篇

1.高校酒店的特点

高校酒店在不同的高校有不同的称谓:如国际交流中心、培训中心、会议中心、接待服务中心、校园招待所等,一般主要负责高校餐饮、住宿、会议、客运等服务性资源的经营与管理,定位多为服务兼具经营功能。因此,高校酒店既具有市场化运作的经济职能,同时也具有高校特色的特殊的事业属性。

2.高校酒店管理的特殊性

(1)服务为主经营为辅

高校酒店的有形资产多为高校所有,因此为学校、教职员工、学术会议、各类交流活动提供服务保障是其主要功能,客源相对单一、稳定,因此针对客户的服务内容与要求也具有较强的针对性。

(2)管理体制局限束缚运行效率提升

由于体制改革不彻底,定位的双重性,高校酒店的管理体制往往不够明确,既有行政运行的色彩,又有企业运作的形式,因此,多重标准或者是指令不明确往往导致运行机制效率比较低。

(3)人员结构复杂加剧管理难度

高校酒店一般经历了由计划经济向市场经济转变的过程,因此人员结构与校外的商业酒店相比,结构要复杂的多,一般有校内事业编制人员、聘任制人员、劳务输出人员等。不同的“身份”的员工往往采取不同的管理方式,因此极大地增加了人员管理难度。

(4)外部市场拓展空间巨大

随着市场的发展,相对一般的商业酒店,高校酒店除了客源较为高端,还拥有独特的品牌资源优势,因此服务功能日益多样化,这为高校酒店大规模拓展校外市场提供了保障。而随着事业单位改革的推进,高校酒店面临改制的趋势日益明显,但是优先服务与学校的职能不会被替代。

二、平衡计分卡在高校酒店管理中的应用

1.平衡计分卡在高校酒店管理中应用的必要性

一方面,高校酒店具有社会上服务行业的共性,如人力资源、硬件水平、服务水平是在激烈的竞争中立足之本;另一方面,也有自身的高校属性,如客户群的相对单一性、社会效益和经济效益并重、内部人员构成复杂、管理既有行政特色又有企业性质等。基于以上特殊性,如何满足高校酒店既要确保经济效益又要完成学校公益责任的战略需求,提高核心竞争力,成为高校酒店急需思考和解决的重要问题,基于战略的平衡计分卡在优化高校酒店绩效管理方面的优势逐渐凸显。

2.高校酒店管理应用平衡计分卡的框架

3.高校酒店管理应用平衡计分卡KPI指标的选取

(1)财务方面

高校酒店在财务方面要对学校负责,强调要从学校的立场出发,满足学校的期望,实现国有资产的保值和增值,才能取得立足和发展所需要的资本。利用平衡计分卡,高校酒店的KPI指标可以选取为:第一,酒店的营业额。营业额可以反映酒店的运营情况,平衡计分卡要求建立几个关键财务指标,营业额对酒店的短期和长期财务结果都有影响。第二,营业收入利润率与增长率。营业收入利润率=利润总额/营业收入总额*100%。该指标反映了利润额与营业收入之间的密切关系,通过这一指标的变化及趋势分析,可以了解酒店在创收节支增效益方面的工作质量和水平。第三,总资产利用率。总资产利用率=利润总额/总资产平均占用额*100%。该指标反映了总资产利用效率和效益的大小,且反映对总资产投资决策的正确与否。因此根据这个指标对酒店进行利润考核与分析,改进经营管理工作和水平具有重要意义。第四,应收账款回收率。应收账款周转率=实际到账收入/当期营业收入总额*100%。基于高校酒店内部服务功能,校内各部门在本校酒店消费往往以校内转账的结算方式为主,因此,应收账款回收是一项重要工作,往往直接影响酒店的营业收入和利润额。

(2)客户方面

客户对酒店而言是其赖以生存的根本。因此,在日常运营中要充分体现“以客户为核心”的管理理念。可选取的KPI指标:第一,客户保有率与获得率。考核期内与老客户交易关系的比例、新增客户的获取数量或比例。这个指标可以衡量通过酒店客户数量方面的变化来实现长期的经营绩效。第二,客户满意度。即客户对酒店提供的设备设施、产品、服务等的满意程度,可以通过函询、会见等方法来加以评估,最有效、便利、准确的调查方式一般采取设计一份“客户满意度调查表”问卷,定期统计、汇总、分析、评价。

(3)内部流程方面

要实现酒店的财务指标、客户指标,完善的内部运行流程至关重要。高校酒店的内部流程KPI指标可以选取为:第一,创新成果。主要包括业务技能的创新、服务水平的提升、服务产品的创新等。酒店通过不断地创新,可以提升服务水平和服务质量,起到保有老客户、吸引新客户的作用。第二,营运过程。主要包括服务专业化程度、各部门、各班组之间的协调机制与沟通流程、服务差错率、投诉率、重大活动贡献率、服务设备设施的完好度。酒店通过高效的内部管理流程、规范和专业化的服务质量标准、减少差错率等措施维护好酒店的硬件设施、提升酒店的服务水平。第三,售后服务过程。主要包括:对服务故障的反应时间、客户回访率、客户内部转账的回款时间等。通过不断完善酒店的售后服务,可以有效促进客户满意度、提升管理水平,进一步提高经营业绩。

(4)学习与成长方面

第一,关键、核心、紧缺等不同岗位人员的流动率。关键、核心、紧缺人员的流动率=关键、核心、紧缺人员离职数量/酒店员工总人数*100%。鉴于校园酒店的服务特点,随着劳动力市场的变化,酒店最紧缺的是一线服务人员和有管理能力的中层管理人员。酒店应明确哪些员工是酒店发展的核心力量,明确这些员工的考核标准和奖惩,做好员工的职业发展规划,一旦发生离职,认真了解这些员工的离职原因和去向,从而发现管理中的不足或是漏洞,及时调整和完善。第二,现有员工的培训率与培训质量。酒店行业是服务行业,服务意识和服务水平是酒店生存的基本的软件条件。而酒店行业一般流动性较大,人员的学历层次普遍较低,应变、创新能力不足,因此,有针对性的培训至关重要。第三,客户、员工合理化建议采纳率。平衡计分卡的实施强调全员参与,而客户和员工的建议尤其对酒店的规范管理和发展有着重要意义。因此,在绩效考核中,鼓励客户和员工为酒店提供合理化建议。第四,员工的职业发展规划。为确保酒店实现其战略目标,可持续发展的人才战略必不可少,因此,通过帮助员工实现职业目标、确定职业发展道路,充分挖掘员工的潜能,使员工的贡献最大化,使员工的职业生涯目标与企业发展的战略目标相一致,从而促进酒店与员工的共同进步和发展。第五,酒店信息系统的建设与水平。信息化的建设与完善现代酒店管理系统的基础。数据库、网络技术、操作系统等信息系统硬件的建设水平、客户或内部员工使用信息系统的覆盖程度、效率高低直接影响和反映了一个酒店的管理水平,同时对完善内部工作流程、提高客户满意度从而最终影响酒店的营业状况都有直接或间接地帮助。以上四个维度的指标所构成的指标体系可以对高校酒店绩效进行全面考核,既考虑到了酒店运营的核心目标(长期与短期财务目标),又兼顾了完成核心目标的支撑因素(客户、流程、学习与成长),从而构建了一个完整的高校酒店绩效指标体系。

4.高校酒店应用平衡计分卡应克服的障碍及对策

(1)技术上的障碍及对策

第一,除财务指标之外其他指标的创建和量化。很多非财务指标需要在不断探索中总结,有些重要指标很难量化,如员工的培训质量、受激励程度等。可采取的对策主要包括细化考评标准、加强多种形式的问卷调查、工作检查等。第二,如何体现学习与成长。该指标的行业特性较之其他指标更为明显,能否通过平衡计分卡告诉管理者和一般员工要在未来竞争中立于不败之地必须掌握什么、要达到什么样的目标,对应用平衡计分卡的效果有重要影响。可采取的对策主要有建立充分而有效的沟通机制、加强企业文化的培训和宣传等。第三,如何实现组织考评和个人考评的衔接。平衡计分卡的方法模型更多针对组织,并不适用于个人,因此如何解决平衡计分卡的这一“缺陷”是酒店管理中不容忽视的问题。可采取和其他考评方式相结合的方式,如岗位胜任特征指标、工作态度指标等考核工具。

(2)管理水平的障碍及对策

第一,组织与管理系统方面。由于高校酒店行政色彩,较之社会上的商业酒店,在管理和运行过程难免存在行政会议多、效率偏低、过多关注处理业务运作的改善问题,而忽视战略及其执行问题。可采取的对策是加强对星级酒店管理模式的学习,提高运行效率;加强中高层管理人员的战略性思维和理念的培训;加强员工执行力的培训等。第二,信息交流方面。平衡计分卡的编制和实施涉及大量绩效指标的取得和分析,是一个复杂的过程。信息的管理和基础设施的建设不完善,将会成为高校酒店实施平衡计分卡的又一障碍。因此,要提高对信息管理的重视程度,加大对信息基础设施建设的力度,同时加强对信息系统管理和使用的学习和培训,不断更新和完善信息系统,提高信息系统的使用效率。第三,对绩效考评认识。由于高校酒店人员结构的复杂性以及酒店行业员工学习层次和知识水平偏低、流动性大等特点,不同层面的员工和不同“身份”的员工对绩效考评的认识和接纳程度,直接影响着实施平衡计分卡的效果。因此,高层管理者首先提升对平衡计分卡战略意义的认识和重视程度,考虑到高校酒店的特殊属性,通过制订相应的政策、办法加强对不同“群体”、不同“身份”员工的利益平衡,促进团队的理念融合;通过提升组织聚合力提高员工对绩效考评的认识。

三、结语

酒店管理系统的总结 第10篇

前言

近年来,随着我国改革开放的发展,国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒店作为一体化的接待场所,是一个旅游城市的窗口,也可以说是一个小型社会。作为一种以服务为主的无烟工业,世界各国对此行业的重视程度并不亚于其它工业。

酒店在其运作期间,服务水平的高低,直接影响到酒店的形象和声誉,如:服务的安排、调度是否周到;客人的要求是否能迅速、很好地得到满足;市场的预测分析是否快捷,准确等。这其中的核心就是对每天大量的信息(客人、费用、房间等)的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。计算机的应用包括OA(办公自动化)、MIS(管理信息系统)、CAD(计算机辅助设计)等,酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。

酒店、饭店的计算机管理信息系统,是针对酒店、饭店的具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。

就经济效益而言,酒店的计算机应用是:

(1)间接性的

其经济效益不是直接产生的,是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞。

(2)长期性的

计算机的投资是较大的,是在长期的应用中逐步得到回报的;

(3)社会效益

酒店是一个高层次的服务行业,采用计算机可提高服务质量,有良好的社会形象。

国外很早就开始在酒店采用计算机进行信息管理,随着计算机的飞速发展,经过几十年的开发及应用,已经非常成熟,并且已建立了大规模的酒店间联网,以方便客人预订房间。

国内酒店业在80年代随着国外酒店管理方式的引进,开始应用计算机,主要是一些高星级的宾馆,软件主要采用国外的系统。90年代初中国酒店业蓬勃发展,国内也有很多计算机公司开发了软件系统,由于国内应用上的需求差别,如语言上,财务制度,管理方式等,使得国外软件在应用中主要是在前台,后台适应性较差。

酒店的经济管理是以财务为核心,而行为管理主要集中于前台的业务处理,以前台的接待,收银为核心。将住店客人的各类信息,住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、反映、分析、统计。在此基础上,又向各个不同的管理角度提供对应的处理窗口使电讯、餐饮、财务等部门能及时获取本部门所需的信息,方便各部门进行工作的总结和分析。使这一层的领导能总体把握整个酒店的运行状况,经营情况和存在的问题,更有利于采取相应的决策,进行总体协调。

我们提供的星级酒店电脑管理系统,系统设计先进,实用,灵和性强,适合各不同星级的酒店!

酒店管理发展状况

酒店管理以人为本,以下分别就国内外的酒店业发展状况作简要的介绍,并结合各种特色管理,对酒店的管理特色作简要分析,使得应用软、硬件系统能够充分的发挥其应有的效益,为酒店的发展起辅助作用。

国外酒店管理发展状况

国外酒店已向个性化方向发展,酒店的经营方向明确,商务型酒店、长住型酒店、度假型酒店、公寓饭店汽车等等,酒店的经营形式也按独立经营饭店、集团经营饭店等等,产生了一大批国际级的联号饭店,诸如希尔顿(HiltonHotelsCorp.)谢拉顿(SheratonCorp.)假日(HolidayCorp.)、凯悦(HyattHotelsCorp.)酒店集团公司的世界饭店,计算机在国外酒店业的应用,从希尔顿饭店开始,

国内酒店管理发展状况

香港酒店业

香港的地理位置以及其在世界金融经济领域中地位,决定了其酒店业的定位,以商务型、度假型为主。

内地酒店业

南京金陵饭店是我国有相当影响力的大型饭店,饭店以商务型为主。饭店通过多年的经营,特别是前期的改造工程,使得金陵饭店的整体形象更为提高,饭店还以向外输出管理而闻名于国内酒店行业。

计算机系统在国内酒店业中的应用从广州白天鹅宾馆开始。

随着计算机系统的硬件设备在不断的更新换代。应用软件系统随着也进行了相应的更新和升级特别是在国内的软件水平有了长足的发展,国内的酒店管理软件系统相继开发成功,并投入使用,在长期的应用过程中,国内的管理软件经过完善后更加贴近酒店业自身的发展,

通过酒店业倡导的“GreenHotel”绿色饭店概念,计算机系统发挥了更大的作用

广东酒店管理发展状况

本土的管理以小天鹅大酒店的管理模式较为为成功,以形成了较为完善的体系,并已开始向外界输入管理。

酒店自身管理发展方向

自主管理,特色管理,通过高品质硬件设施和软件系统,并将在应用过程中,通过软件公司的积极修改,使软件系统更加贴近酒店的自身运作,使酒店计算机管理系统在酒店的日常工作中,为酒店的发展产生良好的经济效益。

酒店管理系统特点

操作界面友好,简便Windows20__操作系统

l系统为图形界面,前台系统支持触摸屏操作,全中文环境,操作员使用简单快捷,在线式联机帮助提示丰富

售后服务体系保障快速维护响应

l用户群片布全国,优质的售后

服务深得赞誉,完善的服务体系保障客户利益得到保护,快速维护响应让用户使用放心l利用公用电话网远端在线联机维护,服务请求快速响应

近十年的大型程序开发经验,更完善的管理思想

l公司软件开发人员先后设计开发过移动BOSS系统、电信79系统、大型交换机计费系统等一系列大型应用软件系统,丰富知识经验受益至今

l面对用户的要求进行系统开发,使得管理思想更加完善

成熟的WINDOWS20__版本,功能模块覆盖酒店各个点面

l根据现代酒店业的管理和业务需求,我们设计开发出了各个管理模块,以求覆盖酒店内部各个管理岗位。

l诸如前台、餐饮、电话、客房、财务审核、总经理、娱乐、桑拿健身、出租车、旅行社、IC卡门锁、IC卡一卡通消费、Internet电子商务、商场、商务中心等等

真正32位技术,系统运行稳定,数据交换安全、快捷

大型数据库SYBASE/POWERBuilder/WindowsNT平台

l系统软件开发平台先进,符合现代操作系统的发展最新需求,采用国际公认的分布式大型数据库操作系统和语言平台,网络采用100M系统,系统采用100/10M自适应网卡

l真正32位技术,系统运行稳定,数据交换安全、快捷

l系统运行平台为Windows20__操作系统,32位技术确保软、硬件资源发挥最大的工作效力,跨越16位系统

lClient/Server(客户机/服务器)网络结构,分布式计算模式,极大的提高系统效率

多种网络平台跨越WINDOWS20__/UNIX

全新的系统基本结构,使跨越多种网络平台成为现实

全新的商业经营理念互联网络

l高起点的操作平台,使得各个宾馆、酒店的经营活动轻松地进入国际互联网络(internet),进行网上消息和网上订房业务

酒店管理系统应用模式

几种应用系统模式介绍

综观国内外酒店计算机管理系统,其体系结构大体有以下三种:

采用小型机为主机,配置终端\主机/终端模式

该系统的优点在于数据集中采集处理和管理,数据的安全性、完整性做得较好。

但该系统的缺点是终端没有处理能力,主机负担较重,不能适应现有的系统扩充。另外,设备更新和升级的选择余地较小,升级费用高(原有投资基本浪费)。

原来国外进口的系统大多采用这种模式。这是由于这些系统基本开发于70年代,而那时最成熟的大众化计算机就是小型机。国外人力资源很昂贵,对国内的酒店用户维护费用昂贵,大多数酒店用户已逐渐更换了原有的软、硬件系统。

微机局部网的方式

优点是可靠性高(双服务器镜像)、布线灵活、投资少、见效快、使用和维护方便、支撑软件丰富、性能价格比高;系统管理员可相对较少,要求较低;可以分步实施,逐步扩展升级,且不浪费原有投资。

缺点是微机容易感染病毒,有盘工作站点可能带病毒,平时要注意病毒的预防工作;数据安全性和一致性欠佳,须通过应用程序来弥补。

客户机/服务器方式

这是一种最近几年才发展起来的一种网络体系结构。客户机支持用户应用的前端处理,服务器用于支持应用的系统环境,包括数据库的管理及查询服务。数据查询方式为数据库查询,网上传送的是查询的结果,这就大大减少了数据的传送量,提高查询速度。它集中了局部网络系统和小型机多用户系统的优点,由服务器和客户机协同处理,充分发挥系统的各种优越性,是目前最为先进的体系结构。

一般适用于延伸性比较大、数据量大的大型的高档宾馆。

本酒店管理系统(晨星)采用的是SYBASE大型数据库,Windows20__网络平台,开发工具.真正的32位系统,正是系统先进先近性所在。

酒店管理的发展需求

现代社会已进入电子化网络时代,随着市场竞争日渐激烈,不断使各大宾馆、酒店竞相完善自身管理手段,提高自身服务水平,以求得更多的客源。

通过计算机对宾馆、酒店的日常事务进行现代化的科学管理,是提高宾馆酒店形象、档次和服务水准的强有力表现方式。

为强化宾馆、酒店内部管理,提高服务质量、减少经营漏洞、增加营业收入提供了可靠的技术手段和技术保障,这也是现代宾馆、酒店业系统管理的发展需要。

计算机管理系统的引入使宾馆、酒店内部集中管理,集中控制,快速反应各个部门的经营状况,各收银点和电话费自动记帐转前台,客人离店一次性结帐。使得工作人员的劳动强度降低,工作效率增加,更能有效的杜绝收银员的财务漏洞,减少宾馆、酒店的经济损失。带来良好的经济效益和社会效益。各种经营、收入、分析报表也为领导阶层提供有力决策支持。实时动态地掌握宾馆、酒店的经营状况。

酒店管理软件概述

宾馆酒店的管理首先离不开人的努力,每一位管理者都能够以不同的方法从事管理活动,管理这是一种资源或是一批出类拔萃的优秀人物。管理者必须掌握某些资源,这些资源就包括了现代管理手段所需的计算机及相关的软件系统。

公司在原有Dos版本酒店管理软件的基础之上,相继又开发出WindowsNT版本的酒店管理软件(晨星_98),该软件除保留原有软件版本的优秀部分外,还根据近年来各个宾馆、酒店用户提出的改进方案,结合国内外酒店业的先进管理理念,将系统加以进一步的完善,采用符合时展要求的软件技术。

晨星酒店管理系统

以大型数据库客户机/服务器结构(Client/Server)的形式全力推出,根本解决了数据的安全性和完整性问题。

酒店的经济管理是以财务为核心,而行为管理主要集中于前台的业务处理,以前台的接待,收银为核心。将住店客人的各类信息,住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、反映、分析、统计。在此基础上,又向各个不同的管理角度提供对应的处理窗口使电讯、餐饮、财务等部门能及时获取本部门所需的信息,方便各部门进行工作的总结和分析。使这一层的领导能总体把握整个酒店的运行状况,经营情况和存在的问题,更有利于采取相应的决策,进行总体协调。

酒店软件项目简介

珠海中邦商务酒店五星级新型的涉外商务酒店,酒店使用我公司提供的酒店管理系统、办公自动化系统,电子商务系统.实行一卡通E站式消费,采用PDA登记入住,实行一分钟快速入住!

江门中源大酒店五星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理

系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。珠海金色金怡大酒店五星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

华厦大都会酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

千帆碧湾大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

富丽华大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

珊瑚村喜悦大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、仓库管理系统、餐饮管理系统等。

冠华苑大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、餐饮管理系统等。

四川风铃大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、餐饮管理系统等。

国际学术交流宾馆四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统。

江门锦华大酒店国家四星级涉外酒店,酒店采用PDS综合布线,原装专用服务器,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统等、客房房态自动监控系统、酒店语音服务系统、

长沙怡海酒店国家三星级规模酒店,内部五类网络布线,国产品牌专用服务器,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、

湖南金洲大酒店国家三星级规模酒店,内部五类网络布线,国产品牌专用服务器,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统

······

不同规模的一百多家酒店用户群!

软件设计总体方案

本方案预期达到的效益

采用本方案建议的酒店管理系统后,可以期望实现以下的目标和效益:

.提高经济效益、增效节资

·完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现,可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况,从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐,不仅减少了票据传送,而且避免了管理上的混乱,更主要的是有效地防止逃帐的发生。

·完善的预测功能可用于市场销售,有利于如何确定宣传的重点地区和宾客层次等。

·及时控制超过信用限额的客人,随时催促欠款客帐的结算。

·电话费自动计费及电话等级开关控制,可杜绝话费的逃帐。

·正确控制房价变动,从而提高客房收入。

·有效控制客人优惠方式,减少财务滴漏。

.提高服务质量、建立良好企业形象

·及时响应的住店客人信息查询手段,使客人得到满意的答复。

·快速宾客入住操作,既保证服务员顺利工作,又保证优质的宾客服务得到保障

·餐费、电话费、洗衣费、客房饮料费、商务费、酒吧饮料等各项费用的一次性结帐管理,不仅大大方便了宾客,也提高了宾馆的经营管理水平。

·及时的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大方便。

·回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善企业的形象。

·快速的结帐处理,减少客人离店等待时间。

·准确的明细帐单、票据、表格,使客人感到高档次的享受。

·完善的预订系统,使客人的入住有充分的保证。

.提高工作效率

·电脑的夜间稽核功能,自动统计收入、统计客情,结束了手工报表的历史,为以后的各项服务工作打下坚实的基础。

·完善的电脑资料,宾客档案管理避免了抄写客人名单的低效工作,和重复劳动。

·严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误,明确了各个工作人员的责权,减轻工作人员的工作压力,从而提高工作效率。

·减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。

·取消专门的境外人员资料录入工作。

·电话费用自动计费及电话开关控制,使话务员的工作量减轻,从而有更多的时间对看不见的宾客服务。

.全面了解企业内部营业情况

·完备的报表功能和查询功能使管理者及时了解饭店各部门的营业情况,并可综合分析宾馆的财政状况,是饭店经营者的得力助手。

·多种图形化的分析界面,使管理层对内部的经营状况一目了然

.完善宾馆内部管理体制:

·管理系统在前化内部营业的同时,还建立了完善的人事管理制度,进一步形成企业严格的管理体系,使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。

·提供多种系统操作权限,保证操作数据的安全,不被无权限过问的人观看和操作。

·对住店宾客的房费、电话费、餐费以及内部签单等的优惠控制,确保因工作员失误造成的资金流失或收银漏洞。

·应收、应付、代收、代付帐款管理、报表。

·同时提供权责发生制、收付实现制两种财务收银管理体制,供酒店自己选择。

·系统保留任何操作痕迹,已提供给审核人员使用,掌握操作人员的实际操作步骤。

·员工工作量的考核管理,工作的时间段,内部考勤系统时实统计员工的工作量。

设计方案所达到的目的

根据宾馆酒店的实际情况和星级宾馆、酒店的常规运作方式,将宾馆酒店管理系统分为面向宾馆前

台事务的前台系统,和面向企业内部经营管理的宾馆后台事务处理的后台系统。

整个系统采用互联局域网络,使各个消费点的数据在网上共享

系统设计所达到的功能

.前台管理系统所能达到的功能

预定、入住接待、离店结帐、退房、查询、报表、电话费自动入客人帐单、客房管理、操作员工管理、挂帐管理、交接班管理、旅游交通信息、夜间审核等等。

.后台管理系统所能达到的功能

房管中心管理、酒吧吧台管理、舞厅营业收入管理、桑拿健身收费管理、餐饮收费电脑管理、商务中心、财务管理、挂帐单位管理、仓库管理、总经理综合查询、旅行社、出租车队/的士佣金管理等等。

.系统设计考虑因素

根据宾馆酒店所提出的要求以及酒店网络系统本身所具有的特点,我们认为在如下几个方面应予以重视:

.实用性

按照符合酒店自身的实际经营管理模式提出的方案切实可行,无冗余设备。每个工作站设备都能充分发挥其效用。系统界面友好,工作人员操作简洁。

.可靠性

必须保证系统的稳定性和数据的可靠、安全性。系统须具备较强的容错能力和完整的安全保密机制。因此,应采用有盘工作站以提高性能。

.稳定性

该系统采用24小时实时动态跟踪管理,所以应从硬件的高品质和软件的完善性来达到。软件系统的设计,以及应用数据库操作系统、网络操作系统、软件开发语言都要以系统的日常运行稳定为标准

.可扩充性

从酒店的经济利益考虑,工程系统设计可以分期进行工程安装,各个系统有相对的独立性,但相互之间又有紧密的联系,而设计上则从整个内部电脑化管理出发。各个酒店管理软件相继使用,该设计不落后,其硬件完全不浪费。

考虑到以上诸多因素:

我们特推荐使用一个以网络为主体结构的系统方案。

软件模块功能

酒店管理系统包括如下一些功能子系统软件:

√入住接待√收银结帐√销售预订√系统维护

√网上订房√夜间稽核√收入报表√电话计费

√商务中心√桑拿管理√酒吧管理√餐饮管理

√财务帐务√仓库管理√健身管理√销售管理

√人事工资√IC卡门锁√一卡通消费管理√总经理综合查询

销售预订

概述

客房预订是客房商品销售的中心环节,它不仅可以开拓市场,稳定客源,提高客房出租率,而且还可以掌握客源动态及预测未来,并协调各有关部门业务。实现对协议单位、旅行社的合同管理,合同内容和协议房价、娱乐折扣等信息,各相关站点可以查询。系统提供客史档案报表,自动统计历史客人抵店次数、入住的间夜数,及其他消费的累计值和明细,制定对回头客人的销售策略。系统提供统计酒店销售人员的工作量和各协议单位、旅行社的帐务汇总和明细统计。系统提供会员管理功能,并可以扩充一卡通功能,对会员消费进行统计汇总排名。单独的会议预定系统提供了客人预定的全部内容,包括餐饮,康乐,会议室的全程预定,通过内部邮件发送全面实现无纸办公。

酒店接待系统

A、房间预订

输入预定者的姓名(单位)、人数、对房间种类和数量的要求、预定时间、大致入住时间等信息,对排房提供依据。如果收取预定金,到收银台收款,但不改变房状。分散客和团体实现房间的预订和修改:

Ÿ散客预定登记

Ÿ团体预订登记

Ÿ散客预订修改

Ÿ体预订修改

Ÿ收取预定金

Ÿ预定金转押金

Ÿ预定确认

Ÿ预定取消

Ÿ预定房态表

Ÿ预定趋势表

B、入住登记

查询预订信息,查询房间状态,查询“黑名单”库,对宾客进行入住登记。分散客和团体实现宾客入住的登记预订和修改。还可随时进行“黑名单”的输入、修改等操作。

Ÿ客入住登记

Ÿ境外散客入住登记

Ÿ散客入住修改

Ÿ境外散客入住修改

Ÿ团体入住登记

Ÿ境外团体入住登记

Ÿ团体入住修改

Ÿ境外团体入住修改

Ÿ黑名单修改

Ÿ黑名单输入及查询

C、房间服务

根据宾客的要求,查房态,可能的话进行房间的调换,换房前的费用自动记帐并进行换房。查询当日入住宾客的信息、OK房、维修房并打印。

Ÿ当日入住宾客打印

Ÿ保密房取消

Ÿ当日空房查询打印

Ÿ保密房登记

Ÿ维修房间登记

ŸOK房登记

Ÿ维修房登记

Ÿ换房服务

Ÿ封闭楼层

Ÿ楼层解锁

Ÿ留言服务

Ÿ当日预订房信息

D、留言登记

对客人在前台留下的留言信息进行登记、修改、查询等管理:

Ÿ留言信息登记

Ÿ留言信息修改

Ÿ留言信息查询

Ÿ留言信息打印

E、帮助信息

介绍酒店接待系统的主要功能和使用说明,提供热键功能。

酒店收银结帐系统

A、收取押金

对入住和续住的散客、团体收取押金,并分别打印其押金收据凭证同时,可查询宾客押金信息并打印:

Ÿ查询登记未交押金客人

Ÿ团体入住押金收取

Ÿ催租宾客查询并打印

Ÿ团体入住押金收取

Ÿ散客入住押金收取

Ÿ散客续住押金收取

B、结帐处理

可分别按帐号、房号、团体名称对散客或团体进行结帐,自动统计客人各种费用,进行折扣优惠、计帐转帐等处理,打印种结帐单据等:

Ÿ按房号结帐

Ÿ宾客各种消费输入

Ÿ永久账号结帐

Ÿ转帐宾客输入查询

Ÿ会议房费用输入

Ÿ宾客详细帐务查询

Ÿ公用电话费结帐

Ÿ明细帐务查询打印

C、上交钱款

掌握各个收银员上班的结帐、收入情况

Ÿ现金库查询

Ÿ上交钱款总统计

Ÿ上交钱款日统计

Ÿ上交钱款班统计

Ÿ现余押金、预定金统计

Ÿ班收入明细统计

3、问讯查询

分类查询各个房间的状态(空、满、及预订情况)宾客入住情况、火车、电话等信息,支持万能模糊查询功能

A、宾客档案

分类对酒店宾客进行查询

Ÿ在住宾客_姓名Ÿ在住宾客_房号

Ÿ在住宾客_时间

Ÿ在住宾客_生日

Ÿ在住宾客_地点

Ÿ历史宾客_姓名

Ÿ历史宾客_房号

Ÿ历史宾客_时间

Ÿ历史宾客_生日

Ÿ历史宾客_地点

Ÿ团体会议房查询

Ÿ按结帐帐号查询

B、房态查询

对酒店的房间使用情况进行查询

Ÿ长包房情况查询

Ÿ预订情况查询

Ÿ空房情况查询

Ÿ住房情况查询

Ÿ房态分布图

Ÿ维修情况查询

Ÿ团体房情况查询

Ÿ退房情况查询

Ÿ酒店自用房查询

Ÿ签单、免单房查询

C、交通电话信息

对本地或异地的飞机、航班时刻、电话号码进行查询

Ÿ按火车车次查询

Ÿ按火车起点查询

Ÿ按火车终点查询

Ÿ按飞机起点查询

Ÿ按飞机航班班次查询

Ÿ按飞机终点查询

Ÿ相关单位电话查询

Ÿ酒店内部员工电话

D、长途电话费用查询

前台能直接查询客房的客人挂拨电话的情况

Ÿ常用电话号码查询

Ÿ客房电话费用查询

Ÿ电话详单查询

Ÿ费类打印

Ÿ话费转账

·被叫查主叫

客房部夜间稽核系统

对前台营业情况进行审核、输出各种报表:

Ÿ营业收入日明细报表Ÿ前台营业日报表

Ÿ营业收入统计报表Ÿ结帐收入日报表

Ÿ前台收入日报表Ÿ日营业明细报表

Ÿ房租折扣统计表Ÿ前台营业明细表

Ÿ营业收入日报表Ÿ日营业总报表

Ÿ客房日报表Ÿ半日租统计表

Ÿ房租过流水Ÿ全日租统计表

Ÿ挂帐明细表Ÿ房租收入总表

Ÿ客房现状表Ÿ回头客统计表

Ÿ应收、应付款额报表Ÿ客房预测报表

Ÿ预订趋势报表Ÿ各类房态报表

系统管理

1、供系统管理员使用,对管理软件系统的基本设置进行检查,掌握运行情况,更改信息档案

Ÿ显示查询值班工作日志Ÿ系统参数设置

Ÿ工作人员名单查询Ÿ收费标准设置

Ÿ打印机型号选择Ÿ火车时刻管理

Ÿ黑名单管理Ÿ系统代码设置

Ÿ登记库管理Ÿ电话号码管理

Ÿ房价调整Ÿ飞机航班管理

Ÿ汇率设置Ÿ系统初始化

Ÿ房间分类Ÿ结帐库管理

2、前台系统维护管理利于数据的维护,对重要数据进行备份

Ÿ数据库修复

Ÿ数据库索引

Ÿ数据库整理

Ÿ数据库备份

Ÿ系统帮助文档

总经理综合查询系统

提供各种实时报表,提供图形化分析,预测报表,有利于总经理的决策,帮助领导层掌握各个营业点的实时经营情况

Ÿ各种日月营业收入查询

Ÿ客房状态查询

Ÿ常用电话号码查询

Ÿ预定情况查询

Ÿ留言情况查询

Ÿ交通信息查询

Ÿ在住宾客档案查询

Ÿ在住宾客档案查询

Ÿ工作人员查询

Ÿ旅游信息查询

Ÿ各收银点收入时实查询

Ÿ人事工资查询

Ÿ餐厅收银订餐情况

Ÿ电话费用查询

餐饮管理系统

灵活处理各种酒水消费,分类统计报表,查询,多种结帐方式

Ÿ收银结帐

Ÿ散座点酒水食品

Ÿ打印机设置

Ÿ桌位预订

Ÿ餐饮预定

Ÿ菜谱设定

Ÿ餐桌设定

Ÿ酒水设定

电话计费系统

该系统适应任何程控交换机型,准确计费,各种计费参数供酒店内部设定,有效解决半价计费、三折计费和国际分时段计费,提供任意设置方式,提供语音信箱供宾客留言服务

Ÿ自动计所有市话、本地网话、国际国内

Ÿ自动分类生成各种日月报表

Ÿ宾客电话自动入客房帐单

Ÿ计费参数灵活变更

Ÿ查询前台在住宾客押金

Ÿ房态实时查询

Ÿ电话详单查询

通用收银点管理

供其他小收银点诸如洗衣、楼层等使用,提供多种结帐方式,提供消费明细帐务,统计报表,财务审核功能

Ÿ宾客消费自动计算

Ÿ自动计算服务费折扣

Ÿ挂帐、记帐、签单转帐

Ÿ宾客档案查询、核对

Ÿ操作员核查

Ÿ开单接单建帐

Ÿ帐单打印

Ÿ作废帐单处理

Ÿ历史档案查询

Ÿ历史帐务查询

帐务管理处理系统(可采购符合国家财务制度要求软件)

符合国家财务制度要求,根据用户需要可购买通过国家财政部验收的软件,如金蝶、新中大等系统

Ÿ凭证录入审核登帐Ÿ查询凭证打印汇总

Ÿ帐目查询(总帐、明细、往来)Ÿ打印日报表、帐页

Ÿ查询汇总数据Ÿ操作员管理

Ÿ月、年末自动转接利润Ÿ多途径系统备份

Ÿ按[,!]用户要求打印各种报表Ÿ科目任意维护

Ÿ往来明细帐户管理Ÿ系统初始数据录入

库存管理

符合国家财务制度要求,根据用户需要可购买通过国家财政部验收的软件,如打天下、金蝶、新中大等系统

Ÿ多套帐务处理Ÿ适用于食品、物资

Ÿ计价可选:先进先出、后进先出、移动平均计价

Ÿ物品进、出、亏、益Ÿ库存查询

Ÿ进销查询Ÿ流水帐查询、打印

Ÿ组合条件查询帐本Ÿ各种统计功能

工资管理

供酒店内部财务人事部门使用,提供员工考勤与工资挂钩功能,自动计算工资额

Ÿ多套帐处理

Ÿ任意设定工资项目

Ÿ任意设定工资关系Ÿ工资数据输入

Ÿ组合条件查询工资统计数据

Ÿ打印工资发放表

Ÿ打印工资条、工资卡

Ÿ打印汇总表

人事管理

工企业内部管理人事,掌握员工的工作情况考勤情况

Ÿ在职员工档案管理

Ÿ调出员工档案管理

Ÿ离退休员工档案管理

Ÿ死亡人员档案管理

Ÿ组合查询各类人员信息

Ÿ各种报表选择输出

§干部人数分类统计报表

§职工分类统计报表

§各部门干部、职工情况表

§部门员工花名册

§职工人数月报表

§各级厨师人数统计

INTERNET(国际互联网)网上订房

电子化的信息时代,为酒店业的发展又增加了新的广告手段,互联网络使酒店的知名度更大,商业活动的空间更大

Ÿ国际互联网消息

Ÿ网页,预订客房

Ÿ进入163(Chinanet)

Ÿ提供客人电子商务

Ÿ电子邮件

IC卡、VIP卡“一卡通”消费管理系统

“一卡通”消费管理系统,使我公司在引进IC卡门锁系统基础之上,自行开发设计的又一新软件系统,成功是新酒店内部住客无现金消费,方便客人,提高服务档次,减少收银员的现金流动

Ÿ实现内部无现金消费

Ÿ消费卡登记、发放

Ÿ共用门锁系统

Ÿ帐务打印

Ÿ消费卡、住客卡制作

Ÿ卡失效、恢复处理

Ÿ卡作废处理

Ÿ退卡款、增加卡额

Ÿ卡密码处理

Ÿ查询、统计报表

Ÿ汇总处理

Ÿ授权管理

远端维护中心

Windows操作系统使得远端维护得以实现,利用公用电话网对异地用户进行故障分析、处理,系统文件拷贝

Ÿ电话远程维护

Ÿ配备高速MODEM

Ÿ维护请求响应及时

Ÿ系统升级,更新及时

卡拉OK点歌系统(另外采购)

1、系统提供多种点歌方式,自动控制影碟机的播放状态,提公共视频播放系统,AV音响控制系统

Ÿ按歌名字数语种对唱等点歌

Ÿ自动退碟控制

Ÿ任意优先、删除已点歌曲

Ÿ任点酒水饮料

Ÿ宾客无歌本点歌

Ÿ影视节目欣赏

ŸAV控制

Ÿ公共视频播放

Ÿ包房餐饮点菜

Ÿ包房服务呼叫

卡拉OK收银台管理

对各个收银员、各个场次的营业情况进行管理,各种报表确保财务审核准确性,当日营业情况汇总

Ÿ分配包房,防止非法进入

Ÿ输出各种营业报表

Ÿ结帐买单,转帐签单折扣等

Ÿ记录包房各种消费

Ÿ接收宾客呼叫及其它服务要求

Ÿ查询包房开房情况

Ÿ建立包房帐单

多国语音叫醒

系统通过语音卡(模拟/数字)实现定时叫醒客人,通过该系统还可一并实现语音信箱留言服务

Ÿ多国语音自动叫醒

Ÿ系统参数设置

Ÿ统计查询叫醒信息

Ÿ语音重新录播

Ÿ语音处理(放大、加频、变频、合成、剪接)

Ÿ支持酒店内部信息查询(部门电话等)

商务楼层管理系统

供高级酒店特设的商务楼层使用,提供文档排版、打印功能的同时,还有客人入住、收银结帐的功能,提供多种结帐方式,提供消费明细帐务,统计报表,财务审核功能,网上电子商务等等

Ÿ宾客入住登记

Ÿ押金费用收取

Ÿ挂帐、记帐、签单转帐

Ÿ宾客档案查询、核对

Ÿ宾客消费折扣

Ÿ开单接单建帐

Ÿ电子邮件收发打印

Ÿ电子商务费用收取

Ÿ历史档案查询

Ÿ历史帐务查询

销售管理

宾馆管理软件系统

该系统工程为我项目组的拳头产品,我项目组从事软件开发已有十余年历史,从92年开始着手宾馆信息管理系统产品的研制与开发,公司有着一大批技术娴熟的软件开发人员,也有一批富有先进星级宾馆管理经验的管理人员进行售前、售中和售后的培训、信息反馈的服务,为宾馆用户进一步提高管理水平、加强服务手段做出了应有的贡献。

我项目组通过与宾馆用户的亲密合作,充分尊重用户的反馈意见,不断对自身软件进行优化,使管理软件不断完善,成为现在成熟的(晨星)宾馆计算机管理软件系统。该系统包括宾馆的前台、后台管理系统;

并提供丰富的技术接口,诸如程控交换机电话等级的自动升降,各种IC卡电子门锁接口技术,国内主要财务管理软件报表接口技术,远程维护技术以及WEB服务器INTERNET网上订房等信息接口......

酒店电脑管理网络组网说明

软件系统网络采用Windows20__、操作系统,MicrosoftSQL20__大型分布式数据库,应用程序由PowerBuilder语言写层客户机/服务器方式。网络结构采用星型拓扑型网络结构,系统速度为100M。

系统具有高可靠性、安全性、本系统自低层向上,依次由硬件平台,网络操作系统,数据库管理系统,数据库应用程序等组成。系统采用了严格的分级受权,严格划分利界线,使系统具有完善的保密性。该起点的硬件环境、稳定可靠的数据库支撑软件、先进的软件开发工具和应用程序,从而保证了系统的完善和可靠。

高质量的培训,完善的售后服务和高水平的软件开发人员。可以使酒店的根本利益得到保证。

酒店管理系统硬件选型

服务器选型

酒店根据自身的发展,大厦部分为客房\餐饮\娱乐,我们设计配置服务器两台,一台酒店管理软件系统服务器,供酒店运作使用;一台大厦WEB服务器,供酒店客房的宾客进行轻松的电子商务活动,酒店电脑管理系统网络服务器是整个网络的核心部分,是数据交换中心,硬件的性能稳定是基础。为系统稳定与可靠运行,我们设计选用原装专用服务器。

推荐选购联想万全系列1160/2200C两台服务器

工作站选型

根据宾馆酒店实际需求,采用品牌电脑。工作站带硬盘有以下特点:用户数据可以多重备份,安全可靠性强,工作稳定,网络交换数据时间短,提高工作站使用效率,重要部位采用。从价格性能比出发,各工作站采用国产品牌机,推荐采用联想逐日系列,网卡采用100M/10M自适应网卡。

鉴于酒店客房数量以及酒店的高层次起步,为了提高酒店的企业形象,前台设计安排1台接待工作站,1台收银员工作站、另设置1台客房电脑上网\游戏收费工作站,保证前台不会出现客人等待时间过长的现象。所以设计总台3台工作站,接待、收银以及收费各1台,客人较多时,以提高工作效率。总台接待、收银配AR-5400票据打印机一台,主要用于打印房卡,押金单,结帐单,换房通知单,

会议通知单等证单。所有单证均要求电脑打印,才能从根本上杜绝跑单、漏单现象。

网络联接设备选型

服务器网卡采用100MPCI服务器网卡,以保证服务器的稳定安全运行,网络已采用智能综合布线系统,设计时仅考虑各个工作站所需的网络连接设备,工作站网卡采用100M/10M自适应网卡以提高网络数据交换速度,

打印机选型

前台打印机使用AR-5400针高速专用票据打印机,用于打印房卡和打印结帐单,以确保前台工作的高效、及时、稳定。同时才能体现酒店的档次。

餐厅等其他收银点设计选用窄行EPSONLQ-300K24针打印机

财务和人事工资和物资管理LQ-1600K24针宽行打印机

选用激光打印机,用于商务中心

后备电源选型

酒店管理系统要求24小时实时监控,特别是前台工作设备的电源一定要得到保障【即停电不能影响酒店的客房销售】,故给各个工作站配备延时电源尤为重要。服务器采用1000W四小时UPS电源1台。前台工作站采用1000W2小时UPS电源1台。

消耗材料及其它(参考选用)

从酒店的长远经营考虑,我们考虑同时配备附属消耗材料:

l专用酒店押金单一式两联或三联,压敏复写纸

l专用酒店结帐单一式两联,压敏复写纸

l如酒店自行设计,请于我公司协商,以便适应于电脑处理

l票据打印机色带盒及色带、打印电缆、电脑防护屏等

酒店管理系统设备方案

网络环境设计建议

服务器设立专用机房,设计采用高级防静电花面乳白色地板,地板周边采用铝合金和橡胶包边,地板标准面积为600MM×600MM【】,厚度约为20MM±5MM;采用铁脚支架,静电地板四角承重,承重重量不小于300Kg/m2。

环境的温度要求【约20OC±4OC】

网络设备安装方案

酒店管理用户培训方案

培训将以讲课和实际操作相结合的形式进行,培训的主要目的是使每个有关人员能在尽可能短的时间内掌握本系统并且能熟练地使用,使酒店计算机管理系统真正能发挥作用,培训主要采用讲课、个人实际操作、考核相结合的方法,同时辅以操作手册供自学及查阅。

系统管理员培训

至少培训二名以上的系统管理人员,以确保系统正常运行,并监督下一级使用人员对系统操作的过程,系统管理人员不但要熟悉酒店的基本业务流程,而且还要熟悉电脑的处理规程,掌握如何使系统安全可靠的运行知识和方法。

该管理员要求文化素质较高,有计算机应用基础和一般网络常识,能独立地解决常见的计算机硬件故障。对酒店内部网络线路熟悉,具备一定的网络布线能力。

管理人员培训

对酒店的管理人员,如经理、部门经理讲解计算机有关知识以及电脑系统的实施对管理人员带来的新要求。

使管理人员由原来的手工管理方式转移到以计算机为核心的管理方式上来,熟悉在计算机管理下业务的处理流程和各种报表。

操作人员培训

对前后台的工作人员进行业务培训,使他们了解酒店管理系统的具体性能,操作步骤以及具体要求,确保操作人员能熟练的利用酒店管理系统这一工具完成具体的业务工作。

酒店管理工程进度

对于酒店工程进度,一般采取以下方式:

一、签定合同并购置设备,甲方派出酒店工作人员协助调研,提供各类数据参数,时间为15天。

二、设备到位,乙方对系统进行安装调试,对甲方派出的系统管理人员、业务管理人员和操作人员进行培训。时间为15-20天。

三、由乙方协助甲方直接参与系统试运行。时间为15-30天

四、系统正式运行,甲方操作人员上岗考核,时间为2-5天。

五、工程验收,乙方资料移交甲方,时间1-3天。

酒店管理系统的总结 第11篇

中顶酒店管理系统具有以下几个特点:

首先,中顶酒店管理系统具有强大的预订管理功能,能够方便快捷地接受客户预订、管理预订信息、自动分配客房等。通过中顶酒店管理系统,酒店可以实现全面的预订信息管理,提高客户满意度。

其次,中顶酒店管理系统具有完善的客房管理功能。酒店可以通过中顶系统实时监控客房的占用情况,并灵活调配客房资源,提高客房利用率。同时,中顶系统还支持客房清洁、维修等管理流程,保证客房质量。

另外,中顶酒店管理系统具有完善的财务管理功能,能够自动生成财务报表,快速准确地进行财务分析。通过中顶系统的财务管理模块,酒店可以更好地掌握经营情况,优化财务决策。

最后,中顶酒店管理系统具有用户友好的界面和稳定可靠的性能。系统操作简单直观,适合酒店员工快速上手;系统运行稳定流畅,能够保障酒店运营的正常进行。