伊利牛奶策划书分析 第1篇
一、伊利牛奶促销策划目的
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度，促进消费者的购买欲望，提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品，增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶，实惠、天然、营养、香浓、新鲜，有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通，绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高，是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右，在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶，秉承奉献最佳品质的理念，致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛，每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来，伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类：
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20xx年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题：
销售市场结构失调，2xx年伊利集团液态奶销售收入为亿元，增长速度非常快。
而相比之下，其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此，在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大，到20xx年已占主营业务收入的。
同年，三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为亿元，其中液态奶占。
这样的产品销售结构和业务结构不合理，使得其销售收入不均衡，进而使伊利集团下年度实施的'销售计划总量产生失衡，导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡，将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善，主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势，克服小生产与大市场的矛盾，其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场，大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战，相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略，才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品，有很多的竞争者和替代品，对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁，现在消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈，没有自身优势。
聚氰胺，经常出现质量问题。
伊利牛奶策划书分析 第2篇
一、营销策划目标：
总目标：将深海牛奶向全国市场推广，提高消费者对深海牛奶的接触率。
社会效益目标：树立深海牛奶高营养价值的品牌形象，强化在消费者心目中的地位，扩大品牌影响。
二、宏观环境分析
1、人口概况：
我国人口年龄结构的显著特点是：青少年比重开始下降，但总量依然很大，在未来一段时间儿童、学生食品市场容量依然较大，但“人口老龄化”现象也开始出现，有关老年人的营养食品有较好发展空间。
2、经济环境：
随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，20xx-20xx 年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，20xx 年乳品消费总量将达到2501、4 万吨，年均增长率为6、83%，人均消费量将达到17、83 千克，年增长率为6、1%；20xx 年城镇人均乳品消费水平将达到41、03千克；农村居民消费水平达到2、43 千克，年均增长率为5、72%。20xx 年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求153、9 万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，在今后较长时期内城镇居民仍是奶类消费的主要群体。
3、政治法律环境：
内蒙属于西部大开发的重点地区，政府对于西部大开发的重点项目大力支持。加之在国家学生饮用奶计划方案的持续推行下，鲜牛奶市场将大幅度扩大。
4、自然环境：
受“三氯氰胺”事件影响，食品品质与安全问题越来越受到人们的关心，质量低的产品将被市场淘汰，而绿色食品越来越受人们关注。
5、科技环境：
现有科研渠道，有家研究所已经开发出了可以充分融入牛奶的海产品。
三、市场分析
1、市场定位：把牛奶变成一种食品的载体，与海洋营养结合，成为一种独特的但是适合日常长期饮用的营养产品。
2、市场总体概述
婴幼儿奶粉事件成为我国乳制品行业发展的转折点，在此之前，国内乳制品行业一直保持高速发展的态势，而之后乳制品行业高速发展的态势缓慢。然而，令人惊奇的是，乳业的回暖力度非常强，复苏的时间也非常短。国家_数据显示，20xx年1月~10月，国内乳制品行业产量同比增速10、2%，液态乳行业产量同比增速10、6%。10月液态乳产量143万吨，同比增长46、95%；液态乳前10个月累计产量为1355、49万吨，同比上升10、60%，增速较上月和去年都有较大提升。
我国儿童牛奶市场的发展潜力巨大，20xx年蒙牛开创了儿童牛奶的细分市场后，儿童牛奶市场整体销量涨势迅猛。据统计，我国现有0—6岁儿童超过1亿，7—15岁儿童约3000万。以3—10岁儿童人均每周3包牛奶估算，儿童牛奶年市场规模将超300亿元。
我国儿童牛奶市场已整体超过40亿，而这一规模远未达饱和，市场仍存在百亿缺口。营销专业人士表示，儿童牛奶的销量仍将长期稳步增长，会有更多企业加入竞争力求分一杯羹相对于其他种类牛奶的市场来说，这是一个比较“年轻”的市场，因此我们可以从该市场入手，打造出独特的品牌。
3、消费者分析
随着我国人民生活水平的不断提高,花样繁多的乳制品已逐渐成为人们的日常食品。如今乳品的消费已不再属于专供老年人、婴幼儿、病人和少数高消费者的奢侈品，它已渐趋成为了一种大众化的生活必需品。以液态奶消费为例，据北京等地的调查，如今婴幼儿对液态奶的消费占整个消费群的19%，60岁以上的老人占28%，其他年龄的人占53%，消费者的职业结构遍及各类人群。因此深海牛奶有着巨大的潜在市场，同时，消费者的多样性也为深海牛奶的系列化提供了市场机遇。
另据权威机构调查显示，消费者对乳品不同属性的关注是有鲜明层次性的，其中“新鲜”占到60、5%，“营养丰富”占到50、3%，“来自无污染的草原牧场”51、5%，“纯天然”28、1%，“口感细腻柔滑”27、9%，“口味纯正”19、8%，“奶源优质”18、6%，“牛奶颜色为白色”10%，“采用最先进的加工工艺”8、3%，“采用先进的保险包装”7、9%，“闻起来很香”5、7%。由调查这我们可以发现对于营养，口味和天然产品的纯粹性的关注占据了较大的比例，消费者的这种关注更容易使得深海牛奶和市场上的普通牛奶区分开来，并且以其丰富营养，独特的味道以及天的海洋营养添加成为吸引消费者的一个新的亮点。
在乳业市场上，儿童和女士是最大的消费群。儿童并不是想喝乳饮料，而是家长认为乳饮料更有营养；女士喝乳饮料除了解渴之外，更多有美容等方面的考虑。因此在深海牛奶推广之初可以以儿童牛奶和女士牛奶为切入点。
在特殊的文化传统影响之下，孩子的成长始终都是几乎每个中国家庭最核心的关注课题，而伴随着连续几年的生育高峰，儿童健康成长的问题被推上了空前高度，儿童牛奶市场的发展非常迅速。
我国3~12岁儿童普遍存在营养缺乏状况。其中维生素A、钙、锌的摄入量分别仅为儿童推荐摄入量的54％、35％、73％。如何改善儿童营养摄入，已成为全社会共同关注的问题。著名儿童营养专家吴光驰教授指出，3岁以上的儿童，体质与成年人迥异。“如有更适合儿童智力和身体发育的纯牛奶，专门补充儿童所需营养，提高牛奶在儿童身体内的吸收，促进良好体质的形成，其所达效果会比饮用成人奶要好。”因此，率先推出儿童深海牛奶能够在儿童牛奶这个新兴市场上打开局面，同时提升产品品牌的知名度。
4、行业市场竞争分析
目前我国年人均奶类消费仅为7、2公斤，不到全球年人均奶类消费量100公斤的8%。业内一致认为，中国乳品市场在未来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场，其依据是：中国年人均乳品占有量，仅为乳制品市场尚处发育期的亚洲年人均乳品占有量的1/6，不到世界年人均乳品占有量的1/12。假如中国年人均消费20公斤的话，那么需年产乳品2600万吨，总值近1360亿元，市场潜量非常可观。牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地、目前在牛奶市场中就有这么三大巨头在互相抗衡着:蒙牛,伊利,光明。国外乳业巨头纷纷以量大、质优、价廉的优势打入中国市场，至今全世界排名前20位的乳业品牌已全部到位，外商投资的乳品企业甚至已达45家。据悉，国外的消费已达到了饮品业的５％，而国内却远远未及这个数。目前，据中国乳制品工业协会最新统计,目前我国乳品加工企业150０余家，由此可见，牛奶市场上将面临着激烈的竞争。
主要竞争对手: 蒙牛、伊利等
其它竞争对手:完达山、宾佳乐、南山等地方品牌以及一些国外品牌
竞争对手概况
蒙牛：蒙牛乳业实现净利润6、62亿元；蒙牛乳业的销售收入120、976亿元。自20xx年3月，蒙牛推出未来星儿童牛奶以来，创造了连续15个月销量第一的成绩，市场份额高达七成。
伊利：公司20xx年前三季度实现销售收入192、95亿元，净利润5、26亿元。伊利公司的儿童牛奶QQ星也是备受消费者青睐的产品。
其他公司也在纷纷推出类似的产品挖掘该市场的潜力。
5、市场SWOT综合分析
优势（S）：
1、乳品业是公认的朝阳产业,发展前景十分广阔,发展速度惊人,并与富国强民紧密联系在一起。(朝阳产业，前景广阔)
2、我国乳品消费与世界平均消费水平之间存在着巨大差距,蕴含着无限商机。
（消费潜力巨大，无限商机）
3、深海牛奶具有自身的技术优势和独特的产品特点，在市场上特色鲜明，区分度较高，产品形象独树一帜；海洋营养加牛奶，产品概念别具一格。
（技术独特，产品概念别具一格）
4、深海牛奶与海产品结合，营养丰富，味道独特，能够更好的满足消费者对于补充营养的需要。
（营养丰富，味道独特）
劣势（W）：
1、我国乳品业的竞争将在国内、国际这两大范围内激烈地展开,各个乳品企业都会面临着异常激烈的`市场竞争压力。
（行业竞争激烈）
2、是进如乳制品行业的新兴企业，营销网络尚未形成，也经销商之间的关系也够密切。
（新兴企业，营销不畅）
3、新兴品牌， 缺乏品牌知名度，消费者在产品选择是可能会产生犹豫。
（品牌认知度，信任度不够）
机会（O）：
1、我国乳品消费与世界平均消费水平之间存在着巨大差距,蕴含着无限商机。随着我国人民生活水平的不断提高,花样繁多的乳制品已逐渐成为人们的日常食品,乳品业已经是社会公认的朝阳产业。近几年,乳品业的发展更是迅速,已经成为我国食品行业中增长幅度最大的产业,有人戏称_白色时代_已经来临了。
（朝阳产业中的巨大市场）
2、 乳制品行业接连出现三鹿毒奶粉事件和伊利特仑苏牛奶元素超标事件，行业出现一定的动荡，行业动荡后的市场空缺为我们留下了战略机会。
（行业动荡提供准入机会）
3、 经过近十年的推广和普及，儿童饮奶问题逐渐受到重视，儿童健康成长离不开牛奶已成许多家长共识。儿童牛奶市场的不断扩大，催生了儿童专业牛奶的诞生。
（儿童牛奶市场的形成）
威胁（T）：
1、 国内已经密集了诸如伊利、光明、蒙牛、三元等著名的牛奶品牌。儿童牛奶市场上已有伊利的QQ星和蒙牛的未来星。
（名牌产品的竞争）
2、 开辟新产品有一定的风险，如果在产品推广上出现问题，造成销售困境适将给公司带来难以收拾的局面。
（新品推广的风险高）
四、市场营销策略
（1）价格策略
（考虑产品特性，从产品成本低角度考虑定价，深海牛奶运用了更加先进的工艺，附加了更高的营养价值）
1、高价值决定高价位。作为具有海洋营养的深海牛奶，为了强调产品的高营养价值，采用20xxl单盒零售价为5元的高价策略，与一般的鲜牛奶（如“三岛”、“全佳”、“帕玛拉特”）相比高出4—5倍，与蒙牛未来星儿童牛奶、伊利QQ星儿童牛奶等专为儿童设计的牛奶高出2倍左右。但是由于深海里的产品营养价值和价值均较高，作为具有深海营养的产品价值自然不会很低，作为理性的消费者，谁会相信低价的牛奶会有多少营养价值。高价是对高营养价值、高质量产品的保证。因此5元/20xxl的价格是能被消费者接受的。
2、 综合考虑牛奶市场的竞争状况和竞争对手的价格，对深海牛奶实行高价策略。蒙牛，伊利等企业目前是市场领导者，无论在市场占有率、销售额排名，还是在产品、技术的推陈出新上，都是遥遥领先，而且这类企业往往依托其技术和产品及其品牌优势采取高价定价策略；而深海牛奶以其独特的工艺带来独特的产品体验，将牛奶与海洋营养的结合提高更加丰富的营养补充成为市场挑战者的角色，在定价上应该采取的是不让步、不服输、咬得紧、不松口的策略，紧跟市场领导者，将自身产品与市场领导者联系在一起，在消费者心中形成优质，高档的形象。同时深海牛奶在生产上另辟蹊径，发现了新的市场机会，是市场补缺者。由于市场补缺者提供的产品或服务是市场所稀缺或不足的，具有很强的差异化，且专业性很强，目标市场较窄，因此用户对价格的讨价还价能力较弱，所以在定价上同样可实施高价策略。
3、 利用顾客“一分钱一分货”的心理，采用高价定价。深海牛奶系列所强调的深海概念容易使消费者联系到深海鱼油等营养品，以及深海这一概念中所蕴含的神秘力量都有助于在消费者心中形成一种高档优质的印象，在此条件下，高价的定价策略是可以为消费者所接受，同时也是与产品形象相符合的。
4、 深海牛奶作为新产品应以高价位面向消费者，其高价位不仅给销售终端留有足够的利润空间也为将来的零售商提供更多的促销优惠空间。给消费者以“优惠多多”的消费刺激。
5、 实行统一的价格标识，将零售价印在瓶标上，给消费者以“货真价实”的良好印象。
（2）产品策略
1、 我们推出的新产品就是让海产品充分溶入牛奶的儿童“深海牛奶”。儿童“深海牛奶”与一般的牛奶最大的不同就是:不仅仅有传统的牛奶的营养在里面，更融入了新鲜的海洋营养,能同时提供多种营养。
2、儿童“深海牛奶”的包装将采用20xxL的盒装，包装图案力求展现童真以吸引儿童，包装的材料也会选用高品质的纸质以及优质的印刷以突出产品的高质量。商标将采用海宝公司的商标，因为消费者对海宝公司的海鲜有印象，有利于取得消费者对“深海牛奶“的信任。
3、 产品最初将于全国的各个城市上市，考虑从沿海走向内陆，从大中型城市走向小村镇，等城市市场稳定后再开发农村市场。上市之初将推出大量的促销活动以及通过各种渠道打广告，以充分吸引消费者的注意力。
（3）渠道策略
1、 分销策略。由于深海牛奶属于生活品，以大多数消费者为对象，而且消费者希望能轻而易举随时随地的买到，故采用密集分销策略。为了加快市场开发，提高终端铺货率，在费用投入较少的情况下扩到销售网络，我公司应该选择竟可能多样的经销商，利用已有的零售终端，如超市，卖场，食杂店和便利店，其中的食杂店的选择可以集中在学校幼儿园区域，以及多年轻父母的社区。
2、 直销策略。在本市，由于我公司蔬菜产品类有便利的物流配送系统，可同时采用直销模式，在运输蔬菜的时候进行牛奶的送货上门，一来拉近消费者距离便于消费者了解产品获得产品反馈，二来为消费者提供附加服务。
3、 网络策略。年轻父母是儿童牛奶的一个主力购买者，针对他们当下用的主流媒体是网络，我公司可创新采用电子商务渠道来销售产品。在这一渠道中，消费者通过互联网向我公司订奶，我公司获得订单信息后反馈订单信息并送货上门。这样我企业与顾客之间建立了一条最直接的通道，也降低了营销成本。而且通过电子商务渠道购买深海牛奶的消费者极可能是本产品的创新采用者，他们的购买体验会对其他消费者产生影响，有利于产品的推广。
关于渠道管理：
1、在选择经销商方面，经销商需具备广泛的网络分销体系，有迅捷的配送系统，有一定的推广意识和经验，务实负责任。
2、定期与经销商接触，了解销售情况，了解他们的问题，提供必要的帮助。
3、向经销商收集顾客反馈，更好的了解顾客，以调整策略。
（4）促销策略：
1、促销总体思路：
牛奶是一种低关心度的产品，消费者的购买决策循着这样一条顺序：知道→尝试购买→满意（不满意）→重复购买（停止购买）。因此，在促销策略中提升品牌知名度与诱导消费者尝试购买是主要内容。而本公司即将上市的牛奶——深海牛奶，是一种将海产品溶入牛奶的新品种，而我们卖的是牛奶里的新增加的海洋营养，而这也成为我们促销的重点和卖点。
2、核心策略：
全方位的促销策略，广泛覆盖消费人群与针对性的栏目合作、活动，强化沟通的有效性，快速建立在儿童产品中的品牌形象。
3、创新点：特别添加海洋营养的全面丰富营养，助孩子全面健康成长。
4、目标对象：
目标消费群：以4～9岁的孩子为目标消费群，以妈妈为主要沟通目标。孩子的健康成长是妈妈们最大的愿望，如何给孩子补充足够多的营养，使他们身体、智力全面发展是妈妈们最关心的问题；
核心消费群：4～6岁的儿童正处于身体、智力共同发育的时期，需要全面补充各种营养元素，但他们并不具备直接购买能力。
5、创意概念与策略
①创意的核心是“特别添加海洋营养的全面丰富营养，助孩子全面健康成长”这一主题概念，塑造深海儿童奶全新的、具有独特性的品牌形象。
②通过表现“新鲜牛奶中加入全面的利于成长（益智与成长的结合）的海洋营养元素”产品功能诉求，在达成深海儿童奶与其他竞品的区隔的同时，取得妈妈们对产品的信赖。
③通过创造“可爱、卡通、好玩、有趣”的整体调性和新颖有趣的卡通形象，赢得孩子们的喜爱。特别设计“海洋小生物”的卡通形象，并发展了全面的“海洋小生物”的卡通故事，独立出版或结合儿童电视节目传播。根据海洋家族多个卡通形象不同的性格特点，赋予漫画故事更丰富的内涵及生动的表现；每一则小故事均来自与孩子们息息相关的日常生活，这些发生在他们身边的事情，能够更多地激发孩子们的共鸣，赢得他们的喜爱。
（5）传播策略与执行：
1、广告：深海牛奶定位在中高档奶，做广告选择媒体时也要与此定位相吻合，电视广告无疑为首选。而平时的促销活动也应结合广告同时进行。一方面可以提高活动效果，另一方面，促销活动进行时也是做广告的黄金时期。因此，整个广告活动应结合电视广告和报纸广告进行。电视广告做长期的宣传，提高蒙牛的知名度和形象；报纸广告比较灵活，结合促销活动进行。
2、活动：牛奶是一种食品，品质好坏只须亲口尝一下，而不能靠眼睛来判断，所以在产品试销期，免费品尝与免费派送是诱导消费者尝试购买的有效促销方法。
在初期，为了不仅让光大市民更深入知道海宝、了解深海，同时要让深海牛奶走进消费者家中，应在宣传活动进行的同时辅以特价活动。家庭主妇是深海牛奶的主要购买人群，而她们对价格又是敏感的。因此，应用价格吸引她们做出购买尝试。
同时，为了使更多小朋友了解和喜欢我们的“深海牛奶”，应在幼儿园以及小学举办由父母和孩子一起参加的活动，并以我们的产品作为奖品，产品真正走进消费者，开始被消费者知道和尝试。深入全国各大幼儿园，与目标消费群体直接沟通，提供人文关怀，提高品牌美誉度与信赖感，同时增加品牌以及卡通人物的曝光程度。
此外，牛奶与健康相关，并且牛奶主要是在家庭中使用，因此社区健康活动成为促销的重要形式，并且这类活动与文明小区建设关联度很高，可以成为街道、居委会的一项文明建设工作内容。通过这类活动不仅可以传播牛奶知识、健康常识，重要的是拉近了品牌与消费者的距离，增强品牌的亲和力。
五、营销策划发展阶段规划
公司推出新产品在不同发展阶段必须有着与此阶段相适应的发展与规划。对于“深海牛奶”的市场推广规划如下：
①短期阶段（20xx-20xx）：
由于“深海牛奶”是一种新型产品，在进驻目前品牌多样、层次多样的牛奶市场时，公司在初级阶段将会面临许多阻力，但针对于“深海牛奶”的高端市场定位竞争较小。在这个阶段工作的重点在于“深海牛奶”相对于市场其他牛奶独特性宣传，即：海鲜营养的宣传，同时扩展公司的公关活动，通过组织和参与各种与儿童青少年社会公益活动，提高品牌市场知名度、美誉度，树立良好的品牌形象。
市场对象：4～6岁正处于身体、智力共同发育的时期，需要全面补充各种营养元素的儿童。
市场范围：以企业所在地城市为中心，辐射周边大中型城市地区。
发展战略：专业化战略
根据迈克尔·波特提出的“五力模型”来分析，每一个企业都会受到供应商、顾客、潜在入侵者、替代品生产者和行业内企业的威胁。据了解，“深海牛奶”在市场上属于创新产品，具有较强的特殊性和不可替代性。因此，在初期阶段品牌坚持专业化发展战略，专注品牌特色的宣传，利用自身特色与优势吸引到更多消费者，建立起品牌效应。
②中期阶段（20xx-20xx）：
此阶段为品牌发展完善阶段，在这个阶段也将进一步扩大“深海牛奶”的销售网络覆盖范围，致力于增加市场份额。在这一阶段，由于有了较为稳定的市场基础，“深海牛奶”营养丰富适合儿童饮用的观念已经深入人心，在此基础上可以扩大目标市场范围，推广同样适合青少年和成年人饮用的“深海牛奶”，并在宣传时突出其与原有儿童型“深海牛奶”在营养上的附加性，差别宣传不同类型“深海牛奶”对各年龄层次消费者不同营养需求的差异，使其在扩大品牌市场份额的同时进一步树立品牌良好的市场声誉。
市场对象：儿童、青少年、成年人
市场范围：在原有营销网络的基础上逐步扩大到国内大中型城市及地区。
发展战略：多样化战略
由于经过初期阶段，公司已经由儿童型“深海牛奶”打开市场，进而开始发展青少年和成年人市场的业务。而且，青少年是中国未来的希望，受到社会各面众多的关注；成年人面对的各种压力以及由此产生的健康问题，比如骨质疏松，都是愈来愈注重健康饮食的广大消费者所关心的，因而“深海牛奶”具备相当的市场潜力。特别是对于留守儿童的问题，品牌可以以此作为宣传点，扩大品牌影响力，增加品牌文化理念的宣传，从而引起消费者对于新推出的青少年型和成人型“深海牛奶”的购买欲望，进一步扩大品牌在牛奶市场上不可替代的地位，并增加社会各众对于品牌形象的好评。
③长期阶段（20xx-20xx）：
在长期的目标发展中，我们的战略重点放在巩固一线城市业务的发展，并不断扩大业务覆盖区域，构建服务网络。在长期的不断扩大中，应定期对市场进行调查一了解不断变化的消费者需求，并由此对“深海牛奶”的营养添加技术进行更大范围的改进和创新，推出不同的功能性的“深海牛奶”，在按年龄进行划分的基础上，对功能进行补充，并且积极参与各类社会公益活动以维持和提高企业品牌形象。
市场范围：全国大中型城市、城镇、农村。
发展战略：在长期阶段，公司主要目标是巩固前期已建立的市场，并在此基础上进行微调以适应市场的不断变化。同时，进一步扩大市场的覆盖面，将营销网络扩到到城镇和农村地区，虽然目前城镇和农村的购买力还不高，但是对于儿童型和某些功效性的“深海牛奶”还是具备一定市场潜力的。并且公司还可以与乡镇医院合作，在支持国家新农合政策的同时，更大程度上树立品牌形象，扩大品牌市场占有率。
六、 财务预算
1、广告费用预算
2、品牌卡通人物预算
3、社区免费品尝预算 单位：元/次
4、幼儿园亲子活动预算 单位：元/次
七、结束语
让牛奶拥抱海洋，让我们拥抱健康！
伊利牛奶策划书分析 第3篇
我国乳酸菌饮品产量目前正以每年25%的速度递增，而现行生产质量标准对乳酸菌数在保质期内的要求过低。我国急需制定与国际标准相接轨的乳酸菌奶饮品国家标准，提高生产企业的准入门槛。 我国乳酸菌奶饮品的年总产量已突破50万吨，年产值突破了25亿元。但我国有相当比例的消费者缺乏对乳酸菌、益生菌的基本常识，更无从识别产品的优劣。目前我国乳酸菌奶市场竞争较为混乱，一些小品牌充斥着市场，品质和质量存在一定的问题，未来我国要加强对该领域的管理。
真对大学生我们做了一下调查,其中乳酸菌的隐形市场是巨大的，大多数人没有养成定期和乳酸菌饮品的习惯，并且还有22%的人从来没有购买过乳酸菌饮品，如果有合适的价位或者促销方式，乳酸菌饮品销售的前景是很乐观的。
伊利牛奶策划书分析 第4篇
一、背景及现状
xx集团牛奶公司拥有x个奶牛分场和xxx多亩饲料基地，饲养优良荷斯奶牛__万多头，是华南地区最大的奶牛饲养的基地和全国奶业最大的牛奶出口基地，年产鲜奶2万多吨，奶品质量与国际标准接轨，长期达到国际先进水平。
晨光饮料公司拥有瓶装、屋型纸包装、利乐纸包装、塑料杯装、罐装等xx条生产线，年加工生产能力达xx万吨，生产晨光牌鲜奶、花色奶、酸奶、果汁饮料、果味茶、凉粉等系列产品共xx多个，晨光鲜奶、纸包纯牛奶、酸奶、甜牛奶等产品取得国家“绿色食品”证书 。
近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，年人均消费达到26公斤，为全国人均消费量的4倍。今年的消费水平又有了新的提高。上海市场之大，吸引了国内外乳品品牌的垂青，各路品牌纷至沓来。目前上海牛奶市场中，除了原有的一些品牌外，还有不少来自草原的绿色产品加入，更有许多国外知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下，纷纷使出全身解数，有的抢占黄金广告时间段，有的推出买三送一、免费品尝的促销手段。群雄割据的上海牛奶市场哪种品牌更畅销，调查结果xx牛奶处于优势。
总之，xx牛奶在杭州作为一种食用饮料，能够吸引大部份人们的注意的。
二、市场状况分析
1、机会与威胁。xx牛奶除了大力推广“无抗奶”行业标准，还在产品创新方面取得了成就。
xx牛奶本年度推广的麦风，给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品，并不是xx的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶——大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因，这个产品并没有取得成功。
不久以后xx就推出了自己的麦风。xx本年度上市的保健食品美多膳食纤维素，也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许xx牛奶“偷窃”了别人的成果，但这些产品中间，只有xx麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。
xx牛奶入选，是为了表彰它开发创新性产品的能力，以及它不断翻新的营销传播方式——xx牛奶的高钙奶，还一反常态在上海报媒投入了软文广告，宣传xx高钙奶的补钙作用，试图和补钙保健品共同分享补钙市场。
2、优势与弱点：xx牛奶市场分布广，消费者认知度高，品牌总体提及率指标显示了消费者对各品牌的总体认知程度，是品牌知名度的重要标志。xx品牌依靠其公司的实力和背景，在品牌宣传上的成功运营，帮助其确立了在牛奶行业中的龙头地位。
3、分析：
（1）企业的经营历史与业绩。在xx乳业xx余年的经营历史中，瓶装消毒牛奶一直占据销售收入中的较大比重。过去20xx年左右时间，保鲜盒装牛奶的销售呈直线增长态势，目前它在销售收入中比重已跃居第一位。在xx多年中，xx乳业一直将保鲜牛奶作为当家产品，目前它的液态奶产销量占全国乳品行业第一位，在xx液态奶市场中它的份额高达xx%，在xx地区市场份额也超过了xx%。
（2）市场吸引力。近x年来液态奶尤其是巴氏消毒液态奶的需求量呈快速增长态势，在许多城市中这一需求增长率达到了年均50%的递增速度。市场规模的'持续性膨胀为企业提供了良好的盈利机会。
（3）企业的区位优势。中国的乳品市场存在一种资源与市场隔离的特殊情况，即占全国xx%奶源的北方地区，消费市场的容量只占全国牛奶消费量的xx%。与此相反，只占奶源总量xx%的南方地区，牛奶消费量占全国消费总量的xx%。xx乳业位于全国人均牛奶消费量最高的xx，又毗xx、xx这两个牛奶消费市场较发达的省份，而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主，为xx提供了得天独厚的市场资源。
三、战略目标
为了在杭州地区推广xx牛奶进行更好的营业推广，根据调查，分析确定以下战略目标：
1、近期目标：提高xx牛奶在杭州下沙高教院区的知名度，达到短期盈利目标。
2、远期目标：在消费者熟知和忠诚的基础上，有足够的消费人群后，再进一步把目标投向市区，使xx牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
四、目标消费群细分
根据不同的消费群的口味提供其不同口味的产品。
五、市场推广方案
（一）广告策略
1、电视节目是人们每天都会观看的，至于选择哪一个电视台，由于xx牛奶适合没个年龄的顾客，没有针对的消费群，所以在选择哪家电视台方面不用考虑的太多，主要看哪个台的收视率高。
2、娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当中有很大的影响力，收听率比较高，因此跟电视台洽谈，在电台娱乐节目当中做一些关于xx牛奶的问答，电台的幸运听众、获奖听众可凭有效证件到俱乐部领取有关奖品。
3、车体广告。由于杭州市公交车路线比较多，线路较长，乘坐的人也很普遍，针对此特点，我们认为在公交车上做一定的车体广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动式广告，给人的视觉感效果冲击很大，可以在市民心中形成深刻的印象。
（二）营业推广
我们用面包做促销品，牛奶的价格比竞争品牌贵2毛钱，我想效果会非常好。原因很简单：市面上卖1元钱的面包，如果很大批量地从厂家直接进，也就2毛钱的样子。消费者明确的是市面上的价格，出厂价和零售价相差这么大，消费者不明白，还觉得很超值。而且，很多人都有早上牛奶加面包作为早餐习惯，有面包送，牛奶贵一点也没有关系。我们就可以不用花一文钱，取得很好的效益。
以上推广方案都是可以具体实施的，但鉴于目前我们还是学生，资金状况和短期的市场目标，我们认为最切实有效的方法是利用营业推广。
总的来说，正是由于xx牛奶所具有的知名度，决定了它在市场发展中的机会和挑战。
伊利牛奶策划书分析 第5篇
伊利参建了世博史上首个针对残疾人的“生命阳光馆”，让残疾人在其中体验无障碍生活，让健全人体验残疾人生活的不易。交互式体验展现了伊利的公益性和绿色人文关怀，这一举动，甚至得到了许多的赞扬。
伊利打造了国内第一个由企业发起的绿色公益微博 “绿社会”，作为伊利绿色公益战略的组成部分，几个月来，该平台已经成为了广大网友提供了随时随地传递、分享绿色理念的聚集平台，同时，也让更多的人加入到了伊利倡导“绿色”的队伍之中，践行绿色，绿色生活。
伊利牛奶策划书分析 第6篇
从20xx年至今，伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。 20xx年，伊利全年实现主营业务收入亿元，较上年同期增长；20xx年第一季度，伊利业绩再创新高，实现营业收入亿元，增幅达37%，继续领跑中国乳业。伊利率先完成产品结构战略升级；高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%；其中，奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升至。截至20xx年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。