休闲娱乐场所创业计划书 第1篇
1、固定费用:
(1)、人员工资:5人 共计7,500元 7,500元。
(2)、房租: 2000元 2,000元。
(3)、 折旧费用:190,000÷40(月)= 4750元 4,750元。
(4) 、水电费用:3,000元 3,000元。
总计: 17250元。
2、变动费用考虑的比例:
(1) 、包装、杂费: 。
(2) 、商品损耗: 。
(3) 、营业税: 6%。
总计: ×102600=8721元。
3、投资收益估算:
(1)、销售毛利=营业收入×毛利率(休闲馆属休闲场所,考虑毛利率为30%):
30780元/月=102600×30%。
(2)、预计每月税前损益=销售毛利-变动费用-固定费用:
4809元/月=30780-8721-17250。
(3)、预计每年税前损益=每月税前损益×12:
57708元/年=4809×12。
4、投资风险评估:
(1)、损益平衡点分析:
损益平衡点销售额=固定费用/(毛利率-变动费用率)=17,250/(30%)=80,232元。
(2)、经营安全率=1-损益平衡点销售额/预期销售额=1-80,232/102,600=。
根据以上的计算,我们的休闲馆项目的获利是相当可观的。投资回报率达。而该项目的安全率高达,可以说是处于优良店的范畴。所以说该项目的投资收益绝对是高的。
5、启动资金准备:
启动资金=半年租金+装修、设备、购书费用+流动资金:
112000=12000+900,00+20,000
运营阶段的成本主要包扩:员工工资,物料采购用度,场租子赁用度,税,水电燃料费,杂项开支等。
休闲娱乐场所创业计划书 第2篇
1、市场分析定位:
我们针对杭州万向职业技术学院地区的相关竞争状况,制定了以下的市场定位图,该图说明了我们所作项目要进入的目标市场。该图中横坐标代表服务态度的好坏,纵坐标代表价格的高低,其中A代表我校园内的奶茶博士店,其辐射范围只有我校学生,相对比较狭窄。B代表校外的台湾饭团,它的辐射范围比较广,西溪路附近的居民和流动人口都是他们的目标顾客群体,提供丰富的产品。C代表果麦,离我们校区相对较远,学生相对较少。H代表我们的目标市场,定位在价格中等,服务态度最好那一栏,欲以特色服务来打开市场。
如果休闲馆平均每天每平方销售额为30元,每天的销售额为3420元,合适的休闲馆使用面积为3420÷30=114(平方米)。为此,我们把营业面积确定为120(平方米),这样休闲馆的使用面积应能得到保障。店铺布局定位
得当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当预设一些较为私密的桌位,然长时间停留的顾客充实享受那份怡然自得的情味。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己心爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐吃茶品茗艺厅扮饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐吃茶品茗艺厅的愉悦感。灯光是烘托食堂氛围的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出食堂宜人的氛围。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便当。
墙面扮饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示食堂的笔调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位预设和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样子的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐吃茶品茗艺厅氛围和消费者偏好,烘托出餐吃茶品茗艺厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现餐吃茶品茗艺厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐吃茶品茗艺厅笔调。
2、商品、价格与服务定位:
1)、酒类:
名称 价格 简介
雪津啤酒 元/杯 听精品雪津听装。
青岛扎啤 6元/杯 新鲜的选择。
百威啤酒 8元/瓶美国口味。
葡萄酒(红、白)5元/杯浓郁芳香,健康饮品。
果味爽口冰啤10元/瓶夏日清凉之首选。
一品留香 小曲10元/瓶香烈白酒。
金酒12元/杯香气和谐,温和醇雅。
Jim Beam威士忌20元/杯历史悠久,著名蒸馏酒。
2)、咖啡与奶茶(均为热饮):
名称价格简介
香芋奶茶5元/杯淡淡的紫_芋香气。
椰香奶茶5元/杯轻甜的椰子香。
玫瑰奶茶6元/杯玫瑰花的芳香沁入奶茶。
薰衣草奶茶6元/杯奶茶搭配上迷人的薰衣草香。
英式热奶茶8元/杯香浓的巧克力气息。
卡布奇诺(现磨)10元/杯经典回味。
巴西咖啡(现磨)10元/杯苦味回香。
拿铁咖啡(现磨)10元/杯咖啡加牛奶,经典意式咖啡。
意大利咖啡(现磨)10元/杯浓郁香味。苦中略带酸。
3)、鲜榨果汁:
名称价格
雪梨汁8元/杯冰
西瓜汁8元/杯冰
苹果汁8元/杯冰
青瓜汁8元/杯冰
木瓜牛奶汁8元/杯
冰南瓜汁8元/杯热
玉米汁8元/杯热
4)、沙冰:
名称价格
草莓沙冰5元
蓝莓沙冰5元
薄荷沙冰5元
西瓜沙冰5元
柳橙沙冰5元
百香果沙冰5元
奇异果沙冰5元
青苹果沙冰5元
哈密瓜沙冰5元
5)、小碟:
名称价格
圣女果2元
山楂片2元
梅干肉2元
松子2元
瓜子2元
龙岩花生3元
酒鬼花生3元
鱼皮花生3元
麻辣豆腐干3元
小饼干4元
香脆锅巴4元
鱿鱼丝4元
开心果4元
猪肉脯5元
6)、甜品:
名称价格
雀巢威化1元/个,5元/6个
夹心酥1元/袋
卡布奇诺司2元/个
核桃酥元/袋
华夫饼元/袋
香酥松饼2元/个,5元/3个
爆米花4元
水果沙拉5元
凤凰卷3元/个
由于我们是面向大学生的休闲馆,故提供的服务以大学生接受度较高的酒类,奶茶,咖啡等为主。另配以小碟的小吃,甜点。以沙冰、果汁作为补充。定价过程中,以盈利为导向,一是由进货价格决定;二是以消费者(大学生)接受度为主;第三方面参考竞争对手价格。
以雪津听装啤酒为例,其的进货价为元/听,在参考了几家休闲服务场所的价格后,我们将价格初步定在元/听。同时,同过一次小范围内的问卷调查,有69%的受调查者认为该价格适中,的受调查者认为该价格偏高,的受调查者认为该价格过高,的受调查者认为该价格偏低,的受调查者认为该价格过低。从中可知元/听的价格还是有比较高的接受度的。当然,具体价格还会在经营过程中依照实际情况进行调整。
其他总类的商品价格也是以同样的方法定出,酒类的总利润率大约在30%左右。奶茶与咖啡的利润率在35%左右,零食甜点的利润率在10%左右。
休闲娱乐场所创业计划书 第3篇
本休闲馆经营解决了:
1、学生课余生活单调。
由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。
2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流。
现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台。我们恰好可以提供这样一个平台、一个场所,我们可以通过主题PARTY、主题活动等方式来促进他们的交流。
3、大家平时有生日、聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶,急需一个休闲场所。
喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。