大学生创业计划书酒店管理 第1篇
21世纪的个体户市场是线下实体店和线上电子商务店竞相争放的零售市场。基于电子科技类商品的零售市场以线上网络营销为主，而基于日常快速消费品、服务类商品的零售市场则以线下实体店为主。
在日常快速消费品占主导的个体户零售市场中，便利店是其主要表现形式。但便利店经营的商品种类和数量众多，在商品批发、仓储运输、日常经营、客户结账等方面存在一定困难，往往需要两三个工作人员甚至更多，因此，针对单个人经营快速消费品零售店，要从便利店中细分出专业化经营店，其中，以进货渠道简单、日常管理方便、店铺经营轻松著称的烟酒专卖店便成为上上之选。
烟酒专卖店是以专门销售国内外名烟名酒为主，可兼带营销其他专业商品的专卖店，经营面积一般在30平米左右，员工一般2人，最适宜个体户、夫妻经营，初始投资10万元到30万元，年营业额从50万元到200万元不等，是近十年来发展最快的个体户实体店。在烟酒店经营过程中，切忌不能一蹴而就，因为实体店的客户源都是靠诚信、宣传、促销等服务消费者的行为逐步积累起来的，这个过程快则半年，慢则两年，一般一年就能形成稳定的客户源。尤其是在社区，经营烟酒店满一年后，将会形成非常稳定的客户源，每月带来至少20xx元的稳定收入。若有一定的区位优势，通过定期开展特价促销，长期开展会员积分活动，客户数还会不断增加，经营效益将会更加明显，到第三至第五个年头，烟酒店的'经营收益将趋于稳定。届时，甚至提前加载新的专业化商品，如饮料、茶叶等快速消费品，实现专卖店商品的专业化和多元化的有机结合，达到效益最大化。
一、门店租金
1、基本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于20平米，可选择20—30平米的门店，年租金约2。5万元。
2、门店押金。一般按2—3个月的店面租金作为押金，约5000元。
3、门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。烟酒店铺转让费一般在3—8万元，若创业投资要付转让费，则其他方面开支将大为减少，若不付转让费，则其他开支维持不变。
二、项目名称及地点
1、名称：
2、项目：烟酒、饮料、茶叶、副食零售
3、地点：
三、项目可行性分析
1、市场评估
烟酒、饮料、茶叶、副食、百货的消费群体广泛，市场需求量大，经营风险低。据市场考察经营烟酒、饮料、茶叶便于生存和发展。
2、调查：
A、路边商户有需求。B、中间位置有一家好日子超市，每日客流量在上千人以上。C、吸收监所巷过往人群。在中间位置开一家商店，市场前景看好。
四、资金情况
1、资金状况
（1）、开办费：房屋转让费、烟草专卖零售许可证、营业执照等计：30000元。
（2）、租用场地：50平方米门面房，房租：3000元/月，一次交纳一年：36000元。
（3）、固定资产：货柜：3000元，冰柜（押金）：1500元，卷闸门：1500元，门头喷绘：500元，计：6500元。
（4）、流动资金：烟：20000元，酒、饮料：20000元，茶叶：15000元，其他：5000元，计：60000元。
（5、）人员工资：1500元/月，二人按三个月计：3000元。 资金需求：135500元
2、自有资金
自有资金：60000元，主要用于租用场地和固定资产投入。
五、贷款用途
需小额资金贷款：8万元，主要用于流动资金和整修店面。
六、还贷计划
根据销售和成本计划表及利润计划表分析到20xx年企业能够实现利润万元，先行还贷。根据企业收益情况保守预计还贷期限：2年。
七、风险评估
销售烟酒、饮料、茶叶主要特点是风险小收入低，比较稳定、便于长期经营。
大学生创业计划书酒店管理 第2篇
凡事预则立不预则废，开酒店同样如此。各位酒店创业者在选择项目开店之前一定要做好计划书，将可能需要做的准备和可能遇到的问题风险做一个全面的分析，这样才能做到有备无患。做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(1)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(2)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(3)制定物品采购清单
酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的酒店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级酒店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本酒店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，酒店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(4)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(5)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是酒店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(6)编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(7)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本酒店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的`效果。
(8)建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多酒店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(9)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到酒店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本酒店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(10)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对酒店成品的保护。很多酒店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(11)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，酒店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
例：《某酒店开业前准备工作计划》
进度内容 完成时间 责 任人备 注
（运营）1.人力资源与营销，2.饮部，3.房务部经理进场工作
4.制定宾馆招员计划。
5.制订酒店组织结构图，6.岗位设计
7.人员配备，8.薪资计划。 1.跟进装修工程进度
（工程）1．土建完成，2．精装修开工。
3．宿舍4．后勤工程动工,
5．消防,空调,水.电.气管道完成,
6．安装窗
7．客房.餐饮大堂装修
8．通信系统布线
.重点是员工宿舍
(运营)1.员工报到,办入店手续,
2.新员工酒店入职培训,
3.开始市场调研,并制定营销方案,
4.印制各种报表.单据
5.订做员工训练服
6.定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
各部门经理1.本地和外地招员结合,
2.财务由董事会派
(工程)1.完成宿舍2.工程.并订购架床.被子
3.弱电系统安装,锅炉安装
4.室外场地清理,做绿化计划.
5.定制厨房设备设施,
(运营)1.安排员工到伙伴店实习
2.制订宴请名单与计划
3.定制营销用品,开始前期介入性营销
4.制订开业典礼方案
5.制订店内店外装饰采购方案
6．餐厅,会议的家具进场
7.检查酒店各部工程与设备安装完成情况—
各部门,人事
营销部
各部门.采购
采购1．保证员工吃住。
2．培训场地，用具
3．用具印上酒店标志。
10月
(工程)1．空调系统安装与调试
2．电器.通信系统安装与调试
3．厨房设备设施安装与调试
4．修工程竣工清理
11月
(运营)1.安排员工到伙伴店实习
2制订宴请名单与计划
3.定制营销用品,开始前期介入性营销
4.制订开业典礼方案
5.制订店内店外装饰采购方案
6．餐厅,会议的家具进场
7.检查酒店各部工程与设备安装完成情况
营销部
营销部
营销部.总办
各部门.采购
工程部
11月
(工程)
执行细则
-------客房部
开业前三个月
与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
大学生创业计划书酒店管理 第3篇
一.校园创业环境介绍
随着我国社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化! 兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。
学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要.
团体消费已经悄然走进人们的生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然.
团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的投入获的.最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿.团体消费是个性.品牌.实惠最佳消费方式.
打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量!
二.校园创业宗旨
着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践报告平台,校园商业平台,服务学生,服务高校.
三.创业主题
关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护.
四.创业目标
占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场,打造高校创业的品牌联合舰队.
五.市场需求点
1.学生减轻自己经济负担的需要
2.学生参加社会实践,提高自己综合素质的需要 3.学生个性消费,品牌消费.实惠消费.安全消费的需要.
4.高校提高学生就业的需要
5.响应鼓励大学生创业的需要
7.商家要求打开校园市场的需要
8.社会经济发展趋势的需要
大学生创业计划书酒店管理 第4篇
(1)优质服务，是酒店的本份
定好标准，规范技能操作，严抓培训。标准，是行动的准则、指南。明确了标准，才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准，即顾客满意，也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。
(2)抓好落实
这是我们管理者的“通病”，经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实，每件事情都落处有声。
(3)抓好检查
在酒店、部门、班组三级组织中，自下而上地提高检查力度，不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。
酒店的整体形象是通过细节来体现的，而细节则是无穷尽的。因此，要使酒店的管理真正做到“无差错”，就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人，高要求的客人通常都有着非常细致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必须有一种“钻牛角尖”的精神。
客观地说,这份计划书水平很一般,拟订者有一定的实践经验,但管理理论功底很不扎实,缺乏基本的战略意识和财务分析能力,所拟条款部分为文不对题,轻重不当,大部分提法都只是_似是而非_,是很典型的内资酒店部门经理水平。
大学生创业计划书酒店管理 第5篇
目 录
一、执行总结·····························
二、项目背景·····························
三、市场机会·····························
四、公司战略·····························
五、市场营销·····························
六、经营管理·····························
七、投资分析·····························
八、财务分析·····························
九、管理体系·····························
十、机遇与风险···························
十一、资本的退出·························
一、执行总规划
（一）以公司形式出现
“珠海市秘恋情侣酒店”是一家致力于情侣住宿的纯主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，欧式情调，法式浪漫，海底漫游，丛林探险等五大主题，而其核心是通过优质而另类独特的服务，另类的创意主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐体验的平台。
在筹备阶段，酒店拥有一支自己的创意团队，主要负责酒店建筑的创意设计、酒店提供服务的创意模板以及酒店的施工以及筹备等各类事项。在随后的市场调查中，我们收集到的更广泛的数据表明，主题酒店的市场空间巨大，对此我们便根据各地中高收入人群的消费倾向及消费能力进行酒店主题设计规划和自身定位。
（二）市场
“珠海市秘恋情侣酒店” 的目标群体主要定位于向大学生及社会收入较高的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意，既有区别于城市化的发展模式的古色古香，也有欧洲异域风情的罗曼蒂克，更有深海，丛林的神秘幽静符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性，相比同类如如家快捷，七天连锁快捷等在价格上也让人容易接受新奇的思想。
在区域市场上，酒店会在珠海市试水，在未来五年时间内，在二轮融资资金足够的情况下，选择在广州，深圳，东莞，佛山，惠州，汕头，湛江等经济情况不错的'城市各城市做5家分店
。在拥有一定的知名度和成熟的运营模式后，将酒店推向全国，尤其是在北京和上海，以及武汉，杭州等地先占据市场，开连锁店或招商加盟店，并最终一步实现上市目标。
（三）经营与营销
酒店前期的投入主要是酒店的设计与装修。酒店的第一家店将设在珠海香洲园林路附近。这里集中了珠海各层次的主要消费群，拥有稳定且庞大的顾客群，便于初期吸引顾客。
酒店的日常经营主要是住宿方面。每项服务会有专门设置的专业管理团队，力求低成本高质量。对于新客户群，将会通过网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时，我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。
创业初期以投入为主，在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。
（四）投资与财务
公司总资本300万元，股本结构如下：租借房屋的拥有者出资153万元，占总股本51%；团队其他成员共同出资147万元，占49%。
近些年，国内的风险投资追捧和酒店业风潮的兴起，有利于我们引进风投，并随着众筹这一募股新方式的出现，我们甚至可以通过这一方式迅速扩大。
资金主要用于租赁楼层75万元，装修主题酒店120万，公共设施设备资金 60万，以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等20万元，剩余资金留作开业备用周转资金。（以上分析仅为预测数字，可作参考，但不做最终确认数据）
经预测，公司从第三年开始即可盈利，随后几年利润稳步增长。
（五）组织与人力资源
公司初期拟采取直线制的组织形式，由总经理直接向董事会负责。秘恋情侣酒店拥有来自北京的一流管理团队。他们精通专业设计与装修知识，并且在市场营销、财务管理、人力资源等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。秘恋情侣酒店将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工，上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。此外，酒店还将为大学生提供一些实习机会。
二、项目背景
（一）产业背景
主题式、品牌连锁式、绿色化、差异化的酒店是中国酒店的六大主要发展模式。其中主题式的宾馆实质上是文化的升华，客人在消费中体会一种文化的享受，从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵，突出酒店的文化品味，形成酒店的个性，从而在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目溶入到主题中去，以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式，从而体现对客人的信任与尊重，这正是我们所倡导的。这一形式在国内已初露端倪，但是尚显稚嫩，还在不断地完善和发展当中，我们有良好的创业机遇和充分的发展空间，挖掘国内市场对主题式酒店的需求。
（二）酒店概述
1.酒店理念概述
名为“主题”酒店，酒店以不同的时期，不同的场景，不同的空间为主打，意在创造一个温馨，烂漫，甜蜜，激情的居住空间，和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。摈除一般酒店的浮华，不求精贵，不求豪华，没有贵族式的铺张。酒店整体分为五种建筑风格，分别二个
楼层，每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同，同时遵循环保绿色的新型酒店模式。
2.经营管理
经营管理最主要体现在对人的管理，加强员工与特色酒店的接轨才是管理的核心。尤其重要的是对于创新性服务细节的管理，服务人员是直接面向客户的窗口，每个细微的举止都需讲究。由此必须对员工进行培训，使其与酒店一体蔚然成风。日常经营管理，须守现代酒店的服务三个原则：宾至如归，和实生物，乐而忘返。所有的后勤保障，客房服务，饮食服务，娱乐服务，都需要统筹规划，力求细致，确保万无一失。
3.酒店经营项目及主体设计概述
① 早晚餐
同大多数快捷酒店一样，秘恋情侣酒店同样为顾客提供早餐服务，尽管早晚餐服务不是酒店的主打，但我们力求服务第一的宗旨，在健康卫生的基础上，采用中西自主结合的方式，让客人在酒店感觉在家一样温馨舒适，考虑到广东本地客人，在晚上可提供点心等宵夜，收费进行。
②住宿
酒店的主打是住宿，在住宿方面，酒店推出的五大主题，不仅适合出门在外的客人，更是情侣、夫妻巩固情感、寻找浪漫的不二选择。
大学生创业计划书酒店管理 第6篇
一、创业目标
发展以“xxx”为注册商标的酒店品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色酒店连锁酒店。
二、市场分析
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的.成功营销模式。中式酒店发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为酒店业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后酒店业的发展趋势。绿色酒店的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的酒店文化理念。在未来几年内，我国酒店业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色酒店必将成为时尚，这无疑给投资绿色酒店业带来了契机。
三、实施方案
1、绿色酒店服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到酒店经营理念的推广。
2、目标市场的定位。
中高收入者能接受的酒店业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3、市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）酒店经营策略
员工的服装，经营的理念，内部管理和总酒店保持统一。
绿色酒店是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
（2）酒店形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本酒店的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。
大学生创业计划书酒店管理 第7篇
随着以互联网（internet）为龙头的信息产业的迅猛发展，社会的各个领域中正发生着一场深刻的变革。预测：在几年之内，中国将成为世界上拥有最多互联网用户的国家。对于未能跟上时代步伐的国内校园网现状，与众不同的“‘网’‘卡’合一”的运作模式，或许是又一种可以借鉴的解决方案。
几个赋有激情和智慧的青年对这个“校园易网”和“校园易卡”的方案进行了市场可行性分析和财务分析，制定了旨在发展“工商大学校园网”和向其他高校推广校园网的建设策略，并结合当前市场状况进行了风险分析。还结合该校的优势，制定了以“校园网电子商务网”（远程网校、在线购物、智能化小区）等项目为主的远景规划。
方案整合
一、校园网站—校园易网
网站定位
北京工商大学校园网站校园易网，将定位于以提供全方位的信息服务为主，辅以电子商务服务，实现校方管理的全面上网，突出网络的方便、快捷，利于校方的统一网络化管理，同时可以丰富在校学生的课余生活，为广大师生的校园生活提供最大的方便和空间。
网站目标
在北京工商大学局域网与广域网建立的基础上，将此校园网站办成为全体师生提供全方位的周到的服务（包括信息服务和商务服务）的多功能网站，可使学校的教学教务管理电脑化，网络化。通过在互联网上的链接，扩大北京工商大学在社会上的知名度。服务的对象是全体在校学生和教职员工，校方在管理时采用网络系统，能使信息更快速、安全、准确的流通。
网站内容
网站开设四大频道：“网上学校”，“多彩校园”，“教工之家”，以及“事事关心”。并考虑在网站成熟后推出“在线购物”频道，补充完善先期的四大频道。
主页包括：
1． 站点导航
2． 搜索引擎
3． 强档新闻
4． 公告栏
5． 会员俱乐部，包括“会员公约”，“会员注册”，“会员积分榜-积分方法及奖励细则”，“投诉站”，“张榜纳贤”和“会员优惠地带”等。
6． 天气预报
7． 友情链接
网上学校
大学生创业计划书酒店管理 第8篇
1、基本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于20平米，可选择20—30平米的门店，年租金约2。5万元。
2、门店押金。一般按2—3个月的店面租金作为押金，约5000元。
3、门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。烟酒店铺转让费一般在3—8万元，若创业投资要付转让费，则其他方面开支将大为减少，若不付转让费，则其他开支维持不变。
大学生创业计划书酒店管理 第9篇
一.市场分析
1.目前，互联网上属于我们大学生的网站很少，所以我们在网站选择上受到限制，市场上缺乏专门针对我们大学生的网站。抓住这个特点，我们决心建立一个专门针对大学生的网站。
2.目前我们面临的最大竞争对手是内网，很多大学生热爱，有很多支持者，所以要做好自己的特色。
3.建立这个网站的团队都是我们大学生，所以我们非常了解大学生的需求，所以我们有信心建立好它。
4.我们的网站叫“绿色大学”。
二.网站定位
1.在网站上发布最新的新闻信息。
2.在网站上设置娱乐设施。
3.在网站上建立一个学习网络，为学生提供便利。
4.在网站上建一个博客，让学生展示自己。
5.在网站上创建一本书，让学生可以快速在线阅读规划书。
6.在网站上放一个音乐盒。
三.首页设计
1.导航在最上面。从左到右依次是新闻动态-网络娱乐-有喜。绿色音乐盒-我的`博客。
2.把最新的新闻消息，投资广告，博客排名，音乐排名放在导航下面。
3.网站以绿色为主，代表健康和活力。
四.网站域名
1.新闻动态包括:国内新闻、国外新闻、大学最新动态。(并不断添加内容)
2.网络娱乐:链接各大热门网游，网上养动物，网上模拟炒股，玩小网游。
3.最佳学习网:专业分类，快速搜索。
4.绿色音乐盒:快速搜索，添加音乐，在线收听。
五.网站维护:
1.服务器及相关硬件和软件的维护。
2.数据库维护和数据的有效利用是网站维护的重要内容，因此应重视数据库维护。
3.内容要定期及时更新调整。
4.制定相关网站维护规定，将网站维护制度化、规范化。
六.网站测试:
1.测试服务器的稳定性和安全性。
2.测试网页的兼容性。
3.测试程序和数据库。
七.网站的发布和推广:
1.注册搜索引擎。
2.发布相关内容公告。
大学生创业计划书酒店管理 第10篇
实抓成本，不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本，如：采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能)，人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人，(8—10)月份拟订140人，(11、12、1、2)月份拟订165 人]，其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看，管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工，只有不合格的 ‘管理者’”，便是这个道理。
大学生创业计划书酒店管理 第11篇
一、前言
随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。
当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！
鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的xxxx经济型品牌连锁酒店也就应运而生了。
二、项目介绍
（一）项目名称：xxxx经济型品牌连锁酒店
（二）项目介绍：xxxx经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全国性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行世界的梦想！公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。
xxxx经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。xxxx经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开 拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的中国最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司,成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。
三、xxxx市场分析
（一）中国会展经济发展现状及前景分析
会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的.产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。
同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。
1、提供适当产品
经济型酒店英文名为economy hotel或者buget hotel，是相对于酒店业中的中低端市场而言，经济型酒店应根据目标市场的特征，提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准：
（1）经济。顾名思义，经济型酒店的最大特征就在于其经济性，因此，酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目，从而降低成本，为顾客节约费用。如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅，向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。
2、确定合理价格
经济型酒店的目标市场对价格比较敏感，因此，酒店的定价一定要合理，应在目标市场可以接受的范围之内。定价以前，酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研，特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解，并在此基础上合理地制定出本酒店的价格。该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外，还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价，而是最佳的性价比，并鼓励顾客“货比三家”。并且，酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性，除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外，酒店的价格对于任何客人都是一致的，不应与客人就酒店的价格讨价还价。另外，酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出，这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明，从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。
3、注重优质服务
许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次，其实这是一个认识上的偏见。对于经济型酒店而言，价格的降低只是服务项目的减少，而不是服务档次的降低。相反，酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失，这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”。经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务，让客人感到住的是“经济型”酒店，获得的却是高星级酒店的体贴入微，让客人有一种回家的感觉。“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机；为客人提供雨伞、有自行车出租，供客人外出使用；引入呼叫系统，房间有事，客人一按呼叫按钮，服务员立即就到。
大学生创业计划书酒店管理 第12篇
1、提供适当产品
经济型酒店英文名为economy hotel或者buget hotel，是相对于酒店业中的中低端市场而言，经济型酒店应根据目标市场的特征，提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准：
（1）经济。顾名思义，经济型酒店的最大特征就在于其经济性，因此，酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目，从而降低成本，为顾客节约费用。如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅，向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。
2、确定合理价格
经济型酒店的目标市场对价格比较敏感，因此，酒店的定价一定要合理，应在目标市场可以接受的范围之内。定价以前，酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研，特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解，并在此基础上合理地制定出本酒店的价格。该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外，还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价，而是最佳的性价比，并鼓励顾客“货比三家”。并且，酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性，除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外，酒店的价格对于任何客人都是一致的，不应与客人就酒店的价格讨价还价。另外，酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出，这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的`价格变得公平和透明，从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。
3、注重优质服务
许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次，其实这是一个认识上的偏见。对于经济型酒店而言，价格的降低只是服务项目的减少，而不是服务档次的降低。相反，酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失，这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”。经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务，让客人感到住的是“经济型”酒店，获得的却是高星级酒店的体贴入微，让客人有一种回家的感觉。“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机；为客人提供雨伞、有自行车出租，供客人外出使用；引入呼叫系统，房间有事，客人一按呼叫按钮，服务员立即就到。
大学生创业计划书酒店管理 第13篇
目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本也要相应随淡旺季而变，不能按照百分百编制，要让80%人员创造100%工作，还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度，这是最好免费口碑宣传，也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此，融汇顾客关系营销，维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
大学生创业计划书酒店管理 第14篇
一、概述
1、当地背景概述
某某作为某某自治区首府是广西第一大城市， 是北部湾经济区核心城市，是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易中心。其位于广西中部偏南，是一座历史悠久的边陲古城，具有深厚的文化积淀。
某某处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。中国面向东盟国家的区域性国际城市。
某某是一个以汉族、壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市，全市户籍总人口为786万，其中市中心区人口为463万。得天独厚的自然条件，令某某满城皆绿，四季常青，长久以来某某形成了“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格，又使得某某成为一个旅游度假休闲的好去处。
2、项目基本情况概述
“某某商务假日大酒店”项目（以下简称该酒店）目前为拟建状态。该酒店位于某某市埌西村汇春路金湖路交汇口，共计21层。其中计划：一层为沿街铺面；二层为咖啡厅；三层至四层为饭店、五层至六层为康体休闲：可包括桌球、保龄球馆或美体养生等经营项目。该大楼包含地面停车位91个，地下停车位201个。
该酒店定位为商务假日酒店：主要服务商务及度假人群，定位中高端,，以四星级酒店标准对酒店客房等环境进行装修布置。酒店客房约300间包括：标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房及套房。标准房定价200-300元，高级房定价300-600元，套房定价800-1000元。
3、某某埌西社区及酒店周边情况概述
该酒店所在的埌西社区成立于20xx年7月31日，隶属于某某市青秀区津头街道办事处管辖，位于某某市锦春路以南，双拥路以西，青山路以北，竹溪路以东之间地域，占地大约3平方公里。是目前和未来某某市重点发展的中心区域。
4、行业背景及概述
据国家_数据，至20xx年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。
20xx年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍；20xx年全国星级饭店实现利润33亿元人民币，与上年同比增长了两倍多；全国已经拥有绿色旅游饭店20xx多家；有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，管理了516家饭店，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。
20xx年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品，很多度假型酒店更是看准了商机，针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好，由于“五一”黄金周的取消，商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬，“五一”的正常工作，让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。
20xx年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区，酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机，通胀、油价上升导致的交通成本上涨，让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是，中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业，首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业，在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店与餐饮业。
二、主要经营项目和主要消费群体说明及分析
1、主要经营项目
该酒店的经营主要由某某商务假日大酒店管理有限公司（筹）负责，主要分为招租商户的管理和酒店运营管理两个部分。 、酒店招租商户
由于该酒店经营性质及区域的特殊性，酒店相关的沿街铺面及配套将采取招商引入的方式来满足酒店的日常经营活动。主要可以分为以下几个方面：沿街商铺、餐饮、康体休闲。采取这种方式不仅可以有限控制酒店日常的经营成本，也更便于酒店的管理。
、沿街商铺：一楼沿街商铺的招租以满足酒店商务假日定位为主要目标。除引入银行网点外将余下商铺打造成商务休闲名品区域，主要引入高档男女装或奢侈品、礼品专营店。其中规划中较小的一家㎡商铺可考虑作为高品质鲜花店引入其中，以满足客户的不同需求。
、咖啡厅：二楼计划引入连锁咖啡厅。目的是为酒店商务客户提供一个尽在咫尺的洽谈场所，同时满足周边居民及商务人士需求。从某种意义上讲，咖啡厅的经营也是对酒店本身的一种宣传。
、餐饮：三、四楼计划引入高端餐饮品牌。其中三楼为大厅，四楼为包厢。引入的餐饮内容必须具有特色并拥有良好的经营能力及口碑。同样可以满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户早餐及订餐问题，可与招租商户进行洽谈合作，以实际使用情况由酒店支持相关费用。酒店只需有专人负责与之协调即可。
、康体休闲：五、六楼计划引入康体休闲等经营项目，包括美容美体、Spa、台球室、保龄球馆等。收益及管理模式与前两项相同。
、酒店运营管理
、招租商铺的物业管理
酒店设立专门的物业管理部门对招租商铺进行物业管理，并监督招租商户的日常运营，避免对酒店入住客户的正常休息和商务活动产生干扰。
、招租商铺的合作管理
除一楼沿街商铺外，包括饭店、康体等经营者都必须与酒店合作。其中饭店将承担酒店入住客户的早餐及订餐服务。
、酒店客房的运营管理
客房的运营管理包括客房的团购、预定、协议预定和日常管理等多个方面由不同部门进行分管。
A)、前台接待
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
B)、客房接待
具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施，包括：单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。
客房内应配有与酒店四星级星级标准相应的客用设施，如：梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具；每间客房设有单独卫生间，卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台（装有洗面盆、梳妆镜）、冷热水设施（包括配有喷头的浴缸、浴帘）；每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调；每间房间都配有电话，可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话；每间客房都配有电视机和音响设备；每间客房内都配有一定数量的文化用品，如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。
C)、餐饮接待
具有与本酒店规模及四星级标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
D）、娱乐服务
具有与酒店规模相适应以及所必须的各项设备设施，及其附设的酒吧服务设备和设施；保龄球场及设备和设施；桌球室及室内桌球设备和设施；电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施；健身室及各种健身设备和器材；桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。
2、主要消费群体
该酒店定位中高端，由于其独特的地理位置和某某的特殊环境主要用于服务商务人群和度假休闲人群。
、商务人群
主要是商务活动为主的。这类客人对酒店的.地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能必须较为完善。
、度假人群
由于客户主要是观光旅游、休闲度假，因此酒店不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中国酒店行业刚开始形成时，因酒店比较少，在需求增长的情况下，竞争重心是数量。所以，中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下，行业的数量竞争转向质量竞争，行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。中国内资酒店竞争力不强，关键因素不是技术问题，而是人员素质问题。因此酒店的人事管理制度是奖惩结合、并对员工进行有效的培训。
2、酒店的财务管理制度
各部门明确收支，一切收入都要记录入账。所有支出和收入由财政部门统一收支，财政部门负责本酒店的所有财务管理。对发现有弄虚作假的行为给予惩罚或通知_门。饮食部、桑拿部、休闲娱乐部和客房部的收支由财政负责，各部经理只负责管理本部的其他管理工作不负责管理财务。各部门需要使用资金的都要向财政部申请，每个员工的工资都由财政部每月按时发放。财政部门每个月对个部门的账本进行核对。
大学生创业计划书酒店管理 第15篇
一宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。 本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我公司目前主要提供四种餐饮服务： 个人快餐业务（通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门） 传统酒席业务（通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷） 家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家） 集体餐饮模式（通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼）
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的'安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。 u 经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。 u 市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。 u 业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（mis）建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资***万，流动资金***万。 股本结构：公司注册资本500万，风险投资入股400万（80%），特许加盟商30万（6%），自筹资金入股70万（14%）。 扩大再投资资金前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。
（英语版翻译）：
Purpose and business model
The new life hotel investment group corporation is a proposed company which aims to build a new catering culture on the Internet. By providing personal, professional, personalized, differentiated, vogue of new services, take customer satisfaction as the guidance, in pursuit of fashion as the goal, carefully to meet customer requirements, operating income and profits, create famous brand. The company is a company in the initial stage, the legal business form is a limited company. In the early stage, we will mainly target the new consumers and bring them a new way of catering in the Internet era, providing quick and personalized service, and reasonable allocation of resources.
Ii. Our products and services:
Our company mainly provides four kinds of food and beverage service: individual fast-food business (through online booking, indicate the specific time, and then delivery to your door) traditional catering business (through online booking and desktop terminal system of autonomous services, convenient and quick) family dining mode (through online booking and content, the entire parameter table to home) collective catering mode (through online virtual banquet reservation on enlightened net, such as wedding)
Market positioning
We will target the traditional hotel catering industry and non-traditional family catering industry. Market survey, as our economy growing, the continuous improvement of people's living standard, more and more people tend to family dinner meal outside, or independent, and as long as the continuous development of economy and further impact of Internet culture, the consumer will be more and more on the market, especially the people who love fashion.
Four, the competition
We will compete directly with all the units in the catering industry. Since we have adopted a new way of ordering and dining, we are fully electronic commerce from the way of operation, which is completely new. Through online booking and portfolio menu itself, we have two advantages, one is to save customers the opportunity cost of time, the second is we can reasonable arrange inventory system, effectively reduce cost and obtain the biggest profit, realize the mutual benefit in the true sense. Through the construction of company culture and promotion in China, gradually we will form a strong brand effect among customers, so we have the advantage.
Five, the management
In the early stage, the organization structure of flattening was implemented, the management level was reduced, the general manager was responsible for the system, and the functional departments and information departments were directly managed. The specific functional departments were divided by the department managers. U business management: to authorization and procedures to control, to strictly control and flexible management, leadership team with personality and effective communication, respectively responsible for purchasing, public relations, marketing, personnel, finance and other departments. Pioneering talent in u market: it is the backbone to meet the challenge of market change and competitors, and focus on the feasibility and implementation plan of market development and business expansion. U business support talents: the personnel with the design and maintenance of the whole network platform development and management system, and the professional personnel with the company management information system (mis) construction.
Investment and finance
Capital requirements: a total of million yuan will be needed in the initial period. Among them, the risk investment of 4 million, short-term loan 500 thousand, apply for guangzhou low interest venture fund 200 thousand, which is used for fixed asset investment ** wan, flow fund *** wan. Equity structure: the company registered capital of 5 million, the venture capital invested in 4 million (80%), franchisee 300,000 (6%), and self-financing investment of 700,000 (14%). We will expand the profit of reinvestment funds, bank credit loans, commercial credit financing and finance lease.
大学生创业计划书酒店管理 第16篇
一、六一儿童节促销活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的'儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、活动时间：5月28日——6月1日
三、活动主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节
四、活动内容
届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
大学生创业计划书酒店管理 第17篇
度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。
一：招商策略
招商策略：立足济宁、面向全省
以济宁为重点，在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时，并确立招商部门安排出招商力量，对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下，在保证北京地区招商指标的同时，随时进行调整加大外地招商力度。
二：招商项目背景介绍
北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店，地处城区东南部，紧依北湖风景区，位于济邹路与火炬路交汇处，交通便利，位置优越。酒店占地240余亩，背依青山，面迎碧波，山水相间，风光秀丽，风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣，展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画，是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。
设备最多最先进的水上乐园，乐园一天的游客吞吐量为达到万人，乐园的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米，由国际知名的**公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统，不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下，消灭水中出现细菌的苗头，使园内用水变的更纯净，更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息，特别适合喜欢体验新鲜感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验，非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道，乐园是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道，特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目，乐园是济宁最大主题式的水上游玩区，有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的欢乐;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备，都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人，以及特别为儿童而设计的'滑道及儿童戏水池等等。
水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外，为了更贴近广州市民的需求，水上乐园的开园时间会由上午一直持续到夜晚，使游客不仅能享受到白天的日光浴，也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，园区内还可以欣赏到风情表演，篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。
水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩，也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力，消暑降温，也能增进人与人之间的感情，乐园将是市民在夏日里最佳的休闲选择。
水处理、水质化验
水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统，确保水质符合标准，使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定，而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌，及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查，并对外公布检查结果，让入园游客及时了解当前水质信息，以确保水质量符合标准。
专业水上急救、景观设计和遮荫结构
水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主，形成一个自然和放松的环境给游客，园内有很多遮荫设施免费为游客提供，让游客在阳光下得到最好的保护。
三：项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)
1.罗女士
四：项目内容简介
1.该项目所属娱乐行业
2.此项批准介绍
批准机构：
批准时间：
文件编号 ：
3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)
4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表
五：项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)六：项目招商要求(投资形式：资金、设备、技术、管理、市场)
1.资金形式招商付款方式
a.租金交纳及优惠政策有以下三种方式：
1、一次_纳3年的租金。从第四年起租金递增5%;第五年
租金递增6%;第六年租金递增7%;总体租金递增比例不超过原租金水平的20%。
2、首期交纳5年租金的30%，正式开业前再交齐5年租金全款。从第六年起租金递增5%;第七年递增6%;第八年递增7%;总体递增比例不超过20%。可签定租约合同期为**年。
首期就一次_纳5年租金。可获得6年实际使用权的优惠政策。从第七年起租金递增6%;第八年递增7%，总体递增比例不超过20%。除享受以上优惠政策以外，还可以获挑选一间商铺位置的机会。
3、首期交纳10年租金的30%，入驻前交齐**年租金全款。可获得**年实际使用权的优惠政策。可签定租约合同期为**年。如**年租金在首期就一次_齐，除享受以上优惠政策以外，还可以获挑选两间商铺位置的机会。
4、租金交纳方式及提供优惠政策的理由：
考虑到项目的招商不但要符合公司的总体定位，同时还要兼顾公司的成本回收，并且回收期越短，产生的运营财务费用支出就越少，同时，及时还贷将有利于公司信用等级的提高，对将来的公司发展极其有利。上述方案一方面可以起到将缺乏实力小商户挡在门外的作用(及抬高门槛)，达到自然淘汰的目的。同时，根据‘现金是王’的原则，运用对大家影响极小的使用年限的优惠，让利商户，做到先期既给出优惠又不会使应收现款产生丝毫损失。
另外，兼顾将来项目升值，大家可以充分享受到升值的利益，方案设定是为了尽量引导商户去选择5年一次_纳租金的方式。此方式达到的经济效益将在附上的经济分析内容中计算出具体的数据体现。
经济分析
一、交纳(三年)租金经济分析(理想价格)
1、根据可出租实际使用面积按******万平方米计算;
2、按照每层出租实际使用面积平方米计算;
3、平均租金价格按每月*******元人民币计算;总计
⑷、保证金-------------
七：外来资金用途分析表(项目回笼资金投放分析)
八：项目可行性分析介绍(市场预测分析)
九：该项目已备有上马年内既得效益及3-5年的递增分析报告。
十：投资者权益说明
十一：项目可能出现的风险与处理方法介绍
十二：备注
大学生创业计划书酒店管理 第18篇
一、前言
随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。
当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要!
鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的xxxx经济型品牌连锁酒店也就应运而生了。
二、项目介绍
(一)项目名称：xxxx经济型品牌连锁酒店
(二)项目介绍：xxxx经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全国性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行世界的梦想!公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。
xxxx经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。xxxx经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的中国最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司,成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。
(三)项目概述：
1.定义
经济型品牌连锁加盟酒店(budget hotel，或economy hotel)又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为3个B，即浴室(BATH)、床位(BED)、早餐(BREAKFAST)和1个P(PARK)停车位。在具有基本设施的基础上，提供安全、卫生、快捷的服务。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
经济型品牌连锁加盟酒店的概念源于美国，本世纪初引入中国，不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店的创新，其特点可概括为 “一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”，正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。
2.配套
经济型品牌连锁加盟酒店以“务实”为服务理念，一般没有豪华的大堂，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、康乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还提供卫生、便捷的大众式早餐(如面包、咖啡之类)以及其他外送洗衣、商务等综合性服务，该配套设施与商务型酒店相似。
3.价格
国内经济型品牌连锁加盟酒店的房价水平大多在98—280元之间，相比传统三星级酒店要低30%左右。
4.运营及管理方式
经济型品牌连锁加盟酒店一般采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的面孔，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个加盟店和经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。
5.小结
由以上分析可以看出，经济型品牌连锁加盟酒店与星级酒店、国际青年旅舍相比存在以下特点：
A.功能简化。经济型品牌连锁加盟酒店的服务功能集中在住宿上,会议和娱乐功能大大压缩,甚至根本不设,一般只提供床和早餐。
B.性价比高。经济型品牌连锁加盟酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适等特点融入客房,努力给客人以家的感觉,节约成本。
C.高度节省。经济型品牌连锁加盟酒店在能源、人工用品等方面高度节省,比如在人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:以上,而经济型品牌连锁加盟酒店仅为1:。
三、xxxx市场分析
(一)中国会展经济发展现状及前景分析
会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会(ICCA)统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。
同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。
九十年代以来我国会展旅游业发展也十分迅速，年增长速度达到20%以上，大大高于我国其他领域经济总量的增长。
正是由于会展业本身的高速发展及其对经济的巨大带动作用，各地政府非常重视会展业的发展，形成了政府主导会展业发展的局面。北京市组建了副市长牵头的领导小组对会展业进行全面研究，包括组建课题组，撰写了《北京会展业发展研究报告》，责成北京市_会同有关单位制订一套会展业统计指标体系等等。上海、杭州等地也在政府的主导下，制订了会展业发展的规划。于是到目前已经初步形成了以上海、北京、深圳、广州等大城市为核心的国际会展中心城市。
而国际会展业在多年的实践中也逐渐形成了一整套的接待服务体系，目前我国的会展业也正在形成自己的服务体系。如：会展组织者(PCO)、目的地接待者(DMC)正在建立中，很多经营会展的公司，都开始培训自己的PCO。而会展接待服务体系里最重要的一环就是住宿，但目前的现状却是：不是所有人都能住星级酒店、高档宾馆，这无疑给经济型酒店的发展带来了新的机会。
此外，会展业的教育培训也开始步入正轨。为顺应国际展览业发展的大趋势，使中国的国际展览业业务水平缩短与发达国家的距离，北京国际会议展览业协会在8月底举办了培训班，专门为展览业中、高级经理和从业人员开设培训课程，以促进国内展览业务的发展和展览水平的提升，培养高素质的展览专业人才。北京第二外国语学院将与国际特殊事件学会(ISES)、美国乔治.华盛顿大学、HOJONSON WALES大学联合开办“节庆会展管理”培训，解决会展人才不足的问题。随着会展经济规模、运营管理方式的不断完善，会展经济的运作也必将不断规范健全，这当然也给经济型酒店提出了更高的要求……
我国的会展业以前一直是经贸部门管理和经营的，旅游部门是最近几年才开始介入的，比较早介入的是北京市旅游局，从1995年就开始了会展旅游业的研究，目前北京、上海等大城市在政府主导会展业的发展中将会展业与旅游业密切结合在一起，其中北京市举办了几次大型国际会展业研讨会都有北京市旅游局和首都旅游集团的参与，旅游业界(如《旅游学刊》等)最近也多次召开会展旅游方面的研讨会，这不可否认地也带动了经济型酒店的不断发展壮大。
种种迹象表明，经济型品牌连锁酒店在中国的发展潜力巨大，同时也肩负着进一步完善提升人民住宿生活品味的重任。
(二)中国旅游经济发展现状及前景分析
随着社会的发展和国民生活水平的提高，旅游业已成为全球经济发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称，它已经和石油、汽车业并列为世界三大产业。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游成为全面构建社会主义和谐社会的重要内容。旅游有效缓解了人们的工作压力，增进和扩大了人与自然、人与社会、人与人之间的交流和沟通;积极引导了生活方式转变，提升了城市居民的文明程度;带动了城市周边农村风貌和农民生活的改善，促进了城乡区域间的协调发展。
20xx全年中国入境的旅游、商务、探亲等人数达到10904万人次，比上年同期增长。其中，外国人1693万人次，增长;港、澳、台同胞9211万人次，增长。在入境旅游者中，过夜人数4176万人次，增长。国际旅游外汇收入257亿美元，增长。20xx全年国内出境人数达2885万人次，增长。其中因私出境2298万人次，增长，占出境人数的。20xx年全年国内旅游出游人数达11亿人次，增长;旅游总收入4711亿元，增长。
20xx年，中国入境旅游人数达到12029万人次，旅游外汇收入达到亿美元，国内旅游出游人数达到亿人次，国内旅游收入达到5286亿元，国际国内旅游业总收入为7656亿元，公民出国(境)人数达到3103万人次，各项统计指标均创历史新高。旅游商务人流大幅增长，为酒店业创造了巨大市场需求。
20xx年上半年，中国旅游业发展态势良好，各项指标较20xx年同期相比均有所增长。入境旅游总体保持增长态势。上半年入境旅游人数万人次，比20xx年同期增长;入境过夜旅游者人数万人次，比20xx年同期增长;全国旅游外汇收入亿美元，比20xx年同期增长，国内旅游继续保持高速增长。20xx年春节黄金周，全国共接待游客7382万人次，实现旅游收入368亿元，分别比20xx年同期增长和;“五一”黄金周，全国共接待旅游者亿人次，实现旅游收入585亿元，分别比20xx年同期增长和。
随着20xx年北京奥运会、20xx年广州亚运会、20xx年上海世博会的成功，中国经济型饭店部分品牌扩张速度达到20xx-300%的增速，新品牌也不断出现，20xx年以来，国外品牌进入和国内自创品牌两种方式新出现的经济型酒店品牌就有五十多家。这说明经济型酒店在中国有发展机遇的同时也面临巨大的挑战。面对跨国投资者的抢滩登陆，这是一场同一起跑线上的竞争。国际知名品牌的美誉度和积累多年的管理经验正是国内经济型连锁酒店所缺乏的;但在建立国内销售网络，中国经营者具有本土化优势。
由于制造业屡遭资源、能源掣肘，限入利润下滑的窘境，所以作为无烟工业的旅游业也越来越受到投资者的青睐。作为国民经济的新兴行业，中国旅游业在发展初期就明确了开发建设的基本方针。一方面坚持对外开放，广泛吸引海内外各界资金;另一方面，充分利用社会资源，鼓励国家、集体、个人投资建设旅游项目。
_委员、_副总理_在全国旅游工作会议上强调要牢牢把握机遇，努力把旅游业培育成为国民经济的重要产业。
国家旅游局局长邵琪伟同时指出，“十一五”时期我国旅游业工作围绕“两个目标”。一是要把旅游业培育成为国民经济的重要产业;二是要抓好旅游业发展的基础性工作，为建设世界旅游强国夯实基础。“十一五”时期规划发展目标为：到20xx年，国际旅游收入达到530亿美元，国内旅游收入达到8500亿元，旅游总收入达到12700亿元。
据世界旅游组织预测，到2020年，全球将接待16亿人次的国际旅游者，国际旅游消费将达两万亿美元。在这个大趋势下，世界旅游组织对中国今后20年旅游业发展的前景更加看好。
随着旅游经济的不断发展，作为其附属的住宿经济也自然得到了非常好的发展机会，经济型酒店的发展也一片光明。
(三)我国经济型品牌连锁加盟酒店发展中的主要问题：
经济型品牌连锁加盟酒店的由来和发展现状，从宏观、微观和市场运作讲，都与体制有密切的联系。
由于种种原因，我国酒店业到目前为止，在宏观上尚未形成统一的行业体制、宏观管理规范(或者讲是形成了成体系的两个酒店行业管理体制)，在微观上，没有使所有酒店形成市场化现代企业制度和商业化运作。
(1)酒店实施涉外管理制度产生了两套基本隔离的酒店行业管理体制
涉外酒店制度，指酒店经营中接待涉外人员入住，资格牌照须经_门和旅游管理部门批准，有涉外资格的酒店被称为_旅游涉外饭店_或_旅游饭店_。涉外酒店的行业管理归旅游行政管理部门，非涉外酒店的行业管理归商业行政管理部门。商业部在国家机构体制改革后，现并入其他结构，但非涉外酒店的行业管理体制还存在，只是功能萎缩了。酒店实施涉外制度，形成旅游局管理涉外酒店的行业管理，商业部管理非涉外酒店的行业管理。问题的关键是，作为统一的、有交叉的、有市场内在联系的酒店业被体制因素分割。对于经济型品牌连锁加盟酒店讲，如果是涉外酒店则成为旅游行业管理范围内的旅游饭店，如果不是涉外酒店则成为商业行业管理范围内的普通旅馆。实际上，进一步的问题是，在行业管理的实际运作中，旅游行业管理又重点是管理高档酒店，商业部行业管理又没有资格、能力去管理普通旅馆以外的经济型品牌连锁加盟酒店，经济型品牌连锁加盟酒店是否是涉外或是否实际涉外，也缺乏有效的划分和管理。所以，经济型品牌连锁加盟酒店被涉外制度分割后，使经济型品牌连锁加盟酒店多年来，实际成为一个行业管理的相对薄弱地带。
(2)酒店实施星级标准的影响：高档酒店受益和配合明显，经济型品牌连锁加盟酒店较为不敏感
酒店由于投资、建设、管理、市场的需要，本身有等级、档次的划分必要，政府和市场应该把酒店做统一等级、档次的划分。1988年，国家旅游局参照国际标准，颁布实施对涉外酒店的星级评定制度。星级评定制度实施成为旅游饭店宏观行业管理的基础性手段和相关酒店管理方法的载体，也促进了涉外酒店的建设、管理、服务、市场规范，是旅游饭店行业管理的最成功的业绩。
酒店实施星级标准是建立在涉外酒店制度基础上，酒店要上星级，必须先是涉外酒店(当然，是涉外酒店，也不一定非要去申报酒店星级，实际上，有一半的涉外酒店并没有去申报酒店星级，基本全是经济型品牌连锁加盟酒店)。我国酒店实施星级标准，对高档酒店、旅游行业管理的作用较大。但对经济型品牌连锁加盟酒店的作用则没有高档酒店明显，全国的经济型品牌连锁加盟酒店对星级申报缺乏主动，一半的涉外酒店至今未报星级，是个较好的证明。
(3)经济型品牌连锁加盟酒店的产权：大多数产权不清晰，导致市场行为不规范。
相比高档酒店，经济型品牌连锁加盟酒店的产权很不明晰，大多属于满足地方、部门利益而建立的_楼堂馆所_或是事业单位，或是一些机构的附属，谈不上现代企业制度和法人治理结构。很多经济型品牌连锁加盟酒店不是面对公众市场，而是面对某个内部市场或是内部的接待机构。所以，从立项建设，资金性质，功能设置，运作管理，人事管理，经济效益看，都不完全是商业化运营。经济型品牌连锁加盟酒店对规范管理、经济效益、市场竞争、行业管理的信息不敏感，也缺乏主动性。在传统体制下，此类为满足特殊的体制利益而建立的酒店，推向市场经济的基础较差。
(4)酒店业的一个怪圈、悖论：酒店业下一步的发展重点，是高档酒店，还是经济型品牌连锁加盟酒店?
1999年，全国涉外酒店总实现利润总额为53亿元，其中星级酒店的总实现利润总额为38亿元，但全国五星级酒店的总实现利润是亿元，其他各星级酒店的各自总实现利润全是负数。
在近几年酒店利润逐年下降的情况下，五星级酒店的实现利润在涉外酒店有利润酒店中的比例在上升，有数字表明，五星级酒店的实现利润占到有利润的酒店中的总利润的98%。如果单从统计数字看，国内的高档酒店是最有赢利的领域。酒店的投资方向，似乎是鼓励投资者的投资，向五星级酒店集中。
从20世纪80年代后期起，涉外酒店就以较快的速度发展，由于酒店立项批准和投资体制的不完善，酒店的发展数量、档次、地区布局、规模，在很大程度上过于超出实际的需求程度和应有效益的标准，也超过被旅游管理部门设定的_酒店适度超前发展_的临界值。酒店的建设发展，从决策角度讲，没有有效地被政府调控(实际上外资酒店、内资酒店，都有具体的政府审批规定，没有调控好，是体制有弊端)，也没有完全由市场来调节(信息不完整，投资主体对行业竞争不敏感，对效益缺乏商业化判断，中国经济发展周期出现异常波动是共同原因)。酒店发展失控，主要的是高档酒店的数量太多，增长速度太快，对业内发展起了消极的连锁反应。主要是削价竞争，但总客源市场没有变化。也许正是高档酒店多，使酒店结构与客源结构的对应规律被破坏，导致高档酒店相对地剥夺了其他酒店的利润，最终降低酒店业的总体效益，扰乱酒店业的总体竞争秩序。
中国前20年的酒店发展，是一个主要适应国外客源(商务、旅游)的阶段(如先发展国际入境旅游业，后出现国内旅游业，再出现国际出境旅游业)。与此相对应的，必然是适应外国客源需求的高档酒店先发展，在商业机制上、管理服务规范、星级标准上，与国际接轨;经济型品牌连锁加盟酒店相对高档酒店，处于较低的发展水平、规模、规范程度，处于缺乏有序的状态。
(四)中国经济型品牌连锁加盟酒店的募资现状
1.风险投资(私募股本)
风险投资是指由职业金融家将风险资本投向新兴的迅速成长的有巨大竞争潜力的未上市公司，培育企业快速成长，数年后通过上市、并购或其它股权转让方式撤出投资并取得高额投资回报的一种投资方式。 风险投资对象：新兴、快速成长、有巨大竞争潜力的行业或公司。 风险资本通过募股实现，资金来源包括：年金、公司、银行、保险公司、国外资金、证券公司、政府、个人和家庭资金等。募股，顾名思义就是募集股份，又分为公募和私募。发行股票就是公募的方式。私募其实在国外最常见，在中国却是管理严格，只能对特定对象进行募资，募集对象太多的话，就是非法集资。私募就是不通过公开渠道(交易所)，募集资金发行股份。
近几年国际私募股本公司投资于中国未上市公司的金额迅速增长，中国大陆几乎所有赴海外上市公司包括工商银行、平安保险、中国移动、新浪、网易、盛大、百度、腾讯等大小公司在上市前均有国际私募股本投资入股，少则百万美元，多的几十亿美元。20xx年进入中国的风险投资已经超过150亿美元。
2.经济型品牌连锁加盟酒店集体募资
20xx年10月26日，如家快捷酒店成功登陆美国纳斯达克，融资金额达亿美元，以超过30倍的超额认购完成招股。如家组建于20xx年6月，由首旅集团和携程旅行网联合投资发起组建，如家目前的股本包括IDG、SIG、梧桐三家风险投资机构。
20xx年12月15日，锦江之星在香港主板上市，招股价定为每股港元，公开发售获381倍超额认购，总发售股份数目为11亿股H股(未计及行使超额配股权)。募集资金24亿港元。
20xx年11月14日,华平投资集团巨资(1000万美元)入股7天连锁酒店,7天酒店是由美国风险投资基金和广东今日投资有限公司20xx年在深圳成立的连锁酒店集团，目前拥有酒店近300家，而直营店为五十家。
20xx年6月，美国投行摩根士丹利将与莫泰就入股正式签约，并谋划2年后将莫泰连锁旅店有限公司赴美国上市。摩根士丹利以20xx万美元的代价，收购上海莫泰(Motel)连锁旅店管理有限公司(下称“莫泰”)25%~30%的股权部分股份。
另外,香港富豪酒店REITs之IPO有望在20xx年实现;雅诗阁公寓信托(ART)基金4月初在新加坡上市，基金融资资本重点投入中国市场，;上海万达系列项目将进入麦格理万达基金资产包，并筹划在香港以REITs形式上市。
四、xxxx经济型品牌连锁酒店竞争优势
(一)品牌化经营优势
对于经济型品牌连锁加盟酒店来说，规模是管理的基础，品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的连锁酒店群，才可以说经济型品牌连锁加盟酒店已经发展到了相对成熟的业态。xxxx经济型品牌连锁酒店从一成立，就把经营规模定在4000家这一目标上，具有超前的战略高度。
(二)连锁化经营的优势
未来经济型品牌连锁加盟酒店连锁化经营的趋势越来越明显，我国许多省区市的酒店基本上是区域性的，很少进行全国布局。经济型品牌连锁加盟酒店要实现集团化经营，必须实现连锁化。我们的经营方式是直接投资、收购现有旅馆、招待所、宾馆等相结合，快速实现连锁化经营、连锁化布局、连锁化客源系统等。
(三)标准化经营优势
经济型品牌连锁加盟酒店连锁化发展，对经营的标准化要求越来越高。对于连锁企业来说，全面的质量控制和质量管理是一道坎，如何使所有的连锁酒店都能按照统一标准来进行管理是一门很大的学问，没有一个良好的标准化，酒店的质量就很难得到保证，企业的品牌和声誉就会受到很大影响，这将决定连锁企业到底能走多远。我们将采用最优秀的经营管理方案，严格控制经营管理的每一道程序，实现最先进的经营模式，使xxxx经济型品牌连锁酒店这一企业品牌万古长青。
(四)会员模型优势
xxxx经济型品牌连锁酒店会员是一个捆绑银行卡、手机卡，实施网上消费、交易、投资、创业、融资以及网上商务服务的会员互动式综合性商务网站。向社会各界提供方便快捷的信用查询和支付工具，促进传统货币向虚拟电子货币转化，xxxx经济型品牌连锁酒店管理中心的主要任务是:发展“xxxx经济型品牌连锁酒店”会员，建立“xxxx经济型品牌连锁酒店”征信体系;为“xxxx经济型品牌连锁酒店”会员提供商品交易、商务交流、创业投资、交易担保、银行贷款推介、业务培训、结算、垫款、商务秘书等一系列会员增值服务,完善建立个人信用档案，推动经济和谐健康发展。
(五)资本运作优势
只有资本的力量，才可以呼唤出成员分布于中国城乡各地的品牌经济型连锁酒店快速发展。xxxx经济型品牌连锁酒店的经营者是由职业金融家、职业酒店经营管理专家和酒店策划专家构成,笼络了国际国内最优秀的经营管理人，致力于使xxxx经济型品牌连锁酒店成为中国最优秀的经济型品牌连锁加盟酒店品牌。
五、xxxx运营管理思路
(一)加强认识上的一致和全社会的参与
中国在改革开放的前20年，必定要走以高档酒店为主的发展模式，酒店对外资积极开放，引入星级制度，借鉴外国酒店的科学管理方法，引进外国酒店管理公司，都是当时的需要。在发展高档酒店的同时，由于改革开放的扩大，社会经济发展和消费水平提高，经济型品牌连锁加盟酒店规模也从小到大，从行业配角发展到主角之一，成为酒店的一个须重视的部分，形成新的行业机会，是必然的发展过程。由于酒店投资主体的多元化，这需要在酒店运作管理过程中协调分配处理好各方利益，这不自然地也对经济型连锁酒店管理提出了更高的要求，而加强全社会认识上的统一和参与则是xxxx经济型连锁酒店有效管理的基础。
(二)加快经济型品牌连锁加盟酒店向现代企业制度的转变，从产权制度上建立市场化运营的基础，大打品牌运营牌
这是从微观上推进经济型品牌连锁加盟酒店进入市场经济体系的基础，是建立市场主体的关键，是经济型品牌连锁加盟酒店能按照商业化运作的前提，
资料大全
《xxxx经济型品牌连锁酒店商业计划书》(http://www..com)。这个方面，国家有统一的建立现代企业制度的要求和做法，在使产权清晰，建立法人治理结构上，所有权与管理权分离上，与各行各业的企业是一样的。在建立现代企业制度方面，经济型品牌连锁加盟酒店可向三资酒店学习，作为开放最早的外资投资领域，其市场经济和管理、服务规范已同国际接轨，是经济型品牌连锁加盟酒店直接模仿的对象。
xxxx经济型连锁酒店以“xxxx”作为品牌，在有效切合消费者心态的基础上以品牌文化、品牌享受、实在实用为出发点，大打品牌运营管理牌，在引进国内外先进运营管理模式(委托世界知名酒店管理公司委托经营管理)下明确产权，更确保广大投资者的利益。
在我国经济型酒店品牌建设中存在这些障碍的情况下，如何突破障碍，走出一条有特色的经济型酒店的品牌建设模式从以下几个方面进行：
1.以正确的运营原则为指导，强化品牌维护概念。首先，要坚持诚信经营。诚信是名牌最本质的内容，消费者之所以长期选择某一酒店，酒店之所以出名，关键就是它的信誉。诚信就是酒店对其承诺、应尽的责任义务，应绝对无条件履行，不能坑害、欺骗消费者，真正体现顾客就是上帝的服务宗旨。同时，要树立长期经营观念。我国缺乏酒店名牌的另一重要原因，就是企业急功近利，短期行为严重。对有志于成为国内乃至国际知名的酒店而言，应树立长期经营观念。名牌不是一朝一夕能树立起来的，它需要经过消费者长期的检验和认可。要打破短期行为，就要有全局观念，不要因一时小利而违背酒店长期经营方针、策略，甚至为了长期经营这一大局，酒店要做好短期内亏本的准备。
2.营造品牌建设的环境，加强自身能力建设。国有或集体酒店是经济型酒店的主体，在品牌建设的过程中必须通过制度创新解决国有或集体所有的经济型酒店在制度上存在的种种弊端，变革传统的酒店管理体制。同时，注重企业自身素质的提高，通过适当的途径和策略培育出我国经济型酒店品牌来。要切实做到政企分开，突破地方保护主义壁垒;同时积极培育酒店职业经理人市场，加强行业协会的作用，为经济型酒店品牌的产生和发展创造良好的外部环境。民营的经济型酒店要努力克服企业自身的不足，练好内功。一个著名品牌的塑造和培育不仅需要一个好的制度环境、竞争环境，还需要酒店企业自身长期的艰苦努力;不仅需要酒店管理具有品牌意识和创新意识，而且需要酒店员工共同为之奋斗。
3.运用连锁化或集团化经营模式，促进品牌建设。我国经济型酒店大多规模小、单兵作战，这很不利于与国外酒店巨头的竞争。如果企业在竞争中失败，创酒店名牌也就成了无源之水、无本之木。传统的一个酒店发展后，靠自身的积累，在全国乃至世界范围投资建新酒店，实现规模扩张的方式，已经是非常落后，而且速度缓慢，也很容易拖垮一家有发展前途的酒店。最好的办法是通过全国酒店行业的资产重组，实力强、声誉好的酒店通过兼并、合并、特许经营等方式，组建酒店集团，统一品牌、统一服务、统一管理、统一宣传，采用共同的物资采购系统、客房预订系统，在未大量增加投入的情况下，充分利用现有酒店资源，增强酒店集团的竞争力，提高抵御经营风险的能力。集团化是品牌化的一个必经阶段，在目前产权改革没有突破的情况下，发展连锁经营可以在现有产权制度背景下使企业做大规模，拥有市场影响力，获得规模经济和范围经济带来的益处。国际上酒店集团化经营是一种较普遍的模式。我们只有尽早促使众多分散的单体经济型酒店组建或加盟酒店集团，努力培育一批主体明确，有一套先进管理理念和长远战略发展规划的酒店集团，才能增强市场竞争力，才能建设经济型酒店的品牌。
4.借助政府机构改革的契机，加快酒店的市场化和企业化进程，切实做到政企分开，突破地方保护主义壁垒，同时积极培育酒店职业经理人市场，加强行业协会的作用，为经济型酒店品牌的产生和发展创造良好的外部环境。
5.努力克服经济型酒店企业自身的不足，练好内功。一个著名品牌的塑造和培育不仅需要一个好的制度环境、竞争环境，还需要酒店企业自身长期的艰苦努力;不仅需要酒店管理层具有品牌意识和创新意识，而且需要酒店员工的共同为之奋斗。品牌建设不是一朝一夕的事情，而是酒店长期奋斗的目标。
6.经营模式连锁化。集团化是品牌化的一个必经阶段，在目前产权改革没有突破的情况下，发展连锁经营可以在现有产权制度背景下使企业做大规模,拥有市场影响力,获得规模经济和范围经济带来的益处。
7.实施走出去战略。中国经济的飞速发展使越来越多的公民出国旅游成为现实，近年来，我国出境游的人数逐年增多，20xx年中国公民境外出游人次高达1667万。以出境旅游的中国人为主要服务对象的经济型酒店是很有发展潜力的。因此，外资酒店谋划在中国布局的同时，有实力的中国品牌也应尝试到海外拓展市场，通过走出去壮大自己。
(三)酒店行业管理体制要协调，最终走上统一的市场经济体系
酒店业是统一的体系，从客源角度讲，市场也要求酒店业是个整体。酒店行业管理体制被分离，尽管有以前的客观原因，但走向一体是必然的。
(四)加强协会和服务组织的作用，为经济型品牌连锁加盟酒店的发展提供指导、交流、协调、自律、服务
管理涉外酒店的中国旅游饭店协会和管理非涉外酒店的中国饭店协会，要加强合作，优势互补，不仅发挥协会在为经济型品牌连锁加盟酒店指导、服务、教练、行业自律的作用，而且利用协会相对淡化体制的特点，为经济型品牌连锁加盟酒店的一体化创造条件。
(五)加强与外界的交流，尤其是向外国经济型品牌连锁加盟酒店学习
酒店是个国际化、标准化特点强的产业，先进、适用的酒店模式应用会传播到世界的每个角落。从建筑外观到先进材料，从设施到使用物品，从电脑硬件到软件，从经营模式到管理服务规范，以及绿色环保等，都有科学的标准和实施程序。过去，我国与外国的高档酒店的交流多，现在，对外国经济型品牌连锁加盟酒店的学习、交流要增多。实际上，外国的著名酒店管理公司的起步发展，大多是从经济型品牌连锁加盟酒店发展起来的。当然，国内酒店间的学习、交流也是应该的，无论是经济型品牌连锁加盟酒店之间，还是经济型品牌连锁加盟酒店同高档酒店之间。
(六)走集团化的发展道路
集团化的优势在于集合相关资源，既形成规模经济和资金、资本势力，又利于扩张，集中资源做好、做快、做大。我国提倡酒店走集团化的口号叫了多年，也组建了不少的集团，但在酒店业中的影响小，尤其在高档酒店，起影响作用大的还是外国的投资者和酒店管理公司。可以讲，国内著名的五星级酒店，大多被外国投资者、管理公司控制和实际管理。
经济型品牌连锁加盟酒店的发展，为酒店集团提供新的机会。国内的酒店集团比外国的酒店集团，在发展经济型品牌连锁加盟酒店上，有更多的优势，不能丧失这个机会和新的经济增长点。
(七)连锁和特许经营是经济型品牌连锁加盟酒店受欢迎的合作模式
国内外的经验证明，经济型品牌连锁加盟酒店比较适合连锁和特许经营。经济型品牌连锁加盟酒店规模小，财力有限，发展连锁和特许，可以使酒店有品牌、客源、管理质量的保证，但又不是依靠自己的长期的经验积累，又无须支付太多的费用。所以，国内锦江、新亚、首旅集团，就采取有连锁加特许方式，通过投资或租赁，发展经济型品牌连锁加盟酒店。不过，经济型品牌连锁加盟酒店的连锁加特许方式，除这种集团直营店外，还有开放式连锁加盟店。开放式连锁加盟店可能更是发展的方向，外国的经济型品牌连锁加盟酒店，大多是开放式的连锁加盟。国内的酒店集团还是习惯在处理新事物中，不自觉地使用原习惯方法，缺乏利用市场资源，利用多种利益格局，整合商业模式，达到最优配制。
(八)酒店管理公司要转变观念，适应新机会，参与经济型品牌连锁加盟酒店的发展
经济型品牌连锁加盟酒店由于体制原因，所有权和管理权分离不够，不适合酒店管理公司以全权委托方式管理;由于观念原因，经济型品牌连锁加盟酒店不习惯让外人管理;由于规模小，财力有限，经济型品牌连锁加盟酒店也不接受酒店管理公司派人以全权委托方式管理。这一点，酒店管理公司要特别注意，要多从连锁和特许、顾问管理、客源预定服务上去研究。
我国的酒店管理公司有两个弱点，一是总想管理高档酒店，但总是在外国著名酒店管理公司的竞争中处于被动地位，二是总想用中长期的全权委托方式的管理方法，与酒店业主的利益和经营习惯总有根本的矛盾。为参与经济型品牌连锁加盟酒店的发展，国内酒店管理公司首先要有新思路、创新和寻找稳定的市场发展培育点。
(九)要重点发展大中城市中的经济型品牌连锁加盟酒店
经济型品牌连锁加盟酒店的核心是经济，迎合消费者的实际需求。经济型品牌连锁加盟酒店的发展重点在大中城市，不仅因为大中城市是商务、旅游的交织密集点，有庞大、稳定的流量，使经济型品牌连锁加盟酒店有发展的谐。
经济型品牌连锁加盟酒店模式重视住(BED)和必不可少的早餐(BREAKFAST)，住和必不可少的早餐的设施按需要，做的很专业，无关的就尽量不设，或功能合并，或少设。北京的酒店的很多配套设施闲置，占用建设资金，扩大运营费用，经营中亏损，这些设施就可以减免。据研究，北京大部分酒店的餐厅按独立核算都是亏损，又是酒店管理最烦琐的工作，但住店客人除早餐外，至少70%的`住店客人由于时间、价格、消费习惯、餐饮特色等原因，并不在酒店内用餐。实际上，酒店大多把餐饮租赁、外包、合作，集中力量做房务。应多研究经济型品牌连锁加盟酒店的规律，使建设、运营费用低，又使客人在主要方面最大满意的B&B模式。
发展经济型品牌连锁加盟酒店，是我国酒店业发展新阶段的需要，是社会经济发展的需要，是改革发展的需要，是我国融入经济全球化的需要。经济型品牌连锁加盟酒店不仅有发展的必要性和可行性，而且有现实的紧迫性，有巨大机会。对于酒店宏观管理结构和酒店产业中的成员酒店，这既是一个机会，也是一个挑战。
(十)运作模式
1.开发模式
(1)利用旧厂房、旧旅馆、旧仓库等进行改造。对建筑物的要求有：
A.建筑物为长方体，建筑面积在4500平方米～6000平方米的范围内，宽度或进深以16米左右为最佳。建筑物高度为5层左右，有一个电梯井位。
B.建筑物结构为框架结构，允许进行改造。
C.周边有一定的空地，出路通畅并可停车。
D.水、电、气、排污、通讯等设施到位。
(2)租地自建，对地块要求：
A.三通一平，市政配套到位，到红线。
B.占地面积3000平方米左右，视地理位置与价位而定。
(3)购地自建
A.必须拥有产权，并无对外抵押事宜。
B.已立项(旅游用地)。
按照国际上操作汽车旅馆的成功经验，购地成本需控制在总造价10%以下。
(4)联合其他公司共同投资合资、合作，对方以现有固定资产投入，如酒店、厂房、土地等评估作价投入，酒店管理公司以品牌及建造或改造资金投入，确定各方占股比例，成立一家单店，输出品牌，经营利润分成。
(5)加盟、特许经营
经济型旅馆的连锁经营，品牌化和规模化的互动结果。先有一定数量的自营店和形象店，积累一定的经营理念和品牌商誉后，才能吸引加盟者。因此要吸引加盟需要：总部拥有一个良好信誉和市场感召力的品牌，或者拥有订户中心、旅行社等经营资源。有成功的单店及连锁店的管理模式，单店具有良好的赢利性，已消费市场较成熟、潜力较大。有统一的物品供应系统，给加盟者提供全万位的支持。 总部能够持续不断地为加盟者提供培训，有统一的、强有力的市场推广计划。
加盟者需缴纳一定额度的品牌使用费和管理费用，酒店管理公司则输出品牌和管理模式。
(6)委托管理
由业主方委托酒店管理公司经营管理，人员由酒店管理公司配备、培训、管理，委托方缴纳一定额度的管理费。
2.选址要求
(1)地理位置：
A.靠近文教区、大型工业区、商贸中心、批发市场、展览中心、大型娱乐场所等区域。
B.邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口，交通枢纽，城市入口处、飞机场、火车站、汽车站、码头、地铁出口、大型停车场、商业网点等。
(2)交通条件
在选址附近有三条以上通达商业中心、火车站、汽车站的公交站线。
(3)市场环境
作好周边市场的调研
A.周边有没有饭店、旅馆，他们的等级、经营情况(客源、房价等)。
B.客流量(车流量、人流量，能否滞留)。
C.附近的企事业单位的情况，如单位种类、单位数量、基本经营情况等。
假如我们选择的是汽车旅馆，则选址的要考察拟建旅馆所在地点的车辆的流量，观察新的公路、机场发展的动向，靠近一条主要公路的交叉道附近为理想的兴建地点。此外，某一特殊设施如机场、工业区、大学等附近，还有各大都市的市郊，由于人口集中的情形日益增加，再加上我国积极倡导小城镇建设，这些日后遍布全国的新兴小城镇也是兴建汽车旅馆的考虑地址。选址时还要考虑周边的旅馆的竞争势态和配套设施的情况，在建设旅馆期间可与城镇管理部门和其他相关公司联系设立加油站、汽车维修点、小网吧、自动售货机、洗衣房、IC卡电话机、杂志和报刊零售店等。
3.注册成立酒店管理公司
下设事业拓展部(市场推广中心)、财务核算部(物资采购中心)、人事培训部、工程筹建部(根据开发模式确定是否需要)。编制一本《连锁旅馆标准手册》，对连锁旅馆的建造、室内设备、服务规程、人力资源管理及培训等做详细的规定，做到有“章”可循，有序发展。
(1)规模
经济型旅馆从控制投资成本和经营定位考虑，建筑面积应控制在5000—6000平方米之间，占地20xx—3000平方米为宜。客房100—150间左右，餐位 150个左右，停车位 50个左右。
(2)风格简约，设施到位
旅馆内设置单人房、双人房、家庭房和套房，以淡黄色、淡粉色为主色调，房内配备单体空调、卫浴、电视、电话等设施，家具采用板式结构，如简单的存衣柜、床头柜及写字台，提供24小时热水。
餐厅提供点菜及商务快餐服务，也可考虑自创一个大众化餐饮品牌，与经济型旅馆相配套。
设置小规模的商场、书报销售店。
(3)人员配备
配备30—40名服务人员，结构为：店长1人，综合部(财务、人事、工程)10人，主管5人，前厅接待3人，保安兼行李员3人;客房服务员10人;餐厅服务员5人，厨师3人，小商场2人。
(4)人力资源管理、培训、质量检查
各连锁店的人员培训均由酒店管理公司按照服务规程统一培训，保证规范化的服务，定时对各连锁店进行检查，以保证服务质量，维护品牌形象。
(5)广告宣传
所有连锁店的广告宣传策划均由酒店管理公司统一对外发布，做整体形象设计和制作宣传资料，如同页、广告宣传册、广告牌的制作等。
(6)物资供应
由酒店管理公司物资采购中心统一采购，集中采购以降低成本。
(7)订房中心
设立酒店管理公司订房中心，配备免费订房热线，实现网上预订和各连锁店之间的交互订房。建立会员卡制度，锁定一批消费群。
(8)确定各连锁店的建筑设计风格，形成一种统一的模式。
(9)最终形成xxxx经济型品牌连锁酒店超市大联盟。
六、xxxx运营管理团队
1.―――-，本项目总负责人，――――有限公司董事长、总裁(CEO)，xxxx经济型连锁酒店的奠基人，毕业于―――专业。
2.―――，――岁，本项目主要负责人之一，――――公司董事常务副总裁，――――本科毕业，曾任深圳市。
3.―――，――岁，本项目运作主要负责人之一，――――有限公司董事副总，。
4.―――：本项目营销管理、品牌策划负责人，――――有限公司董事营销总监，―――大学毕业，有着多年的项目招商运营管理经验和成功案例。
……(其他团队成员、专家顾问资料正在整理中)
七、50%利润的行业
“经济型品牌连锁加盟酒店投资少、经营成本低(特别是人力资源成本低)，利润率通常要高于星级酒店。”北京旅游学院国际饭店业培训中心客座教授毕彦生介绍，经济型品牌连锁加盟酒店具有投资回收期短、回报率高、市场风险低等特点，而这正是大多数投资者最为关注和期盼的，经济型品牌连锁加盟酒店的快速发展已成定局。
业界人士普遍认为，经济型品牌连锁加盟酒店在我国有着巨大的发展前景。经济型品牌连锁加盟酒店不仅仅是廉价的概念，从英文原意解释，还有合算的概念，对客人、投资者、经营者都应该是合算的。近年来，国外的经济型品牌连锁加盟酒店凭借“有品味的低成本”，强调“目标市场设计”，从而“小店收大钱”，彻底告别了廉价的概念。这对国内的经济型品牌连锁加盟酒店也有所启示，“小店也可赚大钱”。
据中国饭店协会行业资料统计，在目前中国饭店业整体利润水平还是亏损的情况下，经济型品牌连锁加盟酒店经营利润率却能达到50%，平均出租率可高达80%--95%，投资回报率在20%以上。有业内人士计算，如果经济型品牌连锁加盟酒店能保证90%以上的入住率，2年左右即可收回投资，而豪华酒店通常需要15年才能收回投资。
随着20xx年北京奥运会、20xx年上海世博会和20xx年广州亚运会的临近，中国经济型饭店部分品牌扩张速度达到20xx-300%的增速，新品牌也不断出现。在旺盛的需求，高速增长的市场带动下，经济型品牌连锁加盟酒店投资回报率非常可观。我们以三家典型酒店为例：
1.如家快捷
如家酒店提供基本的居住设施，房间整洁，装备简约合理，还提供免费的宽带上网服务，价格在20xx左右，是典型的经济型品牌连锁加盟酒店。房间酒店20xx年的营业额为20xx万元人民币，第二年升至7000万元，20xx年超过1亿元。20xx年，如家品牌已覆盖北京、上海、广州等国内主要城市，平均出租率90%以上。到20xx年6月底，如家经营及授权管理的酒店数量已达82家，总收入已达到亿元人民币,并成功在美国纳斯达克上市。
2.锦江之星
1996年5月，背靠锦江国际集团的锦江旅馆投资管理有限公司成立，专营投资开发和经营管理经济型连锁旅馆锦江之星，1997年，第一家锦江之星开张。截至20xx年，签约、筹建、开业的锦江之星经济型品牌连锁加盟酒店在华东、华中、北方等六个区域有49家，规划在3年内拥有20xx旅馆220xx间客房，最终在全国范围内开店达到1000家，并筹划以东南亚地区为突破口布局全球。锦江之星于20xx年12月15日在香港主板成功上市。
3.七天酒店
七天酒店自20xx年在深圳成立以来，迄今已在广州、深圳、北京、长沙等城市拥有酒店18家，仅用了1年多的时间就已建成华南地区最大的经济型品牌连锁加盟酒店网络。
此外，在政府接二连三的出台调控房地产市场的政策之后，人们开始以更加理性的态度，专业的眼光看待房地产投资。我们通过综合分析当前整个经济型品牌连锁加盟酒店的供需情况以及现有的成功案例，认为经济型品牌连锁加盟酒店以其较低的投资门槛和较高的投资回报，在未来几年将成为房地产投资的新宠。
八、xxxx投资收益分析
(一)总部投资及效益分析
1.总部投入费用
xxxx经济型品牌连锁酒店的目标是在20xx年建立30-50家经济型连锁酒店，平均单个酒店投资20xx500万，资金总需求是亿元左右。具体预算如下(按40个酒店计算，平均每个酒店100个客房，平均每个酒店投资380万)：
(1)改造、装修费用: 150万*40家=6000万元
(2)消防系统: 20万元*40家=800万元
(3)照明系统、通讯系统、电脑系统: 40万*40家=1600万元
(4)电梯40台: 50万*20家=1000万元(按50%需安装电梯算)
(5)客房家电: 100间*4000元/间*40家=1600万元
(6)客房用具: 100间*3000元/间*40家=120xx元
(7)餐厅设施设备: 25万*40家=1000万元
(8)酒店流动资金及其他费用:30万*40家=120xx元
(9)公司总部管理费用：
工资：680万左右
其他费用：600万左右。
(10)总计：14680万元
2.资金筹措方式：
(1)自筹资金约3000万元，占20%，正在进行中;
(2)私募资金约7500万元，占50%，可向通过私人、单位、机构募集资金，已开始启动;
(3)银行贷款约4500万元，占30%，已与中国银行深圳分行、中信银行深圳分行、招商银行深圳分行等开始接触洽谈;
(4)其他。
3.财务收益分析(按年为单位计算)
xxxx经济型品牌连锁加盟酒店投资入运营后，一般第一年入住率在70%左右，从每二年开始即上升到80%以上。
(1)收入预测
A.客房收入：100间*80%*365天*150元/间?天=万元
B.餐饮收入：100餐位*2*60%*40元/人*365=万元
C.其他收入：35万元(小商场、停车场、商务中心等)
D.总计： 648万元
(2)运行成本及费用
A.租金：100万元
B.税金：35万元
C.水电等能耗：20万元
D.员工工资：45万元(按30人测算)
E.办公费：10万元(按收入4%测算)
F.布草洗涤费用、维修费用：15万元
G.广告及培训费用：15万元
H.折旧：38万元(按10年计提)
I.物料消耗及其他费用：90万元
K.财务费用26万元：(投入资金均按银行贷款算)
L.总计：394万元
(3)单店利润：648-394=254万元。(预计两年内可收回投资)
(4)公司利润：8880万元 (按40家经济型连锁酒店计算，公司一年的税后利润为254*40-680-600=8880万元。(注:680+600=1280万元是公司总部管理费用)
(二)单店投资效益分析
1.单店投入估算
对经济型旅馆的效益，我们进行了初步测算，测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即租赁场地改造，建筑面积5000平方米，客房150间，餐位150个，停车场50个的单店测算投入为528万元左右(项目改造周期控制在3个月左右)。
(1)改造、装修费用为5000平米*400元/平米=20xx元
(2)消防系统30万元
(3)照明系统、通讯系统、电脑系统80万元
(4)电梯1台50万元
(5)客房家电150间*4000元/间=60万元(单位空调和电视机及其他)
(6)客房用具150间*2500元/间=万元
(7)餐厅设施设备30万元
(8)其他40万元
(9)总计：万元
2.资金筹措方式
(1)自筹资金约120万元，占20%，正在进行中;
(2)私募资金约300万元，占60%，可向通过私人、单位、机构募集资金，已开始启动;
(3)银行贷款约150万元，占30%，已与中国银行深圳分行、中信银行深圳分行、招商银行深圳分行等开始接触洽谈;
(4)其他。
3.财务收益分析(按年为单位计算)
(1)收入预测：
A.客房收入150间*80%*365天*150元/间?天=万元
B.餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=万元
C.其他收入50万元(小商场、停车场、商务中心等)
D.总计：970万元
(2)运行成本及费用
A.租金120万元
B.税金50万元
C.水电等能耗45万元
D.员工工资60万元
E.办公费20万元
F.布草洗涤费用、维修费用20万元
G.广告及培训费用20万元
H.折旧50万元(按10年计提)
I.物料消耗及其他费用150万元
J.财务费用30万元(投入资金均为银行贷款算)
K.总计：565万元
(3)经营利润：初步估算为405万元(投资回收期两年左右)
注：如果以购地自建方式开发(按占地3000平方米，建筑面积5000平方米算)则投资成本需要在1500万左右，投资回收期则为5年左右。
经济型酒店投资收益分析表：
(三)投资回报方式
投资者可以选择以下任何一种方式获取投资回报：
1.分红收益：xxxx经济型品牌连锁酒店在经营一年之后即可产生稳定的经营收益，投资者每年可按公司税后利润不低于30%进行股息分红。
2.股权转让：投资者在投资两年后，当有其他机构或个人投资者投资时，可以选择把所持股权转让给新的投资者。
3.股份回购：投资者投资满两年，公司可以对投资者所持股权进行回购，价格按当时股份净值溢价10%计算，且不低于每股账面价值20%。
4.上市后在交易所卖出：xxxx经济型品牌连锁酒店经济型连锁酒店在证券交易所上市后，投资者可以随时在证券市场卖出，以获得高额投资收益。
九、其他
(一)战略合作伙伴介绍
技术创业投资基金(IDG VC)
投资公司：搜狐、百度、携程旅行网、腾讯、金融界、中华假日旅游网、当当网等。
2.软银集团(SOFTBANK)
投资公司：新浪、阿里巴巴、淘宝网、雅虎、分众传媒、UT斯达康、橡果国际等。
3.美国高盛(GOLDMANSACHS)
投资公司：新浪、网易、阿里巴巴、分众传媒、平安保险、中国工商银行、ChinaRen、网通等。
4.富达基金(FIDELITY)
投资公司：GOOGLE、阿里巴巴、中搜网、亚信等。
5.凯雷投资集团(CarlyleGroup)
投资公司：携程旅行网、太平洋人寿保险、聚众传媒、徐工科技、中科智担保集团、顺驰(中国)不动产网络集团等。
6.其他往来密切的国内外投资机构。
(二)美国NASDAQ和香港创业板上市标准
1.美国NASDAQ市场
宽松的上市环境是NASDAQ成功最核心和重要的原因。在美国，目前约有五千多家大、中、小型企业公司在NASDAQ上市。，如果一家公司想要在NASDAQ挂牌，需要具备美国证管会规定以下几点条件：
(1)超过400万美元的净资产额。
(2)股票总市值最少要有美金100万元以上。
(3)需有300名以上的股东。
(4)上个会计年度最低为75万美元的税前所得。
(5)每年的年度财务报表必需提交给证管会与公司股东们参考。
(6)最少须有三位_市场撮合者_(Market Maker)参与。
2.香港创业板上市规则：
(1)不设利润要求
因为高增长企业可能在创业期间并不一定有赢利记录，所以创业板上市规则并没有规定上市申请人一定要有过往业绩记录才可在创业板上市;
(2)新申请人须证明具有至少24个月的活跃业务纪录;
(3)一直积极发展主营业务;
(4)编制会计师报告，该报告须涵盖紧接上市文件刊发前两个完整的财政年度。
(5)业务前景，新申请人须列明其业务目标，并阐释于指定期间内拟如何达到该目标;
(6)最低公众持股量:
A.对于市值少于港币10亿元的公司，其最低公众持股量为20%，涉及金额须达港币3000万元;
B.对于市值相等于或超过港币10亿元的公司，其最低公众持股量为港币2亿元或15%中之较高者;
C.新申请人必须于上市时有公众股东不少于100人。
(三)中国公司在NASDAQ市场的表现
回溯历史，NASDAQ市场在投资者的疯狂追捧下，NASDAQ综合指数一度突破了5000点大关，创下了历史的最高点。在NASDAQ辉煌的时候，微软最高市值更是曾达破纪录的6310亿美元，思科公司(Cisco)的市值曾经达到6000亿美元，英特尔最高市值曾达到4850亿美元，资金像水一样哗哗地流进来。NASDAQ创造了辉煌，曾经塑造了像微软、英特尔、思科等耀眼的明星而被誉为孕育高科技梦想的温床。
中国公司登陆NASDAQ是从1999年开始的，首先是中华网，然后是亚信、UT斯达康、网易、搜狐、新浪、侨兴、灵通，再加上携程，_、盛大、百度、前程无忧、如家快捷等等公司。
经过了市场的洗礼，中国的公司开始焕发出勃勃的生机。以网易为领头羊的中国概念股持续了近四年的上扬，股价也从几十美分上涨到了近百美元，网易创始人丁磊两度成为中国的首富。中国wang络股演绎的神话不仅激起了美国市场的兴奋，也重新唤起了国内中小企业对NASDAQ市场的热情。
从丁磊勇夺中国首富，到陈天桥等跻身富豪新贵，以新浪、搜狐、网易为代表的中国wang络公司们，终于盼来了梦寐以求的春天。中国wang络公司的风光无疑让华尔街的分析师大跌眼镜，由于拥有独具特色的中国概念，使门户们能够在NASDAQ上笑傲群雄，而随着网络游戏和搜索引擎公司的盈利能力被日益看好，全面回暖的市场环境促使资本重新垂青网络业，融资并购消息捷报频传。
20xx年10月26日，如家(股票代码：HMIN)成功在美国NASDAQ上市。如家上市造就了四个亿万富翁。发行790万股美国存托凭证，发行价：美元，开盘价：22美元，募集资金：亿美元。
相信在市场全面回暖的情况下，中国的经济所产生的效应是值得期待的，中国庞大的市场潜力无疑是使我们看好中国公司生根发芽的最好底蕴。而NASDAQ无疑将见证这段历史，这就是资本市场给我们诠释和演绎的一段精彩。
(四)相关类公司上市介绍
现在在国内外证券市场上市交易的旅游类公司已经超过二十家，下面仅介绍三个在境外上市的案例。
1.如家快捷：美国东部时间10月26日，如家快捷酒店(股票代码：HMIN)在美国纳斯达克交易所上市交易，发行790万股美国存托凭证，发行价：美元，开盘价：22美元，募集资金：亿美元。从10月26日到11月27日，短短一个月时间，如家股价从美元已飞涨至接近34美元，涨幅高达246%。
20xx年6月，首旅集团和携程旅行网共同投资组建了如家，公司注册地在开曼群岛，员工人数3857人。截至20xx年6月底，如家经营及授权管理的酒店数量已达82家，筹建数量为57家，总收入已达到亿元人民币，净收益为2700万元。如家还于20xx年引入了包括IDG、美国梧桐创投等境外战略投资者，成为国内第一家引入风险投资的经济型品牌连锁加盟酒店。
2.锦江之星：20xx年12月15日，锦江之星成功在香港主板上市，招股价为每股港元，公开发售获381倍超额认购，总发售股份数目为11亿股H股(未计及行使超额配股权)。募集资金24亿港元。锦江酒店当天收于港元，较港元的招股价格上涨，总成交额亿港元。
1996年5月，锦江旅馆投资管理有限公司成立，专营投资开发和经营管理经济型连锁旅馆锦江之星，1997年，第一家锦江之星开张。截至20xx年，签约、筹建、开业的锦江之星经济型品牌连锁加盟酒店在华东、华中、北方等六个区域有49家，规划在3年内拥有20xx旅馆220xx间客房，最终在全国范围内开店达到1000家，并筹划以东南亚地区为突破口布局全球。
3.携程旅行网：美国时间20xx年12月9日，中国旅游入门网站携程旅游网() (NASDAQ：CTRP)在美国NASDAQ初始股上市交易。携程旅游网(NASDAQ：CTRP)在NASDAQ市场初始发行价为18美元，筹集资金7560万美元。截至收盘，该只股票较发行价上涨美元，至美元。20xx年3月，携程网股价更是突破80美元，紧随网易90多美元之后。
携程旅行网成立于1999年，总部在上海，公司是在开曼群岛注册。1999年10月，携程吸引美国IDG第一笔投资;20xx年3月吸引日本软银集团的第二轮融资;20xx年11引来了美国Carlyle集团的第三笔投资。三次融资共计1800万美元。多次并购后，其每月定房量已达20万间上下，机票达到5万余张，20xx年交易额10亿，20xx年16亿，20xx年目标交易额50亿。现已发展成为中国最大的集宾馆预订、机票预订、度假产品预订、旅游信息查询及特约商户服务为一体的综合性旅行服务公司。其业务包括面向商业与个人用户的机票销售和酒店预订，公司85%的业务集中在酒店预订上面。
(五)公司上市进程计划安排
xxxx经济型品牌连锁酒店经济型连锁酒店由职业金融家和酒店管理专家经营管理，对公司的经营发展和上市交易都做好了充分的安排，有步骤地实施。
1.个人私募：xxxx经济型品牌连锁酒店的每一个单体经济型品牌连锁加盟酒店向不超过50位个人投资者募集资金，并统一在工商行政管理机关注册登记。作为公司股东，每一位投资者同时享有xxxx经济型品牌连锁酒店旗下其他经济型品牌连锁加盟酒店收益的权利。
2.机构私募(合伙投资人与战略投资人，需要2年左右)：主要向国内国际机构投资者进行私募，单笔投资不低于500万美元。
3.上市运作(需要6个月到1年)：规范公司经营管理，汇总公司财务报表，聘请律师事务所、会计师事务所、审计师事务所、上市保荐人和承销商等，保证公司正常上市。
4.上市交易：公司在证券交易所公开上市交易，实现投资者投资收益最大化。
十、总结
一切资料表明，xxxx经济型品牌连锁加盟酒店项目发展前景相当不错，其投资回报率绝对在50%以上，投资回收期绝对在2年内。而伴随着公司的海外融资上市，其回报率甚至可以达到1000%或者更多。
xxxx经济型品牌连锁酒店绝对是 21世纪的黄金项目，只要你有胆识更渴望成就自己，那你为什么不把握机会与我们携手共创辉煌呢?xxxx全体同仁热忱欢迎您的加盟!
总之，xxxx经济型品牌连锁酒店拥有无与伦比的市场环境、国内外产业政策的倾斜支持、优秀的管理运营团队和资本运作商，我们完全相信，xxxx一定会给您带来丰厚的回报和收益的!
结束语
公司使命：全方位为客户提供安全、经济、清洁、优质的旅程服务。
企业文化：行者无疆，让每一个人实现畅游世界的梦想!
大学生创业计划书酒店管理 第19篇
一、校园创业环境介绍
随着社会经济和文化的发展，人们生活节奏的加快，人们的生活环境，生活方式都发生了很大的变化！兼职已经成为一种时尚，学生兼职的市场非常广阔。
学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要；学以致用的需要；学生了解社会的需要；提高学生综合素质的.需要；增加社会经历的需要；为走向工作岗位大基础的需要。
团体消费已经悄然走进人们的生活，已经开始流行，这是社会发展的需要同时也是一种必然。
团体消费涉及到人们生活的方方面面，团体消费使人们节约金钱，节约时间，用尽量小的投入获的最大的消费实惠，学生团体消费就更有市场，学生是纯消费者，品牌意识和品牌忠诚度非常高，学生消费也是走在社会的最前沿。团体消费是个性。品牌。实惠最佳消费方式。
打造高校团体消费终端市场，其商业市场发展潜力不可估量！
二、校园创业宗旨
着力于高校市场的开发，建立校园兼职平台，学生实践平台，校园商业平台，服务学生，服务高校。
三、创业主题
关系学生成长：让学生参与社会实践，认识社会，了解社会，边学习边实践，学以致用，提高学生的综合素质，校园市场，由学生自己开发，自己经营自己维护。
四、创业目标
占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场，打造高校创业的品牌联合舰队。
五、市场需求点
1、学生减轻自己经济负担的需要
2、学生参加社会实践，提高自己综合素质的需要
3、学生个性消费，品牌消费。实惠消费。安全消费的需要。
4、高校提高学生就业的需要
5、响应鼓励大学生创业的需要
7、商家要求打开校园市场的需要
8、社会经济发展趋势的需要
六、项目商业潜力
此项目的长远目标是占领高校消费终端市场，以及以高校为中心的终端消费市场，其商业前景不可估量！
大学生创业计划书酒店管理 第20篇
我店经营中存在的问题：
1、 目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城，居民大部分是普通消费者，而 我店是以经营x菜以海鲜为主，山货及本地菜系偏少，多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好，因此要分档接收各层次的消费，要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、 新闻宣传力度不够，没能让X城人民了解我店，也没能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。
3、 竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店，只有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门接待，因此本年度要引起重视，在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。
大学生创业计划书酒店管理 第21篇
一、宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团企业是一个提议中的企业，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本企业是一家处于创始阶段的企业，法定经营形式为股份有限企业。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我企业目前主要提供四种餐饮服务：
个人快餐业务(通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门)
传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷)
家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家)
集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼)
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的.不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过企业文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。
u 经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
u 市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
u 业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有企业管理信息系统(mis)建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资***万，流动资金***万。
股本结构：企业注册资本500万，风险投资入股400万(80%)，特许加盟商30万(6%)，自筹资金入股70万(14%)。
大学生创业计划书酒店管理 第22篇
策划名称：乡村生态旅游
创业创意主题：生态旅游，人与自然和谐相处
目标对象：农村
创业计划背景：
旅游业作为第三产业，在国民经济的发展中起到了越来越重要的作用。而乡村生态旅游作为新兴的旅游产业，更是有着很大的发展空间。再看一看城市居民的现状：城市生活实在让人头疼，光、噪声、汽车尾气污染，令人谈之色变，网民朋友们更是别出心裁地发表出生动而又暗含着让人发以深思的说说，说说中这样写道：“早上起来买地沟油炸油条、切个苏丹红咸蛋、冲杯、啃个染色馒头、中午、在食堂要个注水肉炒农药韭菜、来碗翻新陈米饭、瘦肉精的肉下菜、完事泡壶香精茶、下午买条避孕药鱼、开瓶甲醇酒、晚上钻进黑心棉被睡觉。”虽然你不可能那么的不幸，偏偏说说中提到的每一件事你在一天之中都能碰到，但你敢确定以及肯定地说，你没吃到其中之一吗?先不谈这些，单单是住房问题就可以让无数人“钱包渐空终不悔，为房拼得人憔悴!”
在这样的环境下，谁又能安心生活呢?下面请看我们的“乡村生态旅游” 产品优势分析
一、凸显农村性格充分分析每个农村所具有的自然环境、发展历史、生活劳动方式、节庆习俗、村民的精神面貌等元素，对村落的旅游特色进行准确提炼，是每个村落都能找到自己的闪光点，从而形成与其他村落不同的特色。
二、形成城市与乡村之间的良性互动关系。一方面，通过乡村旅游的发展，乡村向城市居民出售清新的空气、优美的环境、新鲜健康的食品，乡村里的各种元素都变为可消费的旅游产品，乡村社区从中获得经济利益；另一方面，城市居民也在乡村中得到闲适舒畅的心情、新奇独特的体验，并收获健康和快乐。
三、推动乡村产业结构的合理调整。乡村旅游也是把第一产业和第三产业结合起来的一个典范，有利于乡村产业结构的调整和乡村经济的和谐发展，特色旅游村的建设应该是一次乡村合理产业结构形成的过程，应积极提升农产品、乡土文化在旅游语境下的经济附加值、社会附加值和生态附加值。
四、人性化经营管理。根据当今城市居民生活现状做出相应的旅游决策。让城市人们体验乡村生活，从中可以让他们得知劳动人民的辛苦，从从而珍惜其来之不易的工作；还可以让他们缓解平时的工作生活压力。最终达到“双赢”的最佳效果。
产品劣势分析
一、交通可能会给旅游带来不便；
二、部分城市居民的旅游消费方向；
三、农村的基础设施建设不完善。
创业计划意义
1. 有利于改善乡村生态旅游地环境 通过发展乡村生态旅游可使农民增强环保意识增强继承和保护本地文化特色的重要性意识更注重村容村貌变被动保护为主动保护。特别是在政府主导下通过实施生态工程制定合理、切实可行的科学规划将促进旅游地大环境的改善。同时还将促进“乡风文明”和“村容整洁”促进社会主义新农村建设。
2. 促进乡村传统文化的传承与发展 乡村生态旅游的开发遵循生态规律及当地的文化习俗，重视生态环境和文化资源的保护，因而能增加居民对当地文化的自豪感，使当地居民认识文化景观和文化传统的价值，让民间手工艺、音乐、戏剧、舞蹈、饮食等各种文化都在旅游过程中得到保护并发扬光大。同时发展乡村生态旅游对于文化遗产的保护也有更深刻的意义。
3.有利于提高农民生活质量，改善农民生活水平 发展乡村生态旅游将进一步带动农村基础设施建设，如交通、房屋建设的布局更加合理排污、治污更加规范、严格，更加注重高科技投入，注重生物害虫的防治等，从而使农村环境卫生得到明显改善，客观上为当地农民营造了良好的居住、休憩生活环境，提高了农民的生活质量。 并且发展乡村生态旅游可优化调整农业产业结构、农村产业结构以及旅游产品结构，使传统农业增添附加值提高资源利用率。在生态农业加速发展的同时能够为当地居民提供更多的就业机会，带来更高的经济收益不断增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐，进而缩小城乡差别、促进“三农”问题的解决。
4. 推动乡村生态旅游地实现可持续发展 发展乡村生态旅游要求在充分运用现有乡村生态旅游资源基础上运用生态学原理、环境美学、系统科学等方法在环保和可持续发展的前提下通过规划、设计、施工将当地的基础设施建设，如交通、房屋建设等与当地乡村生态旅游资源、乡村生态旅游项目开发、游客参与融为一体以达到协调发展，改善当地生态环境的目的，从而有利于实现乡村生态旅游地的可持续发展。
活动目标
随着社会经济的迅猛发展，人民生活水平的不断提高，中国旅游业正在成长为国民经济新的增长点。作为中国旅游业的新亮点，近年来兴起的乡村旅游正在以前所未有的速度和面貌展现在世人面前，引起了国内外的广泛关注。同时由于城市化进程的加快，日益繁忙的都市快节奏生活，使乡村旅游成为人们缓解压力，密切亲友之间联系的重要的休闲方式。 乡村旅游业是近年来顺应城乡居民消费新趋势而发展起来的一门农村新型产业，特别是以农家乐为主要形式的乡村旅游业发展势头尤为强劲。农家乐休闲旅游业带动了特色农业的发展和农村传统文化传承、城市文明传播、生态环境保护。本次策划就是让乡村生态旅游成为旅游业发展的新领域，构建社会主义和谐社会和推进新农村建设的新亮点。
创业计划与流程
乡村生态旅游的内容包括：一是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂，弘扬地区特色，以提高乡村旅游的品味和丰富性；二是以农民为经营主体，强调调动当地农民的积极性，积极参与其中，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。有以下特征：
一、乡村景观环境是半自然景观和自然景观共同构成的景观空间，生态特征是乡村景观共同的特征；
二、乡村旅游、是一种低干扰程度的行为体系，在当地环境容量的承载范围内，合理的乡村旅游应当具有较强的生态旅游特征；三、以聚落为核心构成的整体人文生态系统开展的乡村旅游就是对自然生态和人文生态进行的旅游开发和生态教育。 我国是一个农业大国，地域广阔，自然景观差异很大，农业资源极其丰富，乡村民风民俗丰富多彩，有着发展乡村旅游的优越条件。同时我国地形复杂，气候多样，多种多样。生物资源丰富，野生生物种类繁多。把这些资源充分利用，形成区域特色农业，使之转化为旅游资源，并针对我国各地不同的景观和农业生态生产形势，设计出形式和内容丰富多样的农业观光园。我国类型齐全的地形十分有利于农林牧副渔的`发展，而且农业生产历史悠久，孕育了丰富的水乡平原草原高原高山等文化内涵及民俗风情为开发旅游提供了良好的条件。
1、田园景观千差万别。为了满足旅游开发的需要，可以在不丧失是个年产能力的前提下改善规格和布局，吸引游客。如构建植物迷宫。造型植物，模拟名画，大地艺术的等。可以配合旅游的主要时间，合理控制名作物的品种和种植时间，以繁茂的花果为游客提供游憩空间和体验载体。不同成熟区不同色泽不同花期的品种合理搭配都能创造出宜人的乡村景观。
2、农耕文化灿烂辉煌。随着科学和生产力的不断发站，农业生产方式不断进步，大量高科技的运用使得现代农业呈现出五彩斑斓的景象。由此产生的各种各样的农产品都使旅游者充满了好奇心。这对旅游者的不同需求让游客了解这些动植物等。除此之外，游客还可以亲自参加农业实践，以增强对现代农业生产的感性认识，体验劳作的辛苦与欢乐，得到更多的乐趣。
3、民居建筑类型多样。主要包括古村落的恢复和保护，营造乡村氛围街道服务设施和设备保持传统古朴的外表，在几千年的农业文明中民间形成了各色各样的具有地方特色的手工艺术，无不因其浓郁的乡土特色二备受游客青睐。民间绘画简直民间雕刻乡村编织乡村刺绣传统能够印染等等经过挖掘和改造，可以提供表演和参与体验的素材同时开发旅游商品。
由于各地不同的自然和人文资源，出现了多种多样的乡村旅游发展模式， 包括：
一、民俗风情型。民族风情模式是指少数民族农村地区，以独特的民族风情为基础，大力改善基础设施和旅游接待设施，引导少数民族农民参与旅游开发，促进乡村旅游发展的一种模式。
二、农场庄园型。以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物，“吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”，将农村生态和农事风情、旅游与休闲相结合，以满足城市居民回归自然的心理需求。休闲农庄模式是以休闲农庄作为经营单位的发展一种乡村旅游的模式。休闲农庄是指占地有一定的规模，以农业生产和乡村生活为依托，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等基本服务设施的经营主体。
三、景区依托型。景区依托模式是指依托旅游景区(点)开展乡村旅游，把附近旅游景区(点)的部分服务功能分离出来，吸引周边农民参与旅游接待和服务，并融入一些乡情活动，从而促进农民增收致富和周边乡村发展的一种模式。
四、古镇村落开发。古村聚落主要是指民国以前建村，保留了较长历史沿革，即建筑环境、建筑风貌、村落地址未有大的变动，具有独特民俗民风，虽历经年代久远，但至今仍为人们服务的村落。古村聚落模式是指以浓厚的古村聚落文化和特色古村聚落建筑为核心吸引物，以保护为主，因势利导开发旅游，促进乡村发展的一种模式。还有度假休闲型，特色产业带动型，红色旅游结合型等等。
流程：根据当地实际情况选择适合本地发展的乡村生态旅游类型，然后进行开发。
活动经费：根据当地实际情况划拨经费
风险效果评估
乡村生态旅游是一种文化性、参与性十分强的产业，发展乡村生态旅游需要对其进行科学合理的规划和管理，并要在内容和形式上充分体现出与城市生活不同的文化特色和文化内涵，将之融合于优美和谐、平衡发展的生态环境中，才能最大程度地激发旅游者的需求动机，推动乡村生态旅游的发展。本次策划分析了乡村旅游背景的优劣势以及策划内容流程。相信本策划可以给乡村生态旅游开拓一个崭新的天地，占有一定的市场份额。
创业计划要注意的问题
1正确处理发展乡村旅游与农村城市化、农民新型化、农业现代化的关系。发展乡村旅游，要着眼促进农村地区经济社会长期全面协调发展，推动农村居住条件和周边环境的改善；着力提高农民素质，培养新型农民；积极促进农业产业结构调整，构建现代农业体系。发展乡村旅游一定要注意保持当地农村特色，要防止某些“城市病”向农村蔓延，防止工业垃圾、城镇污染侵蚀农村净土。发展乡村旅游，要以生产发展、生活宽裕、乡风文明、环境提升为目标，既不能把新农村建设等同于旅游新村建设，把新农村规划简单搞成旅游新村规划；也不能因为发展乡村旅游而把农村建成没有农业、村庄、农民、特色的所谓新农村。
2正确处理乡村旅游中政府推动与尊重农民意愿的关系。发展乡村旅游要由政府来推动，要以农民为主体，充分尊重农民意愿。政府推动不是包揽一切，而是发挥政府在规划引导、统筹协调、分类指导等方面的优势和积极作用，因地制宜，推动乡村旅游的整体发展。农民有选择是否参与乡村旅游开发以及如何参与乡村旅游开发的权利，不应该强求一律。要在政府的指导推动下，尊重农民意愿，依靠农民智慧，发挥农民的积极性，促进乡村旅游的持续健康发展。
3正确处理发展乡村旅游与农村其他产业发展的关系。农村各产业之间和谐发展是农村经济社会全面发展的根本前提。要发挥乡村旅游产业关联度大的优势，通过发展乡村旅游，促进农村各产业之间协调发展，为农村经济社会发展服务。乡村旅游也要充分依托其他产业，取得其他产业的支持，在其他产业发展中得到加快发展。
4正确处理发展乡村旅游与农村生态环境保护的关系。生态环境是乡村旅游资源的重要组成部分，也是乡村旅游实现可持续发展的重要基础。应牢固树立“环境兴游”、“生态兴游”的观念，坚持科学保护、合理开发和永续利用的原则，坚持发展旅游与生态保护间的内在统一规律，先规划、后开发，使乡村旅游的发展成为促进农村生态环境保护的有效手段和重要渠道。要避免资源的浪费和简单粗暴使用，杜绝对生态环境的破坏性开发。
5正确处理发展乡村旅游与传承乡村传统文化的关系。乡村传统文化是乡村旅游的灵魂。要深入挖掘优秀的民族民俗文化，不断提升乡村传统文化的魅力和旅游吸引力，推进乡村传统文化的产品化，变文化优势和资源优势为经济优势。同时，注重对乡村传统文化的保护，在实践中摸索继承和发扬乡村优秀传统文化的新路。
大学生创业计划书酒店管理 第23篇
一、描述
业务主体将向大众(主要是大学生和青年)提供免费的资讯服务及向自助旅行者这一特定客源市场提供的旅游导向服务，其体现在 uchostelling(_大学旅舍_)网站上。U&C HOSTELLING(大学旅舍)立足点在u&c(univercITy&college)上，主要体现在_hostelling(青年旅馆)_上。随着国内大学旅行社的诞生发展及大学旅游热的兴起，如何将分散的大学旅游配套资源有秩序和组织的发展起来，形成一个大型的跨地域性的旅游服务体系，广泛为日益增多的高校旅行学子提供中转站服务，是许许多多大学生希望的，也是不少旅游企业机构正在考虑的。
Hostelling International(国际青年旅社)虽然已经进入了中国，并获得了一定成功，但其服务目前只集中在经济发达的珠江三角洲地区(广州、南海、珠海、肇庆、深圳)，与大学生目前的旅行要求有很大的差距。在广大的旅游热点地区，类似青年旅社的服务是相当缺乏甚至没有，面对大学生这个庞大的旅游群体，近年来出现了_旅游点高校接待_等萌芽状况的大学生旅游服务中介，但其信誉始终难以稳定。
针对为数众多的大学生旅游者对旅游地区_青年旅馆_式服务的需求，uchostelling网站将通过网络形式，结合国内各地高校旅行社的建立情况，通过合作兼并(已建立相应旅游组织)和聘用兼职(尚未建立相应体系)等形式，在网上开展大学生领域的异地接应、当地导游和结伴同行等服务项目，以建立以高校为主要场所的流动性青年旅馆服务体系。
二、技术
1、前端：
多位有旅游开发经验的业务联络人员及青年旅馆业务管理经验的人员，同时网站具备一支有经验的.旅游信息采编队伍。
(1)订票系统：为客户提供网上预订机票及其相关服务。
般班查询
机票预计
订单的查询与修改
代理出票/退票/订单维护功能。
(2) 酒店系统：为需要在上查询和预订酒店的客户提供迅速，方便，可靠的在线服务。
客户登录
酒店查询
酒店预订
更改预订
取消预订
房源维护
库存预警
退款模块
(3) 旅游线路系统：为客户提供迅捷，方便，可靠的在线旅游信息服务和在线预订。
客户登录
信息查询
线路预订
更改预订
取消预订
旅行社管理和维护
(4) 支付系统：提供与各大商业银行安全的在线支付功能。
三、访问者得益
通过访问本网站，上网者可以看到丰富的旅游资料及专门为大学生设置的旅游导向，可联系到各种旅游帮助机构，如到达旅行目的地的途径、花费、时间、落脚点及到达目的地后的行程安排等等，从高校到高校，既可享受异地旅行的乐趣，又在食住行方面得到相对可靠的保证，既有朋友式的照顾，又以较实惠的价钱完成旅程。
四、市场分析
1999年年末我国上网人数890万，根据不完全统计，目前我国网民已突破1000万，随着以大学生为主的校园网民的成长，中国互联网用户的数目急剧增加。
2000年3月份开始，在电子商务热潮下，旅游网站作为模式清晰的ICP，其发展前景一度被广泛关注，国内几大旅游网站纷纷有所行动，最为引人注目的是全国最大的旅游网站华夏旅游网与达成合作意向。旅游网站以其不涉及配送和支付问题以电子商务为主要形式，一时成为投资热点。
但无论是华夏旅游网，中国旅游资讯网还是后起之秀的携程旅游网，他们都把业务重点放在_旅游行业_上面，重点放在飞机订票，酒店房间预约等传统旅游业务上，在个人自助游，学生背包游方面始终搞不起特色，所提供的服务作不到本质实处，表现在只介绍相关的旅游知识和由旅行社提供的路线及景点介绍，有关个人旅游的细节鲜见提及。在去年末异军突起的携程旅游网虽然在个人自助游方面搞出一定特色，但其定位仍带有传统自助游的影子，没有充分顾及大学生旅游阶层，其携程旅游方式对于在校的大学生仍存在难以操作的地方。
而另一方面，目前许多旅游网站号称网络旅游便宜、舒适，但熟悉旅行社业务的人都知道，通过网络购票、订房，很难达到旅行团队的人数规模，也即不可能享受到旅行社所得到的折扣，现时网络旅游的风光只不过是网站不惜血本的降价卖广告，不是长期生存的办法。根据一份调查，在整个旅游市场的大批散客当中，90以上原先就不通过旅行社出游，而在这批散客中的上网者，才是目前旅游网站真正争夺的目标顾客。从某种意义上说，传统旅行社和旅游网站说到底并没有正面交锋。目前国内旅游网站的发展主流只不过是旅行社的架构调整，同旅游网站的发展没有什么联系。网上旅游必须根据自己的特点走出自己的路向，做一些通过互联网很容易可以实现的服务。
另一方面，随着人们生活水平及知识水平的双重提高，对于旅行的要求也越来越苛刻，传统的_填鸭式_随团游对许许多多出外旅行者日渐失去了吸引力，在年轻人当中，自主自由的自助式旅游越来越受到认可，但一个严峻的问题是面对发展迅速的自助游(背包旅行一族)群体，国内的社会配套设施源源跟不上需求，造成许多后旅行遗症。 uchostelling(大学旅舍)就是通过网络将_青年旅馆_式的配套服务首先在国内有条件的大学区建立起来。目前在广东以外的中国诸多旅游地区，还没有直接以青年旅馆命名的机构，但相类似的为背包旅行者服务的饭店已经出现，这都体现了市场的实际需要，像云南大理、广西桂林都有为自助旅行者服务的配套住宿饭店，在上海黄浦江边古老的理查饭店也已经很接近青年旅馆的标准，但他们缺乏一定的系统协调，在旅游业中的聚焦效应没有充分发挥。
大学生创业计划书酒店管理 第24篇
一、概述
1、当地背景概述
xx作为xx自治区首府是广西第一大城市， 是北部湾经济区核心城市，是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易中心。其位于广西中部偏南，是一座历史悠久的边陲古城，具有深厚的文化积淀。
xx处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。中国面向东盟国家的区域性国际城市。
xx是一个以汉族、壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市，全市户籍总人口为786万，其中市中心区人口为463万。得天独厚的自然条件，令xx满城皆绿，四季常青，长久以来xx形成了“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格，又使得xx成为一个旅游度假休闲的好去处。
2、项目基本情况概述
“xx商务假日大酒店”项目（以下简称该酒店）目前为拟建状态。该酒店位于xx市埌西村汇春路金湖路交汇口，共计21层。其中计划：一层为沿街铺面；二层为咖啡厅；三层至四层为饭店、五层至六层为康体休闲：可包括桌球、保龄球馆或美体养生等经营项目。该大楼包含地面停车位91个，地下停车位201个。
该酒店定位为商务假日酒店：主要服务商务及度假人群，定位中高端,，以四星级酒店标准对酒店客房等环境进行装修布置。酒店客房约300间包括：标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房及套房。标准房定价200-300元，高级房定价300-600元，套房定价800-1000元。
3、xx埌西社区及酒店周边情况概述
该酒店所在的埌西社区成立于2002年7月31日，隶属于xx市青秀区津头街道办事处管辖，位于xx市锦春路以南，双拥路以西，青山路以北，竹溪路以东之间地域，占地大约3平方公里。是目前和未来xx市重点发展的中心区域。
4、行业背景及概述
据国家_数据，至2007年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。
20xx年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍；2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币，与上年同比增长了两倍多；全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家；有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，管理了516家饭店，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。
20xx年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品，很多度假型酒店更是看准了商机，针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好，由于“五一”黄金周的取消，商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬，“五一”的正常工作，让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。
2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免。全球经济危机的'影响已蔓延至亚太地区，酒店经营者在20xx年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机，通胀、油价上升导致的交通成本上涨，让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是，中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业，首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业，在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店与餐饮业。
二、主要经营项目和主要消费群体说明及分析
1、主要经营项目
该酒店的经营主要由xx商务假日大酒店管理有限公司（筹）负责，主要分为招租商户的管理和酒店运营管理两个部分。
、酒店招租商户
由于该酒店经营性质及区域的特殊性，酒店相关的沿街铺面及配套将采取招商引入的方式来满足酒店的日常经营活动。主要可以分为以下几个方面：沿街商铺、餐饮、康体休闲。采取这种方式不仅可以有限控制酒店日常的经营成本，也更便于酒店的管理。
、沿街商铺：一楼沿街商铺的招租以满足酒店商务假日定位为主要目标。除引入银行网点外将余下商铺打造成商务休闲名品区域，主要引入高档男女装或奢侈品、礼品专营店。其中规划中较小的一家㎡商铺可考虑作为高品质鲜花店引入其中，以满足客户的不同需求。
、咖啡厅：二楼计划引入连锁咖啡厅。目的是为酒店商务客户提供一个尽在咫尺的洽谈场所，同时满足周边居民及商务人士需求。从某种意义上讲，咖啡厅的经营也是对酒店本身的一种宣传。
、餐饮：三、四楼计划引入高端餐饮品牌。其中三楼为大厅，四楼为包厢。引入的餐饮内容必须具有特色并拥有良好的经营能力及口碑。同样可以满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户早餐及订餐问题，可与招租商户进行洽谈合作，以实际使用情况由酒店支持相关费用。酒店只需有专人负责与之协调即可。
、康体休闲：五、六楼计划引入康体休闲等经营项目，包括美容美体、Spa、台球室、保龄球馆等。收益及管理模式与前两项相同。
、酒店运营管理
、招租商铺的物业管理
酒店设立专门的物业管理部门对招租商铺进行物业管理，并监督招租商户的日常运营，避免对酒店入住客户的正常休息和商务活动产生干扰。
、招租商铺的合作管理
除一楼沿街商铺外，包括饭店、康体等经营者都必须与酒店合作。其中饭店将承担酒店入住客户的早餐及订餐服务。
、酒店客房的运营管理
客房的运营管理包括客房的团购、预定、协议预定和日常管理等多个方面由不同部门进行分管。
A)、前台接待
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
B)、客房接待
具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施，包括：单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。
客房内应配有与酒店四星级星级标准相应的客用设施，如：梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具；每间客房设有单独卫生间，卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台（装有洗面盆、梳妆镜）、冷热水设施（包括配有喷头的浴缸、浴帘）；每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调；每间房间都配有电话，可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话；每间客房都配有电视机和音响设备；每间客房内都配有一定数量的文化用品，如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。
C)、餐饮接待
具有与本酒店规模及四星级标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
D）、娱乐服务
具有与酒店规模相适应以及所必须的各项设备设施，及其附设的酒吧服务设备和设施；保龄球场及设备和设施；桌球室及室内桌球设备和设施；电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施；健身室及各种健身设备和器材；桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。
2、主要消费群体
该酒店定位中高端，由于其独特的地理位置和xx的特殊环境主要用于服务商务人群和度假休闲人群。
、商务人群
主要是商务活动为主的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能必须较为完善。
、度假人群
由于客户主要是观光旅游、休闲度假，因此酒店不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中国酒店行业刚开始形成时，因酒店比较少，在需求增长的情况下，竞争重心是数量。所以，中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下，行业的数量竞争转向质量竞争，行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。中国内资酒店竞争力不强，关键因素不是技术问题，而是人员素质问题。因此酒店的人事管理制度是奖惩结合、并对员工进行有效的培训。
2、酒店的财务管理制度
各部门明确收支，一切收入都要记录入账。所有支出和收入由财政部门统一收支，财政部门负责本酒店的所有财务管理。对发现有弄虚作假的行为给予惩罚或通知_门。饮食部、桑拿部、休闲娱乐部和客房部的收支由财政负责，各部经理只负责管理本部的其他管理工作不负责管理财务。各部门需要使用资金的都要向财政部申请，每个员工的工资都由财政部每月按时发放。财政部门每个月对个部门的账本进行核对。
大学生创业计划书酒店管理 第25篇
一、前言
随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。
当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！
鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的xx经济型品牌连锁酒店也就应运而生了。
二、项目介绍
（一）项目名称：xx经济型品牌连锁酒店
（二）项目介绍：xx经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全国性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行世界的梦想！公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。
xx经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。xx经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开 拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的中国最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司，成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。
三、xx市场分析
（一）中国会展经济发展现状及前景分析
会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。
同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。
1、提供适当产品
经济型酒店英文名为economy hotel或者bget hotel，是相对于酒店业中的中低端市场而言，经济型酒店应根据目标市场的特征，提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准：
（1）经济。顾名思义，经济型酒店的最大特征就在于其经济性，因此，酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目，从而降低成本，为顾客节约费用。如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅，向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。
2、确定合理价格
经济型酒店的目标市场对价格比较敏感，因此，酒店的定价一定要合理，应在目标市场可以接受的范围之内。定价以前，酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研，特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的.产品、服务有清楚的了解，并在此基础上合理地制定出本酒店的价格。该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外，还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价，而是最佳的性价比，并鼓励顾客“货比三家”。并且，酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性，除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外，酒店的价格对于任何客人都是一致的，不应与客人就酒店的价格讨价还价。另外，酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出，这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明，从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。
3、注重优质服务
许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次，其实这是一个认识上的偏见。对于经济型酒店而言，价格的降低只是服务项目的减少，而不是服务档次的降低。相反，酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失，这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”。经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务，让客人感到住的是“经济型”酒店，获得的却是高星级酒店的体贴入微，让客人有一种回家的感觉。“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机；为客人提供雨伞、有自行车出租，供客人外出使用；引入呼叫系统，房间有事，客人一按呼叫按钮，服务员立即就到。
大学生创业计划书酒店管理 第26篇
一、宗旨及商业模式
投资酒店主要是提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我公司目前主要提供四种餐饮服务：
1.个人快餐业务
2.传统酒席业务
3.家庭就餐模式
4.集体餐饮模式
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管
经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和
有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（MIS）建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资***万，流动资金***万。
股本结构：公司注册资本500万，风险投资入股400万（80%），特许加盟商30万（6%），自筹资金入股70万（14%）。
大学生创业计划书酒店管理 第27篇
一、公司概述
很多学生在实习阶段，想留在本地工作，但是又不住在学校的公寓里，而且又没有能力住昂贵的酒店，所以本旅舍为方便解决毕业学生的住处问题，现提供学生青年旅舍。本旅舍位于滨江区浦沿镇杨家墩村商业街123号。
本旅舍秉承全球青年旅舍——经济，隐私，安全，环保的理念，为学生提供高品质的住宿服务和低廉价的收费，旅舍安静敞亮，设有单人间、双人间、普通间。旅舍还充满着浓郁的人文气息。
这里是一个真正自己的旅馆！你需要自备床单，被子，如果没有，可以租旅馆提供的床单和毛毯。同时还可以自己做饭。这里提供各种各样的设备，如：锅、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。厨房中间一张操作平台，可供多人同时使用。另外，在厨房的某一位置，还摆放着由青年旅馆免费为客人提供的各种调味品。本青年旅舍有洗衣房，而洗衣房里的洗衣机和甩干机可以随便使用，洗衣服时，只要投进硬币即可。
青年旅舍内设施完善，现有房间120余个，单人间35个、双人间45个、普通间20个。单人间、双人间、普通间方便选择。单人间：400元一个月，一张大床。双人间：600元一个月，两张小床。普通间：280元一个月，一张大床。另外我们旅舍有着和其他旅馆相同的地方，就是我们旅舍还有20个房间用于日租，对于一些来这里看朋友的或者住宿时间不长的客户来说是一个很好的选择。单人间10个，周一到周四每间40元，周五到周日每间50元；双人间5个，周一到周四每间45元，周五到周日每间55元；普通间5个，每间30元。单人间和双人间提供热水器和空调设备，则普通间不提供热水器和空调设备。其中配套服务有：提供宽带上网，接受邮件，车棚。月租的用户电费超过30度外的自理。
旅舍共有6个清洁员，二个前台接待，一个总经理。旅舍注册资产50万，拥有固定资产30万。旅舍对入住人员进行登记，并载入系统。
对旅舍来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。旅舍是服务性行业，主要靠接待顾客，为顾客提供多功能的服务，使顾客感到亲切、舒适、方便、安全，有一种“宾至如归”感，顾客才会多次光顾消费，从这点上说，顾客是旅舍的真正“老板”，“顾客至上”是旅社必须遵循的宗旨。因此我们旅舍的员工具有良好的素质和从业经验。
二、市场分析
旅舍提供住宿，简易公用的厨房和投币的洗衣机。服务水平属于中级，收费则比一般的旅舍便宜。
1、市场环境分析：近年来随着我国经济的快速发展，我国旅舍业的发展也呈现出勃勃生机。旅舍业是现代服务业的一个重要组成部分，也是一个城市对外的重要形象和窗口。杭州是一个拥有众多高等学府的城市，而且也是著名的旅游胜地，因此来投宿的顾客也会比较多。由于我们旅舍的地理位置在整个高教园区的繁华中心地段，交通比较方便，环境优雅，周围有比较多的娱乐场所和超市，附近还有卫生院，为我们的用户提供了方便。
2、目标市场分析：随着毕业学生的'数目急剧增加，加上目前滨江高教园区附近出租的房子比较紧缺，而且设施并不完善，大多数都是本地居民把自己家的房子空出来出租，相对于来说，卫生和住宿的条件都不怎么好，价格也偏高，对于那些还在实习的应届毕业生来说，昂贵的房租使他们无法承受。而我们的旅舍从这些应届毕业生的实际情况出发，为他们提供了一个价廉物美的生活环境。旅舍服务的对象主要是一些学生和年轻人，年龄在18——26岁之间，没有稳定的收入来源，不论是年龄层次还是收入水平都是合适的。但从长远来看，服务受众基数不断增加，一些外来务工人员也能承受这个价格。对于一些消费水平比较高的应届毕业生来说，我们又推出适合他们居住的房间。服务定位：服务可以更加的人性化。
3、产品竞争力分析：该项目的竞争对手主要有两个方面：现实的旅馆竞争和后来者的仿制。我们旅舍周边有几个旅馆，但是住宿环境并不理想，设施条件差，而且价格也比较高，长期住宿价格非常昂贵。相比之下我们旅舍更加有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。对于后来的仿制者：每个旅舍周边的环境都不一样，各自的特色和服务决定市场的份额，因此要先占的先机的情况下，努力发掘自身的特点和完善服务，做到行业的领跑者或者规范的发起人，这样就可以立于不败之地。
4、进货渠道及原材料的供应状况：我们旅舍的一些一次性生活用品有专门的供应商提供，价格合适，产品可靠。
三、风险应变策略
包括政策环境变化的风险、经济环境变化的风险、社会环境变化的风险，市场变化的风险和自然灾害的风险。
1、外部风险应变策略
政策环境，是由反映党和国家意志的方针策略与反映社会主义建设需要的经济政策构成，如政府间关系、政府预算规模、税法变革、环境保护、货币政策、反垄断等都可能会影响旅舍的行为，一方面会给某些旅舍创造发展机遇，另一方面则可能制约某些旅舍的持续发展。政策环境发生变化的频率高，随意性大，企业时间已变而政策多年不变，“政策歧视”(政策不公平)。该项目是政府鼓励的项目，可以在依法获得许可的情况下，按照政府的规定来运做，并且从现在的情况来看，青年旅舍可以在预见的时间内，是持续伸温的。政府对周边地区的改造也必须是符合发展的。因此该项目在合法经营的情况下，政策风险是非常小的。
经济环境：旅舍能否赢利，在很大程度上受国家经济状况和经济实力的影响，总体宏观经济环境决定了旅舍发展的机会程度，经济不景气会影响对旅舍服务的需求，而优越的经济条件会给旅舍提供扩展的机会。在经济环境中，利率、税率、经济增长率、通货膨胀水平等均是评价旅舍的一些经济指标。
市场环境在企业经营中是最直接最重要的环境。市场资源配置、市场运动规律(进入规则、运行规则、竞争规则、退出规则)，市场需求状态等，从根本上决定着旅舍的生存与发展。对旅舍而言，市场波动如价格的涨落、强势竞争者的进入、新旅舍的出现、资源的短缺等等，可以造成旅舍困境以至陷入一定的危机，尤其在全球经济一体化的趋势下。
社会环境：社会、文化、人口和地理位置因素左右着人们的生活、消费方式，对几乎所有的旅舍产生直接的影响。文化环境对旅舍经营的影响主要表现在市场消费文化(民俗、习俗、宗教影响及消费趋向等)和人文状态(教育水平、人力素质、社会风气等)。旅舍抓不住社会文化环境变迁对旅舍自身的影响，很容易使旅舍陷入困境。
自然环境灾害风险：自然所发生的变化，是不以人的意志为转移，它往往给企业带来意想不到的打击，如地震、海啸、旱灾、涝灾、火山爆发、河流改道等等，这些灾害，常常使遭受打击的企业面临灭顶之灾。
以上旅舍所可能遇到的外部环境风险，其实这些风险是时时存在的，差别就在于不同旅舍的应对策略有所不同，这也就说明了为什么同在一个行业同一样的外部环境，有的旅舍生存的很好，而有的旅舍却举步维艰，所以最重要的是建立一套有效的管理措施，防范外部环境所带来的风险
2、内部风险应变策略
旅舍内部风险渊源之一：急功近利
旅舍急功近利的行为是导致旅舍内部风险的一个主要渊源，具体表现为以下方面：
盲目的扩张倾向。有人认为旅舍越大越好，跨的行业越多越好。这种观点正确与否姑且不论，但盲目的扩张倾向主要表现为以下两个方面：
（1）单纯追求生产领域的规模经济。但规模经济并非意味着旅舍的规模越大越好，过于扩张反而使旅舍难以将服务、组织管理等推上一个更高的层次，这样就造成了旅舍内部机能的失调，使旅舍无法形成一个均衡的“有机体”，从而导致旅舍抵御风险的能力大大降低。
（2）盲目地搞多元化经营。多元化经营一方面起到分散待业风险的作用，但同时却加重了旅舍内部的风险，这是因为：第一，实行多元化经营的旅舍必须涉入自己原本并不熟悉的产业或产业群，这一面给旅舍带来了在新的领域里进行市场开发和技术开发的风险，另一方面也增加了管理的难度，加重了旅舍的管理风险；第二，多元化经营需要筹措更多的资金，在内部积累有限的情况下，旅舍往往要走负债经营的道路，这样更加大了旅舍的财务风险。
旅舍内部风险渊源之二：信息管理失误
旅舍内部除了物资资源的流转之外，还有一种信息资源的流转。信息资源的畅通与否是旅舍管理效率能否得到提高的关键，但在实际的信息管理中总是伴随着一些潜在的风险，这主要是由于以下方面的原因造成的：
旅舍预警管理系统的失效。在旅舍债效欠佳时，管理者通常很重视对数据的分析，挖空心思找问题的根源。但在绩效良好时，这些程序则常常被省略或被草草地应付。这主要是因为：一方面，由于业务量迅速扩大，原有的计算机（或其他设备）的内部信息处理系统已不堪重负了；另一方面，如果旅舍整体上已运行良好，就没必要为取得一个小小的改进而在数据分析上浪费太多的时间。通过对旅舍内部风险渊源的分析，我们发现风险总是以千变万化的形态呈现于旅舍内部，管理者如果没有敏锐的洞察力去识别它，没有有效的手段去控制它，就很可能在旅舍内部埋下祸根。
四、投资收益分析
投资收益是旅舍盈利的重要来源。“不仅是利润，更是服务和问话”。作为这个行业的倡导者，希望本旅舍成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进旅舍的形成和发展。
收入估计：如果入住情况良好，率达80%的话，不考虑到各方面的支出，估计毛利可达3．5万元一个月。
成本费用估计：房租费、装修费、室内设备费、厨房提供免费餐具、调料及各种火杂费、电器费、管理费、员工工资、税费等，估计每月需花费 2万。
效益估计：所得的毛利减去成本费用，估计每月可获纯利润1．5万。
投资收回估计：装修费、室内设备费、厨房提供免费餐具、电器费这些都是基础的投资成本费用。所投资的成本费用，估计3年内即可收回。
大学生创业计划书酒店管理 第28篇
一、创业目标
发展中国真正意义上的酒店行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定酒店连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使酒店行业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的酒店行业发展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市场都不得与中式酒店无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此酒店行业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国酒店市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式酒店其实并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式酒店的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式酒店的众多弱点，给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式酒店经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1．酒店服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
大众能接受的中式酒店行业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多 的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
（2）流动酒店公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
（3）酒店公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的`酒店厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和流动酒店公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的酒店经营模式。
五、投资收益
不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式酒店的形成和发展。
大学生创业计划书酒店管理 第29篇
随着人们的生活水平不断的提高，消费概念的不断转变，越来越多的单位和个人对烟酒的需求很大。加之现在大多农村生活水平的提高，都向城镇搬迁安家。由于人口的集中，这样就使得烟酒有相对稳定的需求市场。
烟酒店名称：××××
一、 烟酒店概况：
二、 经营情况：
由于地理位置便利，加上我们在服务质量和产品质量上下了大功夫，所以客源相对丰富。另外有几家稳定的团购单位，这样来每月的销量就目前来看已经是直线上升的趋势，大概情况如下：高端酒主要以单位和企业团购以及酒店的各式宴会接待之类，在40000—60000元不等，低端酒主要用于婚宴、酒席之类和一些乡镇小型的超市、小商店之类，每月售出在15000—25000元不等。再加上店里每天在零售这块也有500—1500元不等。
三、 现有规模：
×××××酒店现有面积×××多平方米，总投资金额××万元整，初期投资主要用于完成租赁店面及店面形象装修，购买设备，烟酒类商品的订购，资金明细如下：
店面租赁：××××元，购买设备及烟酒产品的订购×××××元，流动资金投入×××××元。
因客源的相对稳定，销量的逐步增大，流动资金占用的累积，特需×万元整，用于流动资金的投入。
四、 资金使用计划：
我将通过扩大销量，争取利润，在×年之内偿还投资。
大学生创业计划书酒店管理 第30篇
1、执行总结
我们小组的创业计划是开一家校园KTV，大学生校园KTV创业计划——。之所以会产生这样的想法是因为现在的大学生课余时间非常多，对精神娱乐活动的要求也是越来越多了，所以很多大学生会经常性地出去唱K。但校园附近并没有很合适的KTV，要么是环境太差，要么是价格过高，再要么就是太远。而我们的校园KTV将同时解决这三方面的问题，做到规模小但是较为精致，价格优惠，方便同学。
2、项目背景
随着中国高校教育的发展，大学生的数量急剧增加，大学生就业问题也日益凸显，大学生就业难问题已成为社会热点之一。据人力资源和社会保障部公布的数据，20xx年我国将有2400万劳动力需要安排就业，其中将有超过700万大学毕业生需要解决就业问题。数据显示,20xx年高校毕业生规模达到611万,比20xx年增长52万。可以发现，近年来以及未来的几年里，大学生就业的形势必将依然很严峻。社会上的职位需求还是会远远低于应届毕业生的数量。那么那些毕业生将何去何从呢？因此，国家制定了一系列的鼓励大学生自主创业的政策，例如小额担保风险贷款，例如税收上的优惠等等。如今学校也很注意培养在校大学生的自主创业意识和能力，这也为我们的自主创业打下了一定的基础。
3、市场机会
如今的KTV可以说是种类繁多，琳琅满目，各式各样的都有。但是在我们这高新区的学校附近却并没有让同学们满意的KTV。要么是环境太差，要么是价格过高，再要么就是太远。而且同学们的课余时间虽然较多但并不集中，而我们就可以抓住这一点，建一个有校园特色校园气息的校园KTV。如果能做到了解同学们的需要，了解同学们的爱好，了解同学们的心理，然后去迎合好同学们的这些需要、爱好和心理的话，我想我们的校园KTV肯定会受到同学的欢迎的。
4、经营战略
我们的校园KTV是建在校园里的，那么必然消费群体就只会是本校的学生。首先，我们要想地方政府和校方领导申请，力求获得批准和支持。学生的本职工作是学习，这点是毫无疑问的，这就对我们的营业时间进行了限制。为了不影响同学们正常的学习生活，我们的营业时间可以定为:平时是从上午9点到晚上10:30，周末和节假日可以给同学们提供一些夜场，使同学们能够获得尽情的欢唱时间。而且我们的收费方式将会和市场上的普通KTV略有不同。为了迎合短时间的人数零散的消费群体，我们采取用校园卡按小时按人数收费式的收费方式，就像澡堂一样，进去时刷卡，出来时再刷卡。这样还可以保证消费实名制，这样可以放置一些治安案件的发生，可以进一步地确保同学们的安全，工作计划《大学生校园KTV创业计划——》。同时我们设置有大小不同的包间，主要针对同学聚会使用。大家都知道，大学里的各种各样的同学聚会是很多很多的，所以这又将会是一个很大的消费群体。
5、市场营销
我们将会进行多方面多角度的宣传。有些人负责去宿舍发宣传页和优惠券，并向同学们做好讲解和宣传工作，使同学们能对我们的KTV有个大致的了解，用我们的热情和特色去吸引大家的注意；再者我们可以在钟楼广场上进行一些宣传和造势，要将我们的特色充分展现给大家，并现场派发宣传页和优惠券；其次呢，我们还可以利用网络这个巨大的宣传平台，在学校贴吧里宣传我们的KTV。贴吧里的同学都是比较闲暇，也比较热衷于这些活动的，如果能打动他们的心理，那么一传十，十传百，我们的校园KTV肯定会很快被同学们所熟知；最后呢，我们还可以和各个学院的学生会或者一些大学社团进行联系，适当的可以为他们的一些活动了什么的提供一些赞助，同时利用他们和同学们广泛的接触机会进行我们KTV的宣传活动。
6、生产管理
生产管理方面我们将给同学们提供大量的工作和兼职机会。我们可以和各个学院的勤工助学部门或者是大学生创业就业协会之类的社团联合，给他们提供很多的服务员了之类的兼职工作，每个人可以每周之类其中的某一天的某一个下午之类的，尽量不耽误同学们的'正常生活和学习，同时又为同学们提供锻炼自己和减轻经济负担的机会。这样可以实现双赢，因为他们的同学肯定会从他这里获得很多我们KTV的消息，变相地为我们KTV做了宣传。营业时间就是平时上午9:00到晚上22:30，周末和节假日在普通营业时间的基础上增加一个23:00到第二天早上6:00的午夜欢唱时间。当然由于包间有限，所以午夜欢唱需要提前预定，这样也可以限制同学们来午夜欢唱的次数，以免同学们经常熬夜而影响了正常的生活和学习。同时，我们的KTV也进行一些零食和饮料的销售。我们的零食和饮料之类的不会比外面贵很多，只会比外面超市卖的东西贵到1元，这样就完全可以被同学们所接受，而同学们也就不用再专门跑到外面去买东西。
7、投资分析
我们的这个校园KTV主张小而精，所以规模就不需要太大，房租也就不会特别高。同时我们的员工都是兼职的同学们，所以员工费用也不会太贵。剩下的就是内部装饰，购买器材之类的了。大约需要个20到30万元的启动资金吧，这些钱我们首先会申请小额贷款，其次呢我们可以把我们的想法推向市场吸引投资，然后给投资人股份的方式吸引一些资金。
8、财务分析
财务这方面呢可以找一个学财会类的同学兼职，他不需要天天来，只要帮助我们把财务分析做清楚，使我们能够很清楚的看懂我们每天的营业额，我们的成本计算，以及我们的利润是多少就可以了。兼职同学的工资采用周结，每周结一次，这样可以方便兼职同学安排下周的生活，使兼职同学更为自由地决定下周还要不要来兼职等。
9、管理体系
我们采用经理，财务人员和兼职的管理运营体系。经理人就是和我一起创业的一些同学，大家分工明确，每人负责几个方面，都做好自己的本职工作。KTV有什么重大决定时有我们几个经理人协商决定。财务人员，虽也为兼职，但是却必须是长期兼职的，因为熟悉我们KTV财务状况和运营模式也不是一天两天的事。兼职同学则主要负责服务，保洁，前台和收费等基础事宜。
10、机遇和风险
机遇和风险往往是并存的。机遇越大，难度越大；风险越高，回报越高。所以我们必须进行充分的市场分析和调研，去充分了解同学们的喜好和心理，只有这样才能抓住同学们这个巨大的消费群体。同时我们要去了解学校和国家的政策，看看国家和学校是否会同意甚至是去扶持帮助我们。因为不管怎么说，KTV也都是带有娱乐性质的场所，所以学校是否会同意，国家是否会扶持这都是不好说的事情，所以前期一定要了解充分再开始我们的创业。
11、风险资本的退出
一旦我们的校园KTV开起来了，就意味着我们的资金已经成为了一种投资。想要轻易退出并收回那些钱是不可能的了。所以我们一定要努力去把KTV做好做下去，这有这样才是最好的结果。而如果真的到了无法经营的一步时，我们会先考虑将其转让，转让给其他有创业意向的同学或者转让给其他的想要投资的投资人。其次，我们还可以考虑在校外的某个地方继续将我们的KTV开下去，当然，离开了校园这个大环境，我们的经营策略什么的都是要改变的。最后实在不行了，就是把我们的设备转让给其他的KTV商家或者是准备开KTV的人，尽可能多的收回一些成本吧。
这就是我们的校园KTV创业计划。大学生是一个理论知识远远大于实践的群体，所以很多事情都是设想的很美好，所谓的理想很丰满而现实很骨感。所以，如果真要实施这个计划，那么必须是要慎重考虑，做了充分的市场调查和调研已经充分的准备工作才能够开始的。当然我们很希望这个计划可以实施起来，也很希望这个计划能获得成功！
大学生创业计划书酒店管理 第31篇
一、项目简介
我们计划打造一家集住宿、餐饮、会议于一体的综合性酒店，以满足不同客户的需求。酒店将位于繁华地段，交通便利，周边配套设施齐全。
二、市场分析
需求分析：随着经济的发展和人们生活水平的'提高，对高品质酒店的需求不断增加。
竞争态势：分析周边酒店的竞争情况，找出自身优势和劣势。
三、酒店定位与特色
定位：中高端商务酒店，为商务旅行者提供优质服务。
特色：
智能化设施：配备先进的智能系统，提高客户体验。
个性化服务：根据客户需求提供定制化服务，满足客户的个性化要求。
四、服务内容
住宿服务：提供舒适的客房，配备高品质的床上用品和设施设备。
餐饮服务：提供丰富多样的美食选择，包括早餐、午餐、晚餐和夜宵。
会议服务：提供大小不同的会议室，满足客户的会议需求。
五、营销策略
品牌建设：通过优质服务和良好口碑，打造酒店品牌形象。
会员制度：建立会员体系，通过积分、优惠等方式吸引客户成为会员，提高客户忠诚度。
网络营销：利用社交媒体、酒店预订平台等渠道进行推广。
六、运营管理
人员管理：招聘和培训专业的酒店管理和服务人员，确保服务质量。
服务流程优化：建立完善的服务流程和质量控制体系，确保服务质量的稳定性和一致性。
成本控制：加强成本管理，合理控制运营成本，提高酒店的经济效益。
七、财务规划
投资预算：预计总投资金额，包括酒店建设、装修、设备采购等方面的费用。
收入预测：根据市场分析和酒店定位，预测酒店的收入情况，包括客房收入、餐饮收入、会议收入等。
成本预算：列出酒店运营过程中的各项成本支出，包括人员工资。
大学生创业计划书酒店管理 第32篇
一、酒店概述
介绍我们计划开设的酒店的基本情况，包括名称、定位、规模等。
二、市场分析
旅游市场：分析当地旅游市场的发展趋势和潜力。
客户需求：了解目标客户的需求和偏好。
竞争情况：研究竞争对手的优势和劣势。
三、酒店特色与优势
特色主题：打造独特的酒店主题，吸引客户。
优质服务：强调个性化的服务体验。
设施设备：介绍酒店的先进设施和舒适环境。
四、运营管理
人员管理：制定合理的人员招聘和培训计划。
客房管理：确保客房的整洁和舒适。
餐饮管理：提供多样化的.美食选择。
五、营销与推广
线上渠道：利用网络平台进行宣传推广。
线下渠道：开展促销活动和合作推广。
口碑营销：注重客户口碑的建立和传播。
六、财务规划
投资预算：明确投资金额和资金来源。
收入预测：预估酒店的营业收入和利润。
成本控制：制定成本控制措施，确保盈利。
七、风险评估与应对
风险分析：识别可能面临的风险，如市场风险、经营风险等。
应对措施：制定相应的风险应对策略。
八、发展规划
短期目标：明确近期的发展目标和任务。
中期目标：规划未来几年的发展方向。
长期目标：展望酒店的长远发展前景。
九、结论
总结酒店创业计划的可行性和优势，强调我们的信心和决心。