酒店明年工作计划和目标(通用9篇)

时间:2025-04-04 16:07:37 作者:admin

酒店明年工作计划和目标 第1篇

1、重塑形象,挖掘产品核心点。

随着一岛等旅游资源的开发,我区的旅游形象将发生很大改变,需要在新的形势下树立新的形象。今年将在充分分析我区旅游特点的基础上,重新制作我区的旅游宣传画册和宣传光碟,重新修编我区的地接导游词,并充分利用服务业中的地接奖励政策,积极培育地接市场。

2、注重细分,争取市场突破点。

根据形势的发展,对我区的客源市场进行重新定位,重点加强长三角客源市场的分析,争取在一些重点城市取得突破。

3、调查研究,打造信息支撑点。

一方面要加强信息调研工作,特别是假期制度调整对我区旅游业的影响,另一方面要加强信息发布工作,上传下达,通过信息流的整合,发挥全系统的力量。

4、三区联动,寻求区域共赢点。

加强区域合作,首先加强和路桥,黄岩的合作,共同打造市区旅游板块。同时,积极融入“活力”、“新天仙配”等旅游线路,充分发挥椒江的旅游集散作用。

5、积极参展,把握营销基本点。

主动积极的参加各类旅游交易会,争取在原有基础上有所创新突破。

酒店明年工作计划和目标 第2篇

一、正确判断市场行情,采取灵活的经营策略。

当今时代,要想抓住经营主动权就必须全面分析市场行情,做出准确判断,全年我们将根据不同时期推出“运动之美,你我共享”系列促销活动的经营策略。进入3月,我们已经推出系列活动之一,“积分奖励”促销方案,得到广大顾客的支持,初步取得效益。

二、抢占商机,争取主动

总结历年的经验,“三八”、“十一”、年终是团队消费的集中时期,xx公司、xx集团、所、xx局以及各大专院校等又是主要消费对象。我们将采取走出去,请进来的办法,定期与他们进行联系,抢得先机,使我们的工作始终处于主动地位,稳定老客户,开辟新客源。

三、培育会员,形成稳定的消费网络。

球馆顾客群是由会员、专业球员、散客、团队组成。谁拥有的顾客群大,谁就将赢得这片市场。去年,我们吸纳的会员有xx人,今年我们将计划增加到x人,按每人每月平均消费x元计算,今年这部分稳定收入达xx万元,是保龄球全年收入的%。

三、培养一批忠诚的顾客

设立抽奖活动和意见收集箱,积极游说顾客参加,填写抽奖券和意见卡,收集客人资料,建立顾客数据库,并坚持每周拜访一位客人,每天与一位客人进行电话联系,积极与他们进行交流,了解顾客的需求。科学合理地满足顾客的要求,作出跟进和设计针对性的推广活动,从而使顾客想娱乐的同时首选。

四、让员工参与市场推广

员工每天与顾客接触,无时无刻不向顾客传送市场推广信息。员工对顾客的态度和表现直接影响球馆是否进一步吸引新顾客和留住常客。员工都是业务推销员,让这一概念必须植入到大家的脑海里,服务与销售是紧密联系在一起的。服务的好坏将直接影响我们的经营活动,因此,将设立一套员工奖励计划,比如,以营业额的增长率为基础,以新增营业额的一部分作为奖励,不一定是现金,可以是一些小礼品或精神奖励,激励员工做好工作。员工懂得良好的销售技巧,积极参与市场推广,那么整体效果将获得改善。

五、营造良好的运动氛围

在现有的基础上增加对运动墙地运动气息布置。

一点建议,如果五月份棋牌仍然不能启动,是否将棋牌室在花最小的钱基础上改作其他运动项目。比如乒乓球,整个场地可摆放8个桌,我想如果乒乓球形成规模,客源应该不是问题,那么整个五楼将是一个运动的热烈场景,同时保龄球也会有所带动。

加强员工培训,提高服务质量。服务质量是酒店的生命线,今年,我们将围绕“情满,舒适家园”这一主题,分阶段,按步骤组织员工进行培训,全年安排课时44节。

展望未来,我们不敢松懈。我相信,在酒店领导和正确领导下,依靠我们的精诚团结,锐意进取,我们一定能全面完成今年的各项任务,我们的工作将会迈上一个新的台阶。

酒店明年工作计划和目标 第3篇

酒店新一年的工作随之开展,我作为酒店的店长,内心十分的想让酒店走向一个又一个高度,但是却给我反馈过来的业绩浮动,却是微乎其微的,一点也没有向上增长的趋势,每年的二月份,是酒店工作的重新开始的重要一月,我总结了以往的工作成绩,以及酒店当前的现状,制定出了以下工作计划:

一个酒店的好与坏,跟酒店的工作理念已经相关的工作人员是直接相关联的,工作理念这一块我自认为是没有什么问题的,一直都是以“顾客第一、顾客至上、让顾客都能有一种宾至如归的感觉。”为主要工作思想的,但是好像很多的员工都没有好好的做到这一点,作为酒店的店长,我为了酒店的发展,我将在二月份进行人员的清洗,把酒店当前的蛀虫都清理出去。比如:

1、我知道酒店目前有一部分员工都不是正规的进入的,一些有些权利的管理人员都会把自己家的亲戚拉到酒店来任职,一般这种人在工作中都不会给你酒店带来多少的效益,甚至可能因为工作能力差,而给酒店造成损失。这一类人我要剔除。

2、有点员工,工作状态低迷,在工作上经常犯错的,也会在我考虑的名单之内,这种人我会给他提醒,要是在这一个月之内,没有好的转变,那我只能让他们离职了,给了机会自己不知道证明自己的价值,那就只能说再见。

3、管理层也是存在蛀虫的,身居高位却不做分内的事,这种事屡见不鲜,作为酒店的高层,不更加尽职尽责的给酒店的发展提供建设性的意见和有作用的实际行动,反而利用自己的职务之便偷懒的,没有任何商量余地的开除。

大换水之后,就是公司酒店人员的招聘了,一定要高要求,高标准的看人,绝对不错过一个有用的人才,也绝对不放进来一个平平无奇的员工。

二月份我一定要让酒店的所有部门养成联合协作的习惯,把酒店看成一个整体,不要只想着自己部门的工作,餐饮部和客户部的沟通流程就有待加强,争取更快的能把顾客想吃的.饭菜送到客房去,送餐的速度快慢会直接影响到顾客的心情。大堂经理负责的酒店前厅也是应该和保安部有更加密切的联系,一旦发生意外情况也是及时的进行处理,防止事态发展到不可控的地步,酒店所用来联系的对讲机,我也是进行了更新,目前已经全面购买了一批,将在这个月陆续的配发到位,保证无论在酒店的哪里都能流畅的进行沟通。

我希望在这份工作计划之下,酒店的销量能再创新高,共同进步,为我们今年的工作打下坚实的基础。

酒店明年工作计划和目标 第4篇

在即将过去的一年里,在单位领导和同事的关心帮助下,我所负责分部的任务基本顺利完成甚至有很大突破,现对20xx年的物资管理和会议工作情况做一次总结并对20xx年的工作进行部署。

一、物资管理工作

上半年,按照部门指示我分管物资管理。

主要工作:

1、对账面上对方所欠物资给予追回。前期账面物资盘亏现象严重,除去外单位所借用物品外,本单位部门和部门之间也有此类现象出现而且是长期借用甚至成为“死账”。所以追回这些物资是工作上亟需解决的问题。

2、对酒水库合并和调整。在整合前本部门酒水库有两个,本着节约的原则将两个酒水库合二为一,并以最短的时间完成整合,紧接着对物品进行分区域归置和划分。以便在零取时做到快速、便捷和高效。

3、对寄存物资进行追认。外单位大量寄存的物品占据了不少空间,做了统计后联系相关人员限时取走物品,对剩余寄存物品进行集中寄存并做处理,节省了空间。

4、账实相符。第一坚持“抠“的原则,计较每一包餐巾纸,每一个打火机。第二当日事当日毕。能否做好消耗关系着物资管理的好坏。关系着成本核算的高低,间接影响着营业指标。特别是对于福渡酒账务的处理,通过排查最终弄清了物资去向,解决了二十多万的账务问题。

5、对调料库进行规范,严格存取。厨师领料凭领料单领取物品,并严格人员出入。保证物品先进先出,杜绝过期物品的出现。加强物料的流动性尽力做到减少库存。

6、做好卫生安全工作。安全和卫生,是工作当中不可或缺的两项,更是做好物资管理工作的根本。所以要深抓安全和卫生。消耗每天去做,每周一小盘,每半月一中盘,月末一大盘,以便能做好安全工作。卫生在每天营业结束后进行物资清理和补充,每隔3天进行一次卫生的例行检查。

通过整顿,物资逐步规范起来,各项数据日趋合理,物品丢失现象逐渐减少。遏制了物资管理的混乱局面的扩大化。使得酒水库成本、调料库成本同其他成本一样步入正常轨道。

二、会议工作

下半年,接受部门安排,分管会议工作。

主要工作:

1、物资盘点。对分管的会议物资进行分类清点,需要维修的`一部分,折旧一部分,能够正常使用的一部分,破损一部分,外借一部分。对现有物资进行统计。

2、对员工进行积极引导。员工生活在一个组织当中或多或少内心会对工作、自身、他人等一时产生某些消极的想法,在察觉到这一现象时要及时同员工进行沟通,排遣员工内心的矛盾,给员工创造良好的工作氛围。

3、先理论后实践再稳固。以身作则,有任务带领员工一起干,尽可能让员工多的了解会议服务知识,尽可能让员工快速适应工作环境、掌握会议服务技能。

4、做好接待,内部接待和外部接待中热情对待每位客人,为每位客户提供位置指引,尤其是在对待外部会议的时候,严格按照会议需求,高标准布置会场,积极协调酒店各部门做好会议接待工作,并做好会议记录以及会后检查。

5、其他方面,在完成本职工作的同时,认真完成领导交代的任何一项工作,积极参加部门组织的活动。主动承担宴会摆台工作多次。提高本部人员活动参与的积极性。

自承担会议工作以来,会议收入,稳步增长。8月份任务指标69600,实际任务完成97139,完成率,9月份任务指标78600,实际完成任务104351,完成率,10月份任务指标79400,实际任务完成102352,完成率,11月份任务指标79400,截止到11月21日实际完成任务130955,完成率 。而会议人员包含督导级在内仅有3名 ,三人月均创收10万以上,而且是净利润。好的发展离不开稳定,稳定的关键还是人心的稳定。人心稳定了,人就稳定了,发展就有了支柱。同时,在接触会议工作后,我们学到了更多的服务礼仪,也积累了很多的工作经验。

面对20xx年工作的大好形势那么我相信20xx年的工作一定会有更好的势头,下面对20xx年工作规划如下:

一、加强与领导的沟通,勤反馈,勤汇报,勤建议,勤互动。

二、加强自身学习,掌握更多的业务知识,弥补工作中的不足。

三、积极学习和借鉴同行的会议接待经验,提高接待水平。

四、强调自律,工作要做到领导在与不在都一样,甚至领导不在的时候工作做得更好。

五、强调积极主动的工作心态,严格落实计划。

六、开展季度活动:第一季度进行会议模拟活动,通过模拟找出在会议服务当中存在的不足,查漏补缺。

第二季度进行其他分部技能的掌握情况的总结性活动,使本部员工掌握多种技能,切实培养员工不仅会而且懂一专多能的能力。

第三季度对有能力,有责任的员工进行挖掘和培养 。

第四季度 通过引导,培养员工四个能力暨独立解决问题的能力,信息资料收集的能力,客观对待事件的能力,勇于接受份外之事的能力。

酒店明年工作计划和目标 第5篇

20xx年的上半年已经过去,新的挑战又在眼前。在上半年里,有压力也有挑战。年初的时候,房地产市场还没有完全复苏,那时的压力其实挺大的。客户有着重重顾虑,媒体有各种不利宣传,我却坚信xx地产的稳定性和升值潜力,在稍后的几个月里,房市回升,我和同事们抓紧时机,到达了公司指标,创造了不错了业绩。在实践工作中,我又对销售有了新的体验。

一、总结的经验

1.不做作,以诚相待,客户分辩的出真心假意。得到客户信任,客户听你的,反之,你所说的一切,都将起到反效果。

2.了解客户需求。第一时间了解客户所需要的,做针对性讲解,否则,所说的一切都是白费时间。

3.推荐房源要有把握,了解所有的房子,包括它的优劣势,做到对客户的所有问题都有合理解释,但对于明显硬伤,则不要强词夺理,任何东西没有完美的,要使客户了解,如果你看到了完美的,那必定存在谎言。

4.持续客户关系,每个客户都有各种人脉,只要保证他们对项目的喜爱,他们会将喜爱传递,资源无穷无尽。

5.确定自我的身份,我们不是在卖房子,而是顾问,以我们的专业来帮忙客户。多与客户讲讲专业知识,中立的评价其它楼盘,都能够增加客户的信任度。

6.团结、协作,好的团队所必需的。

二、需要改善之处

1.有时缺乏耐心,对于一些问题较多或说话比较冲的客户往往会针锋相对。其实,对于这种客户可能采用迂回、或以柔克刚的方式更加有效,所以,今后要收敛脾气,增加耐心,使客户感觉更加贴心,才会有更多信任。

2.对客户关切不够。有一些客户,需要销售人员的时时关切,否则,他们有问题可能不会找你询问,而是自我去找别人打听或自我瞎琢磨,这样,我们就会对他的成交丧失主动权。所以,以后我要加强与客户的联络,时时关切,透过询问引出他们心中的问题,再委婉解决,这样不但能够掌握先机,操控全局,而且还能够增加与客户之间的感情,增加客带的机率。

现今我已来工作半年多了,在上半年的工作中,本人的销售套数为69套,总销额为6千万。在今后的工作中,我要更加完善自我,提升自我,增加各方面的知识和对xx各个地区的了解,不但要做好这个项目,更要跟着公司一齐转战南北,开拓新的战场。

首先,我们以市维护中心的“星级文明考核办法”为依据,通过广泛的民主讨论,制订了严格的考核办法,激发员工的主人翁责任感,提高按章办事、合规操作的主动性和自觉性,有效地激活了员工的工作积极性和创造性,使员工能够摆正自己的位置,进一步转变观念,提高认识,按照自己的岗位职责全面进入角色。同时,在绩效考核分配方面,设置a、b、c三个档次,按照员工的工作业绩、规章制度执行情况、考勤等多方面指标进行综合考核,创建了员工“比、学、赶、帮、超”的大环境,员工有了展示自己聪明才智的广阔平台。以人为本是做好各项工作的重要前提,员工的工作积极性提高了,思想进步了,爱岗敬业、努力工作,没有什么做不好的工作,只要思想不滑坡,办法总比困难多。

其次,我们在全民互动、共同维护上下功夫,积极营造全社会共同关注长线工作的平台,上到县委、县政府,下到乡村普通人,都有义务为长线事业做贡献。今年,我们共回访县级护线领导组15次,积极与县级城镇改造领导组联系沟通,会同当地城建局、自来水公司就xx年度有关施工计划及安排进行商谈,确保一、二级光缆在施工前有标识,施工中有保障,并且加大标识密度,有效预防外力障碍的突发。

今年以来,分局一、二级光缆巡护员,他们不辞辛劳,利用农闲时间,不失时机进行随线到户回访以及大型机械信息的跟踪采集,回访采集率达到100%,调查、跟踪、宣传、联系、签约一步到位,按照“织网式”办法,使护线宣传的覆盖面日趋扩大,同时,适时奖励义务护线有功人员,激发他们的护线热情,为延伸护线网络,保证线路畅通做出更大的贡献。

第三、高度重视,预防为主,确保一、二级干线安全畅通。一级干线安全与否,既关系着年度考核指标的完成,又检验着我们的维护水平,是整个维护工作的重心所在。为此,我们牢固树立一、二级干线无小事意识,加强一、二级干线的线路维护、巡回、随线到户和外力影响监控工作,高度重视一、二级干线的重点线位,多次组织人员集体对一、二级干线线路进行了预检预修,全年共检修一、二级干线(除草培土)5942块、宣传牌608块、新增标石650块、明显化线路50公里,为线路的畅通奠定了基础。

第四、加强线路整治,提高本地网维护质量。牢固树立“维护就是服务”的理念,充分发挥专业化维护的优势和水平,预防和杜绝障碍的发生。利用巡检系统监控本地网巡线员,克服他们以前那种无所谓的麻痹思想。由于本地网多处于煤运道路旁,给线路的安全造成很大的影响,隐患无处不有,为此,我们加大维护整治力度,本地网达标整治389公里、更换电杆75根、做吊线689处根,从而提高了本地网杆路的机械强度。另外,我们开展了“保安全、防阻断”的专项整治工作,完善了本地网的技术资料管理,加强了本地网线路的抢修及抢修人员的技术培养,确保了线路障碍恢复及时率考核指标的完成。

第五、开展岗位大练兵,不断提高员工技术素质。实践证明,只有娴熟的技能和过硬的本领才能做好一切工作,要想适应企业改革发展的要求,逐步提高线务员的技术素质,首当其冲的是“练兵”,目的就是造就一支具有较高的线路技术维护技能队伍。使他们能够熟悉掌握辖区内光缆线路情况,能够熟练使用光缆接续测试仪表、机具,能够出色完成光缆抢修、割接任务,为此,我分局在年内进行了两次业务技能大练兵验收工作,员工门认真作业,精心钻研,在练兵中,不断总结和吸取经验教训,改进工作方法,充分发扬团队精神,互相帮助,互相促进,员工的技术素质得到进一步提高。

光阴似箭,日月如梭,转眼间半年已经过去,回顾本年度我的工作,可以说是取得了一些成绩,但存在的问题也不少。为了更好地做好今后的各项工作,现将我的工作总结如下:

一、工作回顾

爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,遵守各种规章制度。前三个月的工作中比较消极,任务完成的不好,只完成了百分之八十的任务,后三个月工作积极主动,认真地学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

二、工作中的不足

1、营销力度薄弱,没有充分发挥个人能力。

2、缺乏主动性;有时候销售不好,思想就消极,对销售失败后的总结不够。每一次销售失败都有它的原因,比如对顾客推荐的珠宝是否符合顾客的需要,对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。服务质量有待进一步提高。

3、对客户心理把握不够。

三、今后努力方向

1、在巩固已取得的成绩基础上,加强对珠宝首饰的了解,提高自己的销售技巧,借鉴他人成功的经验。总结失败原因,及时改正。

2、不断加强素质培养,进一步提高业务水平。

3、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来,适时地接待顾客,对于顾客进行分析归类,与同事进行交流,寻找不足,互相帮助,共同提高。

4、掌握客户心理、向先进的同事学习,向有经验的同事学习,端正服务态度,为不断提高珠宝销售额而努力,为提高珠宝品牌声誉和珠宝店的行业名声而努力工作。

过去的工作中,尽管有一定的成绩,但在一些方面还存在着不足,在今后的工作中我将认真学习业务知识,努力使工作业绩全面进入一个新水平,保证完成领导下达的任务。

xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的销售经理工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的销售经理工作做一下总结。

目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售经理工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的销售经理工作做的更好。

下面我对一年的销售经理工作进行简要的总结。

我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏xx行业销售经验和行业知识。

为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xx市场有了一个大概的认识和了解。

现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。

所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。

在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。

对于一个项目可以全程的操作下来。

存在的缺点:

对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。

在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。

本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。

部门工作总结在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。

这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。

下面是公司xx年总的销售情况:

从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。

xx产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。

客观上的一些因素虽然存在,在销售经理工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。

市场部是今年四月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月xx天的时间,总体计算三个销售人员一天拜访的客户量xx个。

从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。

沟通不够深入。

销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。

在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。

工作没有一个明确的目标和详细的计划。

销售人员没有养成一个写销售工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售经理工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。

市场分析现在xx市场品牌很多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。

在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。

有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对采购数量比较多时,客户对产品的价位时非常敏感的。

在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。

在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在xx开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比xx小一点。

外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。

市场是良好的,形势是严峻的。

可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。

xx年工作计划在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

1、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。

在明年的销售经理工作中建立一个***,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。

完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

3、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售经理工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

4、在地区市建立销售,服务网点。

(建议试行)根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。

造成时间,资金上的浪费。

5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。

根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。

并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。

提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

酒店明年工作计划和目标 第6篇

时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20xx年的工作做一个总结。

一、前台接待方面。

接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达xx人次左右。

二、会议接待方面。

1、外部会议接待参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2、内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议xx次以上。

三、费用报销、合同录入工作。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据xx余份。合同录入xx余份。

四、综合事务工作。

20xx年xx月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

五、其他工作。

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司xx的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

六、工作中的不足。

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作计划。

1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工会工作,推出有意义的.活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

20xx年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。

酒店明年工作计划和目标 第7篇

一、保安全促经营

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训,提素质

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流,降低成本,提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

四、坚持创新,培养创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的'进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。 ?五、严格成本控制,加强细化核算

控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

六、加强设备设施维修,稳定星级服务

酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

七、用人性化管理提高企业凝聚力

提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。

企业给员工一份关怀,员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。

我来潍坊店工作13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。

毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:

1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。

2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。

3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识

4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。

5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修

由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡。针对以上问题,特制定本年度工作计划:

一、稳定员工队伍,减少员工的流动性

好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。

二、加强业务培训,提高员工素质。

前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:

1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。

2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。

3、前厅员工的从业理念。

三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。

前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。

四、注意各部门之间的协调工作

饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。

五、前厅硬件设施的检修

时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

六、加强营销和宣传

很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

以上是我本年度不成熟的工作计划,有不足之处,望领导指正!

酒店明年工作计划和目标 第8篇

xx年是酒店争创准备四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好xx年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深化领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

1.专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的.知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅行外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细计划

① 工夫:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工答应自愿报名参加。

④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工把握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤ 激励与处罚机制:

a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,

b、设定肯定的英语津贴,

c、在年度评比优秀员工时给予优先评比;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

2、员工入店培训

员工办理入职手续

培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

考 核

员工转正培训

员工晋升培训

员工转正考核

员工晋升考核

新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展飞快的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。

酒店明年工作计划和目标 第9篇

在新的一年里,酒店面临新形势、新挑战、谋求发展的关键之酒店工会将紧紧围绕酒店的经营工作重点,脚踏实地开展工会工作,积极发挥工会组织的桥梁纽带作用,团结和动员广大职工,为公司的发展和两个文明建设作贡献。结合酒店工会的各项工作任务,特制定20xx年度酒店工会工作计划。

一、指导思想

紧扣集团公司工会工作部署,贯彻落实集团公司工会工作重点:加强工会基层建设,发挥基层工会作用;关心职工生产生活,维护职工切身利益。即:“组织起来,切实维权”。围绕中心,发挥工会桥梁纽带作用,继续在“抓竞赛、搞活动、强素质、办实事”工作方针上狠下功夫,依法履行工会组织的维护职责,努力为职工群众办实事,加强工会组织自身建设,团结动员职工为公司经济建设做出新贡献。

二、做的几项工作:

一、认真学习传达贯彻20xx年xx公司工作会议精神和酒店工会09年工作要点提出的目标任务,在全体干部职工中,统一思想,提高认识,结合本部门、本岗位工作,研究如何发挥部门效能,做出新的贡献。

二、在全酒店干部职工中开展“锐意创新、艰苦奋斗、争创一流、我为企业做贡献”主题教育活动。一是广泛开展形势任务宣传教育,宣传各项工作的发展目标和08年的各项生产目标任务;二是围绕怎样树立思想观念、怎样保持良好的精神状态和工作标准开展大讨论,结合酒店文化宣贯工作,做好企业文化的认知认同教育活动;三是如何结合本岗工作实际,高标准、高水平、高质量的做好本职工作和酒店的重点工作。

三、根据xx公司工会20xx年工作部署,结合学习部门、学习型家庭、学习型员工创建活动、在全酒店干部职工中开展“告别不良行为,争做文明公民、文明部门、文明岗位”活动。活动共分四个步骤:一是召开动员会,广泛进行宣传发动;二是结合实际分析社会和本酒店存在的不良行为;三是加强思想道德教育,建章立制;四是总结提高。加强员工的职业道德教育,引导员工立足本职,爱岗敬业、开拓创新,鼓励员工学习科学文化知识、专业技术知识,提高员工的素质。

四、结合酒店08年生产经营发展的现状,在干部职工中开展创新活动即:业务质量创新、优质服务创新,通过开展创新活动提高干部职工的业务技能素质,为企业的发展充分发挥员工的主力军作用。

五、继续开展工会作用承诺行动工作,强化工会维权体制,充分发挥职代会作用,定期召开职工代表座谈会,征求意见会,协调好劳动关系。要及时倾听职工的心声,及时了解职工中存在的热点、难点问题,把职工的呼声、愿望和要求及时向上级有关部门反映并尽快得到落实。及时发现工作中存在的不足,增强工作的针对性有的效性。为使公司工会工作再上新台阶努力工作。

六、积极推进酒店的企业文化建设,开展企业需要、员工欢迎、富有创意、丰富多彩的群众性活动,丰富员工的业余文化生活,不断满足员工多层次的精神文化需求。定期举行各类球赛、棋牌赛,卡拉OK比赛等,组织员工积极参加有益的社会活动。使员工身体健康、心情舒畅地做好本职工作,营造充满活力、融洽和谐、积极向上的企业氛围,增强企业的凝聚力和向心力。

七、落实好扶贫帮困长效机制。关心困难职工家庭、单亲家庭、因病因灾致困的家庭,使他们工资有保障、大病有补助、困难有帮助。维护职工合法权益,坚持以人为本。密切联系群众,关心职工的生活,听取职工的意见和要求,帮助职工解决困难。积极配合党政领导,办好得人心、暖人心、稳人心、聚人心的.实事。继续开展“送温暖”活动,慰问伤、病、困难员工,及时送去组织的温暧。

八、加强企业民主管理,鼓励员工参政议政,为中心的发展献计献策,提合理化建议。调动员工的积极性,引导员工将自身发展与企业发展密切相连,激发职工的主人翁精神,增强责任感、使命感和危机感。激发职工的创造力,充分发挥其聪明才智,使其在企业发展中实现自我价值。

九、建立健全工会组织,加强基层工会组织的协调和合作,充分调动工会骨干和工会积极分子的积极性,在各项工作中起带头作用,及时收缴工会会费。

十、做好女工工作,培养妇女“四有”精神,为女员工进行卫生保健等方面知识讲座,提高女员工的整体素质。组织好“三八”节系列活动,使女员工过好自己的节日。积极开展有益妇女身心健康的活动,做好女员工特殊期间保护,维护女职工的合法权益和特殊利益。

十一、工会工作要采取“走出去、请进来”的方式,加强对外交流、联系,虚心学习兄弟单位的好经验、好做法。