幼儿园甜品延伸工作计划 第1篇
前言
共享厨房在近几年逐渐流行起来,是为广大创业者和小伙伴们提供一个共同使用的厨房空间,让他们能够在这里实现自己的创业梦想。作为厨房租用方,共享厨房的运营方需要制定相关的工作计划,才能顺利的开展工作。下面,我们就来详细的看一下视察共享厨房工作计划。
第一部分:背景介绍
首先,我们需要了解一下共享厨房的背景以及发展状况。共享厨房是一种新型的商业模式,主要提供厨房出租、配送、培训等服务。由于人们生活水平提高和健康意识增强,越来越多的人开始选择自己动手做饭,这也带动了共享厨房的发展。同时,这也可以成为创业者和小伙伴们实现自己创业梦想的起点。
第二部分:工作计划内容
1.设定运营目标
对于一个共享厨房来说,其运营目标的设定非常重要。应该根据所设定目标,制定相应的绩效考核办法,以便为今后的经营发展提供参考。
2.制定食材采购计划
食材采购是共享厨房运营中最基本的一项工作,因此其采购计划的制定和执行非常关键。在采购过程中,应该合理规划物流和供应链,确保食材数量和品质的控制。
3.定制烹饪培训计划
共享厨房的目标人群主要是自己做饭的人群以及创业者,因此其烹饪培训计划设计需要更加关注实用性和可操作性。培训计划的制定可以联合众多的名厨、美食达人等大咖合作,同时结合市场需求和自身情况进行设计。
4.建立标准化的厨房流程
在共享厨房的管理中,标准化的流程十分重要。在制定标准流程时需考虑到厨房进出的流动路径、食材存储和消耗、废弃物处理、安全和卫生等问题,以确保厨房管理能够顺畅地进行。
5.建立用户反馈机制
建立用户反馈机制是很有必要的,这有助于管理员及时掌握用户的反馈信息,进而改进整个共享厨房的'运营。为此,管理员应该建立起一个可以自由发布和汇总信息的平台,让用户可以尽可能的发起建议或吐槽,这样才能反馈到管理员手中。
第三部分:实施及调整
1.实施工作计划
在制定完工作计划后,需要逐一地对计划进行实施,同时进行计划的同步调整、监测和管理。在实施过程中,要不断总结和调整,确保整个计划的顺利完成。
2.调整优化工作计划
在实施过程中,可能会出现一些状况,需要对工作计划进行调整优化。这个时候,需要管理员对工作计划进行详细分析、合理评估,并根据实际情况进行相应的调整。同时,需要管理员加强对相关问题的掌握,以防止类似情况的再次发生。
结尾
共享厨房是一种新型的创新创业模式,其成功与否,首先取决于该运营方是否能够制定合理的工作计划,进而实现规范化管理和有效的运营推广。因此,在计划制定和实施过程中要严把质量关,确保整个共享厨房的运营不断发展,切实取得用户和市场的认可与追捧。
幼儿园甜品延伸工作计划 第2篇
一、成立校园健康教育领导小组:
领导小组对校园的健康教育活动进行监督和指导。同时加强领导干部健康意识,不定期开展健康知识咨询活动,组织学习常见病、流行病的预防措施,指导防患。
二、执行“三保”方针,将卫生健康教育落到实处。
一是保证授课时间,将卫生健康教育安排进课程表,确保每两周上课一次;
二是保证有授课人员,校园分三处(教学处、德育处、后勤处)落实卫生健康教育,将26个班主任和三名体育教师确定为直接授课者。
三是保证有资料,校园班主任自编教案一份,全校共享资源;体育教师根据幼儿年龄特点,在课堂中随时渗透。
三、创设浓郁的卫生健康教育环境,
利用手抄报、发放宣传品等多种形式,专设“健康教育园地”,根据季节更换,图文并茂,生动形象的提醒师生注意身体变化,防患流行病的传播,介绍防疾病常识,及时控制流行病的传播,帮忙患者早日康复。同时加强对幼儿的心理健康教育,关注幼儿的成长引起的生理心理的变化,及时对幼儿进行思想教育和身体检查。(主要针对高年级幼儿,个性是六年级幼儿。)
四、在常规工作中落实卫生健康教育
科任教师与卫生保健老师做到了密切配合,一方面能教育幼儿经常参加体育活动,每一天坚持上好三操(课间操、两个眼保健操)和课外活动;另一方面加强保健指导,不断增加幼儿的体制健康。要求班主任每周一坚持个人卫生检查,使大多数同学做到头发指甲整洁,面、耳、颈干净,衣服鞋帽干净整齐。校园也能配合上级部门做好每学年一次的幼儿体验工作。
其他任课教师在上课时也注意到了幼儿的日常行为习惯的养成教育,如“写字姿势”、“眼保健操的正确姿势”及课间操的正常活动等。使我们的幼儿真正了解了健康的含义,提早走进健康生活、学习的行列。
五、坚持搞好室内外卫生
1、根据校园的实际状况,经常提出卫生要求,执行制度规定教室内外卫生每日三打扫,每周五下午进行全校打扫除,由校领导,值周老师,德育处进行检查评比总结,表扬先进,给幼儿一个良好的学习环境。
2、定期在楼道、厕所等处进行消毒杀菌工作,并严格做好登记工作。
3、后勤处随时抽查校园内小饭桌的安全卫生状况,做到防患于未然。
五、坚持体育锻炼,增强幼儿体质
坚持开展阳光体育三个一活动,认真落实_关于加强青少年体育,增强青少年体质的.意见,落实“健康第一”的指导思想。我校依据幼儿年龄特点、季节特点、地方文化特色,本着易于学习、易于推广、易于普及的原则,认真组织并实施着阳光体育“三个一”活动。
1、一人一绳
校园要求每一位幼儿务必人手一绳,利用早晨到校、课间十分钟、课外休息时间,由班级组织,分小组检查每一天跳绳时间。为推进跳绳的普及,校园每年冬季都要进行师生跳绳大赛。
2、一人一鼓
为了锻炼幼儿的体质,在市教育局提出地方特色要进课堂这一要求之后,我校就着力在体育课堂普及腰鼓,要求人手一鼓。经过半年多的学习,目前,二——六年级的每一位幼儿都会打腰鼓。每一天课间操时,幼儿都先做一遍广播体操,再随着音乐的节奏舞动鼓锤,尽情跳跃。每次结束,个个大汗淋漓,真正起到了锻炼的效果。
3、一人一拍
我校充分发挥地下操场的优势,与市乒协合作,在校园内安装了23台乒乓球桌,全天为幼儿开放。并在每年秋季进行一场乒乓球大赛。
我校的阳光体育三个一活动,是用心响应“健康第一”“达标争优,强健体魄”的号召,三个一活动的实施,保证了幼儿“每一天锻炼一小时”。
今后,我们将继续发扬成功的做法,进一步全面贯彻教育方针,落实卫生工作条例,认真做好卫生保健工作,努力上好每一节卫生与健康课,不断提高校园卫生健康工作质量,为培养幼儿的良好的卫生行为习惯、环保行为,丰富卫生健康知识而努力。
幼儿园甜品延伸工作计划 第3篇
教学目标:
1、练习助跑、跨跳等动作,提高幼儿弹跳能力和平衡能力。
2、培养幼儿勇敢及合作精神。
教学重点:让幼儿熟练跑、跨、跳等动作,提高幼儿弹跳能力和平衡能力。
教学难点:
通过游戏,培养幼儿勇敢及合作精神。
教学准备:
1、知识准备:音乐律动“我是小小兵”。
2、物质准备:纸质独木桥4个(长2米,宽20厘米)、纸箱12个(高30厘米)、纸筒4个、纸团若干(是幼儿人数的2~3倍)、毛线一根(长4米)、音乐2首、奖品若干。
教学过程:
一、组织教学:音乐律动:“我是小小兵”
导语:小朋友们好,今天天气可真好啊,所以老师要和小朋友们一起在户外做一个小游戏,大家高不高兴啊?(高兴)不过,在做游戏之前,我们先活动活动身体,好不好啊?(好)让我们一起来做音乐律动吧!(音乐起,教师和配班教师一起做动作)。
二、基本部分:
1、游戏“勇敢的小战士”
导语:小朋友们,老师问你们一个问题,好不好啊?你们喜欢穿军装的小战士吗?(喜欢)那你们想不想当一名勇敢的小战士呢?(想)看来我们的`小朋友都很勇敢,那老师今天和小朋友们一起玩的游戏就叫“勇敢的`小战士”,让我们一起来玩好不好啊?
2、教师组织幼儿站到起点线后面,分为四组,每组7人
(1)介绍游戏规则及玩法。
说明:每名“小战士”应先跑完纸质平衡木,单脚跨过纸箱,然后拿起纸团,跳到指定地点,把纸团扔到纸筒里(第一次没有扔进去,可进行第二次,直到扔进去为止),然后从队列的右侧返回,站到队尾后,第二位小朋友继续上一位小朋友的动作。
(2)游戏保证每位小朋友都尝试一遍。
三、结束部分:
导语:小朋友们今天表现的都很棒,都很勇敢,我们鼓励一下自己吧!(鼓励纸团投的最多的一组小朋友)老师今天买了好多的糖果,作为给小朋友的奖励,好不好啊?(发放奖品,每位小朋友2个糖果)小朋友们排好队回教室吧!
幼儿园甜品延伸工作计划 第4篇
设计意图:
在幼儿园一日生活活动中,洗手是一个重要的环节,勤洗手,把手洗干净可以让幼儿养成爱讲卫生的好习惯,也利于他们的身体健康。因此,孩子在幼儿园必须学会正确的洗手方法。而且在幼儿园经常发现有的小朋友在洗手时会出现洗手马虎、玩水等现象,他们的动手能力较弱,有的幼儿不会洗手,有的幼儿把手淋湿就算洗完了,有的幼儿洗手时不会用毛巾擦,有的幼儿不会用肥皂……在家里也存在很多父母包办替代的情况,许多孩子在家很少自己独自洗手,都是长辈们帮着洗或是用毛巾擦干净。针对幼儿存在的问题,为帮助他们学会自己洗手,我根据中班孩子好模仿的特点,设计了健康活动《我爱洗手》,让孩子了解、认识到洗手的重要性,学会七步洗手法,并培养幼儿从小养成讲卫生的好习惯。
活动目标:
1、知道洗手的重要性,知道饭前便后要洗手。
2、掌握七步洗手法,能够按照步骤洗手。
3、喜欢洗手,愿意饭前便后洗手。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动重点:
知道洗手的`重要性,知道饭前便后要洗手。
活动难点:
掌握七步洗手法,能够按照步骤洗手。
活动准备:
1、图片
2、七步洗手法儿歌
3、幼儿洗手视频
活动过程:
一、谈话导入,帮助幼儿了解洗手的重要性。
师:小朋友们,我们的小手每天都要接触许多东西,所以我们的手上会有很多很多细菌,如果我们用未洗干净的小手拿东西吃,就很有可能把细菌或寄生虫卵吃到肚子里。从而造成疾病的传播。
二、1、分步出示七步洗手法图片,帮助小朋友学习和了解七步洗手法。(在讲述七步洗手法的步骤时总结出儿歌)
师:那你们知道怎样才可以把自己的小手洗干净么赶快拿出小手,和小钰老师一起学习洗手的方法吧!
2、播放幼儿洗手儿歌视频,并逐步讲述洗手儿歌,帮助幼儿理
解记忆七步洗手法的过程。
师:小朋友们是不是觉得步骤好多呀,有点记不住呢,没关系,我们和这个小朋友一起边洗手边念儿歌吧,这样小朋友就会记住我们洗手时应该怎么做了!
小朋友们,学会了么
二、结束活动:
师:小朋友们,我们的两只手每天都要做很多事情,所以会沾上许多脏东西,如果手不干净,就很容易把脏东西吃进肚子里,这样我们就会很容易生病,所以小朋友一定要记住饭前便后要洗手哦!
活动反思
该微课视频是以《七步洗手法》为核心录制的幼儿园教学活动。洗手作为孩子在园很重要的一项生活活动,对于孩子的健康发展至关重要。《三到六岁儿童发展指南》中也提到,孩子应该具有良好的生活与卫生习惯,知道饭前便后要洗手,且在提醒下洗手方法正确。本活动关注孩子基础性的生活活动中不可缺少但又容易被忽略的“洗手”活动,取材孩子的生活,关注孩子生活中一个细小的环节,及时发现孩子在生活操作中存在的问题,将之设计为学习活动,所以该活动的设计意图较好。在活动的前期准备阶段,我找到了富有童趣但是又能向幼儿讲述清楚洗手步骤的图片,以及提前录制好了一个已经学会了洗手方法的小朋友的视屏,在讲解洗手步骤的同时提升幼儿的学习兴趣。在整个活动设计过程中,活动环节设计符合中班小朋友的`年龄特点,采取图文结合,以及多媒体视频的联合讲解,帮助小朋友理解和记忆七步洗手法。活动中以图片加讲解的方式向幼儿讲述了洗手的重要性以及不洗手的危害,生动形象的让幼儿理解了手上细菌的危害,让幼儿从心里面想要洗手,喜欢上洗手,利于教师和家长在之后的生活活动中在逐步培养幼儿健康的洗手习惯。但是在活动中仍然也存在有不足的地方,因为时间限制,儿歌没有着重系统地讲解,幼儿一次活动过后会出现儿歌记忆不全或者记忆混乱的情况,从而导致洗手步骤的遗漏,需要在后面的生活活动中不断强调,加深幼儿的理解与记忆。
幼儿园甜品延伸工作计划 第5篇
幼儿园厨房每日工作流程
一、每次操作前彻底刷洗蒸饭车里外,洗净所用蒸屉(严格执行_五专_,既专人专室、专用工具、专用冰箱、专用消毒设备。)
二、按照儿童出勤人数从库领取出米、面。
三、大米要求淘洗干净。(以水清为准。)
四、和面时要由专人正确按操作规程操作。
五、按照各班儿童出勤人数分饭,并按年级将饭摆放在配餐间盖严。
六、开饭期间内巡视班级及时补充饭量
七、立即清扫主食间。(做到案台洗刷干净。容器、用具刷洗、消毒。工具、容器、用具摆放整齐,每餐消毒,每周彻底大扫除。)
八、防蝇、防鼠、设施完善,如有破损立即上报更换。做到每周四彻底消杀一次。
幼儿园厨房一日工作流程及卫生要求
①室内外台面,地面,物品的卫生包括窗台、室内外水池。
②制作早点和准备学生开水。
③厨房用具(取)及蔬菜准备(摘洗菜)有必要可以考虑在外面水池洗菜。根据季节情况自定,菜叶置于纸箱中及垃圾车。
2、学生早餐、晚餐准备及制作工作(操作过程中随时注意保持室内及地面卫生)饭菜提前按班级分放。(掌握并熟悉各班需分发饭菜的量并及时做好调整。)
3、离园前必须将室内外卫生搞彻底。室外水池(不能出现菜渣、饭渣、污渍等)、窗台、地面、垃圾桶(固定位置);室内锅台(锅盖、调料盒等)、水池、蒸饭柜、置物台、消毒柜、地面卫生及各类物品摆放(操作工具须放回储藏室、储藏室地面及物品摆放须到位整齐,防蝇、防鼠工作到位。)
5、节约(粮、油、水等)
4、白大褂、帽子、健康证的佩戴
7、及时做好消毒及留样。
5、教师送桶时间16:00。厨房离园时间:4:10(必须保证所有的工作按要求完成)
6、以上要求必须做到
(一)幼儿园食堂炊事员工作流程
1、到园时间:6:30。
6:30消毒水杯、锅,用消毒水擦配餐架、送餐车及食堂大面积卫生7:00准备早餐
7:30取出消毒完毕的水杯、餐具,分碗8:25分餐,整理配餐间卫生:刷锅、刷屉8:25给班级分早餐。
8:35-9:15刷锅刷碗、消毒,做消毒间卫生;准备中餐9:15—10:50粗加工,清洁配餐架,数碗,10:50—11:15炒菜、做汤,分餐,清洁操作间11:15—11:25给班级分午餐,12:00—12:30坎事员吃午餐
12:30 -13:30刷锅刷碗、消毒餐具,做配餐间、操作间卫生13:30整理粗加工间卫生,要求物品归类,无菜叶、垃圾;做面食准备工作,刷屉、揉面
13:30—15:00做面食、煮粥、分碗、主食出锅15:30—16:00分点心
一、进入食堂必须换工作服、戴工作帽;不穿拖鞋、高跟鞋,不蓄长发,不留长指甲,不吸烟;穿戴整洁,讲究个人卫生。
二、每次操作早、中餐前,仔细观察用水有无异色、异味;认真检查米、面、油、加工原料、调味品等有无鼠害、污染及杂物。发现问题,必须及时报告,及时处理。
三、根据就餐人数确定用餐量,按量领用加工原料,不得欠缺,也不得浪费,注重节约。
四、注重做到原材料加工精细,大小适宜,干净卫生;根据需要,将原料先切后洗或先洗后切,尽量确保原料营养不流失或少流失。
五、加工操作完毕,不得用手直接接触熟食品,必须戴工作手套,或用勺、夹、铲等工具;对放在盆、桶里的餐用熟食品,必须加盖、入柜,严防鼠蝇侵害。
六、每天工作完毕,必须认真清洗加工机械、炊具、工作台、灶台、灶具、地面、门窗、墙壁、水沟、消毒。
七、每天工作完毕,一律将清洁的炊具、食品、物品整齐、有序地摆放在固定的位置,不得乱丢、乱放;生、熟食品该回归保管室的应立即入库;暂时不入库的,应立即入柜和加盖有序摆放。
八、妥善处理剩饭、剩菜,对变质食品一律倒掉;每天要要干干净净地处理掉生活垃圾,生活垃圾不得留存在食堂里。
九、每天对采购的物品、食品,都必须认真核对数量和质量,核对《流通商品出售许可证》和食品的有效期,至少有两人以上签字负责。
十、食堂工作人员必须强化服务意识,主动征求服务对象及幼儿家长的意见;绝对服从园领导的考核和管理,不得搞自由主义和无政府主义。
一、从业人员卫生要求
2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。
3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;处理食物前;上厕所后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后;处理动物或废物后;触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;从事其他可能会污染双手的活动后。
二、环境卫生要求
2、在产生蒸气的房间,要有良好的排风装置并正常使用,防止墙壁、屋顶发霉、脱落、滴水造成食品污染。
3、垃圾处理
4、厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内,并及时清理运走。
5、废水池、明沟内的食物残渣等要重点清理。
6、防蝇防鼠
(1)消除室内外各种滋生条件,妥善存放、及时清运垃圾,特别要注意打扫卫生死角。
(2)防蝇防尘设施要确保完好无损。各种食品存放在封闭的容器内。
(3)使用杀虫剂时必须特别注意防止污染食品,应把食品移走,放入冰箱或其他隐蔽的地方。已被杀死的昆虫要及时清扫,防止混入食品中。
三、采购卫生要求
1、要防止采购未经兽医卫生检验或者检验的不得购买
2、采购食品原料时尽量索取购货凭证,做好采购记录,以备一旦发生食源性疾患调查和索赔之需。购货凭证包括发票、收据或者其它凭证。贮存卫生要求
3、食品贮存场所要清洁,不得接触有毒有害物质,不得与个人生活用品同场所存放。存放食品的场所要通风防潮,食品分类离墙离地存放,同一场所内不得存放有毒有害物品。
4、根据要求温度进行冷藏、冷冻,生、熟食品分开存放。
四、粗加工及切配卫生要求
1、加工前认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或其它感官性状异常的.,不得加工和使用。
2、各种食品原料在使用前应洗净,肉制品、蔬菜、水产品分池清洗。
3、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。
4、切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。
5、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。
6、加工用容器、工具应生熟分开使用并有明显标志。
五、烹调加工卫生要求
1、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。
2、不得将回收后的食品经烹调加工后再次供应。
3、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70度
4、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
5、需要冷藏的熟制品,应尽快冷却后再冷藏。
六、点心加工卫生要求
1、加工前应认真检查各种食品辅料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。
2未用完的点心馅料、半成品点心,应在冷柜内存放,并在规定存放期限内使用。
3、奶油类原料应低温存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10度以下或60度以上的温度条件下贮存。
七、备餐及供餐卫生要求
1、操作人员应认真检查待供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应。
2、操作时应避免食品受到污染。
3、烹饪后应尽早食用,不得超过2小时。
4、备餐间内温度应保持在25度以下。
八、餐用具卫生要求
1、餐用具使用前应清洗消毒,定位存放,保持清洁。
2、存放餐用具应使用密封的保洁柜,保洁柜用前应消毒。
3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分开存放。
4、餐具消毒易使用煮沸消毒的方法。采用化学消毒时,要注意消毒液配制的浓度和浸泡的时间。
九、消毒方法
1、采用煮沸消毒的应于煮沸后保持2分钟以上。消毒物品要全部浸入水中。
2、化学消毒消毒时应当注意:
(一)严格按规定的浓度进行配制;
(二)配好的消毒液一般每4小时更换一次;
(三)保证消毒时间,一般应作用5分钟以上;
(四)消毒物品应完全浸入消毒液中;
(五)消毒前应洗净,避免油垢影响消毒效果;
(六)消毒后以洁净的水将消毒液冲洗干净。
3、使用氯制剂消毒时,消毒餐用具的有效氯浓度应保持在250mg/L以上,消毒蔬菜、水果时,有效氯浓度应保持在100mg/L。以每片含有效氯的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg/L的消毒液为例:
(一)在容器中放好1L(约1公斤)的水;
(二)将1片漂粉精片碾碎后加入水中;
(三)搅拌至药片充分溶解。
幼儿园甜品延伸工作计划 第6篇
一、活动目标
1、让幼儿知道牙齿的重要作用。
2、使幼儿了解龋齿的形成原因以及预防龋齿的有关知识。
3、使幼儿了解自己的牙齿并知道换牙的基本知识。
4、教育幼儿掌握正确的刷牙方法,养成良好的卫生习惯。
二、活动准备
1、活动前两天把洗净的蛋壳的一半浸在醋里。
2、花生若干,每人一把牙刷,字卡(牙齿、蛀牙、刷牙、醋)。
3、相关挂图。
三、活动过程
1、用谜语引出课题。
请幼儿猜谜语:上一排,下一排,整整齐齐白又白,你要猜不着,张开嘴巴就明白。
2、请幼儿品尝花生。
师:小朋友,刚才你们猜谜语猜得又快又好,老师奖励你们一份礼物,请你尝一尝花生好不好吃。
提问:你们是怎么吃花生的?别的东西又是怎样才能吃到肚子里呢?(用牙齿嚼碎)如果没有牙齿我们还能吃到这么多东西吗?小结:我们的.牙齿又白又坚硬,它的用处可大了,能够咬断食物,把食物嚼碎帮助消化,所以我们要保护好它。
3、请幼儿观察并讨论。
师:请小朋友互相看看你们吃了花生以后,牙缝里多了些什么?我们每天都用牙齿吃东西,每次都留有食物残渣在牙缝里,时间长了牙齿会怎么样呢?
4、利用小实验让幼儿认识龋齿形成的原因。
(1)引导幼儿观察,比较在醋里浸过和没在醋里浸过的蛋壳有什么不同?分别用牙刷柄轻轻敲一敲,感觉怎么样?
(2)讨论:为什么在醋里浸过的蛋壳会变黑变软了?(醋是酸的,会腐蚀鸡蛋壳中的钙,所以变黑变软了)
(3)小结:我们人的嘴里有一种细菌,会使食物残渣变酸,时间久了,这些酸就像醋腐蚀鸡蛋一样,将我们牙齿里的钙腐蚀掉了,牙齿就会变黑,产生龋洞,就是龋洞,我们平时叫它驻牙。
5、认识龋齿的危害和预防方法。
(1)请幼儿互相看看找一找自己或别人有没有龋齿。
(2)请有龋齿的幼儿谈谈自己的感受。
(3)讨论:怎样才能让自己的牙齿不生病呢?
(4)小结:预防龋齿要做到以下几点:一是保持口腔清洁,饭后要漱口,早晚要刷牙。二是饮食合理,不偏食,少吃甜品和糖,因为它容易粘在牙面上,和细菌产生作用形成酸,腐蚀牙齿的钙。三是定期检查,半年一次,因为初期的蛀牙是无痛的,不易发觉,如发现龋齿可及时治疗。
6、学习刷牙的正确方法:
首先要选购一支刷头小,刷毛细软的牙刷和含氟的牙膏;刷牙时刷毛与牙面约呈45度,顺着牙缝竖刷,上牙往下,下牙往上,咬合面前后来回刷,而不是拉锯式的横刷,那样会损伤牙齿和牙龈,每次刷牙要用3分钟,早晚各刷一次,并持之以恒。
儿歌:小牙刷手中拿,挤点牙膏来刷牙,上上下下轻轻刷,里里外外仔细刷,牙齿健康人人夸。
7、了解换牙的基本知识,鼓励幼儿早晚刷牙,保护自己的恒牙。
6岁左右乳牙脱落,长出恒牙,一生只换一次牙,换牙时不能用手去摇或用舌头去舔松动的牙,也不能吮手指、咬铅笔等,防止牙齿排列不整齐。
8、游戏“牙防卫士”。
选一幼儿扮“蛀牙虫”,一幼儿扮“牙防卫士”,其余幼儿扮“牙齿”跟在“牙防卫士”后面;“蛀牙虫”去抓“牙齿”,“牙防卫士”拦住它保护“牙齿”。
幼儿园甜品延伸工作计划 第7篇
在全面贯彻教育方针、实施素质教育的过程中,各级各类幼儿园开展心理健康教育正在引起人们的重视,开展心理健康教育,既是孩子自身健康成长的需要,也是社会进展对人的素质要求的需要。要加强幼儿的心理健康教育,培育孩子坚韧不拨的意志、艰苦奋斗的精神,才能增强孩子适应社会的能力。在园领导的带领下,我园心理健康教育取得了一些成绩。现做个简要小结:
一、领导高度重视,心理健康教育工作认识到位,组织落实:
1、认识到位:园领导认识到心理健康教育是全园工作的一部分,是时代教育的需要,是素质教育的需要,是不断提高幼儿园办学质量的需要,是为孩子制造一个良好的成长环境的需要,是为孩子终生不断进步进展奠定良好的心理基础的需要。
2、组织落实:我园心理健康教育工作组织是严密的。范园长亲自开展心理健康教育工作,书记和教导主任直接负责全园的健康教育,各班级组的班主任具体负责组织实施。使心理健康教育有了组织上的保证。
3、幼儿园将心理健康教育纳入园所规划中,不论是学年还是学期工作计划都将心理健康教育例为学校重点工作之一。而且,心理健康教育工作每学期要制定单独计划,进行总结。
二、培育师资,做到心理健康教育人员落实:
幼儿园从普及入手,重点培育骨干,先后派出2名老师参加省级心理健康教育培训。并在老师中开展了心理健康教育知识的普及工作。以心理教育理论知识的学习为重点,聘请了阅历丰富的老老师任我园的心理教育顾问;多次请老老师进园进行心理教育知识讲座和心理教育工作辅导,促使全体老师不断提高心理教育的水平和能力。我们还安排了全体老师收听、收看北师大心理健康教育与讨论所王文娟老师的报告《日常教学中渗透心理健康教育》、丁容老师《如何开展心理健康教育》的报告、等等。通过这些教育活动使全体老师提高了心理教育的`理论,提高了开展心理健康教育的意识和开展心理健康教育的能力。并在工作中加以应用,有力地推动了幼儿园的教育教学工作。
三、利用家长学校,做到家园同教育我们利用家长学校对家长
开展家庭心理健康教育指导:使幼儿园心理健康教育在家庭中得到延伸。孩子进行心理测试后,我们将家长请到幼儿园,请有关阅历多的老师向家长进行情况反馈,让家长了解孩子心理特点,分析优势和不足,并和心理老师交换意见,共同制定帮助孩子完善心理品质的措施,提高孩子的心理素质。举办家长心理健康教育专题讲座,如:《如何对待孩子的逆反心理》、《如何帮助孩子克服考试焦虑现象》、发放《家教指南》等,教给家长一些常用的家庭心理健康教育的方法,使家庭教育更贴近孩子的心理,通过讲座还使家长了解了幼儿园心理健康教育的情况。
心理健康教育工作正在受到人们的重视,我们在这方面的阅历还不够丰富,为了不断提高心理健康教育的水平,在今后的工作中我们将继续带领老师多学、多听专家的心理教育报告、书籍,努力将孩子培育成身心健康的人。
幼儿园甜品延伸工作计划 第8篇
活动目标
1.大胆运用高跷进行各种体育锻炼,发展创造力。
2.促进平衡、弹跳能力的进一步发展,提高动作的协调性和灵活性。
3.感受与他人共同游戏的快乐,培养合作意识。
4.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。
5.锻炼幼儿的反应能力,提高他们动作的协调性。
活动准备
1.幼儿园器材高跷每人一副。
2.划出足够的场地,确保幼儿足够的活动空间。
活动过程
1.讲解玩法。
两只脚踩在高跷上,两手分别抓住固定在高跷上的绳子,双_替往前走。请个别走得稳的幼儿示范,引导其他幼儿发现并掌握动作要领:用脚底中心踩在高跷上,双手要拉直绳子,眼睛向前看。
2.自由玩高跷。
幼儿自由探索高跷的玩法,可以自己玩,也可以与几个小朋友一块玩,鼓励幼儿想出不同的`.玩法。创造出高跷的多种玩法,教师还可以请个别幼儿演示,并鼓励其他幼儿尝试这种玩法。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
幼儿园甜品延伸工作计划 第9篇
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
1.公司成立原因
组织原因
有可能成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位,口感好,新鲜的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的时候,比如生日或送人,也讲究包装,倾向于温馨和创新方面,有向个性化方向发展的趋势,并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
三、经营策略
1.营销策略分析
品牌策略
网站建设初始,我们将非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的'市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,在视觉形象和文字字体上精心规划,并附带精美蛋糕图片,力求独特创新。
价格策略
价格在1-50元不等,以中低档价位为主,謦香园网上蛋糕店在原料,口感,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
销售策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传。另外,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上蛋糕店的服务必须是一流的,快速的,对于配送人员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
⑦会员客户进行特别优惠,第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。
渠道建设
就目前来看,网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络,要求各高校都配备2-3名兼职学生,一旦有订单,必须立即按照订购要求送达指定地点。
2.网上蛋糕店策略实施
.市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。
.重点宣传客户
宣传对象以在校学生为主,他们对价格不太敏感,注重包装和心意,只要口感达标,蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。
3.现场促销
每月初两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以_謦香园网上蛋糕店_网址和_校园蛋糕店隆重推出_为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购,放置一宣传板详细介绍蛋糕品种,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发_謦香园网上蛋糕店_宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,在现场放置一些蛋糕样品以供品尝,当场以优惠价格订购并附送礼品。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如重庆晚报,校园电视台等。
四、营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在200元以上。平时也在70左右。
2.支付方式
可以货到付款,也可采取网上支付。根据有关材料办理会员卡并充值,可享受8折优惠,力求网上在线支付达到20%,促进在线支付。
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入_謦香园网上蛋糕店_网站进行订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4.客户特点
年轻化,80%为青年人,以女性学生为主,他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5.消费特点
10元以下作为宵夜的蛋糕最受欢迎。
五、风险分析
任何商业活动都存在一定风险。我们第一次开网上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技术方面,由于糕点技术已经流传开来,我们要想在技术方面有优势,相对来说是比较难的,因此必须在用料方面下足功夫,做到人无我有,人有我优,才能留住顾客。在市场方面,以重工商大为例,目前学校暂无类似的网上食品店,而粗略估计,现有顾客和潜在顾客的数量非常巨大,我们网上蛋糕店必须把握先机,抢占市场,这是非常重要的,以后一旦有类似的店面出现,我们在市场方面也有足够竞争的优势。财力不足是我们蛋糕店的致命缺陷。因此,我们选择了网上开店这种新颖的方式,减少实体店铺必不可少的店面租金,水电费用等一系列花销,不过即使如此,还是需要一笔不小的费用。
六、经营成本预估
1.原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2.初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务,原料采购,人员工资,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和重庆市区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高,其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七、项目小结
了解到广大大学生朋友的真实需求,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是,弥补了目_上蛋糕市场的空白,适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购蛋糕,附带祝福卡片等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生的切实需要,也可以满足不同年龄层次消费者的需求!
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时在网站设计,制作方面,由于我们对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
幼儿园甜品延伸工作计划 第10篇
大家好,非常有幸在此为大家介绍咱们中六班的区角环境,我们班的孩子年龄在4—5岁之间小班幼儿相比,有其显着的年龄特征,我们不难发现,他们好动但还缺少技巧,特别爱游戏而问题不少,非常喜欢模仿,并且模仿出色,语言学习能力大大提高等。就此我们根据本班幼儿的年龄特点,特别考虑各个区域的创设。教室环境的创设以情景性、家庭性为主。色彩鲜明丰富的环境,能促进幼儿各种感觉器官的发展,而情景性的环境又能为幼儿提供更多和同伴相处,研究和表现的机会,使幼儿的交往能力、语言能力得到提高,形成良好的行为习惯。
1、能_对话的主题墙_这是我们班的主题墙:3月是幼儿刚返园的一月,经过一个多月与父母的相处,来到幼儿园重新适应幼儿园的生活,随着孩子的长大主题活动由母子亲情扩展到了父子亲情,祖孙亲情,大家庭中的相亲相爱。所以三月的主题我们设置为《我有多爱你》,幼儿能在主题活动中体验亲情,领悟如何关爱亲人,表达爱意的方式。首先,我们幼儿在活动中,梳理了家庭成员的关系,组成了一颗爱心家庭树。再次幼儿在长大的过程中,理解了小时候的我依赖着家人,体验家人给我的爱。长大后,我能做各种各样的事情(自己放书包,能接力赛能拍球等),学会自理。然后随着自己的长大,学会感恩家人,为家人许下一个个美好的愿望,带家人一起去完成,一起出去旅行,给家人买他们需要的东西,做己所能及的事情。最后在三月我们学会了利用不同形状不同颜色的事物进行排序,充分开动了自己的脑筋,在幼儿园有所收获。这3面墙都是可供幼儿操作的主题强,充分体现了幼儿与主题墙的互动,幼儿可以利用墙面学习思考排序,也可以通过翻看爱心卡片找到自己的愿望,还可以看自己画的脉络图了解家庭的组成。
2、自由自主的创造性游戏材料通过一段时间的学习,幼儿已经有了一些基本的游戏经验,知道了活动的基本常规,在游戏中有了一定的合作意识,对游戏的坚持性有进步,但是不够稳定,游戏时语言较少,有待改善,因此我们为幼儿设置了这些区域游戏环境。
这是我们的幸福甜品屋,里面有提供的都是幼儿可操作的半成品材料,例如奶茶店,幼儿可以利用胶泥做珍珠,以及不同颜色的纸做奶茶。还有蛋糕店,幼儿可以用胶泥以及磨具做饼干、蛋糕和甜甜圈,墙面上,我们也设置了特别推荐,幼儿可以自己更换今日推荐的蛋糕,充分的让幼儿利用墙面进行互动。
这是我们的开心蔬菜店。在里面,我们提供了丰富的蔬菜、水果、购物筐等材料,后期我们将加入半成品的蔬菜,让幼儿利用胶泥进行制作,提供幼儿游戏的积极性。让幼儿进一步明确自己的角色,懂得游戏规则,在游戏中学会与人交往,懂得与人合作、沟通。
甜蜜一家人里面也分为厨房、卧室、茶点屋三个部分。在卧室的小床上,摆放着可爱的洋娃娃,还有很多娃娃的衣服袜子,可供孩子们动手为他们穿衣也可以再里面炒菜做饭。让幼儿可以通过生活中间接的经验,在实际操作中转化为孩子们的直接经验,从中获得不少的乐趣以及知识经验。
这是我们的角落小书吧,中班幼儿喜欢听故事看故事,因此我们给孩子们提供了适合于他们这个年龄阶段的图书,基本为绘本故事书。我们也在图书上和书架上设置了标识,让幼儿园形成良好的收放习惯。
这边是我们的体育器械,有短粗绳,篮球,毽子,布包,纸球,呼啦圈,飞盘,羽毛球拍。充分的满足幼儿的体育活动。
这是我们的快乐梦工厂,我们为孩子提供了很多大型的拼接积木,自制的半成品奶粉桶高楼、植物,任由孩子们自由的发挥、创设,我们还为幼儿提供一些如何拼搭建筑物品的方法和图片,给幼儿启发,满足幼儿动手动脑的需求。
再欢乐大剧院中,我们设置了让幼儿一目了然的节目单,可供幼儿自己选择节目,以及与节目相关的一些道具、服饰,让幼儿更好的进行角色游戏。
3、能说话的生活空间
(1)利用环境暗示幼儿,养成良好的饮水习惯。我们班上的盥洗室内,设置了饮水墙,让幼儿养成爱喝水的好习惯。再洗手台上有正确的七步洗手法。在擦手帕和水杯上张贴了幼儿的照片,做到一人一杯,一人一巾。还设置了许多可爱的装饰让盥洗室变得温馨。
(2)让环境说话我们班上的植物角分为了3块,观赏类、应季植物和种植植物,在每一盆植物中写明了浇水的周期与注意事项,以及种植植物的生长的规律,并配备有工具(喷水壶、铲子、杯子),方便幼儿观察和照顾,并有专门的挂卡进行记录。
4。轻松和谐的班级氛围我们班的家园联系栏分为5个板块,有周计划、环保知识、幼儿观察记录表、月计划、育儿文章,可以让家长清楚的了解并配合教学的内容,以便更好的进行家长与老师之间沟通,家园共育。老师与老师之间关系和谐亲切,教师与幼儿像朋友一样的关系,我们是快快乐乐的一家人。
幼儿园甜品延伸工作计划 第11篇
一、指导思想
以创一级一类幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓丽窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化安全管理,做到人到心到,杜绝各类安全隐患发生。
2、原材料购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相配合监督,总务处实行全面监督,园长统一审批。
3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化 。
4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,不定时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时整改。
(二)提高食堂职工整体素质
1、组织食堂职工学习《食品卫生法》等材料,提高职工卫生安全意识 。
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的'完成情况与年度考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识 。
3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度 。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取肉品合格证,洗菜要干净,炒菜要把正火候,菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用 。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责开关 。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除
5、食堂灶具用电用气,要求职工规范操作,时刻注意用电和用气的安全 。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、具体措施
1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以
及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。
10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
幼儿园甜品延伸工作计划 第12篇
社区养老院必须预先制定一套灾害及紧急状况的计划,该计划必须包括在需要情况下转移的地点和使用的交通工具,或是就地避难的流程。所有员工应熟悉该方案并在遇到紧急情况下按照所制定的计划执行。
流程:
1、居民应该与其疏散目的的地方以及为其疏散提供交通的机构签署一份协议或备忘录。要定期对以上协议定期进行检查和更新。
2、灾害/紧急情况计划是为了给员工提供清晰、具体的行动计划,在遇到紧急情况和灾害时能遵循此计划。
3、所有员工必需熟悉灾害/紧急状况计划,如:遇到火灾、疏散、断电、灾害等情况时或其他会影响居民安全和健康等的情况。其中有些是由外部因素引起的(如罕见的风暴)。有些是内部因素引起的(如楼内的火灾)。应在员工入职引导以及入职之后向他们提供以上信息。一旦该计划发生修改或员工的.职责发生变化,应进行另外培训。
4、如果灾害计划发生任何变化,管理者必须告知所有员工。可以是在员工会上进行口头通知,也可以以书面方式告知。
5、紧急状况流程必须列入紧急状况手册,而且应放置在员工容易拿到的地方(如前台)
6、疏散地图必须清楚地标明所有居民出口并在大家容易看到的地方张贴(如在每个走廊或指定公共区域),居民应人手一册。疏散的程序也应张贴在员工和居民容易看到的地方。
7、消防演习必须按照国家消防局的要求进行(见本手册上的生命安全培训部分)
8、为员工和居民准备足够七天的应急食物,食物供应应定期存放以确保满足这一要求。
9、当社区必须撤离,必须遵循下列指南:
各社区、各单位、企业要及时召开专门会议,成立专门行动领导小组,做好冬季防火工作的部署,根据自身特点,有针对性的制定实施方案,认真谋划,全面启动冬季消防安全大检查工作。
幼儿园甜品延伸工作计划 第13篇
回顾这过去的20xx~20xx年的工作,在我跟幼儿取得共同成长的过程中,我心中布满感谢。我要感谢我班的幼儿,是他们让我感到工作中不断成长的欢快和对自己逐步建立的自信,是他们让我找到作为班主任进行专业进展的支撑点,是他们赐予了我很多关于教育的火花。我要感谢在座的领导和同事们,是你们兢兢业业认真负责的看法给了我典范的力气,是你们在平常班主任阅历沟通中语重心长的嘱托,让我深深感到班主任工作的重要与宏大。是工作,是实践,给我供应了进行班主任工作争辩的生命土壤,我诚意地感谢这一切!幼儿教师的职业是琐碎的、细小的,但我宠爱我的职业,在工作中,我对每一件事情都认真负责。现将这学期的工作总结如下:
一、班级状况分析:
开学初,幼儿升入大班,由于不同层次的要求,一切都要从头开头,不焦急,耐下心来进行教育、培育、训练;再教育、再训练,不断进行着反复的工作,要针对不同水平、不同力量的幼儿提出不同的要求,我的'感受就是此时的自己不仅是老师还是阿姨更是妈妈,教育他们懂得做个好孩子,应当要团结友爱,并且教育他们要养成良好的习惯,要有健康的心理、健康的体魄、健康的自理生活力量等。
二、严格班级管理,抓紧养成教育:
首先,从思想、行动上认真落实一切为了孩子,一切为了明天的方针,我力求从每件小事做起,耐烦细致,时刻将安全放在首位,从班里的常规抓起,把教学环节之间的连贯模式化,使幼儿对自己的行为有确定的推断力量。在教育幼儿的过程中,我也不断努力提高自己的素养,不断的完善自身修养,不断吸取教学阅历。我时刻严格要求自己,努力把理论学问转化为实践,并运用到教学活动中,在教学上我依据幼儿不同的独特与兴趣,实行不同的教育方法。
在实践中我深深体会到工作的意义与快活,在班级管理和思想教育工作中努力做到认真负责、一丝不苟,工作上坚持不怕苦,不怕累,不怕难,不惜力,乐业,敬业,主动向上的精神状态。有的家长说:你每天和这些不懂事的孩子们一起要付出几倍的劳动啊,但谈到你的工作,你总是那么快活,假如换成是我,早烦了。我的回答是:我宠爱这些可爱的孩子们,他们使我年轻了很多。其次,要树立爱心、细心、耐烦的原则,在学习上,生活上关怀疼惜幼儿,把他们的闪光点放大,尽量不在大家面前指责他们的缺点或错误,特殊是缺点突出的孩子更不能强化,做到不用放大镜去看他们的缺点和弱点,
三、在教学工作上:
本学期加强了幼儿阅读、写字、讲故事、算算式等各方面的培育,提前做好幼小连接本学期加强了幼儿阅读、写字、讲故事、算算式等各方面的培育,提前做好幼小连接工作,在学期初我们就为幼儿预备了:田字格本、数学练习本、拼音本,充分利用了餐前、离园前这段时间,组织幼儿早期阅读、识字玩耍、练习写数字、做算术题等活动。开展了学习星评比活动,通过活动,幼儿说话的语言表达更加生动而富有感情,讲故事的主动性也越来越高;幼儿对做算术题的兴趣也更浓了。为了做好幼小连接工作,我们对幼儿做了各种训练。如:遵守时间的训练:训练幼儿在规定的时间内完成规定的任务;独立性的训练:通过谈话、故事、社会实践培育幼儿的独立意识,增加独立解决问题的力量,在生活中培育幼儿自己的事情自己做的习惯;规章意识的训练:要求幼儿听上课铃声预备上课,听下课铃声再去小便、喝水、自由活动等。在日常生活中和课堂中,也反复强调严格遵守行为规章,课堂规章。这些训练都收到了很好的效果,我信任这些孩子到了小学确定是最棒的孩子。
四、在家长工作方面:
本学期我们更加注重了和家长的沟通,准时会面了解每位幼儿的思想转变,并赐予准时的建议和意见,如发觉幼儿有不好的行为或家长对幼儿有更高的要求,我们会准时与家进步行更细致的沟通,最终使问题得到很好的解决。同时我们发动家长参与到幼儿园组织的丰富多样的家园活动,如:六一活动、毕业典礼等,家长对班级工作支持度高,能主动参与各项活动,有了家长的参与,我们本学期的教育教学活动真正做到了家园共育。
总之,这学期来,我努力做好本职工作,但在工作中也难免存在缺乏,我会在今后的工作中加以改良,扬长避短,连续努力,把工作做到更好,力争更上一层楼。
幼儿园甜品延伸工作计划 第14篇
随着酒店业发展突飞猛进,国内外知名酒店管理公司在华厦大地这块充分无限商机市场上逐鹿市场。而作为酒店中很重要一部分,特别在这崇尚餐饮文化的古老国度中,餐饮不单单是一个饮食而更是一个文化问题,酒店餐饮作为星级酒店的食物加工、生产和服务部门,业内竞争使经营手段不断调整,品味产品档次不断升级,而作为提供餐饮出品物质保障的厨房,在竞争中更显得压力重重,责任重大。近年相促流行,不断出新现代厨房、开放式厨房等设计概念既是餐饮竞争的产物,更是在竞争形式下需要不断调整、完善厨房的功能,设计布局的新方向,使其在这样需求强烈、供给充裕形势下,现代酒店不断完善厨房的设计和布局越发显得追切需要。
厨房设计重要性
厨房设计的好坏,科学合理与否,不仅影响到酒店的直接投资和近期生产出品质量,而且对厨房生产规模和产品结构调整还会产生长远的影响,对厨房员工的工作效率和身心健康发挥不可低估的作用。
厨房设备设计布局的基本原则
1、整个酒店厨房设计必须符合消防、卫生、环保条例,布局合理、流程顺畅,配置经济性好的总原则。
2、符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位,只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展,有效衔接,防止工作流程中的交叉错位,影响工作效率。
3、坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故,对熟食品的加工要做到五专,即专人操作,专用操作工具,专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。
4、冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度,对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响,加速原材料变质的速度,影响冷藏设备的散热,制冷功能。食品原材料存放要求的差异较大,干、湿度要求也各不相同,干货、调味类原料忌潮湿,鲜活类原料忌干燥。
5、方便、安全的原则。厨房设备的布局,应该考虑方便清扫和维修。厨房主要设备之间的通道根据使用要求必须满足使用者操作合理距离,工作区的通道不可窄于米,一般通道不得窄于米,消防主通道不得小于米。
厨房设计要求
烹调厨房,负责将已经切割、浆腌的原料,根据零点和宴会等不同出品规格要求,将主料、配料和小料进行合理调配,并在适当的时间内烹制成符合风味要求的成品;再将成品在尽可能短的时间内递送服务于宾客,因此,其设计必须符合以下要求:
1、烹调厨房与相应餐厅要在同一楼为了保证烹调厨房的出品及时,并符合应有的色、香、味等质量要求,烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制,厨房的加工或点心,甚至冷菜或烧烤等制作间,可以不与餐厅在同一楼层,而烹调间必须与餐厅在同一楼层。考虑到菜的效率和安全,尤其是会议、团队等大批量出品,可能需用推车服务,因此,烹调厨房与餐厅应在同一平面,不可有落差,更不能有台阶。
2、烹调厨房必须有足够的冷藏和加热设备使厨房的整个室温(在没有安装空调或新风设备的情况下)正常在28~32度之间,这个温度对原料的保质储存带来很多困难。因此烹调厨房内用于配份的原料需随时在冷藏设备中存放,这样才能保证原料的质量和出品的安全。开餐间隙期间和晚餐结束,其调料、汤汁、原料、半成品和成品,均需就近低温保藏。所以,设计配备足够冷藏设备是必需的。同样,烹调厨房承担着对应餐厅各类菜肴的烹调制作,因此除了配备与餐饮规模、餐厅经营、餐厅经营风味相适应的炒炉外,还应配备一定数量的蒸、炸、煎、烤、炖等设备以满足出品的需要。
3、抽排烟气效果要好,烹调厨房每天会产生大量的油烟、烛气和散发的蒸气,如不及时排出,则在厨房内徘徊,甚至倒流入餐厅,污染客人的就餐环境。因此在炉灶、蒸箱、蒸锅、烤箱等产生油烟和蒸气设备的上方,必须配备强有力的抽排烟设施,力求做到厨房每小时换气50-60次,使此厨房真正形成负压区,以创造空气清新的环境,方便烹调人员判别菜肴的口味。
4、配份与烹调原料传递要便捷配份与烹调应在同一开阔的工作间内,配份与烹调区距离不可太远,以减少传递的劳累。宾客提前预定的菜肴,配制后应有一定的工作台面或台架,以暂放待炒。不可将已配份的所有菜肴均转搁在烹调出菜台(打荷台)上,以免出菜次序混乱。
5、要设置急杀活鲜、刺身制作的场地及专门设备随着消费者对原料鲜活程度和出菜速度、节奏的更加重视、客人所订、点的海、河鲜及野味等鲜活原料经其鉴认后,大部分客人希望在很短的时间内烹制上桌。因此,对鲜活原料的宰杀,需设计配置方便操作的专用水池及工作台,以保证开餐繁忙期间其操作仍十分便利。刺身原料的制作,要求有严格的卫生和低温环境,除在管理上对生产制作人员及其操作有严格的操作规范外,在设计及设备配备上也应充分考虑上述因素。设置相对独立的作业间、创造低温、卫生和方便原料贮藏的小环境是十分有益的。
厨房种类及功能
行菜点制作的生产场所。它必须具备以下要素:
1、生产工作人员(有一定专业技术的厨师、厨工及相关工作人员)。
2、生产所必需的设施和设备。
3、必需的生产空间和场地。
4、烹饪原材料。
5、能源等。
厨房的设计布局与厨房和种类有密切关系。美国的一位管理学家曾经说过,世界上除了连锁店或联号饭店的厨房设计布局大致相同之外,不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计布局方面均有不同的要求。因此,首先了解厨房的种类及厨房的生产功能尤为重要。
厨房的种类就其规模、餐别、功能分述如下:
一、按厨房规模划分
1、大型厨房
大型厨房是指生产规模大、能提供众多宾客同时就餐的生产厨房。综合性饭店一般客房在500间、经营餐位在1500个以上的饭店,大多设有大型厨房。这种大型厨房,是由多个不同功能的厨房综合而成的。各厨房分工明确,协调一致,承担饭店大规模的生产出品工作。单一功能的餐馆、酒楼,其经营面积在1200平方米、餐位在800个以上,其厨房亦多为大型厨房。这种大型厨房因餐馆经营风味多个而其功能也显得不尽一致。主营一种风味的大型厨房,多场地开阔,集中设计,统一管理;经营数种风味的大型厨房,多需归类设计,细分管理,统筹经营。
2、中型厨房
中型厨房是指能同时生产、提供500个餐位左右宾客用餐的厨房。中型厨房场地面积较大,大多将加工、生产与出品等集中设计,综合布局。
3、小型厨房
小型厨房多指生产、服务200-300个餐位宾客同时用餐的厨房。小型厨房,多将厨房各工种、岗位集中设计、综合布局设备,占用场面积很大、但多规整,其生产的风味比较专一。
4、超小型厨房
超小型厨房,是指生产功能单一,服务能力十分有限的`厨房。比如在餐厅设置、当客现场烹饪的明炉、明档,饭店豪华套间或总统套间内的小厨房等。这种厨房多与其他厨房配套完成生产出品任务。这种厨房虽然小,但其设计都比较精巧,方便美观。
二、按餐饮风味类别划分
餐饮,根据其经因风味,从大的风格上可分为中餐、西餐等,从风味流派上进行细分,中餐又可分为川、淮扬、鲁、粤以及宫廷、官府、清真、素菜等;西餐又可分为法国菜、美国菜、俄国菜、意大利菜等。与之对应,依据生产经营风味,厨房可分为:
1、中餐厨房
1)粤菜厨房
2)川菜厨房
3)淮扬菜厨房
4)鲁菜厨房
5)宫廷菜厨房
6)清真菜厨房
7)素菜厨房
2、西餐厨房
1)法国菜厨房
2)美国菜厨房
3)俄国菜厨房
4)英国菜厨房
5)意大利菜厨房
3、其它风味菜厨房
1)日本料理厨房
2)韩国烧烤厨房
3)泰国菜厨房
三、按厨房生产功能划分
厨房生产功能,即厨房主要从事的工作或承担的任务,其生产功能是与对应营业的餐厅功能和厨房总体工作分工相吻合的。
1、加工厨房
加工厨房主要负责各类烹饪原料的初步加工(鲜活原料的宰杀、去毛、洗涤),干货原料的涨发,原料的刀工处理和原料的保保藏等工作。
加工厨房在国内外一些大饭店中又称之为加工中心,负责饭店内各烹调厨房所需烹饪原料的加工。由于加工厨房每天的工作量较大,进出货物较多,垃圾和用水量也较多,因而许多饭店都将其设在低层出入便利、易于排污和较为隐蔽的地方。
2、宴会厨房
宴会厨房,是指宴会厅生产服务的厨房。大多饭店为保证宴会规格和档次,专门设置此类厨房。设有多功能的饭店,宴会厨房同时负责各类大、小宴会厅和多功能厅开餐的烹饪出品工作。
3、零点厨房
零点厨房,是专门用于生产烹制客人临时、零散点用菜点的的厨房,即该厨房对应的餐厅为零点餐厅。零点餐厅是给客人自行选择、点食的餐厅,故列入菜单经营的菜点品种较多,厨房准备工作量大,开餐期间亦很忙杂。这个厨房的设计多有足够的设备和场地,以方便制作和按时出品。
4、冷菜厨房
冷菜厨房是加工制作、出品冷菜的场所。冷菜制作程序与热菜不同,一般多为先加工烹制,再切配装盘,故冷菜间的设计,在卫生和整个工作环境温度等方面有更加严格的要求。冷菜厨房还可分为冷菜烹调制作厨房(如加工制作卤水、烧烤或腌制、拌烫冷菜等)和冷菜装盘出品厨房,主要用于成品冷菜的装盘与发放。5、面点厨房
面点厨房,是加工制作面食、点心及饭粥类食品的场所。中餐又称其为点心间,西餐多叫西饼房。由于其生产用料的特殊性,菜系制作有明显不同,故又将面点生产称为白案、菜肴生产成为红案。各饭店分工不同,面点厨房生产任务也不尽一致。有的面点厨房还包括甜品和巧克力小饼等制作。
6、咖啡厅厨房(西餐厨房)
咖啡厅厨房,是负责生产制作咖啡厅供应菜肴的场所。24小时送餐服务的厨房,实则为西餐或自助餐厅。咖啡厅经营的品种多为普通菜肴和饮品。因此,咖啡厅厨房厨房设备配备相对较齐,生产出品快捷。也正因为有此特点,许多饭店将其作为饭店每天最长经营时间的餐厅,其厨房兼备房内用膳制作出品的功能。
7、烧烤厨房
烧烤厨房,是专门用于加工制作烧烤菜肴的场所。烧烤菜肴如烤乳猪、叉烧、烤鸭等,由于加工制作与热菜、普通冷菜程序、时间成品特点不同,故需要配备专门的制作间。烧烤厨房,一般室内温度较高,工作条件较艰苦,其成品多转交冷菜明档或冷菜装盘间出品。
8、快餐厨房
快餐厨房是加工制作快餐食品的场所,快餐食品是相对于餐厅正餐或宴会大餐食品而言的。快餐餐厨房,大多配备炒炉、油炸锅等便于快速烹调出品的设备。其成品多较简单、经济,生产流程的畅达和高效节省是其显著特征。
如何设计厨房
厨房的用途及流程设计,在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务,并不断提高顾客回头率。反之,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。
因此,在进行厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时,应严格遵守以下原则:了解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心;严格按格生熟食品分隔的原则,确保厨房饮食卫生。在此前提下,尽量缩短输送流程,使路向分明;厨房空间及工作位置合理安排,确保厨师均能各司其职,分工合作,提高产量与质量;厨具、用具布局拥有合理空间,使视野开阔,方便管理;对不合理的原有装置,尽量加以改造或利用,以合乎经济原则;厨房内抽气系统,以保持空气流通及无闷热感为基本目标,务求使厨房有一个舒适的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例,以确保安全及避免损毁。
在选择设计公司时,应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验,是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。
幼儿园甜品延伸工作计划 第15篇
现如今我公司韩园韩国料理以在苏州韩餐界远近闻名,为了让公司在目前的基础上能走得更远更好,将工作更加规范化,制度化,程序化,本人针对厨房有以下计划:
一:菜品质量的管理:
1:内在的质量:对于从中央厨房输送到湖东店的每种调料及肉类要细心检查肉类质量和调料的味道和日期,定要先进先用,有问题需及时和中央厨房沟通。
2:外在的质量:严把每道菜品的质量,对于每一道上到客人面前的菜做到尽善,尽美,对菜品的搭配,份量,温度以及盘边卫生严守把关,尽量避免菜品内出现异物,杂物!肉类的摆法及花纹搭配使用,严禁肉上带冰带水与变死色的肉品!菜品出现问题,应正确对待和重视,以及及时找出原因,需对制作人员提高对于菜品质量的意识,不断提升菜品的质量。
二:制作产品的出菜顺序
1:对于出菜的顺序应按照单子上时间的先后去制作餐品,对于个别特殊的单子,应及时出品,保证客人的需求。
2:因我店主打经营烤肉类,必须要让每一位客人吃到好吃特色的'烤肉,而不窜味,肉部应必须按照前厅烤肉顺序出菜,保证肉的口感和质量。
3:中午营业时间段类,主食类较多,汤部对于出菜的速度应在提升,特殊情况高峰期阶段由我来进入厨房制作产品,及时的让客人在相对的时间内用餐。
三:成本控制
1:从食材的保存上入手,合理计算每天的用量和预估第二天进货采购的数量,通过一菜一表来规范的控制使用食材的多少,让每个厨师养成一个成本意识,不浪费是最大的控制和节约成本,对原材料和边角料的合理使用,做到物尽其用!需注意象茼蒿,生菜和豆腐之类保鲜期不是很长的食材定要做到先进先用!
2:严格监督肉部师傅剔肉的技术及培训。有效的提高每一样肉的成品率
四:厨房卫生以及个人卫生管理
1:定期清扫各部门区域卫生,及死角,墙角,保证无异味。无油迹
2:工作结束后工具用具,工作台面,地面清理干净。
3:每日例会需检查每位厨房人员的个人卫生,如头发,胡子,指甲,工装,进入厨房必须做到工装鞋帽子整洁!
五:能源节约
1:对每天用的水,电,天然气的使用严格合理使用,对每个厨师加强能源节约的意识,定做到人走水关,菜走煤气关,无菜排风关!
六:设备及道具的保养
1:定期维护保养工作主要以部门的使用,操作人员为主来执行,有问题需及时报修,以不断提高部门对设备的安全正常使用!如各部门冰箱,排风,葱丝机必须一周一次彻底清洗!
2:刀具是每个厨师必不可少的伙伴,合理的保养刀具,可以有效的提高厨师的工作效率和速度,延长刀的寿命
经常磨刀:锋利的刀比钝刀更安全,锋利的刀切东西时,用的力气小,不容易打滑,手也不容易累!
七:严格遵守和执行厨房及店里的规章制度
幼儿园甜品延伸工作计划 第16篇
一、指导思想:
依据《江苏省中小学管理规范》及《_中央_关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》,围绕学校德育工作思路和学校中心工作,牢固树立“主人教育”、“把学生当自己的子女来教”的教育理念,切实加强学生的思想品德教育、法律法规教育、心理健康教育和荣辱观教育,与时俱进,积极探索,创设文化校园、和谐校园,为创建江苏省“四星级”高中打下坚实基础。
二、工作目标
1、继续加强德育队伍建设,做好班主任的培训与考核工作及后备班主任的培养工作。
2、强化常规管理,全校“常规管理先进班级”覆盖率达65%以上。
3、加强校园、班级文化建设,增强育人氛围。
4、开展形式多样、行之有效的德育活动,努力培养学生自主管理、自主发展能力,促进学生德育水平的全面提高。
5、充实完善学校、家庭、社会三结合的德育教育网络,努力实现教育合力最大化。
6、加强法制、安全教育,确保在校学生无重大事故、无违法犯罪,争创省级“平安校园”。
三、工作重点与措施
(一)加强德育队伍建设,提高德育队伍素质。
1、进一步加强政教处自身建设
(1)加强思想作风建设。认真开好每周的例会,加强政治学习和师德修养,在工作中讲奉献、讲团结、讲师表、顾大局、识大体,保持政教处的良好师德形象。
(2)加强业务素质建设。注重心理学、教育学、法律知识等方面的学习,加强现代教育理论的研究,力促政教工作走上科学化、专业化轨道。
2、进一步加强班主任队伍建设,提高班主任的管理能力,努力营造和谐、健康、向上的班级文化。
(1)加强班主任队伍的建设,积极开展“优秀班主任”评比活动。
(2)进一步完善班主任工作量化考核方案,充分调动班主任的工作积极性。
(3)继续开展班主任工作“七个一”活动。
(4)进一步加强班主任工作的目标管理与过程管理。
(5)重视对后备班主任的培养与管理。
3、加强学生干部队伍的培养,提高学生干部的自主管理和自主发展的意识,充分发挥学生干部的管理力量和示范作用。
(1)认真做好学生干部的选拔工作,真正发挥学生干部的正确导向和应有作用。
(2)做好学生干部的培养规划,做到有主题、有内容、有活动,通过主题教育和活动教育,提高学生干部的管理意识、责任意识和管理能力。
(3)以班为单位,班主任定期组织召开班委会、团支部会,重视做好班干部的培养和指导。
(二)强化常规教育,抓好学生日常行为规范的教育与检查。
1、抓班级日常管理。在抓好胸卡佩戴、迟到早退、校内骑车、课堂纪律、环境布置、眼保健操等相关规章制度的落实与考核的基础上,重点抓好仪容仪表、班级卫生、午休时的校园秩序等。
2、抓“关注生”教育。疏、堵结合,既严格教育,又倾注关爱。
3、抓德育学分的`管理。继续完善班级德育学分动态管理办法,进一步加强德育学分管理的科学性、全面性,努力减少随意性与不确定性,不断完善《泰州市第二中学德育学分管理细则》。
4、抓班级文化建设。将九月份定为班级文化建设月,努力营造健康、向上的班级文化,构建和谐班集体。
5、抓班会课的质量,加强对班会课质量检查,组织开展主题班会公开课活动。
6、抓法制、安全教育。经常联系法制副校长,定期进行讲座,适时教育;请红十字会对学生进行自救自护知识的培训。举行消防安全演练,提高学生逃生避险的能力。
7、抓心理健康教育。继续发挥学校心理咨询室的优势,大力开展心理健康志愿者活动,建立各年级心理志愿者中队,对学生进行心理辅导与疏导。
8、抓寄宿生的管理,确保寄宿生能安心学习和生活。将宿舍管理纳入班级常规考核,加强生活老师的工作方法培训,加强对学生宿舍长的培训和指导,做好宿舍文化建设
(三)丰富校园文化,开展寓教于乐的主题教育活动。
各月的教育活动主题具体安排如下:八月份主题:国防教育;九月份主题:感恩教育;十月份主题:爱国主义教育、弘扬和培育民族精神教育;十一月份主题:安全教育;十二月份主题:文化艺术节;一月份主题:法制安全教育。
(四)加强自主德育,培养学生自主管理和自我发展能力。
1、继续开展班级值周活动,让学生参与常规管理,启发学生自我管理。
2、继续开展班级荣誉之“星”创建申报活动,启发学生自我加压、自我发展。
3、继续发挥“泓园之星”自我评“星”活动的积极作用和导向作用,努力做到“泓园之星”评比的制度化、常态化、最优化。
(五)抓网络建设,注重多元整合
1、完善校园网站中的德育频道专栏,不断充实网页内容,提供德育信息传播与交流的平台。
2、努力建立班级博客,逐步实现班级管理信息化、网络化。
3、充分发挥学校、家庭、社会三结合的管理网络的作用,继续办好“家长学校”。
(六)加强德育科研活动,尝试新的教育观念,努力提高德育工作水平。
加强德育科研活动和德育特色研究,积极开展课题研究,鼓励参与市“十二五”规划课题“高中学生自主管理与自主发展能力的实践研究”,及时小结当前我校学生的意识形态和针对性的教育方法。选择几个校本微型课题分年级进行探究,班主任每月记录自己的德育案例或德育心得并上传到政教处,班主任每学期完成至少一篇德育论文并参与论文评比。
(七)做好创建台账资料的整理工作。
做好“文明单位”、“平安校园”、“文明城市”、“未成年人思想道德建设”创建台账资料整理工作,协助做好“四无学校”的创建工作;整理政教处有关档案。
四、每月工作行事历:
8月份
1、高一新生军训工作
2、班主任暑期培训工作
3、讨论、交流政教处后勤部工作计划
4、召开开学工作会议
9月份
1、开学常规工作(开学报到、全校卫生整治、寄宿生会议)
2、开学典礼
3、收心教育(形势政策教育、理想信念教育、校规校纪教育、校史教育)
4、国家资助帮扶政策宣传与落实
5、组织参加中国教育学会在学校安全教育平台上推出了20__年秋学期“安全第一课”专题教育活动
6、“铭记师恩共度中秋”主题黑板报评比
7、班主任工作例会
8、班、团干部与班会课记录员会议
9、班级文化建设月活动
10、第__届全国推广普通话宣传周活动
11、优秀班主任表彰,后备班主任工作总结与布置
12、弘扬和培育民族精神月活动
13、感恩教育:庆祝第三十个教师节主题班会活动
14、发式服饰规范性检查
10月份
1、开展爱国主义教育活动,“颂祖国,争贡献”主题黑板报评比
2、班级值周活动开始
3、表彰、公布月度“常规管理先进班级”、“班级荣誉之星”
4、班主任工作例会
5、德育学分管理小结与改进
6、组建高一、高二年级“家长学校”,成立新家长委员会
7、新学期后备班主任工作启动
8、开展主题班会观摩活动
11月份
1、诚信教育、考风考纪教育
2、表彰、公布月度“常规管理先进班级”、“班级荣誉之星”
3、表彰、公布“泓园之星”
4、家长会(年级组安排)
5、安全教育:安全疏散演练
6、“安全教育”主题黑板报评比
7、文明宿舍评比
8、《班主任工作手册》、《班务日记》、《点名簿》记录情况检查
9、班主任工作研讨交流
12月份
1、班主任例会
2、表彰、公布月度“常规管理先进班级”、“班级荣誉之星”
3、“我和班级共成长”主题黑板报评比
4、元旦文艺汇演
20__年1月份
1、表彰、公布月度“常规管理先进班级”、“班级荣誉之星”
2、诚信教育
3、“复习迎考”主题黑板报评比
4、学生操行评定的撰写要求
5、三好学生、优秀学生干部、优秀寄宿生评选工作
6、德育小论文评比
2月份
1、法制、安全教育
2、《班主任手册》等检查
3、班主任工作考核,优秀班主任初评
4、寒假社会实践活动布置
5、政教处工作总结
6、资料整理
幼儿园甜品延伸工作计划 第17篇
但如今,那些努力和奋斗不过都成为了历史。在接下来的工作上,才是对未来的突破和改进!以下是我对这一年来的在计划:
一、学习和改进
学习是前进的基础,也是我们更新自己的重要方法。在接下来的工作中,我要先认识自己在工作中的问题,针对自身的不足进行优先的改进,再对自身的优势进行提升。
首先,我要加强自己在业务知识上的掌握,通过学习和培训来提高对业务的了解,并累积更多的相关的知识。分析公司的业务产品以及竞争对手们的产品情况,不断扩展自身对知识的了解。
其次,加强自身的综合素质,在服务、礼仪,以及工作的操作上都要多加锻炼,严格按照企业的要求和规范去完成自己的工作。在对待客户的时候要做到热情、细心、耐心,我客户提供优秀的服务,充分展现保险的服务理念。
另外,自身在空余实践里也要积极的加强学习手段,通过网络、书籍在细碎的实践里提高自身的能力,加强业务能力,提高法律意识,保证自身能不断的与时俱进,不断提高。
二、提高团队意识
在过去的工作中,我总是重视与自身的成长和工作。这虽然给自身带来了一定的成长,但也带来了很大的限制。
在这一轮的工作中,我要积极的融入到团队中来,多与团队中的成为交流、沟通,并学习他们优秀的经验,在团队中也贡献自己的经验和能力,为领导和团队分担一份工作的压力,在整体方面积极的突破自己。
三、自我的不足与反省
20xx年来,我自身的问题在与耐心和细心的不足。这导致我工作中经常会犯下一些马虎和服务上的问题。这对我也算是一个非常糟糕的问题。在接下来的工作中,我要学会在思想和心态上调整自己,更加努力的完善我作为保险公司一员的责任感,积极树立良好的企业形象,好好的改进自己的工作问题!
新的工作即将开始了,但在未来,我还有很多需要解决的事情!我会更加努力、更加奋斗!为接下来的工作任务不断努力!
幼儿园甜品延伸工作计划 第18篇
厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。
在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。
一、倡亲密风尚
所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。
二、提倡团结风尚
所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。
三、提倡互助风尚
所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。
四、提倡友爱
即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。
五、提倡勤俭风尚
所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是企业兴业之道。
六、提倡尊重风尚
所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。
七、提倡合作风尚
所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。
八、提倡信任风尚
所谓信任,即企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。
总之,企业风尚所涉及的.方面很广,它实际是企业员工长期自觉形成的良好风气。这种风气,做为厨房管理者将极力指导,使整个厨房组成员都具有良好的风尚和精神面貌,也相信整个酒店都表现出良好的风气,因为这些将是企业的巨大精神财富。
综上所述,我相信员工在这样良好的氛围内工作,再加以管理必然会树立良好的企业形象,才能无暇地参与到市场竞争中去,为利于开拓市场与产品。扩大影响和信誉,制订该系列管理计划。
厨房生产流程控制计划
厨房生产流程包括加工,配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位,这其间有许多环节,要使每个环节紧密联系又明显划分,就要对厨房生产流程加以控制。
厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范,在三个流程中加以检查指导,随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准,消除一切生产性浪费,保证员工都按制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程,计划如下:
1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
2、对三个流程的产品制作标准加以规格化,包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求,成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格将制成文字表格张贴于工作处随时对照执行,使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。(或制成卡片如制备方法卡,制作程序卡……)
3、按生产流程实行程序控制,每一道流程生产者,对上一道流程的食品质量,实行严格的检查控制,不合标准的要及时提出,帮助前延程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
4、按厨房的生产分工,实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作,岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次,各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制,并对本部门的生产问题承担责任,把好菜品质量关,对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。
5、对那些经常和容易出现生产问题的环节或部门,作为控制的重点,这些重点是不固定的,哪个时期,哪个环节出现质量问题,就把哪个环节作为重点来检查控制,随着重点的转移,逐步杜绝生产质量问题,不断提高生产水平,向新的标准迈进。
幼儿园甜品延伸工作计划 第19篇
20xx年已经过去,回首年前的工作计划和这一年中忙碌的种种,厨房员工付出了艰辛的努力。大家齐心协力、积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一个忙碌而又充实的20xx年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年,展望新的一年我会从以下几点去努力:
1、 加强厨房内部培训:根据前一年的工作总结,以及三月份本店装修工作不忙之际,对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人,严抓新员工的工作服务意识。强化岗位技能培训,提升员工的综合能力。
2、 出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学。及时了解本地、外地市场动态,加强和采购的沟通,对市场的创新、原材料的尝试。加强厨师之间的沟通,取长补短、不断充实自己。
3、 菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关。重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美。对菜品搭配、分量、温度严格把关。杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现。
4、 前厅和后厨沟通协调:每天及时加强对客人反馈信息的正确对待,重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量。针对上菜快慢、顺序严格把关。对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排,套餐的沟通加强。
5、 能源节约:对每天的水电气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。
6、 设施、设备的安全使用:加强和工程组的沟通,定期对设施设备的.保养、报修。正确安全使用操作设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
7、 成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关。严格杜绝变质变味的食品流入本店,协调各部门对原材料相互配合使用。
8、 淡季营销方案:对于餐饮娱乐的企业,都有大起大落的时候。加上三月份本店装修,加强商务餐的菜品质量,变化出新,吸引本大厦的员工,争取商务餐能在新的一年中更上一层楼。装修完毕后,更新音乐美食的菜品,加强菜品质量,把毛率提上一个台阶。
9、 一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。
10、 合理安排人员、劳动力综合运用,在竞争日益激烈的当今,人员紧张。根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
幼儿园甜品延伸工作计划 第20篇
一、厨房部:
1、每日上岗:验菜、整理菜品储存、早餐制作、点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日烹调任务。
2、每餐结束:整理货架→余料处理→清理台面→清理调料缸、调料柜→擦拭油烟排风罩→清洁灶台→清洗锅、勺及用具→清洗地面、墙壁、及下水沟→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的'位置→清洗砧板竖立,抹布并晾开
二、配菜区域:(切配人员)
1、每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工牌→作前日的工作总结→布置当日切配任务。
2、每餐结束:清理台面→清洗砧板、刀及其他用具并按规定摆放整齐→清理菜架→清洗地面、水沟、墙壁→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
3、每日下班前:清洗整理冷藏柜→尽量盘存冷藏柜内剩余物资→检查冷藏柜是否正常运行。
三、洗菜区域:(洗菜人员)
1、每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工牌→布置当日洗菜任务。
2、洗菜结束:清理菜架→剩余蔬菜摆放整齐→清洗宰杀台→清洗所有用具及菜筐并摆放在规定位置→清洗洗菜池、清洗地面、水沟、墙壁→倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并晾干。
四、售卖区域:(服务员)
1、每日上岗:点名点名→检查仪容仪表→佩戴工牌→作前日的工作总结→布置当日切配任务。
2、打扫卫生:擦拭门窗、墙壁→扫除蜘蛛网→清洗下水沟→擦拭灭蚊灯、及售卖照明灯具→擦拭售卖玻璃窗→擦拭窗口机。
3、每餐结束:收拾菜盆、菜盘,送至洗碗区洗涤→擦拭售卖台面→清洗地面并拖干水渍→清洗抹布、拖把并晾好放在规定地方。
幼儿园甜品延伸工作计划 第21篇
餐饮厨房个人工作计划是每个厨师和厨房工作人员必不可少的工作之一,它不仅能够提高身体素质,提高工作效率,同时还能为厨房的整体运作提供良好的保障。本篇文章将从餐饮厨房个人工作计划的意义、编制、实施、监管等方面进行详细讲解,目的是帮助读者更好地了解餐饮行业的工作规范,提高工作效率,为提高餐饮服务质量做出一份贡献。
一、餐饮厨房个人工作计划的意义
餐饮行业是一个注重团队协作和高效执行力的行业,对于每个从业者而言,做好自身的职责工作是不可或缺的。因此,制定个人的工作计划对于提高整个团队的工作效率和服务质量具有不可估量的重要性。一个好的个人工作计划可以帮助从业者合理安排时间,勇于承担责任,提高工作效率,相应地为企业提供更优质的服务。
二、餐饮厨房个人工作计划的编制
1、明确工作职责:根据自己的岗位职责和工作要求,制定清晰具体的工作计划,并将其落实到日常工作中。
2、分析工作强度:在制定个人工作计划时,要根据不同的工作强度,科学合理地安排任务和时间,尽量避免超时工作、疲劳工作和工作重叠。
3、考虑分工:如果工作内容需要与其他从业者协同完成,则应考虑分工和分工协调,确保每个角色都尽可能充分发挥自己重要的`作用,同时达到整个团队的工作目标。
三、餐饮厨房个人工作计划的实施
1、遵守规章制度:执行个人工作计划时,要严格遵守企业的规章制度,确保自己的工作符合企业标准。
2、主动沟通协调:在实施个人工作计划时,可能会遇到各种问题和困难。这种情况下,要及时向领导和同事沟通协调,共同解决问题。
3、适应变化:在执行工作计划时,可能会遭遇突发变化,此时应根据实际情况及时调整工作计划,并且保持良好的心态。
四、餐饮厨房个人工作计划的监管
1、定期反馈:为了确保个人工作计划发挥最大效益,应定期与领导和同事进行反馈和交流,及时发现问题并进行调整。
2、持续改进:作为从业者,应不断提升自己的职业素养和工作能力,不断改进个人工作计划,提高工作效率和服务质量。
3、配合验收:在参加活动或是进行重大项目的时候,应配合领导的验收工作,保证自己的工作符合规范和要求,切实保证活动和项目的质量。
总之,制定餐饮厨房个人工作计划是每个从业者不可或缺的重要工作,它不仅能够提高个人素质和工作效率,同时也能为整个团队的运营提供稳定的保障。因此,我们应该认真制定,严格执行,不断总结和改进,为提升餐饮服务质量做出自己的贡献。
幼儿园甜品延伸工作计划 第22篇
一、厨师区域:
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日烹调任务。
每餐结束:整理货架→余料处理→清理台面→清理调料缸、调料柜→擦拭油烟排风罩→清洁灶台→清洗锅、勺及用具→清洗地面、墙壁、及下水沟→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布并晾开
二、配菜区域:(切配人员)
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日切配任务。
每餐结束:清理台面→清洗砧板、刀及其它用具并按规定摆放整齐→清理菜架→清洗地面、水沟、墙壁→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的'位置→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
每日下班前:清洗整理冷藏柜→登记冷藏柜内剩余物资→检查冷藏柜是否正常运行。
三、洗菜区域:(洗菜人员)
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→布置当日洗菜任务。
洗菜结束:清理菜架→剩余蔬菜摆放整齐→清洗宰杀台→清洗所有用具及菜框并摆放在规定位置→清洗洗菜池、清洗地面、水沟、墙壁→倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并晾开。
四、售卖区域:(服务员)
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日任务。
打扫卫生:擦拭门窗、墙壁→扫除蜘蛛网→清洗下水沟→擦拭灭蝇灯、及售卖照明灯具→擦拭售卖玻璃窗→擦拭窗口机。
整理内务:清洗工作服(每日必洗,洗清、晒干、收好。落实到人。建议买一台洗衣机专洗工作服用)→打扫休息室
每餐结束:收拾菜盆、菜盘,送至洗碗区洗涤→擦洗售卖台面→清洗地面并拖干水渍→清洗拖把、抹布并晾好放在规定的地方。
五、餐厅区域:(餐厅卫生工)
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌。
每日工作:擦拭餐桌、椅→擦拭电扇、空调、灭蝇灯→擦拭学生碗柜→擦拭门窗玻璃及风帘→清扫楼梯间及擦清楼梯护手→清洗卫生间→清洗洗碗池→扫除蜘蛛网→擦拭墙面、地面→倒除垃圾→清洗垃圾桶→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
六、内部公共区域:(卫生工)
每日工作:打扫走廊,拖洗地面、擦拭墙壁→清洗卫生间→擦拭楼梯护拦→擦清门窗→扫除蜘蛛→清洗公共垃圾推车→清扫电梯→清扫停菜车场地.→打扫男女休息室、更衣室、洗浴间。
七、面点间区域:(白案)
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日早餐任务。
每餐结束:余料处理→清理台面、擦洗售卖台→清洗案板及其它用具并按规定摆放整齐→清洁和面机、电热档、绞肉机、排风罩等其它设备(使用及清洗时注意安全)→擦拭门窗、清洗地面、水沟、墙壁→擦拭灭蝇灯、及售卖照明灯具→擦拭售卖玻璃窗,擦拭窗口机。→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置→清洗抹布、拖把并放在规定位置。
每日下班前:清洗整理冷藏柜→登记冷藏柜内剩余物资→检查冷藏柜是否正常运行。
整理内务:打扫休息室→扫除蜘蛛网。
八、米饭组区域:
每日上岗:点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→完成当日做饭任务。
每餐结束:清理台面、擦洗售卖台、打扫售卖间→打扫蒸饭操作间。
幼儿园甜品延伸工作计划 第23篇
1、配合领导及各部门做好各项工作。
2.整改检查工作时存在的几项问题。
(1)各种记录本有乱画现象,及记录填写要求
(2)宿舍床铺不整洁,被子没按要求折叠,个人物品乱摆放,卫生不干净
(3)各岗位的仪容仪表不合格,服务意识低下。
3.加强军事训练,提升队员的`形象(站立,行走及车辆服务)
4.会议培训讲解员工手册,加强工作纪律,岗位职责,服务思想,
5.春节将至,为提高队员的身体素质,计划从12月1号起每天早7点做早操
6.接公司举行春晚活动,计划每天下午四点排练节目
幼儿园甜品延伸工作计划 第24篇
卫生与健康教学工作是幼儿园教学工作的有机组成部分,它关系到整个民族未来的振兴与发展,是素质教育的内容之一。幼儿园十分重视卫生与健康的教育工作,通过课堂教学、日常监督、卫生清洁劳动、户外活动锻炼等,将各项工作落到实处,增强卫生健康知识,培养良好卫生行为习惯,提高环保意识和社会实践能力。现将本学年卫生健康工作总结如下:
一、成立幼儿园健康教育领导小组
领导小组对幼儿园的健康教育活动进行监督和指导。同时加强领导干部健康意识,不定期开展健康知识咨询活动,组织学习常见病、流行病的预防措施,指导防患。
二、将卫生健康教育落到实处
一是保证授课时间,将卫生健康教育安排进课程表,确保每周上课一次;二是保证有授课人员,幼儿园分三个班(大班、中班、小班)落实卫生健康教育,三是保证有内容,幼儿园主班老师自编教案一份,全园共享资源;老师根据孩子年龄特点,在课堂中随时渗透。
三、创设浓郁的.卫生健康教育环境
利用家长会、家园交流材料、发放宣传品等多种形式,专设“健康教育园地”,根据季节更换,图文并茂,生动形象的提醒师生注意身体变化,防患流行病的传播,介绍防疾病常识,及时控制流行病的传播,帮助患者早日康复。同时加强对幼儿的心理健康教育,关注幼儿的成长引起的生理心理的变化,及时对孩子进行思想教育和身体检查。
四、在常规工作中落实卫生健康教育
主班老师与卫生保健老师做到了密切配合,一方面能教育学生经常参加体育活动,每天坚持上好户外活动和八个一活动;另一方面加强保健指导,不断增加孩子的体制健康。要求主班老师每周一坚持个人卫生检查,使大多数孩子做到头发指甲整洁,面、耳、颈干净,衣服鞋帽干净整齐。幼儿园也能配合上级部门做好每年的孩子体检工作。
其他任课教师在上课时也注意到了孩子的日常行为习惯的养成教育,如“写字姿势”、“看书的正确姿势”及正常活动等。使我们的孩子真正了解了健康的含义,提早走进健康生活、学习的行列。
五、坚持搞好室内外卫生
1、根据幼儿园的实际情况,经常提出卫生要求,执行制度规定教室内外卫生每日三打扫,每周五下午进行全园打扫除,由园领导、值周老师进行检查评比总结,表扬先进,给孩子一个良好的学习活动环境。
2、定期在厕所等处进行消毒杀菌工作,并严格做好登记工作。
幼儿园甜品延伸工作计划 第25篇
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质量管理有不可避免的.职责。对此,制定本计划:
一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。
二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。特别是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
幼儿园甜品延伸工作计划 第26篇
一、工作目标:
1、增强同学们的集体荣誉感、增强集体凝聚力。
2、学生以学为本,力求班级整体成绩更上一层楼。
3、丰富课余文化生活,开展形式多样的健康向上的文体活动。
4、在班、团委的带领下,通过大家的努力,争创文明班级。
为加强我班建设,促进我班同学的全面发展,圆满完成学习任务,根据辅导员的指示和学院年级的精神;结合我班的实际情况,制定本学期的具体工作计划。
二、具体工作计划:
(一)要有坚强的班集体核心。班委会与团支部成员要团结一致,密切联系同学,起模范带头作用,深受同学信任与拥护,有要对工作忠诚的责任感、对广大同学高度负责的热情和勇于克服困难的精神,能够以自尊、自爱、自信、自立、自强的热情,真正成为班级“自我教育,自我管理,自我服务、自我约束”的核心。积极开展团体活动,比如踏青等有利于增进同学感情的活动,使大家树立我们是一家人的团队精神。班干部同学更要关心同学,帮助同学,使班级形成互帮互爱的风气。要实行班务公开制度。设立班务公开日(一月一次),使班级事务更加公开化、透明化,使班级里的同学人人都可以参与到集体事务中来。广泛采纳同学们对班级事务的意见,集思广益,争取使班级工作更上一层楼,同时树立大家主人翁的意识。
(二)建立学习互助对子。让学习成绩较为落后的同学得到及时的帮助,同时也能培养同学们的互助精神,增强同学间的友谊。建立互助对子以自愿为原则,形成互助对子后通知班级便可。树立学习第一的观念,培养良好学习氛围。本学期课程较多,我们要争取全班绝大部分都能过英语四级,鼓励同学考英语六级,全部通过普通话等级考试,学习压力不小,但仍有少数同学未能重视起来。针对这种情况,结合此次的班风学风教育活动,我班将举行学风建设为主题的班会,使大家将学习和考试重视起来,提高大家学习的主动性,督促大家抓紧课程学习,避免不及格现象的发生。建立学习小组年,在班长和学习委员的统筹,在各科代表的安排下,有组织的开展学习讨论和讲课,形成互帮互学的学习气氛,争取使每一个人的成绩都有所提高。
(四)我们班一直都有一个愿望,就是让我们0711班成为计科系最好甚至全院最好的班级。为了向这个目标靠近,我们就加强班级管理。具体表现在考勤(即“三早一晚”),宿舍管理,两大方面。严格考勤制度,专人负责,专人记录,保障上课的出勤率。严格请假制度,杜绝无故夜不归宿和旷课现象。具体由常务班长负责,各个宿舍长协助。提高同学的安全意识,注意宿舍安全用电,晚上外出尽可能告知室友或其他同学提高警惕,随时保持通讯工具畅通。加强宿舍卫生管理,保证良好的作息,杜绝深夜上网,原则上要求周日到周四晚上11:00必须熄灯、关电脑、睡觉,舍长和班干部负责监督。妥善管理班费,做到收支明细,帐目公开。合理开销。建立班级大事记,对本班工作的日常生活、工作和活动进行记录。班干部和各宿舍长密切注意本班同学的学习、生活和随时关注同学们的心理动态,及时发现问题,解决问题。若我们的同学遇到什么困难,解决不了,希望能说出来,大家一起想办法。
三、各班委的具体分工如下:
班长:
班长是我们班的顶梁柱,是我们班形象的体现。首先就要做好表率作用,为我们大家带一个好头。其次,班长要做好统筹工作,对于班级的事务要有明确的工作安排与计划,坚持每周一次班干部会议,总结本周工作,做好下一周工作安排。班级的各项事务都要经过班长与各个班委的协商,班长还是同学们与辅导员沟通的桥梁,要及时的向大家传达系里的安排,及时向辅导员反映我们班级的情况。积极支持并协助好学习委员组建学习小组,带领各组组长组织学习活动,帮助同学们更好地学习。班长还应该树立好我们班级的形象,不论对内还是对外都要体现我们班良好的精神风貌。与此同时,班长还要协调好我们班与其他各班,各年级,甚至是各系的关系。
常务班长:
负责班务日志的记载,做好每一次班会的记载工作,坚持每两堂课点一次名,以保证同学们不无故旷任何一堂课,促进班级学风的建设。协助好班长做好每日早操查勤的工作,同时要多收集同学们对班级发展的建议和看法,做好记录的同时要选取有价值的意见在班会提出并讨论,坚持每天要记一篇班级工作日记,对当天班级发生的各类事务做记录,统一在班会中公布。
学习委员:
学习委员负责教务日志的记载,做到实事求是。督促同学们积极地、按时地完成作业,帮助学习小组安排集体学习任务。作为同学们与各科老师交流的纽带,学习委员要留心同学们对于一些学科以及该科老师的看法与意见,及时向老师反映同学们一些建议与想法,保证融洽的师生关系,便于提高老师上课和同学们听课的效率。对于临时改课或换教室的情况要做到及时通知。目的就是要提高大家学习成绩、带动大家的学习热情。
体育委员:
作为体育委员,在协助体育老师完成每堂课定的教学任务的同时,多组织同学们在课外开展一些体育活动,保证大家有更多的锻炼身体的时间,使大家有好的身体素质。早操时要带领同学们做好锻炼。对于系里、院里组织的一些有关体育的活动,体育委员要积极组织班级同学参加。
文艺委员:
多组织文艺活动,比如一些节日的庆祝晚会、与其他各系的联谊晚会。增进同学之间的友谊,给大家才艺展示的舞台。关注院里的各项文艺活动,宣传并组织同学们参加。
心理委员:
要多关心同学们的心态变化,对大家多一些关心。对于个别有些的同学要发动集体的力量,使他感受到集体的温暖,走出心理阴影。心理委员要多看一些有关书籍,提高自身的心理素质。如果有同学有比较重的心理问题要鼓励他到咨询室。
宣传委员:
对于我们班级的一些好人好事要及时宣传,有各类活动要在班级做好宣传工作。宣传委员是属于团委的,那就要对一些由团委主办的活动要着重做宣传。
组织委员:
我们都知道大学的`活动比较多,班级的活动也同样重要,那就要求我们的组织委员对与班级各个干部组织的活动都要积极配合,把每一次的活动都办得有声有色。
以上就是我们作为班干部在本学年的工作计划。总而言之,在这个学年,我们要好好工作,努力为同学们服务,使同学们更加团结、友爱,使我们的班级更加优秀。
学习委员:
学习委员负责教务日志的记载,做到实事求是。督促同学们积极地、按时地完成作业,帮助学习小组安排集体学习任务。作为同学们与各科老师交流的纽带,学习委员要留心同学们对于一些学科以及该科老师的看法与意见,及时向老师反映同学们一些建议与想法,保证融洽的师生关系,便于提高老师上课和同学们听课的效率。对于临时改课或换教室的情况要做到及时通知。目的就是要提高大家学习成绩、带动大家的学习热情。
体育委员:
作为体育委员,在协助体育老师完成每堂课定的教学任务的同时,多组织同学们在课外开展一些体育活动,保证大家有更多的锻炼身体的时间,使大家有好的身体素质。早操时要带领同学们做好锻炼。对于系里、院里组织的一些有关体育的活动,体育委员要积极组织班级同学参加。
文艺委员:
多组织文艺活动,比如一些节日的庆祝晚会、与其他各系的联谊晚会。增进同学之间的友谊,给大家才艺展示的舞台。关注院里的各项文艺活动,宣传并组织同学们参加。
心理委员:
要多关心同学们的心态变化,对大家多一些关心。对于个别有些的同学要发动集体的力量,使他感受到集体的温暖,走出心理阴影。心理委员要多看一些有关书籍,提高自身的心理素质。如果有同学有比较重的心理问题要鼓励他到咨询室。
宣传委员:
对于我们班级的一些好人好事要及时宣传,有各类活动要在班级做好宣传工作。宣传委员是属于团委的,那就要对一些由团委主办的活动要着重做宣传。
组织委员:
我们都知道大学的活动比较多,班级的活动也同样重要,那就要求我们的组织委员对与班级各个干部组织的活动都要积极配合,把每一次的活动都办得有声有色。
幼儿园甜品延伸工作计划 第27篇
活动目标
1、知道日常生活中会遇到许多的困难,能充满信心动脑筋想出各种方法克服困难、解决困难。
2、能体验自己解决困难的喜悦。
3、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、培养幼儿健康活泼的性格。
活动重难点
知道日常生活中会遇到许多的困难,能充满信心动脑筋想出各种方法克服困难、解决困难。
活动准备
童话故事《树林里的动物》,头饰:小熊、小猴、小鹿、小羊、啄木鸟。
活动过程
(一)、借助童话故事,把幼儿引入一个充满问题的世界。
师:在茂密的树林里,生活着许多的动物。你猜,都有些什么动物呢?(激发幼儿的兴趣)
师:有一天,小动物在树林里玩,你看他们发生了什么事情?
师:树林里有什么动物?它们遇到了什么困难?
(二)、鼓励幼儿通过实践活动动脑筋想办法解决困难。
1、激发幼儿解决困难的信心。
如果你们遇到了象小动物那样的困难,你们能动脑筋想办法解决它吗?现在老师想请你们帮助小动物,你愿意帮助谁?
2、幼儿分组讨论解决困难的方法。
师:假如羽毛球被挂在了树上,小羊能用什么方法把它取下来呢?
师:假如小球滚进了树洞,小猴能用什么方法把它取出来呢?
师:哎呀!小熊的裤子给刮破了,如果你是小熊,你有什么方法呢?
师:啄木鸟喝不了水,只有半杆水.小啄木鸟们,你们有什么方法喝到水呢?鼓励幼儿讲出自己解决问题的.方法,初步体验成功乐趣。
(三)、引导幼儿感知生活中有许多困难问题,鼓励幼儿大胆想出解决方法。
师:你在家里、幼儿园、路上或其他地方遇到过什么因难?
师:你是怎样解决的?你试过妈妈病了,家里只剩下你一个人吗?如果发生了,你怎么办?
师:你曾试过与妈妈走失?如果发生了,你怎办?如果这时候一个你不认识的叔叔走来说带你去找妈妈,你会怎么做?
(四)、游戏(过河)。
用蓝色的布或纸设置一条宽大的河流,在河的对面设置一座大山,山里藏着各种各样的宝物—玩具。
引导幼儿通过各种不同的方法过河,获取自己喜爱的宝物。
活动反思
在这一节课上,学生始终在一种轻松和谐的气氛中接受心理健康的教育。我相信,学生会在这节课上找到了自信,学会以良好的心态克服生活中将要出现的困难,为学生今后的学习、生活加上新的动力源。
幼儿园甜品延伸工作计划 第28篇
随着岁末年终的临近,各行各业纷纷规划着年末的工作计划,如同厨房面点业一样,希望能够为顾客带来更好的美味佳肴。而厨房面点业的工作计划显得更加重要,因其每一环节的细节都是味道的关键所在。
一、原料的采购
首先,年末是客户们大量采购礼品的时间,所以我们需要提前储备好所需原料,并且严格检查其质量,避免在制作过程中出现问题。同时,由于每天的预定量不确定性较大,我们需要在价格与质量之间寻求平衡,并且定期对采购的原材料进行清点与盘点,避免出现虚假存货。
二、节假日营销
年末假期是厨房面点业的黄金时期,因此我们需要与市场保持紧密联系,开发更多的节假日主题产品,以满足顾客不断变化的需求。同时,我们应该结合网络营销与实体店面销售,打造更好的品牌形象,提高用户黏性。
三、员工培训
厨房面点业和服务的质量取决于员工的技能和实效,因此我们应该加强员工的培训工作。在这个过程中,我们应该注重教育员工实用技能,并且将其与业务操作相结合,制定合适的'培训计划,以培养出专业的员工队伍。
四、产品研发
无论是新奇的口味配合还是创意突破,都是面点中的重头戏。在这个过程中,我们应该注重与时俱进,并且对市场上的新品进行研究与分析,以满足消费者的需求。
五、工作流程优化
在面点厨房的年末工作计划中,工作流程优化是大家都必须考虑的一点。这一点不仅包含了流程的效率,而且还需要注重操作的细节,以确保制作质量的稳定性。同时,在这个阶段,我们还需要逐渐优化面点厨房的装修和环境,使其更加整洁、舒适,让客户在享受美食之余也获得更好的体验感。
总之,在厨房面点年末工作计划中,不仅需要注重细节,更需要明确规划,对每个环节进行详细的考虑,才能够确保在这个黄金时期,为顾客带来最好的体验和美食。
幼儿园甜品延伸工作计划 第29篇
一、摘要
随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高,但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚,纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
二、创业组织概述:
而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利, 公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。
三、产品与服务:
公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
1、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客,微笑带以尊重。
2、公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
3、一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。
四、经营策略:
作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务,各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品。 我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
1、各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
2、套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
3、优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。
4、轻松亲切的店员服务
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。
我们将统一店员的着装,培训店员有统一的`迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。 经营原则:
1、诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。
2、微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。
3、双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。
五、市场分析:
我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。
随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场,蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。
且其本身只是以蛋糕为主要经营项目,再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念。
我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。
目标市场
糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。 我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。
六、财务分析:
启动资产:大约需万元设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元
经济效益估算:
月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元,每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。 货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:
700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味 ,风险控制,在社会上流传着这样一种说法:理想的生活就是住在英国的乡村,用着德国的电器,有个日本的太太,法国的情人,外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准,字里行间却透着这样一个信息:食在中国。这话不假,中国是非常讲究吃的国家,也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长,餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。
幼儿园甜品延伸工作计划 第30篇
在疫情防控期间,孩子们减少了出门、不能和小伙伴一起玩耍,他们的日常生活和心理或许会出现微妙的变化,更容易产生不良情绪。与成人相比,幼儿生理和心理都在发育不良的关键时期,对环境变化的适应能力相对弱一点。因此我们不仅要做好儿童的身体防护,更要注意幼儿的心理防护。
疫情当下,我们需要同心协力,从“心”出发。幼儿由于疫情减少了出门,容易产生不良情绪,需要引起家长朋友们的高度重视。疫情期间,幼儿更需要理解现在所发生的事情,降低他们对于未知变化的焦虑和压力。
我们怎样帮助幼儿在疫情期间做好心理防护,从而保证他们的心理健康呢?以下几个做法,家长朋友们可以试一试。
幼儿可能出现的异常表现
1.情绪方面:出现烦躁、郁闷、焦虑、容易生气、爱哭闹等。
2.行为方面:出现比平常更粘人、发呆不动、沉默少语、精神不集中、吃手、尿频、暴力倾向等。
3.生理方面:出现厌食、早醒、难以入睡、尿床、全身不适等。
孩子因年龄小,天性活泼,减少了出门,没有同龄小伙伴的陪伴,难免会出现以上的异常行为。如果,宝贝们有上述的某种不良行为,家长们也不必恐慌,只要我们及时给予幼儿心灵抚慰,表现出比平常更多的耐心、包容,理解孩子的感受,及时疏导,孩子们很快就能恢复到正常状态了。
如何开展心理疏导
1.亲近宝贝。多与宝贝身体接触:抚摸、一个拥抱、牵手、一个亲吻,都能给宝贝传递安全感,给予宝贝心灵上的抚慰。
2.陪伴宝贝。不管多忙,都要抽出时间,全身心陪伴宝贝做他喜欢的游戏,讲个故事,一起玩耍,缓解宝贝的紧张情绪,宝贝一下就会开心起来了。
3.及时排解孩子情绪。如果宝贝的情绪较为压抑、郁闷,此时不要去压制宝贝,可以通过说说心里话、绘画、手工等方式来疏导,引导宝贝说出心里的`话,宣泄心中不良的情绪。
4.情景转移。通过分享绘本故事、诗词诵读、儿歌等来舒缓紧张的情绪。绘本故事中获得情感上的支持,激发宝贝对美好生活的向往。音乐的节奏与旋律可以使宝贝的心灵得到舒展,愉悦心情。
需要注意的问题
1.要多一些耐心。家长要多倾听孩子说说心里的话,特别是年龄小不会表达的孩子,他们往往就是通过哭闹来抗议。多一些耐心去观察、多一些耐心去倾听,就会及时地发现孩子存在哪些心理问题。
2.要多一些沟通。对于孩子不良的反应和行为,父母之间要多沟通,教育孩子的方法保持一致,这样孩子才不会出现双重性格。对于孩子的心理疏导,不可以一方严厉、一方宠溺,这样是不利于孩子的心理健康朝良性方面发展的。
3.要多一些鼓励。家长不要以命令、谩骂、批评等方式去教育孩子,孩子的心理出现了状况,是肯定有其背后的原因,在这个非常时期,无论是大人还是孩子都是承担着一些心理压力的,对于孩子要多一些鼓励、关爱、呵护,才有利于形成孩子心理的健康状态。
4.要多一些了解。家长只有走进孩子的心里世界,才会发现他们真正需要的是什么,疫情期间,因为各种原因对于孩子疏于管理的家庭,更多注意孩子的行为和心理变化,多一些了解就会让孩子多得到一些关爱。
家长榜样
1.合理选择接收信息,做好孩子的科普教育。家长应如实告知幼儿疫情情况,建议家长要用孩子的语言去解释在疫情期间孩子所不理解的问题。
2.树立榜样,保持规律有序的作息。规律有序的生活可以给孩子一种稳定性和安全感,是保持孩子心理内在稳定的重要部分。家长应与儿童一起保持作息规律,有计划、有意识地安排学习、室内锻炼、家务劳动、亲子游戏等。家长和孩子一起正确戴摘口罩、洗手、消毒、通风、不聚会、不扎堆,引导孩子以理性、宽容的心态看待疫情,保护自身安全的同时,也要学习关爱他人,做淡定自如、正确面对疫情的父母。
3.家长带头,保持情绪稳定。孩子常常通过父母的情绪和行为来观察和体验这个世界,所以父母应及时觉察并调节自己的焦虑、恐惧,在孩子面前呈现出稳定、积极且有力量的一面,这是帮助孩子建立安全感的基础。
幼儿心理健康教育应渗透在家庭生活的各个方面,渗透在幼儿园教育工作的全过程中,对不同年龄的孩子提出不同的要求,把“学会认知、学会共同生活、学会做事、学会生存”作为对孩子的终身教育目标,点点滴滴、持之以恒,让孩子在生理、心理等方面均能健康快乐地成长。
幼儿园甜品延伸工作计划 第31篇
一、幼儿、内容健康教育分类目标
幼儿健康领域内容的选择 _既适合幼儿身心的现有水平,又有一定的挑战性_;_既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展_;_既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的健康事件和问题,又有助于拓展幼儿健康的经验和视野_。
1.生活习惯
(1)培养幼儿良好的作息、睡眠、排泄、盥洗、整理等卫生习惯。
(2)帮助幼儿了解初步的卫生常识和遵守有规律的生活秩序的重要意义。
(3)帮助幼儿学会多种讲究卫生的技能, 逐步提高幼儿生活自理能力。
2.饮食与营养
(1)帮助幼儿认识常见食物名称、种类及其特点, 知道不同食物有不同的营养。
(2)培养幼儿良好的饮食习惯。
(3)帮助幼儿了解膳食均衡的简单知识及其意义, 培养幼儿不偏食的良好习惯。
3.人体认识与保护
(1)帮助幼儿认识身体的主要器官,并了解其主要功能。
(2)帮助幼儿获得预防常见病的简单知识, 初步培养幼儿不怕伤痛,乐于接受预防接种和疾病治疗的态 度及行为。
(3)帮助幼儿理解心情愉快对身体有好处。
(4)帮助幼儿学习保护身体主要器官的最基本的方法。
4.保护自身安全
(1)帮助幼儿了解水、火、电、煤气、刀具、 常用药物的使用常识和注意事项。
(2)帮助幼儿认识遵守交通规则的意义。
(3)帮助幼儿获得应付意外事故(尤其是火灾、雷击、地震、 台风等)的常识,懂得要及时避开危险场所。
5.运动能力
(1)在教师的帮助下,对体育活动产生兴趣。
(2)引导幼儿乐意参加尝试着玩各种小型运动器材并能玩出花样,
(3)冬季,引导幼儿乐意参与室内热身活动,坚持在户外进行短时间运动。
(4)在教师、保育员的提醒,帮助下,注意随时增减衣服,知道用毛巾擦汗。
二、幼儿健康教育组织方法
幼儿的认知、技能的获得,需要通过操作材料、情景而获得,也需在与人互动的过程中学习,因此, 幼儿健康教育中_幼儿园的空间、卫生设施、活动材料、体育器材和卫生常规要求等,有利于引发、支持幼儿对健康活动的探索;有利于引发、支持幼儿与周围环境之间积极的相互作用_。_为儿童提供丰富的健康的环境和机会,鼓励儿童主动的去思考、去推理和解决问题_ 有利于增强幼儿的健康意识,养成健康习惯。健康教育的组织方法、形式应是多种多样的。
1.健康生活、健康心理活动的组织方法
(1)行为练习:让幼儿对已经学过的健康行为与生活技能反复练习,加深理解,形成稳定的行为习惯。如盥洗的顺序和方法,衣服的穿脱与整理,持筷的方法等,都必须在教师和家长的具体指导下反复练习才能真正掌握。
(2)讲解演示:具体形象地向幼儿讲解粗浅的健康知识,并结合实物或模型加以演示,提高幼儿对健康的认识水平,这是幼儿健康教育的另一种方法。
(3)情境表演:教师或幼儿就特设的生活情境加以表现,然后让幼儿思考分析情境中所涉及的健康教育问题。由于情境表演的主题来源于幼儿的现实生活,能激发幼儿的兴趣,故能较好地帮助幼儿认识生活中可能遇到的问题和冲突,了解应该做出的合乎健康要求的行为。
(4)讨论评议:让幼儿参与健康教育评议,为他们提出问题、发表意见、自己得出结论提供机会。这种方法能有效地帮助幼儿表达自己的真实想法,能鼓励幼儿对他人的思想加以评价,从而提高幼儿辨别是非的能力。
例如:夏季,教师就多吃冷饮的害处让幼儿进行讨论,从而提高认识,指导行为。
(5)感知体验:让幼儿通过感觉器官认识事物,辨别事物特性。这种方法能加深幼儿对事物的`印象,同时由于加入了身体动作,更能激发幼儿的兴趣,集中幼儿的注意。
2.采取灵活多样的体育活动方法
(1)自由活动。(户外活动、活动区活动常用)由于不同幼儿的身体发育水平、接受能力、兴趣爱好都不尽相同,因此,幼儿园教师不强迫幼儿参加某项活动,而是鼓励幼儿自由选择活动。
(2)游戏。幼儿园教师一般都给幼儿提供大量的游戏材料,以激发幼儿游戏的兴趣,使幼儿通过游戏获得身体各方面的发展。
体育活动游戏化,激发和培养了幼儿的体育兴趣,提高了幼儿参与体育活动的积极性和主动性,在游戏活动中,他们的合作精神、集体意识及交往能力都得到了发展,也培养了幼儿不怕挫折、勇于竞争、勇于创新的 良好品质。
(3)模仿活动。幼儿知识经验贫乏,模仿力很强,据此,幼儿园教师就把各种动物图片悬挂或张贴在活动室四周,让幼儿任选一种动物作为模仿对象,如模仿正准备跳跃的小袋鼠,正在攀缘的树袋熊等,或模仿同一动物的不同姿势。此外,她们还经常给幼儿讲故事,引导幼儿模仿故事中某个角色的行为,
幼儿园甜品延伸工作计划 第32篇
项目介绍:
DIY蛋糕店不是什么新鲜事。我想经营的是一家提供原材料、工具、场地,专业指导客户自己动手DIY的蛋糕店。
在这里,广大消费者(主要是学生)可以自己动手做DIY蛋糕,不用任何西点基础就可以做一个相当于酒店级别的蛋糕,独特的爱心糕点,DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、饼干、馅饼、蛋挞、泡芙等。但主要产品是蛋糕DIY,同时还是要卖成品和定制产品。在这里,消费者可以和朋友聚在一起,和父母玩得开心,和团队分享,自己学习。他们可以放下一切烦恼,放松自己,融入DIY的无限乐趣。
我把这家店命名为“辛凯DIY面包店”,我希望每一个来到这里的顾客都有一个好心情,愉快地做美味的蛋糕。
选择本项目的原因:
现在的年轻人很有创造力,大家都很好奇新鲜感。而且现在80、90年代的朋友,大多都缺乏自己动手的能力。我们可以为每个人提供一个开始自己工作的平台,也可以让每个人都感到精神上的满足!
项目位置的选择:
选择北京海淀区的大学,以及其他大学密集区、居住区、繁华商业区。因为有很多大学和住宅商业区,有固定的客户群,大学生和白领消费能力更高,爱新奇,更喜欢有自己特色的小店。而且学生和年轻客户沟通能力强,情侣会更喜欢光顾。
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争不激烈,发展空间大。
2.大学、商业区等地有固定的客户群,消费力比较高。
3.店铺清新别致,价格可以被很多值得信赖的口碑接受,容易吸引各行各业的消费者,面对的人群广,不受淡季影响大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境、完整的氛围、齐全的设备、安全卫生的材料、专业的师资和有保障的服务。
项目前景分析:
DIY蛋糕店以其独特的创业风格、清新独特的味道和可靠的价格,容易吸引各行各业的消费者。_“DIY蛋糕店”作为21世纪的黄金行业,西点行业近年来在中国显示出前所未有的知名度和发展势头,发展前景广阔,发展空间巨大。随着人们生活水平和消费水平的提高,西点以其独特的魅力吸引着越来越多的消费者。用漂亮的大蛋糕庆祝生日的'人带来温暖的祝福和优雅的味道
从网络调查和实地调查可以看出,目前市场上专业全面的DIY甜品屋很少,大多是因为产品单一,服务系统化,但即便如此,他们的生意还是很好的。目前是大学生和年轻人的市场发展期,也是年轻人的购物习惯。对我们来说,有优秀的价格和好的质量是必然的要求。学校周边的市场和消费能力都有了很大的提升,自制的消费模式是市场的新宠。
项目风险分析及对策:
(1)外部风险:
1.国家对食品行业生产、销售、检验和广告政策的影响。
2.市场上现有的竞争对手,以及潜入市场的人都要加入,使得竞争更加激烈。
3.技术含量低,有被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原材料供应的风险。
5.银行贷款或其他金融风险。
(2)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不全。
2.市场适应性和调节能力的不确定性。
3.蛋糕原料和配料的安全性。
4.价格和服务是否能满足公司的发展需要。
5.公司经营决策中的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业相关法律法规。
2.公司严格的产品检验程序,确保食品质量安全。
3.招聘和培训会做蛋糕和操作先进设备的技术人员。
4.善于管理上游供应商,确保原材料供应的及时到位。
5.建立合理的信息反馈机制,及时了解最新的市场动态,及时制定业务策略以适应市场变化。
6.在一定时间内,调查了解客户的反应,及时改善公司业务。
营销策略:
(一)产品战略
提供舒适的场所,齐全的材料和设备,在特殊的指导下,顾客可以根据自己的需要选择不同的材料做蛋糕,为自己的亲人、爱人、孩子、朋友、自己和自己的手做蛋糕是不寻常的,展示了自己的创造才能。你也可以做巧克力、饼干、果冻布丁、饼干、馅饼、蛋挞和泡芙。同时还是要卖成品和固定产品。顾客可以根据自己的口味、需求和爱好制作独特的蛋糕。我们还经营咖啡和其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店消费。我们店里有舒适的桌椅供顾客享受。顾客还可以在品尝蛋糕的同时品尝我们的咖啡和其他饮料。通过蛋糕和咖啡的结合,我们不仅可以满足顾客的口味需求,还可以尝试我们的咖啡和其他饮料。蛋糕和咖啡的结合不仅可以满足顾客的口味需求,还可以提高他们的口味,从而吸引更多的消费者。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响不可低估。客户购买力有限,对价格非常敏感。基本上价格必须是大众可以接受的。如果要调整价格,服务质量必须提高,价格也必须提高。客户的DIY蛋糕会根据大小定价在60-200元,其他DIY产品会适当定价。店里的成品价格和其他糕点店差不多。
细分收费方式是一般糕点基本材料最低收费50元,价格可根据糕点大小调整。这些包括所需的材料、客户自己的配料(称重)和自我加工。产品配有加工设备、围裙、方法指南和包装。我们商店提供一站式服务。所有费用都包含在材料中,但一次性帽子和手套围裙要额外收费。
在特殊的节日,情人节、圣诞节、七夕等好的季节,可以根据市场环境进行适当的调整,主要是通过开展各种活动来吸引客户。
(三)推广策略
随着会员卡制度的实施,客户只需支付一定的金额就可以成为永久会员。他们在我们店用会员卡消费可以享受折扣,店内开展活动也可以收到小礼物。非会员一次性消费一定金额会得到精美礼品。
(四)广告和宣传
1.在学校附近分发传单
2.贴海报
3.联系电视台宣传DIY优惠活动
4.与广商电台合作
(五))分销战略
1.电话订购。(主要针对忙碌的白领)
2.网上订购。(我们的主要目标消费者追求和引导时尚,健康观念强,电脑普及率达到99%。网上订购是一种方便时尚的销售方式。客户可以通过登录我们的网站找到我们商店的相关样本,并在网上留言。)
幼儿园甜品延伸工作计划 第33篇
本学期数学教研组工作将遵照学校工作计划和学校教研室、教导处教学教研计划,立足课堂、以实施课程改革和全面提高教学质量为目标,以提高教学有效性,切实减轻学生课业负担为着力点,深入开展教学研究,切实加强教学管理,努力培养全面发展的合格学生。
一、指导思想:
本学期数学教研组工作继续以党的教育方针为指导,以教育政策、法律法规为依据,依法执教。尽量减轻学生的过重课业负担,进一步转变教学教育观念,改进教育教学方法,培养学生的创新意识。使我校数学教学、教研质量更进一步提高。努力培养全面发展的合格学生。
二、具体工作:
(一)加强学习、提高认识。
1、在数学学科教研教改中注重素质教育,让本组教师成为一支思想素质、业务素质过硬的数学教师队伍,充分发挥现代教学设备,采用先进教学技术,促进教学质量的提高,积极为推进素质教育创设宽松的环境与条件。
2、在学习理论、总结经验基础上,组织教师进一步开展教改反思,撰写教育教学论文。鼓励组内老师参加各级各类论文大赛及发表论文。
3、协助教导处认真组织本组教师学习教研、教改理论,树立正确的教师观、学生观
(二)加强教育教学常规管理,提高教学实效。
1、继续加强教研学习活动。
强化满意课堂教研活动。以备课组为单位,关注日常教学,重视课后聊天式的学习研讨,重点加强对教材的研究和教学活动的设计,及时反思实践过程中的得与失。
2、推行听课制度
积极开展备课组内相互听课、备课组与备课组之间的交叉听课、以教研组为单位的中心组听课等活动,共同研究真实的数学课堂,课后进行自评与他评,在互动的过程中提升教师自我反思的意识和能力,逐步改变教师内在的一些观念。
3、加强常规管理制度
每月进行常规检查,对检查情况进行分析,以便能更好地指导下阶段的教育教学工作。
(三)发挥教研群体作用,提高教研实效。
积极开展学校教研组活动。做到教研与科研相结合,新的理念与课堂教学相结合,培训青年教师与教研活动相结合。
1、教研活动经常化。根据教研组的具体情况制订切实有效的'实施措施,教研活动的重点应该放在课堂教学。实施“开放的课堂”,教师间相互听课评论交流,促使每位老师上好“家常课”。组内教师校内听课不得少于10节。
2、教研活动专题化。针对教研组的具体问题,善于发现数学教学实际中的薄弱环节,研讨在实际教学中的解决办法,集思广益、交流探讨,促使广大参与教师有所收获。