奶茶店的营销计划 第1篇
活动时间:
活动主题:
活动地点:
购物广场业态、综合超市
副题:
活动内容:
一、超市五优郑重
1、优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。
2、优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量题的商品,均可获得小礼品一份。
3、优异的服务品质:315当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份服务质量有奖调查活动表,填好后交回,即可获得佳用好口杯一个。
4、优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。
5、优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买3送1活动。
二、超市诚信与互动
1、消法咨询:3月15日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。
2、请监督:提前招募消费者代表50名,3月15日下午在第一购物广场门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员。负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值20100元不等的纪念品。
三、真情回馈消费者
1、的新衣我的心意
①告别冬天服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠价值10元左右的手套一双或精美纱巾一条;满120元获赠价值30元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满160元获赠价值50元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)
②走进春天新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满120元均可获赠价值10元的礼品一份;满180元获赠价值20元的礼品一份;满220元获赠价值30元的礼品一份。(多买多送,送完为止)
③童装展示发布:在时代店组织儿童时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)
2、兔年有好味养好的胃
①食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。
②生鲜区:⑴凡一次性购买生鲜满20元均可获赠鲜鸡蛋3只。(多买多送)
③特价水果1元1斤。(315当天早上9:0010:00、下午3:004:00、晚上8:009:00;每人限买2斤)
四、特别企划:
情涌柳北超市购物淘金在柳北来柳北超市,获幸运之奖:315当天,在超市内不同的地方放置10套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信购物放心)。如能找齐一套,即可到服务台换取价值50元的奖品一份。
奶茶店的营销计划 第2篇
一、市场概况
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20__年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
奶茶店的营销计划 第3篇
十一国庆的整体策划方案依据集团本年度的整体定位,改变以往传统模式,以全新的理念打造成以休闲、体验、互动、娱乐四大元素为主体的4T式营销氛围,此次活动扩大整合界面,引进主题文化展览,商务旅游,文化教育,艺术传媒等,将十一期间整体商业氛围打造成以主题文化休闲体验为核心的体验式营销模式。
一、活动概况:
随着中秋节的结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较多,使商场在国庆黄金周期间陷入“购买低潮期”,为此万达广场策划部从大连引入“红色文化”为主题巡回展览,营造以主题文化休闲体验为核心的体验式购物环境。
1.活动主题:举办历史题材的“红色文化”主题展览
2.活动时间:10月1日—7日
3.活动地点:万达广场
4.活动形式:围绕革命历史题材,开展主题展览活动。
5.活动预期目标:
目标一:拉伸品牌形象,强化品牌正能量。增加沈阳地区消费者对万达广场的认同感。
目标二:强调与消费者的情感沟通,让消费者在享受历史文化熏陶的过程中,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
二.活动氛围营造
本次主题展览依然采取以往的租赁模式,商场美陈布置工作一切都由大连展览公司全程负责。
1.总体原则
合理把握以文化体验为重心,以商业服务为基础,以商品营销为素材的策划理念,为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。组织“红色文化”主题展览,强调与消费者的情感沟通,在消费决策前便取得认同。
2.商场布局规划:
①中庭布置方案:确定以“红色文化”为主题的大型展览,还原开国大典场景,设立长15m,宽6m的*城楼模型,摆放伟人蜡像,使人们再次回到全民欢庆的1949年。
②商场DP点布置方案:商场主客流线交叉口、通道入口、扶梯口、楼梯口等增设50组互动式的创意艺术雕塑,使消费者观赏、驻足、拍照,进一步强化整个商场的艺术氛围。
③商场室外景观布置方案:在商场室外的正门,摆设三组高6米的大型武器模型,分别是:中国第一颗*模型、第一颗人造地球卫星“东方红一号”的模型及中国第一艘载人航天宇宙飞船“神州一号”的模型。
三.活动实施方案:
1.商场国庆大酬宾:
此次大酬宾活动由百货部安排三、四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。
具体内容:
①我是中国人,国旗大派送:
国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)
②秋装上市,名品服饰展示会
2.国庆大优惠
具体内容:10月1日—7日,万达广场每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。
四.活动宣传配合:
1.活动前期宣传
①宣传时间:20xx年9月5日
②宣传形式:报纸媒体、DM为主
③宣传内容:版面安排1/2版,以革命历史文化主题展览设计效果图为主,配合商场logo及开业庆典具体事宜说明。
2.活动后期宣传
①宣传时间:20xx年9月11—20日
②宣传形式:软文宣传
③宣传内容:详见附表
五、活动预算
由于本次活动的展品全部采用租赁模式,计划会在集团提供的资金范围内压缩一半,预计整体在150万内完成所有的店庆布置工作。
奶茶店的营销计划 第4篇
一、活动背景
在活动前夕,商家可以参加聚划算等活动以增加其的品牌曝光率,提高品牌知名度,从而在活动中的销售做铺垫。
二、活动方案
1、活动形式:
预热:时间:x月x日至x月x日
图片:通过店铺自主设计预热活动页面,包括首页海报,店招,宝贝详情页,全部图片以为主题元素,旨在营造购物狂欢氛围,为活动打下基础、储备流量,,图片。
流量:……等等。
正式活动:x月x日00:00~x月x日23:59
图片:店铺活动主会场页面,产品详情页关联海报,xx活动推广海报,图片,图片,店铺首页海报,店招,引导自主下单流程图等。
2、活动力度:
(1)收藏领卷。
(2)关注有好礼。
(3)抽奖赢免单,每次购买满xx元获一次抽奖机会,有机会赢取免单大奖,消费金额越大,中奖机会越大。
(4)邀请好友参与抽奖,邀请人有机会获得店铺送出价值x元神秘礼物一份,共x个名额,被邀请人有机会获得价值x元神秘小礼物一份,共xx个名额,活动礼品将在活动结束后三个工作日内发出,届时会联系顾客本人确定收货地址及发货方式,礼品数量有限,将随机抽取中奖客户,中奖名单将在活动结束后次日公布。
3、活动推广:
(1)引流
(2)店铺活动通告
(3)宝贝描述通告
(4)xx社区宣传
(5)签名活动预告
(6)联盟
三、活动跟进
美工:做好退款办理时间、订单信息修改、发货快递和时间等声明放置在首页及商品详情页。
客服:售前x名+售后x名+客审x名(负责订单审核和打印)确保电脑配置;确保公司网络;检查促销软件设置。快捷短语和自动回复(提前准备、包含促销、尽量少用)。
仓库:确保库存准确,避免缺货。准备好打印机及相关材料和打包用的材料。准备适当比例的货品提前包装并分开堆放在活动中,保证客服端、制单员、仓库的沟通畅通,以保证售中过程中修改订单信息等情况的顺利解决。
四、库存准备
(1)确定活动上线产品,所有主推产品要占整体备货的x%-%所有产品在x月x日之前一周内必须全部入库完成,店铺库存按实际的x%-x%去完成,如果需要赠送环保袋、鼠标垫等礼品也需进行备货。
(2)根据预期销售规模,做好xx大促活动主要销售商品库存的提前备货。务必于活动前和相应的供货渠道确定应急补货机制,确定供货渠道的供货能力,建立紧急沟通联系方式,保障在库存不足的情况下可以快速做到货品补充或及时下架。
(3)检查货品条码管理体系,确保所有发货货品都有条码,便于出库检查配货准确时使用扫描枪扫条码的方式做校验,提高速度和效率。
(4)务必于xx活动前的2~3天做一次全仓盘点或相关大促活动商品的盘点,清晰库存规模,并将真实库存数据%录入到ops中。
五、人员准备
(1)对可能出现的订单暴涨而需要招聘临时兼职员工的,提前做好兼职员工工作安排计划,并做好相应的培训工作,做好打包环节,提前培训好相关的打包贴面单工作细节,提前做好员工培训工作。
(2)对所有员工,尤其是订单处理相关部门的员工,做完善的网店管家系统操作的培训及其他培训。
(3)制定好部门间员工临时调度、培训和工作的应急方案,以及大促活动持续期间的员工值班、休假等相关安排。
(4)按照流量的高低去计算各个岗位的人员数量。
(5)物料要针对可能出现的流量和包裹数去计算。
六、物料准备
(1)包装材料准备,对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障,并可提前对一些特定包装进行初步整理,到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好,只等打好快递单后就直接张贴单据并发货。
(2)快递面单、发货单纸张贮备,打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备,为提升打单环节的速度,不建议xx大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单,而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的商家,务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。
(3)本次活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求,特别是发货环节的要求,要求在2天内将所有……的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。元=200元购鞋大行动。
奶茶店的营销计划 第5篇
一、饭店布置:
1.圣诞节
西方人常以红、绿、白三色为圣诞色,故在圣诞节饭店布置上我们抓好这三个色彩即可:
圣诞树
圣诞树是圣诞节不可或缺的东西,在饭店最显眼的位置放置并装饰圣诞树,悬挂圣诞灯、糖果、彩球、彩带、圣诞花以及小礼物等,树上可以放置有闪烁的彩灯以吸引客人的注意。
装饰品
可以在店门口或店内墙壁上挂上圣诞节环,增加圣诞气氛。
贴上圣诞画如:雪景或雪花图案、圣诞老人、姜饼人等。
其它诸如小红帽、彩球和彩带、星星等圣诞元素都可以装饰在饭店里,加强饭店的喜气、热闹的活跃气氛。
员工服饰
员工可在圣诞节期间戴上圣诞节的小红帽,用圣诞贴纸做为自己的胸牌。同时也可以安排一名员工打扮成圣诞老人在饭店门口迎接宾客,发放小礼物,并说“Merry Chrismas”,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
2.元旦
新年伊始,喜气洋洋。中国悠久传统中,以红色最为喜庆。故而在元旦的装饰上,可以以充分利用这个元素:
装饰品
可以选择一些中国结、传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。
员工服饰
在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
二、时间安排:
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
月1日-8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。
月5日-15日确定活动用酒水,菜单。
月5日-15日核定文艺节目。
月15日-20日圣诞节的装饰、布置。
月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置。
月31日前做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
三、海报设计:
无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要饭店根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在饭店最显眼的位置:
一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在饭店古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚饭店,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式饭店或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
四、广告宣传:
1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位。
2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费。
3.店面装饰:通过店面装饰营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。
4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。
5.制作电子屏:向新老顾客宣传我们的圣诞节、元旦活动。
6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节、元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
五、活动安排:
1.设置主题
为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,XX饭店与您相伴”等等。
2. 设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙
在饭店大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店饭店的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
3.圣诞节特色活动
娱乐节目,如乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演等。
策划互动环节,如速饮比赛、吃蛋糕比赛、热吻比赛等。
设置抽奖环节,如大转盘和飞镖。
每位就餐的客人,可以得到免费的圣诞卡片一张。
4.元旦特色活动
增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
设置抽奖环节。
六、特色美食:
1.圣诞节美食活动
制定“圣诞套餐”进行宣传。点了“圣诞套餐”的顾客可以参加抽奖。
每位点餐的顾客都可赠送一份姜饼人等带有圣诞特色的小食品,或是平时本店的特色点心。
活动期间,可推出特价套餐,每桌可享受圣诞节独有的特价菜一道(视本店情况而定)。
在平安夜当晚可以每人发放一个独具中国特色的苹果,寓为“平安”。
调制特色饮料。如智利在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”冷饮。该饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。可视饭店本身情况而定,或推出自己的新产品。
2. 元旦节美食活动
制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
每桌在元旦期间都可以获得饭店特色点心一份。
增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。
七、文案撰写
在文案撰写方面,语气要符合饭店的定位。饭店要根据自身风格选择适合自己的文案内容,圣诞节期间,西饭店和咖啡馆,可以注重西方圣诞节特色,多用一些英文祝福语,突出本店特色;若中式茶饭店及传统风格的饭店,可以采用中西结合的方式;元旦期间,西饭店和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶饭店及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
八、背景音乐:
1.喜洋洋 2. 步步高
3. 小桃红 4. 紫竹调
5. 花好月圆 6. 花儿与少年
7. 阿细跳月 8. 小霓裳
9. 春节序曲 10.森林狂想曲
奶茶店的营销计划 第6篇
一、活动主体:
520,网络情人节
二、活动时间:
20__年5月17日—5月20日(星期四至星期天)
三、活动内容:
【活动一】:我的情人——我做主
浪漫520,款款深情,穿着类全场4折起,精品皮鞋、旅游鞋全场8折,羊毛衫全场5折起,七夕热销,甜蜜放送,扮靓您的她(他)。(明示、特价商品除外。)
凡5月20日出生的顾客,凭身份证均可免费获赠情人节玫瑰一支。
凡购物满77元的顾客,均赠送甜蜜情人卡一张、玫瑰花一支。
订花、送花服务。
活动期间,鲜花专柜将接受顾客订购与送鲜花服务(限城区),代您传达烈火浓情。
活动期间,凡需礼品包装的顾客均可凭购物小票到一楼总服务台进行免费包装。
【活动二】:浓情七夕,浪漫送礼——巧克力
活动期间,穿着类商品当日累计满177元(超市不打折单票满77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(凭购物小票,到1F总服务台领龋)
【活动三】:520情意重,信物寄深情
1、珠宝类:足黄金180元/克,铂金PT950:385元/克。银饰全场75折,玉器专柜5折起,__好运钻饰全场5折,老凤翔品牌黄金208元/克,钻饰8折。
2、名表类:
活动期间高档手表全场85折,并赠送格雅系列女表一款(价值98元)。
卡通手表、头饰品全场7折。
3、化妆品类:玉兰油、美宝莲、全场9折(特价商品除外)。雅芳防晒系列全场85折,凝白系列全场8折,羽西、李医生、高丝全场9折热卖。
4、开学助跑,亲情学生篇……
新学年开学助跑,新世纪为莘莘学子精心准备:箱包类全场8折,文体用品类、生活用品类折扣多多……
5、欢乐七夕情人节,超市特价抢购风
散称花生油68元/桶,面包部分半价,口口香、金篮子等熟食部分7折,面食天推出4种商品7折让利,鸡蛋不定时特价热卖!
奶茶店的营销计划 第7篇
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析:
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异:基本没有季节差异。
2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?
我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
(一)营销目标和业绩:
1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。
劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何?
财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。
资本:店内现有的各种设备。
人员:一个店长,三个店员。
经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标
1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。
2、完成的时间:计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与SWOT的关系:利用SWOT矩阵,制定合理的销售。
五、营销战略与战术
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)
人口统计特征:人流量大。
地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。
心理特征:物美价廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。
消费特征:消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的。
(二)营销组合策略
1、营销组合策略(针对目标市场)
(1)产品
产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格
产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。
(3)促销
(三)主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。
六、打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
七、评估与控制
奶茶店的营销计划 第8篇
一、摘要
近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
三、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
3、市场竞争策略
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
六、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2、资金投入计划
七、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的`小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
奶茶店的营销计划 第9篇
一、活动背景
可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动。
二、活动对象
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
三、活动形式
除本次_多喝多中赶快行动_活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
四、切入点分析
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
五、活动目标
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动_免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
六、传播场所
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
七、传播策略:
1.心意卡设计
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广
A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式
C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
八、路演策划
A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;
B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的出货率,提高经销商主推品牌的信心;
C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;
D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;
E、为_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量
九、费用预算
十、活动效果预测
1、快速增加消费者对_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;
奶茶店的营销计划 第10篇
活动目的:
一、加强企业文化气氛
二、了解美容师的心声
三、拓宽新拓客
活动主题:
520,向美容师问候!
活动时刻:
20__年5月20日
活动内容:
美容店在5月20日当天可以举办520美容师节你最喜爱的美容师评选活动,关于每一位被邀约进店的客户给予必定的奖品以及美容店优惠卡。
环节一:优异美容师讲演大赛(美容师可以叙述自己对美业的喜爱,自己的生活作业,以及对将来的展望,以及身边感人的小故事都可以)
环节二:游戏环节(这是美容师与客户都要玩的小游戏,比方接龙游戏,你画我猜等游戏)
环节三:美容师拉票环节(美容师关于自己的`亲友团停止拉票选出最优异的美容师)
环节四:颁奖环节(优异美容师宣布获奖感言,获得520最美天使的称谓,由美容店店长颁发奖状和奖品等。)
奶茶店的营销计划 第11篇
一、活动时间
20xx/12/24(日)——20xx/01/04(日)
二、活动主题: 庆圣诞、元旦,让我们约“惠”吧 !
三、活动安排:
1、各门面可以按自己的想法来布置自己门面。只要布置得有节日的氛围,让人路过店门口就
能一目了然的知道这个店在做活动就行。
2、采购人员必须在号前把东西全部采购完。
3、横幅必须在前做好,横幅内容:庆圣诞、元旦,让我们约“惠”吧 !
4、开始布置店面,售后部每个店派一个师傅协助,先完成的帮没有完成的,直到全部店
面布置完成。
6、各门面根据自己店的情况推出特价机型,以下仅作参考
x店:x岁未特惠价¥。。
x岁未特惠价¥。。
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xx岁未特惠价¥。。
xx岁未特惠价¥。。
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x岁未特惠价¥。。
四、礼品费用、经费预算
五、活动安排:
1、销售部:全部活动的安排与执行。
2、售后部:协助销售部的工作、配合各门面所需要的人员调动。
3、仓 库:保证货品检查,发货做到0失误。
4、财务部:活动经费准备与礼品的采购。
六、活动要求:
1、活动期间要求各工作人员不能请假。
2、各工作必须对活动期间的活动内容了解透。
3、未尽事宜,由各部门之间协商解决。
奶茶店的营销计划 第12篇
运营部
1.双十一活动报名及活动商品申报
2.制定双十一活动方案
3.完成双十一专题页画版、策划好页面导入接口。
4.双十一专题页制定日收藏数据指标
5.跟进双十一专题的访客量及收藏量,根据需求做出适时流量或页面调整(持续)
6.双十一页面完成页面画版、页面陈列布局、页面产品需求。
7.优惠劵派发入口、文案说明
8.要求商品选主推款;对推广提出数据指标
9.跟进爆款销售情况,每天确定流量指标
10.通过CIM区分出会员情况,针对每一个会员区域作出相对应的动作方案
11.催付、发货短信、签收短信预热前优化方案
12.制订双十一会员营销方案、会员双十一特权与奖励方案
13.活动短信通知文案撰写(第一次活动预告新品折扣、第二次体现关怀、第三次活动相关内容、第四次加强活动紧迫)
14.商品标题优化,增加实时热索关键词,如:商品词及双十一关键词
15.制定和组织洽谈与参加双11相关店铺互链方案
16.类目小二现场考察,双十一相关了解
17.双11当天类目对接相关(会场位置更替,临时素材对接,营销时时反馈)
18.倒计时安排——告知设定自动回复、页面告知
月12日短信播报销售战况,感谢活动支持
商品部
1.包括梳理商品结构,制作商品结构总表。确定预爆款,主推、常规款;按功能性区分,包含定价、库存量
2.根据确定的主推款进行文案优化
3.活动款文案撰写和优化,以及产品定价
4.确定双十一主推商品及价格,拟定商品申报表
5.规划和淘宝后台设置活动安全库存
6.主推款及常规款关联销售方案
7.新款销售跟踪,制作补货表(宝贝销量、收藏、转化率、浏览量等)
8.双11分销渠道商品规划及当天库存分配方案
9.跟踪库存商品销售数据和预售情况,及时补单
美编部
1.产品详情页设计、制作、分批次优化
2.主推款的详情页制作、制作、优化上线
3.预热期DEDM单制作及双十一当天促销新品EDM单
4.活动报名素材制作与优化
5.首页(预热、双11当天{有可能几套方案}、11月12日)页面制作
6.双十一单品页详情页、直通车推广款详情页制作
7.预热前、双11当天、11月12日活动、单品详情页、直通车推广款页面定稿
8.钻展,直通车素材制作
9.店铺自定义页面及商品列表页优化
10.制订大促进行中页面banner轮换准备工作(发货相关、售罄标识、库存紧张标示、实时销售更新、页面倒计时、客服旺旺号排位轮换等)
11.双十一自主购物攻略页面制作
12.无线端手机专修
素材制作
推广部
1. 制订活动期间广告资源方案
2.根据运营要求制定直通车推广计划,并做出费用需求
3.双11专题页启用店铺推广,快捷推广,明星店铺(持续推广),增加首页、类目页、详情页流量入口
4.启动店铺推广,增加首页、类目页、详情页流量入口
5.主推款关键字推广、定向推广
6.重点推广款,关键字卡位,多计划(持续推广)
7.制订淘宝钻展广告投放方案(预热及当天),并做出费用需求
8.制订淘宝客推广计划方案(预热及当天),并做出费用需求
9.直通车、钻展素材画板制作及文案撰写初稿
10.双11钻展素材测试
11.站外SNS推广测试及推广计划制定
12.无线端推广测试及推广计划制定
客服部
1.客服分组:分成多个客服小组及选出小组长、排班计划,确定临时客服小组负责人。客服人员从10日-13日,建议24小时在线
2.组织客服培训计划:产品知识、软件基本使用、促销活动内容、双十一话术等
3.双11临时客服到岗及相关知识培训:店铺后台功能、旺旺操作使用、产品知识、促销活动内容、双十一话术等
4.设置添加淘宝客服子旺旺、赤兔后台、E店宝、客道等客服信息,确保各项设置准确无误
5.制定双11相关的活动内容文档、快捷短语文档、活动注意事项文档,并设置添加快捷短语自动回复等并进行核查
6.成立活动内容咨询、售后处理小组
7.制订客服应急预案,监控大促时客服旺旺流量情况、强制分流、400电话接听、紧急情况拨打电话
8.双11当天催付方案以及催款话术制定 :
A.旺旺催付:实时催付(下单后半小时内,告之疯抢进展,刺激客户的占有欲)例:亲~您好!你在我们家拍的宝贝还木有完成付款噢~双十一大促一年仅一次,由于销售太火爆,为了避免超卖,我们的仓库是按照付款时间来发货的噢~所以还请亲尽快付款哦~^_^
B.短信催付:短信模板增加个性化用户信息,如订单号、商品标题、顾客姓名,提高专业程度公信力。例:亲爱的__,您在本店铺购买的______等商品尚付款,由于活动款数据有限,请尽快付款,避免订单失效造成的不便。如有其它疑问请咨询我们的旺旺客服。【___旗舰店】
C.电话催付:对于大额订单,高价值用户,可用电话催付,电话催付应规避常规休息时间(0:00~9:00,11:30~14:00,21:00~24:00),催付专员应开门见山表明身份,消除客户戒心,针对客户的反应和语气作专业反应。例:客服:你好,我是___旗舰店的客服,我的名字是___,你今天在我们店买的商品由于销售火爆,已经快卖完了,我们会为您再保留您选购的商品30分钟,所以想请您及时付款,我们会为您及时发货。
9.制定11日后的客户退换货方案及退换货话术方案
10.制定维权投诉处理预案
物流部
1.货品入仓及盘点,货仓摆放科学合理、爆款商品集中,便于快速发货
2.双十一仓库预打包数量及明细
3.事先标准化管理,将订单、拣货、打包、打单、贴单、出库各个环节操作标准确定
4.规划小组流水线作业方案,提高效率
5.临时或兼职人员,做好事前培训和流程模拟
6.快递合作商支持、联动,双十一开始蹲点合作,确保12销售出货能力,或者签好协议保证按期发货
7. 管理人员专职现场协调和资源调配,控制全场
8.根据发货效率预估所需人员数量,确保人员到位且进行分组管理,提前制订排班表
9.根据预计发货量增加打包流水线和定岗、货架货品合理摆放、规划优化拣货人员路线图增强效率、发货流水线实时优化,仓库合理布局规划
10.后勤保障有力:打印机、纸张、扫描枪、面单、包装箱、胶带、水、食物等准备到位
系统检查整改(解决漏单,超卖等问题)以及应急预案,系统运维人员现场蹲点,实时监控系统安全
12.提前做好赠品物料的包装工作
13.由运营提供提前打包款式及数量和进行提前打包
14.制定物流应急预案
15.制定发货目标,合理安排人手,时刻关注发货进度
16.每天展示最新的物流发货进度
需要每项工作内容的背后都是由相关责任人来执行的,所以工作必须要明确到人,只有每一项工作都明确到每一个人,后面的工作才能有序的推荐和完成。
时间节点相对应准备
从双十一进程表中可以看到,从十月十日开始,很多时间节点上就有相对应的工作内容,其实这也就是把整个双十一相关工作内容进行分解,不同时间段所做的工作也不相同。
优惠劵:主要的工作是开始发放优惠劵,主要的发放形式是采用在店铺首页,详情页面,双十一预热专题页面悬挂优惠劵领取banner,客服在接待咨询时主动提醒客户领取双十一优惠劵;
产品申报:10月14日需要准备好商品申报表单,产品申报时间是10月16日10:00至10月29日22:00,商品价格自由报备;店铺满减自由报备;
聚划算:整个十月份关于聚划算的品牌团,商品团这两项活动的上线和报名准备工作事项较多,其目的是为了增加商品销售数据和争取双十一当天的更多活动流量和销售业绩。
预热页面:双十一活动开始之前,天猫官方会进行一些预热活动,预热页面需要按照官方模板要求进行设计,参加预热页面的商家,10月23日下午15:00前提供用官方要求模板完成的承接页面链接,10月28日下午18:00前完成承接页面的所有内容。
淘金币报名:淘金币活动报名的目的也是为了争取双十一当天的流量支持和销售业绩。
产品报名结束:10月29日参加双十一活动的产品报名通道关闭,也就是说产品报名结束。所以卖家要在29号之前完成所有的产品申报相关的工作。
双十一预热开始:10月31号开始,官方预热活动正式开始,卖家需要注意的是,预热活动很大程度上会影响到双十一当天的业绩。
亮剑:11月10日前期所有准备工作结束,大量的流量开始涌入店铺,选择商品,收藏,加进购物车的用户暴增,双十一活动正式拉开序幕。
推广部
1. 制订活动期间广告资源方案
2.根据运营要求制定直通车推广计划,并做出费用需求
3.双11专题页启用店铺推广,快捷推广,明星店铺(持续推广),增加首页、类目页、详情页流量入口
4.启动店铺推广,增加首页、类目页、详情页流量入口
5.主推款关键字推广、定向推广
6.重点推广款,关键字卡位,多计划(持续推广)
7.制订淘宝钻展广告投放方案(预热及当天),并做出费用需求
8.制订淘宝客推广计划方案(预热及当天),并做出费用需求
9.直通车、钻展素材画板制作及文案撰写初稿
10.双11钻展素材测试
11.站外SNS推广测试及推广计划制定
12.无线端推广测试及推广计划制定
客服部
1.客服分组:分成多个客服小组及选出小组长、排班计划,确定临时客服小组负责人。客服人员从10日-13日,建议24小时在线
2.组织客服培训计划:产品知识、软件基本使用、促销活动内容、双十一话术等
3.双11临时客服到岗及相关知识培训:店铺后台功能、旺旺操作使用、产品知识、促销活动内容、双十一话术等
4.设置添加淘宝客服子旺旺、赤兔后台、E店宝、客道等客服信息,确保各项设置准确无误
5.制定双11相关的活动内容文档、快捷短语文档、活动注意事项文档,并设置添加快捷短语自动回复等并进行核查
6.成立活动内容咨询、售后处理小组
7.制订客服应急预案,监控大促时客服旺旺流量情况、强制分流、400电话接听、紧急情况拨打电话
8.双11当天催付方案以及催款话术制定 :
A.旺旺催付:实时催付(下单后半小时内,告之疯抢进展,刺激客户的占有欲)例:亲~您好!你在我们家拍的宝贝还木有完成付款噢~双十一大促一年仅一次,由于销售太火爆,为了避免超卖,我们的仓库是按照付款时间来发货的噢~所以还请亲尽快付款哦~^_^
B.短信催付:短信模板增加个性化用户信息,如订单号、商品标题、顾客姓名,提高专业程度公信力。例:亲爱的__,您在本店铺购买的______等商品尚付款,由于活动款数据有限,请尽快付款,避免订单失效造成的不便。如有其它疑问请咨询我们的旺旺客服。【___旗舰店】
C.电话催付:对于大额订单,高价值用户,可用电话催付,电话催付应规避常规休息时间(0:00~9:00,11:30~14:00,21:00~24:00),催付专员应开门见山表明身份,消除客户戒心,针对客户的反应和语气作专业反应。例:客服:你好,我是___旗舰店的客服,我的名字是___,你今天在我们店买的商品由于销售火爆,已经快卖完了,我们会为您再保留您选购的商品30分钟,所以想请您及时付款,我们会为您及时发货。
9.制定11日后的客户退换货方案及退换货话术方案
10.制定维权投诉处理预案
物流部
1.货品入仓及盘点,货仓摆放科学合理、爆款商品集中,便于快速发货
2.双十一仓库预打包数量及明细
3.事先标准化管理,将订单、拣货、打包、打单、贴单、出库各个环节操作标准确定
4.规划小组流水线作业方案,提高效率
5.临时或兼职人员,做好事前培训和流程模拟
6.快递合作商支持、联动,双十一开始蹲点合作,确保12销售出货能力,或者签好协议保证按期发货
7. 管理人员专职现场协调和资源调配,控制全场
8.根据发货效率预估所需人员数量,确保人员到位且进行分组管理,提前制订排班表
9.根据预计发货量增加打包流水线和定岗、货架货品合理摆放、规划优化拣货人员路线图增强效率、发货流水线实时优化,仓库合理布局规划
10.后勤保障有力:打印机、纸张、扫描枪、面单、包装箱、胶带、水、食物等准备到位
系统检查整改(解决漏单,超卖等问题)以及应急预案,系统运维人员现场蹲点,实时监控系统安全
12.提前做好赠品物料的包装工作
13.由运营提供提前打包款式及数量和进行提前打包
14.制定物流应急预案
15.制定发货目标,合理安排人手,时刻关注发货进度
16.每天展示最新的物流发货进度
需要每项工作内容的背后都是由相关责任人来执行的,所以工作必须要明确到人,只有每一项工作都明确到每一个人,后面的工作才能有序的推荐和完成。
时间节点相对应准备
从双十一进程表中可以看到,从十月十日开始,很多时间节点上就有相对应的工作内容,其实这也就是把整个双十一相关工作内容进行分解,不同时间段所做的工作也不相同。
优惠劵:主要的工作是开始发放优惠劵,主要的发放形式是采用在店铺首页,详情页面,双十一预热专题页面悬挂优惠劵领取banner,客服在接待咨询时主动提醒客户领取双十一优惠劵;
产品申报:10月14日需要准备好商品申报表单,产品申报时间是10月16日10:00至10月29日22:00,商品价格自由报备;店铺满减自由报备;
聚划算:整个十月份关于聚划算的品牌团,商品团这两项活动的上线和报名准备工作事项较多,其目的是为了增加商品销售数据和争取双十一当天的更多活动流量和销售业绩。
预热页面:双十一活动开始之前,天猫官方会进行一些预热活动,预热页面需要按照官方模板要求进行设计,参加预热页面的商家,10月23日下午15:00前提供用官方要求模板完成的承接页面链接,10月28日下午18:00前完成承接页面的所有内容。
淘金币报名:淘金币活动报名的目的也是为了争取双十一当天的流量支持和销售业绩。
产品报名结束:10月29日参加双十一活动的产品报名通道关闭,也就是说产品报名结束。所以卖家要在29号之前完成所有的产品申报相关的工作。
双十一预热开始:10月31号开始,官方预热活动正式开始,卖家需要注意的是,预热活动很大程度上会影响到双十一当天的业绩。
亮剑:11月10日前期所有准备工作结束,大量的流量开始涌入店铺,选择商品,收藏,加进购物车的用户暴增,双十一活动正式拉开序幕。
奶茶店的营销计划 第13篇
一、活动名称:
金榜题名圆梦喜,手机当礼喜上喜。
二、活动时间:
20xx年5月1日~5月31日
三、活动政策:
1、用户凭学生证,前往联通指定营业厅购机入网,手机机价高下降900元。
2、用户免交卡费。
3、需开通GPRS_5元包30MWAP三个月必选流量套餐及炫铃
4、转兑包名称:“存500次月月转50%(定比购机)” “存800次月月转50%”
5、活动转兑包有效期两年
四、活动说明:
1、限指定营业厅死卡开户;
2、同一办理证明在同一代理商处限办5户之内(含5户);
3、活动营业厅每月封顶办理100户;
4、如有营业厅现场开户卡出现在批发渠道,将按照200元/户的标准对相关代理商进行经济处罚,同时关联考核相关部门当月绩效5分。
五、产品卖点:
1、金榜题名,手机当礼
2、暑期放“价”,机不可失
3、手机价格直降xx元
4、厅内全部手机参加活动
5、新势力和世界风品牌参加活动
六、目标用户:
1、中考、高考学生
2、毕业生家长
3、毕业生亲朋好友
七、发展渠道
限指定营业厅,明细附后,另行明确终参加活动营业厅的名单) 要求:
1、 厅内机型不少于15款;
2、 活动营业厅7月死卡开户量月环比为正,环比为负的营业厅,每月按差额部分50元/户扣罚。
八、发展方式
发展方式:代理商为主,我公司相关部门全力配合
1、厅内宣传
2、在小区内开展现场宣传
代理商携带海报、单页社区现场摆摊促销,要求留下营业厅名片,便于用户上门办理。
3、一期报广宣传
选取3—5款机型主打宣传,推荐营业厅必须有宣传机型上柜。
奶茶店的营销计划 第14篇
一、运营模式
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
奶茶店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)奶茶消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝奶茶。过去一年内喝过速溶奶茶(香飘飘之类)的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)奶茶消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了,消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。意味着奶茶这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中coco都可茶饮,以及同样来自台湾的快乐柠檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立优势,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
时机成熟的时候,也可以举办一个以“奶茶和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于奶茶的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
奶茶店的营销计划 第15篇
当代进口红酒市场存在的背景:
进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。
一、进口红酒的市场概况:
目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。
然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件。
随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。
二、进口红酒的竞争对手:
我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法:
国内红酒:(运用4P战略分析)
(1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的'酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
(2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。
三、本人对于销售红酒简单的总结为以下几点:
一、我们卖的是什么?(对自己企业红酒的深度了解)
二、我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类)
三、怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)
四、怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)
五、购买之后的看法?(业务员的回访和服务)
六、怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)
七、怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)
八、如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)
四、本人对销售进口红酒的手段:
一、首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点
奶茶店的营销计划 第16篇
光棍节自助套餐:
方案一:套餐食物可以全部是:黄瓜条、香蕉派、薯条、虾条、干煸豆角、烤香肠、红烧排骨段、手指饼干、玉米段、筒子饭、巧克力棒、带鱼、油条、鸡蛋等棍状物。饭后小甜点为签语派对签语饼(赠送)。
方案二:共准备十一盘佳肴,像什么红烧膳段、糖醋排骨、水煮泥鳅、干煸豆角之类。
前来参加晚会的人自备筷子一双,因为我们是光棍,与筷子形似,并且倡议出外就餐我们每个人都应该自备筷子一双,可以为环保做出一点贡献。晚会结束时,可以和心仪的对象互赠筷子,组成一对情侣筷(寓意“一心一意,一生一世”)。
在一个单数的生活模式中,
习惯一个人吃饭、一个人逛街、一个人看电影、一个人自言自语、一个人想那个ta……
一个人的生活,也可以满足,只是少了一点分享的喜悦
一个人的生活,也可以开心,只是少了与另一颗心灵的交融
一个人的生活,绝对的自由自在,只是少了“眷恋”的特权
奶茶店的营销计划 第17篇
一、活动目的:
1、抓住国庆销售旺季机会,促进终端销售;
2、迎合公司批量新品上市,推广公司新品;
二、活动时间:
(含两个周末和7天国庆假期,共计16天)
三、参与对象:
全国各终端零售网点(含专卖店和散批客户)
四、活动内容:
1、感恩祖国、东金献礼
(2)礼品配备原则:原则上每一件产品配备礼品一个,但礼品数量有限,先提先配,配完即止.
2、国庆促销、提货优惠
五、活动要求:
1、所有的礼品赠送必须按标准执行,严禁截留礼品,严禁把礼品挪作它用,严禁售卖礼品。
2.敬请各位经销商提前积极、及时备货,已备满足在国庆活动期间活动需求,以免影响活动效果。
奶茶店的营销计划 第18篇
一、活动主题:
“迎”书城xx店联合教育春节大回馈
二、活动时间:
20xx年xx月xx日——xx月xx日
三、活动地点:
书城xx店
四、参与人员:
市场部xx校区工作人员
五、活动内容:
1.凡在活动期间,在书城xx店购买音像制品满38元,可获得学大教育提供的精美小礼品1份,并免费获得学大教育个性化学习诊断1次。
2.凡在活动期间,在书城xx店购买音像制品满88元,可获得学大教育提供的精美礼包1份,并免费获得学大教育内部涨分秘籍1份。
3.凡在活动期间,在书城xx店购买音像制品满208元,可获得学大教育提供的精美xx大礼包1份,并免费获得学大教育个性化学习诊断1次.
六、宣传配合:
1.在书城xx店收银台,摆放b4活动宣传kt板。
2.在书城xx店门X摆放活动宣传海报((长)(宽))
3.在书城xx店门X右侧做活动宣传用的喷绘((长)(宽))
4.在书城xx店的正门led每天滚动播放活动内容。
七、人员安排:
1.市场部
(1)联系书城xx店,进行活动方案的确定。
(2)活动前的物料准备
(3)活动细节的总指挥
(4)整体活动的效果评估
校区咨询师
(1)接待来校区进行个性化测试的学生家长
(2)准备内部提分资料及来访个性化测试的学生家长登记工作
(3)后续测试效果的跟踪
八、物料准备及费用预算
序号物料名称规格单价数量费用用途备注
1.宣传kt板b440元/平方12
2.宣传海报(长)(宽)20元/平方110
3.宣传喷绘(长)(宽)16元/平方1150
奶茶店的营销计划 第19篇
大家好,我是茶理杨,专注茶饮店铺经营管理与营销。很多人跟我讲,茶理杨啊,你给我来个营销活动吧,你给我策划个营销方案吧。关于营销到底是个啥,我已经说过很多次了,营销不是什么限时秒杀,买一送一这种低级的促销活动。它是分为两个系统,一个是营,一个是销。先有营,后有销。营是营造氛围,营造情怀,营造文化,营造场景,营造体验等。最后才是销。
此营销非彼口中的营销,你那充其量叫降价促销,它只能是个销。
什么叫营销计划呢?
就是说咱们做事得有规划的来,不能东一榔头西一棒子,把需要营销的要素一个个罗列出来,按先后顺序执行,执行完毕了,就自然能销了。
打比方说,你要去公司上班,出门之前不知道怎么去最方便,会不会堵车,你打开地图搜了一下,发现最快的方法是地铁,所以你选择乘坐地铁出行,最后到达了公司。
到公司,就是你要到达的(营销)目标地,做公交,坐地铁,打车就是你的(营销)方法或者说策略。你对比了下时间,发现地铁最快最省时,这就是你规划的最优方案,这一整个流程下来就形成了整个出行(营销)计划。
所以咱们开奶茶店也需要制定营销计划,你不能胡咧咧,瞎猫碰死耗子,那你碰不着。
如何制定营销计划呢?
那你就要弄清楚营销的核心的3个要素。
1、奶茶卖给谁?
有人就说了,你这不废话吗?当然是卖给顾客了。我肯定知道是卖给顾客,但顾客有很多种,每一种类型的顾客都有不同的消费偏好,不同的消费偏好就有不同的营销方案。
比如说有初高中生群体,大学生群体,初入社会的普通工薪群体,有经济能力的商务白领群体。
学生是学生的打法,白领是白领的手段。你不能用同一招解决所有顾客。
2、她们为什么要买你家的奶茶呢?
又有人说了,口渴了呗,嘴巴寂寞了呗,所以要买我家的奶茶。
好,那为什么街上那么多的奶茶店,唯独选择你家的呢?怎么不选别家呢?你有什么独特的地方让顾客独独青睐你呢?
比如说,我有特色,我口感好,我服务好,我体验好,我其中的某一点比其它的竞争对手都强,所以她们选择了我。
3、怎么让她们知道你好呢?
比如说顾客从门店外面一眼就能看出来,我的装修就是一个很有特色的店,或者说她们来消费了之后,觉得我很亲切,真诚,贴心,礼貌,感受到了我的优质的服务,然后她们介绍身边的朋友啊,闺蜜啊,都来买,有时候还发朋友圈,发微博,写好评,主动帮我的小店做口碑营销。
我也把现在流行的小视频玩起来了,有更多的顾客知道了我,知道了我这家店。
好,这么一下来,整个营销计划就清楚明了了,三大要素:卖给谁?为什么买?如何让她们知道?
接下来就该执行这个营销计划了。我们以商务办公区的白领群体为例,她们有经济来源,注重生活品质,对价格不过多的敏感,讲究情调,挑剔细节,职场压力较大,时常焦虑等等。弄清楚了这些特征之后,我们就要营造一个她们需要的奶茶店来满足她们。
我的装修偏现代简约一点,我的出品保持精致一点,(这里所说的精致绝不仅仅是指用抹布抹干水滴,而是一种接近完美偏执的精致,要将这一杯奶茶塑造出工艺品般、礼物般的质感,要顾客提在手上,捧在在手里有一种爱不释手的感觉)我的灯光柔和一点,我的氛围舒适一点,我的音乐欢快一点,我的桌椅柔软一点,我的色调清新一点,我的店员“人文”(礼貌真诚开心)一点。
总之,我所有的营销点都是为了让你愿意在我这里呆,呆着还舒服。不仅给你一个释放烦恼的场所,还给你一个独处轻松的空间。
这就解决了她们为什么要来买?是因为你能够让她们能感受到轻松自在,短暂愉悦,别人做不到,所以她就选择了你家,而不是说口渴了,喝一杯奶茶。这个就是属于你的店独有的营销出来的特色。
如何让她们知道或者让更多的潜在顾客知道我这里确实好于其它那些垃圾奶茶店呢?
尽量鼓励老顾客写点评,优质的点评有助于更多的顾客发现,然后由发现到了解,从了解到认可,再到尝试,最后到忠诚于你的店。
除此以外,还可以通过小视频的形式,娱乐起来,玩起来。因为现在小视频流量巨大,且有同城周边精准推送功能。怎么玩呢?录一些搞笑的段子,职场的趣事,逗比老板与员工的日常。实在不行,你就模仿,什么火模仿什么?但是切记一点,千万不要有任何推销促销信息,其一会限流,其二,会遭致反感。
这么做的目的只是为了让周边更多精准人群看到你,知道你,知道你是干嘛地。
因为顾客群体都有一个猎奇心理,诶!天天刷到这小子,他挺有意思的,我想去会会他,看看他到底有多逗比。你看,这不就潜移默化的由路转粉了吗?
所以说,干事业一定要有计划规划,按照设定的营销目标一步一步的执行下来,你才能有所收获嘛!
那种动不动就要买一送一,第二杯半价的,充其量就是个啥也不懂就开店的懵流子,倒闭也就指日可待。有计划,有策略地执行,你才能在茶饮这条路上走得更远更长久。
我是茶理杨,奶茶经营,如此简单,我们下期再见!
奶茶店的营销计划 第20篇
一、20__情人节活动目的
1、把握520情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;
3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度;
二、20__情人节活动时间
20__年x月x日(提前十天)——20__年x月x日(520日24:00结束)
三、20__情人节活动主题
我爱你,丝丝心动
四、20__情人节活动对象
针对20到30岁的女性客户。
五、20__情人节活动内容
“我爱你,丝丝心动”特惠活动
买家真人秀,分享美丽赢好礼!
1分享即有奖:__。(人人有奖)
2幸运降临奖(每月1名)
3忠诚客户奖(年终1名)
六、20__情人节活动宣传
1、宣传重点时间:活动前x天;--后x天;
2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如__等等。
七、20__情人节活动促销前工作
1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意
3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。
奶茶店的营销计划 第21篇
第一部分: 营销现状分析
一 、饮料市场竞争激烈,运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角,运动饮料的销售更为火爆。
功能饮料—— 饮料销售旺季即将来临,各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手:康师傅今年力推的运动饮料“劲跑X”日前在重庆上市,汇源的“他+她”营养素水、娃哈哈的功能型饮料“激活”也都摆上各大货柜,农夫山泉的功能型饮料“尖叫”预备近日全面上市。这些饮料巨头都无一例外地宣称,功能饮料除了解渴,还能给人体提供养分及活力。
运动饮料——目前,国内冠以_运动饮料_的产品不少,有_健力宝_、_红牛_、_舒跑_等等。眼看饮料销售旺季就要来临,各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马,意欲在功能饮料市场大显一把身手,以强化其品牌形象。乐百氏名下的“脉动”作为运动饮料的先行者,面对这“山雨欲来风满楼”的景象,自然也不甘落后。
二、 饮料市场的特点清晰明朗
1、 打出了“活性维生素和时尚”的招牌;
2、 概念饮料;
3、 以时尚命名进入市场,以奇制胜;
三、 面对如此竞争“脉动”只有以奇制奇,积极主动,加大营销宣传。为了能在当今以至今后长时间的饮料市场中站住脚,取得一定的市场分额,分得一块蛋糕,我们将采取一系列的营销活动,充分备战。
第二部分: 市场细分与目标市场
一、 饮料市场概况:
1、根据国际饮料行业协会的规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。
2、目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。
3、前四种饮料大战早已轮番上演,今年功能饮料重装上阵。
根据新生代CMMS20__调查案数据显示,最近三年来,一直稳居饮料业榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势;与之紧步相随的是,果汁饮料的地位开始上升,并于近两年提速超越了瓶装水饮料,夺得饮料业次席;茶饮料发展势头强劲,最近表现出强烈的上攻欲望,市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。另外,一直处于饮料市场边缘的功能性饮料,现在也有显著的升温迹象,引得娃哈哈、乐百氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。
如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏这几个饮料巨头身上,那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“激活”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市,深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。但在新出现的部分功能饮料产品身上,明显看到了模仿与跟风的痕迹,产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告、说明书、软文也大同小异。
二、 功能性饮料市场分析
目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定,功能性 饮料是指具有保健作用的软饮料。
20__年世界功能饮料市场销售额达47亿美元,到20__年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以断定,中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场,中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广,但是新产品上市,炒热市场之前必然要先教育市场,因此,这些年的功能饮料市场不温不火。
至今令人记忆犹新的那场“非典”疫情,不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性,也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙,所有教育市场的努力在一刻都得到了回报。市场消费热情空前高涨,许多产品出现了供不应求的状况,尤其是在“非典”最为紧张的20__年4月,上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销,仅一个月的时间在全国销售额已达1个亿。而在这时,“脉动”若想要在功能饮料市场继续稳占“先行者”的一席之地,就必须在原有基础上寻找差异化,寻找个性化,力争突破原有风格、业绩,方可青春常住。
三、 消费者分析
个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天,经常被人们强调的话题,饮料亦然。
年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,青少年群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,这一部分群体几乎占到了总样本量的。
青少年消费行为及心理的调查结果也证明,青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好,他们就会产生积极的购买情绪,从而迅速的做出购买决策。
诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点:感性消费是饮料消费的主流。 究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示,功能饮料对于消费者来说,还需要一定的时间才能逐步被接受。另外,今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年,长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。随机调查了20位在校大学生,其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义,1人对功能饮料的定义不清晰,其余10人均称完全不了解功能饮料。因此,厂家和商家要做的宣传工作还很多。调查中发现,大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上,这表明功能饮料市场目前还十分有限,消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外,毕竟是对人体有直接保健作用的成分,因此,消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期发生,以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。“脉动”在今后的发展中,只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。
第三部分: 营销策略
一、产品定位
1、定位依据:
功能性饮料按照细分标准可以分为下面几类:
(1)多糖饮料
功能:调节肠胃降低食欲
适宜人群:便秘患者、减肥人群。
(2)维生素饮料、矿物质饮料
功能:补充多种营养成分
适宜人群:维生素饮料适合所有人;矿物质饮料,尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料,只适合容易疲劳的成人,儿童不宜。
(3)运动平衡饮料
功能:降低消耗恢复活力
适宜人群:体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高病人慎用。
(4)低能、益生饮料
功能:帮助美容养颜有方
适宜人群:益生菌饮料适合消化不良的人,尤其是老人;低能量饮料适合身体比较肥胖的人。
2、产品功能定位:
“脉动”饮料定位在维生素功能性饮料,口味清淡爽口。“脉动”有青柠和橘子两种口味,尤其是青柠口味的产品格外受到欢迎。经销商告诉我们,消费者喜欢脉动,是因为它既解渴,拥有水饮料的特质,又比水更有味,更爽口,更健康。经销商分析,“脉动”之所以卖得好是因为“目前没有比这更好的水了”。
3、产品入市:
“脉动”20__年3月底在广州面市,4月份,“非典”影响即开始在全国蔓延,5月中旬在华北、东北等地更是达到了高峰。消费者迫切地需要一种能增强免疫力的产品,“脉动”首举提出了活性纤维素的概念。“非典”时期乐百氏在央视及地方电视台做的广告及营业推广活动很及时地将“脉动”富含活性维生素群,能补充人体流失的水分和营养物质这一信息传播了出去,迎合了这种消费需求。
“脉动”秉承达能产品高品质的贵族血统,本意是在今年刮起新一代功能型饮料的旋风,一向不善炒作的乐百氏这次却意外地邂逅了“非典”这一千载难逢的入市良机,可以说,“脉动”直接受益于“非典”,生逢其时,十分幸运。
4、产品包装:
“脉动”饮料可谓包装独树一帜。瓶形呈圆润广口型,瓶标采用深蓝色,在夏季给人以凉爽、沉静的感觉。目前市面上流行的纯净水、矿泉水的瓶子都是以白、红色为基调,瓶子很软,从色调、材质上都不能和“脉动”的包装相媲美的。在超市陈列架上,一片素淡中深蓝色的“脉动”格外引人注目。此外,“脉动”瓶子的材质非常好,600ml的大瓶硬度很高。有一个经销商戏说他喝完后坐都没坐坏,不禁感叹到名牌就是不一样,乐百氏品牌高贵品质的含金量也许就在这里体现了吧。
二、价格定位
定位准确。目前乐百氏瓶装纯净水在市场上的2批价都已降到13元/件,各地大卖场里各大品牌纯净水的价格大多也降到了1元以下,甚至元,矿泉水大多在元,即使农夫山泉的运动装也超不过元,“脉动”维生素水饮料在商超里高达元的价位确实使它显得卓尔不群。“脉动”的消费群锁定在18~35岁的都市年轻族,其“让自己充满活力、从容自信地享受生活、迎接挑战,展现自己最好的一面”的品牌内涵通过高高在上的价位,与众不同的包装充分迎合了这类消费者具有年轻、自信、喜欢挑战的偏好。此外,“脉动”也吸引了一些消费能力较高的人群,同样喝一瓶水,零售元的价格满足了一部分有钱族上档次的消费心理。
三 、促销方案
第一期:广告宣传、校园推广(免费试喝、征文比赛)
时间:20__年10月——11月
第二期:广告宣传、社会推广、公关活动
时间:20__年11月中旬——20__年12月
第一期:
(一)广告宣传策略
1、广告诉求点:更好的反映“脉动”是维生素功能型运动饮料,它的功能在运功后迅速解渴并且补充运动后体内流失的矿物质和维生素,迅速帮助运功后的人们恢复体力和活力。
2 、广告语:(脉)迈向亚运,动感激情——脉动,为你行动!
3、 广告画面:
画面一:激烈的篮球赛场上,一群英姿飒爽、激情澎湃的运动员(均为大学生)正信心百倍的投入“战斗”,场上欢呼声、喝彩声此起彼伏。
画面二:围观的群众中,一位美丽纯洁的少女手持“脉动”正用一种深情款款的眼神注视着男主角。
画面三:男主角一前所未有的速度和力量冲向这位少女,将她手中的饮料取下,瞬间转身,以一个优美的扣篮动作将球投进篮筐,掌声、欢呼声更响。
画面四:比赛结束,男主角走向少女,两人双手两两相握,中间是脉动饮料,刹呐间眼神交汇于一点,微笑洋溢于脸上,男主角对少女说:“我的赛场,为你心动;我的人生,只为你行动!”
画面五:奥运会大学生志愿者队伍中,男生、女生一起微笑着、行动着,幸福的眼神写在脸上。
画外音:我的天空,一切为你行动!
4、广告播出时间:每天体育频道体育新闻后播出,一天两次。
(二)校园推广活动
1、背景介绍:10月到11月正是各大高校大学生国庆假期结束的返校时间,而且即将开始新一轮的学习生活。我们和山西省的山西大学、山西财经大学,太原理工大学文学院联系,策划一次“脉动”杯大学生征文比赛,让远离家庭的学生重温和家人一起国庆假期游玩的经历。为他们在大学生活增添一场美好的回忆。
2 、活动宣传口号:珍惜瞬间、感动心田,把回忆洒入文字,用文字记载美好——“脉动”杯大学生校园征文大赛。
3 、针对的对象:以上各高校在校大学生,各年级同学组队报名参加。
4 、活动内容:
1) 报名时间:20__年10月13、14号
2) 报名地点:三大高校的文学院,试喝点。
3) 比赛规则:进行淘汰赛,最后两支队伍进行冠亚军争夺赛。脉动为胜利的队伍赠送一箱“脉动”饮料,赞助租场费。
5 、辅助宣传:在报名比赛期间,激活饮料同时在三大高校进行促销活动,主要时在校园设立试喝点。在高校的主要食堂里设有试喝点,每个试喝点配有两箱激活饮料和两名促销小姐。试喝点挂上宣传横幅,宣传语——“脉动”杯征文大赛期待与你一同分享,并且在试喝点附有活动的具体安排表和报名表,方便学生取阅。
第二期:
(一)广告宣传策略
在前一期的广告宣传中,广大消费者已经对“脉动”饮料有了一定的认识和了解了,对脉动这个牌子的饮料已经不再陌生,此时的广告应该侧重向消费者传递产品的情感性利益,功能性的广告宣传次要宣传。
1、 广告诉求点:脉动是维生素功能型运动饮料,它所要表达底青春、活力、追逐时尚的情感,是年轻一代的最新的选择。此广告的策划围绕着友谊,挑战,成功等要素来创作。
2、 广告语:脉动,心动?行动!
3、 广告画面:
画面一:整个画面为“脉动”瓶装的蓝色,中心偏上方一条琉璃曲线型似的水珠相互环绕,绕成一个运动着的抽象小人模样,画面下方出现一行字:脉动,心动?行动!
画面二:切换成纯白底上的特写“脉动”饮料包装,右侧五种不同风格的人依次并排走出,他们分别代表五大洲的人民,一同高呼:“脉动,我动。我们与您一同为奥运加油!”
4 、传播媒体:体育频道,站台,公交车车身,超市POP
(二)社会活动(社会推广)
1 、活动背景:随着广告的播出。我们将在20__年11月组织一次登山活动。
2 、活动宣传时间:20__年11月中旬开始宣传,接受参赛者的报名,登山活动时间在11月下旬
3、 活动安排:11月中旬开始底整理报名人员底名单并且将他们分组,组织他们进行比赛最先到达山顶的15名参赛者可以免费获得一张奖券,凭奖券可以到指定商场免费获得一箱激“脉动”饮料,并且还能获得一张月底在太原影都上映的大片的电影票。
(三)娱乐活动(公关活动):邀请“脉动”饮料电视广告的代言人李连杰来太原举行签名售最新影碟活动,并进行大型的签名活动,此次活动由“脉动”饮料赞助。