创业计划书3万字左右 第1篇
一、项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目.
项目名称:xx餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅.
建设地点:xx大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求.本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业.
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择.
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式.而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等.
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮.
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌.同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食.随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系.
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源.以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱.据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力.而本人正是学生――――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的
二、管理层
(一)餐饮经营者
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力.
2.餐厅员工的薪资和休假的安排
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督.
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况.
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量.
(二)中餐厨师
1.每日早午餐的制作,保证食品质量
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营.
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费.
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪.
5.努力创作特色饮食.
(三)西餐厨师
与中餐厅厨师职责相同.
(四)服务生(三人)
1.微笑服务,礼貌待人.
2.餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业.
3.客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食.
4.对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到.
5.工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题.
6.客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备.
7.下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全.
8.与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度.
三、研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证.在银行进行抵押贷款,获取开业基金.
(二)餐厅开办前准备
1.租用场地
2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间.
3.聘用中西餐厨师,签订合同.
4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同.
5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同.
6.开始在各高校进行宣传活动.
四、行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅.而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件.
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利.
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
xx大学城是xx各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场.且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准.
(三)现已创办的此类餐厅概况
1.名称:xx餐厅
2.成立时间:20xx年xx月xx日
3.所在位置:xx大学城
4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理.且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧.
5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感.
2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满.
7.本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大.后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销.定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识.
2.针对节假日,开展有针对性的促销策略.
(二)创造本餐厅特色
1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识DD永远和校园生活合拍.
2.这是你的餐厅.每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力.应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪.
五、营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1.优势宣传:
1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间.
2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水.
3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的'服务也将是本店的一大特色.
4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额.
5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势.
6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准.具体内容请参见附件一.
2.服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调.餐厅规章制度也有明确要求.
3.品质与价格的双重保障的竞争策略
1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食.
2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求.
4.校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来.
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的
(二)经营模式的建立
1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤.并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源.
2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色.
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离.
4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的
5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利.据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的
6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况.寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出.
7.制作顾客反馈表.在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见.将顾客满意进行到底.树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想.
六、市场目标
(一)市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资.提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本.
进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加.餐厅运营已经步入稳定良好的状态,
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用.
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品.因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系.
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变.
(四)管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜.
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式.
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击.餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额.因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本.
八、财务计划
1.现金流量表
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等.(大约估计为70000)
4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况.
2.预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元.由此可计算出投资回收期约为三个月.
创业计划书3万字左右 第2篇
对于养殖引种者而言,在选择养殖场家的时候,最关注的因素不应该是过低的价格,而应该是场家的诚信度和品种的质量以及售后服务能力。
据统计,目前山东不断涌出的大大小小的牛羊网站已多达上百家,如此众多的牛羊养殖网站,所提供的品种质量难免良莠不齐。业内人士认为,目前出品种质量问题的都是知名度低、规模小的中介人搞的个人供货商,这类中介人由于自身规模及品种资源的局限性,在与客户的合作中所提供的牛羊的品种质量比较差,一旦发生纠纷后,很难在短时间内解决售后问题,进而损害到购买者的经济效益。
为此,山东牛羊驴养殖第一村大型养殖供种基地力推三重服务保障为养殖户搭建满意平台。核心三重服务保障是:售前保障、购买过程保障、运输保障。
其中,一号保障是指在向山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地咨询的客户,保证告诉客户真实的价格,不报虚价,把问题给客户讲解清楚,不让客户白跑一趟,以免耽误购买客户的宝贵时间和金钱。
第二,,在整个购买过程中山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地会全程有畜牧师跟随指导。畜牧师会根据实际情况实事求是的向客户介绍牛羊驴的品种质量和健康状况。一旦在购买过程中发现牛羊驴出现质量问题,我们会及时调整,确保客户所购买畜种的质量。
第三,,山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地对客户所购种羊提供运输保障,达到一定数量的,将实行免费送货到家,对达不到公司要求数量的客户,将实行运费减免政策。购买种羊50只,牛(驴)30头,保证将免费送货到家。现在小尾寒羊价格行情
山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地是集现代科研与改良开发、良种培育、肉羊肉牛养殖、良种推广于一体的规模化、正规化养羊养殖基地。多年来我场受到各界的关注,在行业内享有较高知名度和良好口碑。
山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地承担着全市畜牧良种的.保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,取得了良好的经济效益和社会效益.是中国农业部扶贫办直属定点单位,农业部扶贫办为了更好的推广中国肉羊良种,更大的推进中国养羊业的发展,更快的让养殖户淘汰养殖的土羊品种转化为养殖改良肉羊品种。现在小尾寒羊价格行情
现面向全国常年供应:
羊 种:波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、白山羊、青山羊、绒山羊、种羊、种公羊、育肥肉羊、怀胎母羊
牛 种:肉牛,鲁西黄肉牛,西门塔尔肉牛,夏洛莱肉牛,利木赞肉牛,改良肉牛,杂交肉牛,肉牛犊。
驴 种:德州驴、三粉驴、乌头驴、关中驴、佳米驴、河西驴、广灵驴、泌阳驴、改良毛驴、育肥肉驴等。
马 匹:肉马、小矮马、迷你马、蒙古马、河曲马、三河马、乘骑马、观赏马等。
建议各级部门:加大宣传农民对养牛羊的益处,引导农民推广舍饲喂养,引导农民选优质种牛种羊。
参考价格:
西门塔尔牛 125-160-260斤 1650-2000-3500元
三元杂交牛 125-250-400斤 1680-3500-5000元
夏洛莱牛 120-180-200斤 1600-2060-3000元
250-300-350斤 3200-3980-5000元
鲁西黄牛 100-150-260斤 1600-1880-3380元
纯种羊 52-70-88斤 800-980-1280元
小尾寒羊 羔羊 27-32-45斤 380-480-620元
波尔山羊 怀孕3-4代 32-42-65斤 450-580-720元
肉驴 德州驴小驴驹1300-2000元,成年母驴2000-3000元,种公驴3000-5000元 ;欢迎选购!
(价格随行就市,实际价格以实物为准)
现在小尾寒羊价格行情山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地郑重服务承诺:
1、保证客户引种质量,对每位客户所选的畜种,我们确保品种的纯度,备有严格的档案,双方各一份备考。若在引种过程中出现以假乱真,以劣充优的情况,客户的一切损失均由我场承担。(可签定质量合同)
2、客户可在我场自由挑选,自由定价;以客户满意为准。真正做到让购者100%满意。
3、我场为购苗者办理全国通用检疫,运输手续和畜禽合格证,做到“一证一手续”。让购买者真正放心。
4、我场为客户提供运输车辆,并派人员押车护送您安全到家。
5、来我场客户,免费提供食宿,尽我们的最大努力减少客户在异地的诸多不便。现在小尾寒羊价格行情
6、在运输途中,出现伤、亡、残的羊苗随车退回,及时处理,损失由我场承担。
7、如选购业务量大我场赠送一台铡草机和牧草种子。
8、售前、售中、售后一条龙服务,使养殖者真正放心、省心,保证您养殖成功!
9、我场派专业技术人员定期为客户所购种苗进行防疫,打疫苗,以保证我场所售种苗的健康和我场的信誉。客户初次养殖,畜牧师可随车免费跟随指导。
10、来场人员凭正规车票报销来场路费。
11、免费传授科学养殖技术,技术人员和咨询服务,赠送内部的《高效饲养技术》及(含vcd)光盘资料和内部饲料配方。确保您养殖成功,发家致富!
12、本场是中国农业部扶贫办定点单位,因此凡来本场引种的养殖户均可享受国家“免运输费政策”,凡在本场购羊50只以上(含50只)牛驴30头(含30头)的养殖户一律免费送货,货到付款.引种还是政府科研繁育场,质量、价格、服务有保障!山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地
创业计划书3万字左右 第3篇
一,封面设计
封面设计要有审美观和艺术性,最好是富有个性,以便给阅读者形成良好的第一印象。
二,计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华,须简明,生动,引人入胜,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。其篇幅一般在1―2页。
通常,_摘要_的内容包括:
1,公司介绍含企业所处的行业,企业经营的性质,主要产品和业务范围;企业的目标和发展战略。
2,管理者及组织――管理者的背景,经历,特长,并突出管理者的优点和强烈的进取精神;
三,公司介绍
其主要内容包括:
拟创办的公司名称及性质,进入的行业,从事的业务服务,开业的时间及地点,经营理念(即企业文化或宗旨,也叫经营哲学)。
1,公司结构公司的组织机构图,各部门的功能与责任。公司的股东名单(包括认股权,比例和特权),
2,公司的主要管理人员公司董事会成员,各位董事的背景资料;各部门的负责人,其能力,责任,经历和背景资料。
3,各部门的主要人员配置情况;公司
现在及未来的`人事需求,将要通过什么途径解决这些需求。公司团队的强势怎样
4,公司的报酬体系和人事成本。
行业分析的目的在于正确评价自己创业领域的基本特点,竞争状况和未来的发展趋势,从而弄清自己的发展战略。其基四,公司所处的行业分析
四,发展趋势怎样
4,该行业的价格趋向如何
5,经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
6,是什么因素决定着本行业的发展
7,本行业的竞争态势如何 竞争的本质在哪里
8,进入该行业的障碍是什么 此行业的典型回报率有多少
9,基于上述状况分析,可供本公司(企业)利用的商机在哪里 本公司如何行之有效的进入该行业 将采取什么样的经营发展战略 实现什么样的战略目标
五,目标市场的选择及预测
基本要求:选准适用的经营市场,在严密,科学的市场调查基础上预测市场。
基本内容:
1,本企业进入的行业市场现状综述。
2,细分本行业产品市场,选择哪些足以保证企业战略目标实现的细分市场面做目标市场 本公司的目标顾客是谁
3,本公司所选的各目标市场总容量分别为多少 各目标市场需求特点和发展走势如
何 影响其需求的因素有哪些
4,从市场和行业两方面,辨别各目标市场上谁是自己最直接和最主要的竞争者 他们的业务如何 其竞争的目标,策略怎样 其竞争的优,劣势是什么 本企业的进入将会引起他们怎样的反应 这些反应会对企业造成什么影响
5,依据第3和第4,结合本企业资源条件,本企业将采取何种竞争策略 本企业能在
各目标市场获得多少市场份额 各目标市场份额能否给企业带来所期望的利益,从而实现规划的战略目标
六,本企业的市场营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节。影响营销策略的主要因素有:消费者的特点;企业产品的特性;企业自身的状况;市场环境方面的因素。
制定企业营销策略,其基本内容和方法包括:
1,本企业营销团队运作模式如何 对他们实行什么样的有效管理机制
2,本企业如何行之有效的控制营销成本和提高营效益
3,产品策略
(1),目标市场顾客对产品或服务有何期望 其关键需求点是什么
(2),本公司向目标市场顾客提供什么产品或服务,其中,主要提供的产品有哪些 这些产品或服务与竞争者产品或服务比较,技术,质量,性能,形式与延伸状况怎样 特色有哪些 能给顾客带来什么样的利益(即产品的效用)
七,本企业的市场营销策略(续)
(1),为确保企业战略目标的实现和竞争策略的实施,选择何种销售渠道 其依据是什么
(2),若选取间接销售,各产品销售渠道的宽度和长度是多少 如何确保渠道宽度和长度计划的成功实施
(3),各产品销售渠道短期,中长期的目标销量及利润目标是多少 确保这些目标
八,本企业的市场营销策略
任务实现的依据是什么
(4),如何对各分销渠道进行有效的管理和控制
(5),如何解决产品的仓储与配送
九,企业产品生产,供给计划
1,企业保障产品生产或产品供给所需的设备有哪些 设备的引进和安装如何进行 谁是供应商 生产线的设计与产品组装是怎样的 供货者的前置期和资源需求量为多少
2,开发新产品或提供新服务所需的设备有哪些要求
3,生产周期标准是怎样的 产品生产作业计划是如何的 生产所需的物料计划及其保证措施
4,产品进货渠道有哪些 如何进行存货控制与订单处理
5,怎样进行产品或服务的运作质量监控
十,财务规划
1,创业计划的条件假设(须根据拟订的战略目标,生产供给计划,人力资源计划,营销计划来进行),为此共需多少资金投入
2,资金的来源与使用:
(1),公司目前及未来资金的筹集方法或融资方式 融资后的资本结构表。
(2),用于固定设备,人力资源等方面的资金明细表及动用时间。
十一,风险与风险管理
1,你的公司在市场,竞争和技术方面存有哪些基本的风险
2,你准备怎样应付这些风险
3,就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会
4,在你的资本基础上如何进行扩张
5,在最好和最坏的情形下,你的五年计划表现如何
根据你的创业计划的需要,附上支持上述计划,信息的资料。
创业计划书3万字左右 第4篇
我们的创业项目包括产品和服务,主要是在毕业学期为毕业生提供学校纪念品,定做个人纪念品,定做集体纪念品。当我们的业务员在洽谈中,推荐一些什么样的`物品,也是我们创业项目的关键,应时、应地、应人推荐不同物品,现在分类介绍一下我们主要推荐的物品。
(某些物品可私人少量定做,加上让学生满意的学院标识及其喜好的图案字样,可以自行设计,也可以在我们的设计师帮助下完成)
(1)小玩意系列
纪念钥匙扣、吊坠、手机挂件、手链、礼品扑克等,可以针对班级,社团,学院。
(2)统一标识系列
印有班级特色或社团的小包,帽子,纪念衫等
(3)纪念品系列
笔筒、U盘、座杯、纪念笔等。
(4)纪念相集系列
学院纪念相集,班级纪念相集,社团纪念相集,还包括电子相集的制作。
注:我们还可长期提供摄像服务,后期制作服务,满足大学生的个人珍藏大学印象需求,记录大学的点点滴滴,留下美好回忆。
(5)手工业品系列
毕业戒指(可以针对整个学校),手绘明信片(主要指大学标志性建筑、风景等),手绘学校地图等
(6)毕业旅行系列
针对不少学生想出游,却没有时间精力打理,我们的团队可以帮助其打理一切事宜(不过此项难度较大,管理困难,吸引人群较少,盈利空间小,不做主要推荐)
创业计划书3万字左右 第5篇
一、市场分析
目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。
另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三,第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;第二,比较方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端,具体有二点:第一,消费者路边小摊的卫生条件;第二,路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。
二、行业分析
据早餐市场总量预测大学生早餐配送。南京市现有人口670万人,加流动人口约330万,总人口达10000万。其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在万人。按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有万元的营业额,总营业额将达到万元。
三、具体实施方案
1:公司名称:百事乐餐饮配送中心
2:公司组织设计
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。
经营理念:
1:化以市场需求为导向,以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场,按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则,研制、开发高品质的.、营养均衡的系列早餐产品,为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。
2:为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务,其借助广阔网络平台,尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本,尽量提高产品附加值,为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。
公司精神:
奉献、创新、守信
管理方针:
严谨、规范、高效
主宣传标语:
您选择了百事乐,您就选择了健康人生。
您选择了百事乐,您就选择了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上远景规划及公司预期的现状,公司核心能力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、高品质的食物加工能力、员工成长能力。为塑造以上能力,主要持续做好以下方面工作或系统设计:
1)网点的有效布置、
2)基于HACCP的食物加工
3)良好的加工及网点保温出售一体化设备
4)有效的信息流
5)良好的培训成长体系。
管理结构设计如下:
总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。
综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、质量保证组。
网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定。
3:内部流程设计:
确定经营品种,早餐:在传统中式早餐品种(如包子、花卷、面条、馄饨、豆浆、豆腐脑、等)的基础上,结合西式早餐(如面包、西式汉堡、果汁、牛奶)组成绿色健康营养食品、套餐、等系列产品。全部产品均考虑到干稀搭配、营养均衡的要求。在价格方面坚持面向高端人群的高标准价格的原则,其中三分之二的产品价格在—5元之间,六分之一的产品价格在5—6元之间,其余六分之一产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化经营的需要,大部分产品为便携式独立包装,小部分产品为散包装。
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为使产品能够符合大众口味和需求,拥有广阔的市场,把所有产品进行试销。
为了实现管理过程的标准化和规范化,公司专门编制全套的管理手册,包括《总部管理手册》、《营销管理手册》、《VI/SI手册》、《产品标准手册》、《培训手册》、《物流配送手册》、《营运督导手册》和各类管理合同文本。对从事早餐和净菜经营的每一个环节的人员,从业务操作、服务规范、品牌荣誉、企业文化认同等方面进行岗前及在网培训,考核合格后发证上岗。
在生产制作销售过程中建立HACCP安全预防控制体系和ISO9001质量管理体系,确保食物的安全、卫生。
在早餐经营过程中坚持_十统一”原则,即统一标识、统一形象、统一着装、统一生产、统一配送、统一价格、统一质量、统一服务、统一管理、统一文化,从而实现管理的标准化、程序化和科学化。
创业计划书3万字左右 第6篇
小型店
配置原则:
经济实用
定位:
面对消费水平相对较低的普通大众
选址:
选址对于美发店的定位非常重要,小型店一般选择开在人口密集,消费水平相对不高的小区。
面积:
40——50个平方
装修:
装修尽量简单,一保持干净清爽为原则,因为面积不大,要避免吊顶,太复杂的装修会让店面在视觉上看起来更小,费用一般在2500—5000元左右
房租:
最好控制在1000元/月以内,否则经营起来压力比较大,因为小型店的价格竞争大,想提高收费比较难
人员:
发型师2名,助理(学徒)1—2名
硬件配置表
设施,数量,单价,内容
工位(美发椅),4个,200—300元
洗头床1—2个,500元
锔油机,1台,280元左右
烘发机,1台,280元左右
镜台,按需要,280元
推车,1辆,100元
美发工具+各种硬件控制在5000元以内。
产品:
一次性进货1000—2000元
宣传:
小店一般靠口碑以及与周围邻居的人际关系来宣传
温馨提示:
小店的装修非常简单,所以要注意随时保持干净。另外不能为了节约产品成本而不注意产品的品质,这样不仅会对发型师的'操作造成影响,更容易使顾客流失,选择产品要谨慎,最好到当地正规的代理商购买相对有实力,价格适宜的发品。第一次进货不要太多,使用之后,产品适合并被顾客所接受,再固定下来。
总投资:15000左右
高档店
配置原则:
体现品位
定位:
20—40岁,有较高消费能力、追求时尚、注重生活品质的顾客群
选址:
人气集中的商业地段或高档住宅小区
面积:
100平米以上
装修:
高档店通常在装修上更突出设计品味和个性,功能区域划分得非常明显,接待区、顾客休息区、烫染区、修剪区、洗发区、产品展示区一应俱全。装修风格独特,注重人性化的设计,特别是在店招的设计上很下功夫,以吸引顾客。
费用:
几万到十几万元不等
房租:
通常在6000元/月
人员:
发型师6—8名,助理:6—8名,前台人员1名。
硬件配置表
设施,数量,单价
修剪区工位(美发椅),8个,800元以上
烫染区工位(美发椅)4—6个,800元以上
洗头床,6个,1000元以上
创业计划书3万字左右 第7篇
1.品牌策略:
“明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,
使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。 十四、人员与制度
1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.
2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励