创业计划书营销方案 第1篇
一、市场现状及发展趋势
美容美发、保健按摩等消费已成为城镇居民继住房、汽车、电子通讯旅游之后的第五大消费热点。不受经济危机的影响。
二、运行计划
1、服务项目
(1)治疗:颈椎病、落枕、偏头痛、肩周炎、坐骨神经痛、腰椎间盘
突出、四肢麻木、腰脚扭伤、正骨关节错位、脊椎调理、各种肌肉劳损、便秘、失眠;
(2)保健按摩:全身放松、局部放松;
(3)足疗;
(4)刮痧;
(5)拔罐;
2、组织结构
(1)店长兼收银员一名,有中高级按摩师证书,负责日常管理、运营、
负责对工商、税务、卫生、城管等部门。
(2)高级按摩师一名,持有中高级按摩师证书、刮痧、拔罐。
(3)足疗师一名,持中级按摩师证书,会刮痧、拔罐。
3、成本利润核算
(1)成本构成:店面租金、水电费、器械费、人员工资。
(2)原始投资估算表
(3)产品价目表
三、SWOT优势劣势分析
1、内部优势S
2、内部劣势W
3、外部机会O
4、外部威胁T
5、全年开支及利润
四、企业形象战略
1、塑造企业文化
2、实施CIS战略
创业计划书营销方案 第2篇
一、项目名称:
绿色特色餐饮(巴味食府)
二、创业目标
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状:
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的.经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研:
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色:
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“xx序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按xx平方米)
1、 装修:130万
2、 厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、 餐厅用具:30万
5、 前期广告费、开业庆典:15万
6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、 厨房:50人
2、楼面(含后勤):
创业计划书营销方案 第3篇
近年来,随着全球化的深入发展和电子商务的迅猛崛起,物流行业成为经济发展的重要支撑。然而,在这个快节奏、高效率的时代,存在着很多物流服务不规范、效率低下等问题。为解决这些问题,我们决定创办一家现代化、高效率的物流公司,为客户提供专业、便捷、可靠的物流服务,满足各个行业的不同需求。
一、市场分析
1、市场规模:根据权威机构的数据,全球物流市场规模呈现稳定增长趋势,并且预计将在未来几年保持高速增长。
2、竞争分析:目前,物流市场上竞争激烈,主要有大型物流企业、小型物流公司以及电商平台自建物流等形式。我们的竞争优势在于提供个性化服务、高效运作以及专业队伍的优势。
3、市场需求:随着经济的`不断发展,各个行业的物流需求也不断增加。特别是电商行业的高速发展,对物流服务提出更高的要求。我们将抓住市场需求,提供更优质的物流服务。
二、创业目标
1、短期目标:在创立初期,我们的主要目标是迅速建立起一支专业的团队,形成独特的服务理念,并争取一批稳定的合作伙伴。
2、中期目标:在两年内,我们计划逐步扩大市场份额,提升品牌知名度,建立起稳定的客户群体,并开展不同行业的专业物流解决方案。
3、长期目标:目标是成为行业内的领军企业,树立起良好的品牌形象,并拓展国际市场,以实现更高的发展。
三、服务内容
我们提供以下物流服务内容:
1、仓储服务:包括仓库租赁、库存管理、仓储物流等。
2、运输服务:提供多式联运、干线运输、配送服务等。
3、供应链管理:为客户提供供应链解决方案、货物追踪、供应商管理等。
4、增值服务:为客户提供保险、包装、标识等增值服务。
四、运营模式
我们将采用现代化的信息技术手段与物流系统相结合,提高运营效率与服务质量。同时,我们将建立合作伙伴关系,与各行业领先企业合作,共同发展。
五、团队建设
我们将聘请一批经验丰富、专业的物流团队成员,具备市场开拓、物流管理、客户服务等多个方面的能力。同时,我们还将提供培训和发展机会,吸引更多优秀人才加入我们的团队。
六、投资与回报
我们需要投入一定的资金用于团队建设、设备采购、市场推广等方面。在初始阶段,预计会有一定的投资成本。然而,随着市场的发展和客户的增加,我们有信心能够获得可观的回报。
七、风险控制
我们将采取多种措施来降低风险:
1、建立健全的合作伙伴体系,共同承担市场风险。
2、严格遵守物流行业的法律法规,规避法律风险。
3、投入适当的资金用于风险防范,保障公司的稳定发展。
八、市场推广
为了提高品牌知名度和市场份额,我们将进行以下市场推广活动:
1、建立专业网站,提供在线预约和咨询服务。
2、参加行业展览和商业活动,拓展人脉资源。
3、与电商平台、生产企业等建立合作关系,扩大市场渠道。
4、通过社交媒体和传统媒体进行广告宣传,提高品牌曝光度。
以上就是我们物流公司的创业计划书,我们将致力于提供高质量、高效率的物流服务,满足客户的需求。我们相信,在团队的努力和市场的支持下,我们能够实现自己的创业愿望,并取得成功。
创业计划书营销方案 第4篇
1、体育工程应以长远发展为目的,力求扎根甘肃,辐射西北。20XX-2012年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为500万元;
2、挤身一流的体育产业供应商;成为快速成长的成功品牌;
3、以公司自己的主打产品带动整个体育产业的销售和发展。
4、市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,争取短期内使自身产品成为行业内知名品牌,取代省内同水平产品的一部分市场。
5、致力于发展分销市场,考虑发展有广泛人脉的朋友一起开拓西北市场
6、无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
创业计划书营销方案 第5篇
一、企业概况
天津桓博科技发展有限公司成立于20xx年12月,位于天津市南开区高新技术产业园区的中心地带(白堤路)。是一家集计算机专业应用软件的培训、安装、批发、零售、技术服务于一体的知识密集型企业。员工队伍业务全面、经验丰富、敬业爱岗、素质优良,其中:专业技术人员20人,全部是大专以上学历,能够以最合理的价格为客户提供最专业的技术服务。
公司是北京用友集团天津地区小型管理软件授权营销服务商,并且连续两年获得用友软件在天津地区的产品A级代理销售及服务授权资格。而且销售额连续两年名列前两位,获得用友集团的表扬和鼓励。
公司内部管理制度合理适宜。外部社会关系广泛良好。经过不断地改进和完善,已基本形成了一套比较科学有效的管理运作体系。
为适应业务发展的需要,壮大经营规模,进一步增强核心竞争力,公司决定启动以“追求客户全面满意,扩大市场占有份额”为主旨的二次创业。
我们相信,通过努力,在以北京用友集团为后盾,桓博公司将成为更具综合实力的企业,也将为加速提高天津地区企业信息化技术应用水平,做出更大贡献。
二、营销计划
公司不仅注重短期目标,更加重视长期发展。公司将秉承“重诚信,竭精心,尽全力,为客户着想,让客户满意”服务理念,在日常业务中不断丰富公司品牌内涵,努力拓宽渠道,扩大市场知名度及美誉度,激活市场,带动人气,力求在天津大部分地区实现销售增长,成为天津地区财务软件的最大代理服务商。
1.目标市场:创业前期(两年内)目标主要集中在天津及周围区县的小型企业,个体经营和一般事业单位,在后期(两年后)逐步进入天津的大型企事业单位,占领这部分增值潜力最大的市场。
2.企业定位:“精细管理、卓越理财”为客户提供更及时、更准确、更全面的、更周到的服务,推动软件信息化的普及。
3.使用价格:参考报价
4.营销队伍:在创业初期,为了降低企业的运营成本,大部分的宣传工作都由本公司的成员承担;在企业不断发展过程中,再适时招纳一定数量新成员(15名左右)专门从事企业营销策划的工作。
5.服务支持:使顾客能迅速、方便的得到准确、完善的相关服务和技术支持。
6.广告宣传:开展有计划。有目的的广告活动。在初期(两年内)主要面向小型的企事业单位,提供尽可能多的免费培训和知识讲座,专门针对会计人员的业务应用环节,逐渐“渗透”的方式进入企业;从第三年开始,我们将集中一部分优势力量对企业中的广大财务人员展开新一轮软件的宣传、促销和培训攻势。广告中突出宣传我公司“专业化”、“人性化”等鲜明特点,并且保证初期的广告投入预算,迅速提升知名度,预计20xx年广告费10万元。
7.推广计划:20xx年下半年开始投入5万元建立自己的网站,并且丰富网站内容,建立会员机制,提供在线技术支持和交流论坛;注册3721网络实名和网站推广,在各大传媒中广告投入,吸引用户注册我们的会员,并且给予会员金额上的优惠和赠送礼品,以此扩大我们的客户群体。
三、产品服务
用友公司是中国最大的管理软件、ERP软件、财务软件供应商,是中国最大的独立软件供应商。在中国ERP软件市场,拥有公司是市场份额最大、产品线最丰富、成功应用最多、服务网落最大、交付能力最强的领导厂商。
(1)软件产品介绍
1:用友财务通由于信息计算在财务领域的广泛应用,会计将由核算型向核算管理型转移;财务工作将进一步参与单位的经营管理,在控制、决策、分析和考评等方面发挥重大的作用。用友财务通正是基于这种环境,以“精细核算,卓越理财”为核心应用理论,面向中小企业及组织的财务应用,提供企业投资融资决策,从而帮助企业全面实现电算化管理。本产品主要包括财务处理、工资管理、固定资产管理、报表、财务分析以及存货管理六大系统。其中,财务处理又细分为总帐、应收应付、项目管理、现金管理等四大模块。用友财务通提供数据接口,可实现向U8管理软件的平滑过渡,满足企业业务发展的需要。
2:商贸通本系统通过预置多种会计制度模板、多种业务类型,全面满足各类小型商贸企业进销存及财务核算需求,为企业提供多种灵活的业务处理方法,准确及时汇总财务数据,出具多角度业务分析报表,规范业务流程,加速资金周转,降低运营成本,提高企业盈利能力及市场竞争力,帮助小型商贸企业高速发展!
3:用友U8系列/用友ERP/U8产品介绍用友ERP—U8企业应用套件是在全面总结、分析、提炼中国中小企业业务运作与管理特性的基础上,针对中小企业不同管理层次、不同管理与信息化成熟度、不同应用与行业特性的信息化需求而设计。他具备五大产品特性。
1.企业全面应用
2.按需部署
3.高度整合
4.快速见效
5.低成本
3:用友商用表单及耗材:
用友表单与用友软件全线配套,具有丰富的产品线,主要包括:会计帐簿;业务表单(寻报价单、送收货单、收付款单);综合表单(工资单、固定资产卡片、出入库单)等以及配套装订用品。用友表单支持针式打印机、激光打印机、喷墨打印机等多种打印设备。
(2)软件优点说明:
1.系统优点:用友财务通针对新会计制度及财务管理的内涵和特点,形成了本身的一系列特色:(一)财务会计与管理会计的.融合(二)内部管理的实现(三)灵活的数据接口(四)总帐工具的导入功能(五)系统的无缝连接与信息的共享
2.技术特点:
(一)严密的安全技术
a.数据操作安全性 b.数据存贮安全性 c.数据运用、查询、分析时的安全性
3.应用特点:
全面支持小企业会计制度,满足更多小企业管理需求。!a.业务流程自由选择,企业灵活选择自己的业务处理流程。b.报表统计与分析角色化,按应用角色多角度进行业务分析。c.灵活自定义各种基础档案业务属性、各种业务报表及单据格式。d.财务业务一体化管理,更加全面掌控企业物流,资金流,信息流。e.规范企业管理,有效控制企业财务经营风险。f.丰富快捷的财务,业务等分析处理,快速支持企业决策。g.完善的资金管理,提供从日记帐到银行对帐单、支票登记簿、费用报销等一套出纳业务。
(3)产品服务对象
1.财务通:基础版:面向小型企业,小型诊所社区医院、小规模学校等以及兼职会计人员或小型代理记帐公司(5套帐以内)标准版及网络版:面向以财务核算为核心进行全面经营管理的小企业(主要为小型工业企业)以及规模较大的代理记帐公司等。
U8面向大中型企业或集团应用的一体化解决方案,用友ERP—U8企业应用套件是在全面总结、分析、提炼中国中小企业业务运作与管理特性的基础上,针对中小企业不同管理层次、不同管理与信息化成熟度、不同应用与行业特性的信息化需求而设计。将成功的管理经验与业务实践应用产品化,把管理要素合理预置在软件中,让更多的企业通过应用和实施用友ERP—U8企业应用套件来实现先进、成熟管理的应用价值。
3.授权资格等级用友软件时第一个通过国家财政部审批的财务信息化软件开发商。
四、业务收入
创业计划书营销方案 第6篇
一、基本信息表
领导:唐xx
电子邮件:
专业:现代殡葬技术与管理
年级:大一
邮编:410004
学校全称:xx民政职业技术学院
初赛负责人:陶xx
学校地址:xx市雨花区张祥路22号
团队基本信息
组员:唐xx
项目领域:环境保护
产品:肥皂收集器
服务:所有soap用户
电话:1839xx
讲师:陶xx
二、领导和项目介绍
1.领导介绍
我叫唐xx,是xx民政职业技术学院殡葬1431班的学生。平时喜欢探索一些小事,做一些小的猜测。这个产品的灵感是我在家用肥皂的时候。
2.项目介绍
肥皂收集器,可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂,因为小肥皂不容易使用,甚至到时候会破裂,所以所有剩余的肥皂都可以用这个肥皂收集器很好地使用。
三、项目主要内容
1.产品的技术原理:将多余的肥皂回收用于普通用途
2.技术水平:不需要太多成本,因为生产工艺相对简单
3.新颖独特:操作简单,成本低廉
4.项目的市场保护措施:需要获得相关部门的许可并获得专利后才能进行正式生产
5.项目R&D计划:在小工厂里做少量产品并销售,收集用户意见
6.项目生产计划:根据销量确定产量
四、营销
1.营销方式和渠道:主要针对家庭主妇或老奶奶
2.营销团队:我和宿舍的成员
3.推广计划:准备在每个社区摆摊出售给居民用户
4.价格策略:由于成本比较低,价格定在5元左右,和普通肥皂盒价格差不多,这样可以吸引更多的客户
五、财务计划
1.资金需求和使用:对资金的需求不会太大,因为成本比较低,使用也比较经济。当然,当经济停止时,肥皂盒的.质量是有保证的
2.预计销售收入及经济效益:预计5000元左右
3.财务分析:因为生产成本比较低,售价也低,每个只能赚一点钱,但是如果销量好,可以赚很多钱
六、风险与对策
1.技术风险:技术风险比较小,因为技术含量比较小,所以不包含太多高科技含量。
2.市场风险:现在市场上没有这样的产品,所以没有竞争对手。另外,这是新产品,所以大多数客户会觉得很新颖。
3.风险管理:有专门负责生产、包装、销售的人就差不多了。
4.对策:加强产品质量,给客户留下好印象,从而增加销量。
七、发展预测
由于产品是新产品,大部分客户会觉得它很新颖,所以前期可能会有很好的销售效果。也许后期可以更新产品,加强产品的销售,从而提高产品的销量。
创业计划书营销方案 第7篇
一、组织机构:
1、组委会
主任:史天林
副主任:高兴乐
成员:王辛平曹宇波毛伟王晨吴智国俊卿郭涛
2、组委会办公室
主任:国俊卿
成员:郭涛、史宏、张变花、张彦德、王耀田、张竹锦、杜鹃
二、参赛对象:
参赛对象为会计学院20xx、20xx、20xx级学生
三、参赛形式:
报名参赛者可分为四类:商业计划书类、实体创业类、电子商务类、在校大学生校园创业体验类、创意类
1、商业计划书类
参赛团队由1名指导老师和4名学生组成。参赛团队成员必须包含两个及以上不同专业,报名截止4月4日。
2、实际创业类
指在校大学生实际从事创业等商业活动三个月以上,取得一定成效的大学生创业者。以实际创业人员参赛。报名截止3月24日。
3、电子商务类
指在校大学生以本人身份在各类网上注册开店,经营三个月以上,店铺信誉良好、取得一定业绩的大学生创业者。以实际创业人员参赛。报名截止3月24日。
4、创业体验类
指在校大学生在组委会划定的校园内区域,围绕大学生校园消费的特征,展开创业实践体验。每个团队由1-2名学生组成。报名截止3月24日。
5、创意服务类:指在校大学生围绕产品或服务产生创意,产品设计、广告创意和其他项目的设想规划,提供设计作品、创意方案和设计规划。报名截止4月1日。
四、参赛项目
1、参赛项目类别不限,包括农林牧类、轻纺食品类、生物医药类、化学化工类、电子信息类、材料类、机械能源类、服务咨询类、文化艺术类、建筑交通类、教育培训类等。
2、参赛团队在深入研究、充分市场调研的基础上,围绕产品或服务完成具体、完整的商业计划。产品与服务包括:团队成员的发明创造、专利技术;经授权的专利,引用其产品;可行性强的概念产品或服务方向;针对区域经济提出的优势论证方案。
五、活动形式:
初赛:参赛同学自己确定设计的领域和方向,充分展开市场调研及设计成果制成方案。参赛同学应在规定时间内提交团队方案(创业计划书简本,A4纸不得超过5页)。我院将会组织邀请评委对作品进行评比,并将择优选出30支团队入围复赛。
复赛:复赛将本着“优中选优”的原则,在入围复赛的30支团队中选拔20支队伍进入决赛。入围决赛的20支参赛队伍可以通过评委会提出的点评意见对作品进行更进一步的'完善和优化。
决赛:进入决赛的队伍可以在得到组委会发出的决赛通知起到决赛方案提交截止之日前,对决赛方案进行修改。通过初赛与复赛的方案,结合专家的建议与要求,重点准备现场答辩与陈述,现场陈述要用PPT文稿进行演示,陈述时间不得超过15分钟。陈述后参赛团队要接受评委会给予的质询,并在规定时间内给予回答。
六、奖项设置
大赛设一等奖二名,二等奖三名,三等奖四名,优秀奖十一名,优秀组织奖五个。
获奖团队将代表我系参加学院“诚得杯”山西大学商务学院第六届创新创业大赛。
七、注意事项:
1、参赛学生以辅导员为单位提交电子报名表到就业服务站国俊卿老师处。
2、参赛作品不得抄袭他人的作品与成果,若出现违规或侵权行为将被视为故意作弊,大赛办公室将取消其继续参加比赛以及评奖的资格。
3、参赛作品中不得出现参赛队员的姓名。若需要请以甲乙丙丁或A、B、C、D代替。
4、参赛学生若在比赛期间变更联系方式,应及时通知大赛办公室。
5、所有参赛团队成员均可在课外学分“创新与创业”一项中记相应分值。
本次活动由会计学院就业服务站负责解释。
创业计划书营销方案 第8篇
随着人们物质生活水平的提高,人们对于精神上的要求也越来越高,年轻人就业家里增大,需要阅读大量的书籍来为自己充电,而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩,因此,20xx年创业开一家书吧是个不错的选择。
一、计划摘要
(1)书吧经营的范围和性质:
1、书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;
2、同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;
3、书吧提供书籍订阅服务;
(2)主要商品:
1、各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;
2、网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;
3、各种茶水,咖啡;
(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族等;
二、书吧地址
书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近。
三、书吧装潢
装潢预算:4万~5万元
装潢设计:
1、书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;
2、书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;
3、单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;
4、设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。
四、管理结构
店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。
店员1—3名,主要是负责店内的服务与清洁,并且采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作的积极性。
五、市场预测
(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;
(2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;
(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;
(4)促销计划和广告策略:
推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用
采取发行传单的形式宣传书吧
定期推出包间特价优惠
六、书籍来源
出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在至折之间)
七、风险与风险管理
1、很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合了读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;
2、书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的`的特色。
八、成长与发展
1、扩大单店的规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争当中取得一定的优势;
2、开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。
创业计划书营销方案 第9篇
关键词:大商科;市场营销;创新创业;人才培养
基金项目:本文系淮海工学院“质量工程”项目“市场营销专业创新创业人才培养模式实验基地”(项目批准号:淮工院发[2011]3号)的研究成果。
据预测,“十二五”时期高校毕业生的年平均规模将达到近700万人。同时,国际金融危机导致的经济衰退仍困扰着我国,可预见的是将来相当长的一段时间内高校毕业生就业压力会持续增大。单纯依靠企业等各单位解决就业问题已非常困难。通过毕业生创业来解决就业问题无疑成为解决大学生就业的一种可行办法。所以高校以往的“知识型人才”已经不能完全满足社会发展的需要,培养创新创业型人才是当今社会对高等教育发展的新要求。
一、中国高校创新创业教育现状
对比美国等全球高校的创新创业教育,中国高校创业教育的起步晚,发展缓慢,存在较多问题。
1.创新创业教育人才培养目标及模式不明确
国内从创业教育提出至今,各高校普遍认为创业教育是大学生就业指导的一项内容,或者是大学生参加创业竞赛,是少数学生的个别现象,没有将其纳入人才培养体系中。即使有的高校专门提出创业人才教育,但人才培养的过程中仍延续以前的培养模式,无非是鼓励学生参加大学生创业竞赛,开设几门有关创新和创业的选修课程。这种培养方式是松散的、非系统的。国内高校的创新创业教育没有明确的目标,很多高校的人才培养模式不具有推广性。
2.创新创业教育师资力量薄弱
高素质的教师队伍既是学校核心竞争力的关键又是培养创新型人才的关键,国内高等学校的教师很多都是只会拿书本照本宣科的“教书匠”,创新创业教育的师资力量尤其薄弱。更重要的是缺乏把追求科学、追求创新作为自己学生生命的最高追求的优秀教师。缺乏一种发现、扶植和培养优秀学生的教师文化。所以绝大多数高校无专门从事创新创业教育研究的师资。
3.创新创业教育课程不系统
目前高校很多课程的设置一直沿用传统的内容,缺乏创新和特色。创新创业教育的课程非常少,而又非常零散。没有围绕某一目标或能力特色设置相应的课程。对创业教育的目标不明确,对创新创业能力应该学习哪些相关知识没有形成完整的课程体系。
4.创新创业教育缺乏环境支持
人文环境是一种不可替代的教育课程,学生在人文环境中受到潜移默化的影响。一所大学的人文环境品位直接影响着毕业生的品位。目前,国内高校普遍缺乏一种挑战精神,就是对事物的质疑意识。有些教师为了自己的颜面不容学生发出和他不一样的声音。学生在教条的模式下逐渐丧失了质疑的意识。僵化的高校体制对创业教育不够重视,从事创业教育研究的人员被认为是自找苦吃,政策和物资上都得不到支持。这样的一种文化氛围导致年复一年的墨守成规,创新精神也随之消失。
二、以“大商科”理念指导创新创业教育
商科的学科称谓是商学,商学具有复合学科的特点。按照联合国科教文组织制订的国际教育标准分类,被表述为Commercial and Business Administration,是研究探索交换(或交易)活动规律性和商业运行机理的学问。本文所指的“大商科”是一种全新的办学理念。强调的是在目前“商科”概念的基础上要用一种开放的思维理念,以国际化的视野和意识来引领商科改革。商学是经济学理论与商务实际相结合而产生的。经济学是商学的母体,商学是经济学的延伸和发展,是经济学在商务领域的应用成果。“大商科”强调的是一种灵活的处置理念,即不要将商学局限于商务实际活动领域或管理领域,而是要将其放在经济学领域中看待该学科的发展。
创业计划书营销方案 第10篇
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的.本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元(其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施及其他费用等)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为四个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月):主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年):巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年):届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
创业计划书营销方案 第11篇
一、企业概况
主要经营范围:本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
以往的相关经验(包括时间):虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1、现在正在读工业工程专业课程。
2、20xx年我参加过SYB师资培训班。
三、市场评估
目标顾客描述:主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。
市场容量或本企业预计市场占有率:我们学校的人口大概有万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。
市场容量的`变化趋势:市场不是一成不变的,随着人民对健康饮食的越来越注重,再就是我们的环境舒适、卫生。学校餐饮市场前景会更广阔,容量以后应更大。
竞争对手的主要优势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
竞争对手的主要劣势:刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的`,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
本企业相对于竞争对手的主要优势:我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而我正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
创业计划书营销方案 第12篇
一、项目背景:
随着外国节日的引入,许多人们过节更加频繁,鲜花成为人们庆祝的最好表示,此外,花儿象征着美丽与优雅,日常生活中,鲜花的用处也随处可见,装饰,表白等等,因此我们从此处找到商机,创立一个花店,满足各种人群的需求。其行业前景非常广阔。
二、花店概况:
①店名:为了让广大的消费者知道我们,同时也扩大影响力,给我们的花店取一个名字—“一点红”,花店名字体现了花店的特点:小巧玲珑,“红”是鲜花的代表。
②地点:由于现在我们的资金并不是很多,所以不能去市区找一个门面,作为大学生,可以在学校里开拓市场,花店地点设在校内③销售对象:主要针对大学生以及年轻人群
④工作人员:在花店开始初期,我们五位同学轮流值班,安排好值日表,后期花店有进展后,扩招人员。保证花店的正常营业。
三、花店近期目标:
立足交大,服务师生,创建双港一流的花店。
本店将用一年的时间在交大及附近高校中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.成功了的话,我们将扩大市场,在其它学校开分店.
四、分析调查
本店对附近各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷500份,收回370份。从问卷上看一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生消费行为
⑵消费行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其消费行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶在校大学生没有固定的消费模式,消费行为往往随心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
⑸影响产品消费的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
⑹消费行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后
五、人员安排:
鄢梦昌,徐杰雄主要负责公司事宜
相妮主要负责账目
杨静雯主要负责鲜花包装
梁月主要负责市场调查和结果分析
六、营销策略分析
1、品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2、价格策略
“一点红”花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求
3、促销的策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与校报建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统
4、渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
七、宣传
定好宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以一点红花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,发送传单,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发一点红花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小组成员佩带写有一点红花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道。
八、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上
2、支付方式
现金或支付宝
3、订货方式
E-MAIL定单,直接进入一点红花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购
4、客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5、消费特点
创业计划书营销方案 第13篇
一、展销会
每年各大城市地区都有举办动漫节,它们是非常好的推销产品与提升知名度的机会。
二、市场渗透
店面开业初期以提升知名度与口碑为首要目标,采用降价折扣促销,网络虚拟店与实体店同行,举办动漫主题活动等手段渗透市场。我们的指导老师在金华地区开展第一届动漫文化节时,我们已跟动漫节里个别老板开展深度的合作,为以后进军整个金华市场打下市场计划预热。
三、产品介绍及后续制造
(一)产品概念
动画衍生产品,即动漫周边。包括以动漫为主的书籍、音像制品,文具等文化产品,手办模型等玩具、饰品、抱枕,枕套等生活用品这些不同形式的产品,在动漫周围构成了一个庞大的产业链。在为生产商带来动漫以外丰厚的利润的同时,也能同时促进动漫制作行业等传统行业,使他们紧紧结合在一起,推动着整个产业的向前发展。
(二)主要产品介绍
衍生的周边产品建立的前提是动画,而目前许多动画形象已经被顾客们认可,成为深入人心的品牌,所以我们会在店铺开业的初期先主推出一些动漫漫画书籍给广大的动漫迷们,然后在此前提下引进一批最近以及近阶段比较流行的周边产品,结合自己专业的特色并发挥团队中每个同学的自身优势特点对相关的周边产品进行改造,到后期技术成熟后进行一些周边产品领域的DIY特色开发,并且能让更多的顾客朋友们投入到自己动手制作的氛围中,使得广大的动漫爱好者们能够从中感受到动漫给他们带来的乐趣。
手工DIY市场前景分析20xx年十大最值的投资的项目中,手工DIY项目排在第四位。由于现代都市生活限制了人们的动手的'机会,时尚手工也就成了提高我们动手能力的一种手段。
个性手绘:能让顾客画自己喜欢的动漫角色或自己动手创造动漫形象,把这些形象绘制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根据顾客的喜好绘制情侣服、团体服。
手绘服饰作为新型的服装种类有以下特点:
①个性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它灵活的运用各种手法,将各种花型完美的展现在服装上,是绘画艺术和时装艺术的所结合的完美产物。
②不掉色,不褪色。采用特殊材料绘画,不会随气温和外界因素褪色或发硬产生不良影响。根据不同的面料的性质、渗透在服装的表面。
③制作灵活多变。由于各款服装花型的延伸,势必做过车缝、过肩,但看着不够鲜活,这种手绘制作可以拼接至无缝隙无痕,完全避免了绣花印花因制作与车缝不能完整连接而导致花型错位或图案不完整的缺陷,打破了传统的只能做单一裁片花型的定位模式。
创业计划书营销方案 第14篇
一、网店介绍
1、目标:先面向全国,再对外扩展。
2、网店简介:本店名为迪奥迪奥美妆旗舰店。主要经营Dior美妆线产品。
3、网店管理:服务至上!
二、市场分析
1、市场介绍:美妆的网络营销作为一种全新的销售模式应运而生,其主要是为客户提供一个全新的消费渠道以丰富和改善我们的生活,补充主副食中的营养不足,满足不同人群的生理需要,为消费者提供最个性化商品以及方便、快捷的服务,捕捉当前休闲食品的最新借助客户本身自己的真实感觉和体验。为追求休闲、愉悦、快乐而建立的一个专属自己的网络购物平台。
2、市场机会及环境:
(一)宏观环境分析
综观今年:电子商务的发展在过去十年并没有实现像有关部门及人士所预测的发展速度。但在过去两年里,随着网络安全体系的健全,支付手段的丰富、信用评价体系的完善、以及网络硬件的发展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐渐完善,电子商务形成了井喷之势,越来越多的网民开始认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。这种简单,经济,节约的购物方式,在备受经济危机影响的条件下,异常活跃。在时下,企业面临的困难,已经不再是要承揽多少的新客户,而是如何让自己现有的客户以一种新的方式,更经济,更科学,更节约成本,更快捷的一种方式,来进行业务的往来。
(二)微观环境分析
现在消费者均追求适应、品牌、实惠、新颖又符合潮流的美妆产品。通过分析我们发现,他们正随着生活条件的提高,对美妆的需求也大幅增长。
3、顾客的购买准则:性价比、质量、安全性
三、竞争分析
1、竞争者:淘宝上,竞争者无数
2、竞争优势:网店店面设计优化,价格低廉、质量优质
3、竞争分析
(1)新进入者——由于美妆市场是一个比较活跃的市场,进入者的壁垒较低及进入者的数量也不断的增加。
(2)供应商的讨价还价能力——在我国有许多生产休闲食品的厂家,供应商的数量多就决定我们购货的选择机会多及比较价格的能力强,说明了供应商的讨价还价能力弱。
(3)替代品的威胁——在市场上有较多的美妆的替代品出现。
(4)购买者的讨价还价能力——由于在市场上该类产品比较多,购买者的讨价还价能力比较强,这对于我们刚刚进入的网络营销是一种很大的不利,但我们要努力。
(5)现有网店之间的网店竞争——对于这样的美妆很多,如现在的超市,具有知名度的专营店对我们很不利,我们进入该网络市场的壁垒相对较高。所以我们要突出自己的产品差异化和打造独特的购物环境。
4、竞争策略
(1)相对竞争对手,我们的理念追求时尚、个性和快乐。
(2)管理科学化,管理层具有专业知识,观念较新,创业激情高,企业目标明确、富有活力。
(3)完善特许经营体系,对网络营销策略进行规范。
(4)产品多样化,而不影响品牌的建立,可以满足市场多样需求。
(5)我们营销方案贴近市场。
(6)对所展现的产品有一定的标准要求,并严格执行。
(7)差异化经营,以明显区别竞争对手。
四、市场与销售
1、产品策略
本店主要经营产品有口红、眼影、粉底液、气垫。本店所有美妆产品大多都是礼盒包装,每种产品都有自己的包装。
具体方案:
主打产品的'推出:除了一些比较受欢迎的美妆产品,本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的产品,及时满足顾客需要,为顾客提供服务,及时把握市场行情并做出正确的销售方案。如圣诞节到了,本点会提供一些圣诞系列美妆产品。
并且我们会在推出产品的第二周统计出第一周顾客最喜爱的美妆产品作为周明星产品和周销售冠军,更好的给顾客做出选择。
我们会定期对美妆产品的喜爱程度做出相对应的调节更换,对一些销售不是特别理想的产品进行促销活动,对热销的一些产品进行及时的补货。
2、价格策略
由于产品价格高低不等,价格参差不齐,价格不可以定的过高或过低,过高的价格会令消费者望而却步,而过低的价格商家无法产生利润。因此,我们决定个别产品会适当提高一些价格,但是所赚取的利润绝对不会太多,我们承诺把顾客的利益放在第一位。而有些进货成本高的产品,我们确定的价格只会高于成本的5%~10%。保证店铺的客户回头率。
3、渠道策略
创业计划书营销方案 第15篇
创业的项目:
西南风味烙锅餐饮店。
创业类别:
食品餐饮类
我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
产品介绍:
所谓的烙锅,是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店,它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,一顿特色美食就此大功告成。
创业的可行性:
通过七上一下来进行分析。
第一、市场上:在我们学校外面开一个这样风味独特,关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店,先从一个点做起,然后再把它做大。从投资成本来说,这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
第二、地点上:店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街,大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店,我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店,根据大学生的消费习惯特点,我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力,因为我们的价位适中,菜量多,味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务,肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生,在这里可以感受到家乡菜的感觉。
第三、装修上:餐饮店的店面按照大学生的品味精装修,时尚化、个性化,给每位消费者创造一个良好的饮食环境;
第四、着装上:服务员要统一着装,要塑造良好的品牌形象。
第五、营销策略上:可以提前预定,开办会员卡,适当的促销、积分活动等。
第六、卫生上:我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全,保证食品的安全,制作过程的透明化,让消费者吃得放心,吃得舒心。
第七、前景上:我们的特色餐饮店的就目前的市场来看,前景是非常大的。首先,西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白,潜在的消费群很大,有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示,各高校外的小吃店,都是稳赢不赔的。其次,大学生周边市场大都是小店面,而且食品的安全卫生没有保障,店面小,装修差,服务差等。因此,我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
第八、创业满腔热情下:我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子,更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
创业风险
餐饮店经营的最大风险是市场风险,定价风险,产品风险,管理风险。
1、市场风险是:高校外的餐饮店特别多,很多店都有固定的消费群,而且现在的消费者,大多习惯性的会选择自己熟悉的,知道的去选择性消费,我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。
2、定价风险是:现在的农产品的价格都在上升,而且受周边一些小吃店的低价格的影响,我们也许会无法保证最大的利润空间。
3、产品风险是:由于农产品的一些不稳定因素,我们会出现断货的状况。
4、管理风险是:由于是合伙制,怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。
创业准备
但是我们相信我们可以克服这些风险。除了我们的创业的一腔热血外,原因如下:
1、我们的店面装修,我们的店面有统一的广告语,广告口号。相对于其他的商贩,更有营销上的策略。
2、我们的店在外面装修是独一无二的,我们的特色让我们有站稳市场的信心。
3、作为跟消费者一样的大学生,我们更接近学生,更了解他们的心理需要,可以不断的进行营销调整。
4、在管理方面,我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来,并提出解决办法,然后让他产生法律效益,以避免以后的矛盾。
5、定价上,在保证一定的利润空间,尽量让利于消费者,真正做到,低消费,高享受。
资金来源
我们采取融资的方式。具体如下:
把我们的创业点子介绍给投资人,拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈,并且签下双方协调的合同。协议上具体说明:资金在多少时间内还请,在还请的这两年内,根据投资人的投资的资金量的多少,进行一个年底的分红。这样,一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还,二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红(具体与双方协商同步)。
配套服务
既然是餐饮店,我们在配合烙锅特色的前提下,在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来,不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色,反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围,所以酒水、音乐是很有必要的。
资金需求及财政计划
创业资金约为15万。
财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的`投资者一个更有力的、更确切的数据说明。
创业目标
分近期目标和远期愿景。
近期目标是:先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场,在市场站稳脚跟,不仅是先期创业的可行性验证,更是我们创业小组信心的极大鼓舞。
远期目标是:在站稳先期目标的情况下,向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军,实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。
在通过以上的具体分析阐述,我们有很充分的理由相信我们的创业会成功;我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
产品与服务
1、产品介绍(附加图片)
名称:烙锅(无汤火锅)
色彩:颜色丰富
风味:西南风味(贵州特色)
详介:合大众口味的小吃店,它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,就可以吃了。
2、服务项目
一、服务:指店内外的消费环境。包括内部的桌椅样式、店面环境、应用餐具等。做到使顾客舒适满意。
二、:指服务人员的服务态度。服务要周到热情,一切以顾客的合理要求为宗旨。例如,主动为顾客倒水、介绍菜单、拿碗筷等。使消费者感到真正的宾至如归。
具体实施:
1、店面的整体装修。在符合特色烙锅的前提下更亲近大学生的消费习惯、消费感觉进行装修。(可以通过对大学生的实地调查后进行)
2、系列设计(菜单、着装、餐具、广告、颜色、口号)
3、舒适新颖的桌椅(人性化、个性化、舒适化)
4、店内设施的摆放(尊崇以方便顾客为主。可以是顾客有更多的活动空间,设置衣服挂、衣服柜等小设施,为此可以更方便我们的顾客。)
5、餐具卫生洁净(专业消毒、数次清洗,绝对不可以给消费者使用脏、破的餐具。)
6、服务热情周到(在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不可以造成厌恶的服务。)
7、价格合理公道(在调查其他饮食价格后、在统计本身的成本后、在涵盖利润的差额后给每位消费者一个可以接受的价格。)
8、外卖服务(现做现送、及时无误。并且要与本店的CI形成一致。不仅给消费者一个很专业服务的感觉,还会做到无形的宣传功能。)
9、产品质量保证(最重要。这是每个餐饮店的绝对前提,更是我们特色餐饮店的重中之重。)
10、外卖的包装统一设计、卫生
11、食用工具(基本餐具、各种配料、单巾。)
12、可以提前订餐(设立专线的订餐电话,做到营业期间根据店内的消费人数进行准确的服务。)
13、回馈消费者活动(促销活动,可以分季度或者活动日纪念日进行相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动。这样可以做到进一步树立我们店良好形象的效果。是美誉度、知名度、满意度得到提升。)
14、其他的配套设施的设立(如卫生间洗手间等)
市场分析:
1、市场分析:
我们所针对的市场是高校外面的商业小吃街,目前根据调查跟分析,民大跟兰大榆中校区的商业餐饮一条街的规模不是很大,但是有很大的发展空间。外面的餐饮店种类大多数是以炒菜、火锅、盖浇、烧烤为主,这些饮食占据外面所有餐饮的百分之八十以上。
店面的面积级装修情况:大多数店面的面积有限,装修简陋,服务一般。
消费口味:重要的是口味都相差无几。在学生的饮食选择有限的情况下,使大学生除了食堂以外还是没有很大的选择余地。也就是说,虽然有钱,但是有些想吃想尝试新品种是得不了满足的。
经验分析:根据我们团队在校三年的经验及对以前的了解,外面的餐饮结构是很不完善的,而且根据我们的详细调查,我们学校跟兰大来自西南的学生超过了6000人,我们的西南烙锅的`市场就这一西南消费人群来说潜力是非常大的,而且最关键是,我们的特色烙锅店填补了学校外面餐饮的一个空白,而且这个空白正是符合消费者的口味。
2、市场竞争和机会:
竞争者的SWOT分析:
我们西南风味烙锅餐饮店在学校外面共有5家竞争对手,其中具有东北风味菜的一家,重庆烧烤2家,川味小吃2家,他们的经营期都是3年以上。东北菜馆的形式比较单一,而且味道不好,因此,客源泉稀疏。重庆烧烤的是一家生意可以,一家不怎么样。川味小吃的由于卫生环境差,服务质量差,就餐环境拥挤脏乱。还对我们照成威胁的就是外面的那些小吃车。但是由于他们的规模有限,没有固定的场所,而且,也不能当正餐,因此,我们把握住了竞争对手的弱点,推出“低消费,高享受,物美价廉”等等营销战略,一定会在这样的市场中拓展一片属于西南烙锅的天地。
其次,民大的餐饮环境都是以小面积店面为主,没有统一的服务标准,没有统一的形象,各种餐饮店参差不齐,不能为消费者提供一个良好的就餐环境。我们的餐饮店有以上外面所部具有的一切,而且,我们的店在外面没有第二家,并且,还符合大众口味,做到“人有我有、人无我有”。所以,市场的前景是很有吸引力的。
a、我们的餐饮店主要面对的是学生大众,价位不高,属于中低等消费,保证消费者物超所值,都消费得起。
b、大力开展多种小吃搭配烙锅,比如饮料、比较好做的并且具有西南风味的冰粉、冰浆。价格便宜,而且还可以因地制宜的推出套餐。让消费者感受到更多实惠。
c、就目前看,我们没有直接的竞争对手,即使已经有很多地方性小吃,但是不会与我们的特色烙锅起到冲突。并且从他们的规模有限,服务不好,就餐环境的拥挤肮脏来看。我们有比之更好的优良服务、就餐环境。而且味道独特且符合大众。
d、外面与我们有相似之处的店面的市场占有率在%35左右,在销售业绩上看,根据我们三年来的观察,并不是非常乐观。因此在消费者中的形象并不是很突出,每个店的固定顾客是很有限的,消费者的随意选择成为他们店客源来源的一个很大组成部分。
e、其他的餐饮店一般不采用什么广告宣传方式,这个是他们的弱点,他们只是单纯的靠消费者的口头传播。因此,我们在方面可以发挥我们的绝对优势,因为我们就是广告专业的学生。
我们的劣势是,这些店面都有几年的经营经验了,在大学生心理也有印象,与之相比我们在开始正式开业时,缺少经营经验、市场经验。可能会一时间会出现无法打开市场的情况。另外我们还有我们未完成的学业,无法做到24小时都在经营。
但是,我们的产品是特色的产品,服务是周到的服务,环境是优越的环境,而且根据我们的人事安排,我们会招聘一些全职店员,虽然我们还在继续上课,但是我们保证天天开业。为此我们有理由相信我们会克服这样的劣势。是自己的优势达到最大化的发挥。
3、消费者分析:
我们针对的消费者主要是在校大学生,进一步的目标消费群是来自西南的学生。因为,我们的烙锅符合西南口味,是西南人的大众口味,西南消费人群会最想尝试我们的产品。潜在的消费群是来自其他地区的学生跟外面的当地人跟学校外面的长期居住的人。我们会根据本地大学生消费者的多元化口味,在不改变特色的前提下,做出改变,使我们的产品符合更多消费者口味的烙锅。
现在的大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济性购买跟不定性购买。他们主要是“求实,求新,求廉”。他们一般的就餐时间是中午跟下午以及晚上。而且,他们的消费行为一般随意性比较大,而且好奇心理强,多想尝试新的东西,因此,我们的客源可以说是相当充足的。现在的大学生消费的主要项目主要放在娱乐跟饮食方面。一般比较容易感性消费,而且只要在一家店尝到了好的东西,就会经常光顾,成为店里的固定消费者。
一、我们的潜在的将来可以成为我们的消费者的人数是:6000人左右。可发展的消费人群是全部的在校学生。
二、我们的消费群都没有收入,生活来源是每个月家里提供的生活费,消费水平属于中低等水平,因此,价格上我们会最大限度的调整。我们的烙锅店正是符合这种中低档消费。我们还可以做到更低,让利于我们的消费者,让他们的钱花得值得。
三、消费群的文化程度都是在本科以上,都具有足够的认知能力,因此,我们一定要把味道做好,把他们给服务周到。给大学生以切身实际的感受,那么大学生消费者就会主动的来我们这里消费。
四、根据消费者消费得季节上的变化规律,我们会根据需求,适当改进我们的产品跟服务,让我们的产品跟随季节的变化而变化成符合季节性的口味。比如:夏天,我们就可以退出我们的冰粉、冰浆、冰镇饮料以及具有西南风味的凉拌小吃。
4、销售计划:
一、开业前进行病毒式的广告宣传工作,把我们统一的店面形象,广告语,广告的宣传方式对我们的消费者进行宣传,让他们提前知道我们的餐饮店,促使消费者的好奇心产生。
二、向最先来消费得人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略,让他们在体会到实惠的同时,为我们的店进行口碑传播。还会发问调查表,根据消费者的需求,完善我们的产品和服务。
三、推出一系列套餐供消费者选择,让他们感受到真正的实惠,推出会员制,季卡,月卡,从而发展固定的消费者。以便吸引更多的顾客。
四、开业的前两个月(根据实际情况而定)进行促销。例如:凡消费满多少,可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。
五、根据消费者的生活方式的不同,我们可以提供免费的送货上门服务。而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等,增加我们店的知名度、美誉度、良好的形象。
六、我们的店面的店址需要位于人流量最集中的地区,越接近大学越好,最大限度的接近目标消费者,使消费者一出学校大门,就可以踏进我们的店。
七、开业的第一个月(根据实际情况而定)的主要任务是打开我们点的知名度,提高我店在消费者心目中的位置,而且我们有我们的优势,因为我们本来就是学生,学生与学生之间比较好交流,而且,我们会利用这个优势展开宣传。
八、当店的经营情况稳定后,我们就会寻
创业计划书营销方案 第16篇
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景十分广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一向是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期盼一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。我们完全能够借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)
二、我们的目标
我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在xx万元以上,20xx年到达xx万销售额,20xx年到达xx万销售额,利润率持续在30%--50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在xx万元;各种认证,许可证,商标:xx万元;公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:xx万元;房租水电费,人员工资(半年):xx万元;参加展会,广告费:xx万元;小批量生产成本(5000件):xx万元;周转资金:xx万元。合计:xx万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器元,开关元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的`零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。推荐利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
创业计划书营销方案 第17篇
近年来全省大力推进绒山羊养殖项目,全市壮大畜产品加工企业、培育基地等措施,大力扶持生猪、肉牛、羊等等畜牧业经济板块;我县也随之响应国家的各项政策,想使农民迅速致富,为发展养殖业、生产绿色肉食品提供了充足条件,从而我产生了走规模化养殖的念头,我坚信通过我的努力,一定会带头为全县的农民群众走出一条以肉羊养殖、加工绿色肉类食品的产业化道路。
一、肉羊养殖场概况:
养殖场建于驿马镇的儒林村,场地周围有丰富的水、草料等资源,我在我承包地(包括山地等有50亩)种植喂养的饲料,刚开始由于资金有限规模不大,先计划用100只当地土种羊做母本与5只布尔山羊做父本进行杂交,秸秆粉碎机5台约5000元,饲料加工机5台约5000元,配套的料槽、水槽30个(每个约350元),三轮车1辆约14000元,场地建设费约10万元,种植饲料等2万元,供需资金约15、45万元。
到目前为止,已经购买了土种羊50只和布尔山羊2只,加上场地建设费等基础性设施建设,自筹7、45万元,还需资金8万元。
二、产品介绍:
由于我县地处黄土高原的地理环境当中,使得当地的畜牧业主要以放养为主,而羊的品种主要是本地的土种羊和少量的绒山羊及为数不多的奶羊,近年来国家大力提倡实施退耕还林政策,使得绝大部分的土种羊都被直接宰杀或是卖到外地,只有少部分的绒山羊被圈养起来,经过近几年的实际情况,我决定用当地土奶羊做母本,用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大,奶羊产崽多、母乳多、成活率高,通过杂交,我们有信心培育出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种肉羊,为广大市场提供放心的鲜羊肉。
三、市场调研与分析:
1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天,可持续发展已经成为今后永恒的主题,而放牧给新农村建设、自然资源等造成的危害是不可估量的,要解决散养放牧与新农村建设、动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题,就必须进行规模化圈养。对于养殖来说可以普及到每一村、每一户,因此它是我们广大农民朋友致富的最佳选择。可以说在未来10年内,养殖业将会在我县大地上如雨后春笋般的迅速发展起来,而肉羊养殖业将会成为我县养殖业的主力军,首先羊与其它动物不同,它是食草性动物,不会和人抢粮食,而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源以及闲置的土地;其次,它投入小、见效快,因为是本地奶羊改良过来的种养,因而它适应当地环境及抗病能力都强,而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害。
2、现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用单一的肉类上,肉的种类不断增多,尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高,越来越受人们的喜爱。
3、肉羊业面临良好的发展机遇。羊具有食性广,耐粗饲,抗逆性强的特点。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。
4、对于养羊所产生的羊粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料。
四、生产与经营计划:
1、制定生产计划。依据生产计划指挥和组织生产,使各生产环节协调运转,顺利完成生产任务。
2、羊群周转计划。养殖场规模和经营活动决定羊群周转,根据羊群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。羊群周转计划是做到有计划生产的保证。
编制羊群周转计划的依据:
(1)羊群结构。由生产规模确定年内羊群数量的变动情况,如羊群存栏只数、淘汰羊只数、分娩羊只数等等。
(2)羊群繁殖情况。羊群繁殖情况与羊群结构紧密联系。根据参加配种羊只数,计算分娩母羊数和羊羔数。
(3)基础母羊使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母羊使用年限和淘汰羊只数。同时,决定育成母羊的预留比例,这也与羊群结构互为联系。
五、人员和组织管理人员和组织管理:
1、建立机构。为保证肉羊养殖场生产有秩序的进行,需建立一个统一的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调有序的工作。养殖场由场长负责制,目前由于资金短缺,我场规模小,只有我和技术人员3名员工(技术人员是农村有丰富经验的养羊好手),饲养羊的工作由我们全权负责。
2、当羊只数量增加到一定程度时,我们会雇佣周围村庄有经验的'村民进行养殖,工资低且能留得住,有利于合作社的发展。
3、当羊场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种羊,并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。
六、成长发展规划:
1、我们目标是随着养殖场规模的扩大,资金的宽裕,会进一步发展肉羊屠宰加工厂等相关的产业,形成一个完整的绿色肉类产品加工链条,把产业做强做大。
2、当上述过程进行当中时,我们会进一步“走出去,带进来”到全国有名的养殖基地进行参观学习,把好知识好品种好的管理模式引进回来,到更多的村、镇去建立更多的合作社,让父老乡亲看到养羊带来的实惠。我坚信,通过我的努力,我一定会建立自己的绿色肉类品牌,最终建立自己一整套的养殖、加工、销售体系,同时也能带领领近的相亲走向富裕的道路。
创业计划书营销方案 第18篇
一、背景
俗话说:“民以食为天”,人不可能天天娱乐不可能天天买衣服但是肯定的是:每个人每天都要吃饭,这样餐饮市场就十分庞大。快餐业作为餐饮业的一大部分也越来越受到广大工薪阶层的青睐。
随着城镇人们生活水平的逐渐提高,生活节奏加快,传统的在家里招待客人的习惯已经慢慢消失,取而代之的是跟亲朋好友一起外出聚餐,而这个也越来越被城镇广大群众所接受,这也成为近年来餐饮业发展迅猛的原因之一,餐饮业当中的火锅店更是深受大众所喜爱。
火锅店面向大众,低价消费。口味被中国大江南北的人们所接受(可以参照内蒙古小肥羊的发展历程),价格被广大工薪阶层所接受,火锅从单人消费(20元左右)到6-8人聚会用餐皆可,既经济又实惠、价廉物美,如今已成为人们的就餐首要选择,越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。
二、公司基本情况
现在处于筹备计划间断,开业后,公司将会做出自己的特色,会吸引大批的消费者,有很大的发展前景。
三、产品与服务
火锅店名称:xx自助火锅
火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,取材多样,吃法灵活,价位适中,课适应各类消费者的不同需求,有足够的消费群体,而近年来,我国的火锅行业也发展的特别迅猛。火锅店对投资者来说具有易操作,好管理,投资小,风险低,收益高,回报快的优点。
四、市场与行业分析
火锅店有不同的档次和特色,有高档抵挡之分,而且从经营看,也有不同种类,有的是品牌火锅,例如小肥羊等,也有些是自己开的自助火锅,如江苏大学后门的川汇、巴妹等,不同的火锅店有不同的顾客群体,因此要对消费者群体进行分析。
1、火锅店的消费者从职业看一般是学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;从年龄看,不同年龄段的人口味也不同,如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;而从消费者的性别看,女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。
2、消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、因素有密切联系;消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、首先,火锅店大部分顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理;其次,火锅店顾客数量多、差别大,对火锅的'消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新;
五、竞争战略
1、在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。
2、进入正轨后,要建立密切的客户关系,在客户生日时候可以免费享用或者赠送礼品。
3、平时可以雇佣一些人帮助发广告,宣传自己的产品。
4、在店面附近可以拉横幅宣传自己的火锅店。
5、可以实行会员制度,会员可以凭会员卡享受优惠。
六、生产经营计划
1、火锅店最主要的就是火锅底料,这会直接影响到火锅的口感,因此,必须坚持用最好的火锅底料,用高超的品质和优质的服务来留住顾客。
2、用餐环境的好坏也会影响到顾客的用餐心情,因此,除了产品的质量要保证,顾客的用餐环境也要保证,让顾客有一个愉悦的心情享用火锅。
七、营销策略
1、产品:火锅店的主营产品当然是火锅,而吃火锅的人一般都喜欢肥牛卷一类的肉质品,所以,可以把这个作为本店的精品来发展,例如可以把涮羊肉作为本店招牌,从而来吸引顾客
2、价格:价格公道,在大众的承受范围内
3、地点:可以选择在学校旁边,例如大学。火锅店经济实惠,会被广大师生接受,所以,在学校旁边不会担心没有客源
4、促销:可以不定期的进行促销活动,一来可以吸引更多的顾客,二来也可以为自己的店面做宣传,树立一个良好的形象。
八、管理团队与组织计划
管理人员:包括(总)经理、大堂经理、领班
厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、小吃、冷菜、荷活、杂工等
服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员
实行专业分工,明确管理幅度,一切行动听指挥,讲究服务技巧与服务效率
九、财务预测与分析
现在快餐业的利润已经不是秘密,以前利润已经达到60%,现在虽然因为物价上涨,房租上涨等的原因,盈利有所下降,只有25%左右,但是相比其他的一些行业还是很高的,而火锅也是属于餐饮业的一员,所以在盈利方面也会很高。拿重庆鸡公煲说,一家60到80平方的店面,每天的营业额为2500,一个月就是75000,减去成本和别的费用,一月差不多能盈利2万,普通火锅店虽然比不上著名的重庆鸡公煲,但是生意肯定不会差。
十、融资安排
2人合伙,每人出一半资金,火锅店为2人共同所有,盈利五五分成。
十一、投资退出方式
投资商可以通过公利润分红达到收回投资的目的。在火锅店营业进入正常轨道后,可以给予投资者盈利分红。
十二、风险与控制
坚持顾客至上的原则,努力在各方面达到顾客满意率百分之百,不断提高产品质量与服务质量。
创业计划书营销方案 第19篇
一. 基本情况
酒吧名为流逝的青春,以安静的背景,环境为特色,独具一格。以安静的特色与一般 酒吧区分开,可以说是酒吧业的一个新模式和新创意,是一种新式酒吧。利用安静的音 乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松。
二. 市场分析
顾客需要:据分析,现阶段酒吧的投入产出比为负数,这说明酒吧的营业在走下 ①. 顾客需要 坡路,一个很重要的原因就是因为在现在社会生活日益加速,经济日益发达。人 们已经习惯快速节奏两点一线的生活,慢慢体质下降,人们不会去锻炼,去酒吧 也是为了减少一下生活和工作带来的压力,但是现有吵闹的酒吧在精神上给与放 松但却在身体上给与人们巨大的劳累,多了以后,人们就会考虑到喧嚣之后的劳 累,进而就会导致去的次数少,酒吧营业额下降。顾客需要的是一个在生活中可 以给与精神和身体双方减压的酒吧,是一个工作和生活得润滑油,所以安静的酒 吧更在这个时代符合了顾客的需要。 竞争优势: ②. 竞争优势:国内一般酒吧,主要顾客面向了 20 到 35 之间的青年人。为了满足爱 好刺激和激情人青年人,酒吧无论从装潢还是因为,整体气氛离不开光怪陆离和 震撼人心,音乐也是以摇滚和舞曲,重金属为主,吵闹的音乐使一些顾客不喜, 而我们的酒吧中,有古典音乐,蓝调,爵士乐等优雅轻缓的音乐,在此不仅可以 喝酒,还可以品茶,聊天,观赏电影。而且一般提到酒吧,年长的人会觉得是一 个不好的地方,但是我们的酒吧却不存在,优雅的环境,可以让那些年长的家长 不会反对孩子到此消费。在人群范围和数量上是一个巨大的优势
三.营销策略
①.创造顾客:我们的顾客是针对与 15-60 的人群,首先 15-22 岁,大多都是高校的 创造顾客: 学生,同学之间会有一些聚会,饭后一起说话,玩游戏的地方就可以选择我们这里, 喝酒在学生中的现象很常见,这里可以为他们提供饮品和场所。22-30 的年轻人,大 多正值恋爱择偶期间,安静的有情趣的一个地方恰好是一个约会的好地点,我们酒吧 就符合了这个主题,不像万年不变得咖啡厅,让现代的女生听了就会头大,一个新颖 的酒吧,年轻人约会是个好的选择。30-45 岁的中年人,这些人大多事业有成,他们 更多的是子女问题以及回忆过去,家长和子女谈心,20 年老同学聚会,战友聚会等情 况基本每个人都有,这个时候一般酒吧就不合适了,我们的安静的酒吧是个全新的, 绝佳的选择。45-60 岁,这些老年人大多退休在家养老,其中很多爱好喝茶喝酒,在 成都这个生活很舒适的城市,老人在我们的酒吧可以听歌,喝茶,看风景。
②. 留住顾客:酒吧像别的一样发打折卡,学生卡,会定时举办歌唱比赛,街舞比赛 等学生爱好的项目,还会举办品酒大会给中年人参与,举办品茶大会给老年人参 与。还有制作“我的青春”照片墙,留言板等,让各个年龄段的人将这个流逝的 青春酒吧当作他们青春回忆的一个地方,他们可以把自己当年的照片还有一些未 说出口的话,未完成的梦想放到梦想箱里,等几年之后再来的时候可以观看,留 着顾客最好的就是留住他的心,让他有回忆和留恋。这个做法恰好做到了。是一般酒吧无法做到的。
四. 风险分析
①. 由于宣传力度小,店面小等原因,会出现客流量不理想等情况。 应对:为此,我们会将酒吧开到商业街附近或者酒吧一条街附近,第一人群流量大, 第二人们都是在很累的情况下看到一个休闲的场所进去的机会很大。另外,我们会找人 在一些学校,小区附近发宣传单进行宣传。开业时还会举办商业表演吸引顾客。 ②. 安全问题。 应对:除了必要的安全设施外,会招募一下服务员。还会在私下里和附近的巡警及附 近一些小青年交好,以保证安全。
创业计划书营销方案 第20篇
第一章:前言
茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
商业街位于东环路大学城,是学校学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。
项目市场地设商业街,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。但是经过分析,我们认为,就目前商业街的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。
第二章:公司概况
一、 公司宗旨
本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为大学城在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为大学城学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。
二、 公司简介
Enjoy part公司成立于20xx年xx月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Enjoy part,法定地址在东环路大学城商业街。本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于商业街的我们的实体店铺。
三、 管理队伍简介
Enjoy part公司由四人合资组成。管理团队成员分别是xxxx,xxxx、xxxx和xxxx。四人均为在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
第三章:产品与服务
一、 产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
二、 产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
1、 产品优势
和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:
优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。
优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。
优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。
优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。
优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。
2、 切入产品和服务
本项目在实施的'初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在商业街还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。
3、 产品资源
(1)、提供产品与服务情况:
餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。
(2)、原料供应情况:
原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:
1、保证采购质量优良
2、采购价格合理
3、依据人群,季节等条件控制采购数量
4、与供应商形成长久良好的合作关系
对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
三、 未来发展
商业街周围有多所高职院校,在该区域已经开设了多家餐厅,但是都是以普通餐厅营业模式为主。我们公司根据市场现状,分析了大学生对课余时间的安排和现有需求,针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点,在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅,将会吸引大量的消费者。
我们针对市场环境,制定了合理有效的市场策略,努力顺利的进入市场,并以独特的经营方式快速的发展壮大起来,在项目的成长期内做好宣传推广,在两个月内争取到一个成熟的市场,拥有自己稳固的消费群体。
同时,我们将利用在商业街的经营经验,努力做出自己的品牌,在一年内走出商业街的经营范围,拓展出更为广阔的市场。
第四章:市场分析
本项目地设于商业街。商业街周边有高职院校(理工、技工、卫校等),具备一个很庞大的消费群体。但是,商业街已开设较多的餐饮类服务型场所,市场竞争会相当激烈。经过调查分析,我们认为,商业街的餐饮业市场依然没有饱和,依然具有很大的发展空间。
一、 目标市场
我们所面对的市场主要是在校大学生。因为商业街地点的特殊性,在校大学生是本项目实施地最集中、最庞大的消费群体。
1、 市场需求
据我们的调查,商业街现有的餐饮服务业全部为普通的单纯经营餐饮类产品的传统经营模式。根据我们的问卷调查发现,大部分大学生都比较期待一种以就餐为主,兼具休闲和饮料的全新的餐厅模式,而这恰恰是商业街现有的餐饮行业所不具备的。
我们针对市场需求,确定了休闲式茶餐厅的模式,弥补了传统意义餐厅经营方式上的缺点和不足,迎合了消费者的需求和市场发展的趋势。
本项目以休闲为主题的新颖的经营模式,既能提供给消费者餐饮就餐的服务,又给消费者创造了一个课余休闲和社交聚会的良好场所,具有其他同类产品和服务不具备的优越性显著的功能。休闲茶餐厅一方面满足了消费者需求,另一方面也迎合了当代大学生对于新生事物的好奇和勇于尝试的心理,所以肯定会受到消费者的青睐。
2、 市场趋势
随着生活水平的提高,大学生的日常生活更加的丰富多彩,大学生外出就餐休闲和参与社交性聚会的频率越来越高。因此餐饮类行业的发展仍然面临这相当大的机遇。
在学校政策方面,随着最近几年来大学的持续性扩招,我们所处的市场领域也相应的呈逐渐扩大的趋势,这又为我们提供了一个潜在的消费市场,是我们面临的另一个机遇。
根据我们的调查,对于餐饮类服务性行业,大学生持有一种越来越挑剔的态度。而且,对于新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和更高的要求,要得到大家的认可需要一个过程。因此,本项目要想从众多的竞争对手中脱颖而出,就必须要强调自己的特色,尽可能的提供最优质的服务,从全方位,全角度来满足广大学生多样化的需求。
二、 行业分析
1、 行业参与者
据调查,商业街有较多的同行业竞争对手,主要经营方式为传统的餐饮模式,在经营上一般不具备自己的特点。但是少数产品在经营上表现出了独特性,如龙川的车田豆腐,主打自身实力较强的客家龙川豆腐品牌,在市场竞争中做出了自己的优势。即使如此,他们还是以单纯的经营餐点为主,仍然不具有传统餐饮业以外的新鲜要素。
在同行业的比较中,本项目具有独特的个性和特点,有较明显的优势,但是部分竞争对手的经营方式和特点还是值得我们的学习和借鉴。
2、 行业购买形式
根据市场调查,本行业客户的购买决定主要受以下因素的影响:
(1)、消费目的。大多数学生去餐饮类场所的目的和社交活动有关。因此,在茶餐厅的内部布局和相关服务方面,应该考虑到消费者多样化的选择,既有足够空间和相关服务能满足集体聚会,也要能够满足个人或小数量的人对于休息消遣的需求。
(2)、餐厅模式。能够被大家普遍接受的模式是,以就餐为主,兼具休闲和饮料的服务。因此,茶餐厅应该主要提供就餐方面的服务,从茶餐厅最基本的功能做起,做好餐饮方面的工作,逐渐做出自己的品牌和影响力。
(3)、餐厅价位。大学生的消费还是以中低档消费为主。因此茶餐厅的价格定位不宜太高,应该走中低档消费路线。
(4)、产品和服务质量。产品的服务和质量是产品赢得市场最基本的保证,因此在产餐厅的管理经营上要严把质量关,以顾客为本,努力提升产品和服务的质量。
(5)、店内环境氛围。在店内环境的选择上,大学生主要倾向于温馨舒适的氛围,我们要迎合消费者这一心理取向,努力为消费者制造出温馨舒适的休闲环境,在心理上赢得消费者的认同和青睐。
三、 竞争分析
1、 竞争形势
商业街周边的餐饮业存在着比较激烈的竞争。
在商业街路现有的商业形式中,餐饮业占了很大一部分的比例,因为餐饮行业的准入门槛较低,技术含量不高,投资小,资金回收周期短,回报较高。同时,正是因为商业街餐饮业的这个特点,也决定了其竞争中参与者的质量上的较大的差别。部分竞争者由于投入度不足,实力还是比较弱的。因此,在此行业领域的竞争形势虽然比较严峻,但是对于我们来说,真正有实力可以成为我们强劲的竞争对手的经营者并不占多数,这就为我们提供了一个相对轻松的竞争环境,非常有利于我们进入市场。
据我们的调查,此行业领域的竞争方式争先出比较单一的特点,主要集中在食品开发的层面。经营者自身拥有的餐点的数量、样式和味道是市场竞争的主要方面和关键性因素。
2、 项目优劣势分析
与同行业的竞争者相比,我们提出的休闲式茶餐厅的独特的经营模式,是其他经营者所不具备的个性化的特点。
这个优势会给我们带来以下益处:
(1)、自身独有的个性和特点可以将本项目与其他竞争者有效地区分开来,更多的吸引消费者的注意。做出自己的特色,是最有效的竞争手段。
(2)、我们以休闲为主的经营模式,可以有效的避开此行业领域竞争的最激烈部分,我们没有必要加入到餐饮行业激烈的菜色竞争中,可以专心于自身特点的研发,避重就轻地进入市场。
我们将坚持走自己特色化的道路,以保持这个优势。
同时,我们有以下劣势:
(1)、本项目的经营团队为在校大学生,相对缺乏社会实践经验和商业经营能力。因此,我们会广泛的借鉴同类产品和服务的经营经验,需求专业性人士的指导和帮助,以弥补我们在这方面的不足。
(2)、对于餐饮类服务性行业,大家会有一种先入为主的念头,对新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和比较高的要求。而且,由于我们独特的经营模式对于广大的消费者来说,还是比较陌生的。因此,要得到大家的接受和认可需要一个比较艰难的过程。针对这个劣势,我们将在进入市场的初期,加大宣传力度,并采取优惠的经营方式,扩大我们在消费者中的影响。同时,保证我们产品和服务的质量,争取消费者的信任和接受。
通过上面的分析,我们得出的结论是,在我们的经营过程中,我们既要保持自己的特色,又要迎合消费者的需求,以得到消费者对我们的认可。同时,我们要丰富自己的管理经营经验,以促进本项目的良好发展。
第五章:市场推广
一、 营销策略
1、 营销机构和营销队伍
营销队伍分为两部分,除了自己本身进行相关的营销活动外,还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。
2、 营销渠道的选择和营销网络的建设
营销渠道是店面的直接产品销售,不承担外卖服务。
(1)、初期的营销网络建设
一方面通过店面宣传等方式来影响消费者,使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销,鼓励消费者尝试,尽力在消费者心中树立良好的形象,有利于口碑的传播。
(2)、营销网络的巩固
定期举行优惠活动,来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIP贵宾卡,享受相关的优惠。
适当对城市学院和树人大学的学生提供赞助,保持在学生中的知名度。
3、 如何树立品牌
在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围,突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃,将茶餐厅和平常的小吃店区分,树立自己的品牌。 对来到茶餐厅的消费者进行宣传,让消费者有切身的感受,通过口碑传播树立品牌形象。
4、 广告策略和促销策略
(1)、广告策略
开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为河职院、理工、理工和居民区三部分,商业街主要是以店面为中心,向四周辐射,靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解,三个地点的目标均是青年学生。
开张时间定在中午(流量最大的时间段),同时在商业街、理工、技工和卫校同时进行宣传(发宣传单)。
开张后定期发放宣传品,但与前期不同,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。在此同时,适当赞助学校的活动,进行冠名,提高知名度。
(2)、促销策略
试营业期间(正式开店前4天)全场折
店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIP会员卡,在下次的光临中享受优惠。
一次性消费达300元的消费者可以获得VIP贵宾卡(仅限一人,团队消费累计300元可获一张贵宾卡),享受折的优惠。
每周六开展优惠活动,具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。
5、 市场渗透与开拓计划
市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面,一方面通过宣传把茶餐厅和其他饭店、小吃店进行区分,形成品牌形象,前100人可获得VIP卡是为了有最初的消费人群,为顾客提供消费动机,这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对同类竞争对手进行打压,用降价来抢夺市场,再通过VIP和定期优惠来形成自己的消费群,保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。
二、 市场推广计划
本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念,并且形成一定的消费群体,本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动,以便市场的推广。
1、 宣传品发放
开店之前主要是宣传品的发放,以便第一批顾客的形成,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。
2、 学校活动
适当的对学校活动进行赞助,取得冠名权,提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系,在活动结束后提供相关优惠,以便推广本店。
3、 不定期的调查
在开业以后不定期进行问卷调查,从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判,在店内设置留言簿,顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议,从而有利于改进相关项目。
第六章:经营计划
一、 开办初期(进入期)
3、 市场预测
茶餐厅属于餐饮业经营范畴,但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业,而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。商业街餐饮业以河职院和理工、理工等学校的学生为目标群体,而学生注重课余休闲时间的放松,现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所,能给学生提供一个轻松舒适的环境。开办初期,目标群体主要会是认识的同学和朋友,并因“新”而吸引一群消费群体。
4、 经营目标
吸引到更多的消费群体为主,将本店的品牌和声好打响,让更多的同学知道并了解我们餐厅。
5、 经营重点与特点
为消费者提供一个和谐气氛的环境,将休闲和餐食相结合。
有多种休闲方式和多种餐饮形式可供选择,设置开张的优惠条件。
二、 成长期
1、 市场预测
会有一批固定的忠诚目标群体,也有新的目标群体不断增加。情侣幽会、娱乐休闲、同学聚会等多项功能。
2、 经营目标
拥有更多的新目标消费者,不断扩张知名度。并稳定一堆固定消费者。
3、 经营重点与特点
提供优质的服务以抓住消费者心理。
三、 成熟期
1、 市场预测
消费群体趋于稳定,消费者对本店已经有一个深刻的概念。
2、 经营目标
稳定消费目标群体,将盈利达到稳定状态。
3、 经营重点与特点
力求稳定,在稳的同时,试图拓宽目标市场,并增加本店规模特色。
第七章:财务分析
第八章:风险因素
一、 有形风险
1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响,我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升,令餐饮业达到难以承受的程度。
2、劳动成本上涨。近年来,服务员的待遇普遍提高,增加了我们的成本。此外,受国际原油市场的影响,石油天然气价格不断上升,也致使餐饮业的燃气成本上升。
3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展,房价的节节攀升,租房费用也相应有较大的上涨幅度。
对此,我们将加强市场调研和经营风险管理,采取相应措施或者与专业餐饮机构合作,尽可能防止或减少这种有形风险的损失。
二、 无形风险
1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。
2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业,我们在专业知识方面还是比较欠缺的,无法正确的指导我们的生产经营。
3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响,导致劳动效率地低下,对我们的质量造成较大的影响。
我们会对无形风险给予高度重视,经常居安思危,保持清醒头脑。探究专业知识的学习,努力提高我们的实践操作和管理能力,降低此类风险的影响。
四、 时间性风险
季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。
对此,我们会树立强烈时间观念,经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响,准确把握住时机,以保证我们生产经营的正常运行。
创业计划书营销方案 第21篇
今年的x月x日(农历五月初五)是端午节,x月x日是父亲节,端午节是中华民族的传统节日,各店在促销期间,应在主通道摆放2-6个粽子堆头;利用冷柜,大面积陈列各品牌粽子,在两节的美化装饰上,策划部美工要和卖场管理干部员工一起发挥创意水平,进行创意陈列和气氛布置。端午节策划部在超市大冰柜上方、粽子堆头周围及主要通道等处用泡沫板制作龙舟装饰吊挂等。父亲节要展示手表、领带、腰带、剃须刀等男士用品,在公益活动上,我们要举办多项与顾客互动的活动,借此活动达到让顾客参与互动的目的.,拉近本店与消费者之间的距离,提高商场知名度,吸引人气,为顾客营造一个温馨愉快的购物场所,让顾客感受一个难忘的端午佳节。
一、活动时间:
二、活动主题:双节同庆----端午节、父亲节快乐
三、活动内容
活动一、真情实意送父亲,健康礼品更贴心!
活动期间,穿着类、百货类商品85折,小家电、化妆品满9折,部分运动服类5折起。(明示商品不参加,详情见店内海报)
二楼皮鞋馆推出“凉鞋节”,超市推出“洗化节”,不要错过哦!!
活动二、粽情新世纪 超市换购礼
x月x日-x日活动期间,凡在超市单票购物满39元,赠换购券一张,满69元赠二张,满99元赠三张,顾客凭券即可换购指定超值低价商品。
活动三、五月端午新世纪,“巧手包粽”擂台赛
x月x日至x日活动期间,凡在超市购物的顾客,无论金额大小,即可报名参加相应时间的“巧手包粽”擂台赛,每组限5人参加,在5分钟内包粽时间短、包粽质量好的为获胜者,即可获赠礼品一份,每人限参加一次。
奖项设置:
第一名 “包粽王”冠军 奖伊利牛奶一箱+新鲜西瓜任挑一个+当天所包粽子
第二名 “包粽王”亚军 奖新鲜西瓜任挑一个+当天所包粽子
第三名 “包粽王”季军 奖当天所包粽子
参与奖:其他选手将得到5个自己所包的粽子 。
●报名时间: x月x日—x月x日,xx各店服务台报名,报名只限参加一店活动。
比赛时间地点:
1、新世纪人民商场店
2、新世纪购物广场
3、xx超市xx店
●操作步骤:洽谈采购粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛
●道具要求: 蜜枣小粽叶绳子学生专用剪刀\盘子水桶勺子围裙
●比赛规则: 选手做好准备后,裁判宣布比赛开始, 在3分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好,由专人负责记时 ,比赛可分为2—3轮以增强氛围。最快的选手将被评为冠军。
四、 [广告宣传]:
电视台广告每天2遍xx电视台媒体
播放时间:
飞字广告每天128遍
中央三、中央五、中央六、中央八、中央十、山东影视、齐鲁频道、莒县综合
播放时间:
气象局广告每天2遍电视台媒体
播放时间:
dm单页活动内容大度8开2页折叠
卖场看板吊挂超市和卖场主要通道吊挂
3、横幅3条每店1条过端午节 到新世纪 参加“巧手包粽”擂台赛、“饱口福”吃粽大赛等多项活动
4、包粽大赛喷绘背景1块(3店共用)以 “擂”字作背景
5、地贴全楼卖场主要通道
6、门贴3店一楼主通道门玻璃
7、门外看板3店写真看板
创业计划书营销方案 第22篇
赞()是一个利用大数据和智能匹配技术精确对接设计师的互联网科技公司,目前已开放平面设计、UI设计、插画设计、动画视频设计业务,积累了来自15个国家67个城市的设计师。
创始人范凌创业前,曾经是中央美术学院的老师,并在加州大学伯克利分校任教。联合创始人过晓茜是“千禧一代”,是范凌在央美时的学生。大学期间曾经跟随独立策展人策划了威尼斯双年展、西班牙文化节等大型文化项目。
去年6月,特赞获得A轮数千万人民币投资,红杉资本、线性资本、Integral丰厚资本以及郑庆生个人参与了投资。
智能匹配与SaaS服务
范凌在创业时就确定了用“科技+设计”的方式来服务设计师群体的理念。他认为,设计引领潮流,但也需要被应用。特赞需要做的就是用算法匹配企业和设计师,帮助设计师找到好项目的同时,也可以为企业节省不必要的支出。
范凌在伯克利大学时的研究课题就是企业应该如何更加科学地雇佣自由职业者。具体到学术层面,指的是复杂项目是否可以用流水线的形式完成人才雇佣。联合创始人过晓茜对创业邦(微信搜索:ichuangyebang)说,就目前公司发展的经验来看,这个想法还太超前。特赞的做法是在平台上完成项目拆解,再匹配给不同能力的自由职业者或者是工作室。
如今特赞不仅仅专注于设计,还有创意服务。创意意味着制作动画、传播方案、策划方案等综合性热荩这类项目交给一个三至四人的成熟团队做更加高效。
因为大学期间大量的策展经验,过晓茜更加熟悉实操性的内容。她发现很多设计师都过于理想化,对法务、财务等合同反而不重视。因此,在她的主导下,特赞会跟地方政府合作,为个人注册企业,解决交易环节中的税务问题,在做好对接之后帮助设计师和客户解决交易中的财务、法务等商业问题,完善商业服务。所以,特赞平台的主要功能是由两方面组成的:智能匹配的算法加解决财务法务等问题的SaaS服务。
冷启动与大客户
作为一款需要双边冷启动的平台产品,特赞的第一批用户来自过晓茜在文化部实习时的一个项目――帝国大厦的春节橱窗展示。
创业之后,更多客户看重的是范凌和过晓茜的个人资源。这其中还有一个有意思的故事。
特赞的另一位联合创始人王矗曾经也是特赞早期的客户。过晓茜在合作过程中听说对方是全栈工程师,并且做的产品就是给微软、雅虎等巨头公司管理雇佣自由职业者的SaaS产品,于是她和范凌花了九牛二虎之力,终于把他挖到特赞团队当起了联合创始人。
在成长的过程中,与联合利华的合作拓展了特赞的事业。
在这次合作之前,过晓茜从来没有想过这种超大型的快消品巨头会选特赞这样的创业公司为合作伙伴。事实上,联合利华非常喜欢特赞的公司调性,并且让他们可以不用参与比稿,完成设计的产品可以直接入库。
特赞服务了联合利华旗下非常多的品牌,同时也把客户从之前的公司拆分为不同细分品牌进行管理。目前,特赞每个月的服务品牌保持着40%的增长。
独立的生态系统
2014年,当过晓茜决定加入老师的团队创业做特赞时,内心有过两个判断。第一,她认为互联网是一个具有颠覆性的大趋势。范凌经常会讲一些硅谷最新的创业趋势,从共享经济到联合办公,都被不同的公司验证为合理的模式。第二,政策也是支持互联网企业的,并且有大量的资本在推动科技创业。特赞在利用科技改造设计行业的时候,也没有把传统的4A广告公司当成竞品。相反,过晓茜说她很尊重4A公司,后者的痛点在于过高的劳动力成本。
创业计划书营销方案 第23篇
一、活动主题:我的梦想,大学生创业能力大赛
二、活动时间:12月4日——12月23日
三、活动目的:本次创业能力大赛的举办意在通过竞赛的形式吸引我校有志创业青年投入其中,展现创业才华和能力,并通过对其创业想法的评审与奖励,鼓励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中,激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
四、活动布置:主办:校团委 学生科协
承办:商学院(待议)
协办:活动赞助商家
五、活动形式:海选: 创业知识考核+团队合作能力考核 -------12月9日、10日(周六、周日)
第一轮:创业策划方案评审----------------------12月15日(周五)
第二轮:“非常营销”室外营销大赛--------------12月17日(周日)
第三轮: 选手风采拉票会+网络人气投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)
创业展示及现场融资会------------------12月23日下午(周六)
六、活动具体内容:
(一)前期宣传、大赛的组织发动(11月27日-12月8)
1、在全校范围内充分作好本次大赛的宣传,鼓励并发动广大学生参加比赛。同时务必起到大赛的宣传造势作用。
宣传方式包括:横幅、展板、传单、手绘创意海报、彩色喷绘海报、网络平台。
具体实现:A、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。南校、本部各1条。
B、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方,配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为:大赛介绍及大致流程。南校、本部各1块。
C、印制大量传单,于中午或晚上人多时散发出去并投至各栋宿舍楼。
传单内容包括:比赛各环节介绍以及海选时“创业知识考核”的考核范围。
D、可手绘一定数量的创意宣传海报,广泛张贴于校园各处,以吸引学生眼球,凸显本次大赛的创新性和趣味性。
E、制作小型彩色喷绘,贴在南校及主校各寝室楼公告栏上。
F、联系升华网等校内网站,着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示、人气投票等形式。
2、给各二级学院下发举办“创业能力大赛”的通知,要求各二级学院鼓励本院学生积极响应和参赛;各学院可成立专门协调小组,在学生中做好充分的宣传发动工作,要求其通过评选的方式推荐一定指标的学生参加比赛。
各学院推荐学生不必参加海选,直接进行第一轮比赛。
(提前两周11月27日左右发通知)
(二)大赛海选
大赛海选过程包括“创业知识考核”及“团队合作能力考核”两项。
其中,“创业知识考核”得分占70%,“团队合作能力考核”得分占30%。
1、创业知识考核:
时间:12月9日 周六下午
形式:A、在商学院老师指导下,我们出一份关于“创业知识”的考核试卷。在南校区及校本部各找两个教室,安排所有报名个人(各院推荐学生除外)进行限时作答。
B、考核题目尽量制定标准答案。在收齐所有参赛人试卷后由工作人员统一组织评阅。给每份试卷评出得分。
C、创业知识考核占海选总分的30%。
2、团队合作能力考核:
时间:12月10日 周日下午
地点:立德厅或立功厅
形式:A、现场让每位参赛选手相互组成临时团队,自由组合,5人一组。
B、安排一个团队合作类游戏或小比赛,让选手以团队为单位参加。活动时我们只考查团队的表现,最终成绩也以团队为单位给出,不考虑个人表现。
C、该团队最后得分即为团队所有成员在这一环节的得分。占海选总分的30%。
将创业知识考核和团队合作能力考核的得分加权相加。选出50人进入大赛第一轮。
并且布置创业计划书或创业策划方案书写任务。
(三)第一轮:创业策划方案评审
前期安排:
星期日海选第2项活动之后确定进入大赛这一轮的名单。当天给所有入围选手布置创业策划方案(或创业计划书)书写任务。策划书以选手个人名义完成,在星期四之前交到科协办公室。
评审会时间:12月15日 周五
形式:请商学院老师对进入第一轮的选手的创业策划方案从创新性、可行性、市场潜力等方面进行评审。从中评选出30个选手进入大赛第二轮。
(创业策划方案书写要求见附录)
(四)第二轮:“非常营销”室外营销比赛
让选手在校园范围内的指定地点推销一定数量的商品,由工作人员随行监督并拍摄DV,根据选手推销商品数量评分,评选出前10名进入最后一轮。并选出前十名选手的DV上传至网上,供网友投票。
时间:12月17日 周日
内容:A、给进入这一轮的30个选手布置一定的营销任务,让其在校园内(本部或南校)指定地点,如某栋宿舍楼内,进行推销。推销物品可由商家赞助或由我们提供。选手必须在指定的地点内推销。限时1个小时。
B、每位选手由我们安排一名工作人员随行,监督其整个营销过程。工作人员只负责DV拍摄、监督和计时,不允许有任何助其推销的举动,也不得提供任何提示和帮助。
C、根据每位选手所推销产品的数量给出本轮比赛的最后成绩。若选手在规定时间内完成了全部推销任务则记录其所花时间,作为评比依据。评选出前10名进入大赛下一轮。
D、将前十名选手的营销DV剪辑上传到网上(大赛活动网页),即日起开通网络人气投票板块,可让网友自由投票,支持喜欢的选手。
(选手营销所得资金全部上缴,届时用于购置大赛奖品。并可单独设置本轮比赛“最佳营销奖”等。)
(五)选手人气投票
本次大赛选手的人气投票环节包括:风采拉票会和网络人气投票。
其中,投票所得票数最终将被折算成分数,占大赛总成绩的20%。
1、选手风采拉票会
时间:12月18—22日(周一至周五)
地点:本部和南校食堂门前
形式:A、在周一至周五选择两天在校园内对选手进行全校性公开投票。由我们负责位选手统一制作投票箱。选手可自己制作创意宣传海报,并可贴于各自展台前。
B、所有10位选手同时出席“拉票会”,统一站在展台后。工作人员在现场发放印有选票的传单,想投票的学生可撕下选票投入各自选手前的投票箱内。
C、投票会将在本部和南校各办两场。
D、最后我们统计每位选手的得票数。
2、网络人气投票
时间:12月18日-22日(与风采拉票会同时进行)
形式 :A、在大赛活动网页上为每位选手建立个人风采栏,并上传其营销比赛的DV剪辑,同时选手需要在自己专栏中发表个人简介、创业方案、拉票宣言等。
B、网友可自由给喜欢的选手投票。一个IP地址只能投一次票。网上投票到12月22日晚12:00截止。
C、星期六上午由我们统计每位选手的最终网络得票。
现场风采拉票会和网上人气投票的总票数最终将被折算成分数,该得分占大赛总成绩的20%。
(六)创业展示及现场融资会
邀请我校MBA及校外企业家作为评委,模拟风险投资商,然后由进入大赛融资会的10位选手向这些“风险投资商”以及现场所有观众推销自己的创新服务或新型产品,现场评委及“大众评审团”根据比赛规则对他们认为可行且有投资价值的产品或服务进行投资。最后综合之前“人气投票”环节的成绩评选出本次大赛的金、银、铜奖及优胜奖。同时可评出本次大赛的“最佳创意奖”,“最具人气奖”等奖项。
时间:12月23日下午(周六)
地点:立功厅
内容:1、安排每位选手各自从市场、融资、运作、营销等方面描述自己的创业方案。每位选手给时5分钟。
2、各选手自己负责找人以小品、话剧等不限的形式向现场评委和观众展示自己的创业方案(之前需提前通知各参赛选手)。每位选手给时10分钟。
3、制作一定数量的模拟资金(由卡片代替)作为现场融资用的资金。让现场评委和由观众组成的“大众评审团”对各个选手的创业策划进行风险投资。“大众评审团”由工作人员从台下观众中随机挑选。
4、现场评委和“大众评审团”各拥有50%的“模拟资金”。并且,所有“资金”平均分配给各评委及评审团成员,他们可自由“投资”给10位选手。
5、最后,将每位选手所得的总融资额折算成分数,该得分占大赛总成绩的80%。最终评选出本次大赛的金奖、银奖、铜奖和优胜奖。
大赛设金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优胜奖4名。
同时根据选手的综合表现及观众评价,还可评选出大赛的“最佳创意奖”、“最具人气奖”等奖项。
(七)大赛颁奖
大赛最终所有奖项可安排在“科博节”闭幕晚会上由校领导统一颁出。
颁奖具体形式待定。
七、活动经费预算:
(一)前期宣传
传单 3500份*元
展板 2块*40=80元
彩色横幅 2条*75=150元
手绘海报 100元
彩色喷绘海报 40张*5=200元
合计:740元
(二)海选
试卷印制 100份*元
团队游戏所需材料 20份*元
合计:80元
(三)创业策划方案评审
材料费 10元
*评审费 3*100=300元
现场费用 30元
合计:340元
(四)室外营销比赛
选手参赛标志 20个*元
工作人员工作证 20个*元
*租借DV 5部*20=100元
推销物品可由商家提供或用团委库存的“国家地理杂志”
合计:140元
(五)风采拉票会
背景宣传横幅 1条*30=30元
投票箱 10个*5=50元
传单(即选票) 800份*元
海报选手自己设计
合计:128元
(六)创业展示及现场融资会
展板(公布决赛名单) 4块*40=160元
宣传横幅 1条*30=30元
传单(决赛宣传) 1000份*元
校内宣传小标签 100元
彩印小册子(现场发) 200份*元
室内装饰 50元
现场费用 200元
*评委评审费 4人*100=400元
展板(公布大赛结果) 2块*40=80元
获奖证书 15张*10=150元
*奖品(也可由赞助商提供) 10份*20=200元
合计:1630元
本次活动预算总计:3058元
打*项的预算可考虑缩减
创业计划书营销方案 第24篇
一、市场前景分析
旅游市场分析
餐饮市场分析
二、市场分析
网络覆盖了整个世界,缩短了人与人之间的距离,带来了很多便利,比如很多网站没能生存下来,很快被网络市场淘汰,淹没在网络浪潮中。
1、很多网站不注重盈利点和盈利周期,只想赚钱,不善于选择商业模式和盈利模式;
2、网站信息更新速度慢,信息不吸引人;
3、没有自己的特色,文字不清晰,缺乏一定的氛围和感觉;
4、服务水平不高,功能不全;
5、未能抓住客户
三、网站战略分析
(a)提供什么
1、要实现更大的发展,必须吸引大量的网民、旅游景点、旅行社、酒店、餐厅,为想去苏联旅游的游客提供便利。
2、提供苏州旅游景点和酒店分布图;
3、提供最新的旅游路线;
4、市场分析
5、介绍各种优惠信息。
(2)、成功的因素
1、更好的商业行动模式和盈利模式;
2、有价值的咨询信息和市场分析
3、公平合理
4、在线订购
5、网站人员广泛,易于操作和管理
6、充分利用网民参与、企业参与和互动
7、该网站基于人们感兴趣的旅游和饮食
8、网民可以直接从这个网站订餐和组团旅游
(3)、凭什么获利
下江南旅游网是一个集咨询、娱乐、休闲、商务为一体的旅游网站。
顾客和商家集中的区域,是人们饭后的休闲区,是现代生活的首选。助人的潜力极其巨大,给旅行社、酒店、餐厅带来以下好处:
1、获得巨大的经济效益和社会效益。
2、人气增长很快。
3、给经销商带来更多的客户。
4、协助商家进入网络营销行业,让每个商家的服务更加全面。
5、同时也给客户带来了各种好处和便利。
四、网站栏目结构
1、吴文化
2、苏州的`景点
3、预订服务
4、天堂论坛
5、旅游知识
6、饮食文化
7、咨询广场
8、会员注册:个人注册和商业注册
9、服务区
五、网站设计
1、优化视图设计并插入动画,但数量不应过多
2、图文并茂,色彩、图片、文字搭配合理,追求这个网站的独特品味,在保持网页整体一致性的同时,创造一些亮点。
3、导航栏的设计使得整个网站的组织形式清晰,保证页面不单调
4、网站设计真的是以服务客户为主。
5、及时定期增加新信息。
六、风店的特点
个性化、灵活、强大、可扩展、实用
宣传效果好,成本低,服务优,维护有保障,操作简便,立足服务,提高人民生活水平
七、网站维护
1、不定时监控。软硬件有问题及时评估,24小时内解决。
2、备份数据并优化数据库设计。
八、业务事项
1、在宣传工作和主要网站之间建立联系,注意和搜索引擎一样
2、与商家保持联系,获得他们的支持,获取网络资料和市场信息
3、通过对成功的风站提供的信息进行扫描,提高网站的知名度,配合商家的相关活动,增加网站的可信度。丰富网站内容,加大推广力度,吸引苏州人和游客对苏州的关注。让网站短时间运行,为以后盈利做准备。
九、财务分析
㈠支出
1、维修费用
2、设备费
3、人员工资
4、促销成本
(2)收入
1、广告收入
2、注册贵宾
3、销售旅游商品
4、代理业务
创业计划书营销方案 第25篇
一、创业背景
近年来,中国餐饮业发展迅速,餐馆种类繁多,商店数量迅速增加。各类酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,外国快餐的登陆也对中国餐饮业提出了严峻的挑战。随着国外快餐的大规模进入,一种新的餐饮经营模式,连锁经营逐渐引起了从业者的关注。连锁经营改变了传统的小规模生产经营模式,有效降低了经营成本,扩大了市场份额,给企业带来了巨大的规模效益。中国有识之士已经开始把连锁作为发展生产经营的有效手段。比如北京全聚德烤鸭集团、东安餐饮集团、天津狗不理集团、大连渤海酒店集团等都处于国内餐饮行业连锁经营的前列,促进了行业的规模化发展。但总的来说,连锁经营在中国,尤其是餐饮业,还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店铺简介
本店位于大学聚集中心,主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐的特点是小吃。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
初始阶段(1月—3月)
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略,挤出中国餐饮和保健药品的市场份额;建立绿色食品良好的品牌形象,提升知名度和美誉度;收回初始投资,积极推进市场。
中期(1年)
巩固和扩大现有市场份额,进一步完善餐饮管理体系,提高企业科学管理水平;开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期(2年)
到那时,餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强,当服务范围不再能满足潜在客户的需求时,就会通过特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,没必要在宣传上花费太多精力,只需要传单或多媒体形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式,提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好,可以采用不同的方法使口感不同,从而区别于竞争对手,给客户更多的优惠,吸引更多的游客。此外,餐厅还根据不同的.节日设置有特色的情侣套餐,这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都习惯了线的生活方式。很多时候,为了节省时间,他们会选择最近的餐厅,而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务,并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单),可以免费送到你家,单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖,为了不交送货费,会点另外两个外卖,这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘,经济环保,垃圾不能随便倾倒。可以联系农民,让他们免费领取,互惠互利。据悉,竞争对手在这方面做得并不好,所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降,但毕竟还是有一些学生留在学校,附近的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式,改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学习一个月,减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速,变化多端,充满活力。所以,要从长远的角度看一个企业的发展,制定长远的规划。需要总结运营的整体情况,在每个阶段之后制定下一步计划,这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后,可以考虑扩大运营,增加其他服务项目,寻找新的市场,做连锁经营,慢慢打造自己的品牌,发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题,这样才有企业的未来。
四、餐厅管理结构
1名店长兼收银员,1名厨师,2名服务员。经营理念侧重于以下几点:
主要文化特征:保健和人文关怀。
主要产品特点:素食餐具有食疗和保健功能主要服务特点:自助形式,会员制跟踪服务主要环境特点:绿色餐饮环境与传统文化。
五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题,大学吃饭质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。根据这一点,为了保证食品安全,提高大学生的食品质量,该计划旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
优势分析:
这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题,也不用担心流动摊点的卫生得不到保证,和食堂一样方便快捷,节省时间。此外,餐厅采用自助选择的方法,应该很容易受到顾客的欢迎,并节省一些人力资源。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭,服务态度好,所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。此外,餐厅提供绿色健康的食物。也符合社会绿色生态的理念,更适合注重健康的大学生。另外,学校食堂有明确的就餐时间限制,而校外很少有餐厅卖早餐,所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额,换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析:
由于起步早,快餐店规模小,人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈,所以还是有很多弊端。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间游客数量会急剧下降,寒假期间会比暑假期间少,这将是一个难以解决的问题。
创业计划书营销方案 第26篇
在撰写创业计划书吗?你想学习如何为一个创业计划制定营销战略吗?作为一个创业者,大部分时间你将依靠自己的直觉做出业务决策。这种非正式的知识在决策过程中是非常重要的。但是,它可能无法为你提供事实,以实现营销结果。而这正是你的营销策略的用武之地。你的营销策略是创业计划中至关重要的一部分,概述了如何开发产品和服务以满足目标市场的需求。它还概述了你将如何说服客户,如何实现报价优于竞争对手的结果。有了一项切实可行的营销策略,你会接触到目标受众,扩大客户群,并最终拓展业务。此外,你将设置清晰,逼真和可衡量的营销目标。
每一家企业,或大或小,都需要一种营销策略(即使你不打算寻求来自第三方的资金)。客户不会由于潜移默化而被你的业务吸引。如果他们知道你是谁,为什么应该选择你的服务?所有这些是你的营销策略定义。营销策略的开发并非易事,因为它需要广泛的研究,时间和承诺。它是一个重要的过程,可以推动或阻碍你的业务。现在,让我们来看看如何准备企业营销策略所涉及的步骤。
定义你的目标市场。虽然有些产品和服务(如小吃或加工果汁)可以有针对所有年龄阶层的人,但是大多数的产品和服务只适合目标市场中特定类别的。你需要明确定义目标市场,以避免向那些不需要你的产品或服务的人推销。您可以从位置选择开始。你的目标观众聚集在一个地方吗?或者,您在定位一个国家或全球观众吗?找出正确的答案并记下来。年龄是要考虑的另一个因素。您提供的产品适合于小孩子吗?或者更适合于年龄较大的儿童和十几岁的青少年吗?他们是成人还是老人?同样将你的想法写下来。此外,你的服务可能适合男性或女性。如果是这样的话,那么它也是值得记下的。考虑并分析帮助你定位目标市场的因素。
写下你的产品或服务的优势。消费者将从你的产品或服务中享受到的好处。请记住,这些好处必须包括你客户已经从你的产品或服务中获得的。例如,如果你正在经营平板电脑制造或零售业务,但是如果每一款产品都没有WiFi的话,客户不会买你的产品。每个人都希望所有的平板电脑具备WiFi。这时候你该怎么做呢?定义产品的`独特卖点。除了客户期望从你的产品或服务中得到的好处之外,你还需列出独特的优点。找出竞争对手的产品和服务的缺点。就连你的价格都可以是一个独特的卖点,特别是如果你的产品或服务在市场上比别人便宜,但有相同或更高质量的时候。你的产品和服务在市场上的过人优势越多,客户为你带来的业务机会也会越多。
定义你的营销方法。即使你的服务有独特的优势,客户也不会买,除非你让他们了解你的产品和服务。这就是营销的目的。然而,如果你不采取正确的方法和媒体,营销方面的努力可能是徒劳的。举例来说,如果你的目标受众是青少年和年轻的成年人,那么移动广告将为你创造神奇的效果,因为青少年每天在移动设备上花费很长的时间。同样,如果你针对的是老年人,那么可以考虑报纸广告,因为老年人喜欢读报纸。但如果你针对的是普通观众,电视广告也可以凑效。虽然每个人都看电视,但是请记住,你的营销方法必须包括在线和离线广告媒体。以上讨论的四个步骤完成后,你与高校营销策略只差一步之遥了。最后一步是审查。检查一切你已经发现的方法,并进行微调,直到你满意为止。现在是时候准备好在创业计划中纳入你的营销策略了。
创业计划书营销方案 第27篇
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一 公司摘要:
这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。
二 公司业务描述:
这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的'发展规划和策略。
三 产品或服务:
介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。
四 收入:
介绍公司的收入来源,预测收入的增长创业计划书主要内容是什么创业计划书主要内容是什么。(冰淇淋店创业计划书样本)
五 竞争情况及市场营销: 本文由中青创业原创
分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。
六 管理团队:
对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺
七 财务预测:
公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)创业计划书主要内容是什么工作计划。
八 资本结构:
公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。
九 附录:
支持上述信息的资料:管理层简历,销售手册,产品图纸等。其他需要介绍的地方。
创业计划书营销方案 第28篇
第一章项目概况
一、项目背景与概述
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。有人说:葡萄酒是一种艺术品,无论你是眼看、鼻嗅还是口尝,都能深深感受到它的迷人之处,葡萄酒以其不可抵挡的魅力成为了全世界的共通语言。葡萄酒含有丰富的葡萄糖、果糖、戊糖、多种氨基酸、维生素C和B、多种有机酸和多酚等营养和保健物质,可以起到助消化、软化血管、防止动脉硬化等保健功能,同时,还具有美容、养颜等功效又受到女士的接受和青睐。葡萄酒的发展已随着人民生活水平的提高,对酒类知识的日益丰富和消费饮食习惯的改变,与国际潮流接轨的加速而被越来越多的消费者所接受。
如今,世界的焦点都纷纷聚集中国,臵身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的未来。我公司紧抓这一发展契机,与梅多克1855联合酒业公司合作,独家代理销售其红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品,代理期间为20年,代理区域为中国大陆华东地区。经过多方面的调研、分析和筹划,我们认为此项目是可行的,不仅具有极强的抗风险能力,同时还具有较大的赢利空间和可持续发展性。
二、合作优势
1、项目合作双方资金实力有保障;
2、双方领导对中国未来的葡萄酒发展趋势比较了解、具有前瞻性战略眼光;
3、双方领导为人和善,好沟通,好交流,做事大气;
4、代理前二年不设定最低销售额,第三年起向被代理方承诺完成销售额度;
5、合同中明文规定,双方各提供相应数额的费用,对代理产品做前期宣传推广等活动;
6、被代理方定期为代理方提供业务培训与指导。
综上所述,对我公司来说此项目风险低、发展前景较好,是促进公司发展的好项目。
三、融资计划
我公司作为总代理,有义务通过广告活动,宣传代理产品(服务),并按照合同的规定负担广告与宣传费用。为使甲方的产品提高在中国区域的知名度和影响力,经商议决定被代理方(梅多克1855联合酒业公司提供人民币80万元作为首期推广费用,我公司提供人民币100万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。
第二章产品与服务介绍
一、产品分析
本项目所代理的为梅多克1855联合酒业公司(以下简称“合作方”)所提供的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品。产品均为法国波尔多迦侬酒庄出品的优质葡萄酒。按合同规定,合作方将每年为我公司提供两种新系列酒类产品,所有产品实行全国统一零售价,产品规格、种类等均按合作方实际提供为准。
二、服务介绍
1、合作方将及时向我公司提供包括销售情况、价目表、技术文件和广告资料等信息。
2、合作方将对我公司承担管理职责的人员以及销售人员提供相关技术指导和业务培训。
3、合作方提供人民币80万元作为首期推广费用,乙方提供人民币100万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。
第三章市场分析
一、葡萄酒行业状况分析
我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费升,城镇人均消费葡萄酒升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的。
我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,二是居民收入低。经济的增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。以上海为例,作为我国东部经济发达和收入水平较高的城市,葡萄酒的消费水平非常高,2001年的人均葡萄酒消费量就达到了升。2006年,上海户籍人均GDP已经超过7000美元,全国人均GDP1700美元,可见收入的差距是我国葡萄酒的消费水平差距的重要原因。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。
英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,2010年,全球葡萄酒的消费总量达亿hl(百升)。其中,中国葡萄酒的消费量达558万hl。
二、消费者消费动机及消费人群分析
葡萄酒在几年前还是一种“高档”甚至“奢侈”的酒类饮品,如今在老百姓的饭桌上也经常可以看到它的影子,价格也不贵(20-40元/瓶)。葡萄酒从“贵族”走向“平民”既是市场扩大的结果,也是市场细分的产物。高速成长的市场给葡萄酒企业带来了新的机遇。据调查表明,从总体上看,约有6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”;约有2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。如果从年龄角度对消费者进行细分,则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。
分析表明,在35岁以下的消费者中,62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,而出于保健目的`饮用的人数比例并不大。随着年龄的递增,消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。在36岁到55岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例已经大体接近,分别为和;而在56岁以上的人群中,出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数,达。而且在这个群体中,“嗜酒者”的比例也比较多,有的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。从目前的消费结构上来看,我国葡萄酒的消费人群主要有以下几大类:一类是大中型企业的白领高收入阶层,二类是群体公款消费(由政府和企业付款);三类是外国公民和高级酒店客人;四类追求时尚的中国年轻人、高收入的中青年消费者等,他们大都集中在酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)等场合进行集中消费。
三、行业发展对应策略
1、以创新的理念引导消费,培育打造成熟的市场,扩大市场消费容量。
培育好葡萄酒消费市场,是我国葡萄酒行业发展的关键。从现代酒类消费发展趋势来看,人们已由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡;从价值取向来看,人们已经摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的陋习,开始树立取低度、摄营养以调适、护养身心的新价值取向,因此,我们要做好导向性宣传,必将会引起更多消费者的关注,从而使葡萄酒消费成为一种时尚。我们将采取传统终端网络与多种营销方式相结合的策略,进一步拓宽市场。目前大部分消费者已经具备了消费葡萄酒的能力,他们缺乏的是饮用葡萄酒的理由。我们将以“时尚健康新体验”为口号给他们一个最好的理由:体验红酒、体验健康时尚新生活。我们在为顾客提供商品之余,还加强感情上的沟通,从而给顾客留下难以忘却的愉悦记忆;而消费者消费的也不仅是实实在在的商品,还有一种感觉,一种情绪、一种精神上的体验。
2、企业经营的最终目标是要增加收入,实现资本的快速积累,从而形成强大的竞争力,一味的降价不仅无法实现企业的经营目标,甚至会把自己一步步逼上绝路。在公司的经营活动中,我们的产品将始终保持高昂的价格态势。为了应对竞争对手的降价,我们采取避实就虚的策略,绕开价格怪圈,在产品质量、广告、促销、渠道、礼品及服务等非价格因素上做文章,从而极大的激发消费者内心的满足感,瓦解因竞品降价所带来的威胁。
创业计划书营销方案 第29篇
一、选址
1.几大美食街,花园路,于飞路,新华路等。
2.各大区的繁华地段,家乐家三联家电科技城等。
3.所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4.几十辆车必须停在选定的场地或其周围(不包括停车场)
5.租金不得超过30元/平方米
二、店铺名称
和顺店家乡快乐餐厅等等
三、餐厅设计
1.整个餐厅体现出一种家和繁华的文化氛围,有绿、黄等颜色,让人耳目一新。
2.客房设备,尤其是卫生间设备(洗手盆、抽水马桶、干手器、卫生纸等。)应为高档。
3.餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套装、筷子套装、窗帘、桌布、口布、衣服、迎宾桌、水标签等。必须定制,并有餐厅标志。
4.包间应该在15间以上(客人越来越喜欢在包间用餐),墙壁有专门的传菜孔,房间有内部电话。豪华包间必须配备电视、沙发等设备)。
5.大厅应能容纳25张标准十人桌(并扣除桌子与员工和顾客的距离)。最好有个舞台。地板铺防滑80 cm砖,天花板以暖荧光灯为主光源(省电提高亮度)。
6.卫生间应铺防滑地砖,面积不得太小。将员工厕所与客人厕所分开。
7、厨房频谱防滑地砖,转子必须在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、仓库和装载室。厨房不得小于250平方米。
8.整个餐厅包括:
(1)销售接待区(大桌子、沙发)、酒吧(有足够的空间放饮料)、收银仓。
(2)、办公室、杂物间、更衣室、配电室、音响控制室等。
9.食谱是特别设计的。我们店里的`名菜都是用彩色照片,菜谱的每一页都印着“喝单”。
四.投资成本预算(按2000平方米计算)
1.装修:130万元
2.厨房设备:30万元
创业计划书营销方案 第30篇
公司名称:××餐饮有限公司
公司主营:奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁
负责人:×××
日期:20××年×月×日
目 录
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的`包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
创业计划书营销方案 第31篇
发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
一、计划摘要
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“xx餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。
(3)本店需创业资金xx万元
由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
二、公司介绍
1、公司宗旨xx餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的'服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为xx的客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以xx迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
xx可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到xx的产品。
三、战略规划
很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的'成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、进入市场的时机及选址的正确性
xx是中国地区相对繁华的一个地区;xx的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;xx还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对xx的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;xx是xx餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。xx通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对xx是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把xx作为x入中国市场的首选城市为在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定
在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得xx能始终保持强劲的发展势头呢?我们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2)一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,xx将建立适用于餐厅管理的专业训练基地――教育发展中心。
(3)xx“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是xx立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在xx,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。xx的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)xx将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
四、创业组织
1、餐厅经理1名,xx/月+满勤奖
2、收银员3名,xx/月+满勤奖
3、厨师3名,xx/月+满勤奖
4、服务生3名,xx/月+满勤奖
5、销售员1名,xx/月+满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
五、产品服务
1、店内布局
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一
餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求
服装统一,时刻保持整洁、统一。微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(3)服务100
具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
六、市场预测
需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
创业计划书营销方案 第32篇
一、培训对象
广东省普通高校本、专科在校大学生。
二、培训目的
培养大学生创新精神和创业意识,提高大学生综合素质和创业能力,使大学生获得更好的职业发展前景。对一些有潜力的大学生创业者提供指导和技术扶持,助其走上成功创业的道路。
三、师资力量
聘请国内外知名公司的高级管理人员,以及对创业有资深研究和实战经验的专业人士、职业讲师、资深培训师、成功的创业者。
四、教学方式
通过体验式、实践式、互动式等教学方式激发学员学习兴趣,启发学员深入思考和操作实践。
●案例教学:通过真实案例的`讲解与分析,启发学员思考,提高学员的创新能力和创业能力。
●实践教学:通过角色扮演、创业实践等情景训练,让学员获得更真实的创业体验。
●互动教学:通过小组讨论、互相点评等方式,提高学员积极性与主动性,更加具有创造性地参与教学环节。
五、课程设置
创业能力培训内容主要包括五门课程:战略定位、商业模式、资源整合、销售技巧和创业实践,同时还设有课程总结、课程体验、座谈和参观等活动,总计40小时。
学员可以免费试听,体验案例教学、互动教学等教学方式,了解课程内容和授课形式。
战略定位
学习如何通过调查分析找到市场需求,如何选定客户,如何通过选择合适的产品与服务满足客户需求。
商业模式
根据选定的客户、产品或服务,学习如何建立可以持续运营的商业模式和盈利模式。
资源整合
学习如何通过沟通与合作的方式整合内部与外部的资源,增强企业竞争能力,提高效率,降低成本。
销售技巧
学习广告、营销等知识和技能,让产品与服务快速获得客户关注并认可,让企业获得较强的销售能力。
实战演练
通过情景模拟、案例分析、团队PK等方式让学员在应用中更好地掌握知识技能。
通过讲座、座谈等活动,让成功的创业者与学员分享经验,学员可以体验更多的真实经历。
参观考察企业,了解技术发展趋势,学习企业运作流程,感受企业真实氛围。
创业计划书营销方案 第33篇
我们的项目有没有市场,能不能赚钱?不论你是写给自己和团队看,还是拿着策划书去融资,市场调查都是创业不可或缺的一个环节。这部分的内容要详细,数据要真实,而且要有前瞻性,对市场的动态发展做出精准的统计和预测,为企业的决策者制定政策、做出经营决策、制定计划提供客观、正确的依据。
资金计划
资金计划要解决三个问题:钱从哪里来,有多少钱,怎么花?对创业来说“钱的'问题”生死攸关,很多初创公司并非项目不行,而是败在钱上。在艰苦的前期,资金链一旦断裂,又没有外援,公司非败不可。所以,在策划书中要理性认清现实,对于未来三个月、半年、一年甚至两年的资金需求,要有清醒的认识和规划,做到心中有数。好的资金计划能够加强资金使用的计划性、准确性、规范性和高效性,确保资金支出分配的合理有效,高资金周转速度和使用效率,还能防范资金链风险。
团队计划
没有好的团队,创业之路步步艰辛。所以团队计划就显得尤为重要,它要写明:我们缺少什么样的人才(定位),如何找这方面的人才(招聘),如何设置团队结构(部门划分),怎样让优秀人才为我们工作(激励)?有了这个计划,公司就有了一个团队的雏形,也就有了经营管理的方向。
运营管理
运营管理计划关乎到我们的公司未来的发展阶段和成长形式,具体包括这些内容:你是一个人投资,还是有人合伙,这关系到股权划分的问题;管理团队如何设置,各部门的设置和分工,工作和业务流程如何设计?这关乎到分权与协作的问题。你的公司文化是什么,是军事化管理还是狼性文化?公司的价值观是什么?这些内容都要想清楚、写明白,因为这代表了你创业的未来,是一个不可模糊的目标。
盈利规划
你还要写明白项目和公司的盈利前景,以及盈利阶段。很多人在这一步会犯错误,他们为了给自己打气,或者融资的需要,往往过于乐观地夸大了公司的盈利前景。实际上,在创业策划书中对盈利规划略显悲观一点不是坏事,要设想到任何可能影响盈利的消极因素,把它们写进去,然后你才能真正解决这些问题。一定要面对不利因素,不能逃避。有了这五个环节的内容,就形成了一份具备可行性的创业策划书,创业之路就会好走很多。
以上几点是对写好创业计划书的一点小建议,希望对大家有所帮助。希望大家在创业前期就能对自己的创业项目有一个比较清醒的认识,并以此为导向不断发展,冲出创业大潮,实现自己的创业梦想。
创业计划书营销方案 第34篇
一、公司概述
(一)创业背景
在欧美,专业儿童理发店已经发展几十年,目前已日趋成熟,在欧美这个时尚消费发达的国家,在颇具特色“儿童美发店”内小顾客已没有往日理发时的恐惧和哭闹,取而代之的是快乐和享受。为了打消小顾客的对理发的恐惧,专业的儿童理发店内无论是装修设计,还是理发器具,无不以多姿多彩的卡通形象来博得小顾客的欢心。让他们把理发的整个过程当作一个充满童趣的游戏,足见这些商家的苦心。与其同时这些精明的商家也从美国全年的美发护理的市场销售收入$450亿中获取接近10%收入。
欧美儿童美发的发展历程,预示着中国儿童美发的未来发展趋势,环顾国内美发行业,如雨后春笋层出不穷,数不胜数,但是专门针对儿童理发还是一片空白。专业的儿童理发店在中国尚处于启蒙阶段,无论大中小城市都有非常大的发展空间,活泼、天真、可爱的儿童给亿万父母带来快乐,同时也给儿童美发商家带来无限的“商机”。
(二)公司简介
“***”专业儿童理发是武汉市一家专门为儿童提供发型设计、创意编发、形象设计、化妆等多种美发服务并融合了儿童理发器材的设计开发、休闲娱乐、婴幼儿纪念品制作、上门为婴幼儿理发于一体的多功能店。
“***”专业儿童理发凭借其独到的装修、设施和服务缓解孩子们理发的恐惧心理,店内备有“父母椅”“卡通椅”等专用理发椅,在孩子理发的过程中父母可以全程参与孩子的安抚过程,儿童可以自由自在的在“卡通椅”中玩耍,而又不妨碍理发师的工作。同时店内还开辟一个提供孩子家长和兄弟姐妹休息、玩耍的娱乐场地,为理发的孩子建立一种温馨的乐园气氛,有助于稳定孩子的情绪,安静的接受理发服务。孩子们还可以在这里找到自己喜爱的益智玩具和充满童趣的动画书籍及动手制作自己喜欢的卡通人物,专业理发处处为父母和孩子着想,使其在一个轻松愉快的互动气氛中享受专业的理发服务。
“***”专业儿童理发除了为儿童理发外还具备儿童理发器材的开发设计能力;备有上门理发专用手提箱,为满月的婴儿提供上门服务;为婴幼儿家长提供胎毛笔,水晶足印,克隆手足秀等十多种具有独特个性的婴幼儿纪念品制作服务。
(三)商业模式
“***”与现有商业模式有相似的地方,也有体现其自身特色的独特亮点。“***”的商业模式是:通过建立自身的一整套儿童理发流程和标准;开发设计自己的理发器材来实现专业化经营。店内装修、设施和服务的设计满足儿童需要,为理发的孩子建立一种温馨的气氛。提供丰富的增值服务,包括为儿童设计特色发型、制作儿童纪念产品、提供专业上门服务、开设儿童游乐场等。到后期,当“***”有了一定的品牌知名度后,在全国开展品牌连锁,总部深入参与各连锁的建立,以保证品质。
(四)市场营销
“***”在市场营销方面以贴近市场需要为导向,在产品、价格、促销三方面发力,以提供专业级儿童理发服务为核心,建立一套儿童理发标准,在此基础上为小顾客提供特色增值服务。此外,“***”在创业的前期和中期会注重品牌营销,打响“***”这一品牌,使之深入到潜在客户的内心,形成使用“***”专业级服务和产品的消费习惯,这对于锁定客户群,形成竞争对手的进入壁垒也有很好的作用。
(五)投资与财务
“***”以法律规定和企业经营目标为框定,形成以自有资金,入股和银行借款为构架的筹资组合;投资方面以动态性为引导,形成多方位投资组合,并实时关注投资潜力。财务方面,
“***”以先进的管理使公司形成以高资金周转为特色的运营模式,不断把公司业务做大做强。
(六)公司经营目标
(1)近期目标
目前在武汉没有一家专门的儿童理发店,因此我们的近期目标是填补市场空白,建立一家专业儿童理发店。加强儿童专业理发的宣传,试营一段时间努力探索儿童理发市场,力争在较短时间内在市场中站稳脚跟,并且在消费者心目中迅速树立起形象。
(2)远期目标
在长期的营业中努力更好的完善各类服务项目,不断提高自身技术,打造品牌效应。以成熟的市场定位在武汉以及其他城市建立儿童理发连锁,以我公司品牌完全占领市场。
二、服务产品
(一)专业的儿童理发服务
各种成人理发店缺乏为儿童理发的专业技术,而且儿童天性顽皮好动,用一般的成人理发刀具帮孩子理发,很容易就伤到儿童,存在较大的安全隐患。我们的所有理发师都经过严格的技术培训,而且店里的理发器都是专门制作的,刀锋处都有护套避免伤到儿童,这样一来,不但可以有效地缓解孩子的恐惧心、防备心,也可以让家长和理发师放心。
(二)特色增值服务
提供丰富的增值服务,包括为儿童设计特色发型、制作儿童纪念产品、提供专业上门服务、开设儿童游乐场等。小孩子也爱美,且追求个性,而看重个人形象和品味的家长也十分注重孩子的仪表,确实需要专业的儿童理发店来满足这一需求。我们可以为孩子理出各种充满童趣的图案和天真活泼的发型,让个性和童真在儿童的小脑瓜上表现出来。
(三)充满童趣特色的装饰及各种人性化的设计
以明亮的色彩、可爱的图案作为理发店的整体装饰风格,将理发椅、镜子设计成儿童喜欢的各种卡通造型;店内还设有儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具供儿童玩耍;加上轻快地儿童歌曲以及各种益智玩具、书籍,让孩子乐在其中。此外,理发店内设施也充分依儿童的生理特点而设,处处从儿童的实际需求出发。比如洗头床及洗手池、坐便器等都是根据儿童的身高量身定制,沙发也是圆形无棱角的,避免伤到小孩子。
三、环境分析
(一)外部环境
根据我国第五次人口普查发布的统计报告,中国大陆地区0—12岁的儿童约有3。2亿,每年都有接近3000万左右的新生儿出生,在加上3000万左右的孕妈妈,在未来属于孩子的世界里,没有哪个家庭会吝啬在孩子身上的开销。以某中等城市为例,市区人口50万,人口出生率为1。057%,约有5000个新生儿,我们所服务的小客户年龄段在0—10岁,也就是说我们的.目标客户群大概有60000个家庭,按200元左右会员卡来计算将获得丰厚的利润,专业儿童理发是一个非常有潜力可挖掘的空白市场。除此之外,在店内还可经营益智玩具专卖和婴幼儿纪念品制作,收入相当可观。就如麦当劳、肯德基进入中国市场一样,专业的儿童理发机构亦一定会迅速普及至中国各大中小城市。
目前,在北京、上海、广州、石家庄及河南焦作、黑龙江佳木斯等大中城市,专业儿童理发店均已出现。据武汉市妇联统计,武汉17岁以下的儿童有120多万,其中4岁以下的有20多万,四岁以上至10岁左右的儿童有数十万。而儿童的理发周期一般为两个月,由此看来,武汉的儿童立法市场确实蕴含着巨大的商机。但是在这样的一个大城市里却难觅一家专门为儿童服务的理发店。据调查,走遍武汉的大街小巷,时尚的成人理发店比比皆是。但在外地,儿童理发店早在两三年前就开始“萌芽”了。这不由让人发问,为何江城儿童理发店难寻?儿童理发的市场到底有多大?
(二)内部环境
(1)优势
(a)富有儿童特色的装修
儿童理发店摆脱了一般理发室简约冰冷的设计,赋予了理发室绚烂多姿的色彩。墙壁上,挂着各种卡通人物图画;天花板上,飘着白云和气球;理发座椅设计成儿童喜闻乐见的卡通汽车、卡通摩托等造型;镜子变成了苹果、梨等水果造型;店内还设有儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具供儿童游玩,加上轻快的儿童歌曲,整个理发馆仿佛就是一个儿童游乐场,理发馆内还放置有各种益智玩具、积木和书籍,让孩子寓教于乐,分不清是来理发还是游玩。儿童座椅旁边设有“家长椅”,让父母能够全程在旁安抚儿童。
(b)理发道具的人性化设计
以前鉴于儿童理发存在风险,很多理发师都不敢问津,造成了儿童理发市场的空白。为了理发的安全,现在儿童理发店的理发器都是经过专门开发制作的,刀锋外都包有护套,不易划伤儿童的头皮,并且理发器都是经过严格消毒的。这样一来,不但可以有效地缓解孩子的恐惧心,防备心,也可以让家长和理发师放心。此外,理发店内设施也充分依儿童的生理特点而设,处处从儿童的实际需求出发。比如洗头床及洗手池、坐便器等都是根据儿童的身高量身定制,沙发是圆行无棱角,避免伤到孩子等。
(c)特色增值服务
儿童理发店的增值服务项目多姿多彩,包括为儿童设计发型、上门理胎发服务、儿童纪念产品制作、游乐场的收费等。纵观周围的儿童,在普通理发店理出来的发型无不千篇一律,而专门的儿童理发店却开发出了为儿童设计发型的服务,可以为儿童理出星星、月亮等充满童趣的图案和天真活泼的发型,让个性和童真在儿童的头上表现出来。小儿廊还瞄准了“情感型”消费产品市场,迎合父母纪念孩子成长的需求,开发出一系列的儿童纪念产品,包括胎毛笔、晶足印、克隆手足秀等十多种独特个性的婴幼儿纪念品。据陈桂强介绍,平均四个婴儿中,就有一个制作了胎毛笔,这些增值服务成了理发之外的重要补充收入,是不可或缺的一个环节。
(2)劣势
(a)新兴产业挑战大:尤其在国内,发展还处于起步阶段,技术、设备、服务等还有待进一步提高。一个新事物的发展中会经历一个适应和挑战的阶段,目前许多家长对于这一新的服务行业的服务质量等持观望态度,使儿童理发业的发展面临不可避免的挑战。
(b)儿童理发安全风险大:稍有不慎伤害到儿童,将得不偿失。首先,儿童天性顽皮好动,用一般的成人理发刀具帮孩子理发,很容易就伤害到儿童,存在较大的安全隐患。对此,理发师也感到战战兢兢。曾经,北京就发生过一起儿童在理发过程中,被理发师失手剪伤耳朵的事件。后来,这起事件以被误伤的儿童获得了几千元的赔偿了结,但事件给理发店和受伤的儿童以及家长都造成了阴影。
(c)选址决定成败:将目标锁定在孩童集中的住宅小区内是一个明智的选择。其次,为了吸引儿童,儿童理发室必须在装修上下功夫。除了要将理发室装修成有儿童特色的风格外,还要配备儿童游乐场和供儿童玩耍的玩具。各种费用加起来大概要30000元。这就使儿童理发店的装修费用比一般的理发店要多很多。
四、竞争战略的制定与分析
(一)服务差异化战略
我们专门针对儿童理发服务,注重儿童理发的安全与舒适。同时一些附加值服务,如提供儿童玩具、纪念品等,并给家长提供。
(二)人员差异化战略
聘用和培训儿童理发的专业人才。具有理发知识和技能,对小朋友有亲和力,有强烈的责任心,并且能对顾客的要求和困难能迅速反应。
五、目标市场的选择和市场定位
(一)市场细分
我们根据消费者年龄,将理发市场分为两类:成人理发市场和儿童理发市场。 走遍武汉的大街小巷,时尚的成人理发店比比皆是。主要提供以烫发染发为主的造型服务。市场已经进入成熟阶段并且趋于饱和。同时以“发源地”“椰岛”为主的连锁理发店也占有大部分市场份额,是市场的领导者,竞争激烈。
在武汉还没有看见一家专门的儿童理发店,市场处于空白阶段。但是无开店经验可循,投资风险较大。
(二)目标市场及市场定位
经过市场细分,分析认为,目前武汉的理发行业在成人市场上竞争激烈,因此我们可以填补儿童市场的空白,虽然在整体市场上仅占很少的份额,但是比其他公司更充分的了解和满足儿童理发的专业需求,同时能通过提供高附加值而得到高利润和快速增长。
六、综合分析
(一)strength优势:
重复消费:理发一种长期的服务,确切的说,它贯穿一个人的一生。说明了理发是一项重复的消费。
市场稳定:因为儿童理发店的对象为0到10岁儿童,把地址选好后,这将是一项重复的服务。所以收入也会相对稳。
(二)weakness劣势:
前期投入较大:因此计划的落实是基于开拓武汉儿童理发行业的市场,前期投入将涉及大量的装修费用,租用店面费用以及宣传费用。为更好的起到一定的市场效应,必须进行周密的计划,特色的店面,优质的服务来吸引顾客。
选址比较困难:开设儿童理发店的成败与否,在一定程度上取决于店面的选址问题。与一般的店铺不同的是,儿童理发店的顾客是10岁以下的少年儿童,
所以,应将目标锁定在孩童集中的住宅小区内。否则将很难以实现收入。因此选址是一个重要的过程。
创业计划书营销方案 第35篇
一、项目简介:
依托中国最大的C2C上购物平台—淘宝,通过电子商务交易方式,打造在淘宝上有竞争力的上购物商城。
二、投资方
本人拟于在XX年7月18日创建璀璨实业,璀璨实业打造分销、物流一体化,集团式操作。淘宝商城为虚拟购物商城,璀璨实业旗下的潮流商城(TrendMall)将致力于购领域。
前期投入资本:2000元整
三、产品及企业市场分析
潮流商城的产品主要以流行首饰为主。
面向客户群以16-28女性朋友。
该产品在市场内需求量比较大,市场竞争大,需要通过新型的营销手法进行运作,迅速占领市场,获得较高的客户满意度。
营销手法:以整合社会资源的手法来引导市场,通过利益共享的方式来获得较多的客户群。介绍新客户的原始客户将获得小店的九折优惠,或免邮费的'营销手法。
四、产品来源
产品前期库存将依托实体店,当小店每天业务量保持在10单以后上,将拥有库存。
产品价格问题(店销售指导价,最低成交限价与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式:第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里,供货商受到货款后立即按照店提供的用户地址和数量发货完成交易;第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易;三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱;个人认为用第三种方法比较好,因为你跟供货商的关系不一般,而且为了省钱),保证货源的顺畅、质量和可靠性,建立我们接到订单,只需要通知商家,由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式,(最好是采用这种模式,否则会消耗大量的人力物力);若无法直接由商家发货,那就只好接到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装,里面最好能垫一些缓冲材料如珍珠棉、发泡塑胶或者揉成团的报纸,纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架,最好再用打包机扎一下,避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。
创业计划书营销方案 第36篇
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的'品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
如今卖饰品很有市场,漂亮可爱的小饰品总能吸引女孩子们的注意,而饰品本身又是个本小利大的行业,很受小本投资者喜爱。
一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12 块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样做好一个饰品店,现在让我们来看看其具体操作:
做专业:近年来市场需求越来越大,做饰品生意的人就越来越多了,市场竞争也就更激烈了。不过,饰品的市场空间还很大,因为潮流不断在变,只是要求从业人员做得更专业而已。
选址:考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生,所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方,当然繁华的商业街也可以,但一般说来本人不推荐。
装修:装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流,本身而言饰品就是一种流行潮流,在装修时一定要注意格调,规范、显眼,强化品牌的情感性、时代性,让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内。3万针对精品店而言。(1—2 万大概在20—40平米左右。)当然也不可一概而论,具体装修费用根据各地消费水平。需要的东西为:货架售价在480元为全钢架构,分四层高为2米,宽为1。6米,当然这个价格是最高的。柜台,射灯等必须品。
进货:进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择;价位一定要根据你周围的消费群体的年龄段,城市的消费水平,收入情况;服务一定要到位,这是现代经商的根本。
货类要全:第一次进货一般预算五万比较好,当然进货3万才能把货物铺齐。包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货,藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。
创业计划书营销方案 第37篇
一、创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二、市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1.绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极倡导绿色消费,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的.推广。
2.目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的.餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。求下一步的发展。在现有的市场站稳饱和成熟以后,慢慢的有计划地向其他高校发展。将局部扩展为行业的优势。
创业计划书营销方案 第38篇
大学生创业群体主要是在校大学生和大学毕业生群体组成,近年来大学生创业问题越来越受社会的关注,因为大学生属于高级知识人群,并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望,在社会经济繁荣发展的同时,大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,大学生应该提前掌握充足的创业知识,为以后获得较高的工作岗位或者自己创业打造坚实的基础。
一 活动宗旨:
以提高大学生创业知识,增强大学生就业、创业能力为主要宗旨。
二 活动目的:
1、促进大学生激情创业;
2、促进大学生知识创业;
3、促进大学生技术创业;
4、促进大学生理智创业。
三 活动内容:
(1)活动时间:20xx年11月12日
(2)活动地点:逸夫楼401教室
(3)活动形式:a、b、c分组答辩
四 主办单位:
机电工程学院 机械0808
五 活动负责人:
XX XXX XXX
六 活动准备:
1)a、b、c三个小组分别整理关于大学生自主创业方面的知识,以作辩答。
2)参赛人数:机械0808班全体同学
3)时间安排:
(1)11月6日下发通知。
(2)11月7日写好策划书。
(3)11月12日下午正式进行活动
七 具体流程:
1) 主持人致开幕词。
2) 主持人介绍比赛的规则、评分细则。
3) 比赛开始,答辩手根据比赛前的抽签顺序进行答辩比赛。
4) 其间主持人向观众及选手公布结果分数。
5) 待所有的选手比赛完后,邀请评委代表上台发言,工作人员进行统分。
6) 评委发言完后,主持人上台宣布比赛结果。
7)主持人宣布比赛结束,全体观众、评委、答辩手合影留念。
八 评分标准:(满分100分)
仪表形象:
1)着装整齐,大方得体。(10分)
2)姿态自然,动作适度。(10分)
答辩内容:
3)主题鲜明,符合主题内容。(20分)
4)内容充实,事例动人,知识丰富,有说服力。(20分)
5)行文流畅,用词精练,详略得当。(10分)
语言艺术:
6)发音标准,流利。(10分)
7)节奏处理得当,技巧运用自如。(10分)
8)表现力、应变能力强,能活跃气氛,引起高潮。(10分)
评分规则:评委明确给出每部分评分(评分为整数),由专门人员进行最后加总,取平均分为答辩手比赛成绩,按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳答辩手和最受欢迎奖由评委票选得出(如票数相同则得分高者获奖)
九 活动目的及意义:
通过活动,充实同学们的业余生活,丰富同学们的就业、创业知识,增强同学们的就业、创业危机感,让同学们提前掌握充足的就业、创业知识和技能,以良好的姿态面向未来的社会。
创业计划书营销方案 第39篇
一、开店地点
开服装店当然是选在一个人口密度高,交通便利的地方比较好。但是这些地方的收费也是比较高的。对于刚毕业的我们,拿出那么高的资金来租房子,实在是有些困难。所以,我想把店设在一个居民楼下面,也就是离丹东二中较近的地方。那里不仅仅房租便宜,而且离校园和小区都比较近,个年龄层和社会阶层的人都有,对于服装款式比较容易选取。
二、店面装潢
第一:门口的广告必须要明确,让飘过的人一目了然店内是卖什么的。重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的店铺会有不同的效果,不要因为自己店内整体的形象影响到自己衣服的档次,影响到顾客的购买欲。第二:灯光等硬件配备也要稍微好一些。如果店铺不够亮堂,给人感觉就像快倒闭似的。所以,灯光要冷暖结合,给人一种很舒适的感觉。当然资金有限简装为宜。
三、进货
进货必须要掌握当地市场行情:出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上要心中有数。由于我的店周围各年龄阶层的'人都有,所以货源主要以杂牌为主。进货前要到市场转一转,看一看,比一比,算一算,想一想。进货时要试销,适量,要编制进货计划。少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式必须要多,给顾客更的阿选取空间。
四、人员分配
由于资金不是很多,我们暂时不想雇佣工人,先有合伙人一齐照顾店面。一个负责进货,一个负责接待顾客。等店铺不入正轨后,再思考扩张店面的问题。
五、资金预算
房租:xx元/月;
装修费:xx元;
第一次服装货款:xx元;
其他费用:xx元;
广告费:xx元;
预留费用:xx元;
总计:xx元。
六、销售策略
一切事情就绪后,选取一个吉利的日子就能够开业了。开业当天促销活动是不可少的,我们要让顾客在本店买的既经济又实惠,而且还很时尚的服装。对待顾客的要求要尽量满足,并且态度必须要和蔼。第一次购物就要让消费者体会到我们的真诚。
对于刚踏入社会的我们,各方面的经验还不是很足,需要我们学习和改善的地方还有好多。但是我相信只要我们有恒心,肯付出就必须能有回报。
创业计划书营销方案 第40篇
在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为泰州作贡献和为建设奉献出自己的一份力量。
一、社会趋势
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们打算建立一个便尔店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己————路是自己走出来的!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容:主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需,作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。
2、主要项目:
代办PARTY策划:根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面),进行生日聚会,同学聚餐,男女约会等项目的策划,并按时按要求完成任务;
代文字方案:可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案,包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体;
代取物品:代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物,并且代保管(保管另外收取费用);
代沟通交流:大学犹如小社会,同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始终无法先开口解开疙瘩,这时我们就可以代替需要者,作为中介人进行帮助沟通交流,使得原本不畅的关系得以调解;
代出点子:吸取各方优良经验,为一些在生活,学习,感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子,从而为需求者排忧解难。
五、经营原则:
1、真实原则:对求助者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3、科学性原则:保证为求助者所提供的策划,方案科学可靠,真正做到切实可用。
六、服务群体:
1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群;
2、时间紧迫,求助无门的人群;
3、力主创新,个人能力单一的人群。
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的.问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外,大学本来就是个人才济济的地方,“点子”对大家来说都是随手就来的事,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子,先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。
八、经营策略:
1、人力上:集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务;
5店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现智慧形象;
6、设备上:需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配:
创业计划书营销方案 第41篇
一、火锅店概况
1、本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。
2、自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。
3、都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。
2、本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的.时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。
3、开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。
4、随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。
5、经营时间:下午4点到晚上2左右。
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产xx万元
桌椅x套
营业面积xx平方米
冷冻柜x台
灶件若干
2)每日流动资金为xx万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。
创业计划书营销方案 第42篇
如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的`休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
七、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
a、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
九、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
创业计划书营销方案 第43篇
本项目计划开一家名为“了捷中式快餐店,该餐厅位于荆州职业技术学院文苑公寓。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及晚餐和各种饮品等。
由于学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在荆州职业技术学院开这样一家快餐店。既解决了学生时间紧的问题又有更多的品种的选择,一站式服务,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方。
一、快餐店介绍
1、本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包.土家烧饼.粥,午餐和晚餐多以盖浇饭,炒饭,木桶饭主。全天提供面食
2乐、捷快餐店位于荆州职业技术学院文苑公寓,开创期初步锁定成为一家中低档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金7万元,其中5万元自己筹,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展
十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的'汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
创业计划书营销方案 第44篇
一、项目计划书摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。 同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时被模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介。
1、性质:DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目策划书服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以
同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(10:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目策划书目的:大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生自助厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。
三、组织人员管理制度。
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-30人):如某班同学聚会,各地老乡会聚会、或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生自助厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生自助厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场分析。
1、市场营销
①宣传 :我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。
②客源 : 既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。E. 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。
在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的.快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收 获,我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来,还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结
构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生自助厨房的横向连锁。3、战略目标
3.近期战略目标:在我校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传得众所周知,把名声打出去,在此期间盈利15%。在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生自助厨房”,也可横向发展,让“大学生自助厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元/年, 煤气 600元/月/单元 ,雇佣人员900/月/单元 年总收益 20xx-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生自助厨房”一年的成本大约在万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。
六、大学生自助厨房的SWTO分析
Strength:
①目前还没有出现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。 ②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。
③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生自助厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费??)
④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服
务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Weakness:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。
Threat:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看,“大学生自助厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。