创业计划书风险评估及对策(合集8篇)

时间:2025-01-10 15:16:47 作者:admin

创业计划书风险评估及对策 第1篇

(一)环境风险

1、自然风险:如台风,浙江宁波位于东海岸,每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润,台风多发季节的天气,还会损坏店外设备设施。

2、选址风险:天一广场位于宁波最繁华的市中心,把店开设在此处,租金无疑非常高,因此前期利润不是很可观。并且,周边还开设有例如星巴克,百滋百特这样的知名连锁餐饮企业,竞争上并不占优势。

(二)经营风险

1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新:随着店内产品的不断推出,菜单也会随之不断更新。同理,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。

4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的'购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。

2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。

2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、 财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。

创业计划书风险评估及对策 第2篇

公司秉承着“以市场为导向,以顾客满意为宗旨”的经营信条,“创新,进取,诚信,热情”的企业精神,“人本人和,从严从高”的企业经营哲学,服务大众,回馈社会。

一、服务与产品

我们公司的定位是新型教育业兼服务业,主要客户群体为农村地区有一定消费能力的学生及家长。公司聘请的讲师均来自天津大学、南开大学等知名高校成绩优异的学生,通过三轮试讲、批课、360度考核等,为广大农村学生提供价廉质优的课程。除面授课程外,针对农村学生较为分散的特点,我们提供网络远程教育平台并将部分课程刻录成光盘,最大限度地满足学生个性化的学习需求。寒暑假期间,我们会组织培训营,邀请知名教授、优秀学长学姐与学生们交流,组织实践活动,培养综合素质。

二、市场竞争分析

农村教育是中国教育改革和发展的重点。据权威机构统计,中国(内地)农村人口占全国总人口的65%,人口素质低,文盲和半文盲人口x亿,在农村就业人口中,文盲和半文盲占,小学文化程度者占,每万人口大学生数为x名,平均文化程度为x年。近年来,由于教育支出不均衡,城乡教育与知识差距明显加大,集中体现在公办学校的教学设施和师资水平上。而随着农村教育需求的.增加,农村地区对正规私立培训机构的需求也大大增加。目前,多数培训是由非正规的个人组织,或由一些城市培训机构以公益讲座的形式进行短期培训,教学效果甚微。

为弥补农村教育的空白,本公司教育培训的核心竞争力如下:

1、费用低廉,所聘教师为高校学生,授课成本低;

2、公司有一套完善的培训考核制度,课程质量有保证;

3、拥有远程教育平台、教学光盘等,教学资源丰富。

三、市场营销

为了打出本公司的品牌,我们将投入大量资金,宣传本产品。首先对公司的课程产品、价格进行合理细分,制定不同价格。在营销方面,初期通过市场渗透策略,宣传企业形象,打造品牌,提高市场占有率;后期加强课程开发和设计,丰富授课内容,引入新产品,并将重点由硬性宣传转移到与各个学校的合作上,举办各类比赛,设立奖助学金等。

四、出资说明

公司计划注册资本x万人民币,其中每位创始人自筹资金xx万,保证团队对公司的管理。

五、投资报酬与退出

目前国际上风险资金撤出的方式主要有三种:IPO,收购,注销。其中采用IPO方式的企业通常要有健全的资本市场的支持;而注销则意味着风险企业的失败。因此,结合我们公司的经营目标,以及中国资本市场的现状,我们决定采用由管理者自身收购或者由风险投资者继续持股,成为战略投资者的方式,我们有信心使第二种方式成为风险投资者的首选,如果选择第一种方式,我们将在第五年实现风险资金的完全退出。

六、风险分析

尽管启明教育公司有广阔的销售市场及广大的客户群,但风险是一定存在的,因此团队会以强烈的责任心对投资者负责,全面地分析公司运营后会遇到的各种风险及应对策略。

七、经营预测与财务分析

依据公司现金流量大,周转快的特点,公司建立一套良好的财务制度体系,实行现收现付的财务制度,做到每一分钱都能得其所用,不断升值。

创业计划书风险评估及对策 第3篇

一位杰出的科学家到银行借贷创业资金,但他说不清产品的市场在哪里,也未曾接触任何可能的潜在客户。这位科学家认为做市场调查并不必要,只要产品功能优异,顾客自然就会上门。结果,尽管他有高明的创意和高科技产品,银行还是没有贷款给他。

孤芳自赏,是许多创业者的通病;不知道市场在哪里,是创业者的最大缺陷。一个创业者如果不能从市场的需求来客观地审视自己的成果和创意,如果不能客观地论证自己将遇到的风险因素,想到的只是成功,那么等待他的只能是市场的“惩罚”!在这里我想提醒的是,如果你想创业,首先就要记住:想到的和遇到的一定会有距离!

创业计划书风险评估及对策 第4篇

摘 要 随着我国改革开放的不断深入,民营企业得到了前所未有的发展,目前民营企业已经逐渐成为了国民经济发展的依托,对社会就业、经济发展有着举足轻重的影响。但是,不可否认的是,国内民营企业的经营期限相对较短,基本上很少有百年企业,而一件件民营企业经营失败的事件表明:内部控制的缺陷是造成当前国内民营企业做大做强的障碍和绊脚石。本文从内部控制概念和民营企业内部控制的特点入手,分析了目前民营企业在内部控制中所存在的问题,并针对存在的问题提出相应的解决对策。

关键词 民营企业 内部控制 对策 建议

随着我国改革开放的不断深入,民营企业得到了前所未有的发展,不但在数量上已大大超过了国有及国有控股企业,其工业总产值、销售收入、实现利税、出口总额等在国民经济中所占的比重也越来越大。然而,在民营企业快速发展的同时,每年都有相当数量的民营企业倒闭。例如众所周知的巨人集团,_上世纪90年代创业成功,一路“攻城略地”,迅猛发展,到1996年却彻底陷入财务危机。放眼世界,真正凸现于经济舞台中心、站立于市场竞争顶端的企业基本上是内部控制健全的企业,从通用电气到沃尔玛,这些百年企业的长久生存说明企业的发展与内部控制有着密切的联系。据相关数据显示:世界上95%以上的公司倒闭归结于企业内部控制的缺陷和失效。

一、民营企业内部控制的概念与特点

从本质上来说,内部控制是企业经营管理过程中的一项制度与行为规范。我国企业内部控制基本规范对内部控制的定义,内部控制是由企业董事会、监事会、经理呈全体员工实施的、旨在实现控制目标的过程。内部控制目标为五个方面。一是合理保证企业经营合法合规;二是维护资产的安全;三是保证财务报告及相关信息真实完整;四是提高经营效率和效果;五是促进企业实现战略。

相较于其他企业,民营企业的内部控制表现出以下方面特点:第一,内生性。民营企业经营权与所有权一体,产权结构决定其内部控制的内生性特征。第二,家族文化特征。目前,国内大部分民营企业主要是以家族企业为主,这使得这些民营企业的经营管理集中于家族式的集权管理,权力集中于创始人手中。第三,风险点集中。民营企业在经营活动中所涉及的主要风险点包括:企业行为容易短期化;经营者行为受家族成员控制,在管理过程中顾及各方面子,导致内控效率不高;民营企业的财务保密性好,企业信息失真带来较突出的信用风险;受各种关系影响,民营企业对或有负债控制不足,担保风险较严重;对外投资存在头脑发热,只见效率,未见被投资地的政治法律风险,以及市场风险经营风险对投资的影响,造成投资的巨大损失。

二、民营企业内部控制存在的问题

我国民营企业存在的问题归纳起来主要有以下几个方面:

(一)内部控制环境不理想

内部控制环境是指影响民营企业内部控制制度制定、流程确定等方面的内外部环境因素,包括民营企业的组织架构、各类委员会的设立、独立董事人数以及董事长与总经理的分职分权。当前,民营企业在内部控制环境方面存在着较为严重的问题。一方面,除上市民营企业与大型民营企业外,大部分民营企业对组织架构的建立没有秉承分权制衡的原则进行,对审计委员会、独立董事等制度与机构没有建立,这使得民营企业的整体内部控制环境不堪理想。另一方面,高层管理人员的内部控制理念薄弱,董事长与总经理同为一职的现象非常普遍,管理层凌驾于控制之上,这无疑加大了民营企业风险控制的风险。

(二)风险意识薄弱,风险评估不足

在市场经济竞争程度逐渐激烈的背景下,民营企业的经营管理面临着更大的风险和更为复杂的内外部环境,这往往需要民营企业就加强内部控制,降低与控制各个环节风险的出现。然而,当前国内大部分民营企业的高层管理者对风险的意识较为薄弱,如在“三重一大”问题上,缺乏集体决策和联签制度,一支笔说了算。并且在企业风险防范与控制机制的建立问题上显得较为忽视与轻视,没有建立有效的预警机制,没有确定合理的预警范围,这使得民营企业在面临风险点爆发的时候往往显得手足无措。

(三)控制活动执行不到位

我国民营企业内部控制活动中最大的一个薄弱环节就是考核奖惩机制不够健全、有效。往往计划可能是好的,但由于没有人去考核、去检查或者说没有认真地去考核、去检查,而只是搞形式,走过场,其执行效果往往很差。无论制度多么先进、多么完备,在没有有效控制、考核的情况下,都很难发挥出它应有的作用。

三、构建与完善民营企业内部控制体系的对策

(一)优化内部控制环境

第一,优化民营企业的产权结构。股票市场的融资对民营企业的内部控制环境具有优化的效应。民营企业发行新股可以使得社会投资者来购买企业股票,使得企业的股权结构不断多元化,而社会投资者对民营企业的内部控制机制可以形成一定的外部监督效应。同时,民营企业的发行上市有助于完善企业的股东大会、董事会制度,而且监管部门的监督有助于民营企业增强其透明度,建立健全有效的内部控制机制。第二,聘用职业经理人。尽管民营企业的初期发展阶段在很大程度上是依靠了创始人的智慧与能力,但是随着民营企业的做大做强,创始人的学历知识与整体素质逐渐无法适应企业的快速发展,因此,这就要求民营企业从外部聘请职业经理人来满足企业发展的需要。同时,在聘请外部职业经理人的过程中,要注重对其的激励与约束。兼顾工资薪水和股权的激励,并且加强监事会的设立与完善,监督职业经理人的各项行为,避免职业经理人因个人利益而损害企业的利益。第三,加强董事会建设。民营企业对董事会的建设必须要不断完善,健全各工作环节和程度,保证每一项投资决策的合理性与客观性。与此同时,设立独立董事机制,加强独立董事对民营企业经营管理的监督与机制。同时,考虑成立审计委员会、投融资委员会以及薪酬委员会等部门,帮助董事会制定专业化的制度与措施。

(二)强化风险意识,建立风险评估机制

第一,民营企业要建立评估、分析以及判断风险大小、原因以及后果的机制与体系。透过该机制与体系,定期了解与监控民营企业所面临的风险大小,寻找面临风险的原因,以有效采取预防措施将风险的危害降到最低。目前,民营企业风险防范系统的主要措施有财务风险防范系统。财务风险防范系统是指民营企业透过其自身的会计报表以及一些经营管理数据来剖析目前民营企业所面临的财务风险大小,通过财务风险来了解企业的整体风险。同时,及时发现会计控制体系中隐藏的问题和风险,并报告管理当局和其他利益相关者,以便相关人员提前采取措施避免风险发生。具体应由独立于民营企业组织整体控制的财务部或审计部作为企业的防范风险的组织机构,不直接干涉民营企业的经营过程,只对企业最高管理者负责;建立计算机会计信息系统,认真分析异常值,及时发现和解决企业出现的问题;建立灵活高效的财务信息系统,并能快捷的传递信息;建立风险分析机制,分析风险产生的原因、大小及其后果;建立风险处理机制消除或降低风险;建立风险责任机制寻找负责对象,并结合有效的奖惩制度,促使负责人提高警惕,防止风险再次发生。

(三)加强内部控制活动的执行

控制活动是执行管理人员的命令时,应遵循的政策和程序,目的是帮助企业实现自己的经营目标的过程中,为保证财务报告相关信息的真实完整,维护资产完全,提高经济效率,防止或控制可能发生的风险而采取的一些行动。控制活动体现在企业经营活动的各个环节,包括:授权、检验、复核、核准、保证资产的安全完整及有效的进行职责划分等活动。一般而言,控制活动包括两个部分:政策和程序。政策是做什么,程序规定什么时候做、怎么做,政策是程序的基础。内部控制活动包括:预防性控制、检查性控制活动和纠正性控制活动。企业在内部控制过程中要从预防、检查和纠正等三个环节进行强化,保证内部控制机制的有效运行。同时,对内部控制活动运行过程中所发现的一些问题,要及时纠正与解决。

参考文献:

[1]刘秋月.河南民营企业内部控制研究.财会通讯.2010(2).

[2]陈新屋.浅谈民营企业内部控制中存在的问题及对策.中国外资.2011(17).

创业计划书风险评估及对策 第5篇

一、项目名称、法律形态及地址

1、企业名称:食家庄

2、经营项目:凉皮、肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆等;

3、法律形态:个体工商户;

4、经营地址:赣州市国光超市旁边

二、项目可行性分析报告

1、市场评估:

我们所经营的食家庄,主要是针对赣州市人们开设的,国光超市是我们赣州市最大的超市,人流量最多,客源相当稳定,没有一家是以凉皮、肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆等一起经营的,是独家经营。产品具有独特的'陕西地方风味、口感好、价格便宜的优势,所以,只要保持目前的价位和不断提升我们的服务质量,此项目具有可长期发展的空间。

三、资金情况

1、资金状况:

A、开办费用:企业办证费、验资费、房屋转让费等计:万元;

B、固定资产投资:炉具、冰柜、厨房用品、消毒柜、空调、桌椅、餐具、装修费等计:3万元;

C、流动资金投资:人员工资、租金、管理费、卫生费、水电费、保险费、原材料等计:5万元。

资金需求共计:万元。

2、自有资金:万元,主要用于开办费用和固定资产投资。

四、 贷款用途

因为我们店面是租借,每月结帐一次,占压了我们的流动资金,目前我们没有足够的钱,来开启我们的企业。流动资金出现紧缺,想通过小额担保贷款政府帮助解决4万元。

五、盈利计划

1、销售和成本情况统计表:

20xx年11月至20xx年10月销售收入和成本情况

单位:xx万元

2、利润计划 :

单位:xx万元

六、还款计划

根据销售和成本计划以及利润计划表的分析,企业当年能够实现利润近14万元,三年后首先用于归还银行贷款。

七、风险评估

我们经营的食家庄的产品属独家经营、收入稳定、有固定的客源,零风险投资,便于长期经营。只要有信心,我所经营的企业经济效益会逐年上一个新台阶。

创业计划书风险评估及对策 第6篇

关键词:互联网 创业 就业

2015年全国高校毕业生人数高达749万人,比2014年增加22万人,大学生就业依然面临挑战。总理在政府工作报告中坦承,目前国际经济复苏乏力,国内经济下行压力巨大。为此,政府开出了许多药方,其中重要手段就是鼓励大众创业。从数据来看,过去一年虽然经济增长放缓,其中城镇新增就业1322万人,互联网就业对此功不可没。

一、大学生互联网创业的现实必然性

由于中国大学的招生规模不断扩大,高等教育从精英教育到大众教育,大学毕业生人数急剧增长,高校毕业生就业难的问题就逐步凸显出来。大学生互联网创业可以很好地缓解就业压力,互联网创业门槛相对较低,相对于实体创业而言互联网创业更适合刚毕业的大学生。

二、大学生互联网创业的优势

1.大学生创业失败的机会成本低。所谓机会成本是为了做某事而不得不放弃目前可能获得的最大收益。对于刚毕业的大学生而言,他的机会成本就是首次就业或实习的工资。而如果是一个已经获得了一定的职位或较高的收入的人来说,此时再去创业他的机会成本相对于前者就是高的,所以机会成本低的大学生去创业更具有比较优势。

2.较强的学习能力。大学生接受过学校系统的教育如计算机、经济学、市场营销等专业知识,使其具有较强的逻辑思维能力,尤其在互联网创业过程中大学生会遇到许多新的具体的问题,此时大学生具有较强的学习动力和能力使他们会在干中学,享受互联网创业实践学习中的快乐。

3.相对公平的创业环境。互联网创业拥有一个公平、公正的创业环境。只要符合国家有关互联网的法律法规,便能享受互联网带给创业者的无限商机。在这个环境中没有传统市场存在的诸多难以跨越的障碍,互联网创业将是大学生创业者的一个绝佳的平台。

4.准入门槛低。互联网创业的大学生不必是计算机或网络相关专业的才可以胜任,只要有浓厚的兴趣加上自学能力就能克服互联网创业的技术障碍。互联网创业相对于其他形式创业不需要投入庞大的资金,相对其他形式创业互联网创业的推广和营销成本低,原始积累较快这种创业形式更适合于大学生。

三、大学生互联网创业存在的不足

任何事物都有两面性互联网创业也是如此,机遇和挑战永远是共存的。我们在看到马云、雷军等互联网创业成功的弄潮儿的背后有更多的创业失败者。大学生互联网创业时要充分了解自身存在的不足。

1.竞争激烈,产品同质化。由于互联网创业准入门槛低的特点,使得互联网创业者人数以惊人的趋势涌现,以至于互联网上销售的产品同质化现象严重,由于没有自身的特色或与众不同的地方,很难使自己的产品在互联网搜索中脱颖而出。

2.创业风险意识不足。互联网创业还是新事物,还存在着很大的风险。大学生社会经验不足,专业知识比较缺乏在确定网络创业项目的时候难以从经济性和可行性的角度去分析。部分大学生在进行互联网创业的过程中想法过于简单,创业准备不充分,缺乏对自身优势、缺陷及市场环境的认识,增大了互联网创业的风险。

3.缺乏团队建设。团队建设在互联网创业中发挥着重要的作用,团队成员的能力互补、彼此合作理解将影响到互联网创业的成败。团队建设中能力替代、分工不明确就不能按照各自的能力发挥自己的长处。

四、大学生互联网创业的建议

1.政府推动营造互联网创业的政策环境。互联网创业是缓解大学生就业压力的一个有效途径,政府应通过财政拨款、低息贷款等方式鼓励帮助大学生互联网创业。政府还应做好优惠政策的宣传工作使大学生都了解到各项优惠措施以激励大学生互联网创业的积极性。由于互联网经济在我国发展的时间还较短,相关的法律法规的建立还不完善,政府应规范互联网经济诚信发展,为大学生互联网创业提供公平、有序的竞争环境。市场经济的良性运行需要健全、高效的法律法规体系作为保障。

2.加强大学生互联网创业教育。要加强大学生的互联网创业知识教育,加快网络创业教育师资队伍建设,有针对性地设置创业教育课程体系;邀请互联网创业成功人士开设专题讲座。加强大学生互联网创业技能的培养,可通过互联网创业模拟实训、参加互联网企业的实习培训增强大学生互联网创业能力。培养大学生的人际交往能力,识别机会与风险分析能力,加强创业风险教育。

3.构建互联网创业团队。构建一个能力互补的创业团队,既可以实现有效的分工提高工作效率,还可以使团队工作关系更加和谐融洽。为有效的管理大学生互联网创业团队需建立科学规范的管理制度,一套权责明确、思路清晰、科学合理的团队规章制度,可以厘清团队成员的岗位权利和责任,角色分工明确,提高工作效率,减少工作矛盾。建立合理的激励约束机制,根据对团队成员的贡献和产出来获取报酬和奖励激发团队成员的创业热情。

参考文献

[1]马丽君.大学生网络创业创新分析与对策[J].创新科技,2015(2)

创业计划书风险评估及对策 第7篇

医疗器械行业特殊,新兴企业进入门槛高。随着世界经济一体化进程的不断加快,技术壁垒的终将被打破,一旦行业竞争失败,公司将难以立足市场,有清盘的可能,损失大。主要风险因素包括:技术风险、市场风险、政策与法律风险、建设与运营风险、财务风险等方面:

(一)技术风险:

①同类新技术、新产品的出现,争夺市场份额

②产品研发力度不足,难以实现产品换代

③下载安全隐患(安装包携带恶意病毒、泄露客户私人信息)

对策:

①保持与时俱进精神,加大科研力度,同时吸收先进技术,保持技术的先性和新颖性,顺应市场发展和时代潮流,使本产品在市场竞争中处干优势地位。

②培养忧患意识,不断学习保持头脑先进性。

③加大网络安全维护的培养和聘请,开发更加严格的安全监控系统保证产品网络安全。

(二)市场风险:公司刚刚成立,营销网络空白,创新产品的推广速度难以预测,加上现有市场竞争较为激烈,市场推广速度达不到估计的目标,达不到销售预期。市场模仿力很强,科技发展日新月异,不排除在技术上更具竞争力的对手的出现。

对策:公司将加大产品的宣传力度,树立高端产品形象,努力保证产品的质量和售后服务,并根据市场变化采取适度降价策略,同时加强研发力度,以保持技术的领先优势。建设公司的网站,利用网络平台等其它辅助策略拓展销售市场,以保证销量。

(三)政策和法律风险:医疗器械行业较为特殊,国家会出台相关的政策对该行业进行调控,会对企业的经营状况造成影响。

对策:根据国家相关政策的出台,适当的调整企业相关的规章制度,以保证企业能够适应国家政策的改变。与此同时,我们会聘请相关的专家担任公司的顾问,帮助企业应对外部环境的变化,增强自身调节能力。

(四)建设与运营风险:由于公司新成立,团队比较年轻,缺乏实际运营经验,可能出现误判形势的决策,存在经营管理风险。

对策:聘请第三方顾问,同时充分发挥年轻团队的创新能力,减少决策失误的可能性,并高薪吸引有丰富经验的管理、营销、财务专家加入公司,将风险降到最低。与供货厂商、建设单位签订合同,有效转移部分风险。此外做好企业文化建设和员工激励机制,给员工高度的认同感和归属感。

(五)资金风险:初期预计资金不能及时到位。

对策:企业第一期使用资金数量较小,创业人员可自筹部分资金,减小风险;在后续经营过程中,可到银行进行贷款;另外可通过合同约束投资人按期将资金投入。准确估计项目的投资规模和进度,及时筹备资金。考虑收入、成本与预期值可能的重大变化,从而对财务现金流有准确安全的筹划,对可能出现现金流短缺的情况,及早准备。

创业计划书风险评估及对策 第8篇

一、创办企业的基本情况

1、企业名称:广式汤品店

2、行业类型:服务

3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。

4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料

5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。

6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店

资金部分自筹,部分借贷场地定于成熟住宅小区和商业圈附近

7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。

二、项目的市场分析

选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。

选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。

市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的'人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。

步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。

目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。

竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。

产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。

三、市场营销

产品服务特色产品推荐特点成本价销售价

沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元

竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元

火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元

促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制

分销渠道:通过门店增设组成连锁。

竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。

四、企业组织机构

编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他

1、店主兼经理1全权负责1000

2、厨师2汤品烹制1200元

3、服务生2送货及大堂服务800元

企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。

五、经济分析

投资额预算和资金筹措计划:

1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。

2、流动资金预测,其中

①开办费万元,包括广告宣传万元,装修万元。

②添置店内柜台及汤品原材料1万元。

③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金万元,工资万元,日常开支万元。

④不可预计费用万元。

六、风险因素分析

风险因素分析:

1、场地选择风险较大

2、人员使用

3、产品质量的保证

4、对周围人群消费能力的评估。

风险防范对应措施:

1、场地选择可请专业人士进行挑选

2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训

3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序

4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。

七、企业开办期经营目标

1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。

2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。