奶茶店营销方案总结 第1篇
在现代社会中,会员制营销已逐渐成为企业开展市场营销活动的主要方式,其优势在于通过提供专属的优惠、服务等方式,从而建立起与顾客之间的良好关系,增加顾客的忠诚度和消费频次。无论是大型连锁超市,还是小型的水果店,都可以通过推行会员制度,实现对顾客的有效管理和优化服务。本文结合水果店实际情况,探讨水果店会员制营销方案。
一、会员制营销模式优势
1、提升忠诚度。通过独特的会员福利制度,包括积分制、打卡送礼、生日礼包等方式,能够吸引消费者加入会员,提高其对水果店的忠诚度,并逐渐将会员转化为高频次消费者。
2、提高客单价。会员制度通常会赋予会员更多的优惠、折扣等比普通顾客更高的优惠(如8折或以上),顾客在成为会员之后便可以享受到更多的福利,在购买时更容易选择大宗购买,提高单次消费金额,提高水果店的收益。
3、有效管理与统计。水果店会员系统能够有效收集和统计会员的消费记录,为水果店提供准确的信息,帮助商家制定相应的促销策略和经营方案,提高运营的精细化水平。
二、水果店会员制营销方案
1、积分制度
水果店的会员制度可以通过积分制度来实现,即消费者在店内消费一定的金额,便可以获得相应的积分,积分可以用于换购水果店内的其他产品、享受折扣等优惠。
2、打卡送礼
水果店可以在店内设置专门的打卡机,要求会员在每次进店购买时进行打卡,消费满一定金额后就可以获得赠品、折扣等优惠,这样不仅可以提醒会员到店购买水果,同时也可以激励会员消费,实现水果店的.经营目标。
3、生日礼包
水果店在会员生日的时候可以送出生日礼包,包括一些有特色的水果或小礼品,这样不仅能让会员感到受到重视,也能让他们更好的了解水果店的产品和服务。
三、水果店会员制度的实施
1、设定会员优惠制度
比如会员在购买时,可以享受特别优惠折扣、获得积分兑换礼品等,还可以发放券种刮奖,折现的券、第二份八折等等的优惠措施,带动顾客购买欲望。
2、制定活动策略
如做到年度八大力度促销活动、水果品种竞猜活动等等,提高会员活跃和参与度,促进店铺的宣传传播,带来更多的顾客。
3、呈现会员权益
店铺要在宣传中宣传会员权益,如免费饮品、免费体验、免费预约、优惠礼品兑换等,并设置教练、销售人员等相关岗位,给会员一个全方位优质服务,给会员带来更好的消费体验。
综上所述,水果店会员制营销方案能够有效地提高店铺的收益,并提升店铺与消费者之间的关系。然而,在实施之前仍需仔细规划,根据市场需求和店铺的实际情况来调整制度,不断改进优化,才能最终达到预期效果。
奶茶店营销方案总结 第2篇
一、基础情形:
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织情势:个体工商户
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
5、创业者个人情况:略
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、破项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的考察
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。
4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
品牌策略
奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
价钱策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。
六、奶茶店设备的选购
因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。
1、封口机
带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜
选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的.,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
七、奶茶店选址
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。
八、奶茶食谱
奶茶店营销方案总结 第3篇
随着经济的发展,消费者的消费水平与消费需求也在不断提高,同时品牌企业的竞争也日益激烈,如何才能赢得消费者的认可和信任成为品牌企业需要思考的重要问题。在此基础上,会员卡营销策划方案成为品牌企业实现长期稳定发展的有效途径之一。
一、会员卡的定义和作用
会员卡是品牌企业为吸引和留住忠实消费者而推出的一种特殊的消费方式和广告宣传方式。会员卡的建立可以让消费者对品牌产生认同感和忠诚度,同时品牌企业可以通过会员卡的使用情况去了解消费者的消费习惯和需求,为品牌企业的发展提供有效的数据支持。
二、会员卡营销策划方案的核心内容
1、会员卡使用方式的设计
会员卡的'使用方式涉及到会员卡的结构、会员卡的颜色、会员卡的功能等多个方面。一般情况下,会员卡的颜色可以根据不同的会员等级划分,结合品牌的整体风格进行设计。会员卡的功能除了可以享受折扣、积分等特殊待遇外,还可以增加消费者对品牌的参与与认同感,例如可以在会员卡上加上会员头像或个人资料等。
2、会员卡平台的搭建
会员卡平台的搭建是会员卡营销策划方案中不可或缺的内容。会员卡平台包括网站、手机应用程序、线下门店等渠道。线上平台可以通过组织活动、推送优惠信息等方式吸引消费者使用会员卡,同时收集消费者信息;线下门店可以通过会员卡颁发、会员卡使用等方式提高消费者对品牌的关注度。
3、活动策划
活动策划是会员卡营销策划方案中重要内容之一,通过大型活动吸引消费者使用会员卡,同时促进消费者和品牌之间的互动和沟通。例如在活动期间赠送会员卡特别权益、举办会员日活动等。
4、会员卡数据分析
会员卡数据分析是会员卡营销策划方案中重要的研究方法,通过分析消费者数据,如消费习惯、消费偏好、消费频次等,以及促销数据,如促销效果、促销成本等,进一步调整和完善会员卡营销策划方案,提高会员卡的使用率和品牌的市场知名度。
三、会员卡营销策划应该注意的事项
1、关注会员卡的设计与使用率
会员卡的设计应该符合品牌整体风格,并且在功能上实现多样化,从而吸引更多的消费者使用和认可。
2、注重会员卡平台的完整性和便捷性
会员卡平台的建立应该覆盖各个渠道,并方便消费者的快速使用和查询,从而提高消费者使用会员卡的积极性。
3、注意营销策略的灵活性
会员卡营销策划方案的制定不是一成不变的,应该根据市场需求和消费者反馈及时调整,保持策略的灵活性。
4、保护消费者信息
品牌企业在使用会员卡收集消费者信息时应注意保障消费者的隐私权,严格控制会员卡收集和使用范围。
综上所述,会员卡营销策划方案对于提高品牌企业的知名度和竞争力,培养消费者的忠诚度和认同感具有重要作用。在制定会员卡营销策划方案时,品牌企业应注重会员卡的设计和使用率、会员卡平台的完整性和便捷性、营销策略的灵活性以及保护消费者信息等方面,进一步促进品牌企业的发展和消费者的满意度。
奶茶店营销方案总结 第4篇
一、概况
1)项目名称:
xx奶茶店
2)经营范围:
1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等
2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。
3)项目投资:
5万元
4)场地设置:
xx街xx号(xx学校附近),面铺大小3045平方米。
5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。
二、市场分析
1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升。
2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值
三、前期(三个月)成本预算
1)注册费,店面租金费1万元
2)装修费5000元
3)设备、原材料购买费1万5千元
4)前期推广宣传费5000元
5)流动备用资金5000元
6)员工(3名)薪酬1万元
四、盈利情况(预估)
奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12000元左右
五、营业风险预估
1)早期市场开发困难
作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。
2)缺乏专业的财务人员
由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。
3)团队的稳定性
创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。
4)奶茶原材料积压
因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
六、相关人力配置
初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。
七、行业相关法律法规
1)按照开业有关的.法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。
2)按照《_合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。
八、宣传推广
1)校园推广:
通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。
2)活动推广:
可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。
3)分店模式:
可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。
奶茶店营销方案总结 第5篇
一、 活动目的:
每年的“六一”是国际儿童节,这一天为了表示对孩子们的祝贺,许多家长会带孩子逛商场、超市购物,而儿童的消费带有许多特殊性。通过在儿童节搞本次活动能提高本量贩及分店在少年儿童心目中的影响力,以家庭参与形式借助儿童节来提高成人的消费。以特别的比赛形式来营造“六一节”的欢乐气氛,促进儿童商品的'销售。进一步提高.....的知名度。
二、 活动时间:
5月31日——6月2日
三、 活动主题:
..首届......儿童节
四、 活动内容:
1、 “..杯”征文及绘画比赛——绿色家园
为了庆祝“六一儿童节”,关心我们的地球家园及居住环境。欢迎小朋友前来一展绘画才能、小朋友可以发挥想象,记下(画下)你所认识或所看到的美丽岩城。凡年龄在15周岁以下的小朋友均可参加此活动。小朋友本人或家长可到....量贩或...各分店服务台报名处领取资料、登记报名。5月30日20:00前可将填好的报名表及作品送至米兰春天量贩顾客服务台,即可获赠精美礼品一份,6月2日由专家评出20幅绘画,10幅征文的优秀奖。
优秀奖分年龄段:3—— 6岁组 绘画10名 征文5名
7——15岁组 绘画10名 征文5名
颁奖仪式:
6月2日奇得优秀奖的小朋友将得到米兰春天和xxx公司共同颁发的获奖证书及优秀奖品一份。6月5日——25日优秀作品将分别在量贩、小溪分店、莲花分店、军区分店、凤凰分店进行展出。
2、 6元多一件
5月31日——6月2日活动期间,凡到量贩或分店购物满61元的顾客,凭当天购物小票再加6元,到米兰春天量贩、分店服务台还可获得“xxxx”一件。
3、 “六一节”买六送一
5月31日——6月2日在量贩或分店中选择一部分商品进行买六送一活动------
4、 少年儿童才艺秀
参赛方式:
(1) 5月1日——5月30日在量贩、分店购物者,均可参加儿童才艺秀。6月1日晚按报名先后顺序轮流上台表演,6月2日晚对获奖者颁发证书和奖品。
(2) 少年儿童才艺表演内容:时装表演、唱歌、跳舞、武术、讲故事、书法等
您是才童吗?走上米兰舞台,用欢快的歌儿把6月唱,参赛小朋友需自带vcd或cd、道具,报名时需填写比赛项目及内容。
(3)比赛按年龄段分3个小组(6岁以下、6~9岁、10~15岁,6月1日初赛每组评出5名优胜者,参加6月2日晚20:00决赛)每位参加者能获得一份礼品,比赛设了丰富的奖品。
初赛:小组入围奖5名
小组参与奖10名
赛:一 等 奖 1名 二 等 奖 1名
奶茶店营销方案总结 第6篇
一、摘要
近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
三、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
3、市场竞争策略
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
六、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2、资金投入计划
七、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的`小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
奶茶店营销方案总结 第7篇
一、运营模式
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
奶茶店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)奶茶消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝奶茶。过去一年内喝过速溶奶茶(香飘飘之类)的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)奶茶消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了,消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的`乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。意味着奶茶这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中coco都可茶饮,以及同样来自台湾的快乐柠檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立优势,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
时机成熟的时候,也可以举办一个以“奶茶和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于奶茶的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
奶茶店营销方案总结 第8篇
一、使命陈述
本奶茶店取名为“__”,与“__”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的__%的份额为目标,日均饮品销售量控制在x杯以上,每月控制在__杯以上,产品利润率控制在__%左右,总利润率控制在__%左右。
二、市场分析
(一)本店优势(strengths):
1、饮品种类齐全;
2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;
3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;
5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;
6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低,利润率较高;
8、学生群体具有很好的口头传播效应;
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknesses):
1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者;
2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;
3、房租成本高。
(三)机会(opportunities):
1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;
3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;
4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats):
1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
(二)相关措施
1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权;
2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;
3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲__元送x元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;
4、实行会员积分制,一员积一分,积满x分可抵x元现金使用;
5、周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目标市场
(一)市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:
1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;
2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括:
1、新品与优惠活动的吸引;
2、交际的需要。
(二)目标市场
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略
在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的.品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。
六、产品策略
产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;
产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;
产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;
产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;
产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。
七、价格策略
因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲__元送x元,且凭卡在本店消费可享受x折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满__分可抵x元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足x杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的实施
1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;
2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
3、在开张的前三天,本店全部饮品打__折,在此基础上,买三送一。附:
销售量:每天至少__杯,每月至少__杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在__元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在x元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:x校区内只有一家奶茶店与之竞争。
奶茶店营销方案总结 第9篇
(一)活动目的
1、提高网吧在附近的知名度与美誉度
2、通过活动留住客户,吸引新客户
3、利用活动口碑相传,提高人流量(消费额)。
(二)主题(宣传广告语言)
1、网络新世界
2、沧海大地 我主英雄
(三)活动创意
(创意1):绿色网咖
咖啡厅与网吧相融合(大都市)——奶茶店与网吧相融合(县城)
(创意2):游戏人生
网吧以网速快,游戏为主题 (聘请职业的游戏选手做网管)
(四)活动执行
1、即充即送,会员卡充值100送20 ,充200送50等优惠活动。
2、活动期间发放一些DM单,主要在学校附近,人多的广场地区。
3、首次充值会员的客户,送一杯奶茶。
4、提供外卖服务,让顾客想吃时,随时有吃的。
5、周一到周五搞特惠活动,周末3元每小时,则周一到周五2。5元每小时
6、生日特惠,免费上多少个小时~~(根据店家自己制定)
7、抽奖活动,顾客可以在电脑上在规定的时间内抽奖,获得果饮等小奖品
8、与外卖小餐饮合作,你帮带进更多的顾客,他们可以帮你发一些传单(有顾客来吃饭的时候)
注意:以上内容可以根据网吧的大小决定实施内容。
(五)环境氛围
1、在桌面上放置一些植物盆栽,看着舒心,益身体健康。
2、尽量保证环境不要太过于喧闹,有人闹事,及早处理。
(六)服务态度
1、收银员不要太过于散漫,要面带微笑的迎接客户
2、顾客有什么问题,网管要及时处理
3、有顾客点餐,前台(收银)帮客户叫餐与送餐。
(七)设施保障
1、发现有问题的`机子应该及时修整。
2、室内需要保证空气清晰,最好做到无烟网吧,可设置抽烟区。
3、电脑、桌子、地面需要保证无残留垃圾。厕所的卫生需做好。
4、可以设置一个淋浴间,以备客户洗澡。(根据你周边的人流,经济圈考虑是否设定)
5、吧台需要备注一些果饮、小吃,顾客可以在电脑上下单,随后便有人送上。(及时)
6、“安全出口”牌子需清晰可见,“灭火器”也需要备在显眼的地方。
7、提高网速,网速不能太慢,要让顾客用得舒心。
奶茶店营销方案总结 第10篇
一、活动目的
1、把握214情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;
3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度;
二、活动时间
20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(日24:00结束)
三、活动主题
我爱你,丝丝心动
四、活动对象
针对20到30岁的女性客户。
五、活动内容
“我爱你,丝丝心动”特惠活动
买家真人秀,分享美丽赢好礼!
1分享即有奖:xx。(人人有奖)
2幸运降临奖(每月1名)
3忠诚客户奖(年终1名)
六、活动宣传
1、宣传重点时间:活动前x天;xx后x天;
2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xxxx等等。
七、活动促销前工作
1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意
3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。
奶茶店营销方案总结 第11篇
随着市场的竞争日益激烈,吸引客户成为了每一个企业必须要迎接的难题。而会员卡营销作为一个直接面向客户的方式之一,正被越来越多的企业采用。会员卡营销不仅仅具有吸引客户的作用,还能够帮助企业有效的增加销售额、提高客户满意度以及促进客户忠诚度。本文将结合实际情况,提出一份适合中小企业的会员卡营销策划方案。
一、分析客户需求
在制定会员卡营销策划方案前,首先需要了解客户的需求。通过调查客户及目标客户群体,得出以下结论:
1、顾客要求方便快捷的消费方式,能够充分利用他们的光阴来购买所需的商品或服务。
2、顾客希望在购买商品或服务时得到实惠,会优先选择价格合理的商家。
3、顾客更愿意选择信誉较高的商家,并且在商家具有“美誉度”的情况下,更愿意成为长期客户。
二、策划方案的制定
在分析了客户需求后,制定会员卡营销策划方案应当有以下几个环节:
1、确定会员卡的种类
会员卡的种类应当根据客户的需求和产品的情况来确定。一般而言,可以将会员卡分为普通卡、VIP卡和钻石卡。优先参加活动、享受折扣、积分兑换等不同的权益应当与不同的卡种相匹配。
2、设定会员卡权益
会员卡的权益是吸引顾客购买的重要手段。会员卡的权益在实现保证客户理性消费的`同时,应当充分考虑顾客的利益。比如,不同等级的客户可以享受到不同的消费折扣、打折优惠、赠品等等。
3、推广会员卡
会员卡的推广应当根据既定的客户群体和卡种来选择合适的推广手段。比如,如果是针对比较年轻的客户群体,可以采用线上推广方式,如微信公众号、微博等;如果是年长的客户群体,则可以采用线下宣传方式,如广告、宣传单、海报等。
4、建立客户信息数据库
建立客户信息数据库可以帮助企业更好地了解客户的需求,从而有针对性地推出活动营销策划。客户信息库应当包括客户的基本信息、购买习惯、消费金额、购买时段等等重要信息。
5、不断提高服务质量
提高服务质量是一个企业不断发展、吸引客户、提高客户忠诚度的必经之路。在服务质量上,企业需要从产品、价格、售后服务等多方面入手,从而赢得客户的信任和支持。
三、成本核算和效果分析
会员卡营销作为一种长期性销售方式,成本控制是至关重要的。常见的营销成本包括卡面设计、卡片制作、打印、客户信息的收集与整理费用、推广费用等等。企业应当根据实际情况,合理制订营销成本预算。
除此之外,企业也应当设定评估标准,不断进行效果分析,并不断改进会员卡营销策划方案。评估标准应该包括开卡人数、卡片使用频率、消费金额等等,从而确定公司的发展方向。
结论:
制定一份优秀的会员卡营销策划方案是吸引客户、提高企业销售额、提高客户忠诚度的重要方式之一。企业制订会员卡营销策划方案时,应当充分考虑客户需求,选择合适的卡种和权益,采用合适的推广方式,建立客户信息库,提高服务质量,不断控制营销成本,并进行及时的效果分析。
奶茶店营销方案总结 第12篇
随着时代的发展,美容化妆品已经成为了现代女性生活不可或缺的一部分。每个女性都希望自己的肌肤呈现出水嫩平滑有光泽的状态,那么就需要用到适合自己的化妆品。为了更好地服务广大女性顾客,我们公司决定推出一项新的活动——化妆品充值活动。
该活动的主要目的是为了对已经成为我们忠实顾客的女性们进行一次感恩回馈,让她们享受到更多优惠,同时也希望能够吸引更多的潜在顾客加入我们的消费者队伍。
活动规则如下:
一、活动时间:
本次活动时间为半个月,具体时间为每月的1号至15号。在这段时间内顾客可以充值购买到指定金额的产品,并获得相应的优惠。
二、充值金额及优惠方案:
1、充值500元:赠送一件品牌化妆品(价值200元)。
2、充值1000元:赠送两件品牌化妆品(总价值400元)。
3、充值2000元:赠送三件品牌化妆品(总价值600元),并可获得VIP会员资格。
4、充值5000元:赠送五件品牌化妆品(总价值1000元),并可获得至尊VIP会员资格。
5、充值10000元:赠送十件品牌化妆品(总价值2000元),并可获得超级VIP会员资格。
三、活动流程:
1、顾客前来门店充值相应金额,即可获得对应的`礼品以及优惠;
2、顾客在领取礼品时需出示付款凭据,并备注相关个人资料;
3、门店在办理相关手续后,在系统中为顾客办理会员资格,并通知顾客所获得的VIP特权(如专属大礼包、生日礼物、积分返现等);
4、VIP客户购买化妆品时可享受更多特别优惠,建议顾客将持续性的购买需求转为会员消费;
5、本次活动仅限门店购买,顾客在网店消费仍将按照原价购买。请顾客谅解。
四、活动宣传:
1、我们将在社交媒体上发布活动通知,并每天在门店内张贴活动海报。
2、门店内工作人员将向顾客推荐本次活动方案。
3、我们也欢迎顾客分享活动信息,分享朋友圈可以获得额外积分奖励;
4、对于成为我们此次活动充值VIP的客户,我们也将不定期派送一些积极参与的顾客大礼包,并在门店内公示获奖名单,感谢顾客对我们的支持和厚爱。
以上是我们公司推出的化妆品充值活动方案。我们期待您的参与,并以我们最优惠的价格为您提供最优质的化妆品,希望能够真正的为每一位女性带来自信和美丽!
奶茶店营销方案总结 第13篇
活动名称:
奶茶店开业活动
活动时间:
5月10日、11日、12日
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。 活动概述:
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势