包饺子感悟500字作文 第1篇
一个秋高气爽的日子,妈妈买来了两大包饺子皮,以及其他的做馅儿用的菜。比如肉、芹菜、香菇等。
一到家,她就忙碌起来。看着她如此辛苦,我也打算帮她一把。可我什么也不会啊,怎么办呢?我灵机一动。哦,有了!就从学包饺子开始。于是决定跟老妈学习,等学会了以后就可以帮助她了。
刚开始做的时候,妈妈先示范一遍。她拿一个饺子皮,在中间放一勺子肉馅儿,然后在四周沾了点水,再将两边皮儿粘贴在一起。不过在这瞬间要捏出4个褶子。最后放入大盘子里。我迫不及待地开始行动了。结果第一个做成了包子状,搞得我哭笑不得。第二个又做成了一个肉卷。不甘心,又做了一个。可还是不像。这接二连三的失败,我开始没了信心了。把它们往桌上一扔,垂头丧气地说:“妈妈,看来我没有包饺子的天赋。”“孩子,做事情不可能一步就能登上天。要慢慢来,只有认真、仔细,肯下功夫才能成功。”妈妈笑着安慰道。
听了妈妈的话,突然有了信心。开始耐着性子包饺子。虽然跟妈妈包的饺子比起来,还差十万八千里。但一个比一个好看一些了。这可是花了我九牛二虎之力哦。
妈妈把我包的`饺子煮熟后,让我尝尝。嘿,神了!吃着自己包的饺子,感觉特别美味。
包饺子感悟500字作文 第2篇
过年了,邻尾们都忙着贴对联,挂灯笼……就这样,不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子,全身都是暖洋洋的,当然,这是我也在吃着热乎乎的饺子,对我来说,这饺子真是来之不易。
那晚,我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣,便闹着也要去包饺子,妈妈见我很想包,就答都应了我加入。爸爸和好面,然后把面擀好,用刀切成面团,然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序,终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始,我擀的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是,我并没有灰心,在妈妈的耐心指导下我擀的'面皮越来越好,用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。
学会了擀面皮我并没有去休息,我又去挑战了包饺子。我的第一个饺子是这样的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到这样的饺子,我心里面急了,我就不信了,一个小小饺子就想难倒我!失败乃成功之母,在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后,我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。
饺子终于下锅了,不多久,香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子,我心里美滋滋的,别提多高兴了。终于,我又有了一个本领。
包饺子感悟500字作文 第3篇
饺子是我们中华民族的传统美食,人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类有很多种,有肉馅的、菜馅的、三鲜的……
我们家最爱包饺子吃了。上个周末,妈妈说要包饺子。我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成,我赞成!”于是,妈妈就去菜场买饺子皮。爸爸说:“我还是操我的老手艺做肉馅好了。”说完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。
不一会儿,一切准备就绪,开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心,包了一个,可是一块红红的肉露在外面,就想五指山把孙悟空压在下面,只露出了头似的。爸爸包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟,我就不想包了。妈妈说:“就快包好了,你再坚持一会儿吧!”我实在没办法,只好继续包。不一会儿,饺子包好了,我看见我包的饺子很滑稽,有的像“大独子将军”挺着浑圆的独子;有的像受伤的士兵,露出了红彤彤的肠子;有的像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。
妈妈把饺子放进锅里煮。过了几分钟,一个个饺子在沸水里上下翻腾,就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了,我迫不及待地夹了一个就往嘴里送,饺子把我烫得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的'肉包包吐了出来。看到我的狼狈样,爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说:“你别急着吃,先吹一吹,凉点了再吃。心急是吃不得热饺子的。”我听了,又重新夹了一个,这次我不急着往嘴里送,而是用嘴对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流进了我的喉咙,那味儿是那样鲜,那样美。
包饺子感悟500字作文 第4篇
星期天,爸爸提议大家一起去爷爷奶奶家吃饺子,经过大家商量都同意了,我们一家三口就上街买好东西去爷爷奶奶家了。
到了爷爷家大家一起动起手来,奶奶活面,爸爸和妈妈一起摘菜,我就想帮妈妈洗菜,可是爸爸在一旁却说:“小孩子洗不干净的,上一边玩去吧。”这时妈妈不高兴地说爸爸了,让孩子也学着干点力所能及的事情吧。爸爸也就默认了。
这时,我听到厨房里“丁丁当当”地声响,原来是爷爷奶奶在切菜、拌饺子馅呢,不一会儿的功夫,爷爷就把饺子馅拌好了,我们大家就一起开始包饺子了,奶奶擀皮,爸爸和妈妈包饺子,我也笨手笨脚地用筷子小心翼翼地夹起了饺子馅然后使劲一捏,馅露了出来,第一个饺子我包了三层的皮,我包的饺子是又大又胖,像一个大胖子,我又包了好几个可还是不太好看,不过也有许多进步了,我想包两层就行,可是还露馅,急得我像热锅上的蚂蚁,不知道怎么办了,这时妈妈耐心地教我怎样把饺子包好,才不会露馅,我又按照妈妈教我的'方法包了几个饺子,奶奶说:“这几个包得还像个饺子的模样嘛,以后继续努力啊!”
锅里的水开了,爷爷把我们包好的饺子拿去煮了,不一会儿的功夫,热腾腾地饺子端上来了,我一眼就认出了那个胖嘟嘟的饺子,不知道为什么,对它感到非常地亲切,可能是自己动手包的缘故吧。
这顿饭,我吃得特别香,以后还要包出更好看的饺子。
包饺子感悟500字作文 第5篇
星期三中午,我看见妈妈正在包饺子,我想:妈妈包饺子一定要包很多,要不我来帮妈妈包饺子吧。
于是,我请求妈妈:“妈妈,我想包饺子,你能教我吗?”妈妈回答:“好呀,那你先包一个吧。”于是我果断地拿起了一片饺子皮,用勺子舀起一勺猪肉馅,再把饺子皮对折,可能是因为肉馅放多了吧,饺子皮都破了,肉馅就像火山爆发一样喷到了我的脸上,我不甘心又拿起一片饺子皮,小心翼翼地舀了一勺肉馅,然后再把饺子皮对折,就这样一个像小白兔耳朵似的的漂亮饺子出来了。就这样,我包了一个又一个像模像样的.饺子,妈妈夸我:“真棒,包了这么多饺子,现在我们把它们放进冰箱,晚上大家一起吃。”
到了下午,我回到家,看见妈妈从冰箱里拿出饺子,我飞快地写完作业说:“妈妈,我也想吃热腾腾的饺子。”没过多久,妈妈就给我做好了一盘白花花的饺子,我和妈妈津津有味地吃着饺子,直到把碗里的饺子吃得一干二净,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃过最美味的饺子了!
包饺子感悟500字作文 第6篇
今天,妈妈问我想吃什么,我想了想说:“嗯,那就包饺子吃吧,反正我们都比较喜欢吃。”
我和妈妈说干就干,骑着电瓶车马上出发。我们买了猪肉、芹菜、香菇、豆腐,我问妈妈为什么不买饺子皮,妈妈笑了笑说:“哈哈,因为我想做原生态的饺子。”我点了点头说:“自己做好,很健康。”我和妈妈带着菜满载而归,准备等一下和馅。
妈妈把所有的菜都切好,放在一个盆子里。妈妈在切猪肉的时候,花费的.时间比切其他的菜时间要多两倍。我问妈妈为什么,妈妈说:“在吃饺子的时候,肉剁得细好吃,而且容易消化。”
当妈妈把所有的馅切好的时候,我看妈妈熟练地把老酒、鸡精、盐和酱油倒了进去,拌和在一起。
下一步很重要,也很关键,那就是和面团。妈妈先把面粉倒在盆子里,然后加上水,和起粉团来。由于妈妈刚刚水加得太多了,从而导致面团不够好,和不起来,妈妈又加了一把面粉。终于,面团和起来了,妈妈用力地压。大约过了五分钟左右,妈妈说了场:“好了,面团和好了之后,必须要让面团醒一下,叫做醒面。”
四点钟时,妈妈说:“走,我们一起包饺子去,现在面团已经醒好了,我们可以包了。”我飞快地跑向水龙头,放出水来洗手。妈妈笑着望着我,我对妈妈说:“别看了,我们一起去包吧!我太期待自己新手包的饺子了。”妈妈把面团从塑料袋里出来,放在餐桌上,把一个大大的面团,搓成一根长条。
妈妈拿来了刀,把长条切成一节一节,压一下,用擀面杖擀成一个小镜子大水的面皮,裹上馅,一个镜子就做好了。我不会包饺子,我捏左边,右边露,捏右边,左边露,不是馅太少了,就是馅太多了。妈妈手把手地教我做,妈妈说:“先把面皮放在手里,再把馅放上去,不能放多,也不能放少,再顺着皮边对折,顺着半圆形捏一遍,这样就好了。”我学了一会儿,终于学会了。我和妈妈比赛包饺子,但我根本跟不上妈妈的节奏。所以,只好败下阵来,向妈妈投降。妈妈兴冲冲地包饺子,我灰溜溜地去煮饺子。妈妈再三叮嘱我煮饺子的水沸腾之后,要加三遍水才可以出锅,我说:“知道了。”大概饺子在锅里煮了十五分钟后,就可以出锅了。
我把酱油倒在碟子里,沾着吃饺子,我不知是馅料的缘故,还是自己煮的缘故,反正这饺子吃起来就是特别香。
包饺子感悟500字作文 第7篇
奶奶不一会就把饺子馅给剁好了。我心想这次一定要自己动手包饺子,于是我就笑眯眯的走到奶奶跟前,说:”奶奶这次我帮你包饺子吧!”奶奶说:“你还小等你长大了在学吧。”我不甘心,小嘴嘟着又说:“哎呀,奶奶你就让我学学吧!好不好。”奶奶还是答应让我包饺子了。
终于开始包饺子了,奶奶先把活好的面切成一小团一小团的,擀成了圆形的形状。把面 皮放在了手里,又放了一点馅两手一捏就成了,我看着说,好简单呀,让我来。我也学着奶奶把面 皮放在手上,然后放了一点饺子馅,两手捏了起来,哎呀:肉馅像水滴一样争先恐后的顺着裂缝挤了出来,奶奶说,你放的馅太多了,肯定挤不住。我又拿起来了一个面 皮,放了一点饺子馅,这次虽然没有挤出来,可是捏出来的好扁呀!奶奶说:饺子馅放的又太少了,顿时,我像泄了气的气球一样。奶奶说:“不要着急,饺子皮的大小不一样,你放饺子馅的多少就不一样,明白吗?”我点了点头。我又重新鼓起勇气开始拿起了面 皮,放了一点馅,慢慢的一点一点的顺着裂缝挤了起来。终于,包成了一个很好看的饺子。
我学会了包饺子,从这次包饺子,我也悟出了一个道理,做什么事情,只要坚持,认真的做下去,终会成功。
包饺子感悟500字作文 第8篇
于是,我就开始了属于自己的包饺子生活……
第包饺子,我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫,对我说:“别慌张,看我的,我给你示范一下。”嘿,还别说,妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样,一块饺子皮和一团馅,一刹那间就变成了一个圆满的饺子,我不由自主地鼓起了掌,叫着好。可妈妈一叫我去包一个,我便有些惧怕了,可开弓没有回头箭,我只好硬着头皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些许馅,左手握着右手,用力一挤,忽然一个洞出来了,我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好,见破不说破,我又立刻拿了一张皮,贴在了上面,妈妈看见了笑着说,它太胖了。
吸取上次的经验,我这次少放了一些馅,结果又太扁了,妈妈又说,它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球,无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧,便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下,温柔的低语中,我又重振旗鼓,包了起来。这个刚刚好,看着它挺着圆鼓鼓的肚子,我开心的笑了。
饺子煮熟了以后,姐姐指着那两个与众不同的饺子,问我包的是啥玩意?我说:“大的叫‘将军肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福!”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第学习包饺子的情形,经过这次包饺子,我体会到了劳动之美,只需劳动的人才知道它的美!
包饺子感悟500字作文 第9篇
下午放学回家刚好赶上奶奶包饺子。我就跟上去学包饺子。
只看见奶奶拿起饺子皮,手指灵活地翻转,一个小饺子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步骤,小心翼翼地拿起一张饺子皮,摊在手心里,用勺子舀了一大勺馅放在皮上,双手一折,一个丰满的饺子就出现啦!饺包皮突然有一点开,我大声地喊道:“哎呀,馅怎么露出来了?”我往左一按,馅就从右边蹦出来,我往右一按,馅又从左边挤了出来,我只好两手都按住饺子皮,晕,馅又从中间探出了个小脑袋。费尽千辛万苦,我的饺子终于成型了。
包好饺子,当然要开始煮饺子了。
饺子要下锅了,只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了。我静静地看着奶奶煮饺子,正在等美味的香饺子。忽然看见了饺子去鼓满了看气,我对饺子的喜爱又多了一分。饺子熟了,我拿了个大盘子,把美丽的`饺子装好,端上了桌……
虽然这碟饺子称不上什么山珍海海味,但是也算是我的一分努力!只要我们认真地去学习每一样东西,那一定会成功!
包饺子感悟500字作文 第10篇
今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食品,我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不轻易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。
我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的'像几个残兵败将,但没关系,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。
未几久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过往揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁船,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我兴奋得跳了起来。
包饺子感悟500字作文 第11篇
每次回家,妈妈都会给我们做好吃的。妈妈眼里最好吃的就是包饺子。对于当时出不来的人来说,包饺子真的是一种极大的奢侈,也是最好的食物。
没关系。一大早吃完饭,我妈让我大哥去我姥爷家割点韭菜,她自己在整理瘦肉。大肉韭菜馅是我们最喜欢的饺子馅。每个家庭基本上都塞满了这种馅。又香又好吃。现在我觉得它让我流口水。
大哥割完韭菜回来,忙着挑韭菜。洗完猪肉我妈帮忙。我说我会写博客,没帮上忙。两个人快速选择,然后妈妈又忙起来了。洗净,切好,剁到十一点,饺子馅就做好了。(其实农村思想还是有些落后的,女人是管家,男人是外面的主人的观念一直没变。)接下来,包饺子。我也快忙死了。我妈擀面团的时候,我就帮忙包几个。虽然不是很快,但毕竟快。
其实我小时候也包过饺子,但是饺子的`“耳朵”最大,饺子馅也不多,因为饺子馅太多我自己做不出来,饺子也不是很好看,但是捏的很牢,所以我花了30秒才吃完一个饺子。和我妈做的饺子比起来,简直无与伦比。妈妈的饺子又圆又美又饱,不像我的饺子。所以面团不能擀,饺子制作工艺有待改进。
总的来说,现在生活水平提高了。全家人聚在一起包饺子,不是吃,而是坐在一起聊天。毕竟工作的时候,在一起的时间很短。包饺子也有家庭团聚的意思,有空多包饺子。
包饺子感悟500字作文 第12篇
寒假就要过去了,回想起来觉得我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事就是包饺子了。
腊月二十九下午,我们全家一起包饺子。我们先进行了分工,奶奶揪面团,爸爸擀皮,我和爷爷包饺子,妈妈来煮饺子。一开始,我不知道怎么包饺子,就让爷爷告诉我怎么包。爷爷说:“皮要先放在手心上,馅不能放得太多,捏得时候要捏紧。”爷爷一边教我包饺子一边做示范,我边听边学着爷爷的动作。由于我想露一手,爷爷说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮,上面放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照着爷爷说的方法包饺子。我包的第一个饺子由于馅放得太多,捏不住,最终把饺子皮都撑烂了。这可把我气的火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。哎,没办法,谁让我没看清学懂呢。第二个饺子我吸取了上一次的教训,馅放得不多也不少,可是放在手里的饺子皮,像个调皮的小娃娃,怎么捏也捏不紧。最后,我用了九牛二虎之力,才做出来一个完整的饺子。后面的饺子,我掌握了方法要领,包得饺子一个比一个好。这时我的心情高兴极了。爷爷还夸我很聪明,包饺子学的很快。
开始煮饺子了,我既兴奋又紧张,生怕我包的饺子放到锅里后全都煮烂了。饺子煮熟了,端上来我一眼就看出来了我包的饺子,因为我包的饺子都很大,像一个个小胖墩似的'。最后我的饺子只煮烂了一个,吃着自己包的饺子,心里非常开心。
通过这次包饺子,我懂得了一个道理:看似很简单的事情,自己亲自做起来,也不是那么容易的。我明白了无论做什么事情,只要付出努力,就会有所收获。
包饺子感悟500字作文 第13篇
“哇哈哈,这是什么呀?”“哇!你包的真好看,给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出,“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能,借他们十个胆,他们也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,还是去看看吧,噢,原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!
啊!走进教室,黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼,墙壁上天花板上到处是气球、彩花,就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都非常兴奋,与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的`食物。同学们玩的玩笑的笑,就差把房顶掀开了。主持人也不闲着,管纪律,报节目,演员们使出“洪荒之力”,将自己的才艺展示的淋漓尽致。
现在同学们正进行着一个大环节:包饺子!看同学们都忙得不可开交,有和面的,有拌肉馅的、有擀皮的,还有包饺子的,我的才华肯定是适合最重要的任务:包饺子!包饺子嘛,其实很简单,首先把饺子皮摊平放在桌上,然后将馅料放入,接着将两边的饺子皮从中间捏紧,最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事,在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子,一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外,面皮又是一个不称职的妈,好不容易儿子不跳了,她又不管了,连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。
虽然包饺子有点累,但我的心里非常开心,这个元旦佳节真是令我十分难忘!
包饺子感悟500字作文 第14篇
大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的'豆腐,一起倒进一个大碗里,然后放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月,让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮,把肉用勺子勺起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,又拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
包饺子感悟500字作文 第15篇
今天是小年,大家都要吃饺子,因为还有一个星期就要过年了,而且吃饺子还可以给人们带来好运。下午四点多,我们拿出了和好的面团和切好的馅儿,准备开始包饺子。
奶奶负责擀饺子皮,爷爷、妈妈和我负责包饺子。开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上一勺馅儿,就急急忙忙地把两边捏起来。就这样,不一会儿,我就包了一堆饺子。可是,我包的饺子扁扁的,都趴在面板上,站不起来。我又看了看妈妈包的,一下子傻了眼儿,妈妈包的饺子每个都鼓鼓的,像一个个大大的金元宝。看着妈妈包得这么好,我快急死了,为什么妈妈包得这么好,而我就包成了这样呢?
想到这儿,我便好奇地问妈妈:“为什么您包得那么好,而我怎么就包成这样了呢?”妈妈一边认真地包饺子,一边耐心地说:“包饺子不是一下子就能包好的,要多加练习,在练习的过程中不要着急,要静下心来包,再说,我包得那么好也是练出来的.嘛!”
听了妈妈的话,我心里不再着急,按照妈妈说的话去做,把饺子皮小心地摊平,用勺子把馅儿慢慢地抿成一个圆球球,再小心翼翼地把两边捏起来。不一会儿,我果然也包出了一个胖鼓鼓的饺子。于是,我兴奋地递给了妈妈,妈妈看到了这个饺子,连声夸赞道:“瑶瑶,包得不错!继续加油!”听了妈妈的`话,我倍有信心,一个比一个包得好,最后,我包的饺子站在那儿,也像一个个的金元宝了。
不一会儿,热腾腾的饺子出锅了。我品尝着自己包的饺子,心里美滋滋的。通过包饺子这件事,我明白了:不管干什么事情都要静下心来干,你越着急,就越干不好。
包饺子感悟500字作文 第16篇
曹王的实践活动已经过去了,但是我们的心还没有回来,包饺子、真人CS、水管接球、电子钟制作、珍爱生命……每个项目都给了我们一个美好而又快乐的回忆。
最令我难忘的就是包饺子了。我在家里跟外婆学过包饺子,但是没有做过饺子馅。这次包饺子使我学到了更多包饺子的方法。这次包饺子是要分工合作的,王睿扬切菜,仲亿做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和马乔云还有这个小组的其他人来包饺子。
不一会儿,韭菜鸡蛋饺子馅做好了,真香啊!我们开始包饺子了。饺子皮是梯形的,一条边长一条边短。我把饺子皮摊开,然后又挑馅,可是,馅儿好像是在和我作对,一会儿少了,一会儿多了。看来,包饺子也没有那么容易哦!开始包了,我从短的那条边开始,向长的那条边卷了两次,再一卷一捏,一个漂漂亮亮的饺子就做好了。接着,我又像这样做了好几个饺子。
饺子包完后,就开始下饺子了,我在一旁默默地看着下锅了的饺子。
不一会儿,饺子就出锅了,我看着热腾腾的`饺子,口水都要流出来了,赶紧用筷子夹起一个放进嘴里,真是好吃啊!
我们这次包的饺子非常好吃,同学们团结合作,真像一家人啊!通过这次去曹王的实践活动,我们的收获可真不少啊!我希望这样的活动可以更多一些。
包饺子感悟500字作文 第17篇
今天妈妈刷完碗,开始准备今天中午吃东西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。妈妈拿着水和面,混在一起活好面。妈妈就开始切韭菜切肉,把他们弄到盆儿里,混在一起。然后开始放调料搅合一下就成了肉馅儿。妈妈把和好的面拿出来。切成一小点儿,一小点儿一小点儿的,然后开始撒上淀粉。
于是我的工作就来啦,我就要擀饺子皮啦!我拿起一块面去擀饺子皮。擀好饺子皮。我拿给妈妈看。妈妈说你这是椭圆形,要擀成圆的。说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来,我看了看,妈妈擀的圆溜溜的,妈妈说:“看我擀的你擀的,怎么样。”把我和妈妈擀的拿起来对比了一下,确实她的比我的圆,于是我又擀一次,这次明显比第一次好多了,我第三次擀的时候,就和妈妈的'一样了。妈妈给了我坚起来一个大拇指。
皮擀好了,接下来就开始包了。我拿起我刚刚擀好的饺子皮,第一次放的肉馅儿妈妈说:“太少”第二次时候说太多啦!三次的时候才算差不多。于是妈妈又给我说起来一个大拇指。
不一会,我们和妈妈把饺子包好啦!水烧开了,拿着一笼饺子,妈妈身手敏捷,呼的一下,饺子全部都下锅里起来,煮了一会儿,妈妈盛出来,我尝尝,嗯!真好吃,妈妈:“说自己做的是好吃的,”哥哥回来啦!他尝了一口饺子说:“妈妈这是谁做的呀?”然后妈妈说:“这是你妹妹做的”。哥哥两个眼睛看着我,问:“我妹妹是你做的吗?”我说是的,说着哥哥也给我坚起来大拇指。
这是我第一次包饺子,我希望下次包饺子的时候我还能包,包的比这还好。
包饺子感悟500字作文 第18篇
星期天,我在睡大觉的时候,妈妈说:“儿子,快起床,教你包饺子。”我一听,是包饺子,我马上起床,洗完了脸,准备包饺子,
妈妈负责擀饺子,爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子,慢慢地包起来。第一个,我弄了一大勺馅,放在了皮的正中心,对折时我没有办法给连接上,爸爸看见了,说:“你这个馅放得太多了,一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了,可是粘不上。妈妈又看见了,说;“李雨泽,你这个饺子皮碰了油,是粘不上的。”我只好用九牛二虎的'力气捏,可是两边又开了。我想:“做花纹一定比包饺子容易得多,”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄来弄去的,最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑,但是看着它,我还是很开心的。第二个我知道了少放馅,这个饺子,我只弄了一小勺馅,又放在了饺子皮的正中心,可以连接上了,弄上了花纹,刚刚放下,倒了,爸爸说:“你这个馅放少了。”我又打开,又放了一小勺再折上,第二个饺子也成功了。第三个,我包得又快又好了,和爸爸包的饺子一对比,差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个,五个,六个……
吃早饭时,我感觉到今天的饺子特别香甜!
包饺子感悟500字作文 第19篇
今天是“三八”妇女节,我们学校所有女老师在食堂举行包饺子比赛。
一放学,女老师们就到食堂忙开了。有的和面粉,有的擀面皮,还有的`包饺子,忙的团团转。很快,桌上摆满了饺子,有红的、黄的、紫的和绿的,这是老师们在面粉里加了各种蔬菜汁做成的。有的老 师把饺子包成了金鱼的模样,有的还把饺子摆成各种图案,有蝴蝶,有花朵,可漂亮了!
食堂的叔叔阿姨把饺子放进锅里煮,老师们挤在旁边,把煮熟了的饺子抢进自己碗里,大口大口地吃了起来。我也抢到了一碗,真好吃!
包饺子感悟500字作文 第20篇
“嚓嚓嚓嚓,”咦?这是什么声音?莫非是耗子在运粮,不行,我得侦察一下。于是我从热被窝里钻出来,开始“巡逻”。
刚走到厨房,就看到奶奶在切菜。哦,原来我错怪耗子了。我刚想溜回被窝去享受就听到爸爸大喝一声:“站住,你个丫头,大清早不起床睡懒觉,到底出来了。哈哈!今天让我们好好吃一顿饺子。”
唉,我只好答应了。
说干就干,我洗干净手,帮着奶奶切菜。白菜发出一股清香,我还陶醉在这股清香里。突然,“嚓”的一声,切下了一块儿指甲。“唉,我看你还是包饺子吧。”妈妈无奈的说。“得令”我接下了“圣旨”。
其实我对包饺子的方法只知一二,但看大人们包饺子挺容易的,所以我才能胸有成竹。
我拿起一张饺皮,放了一点点馅儿,用力一捏,放在案板上。这个饺子立刻趴下了。“小笨蛋,馅放那么一点,根本不行。”妈妈说。第2次,我以为放多馅就可以了,于是夹了很多馅放在里面,结果左边一捏,右边开了,右边一捏,左边开了。我一赌气,两边一起捏,结果不堪设想:下面漏了。我眼明手快地抓起一张饺子皮像贴膏药一样贴了上去。
总算包完了。但是我包的饺子和妈妈包的饺子相比,唉,别提了。看看妈妈包的饺子,个个匀称饱满,像胖娃娃一样可爱,逗人喜欢。再看我的,有的`又瘦又小,像营养不良;有的又肥又大,像营养过剩;还有的肚子上还贴几块“创可贴”;绝大部分没上战场就趴下了。
吃着我的漏馅饺子还不错哦,来尝尝?
包饺子感悟500字作文 第21篇
每次拿起饺子皮儿,我就想到了第一次包饺子的情景。
记得有一次,妈妈和爸爸正在厨房里包饺子。我看见了,便对妈妈说:“您也教教我吧,我也想包。”于是妈妈便细心地教我,先把饺子皮放在手上,另一只手用筷子夹起了一些肉馅,放在饺子皮的中间,然后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……这样一个饺子就包好了。
听了妈妈这样一说,我顿时觉得包饺子很简单。因为我爱吃饺子里面的肉馅,所以就多放了一点,没想到饺子肉馅太多,包不上了。可是我并没有遇到挫折就放弃,我又拿来一个饺子皮儿,盖在包不住的地方,用力一捏,我兴奋地对妈妈说:“您看我包好了!”妈妈看都没看一眼,我就把它放在案板上了,可是没一会儿,它居然塌下来了。我很伤心,第一次包饺子就包坏了,我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思,便对我说:“失败乃成功之母,谁在学习的路上没有受到一些挫折呢。就比如我,第一次包饺子的.时候也跟你一样,可是我却没有放弃,爸爸也希望你不要去做那个遇到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话,我开始认真地包起饺子来,虽然我包的不是太好看,但是却比之前有了很大的进步,我终于战胜了自己,我相信,只要我坚持下来,就一定能包得更好。
通过这次包饺子的经历,也让我明白了一个道理:坚持就是胜利。
包饺子感悟500字作文 第22篇
下午被妈妈给叫起来,还以为是什么大事呢,没想到是要包饺子。与吃的有关,我肯定是要来打下手的!
妈妈准备做韭菜鸡蛋馅的饺子,虽然没有肉,但也是很美味的。和妈妈一起把韭菜上的枯叶摘掉,我们两个蹲在垃圾桶旁边,一边择菜一边聊天,聊在班里的同学,聊老师,聊朋友,已经很久没有这么的融洽过了。接下来是炒鸡蛋,首先打入几个鸡蛋,加入一些盐,搅拌均匀,然后起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,然后快速的用筷子一个方向搅拌,这时,鸡蛋液就成了半熟状态的絮状的鸡蛋,然后还需要接着炒,炒至熟透,放在锅里降温,然后切韭菜,准备虾仁,准备一口大锅,先放韭菜,再放虾仁,最后再放入凉透的鸡蛋,搅拌均匀,适量的加入一些盐,馅料就做成了。
接着是和面,只见妈妈把许久不用的大面盆拿出来,倒入适当的面粉,然后一边加水,一边用筷子快速搅拌,直至面粉搅拌为絮状,然后用手揉成光滑的面团,中间可以加一些鸡蛋液搅拌,然后把面团放入面盆中,用锅盖盖住即可。
接下来就是包饺子了,我最拿手的项目就来了,它就是——擀饺子皮,这可是个技术活,力度必须刚刚好,如果劲太大了擀出来的皮就会太薄,包出来的饺子很有可能还没有下锅皮就破掉了,如果劲太小了擀出来的皮就会太厚,而且擀出来的皮极有可能很小,所以说,擀饺子皮是一个技术活。我虽然饺子包的不太好,但是我擀饺子皮很有一绝,首先准备一个面团,揉成长条,然后再揪成一个一个的小团,在上面撒上一些面粉,然后就可以擀饺子皮了,我的'独家擀饺子皮方法就是一个手扶着擀面杖,另外一个手在擀面杖上下的间隙捏住饺子皮,让它转动起来,擀上一圈,这样做出来的饺子皮中间厚,两边薄,包饺子时就会更好包一些,这可是多年擀饺子皮的经验。
就这样,我擀皮,妈妈包饺子,很快,馅料就用完了,我也试着包了一个,可是包的很难看,人不可貌相,饺子也不可,所以我包的饺子虽然不好看,但是应该会好吃。
美好的一天,从饺子开始。
包饺子感悟500字作文 第23篇
周五早上我听说下午我们班要举行“包饺子”的活动时,我激动得像一只小公鸡。
等呀等,终于下午到了,在去食堂的路上,我一路蹦蹦跳跳的,到了食堂,马上在位子上坐好,我的眼睛像探照灯似的扫来扫去,我把目光落在几个美得都快掉渣的妈妈身上,那几个妈妈美丽如仙,心灵手巧,桌上堆的小山一样的食材一下子就被妈妈们分门别类地准备好了,实在是太厉害了!
开始包饺子了,我东看看,西闻闻,没好好听妈妈们讲解怎么包饺子,还时不时地问:“这个能吃吗?我的小肚肚快饿扁了。”当然我没听,包出来的饺子也就乱七八糟的,如果再做多一点的'话,就可以开个奇葩水饺展了,想到这,我差一点都要把大牙笑掉了。
包好后我们把饺子打包好,妈妈们把先煮好的热气腾腾的饺子端上来,我立马狼吞虎咽地吃了起来,味道真好,一下就吃光了。活动结束了,我拿着打包的饺子回教室了,在出食堂大门时,我看见了一个妈妈,一声甜甜的“阿姨再见”立马脱口而出,她对我点了点头。
太阳下山了,我们怀着无比激动的心情回了家,妈妈们带着无比快乐的心情来接我们,当夜幕降临时,我躺在床上,进入了甜密的梦乡,等待美好的明天……
包饺子感悟500字作文 第24篇
星期五,老师布置了一个作业,学会一个生活本领。我左思右想,不如学包饺子吧!因为我特别爱吃饺子,这样不正是一举两得吗?
我把自己的想法告诉了妈妈,她爽快地答应了。
不一会,一盆美味的韭菜馅就做好了,并且和好了面,紧接着,妈妈擀好了饺子皮。一切准备就绪了,我终于可以包饺子了,我的内心既兴奋又紧张。
开始包饺子了,妈妈给示范了几次,我认认真真地学着妈妈的样子,模仿她包饺子的`动作。
妈妈让我亲自试一试。我先迫不及待地拿起饺子皮,然后放一些馅在皮中间,接着就捏边,最后皮捏到一半时,竟然露馅了,我只好东拉西扯,好不容易才把饺子包住。妈妈笑着说:“馅太多会漏出来的,馅太少又不好吃。”
听了妈妈的话,我又包起了第二个饺子,这一次终于捏得像模像样了,我很满意。妈妈还夸我聪明呢!我开心得不得了,又小心翼翼地继续捏着。过了一会,一看,哇!捏了这么多饺子,我开心得一蹦三尺高,我终于学会包饺子了!
吃着自己亲手包的饺子,我感觉格外的香。以后我还要亲自动手干家务活,其快乐难以言喻呀!
包饺子感悟500字作文 第25篇
一个星期六的上午,我看见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,迫不及待地想跟她学习包饺子。
我们准备好馅子和饺子皮。我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许的馅子放在皮中间,再用手指头沾了一点水涂在皮的四周……前面的步骤我学的很不错,可是要开始捏花纹时,就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又太软……我想尽办法使饺子变得又好看又立得正,可是没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我唱反调。
后来外婆告诉我水不能沾得太多,多了皮会紧紧地粘住。为了使饺子既能立住又美观,我们要在捏最后一折时稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接着我又照着这样的方法包起来,包得一个比一个进步。外婆见了夸奖道:“你这丫头一个开窍了,包得比外婆还要好哪!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的.饺子,感觉无比温馨,无比美味。那恐怕是我吃过的最好的饺子了。
包饺子不但让我变得心灵手巧,而且还锻炼了我的耐心,我越发喜欢包饺子了。
包饺子感悟500字作文 第26篇
昨天,我妈妈和我以及我们可爱的弟弟来到奶奶家。
奶奶做的米饭特别好吃,尤其是让人回味的饺子。不,奶奶今天说她今天下午会包饺子。
奶奶下午开始工作,剁碎馅料,做面条。我认为这个饺子一定很好吃。
下午,我完成了作业,加入了饺子制作队。我妈妈告诉我包饺子的过程:首先把面团混合,然后把馅料切碎,然后把面团拉成小块,然后把小块压平,卷成饺子皮,然后把馅料放在饺子皮上,包饺子。最后,把饺子放在锅里,把饺子放在锅里,美味的饺子就会新鲜出炉。
奶奶已经把皮卷好并填好了。我需要做的`就是包饺子。我小心翼翼地把饺子皮放在手上,然后拿起一点饺子馅,小心翼翼地把它放在包装纸上。最后,我小心翼翼地把包又放上了,以免出现任何问题。但最终,一个大问题出现了。我的包很丑,像个脚包。我母亲告诉我,失败是成功之母,一切都必须耐心去做。我像妈妈一样又做了一个饺子。这个比上一个好得多。我做了更多的饺子,每一个都比上一个好。我包饺子的技术突飞猛进。最后,我就像我妈妈一样。
包饺子感悟500字作文 第27篇
星期五下午放学,我准备和妈妈学包饺子。
我和妈妈一起去菜市场买菜,菜市场的菜各式各样,有卖鱼的,也有各式各样的`鱼,黄鱼、鲤鱼、青鱼等……有个样各样的肉,牛肉,鸡肉,鸭肉,还有各样的蔬菜,茄子,白菜,萝卜,青菜,我和妈妈买了一些猪肉和白菜,还有大葱。
回到家我们开始调饺子馅儿了,先把白菜搅碎,然后把打好的猪肉馅儿放进去,把葱姜蒜切碎放进去,再放入调料,放进冰箱半个小时,饺子馅儿就调好了。把饺子馅儿调好之后,妈妈就开始和面把面粉倒入盆子里,再倒入一些水和成团,发半个小时就可以了。
过了一个小时,我和妈妈就开始包饺子了,妈妈把面搓成了一小团,再切成一个小疙瘩小疙瘩的。我帮妈妈擀皮,妈妈包饺子,我们一起动手,没过一会儿就包出了一盘。我把皮擀完也帮妈妈开始包了起来,我包的饺子哟,圆形的有三角形的,还有耳朵形的,心里好高兴了!
过了一会儿,我们自己动手包的饺子就煮熟了,吃着自己包的饺子,那味道就是不一样,超级的好吃。
包饺子感悟500字作文 第28篇
除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。
开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。
妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”
听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的'馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。
饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。
包饺子感悟500字作文 第29篇
饺子是我们国家的一种传统美食,也是我最爱的一种美食。
晚上,我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅,我们先做馅。首先,把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末,再把碎末放进盆里,然后用筷子搅拌一下,放入盐、酱油等调味料,再搅拌均匀,饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮,首先,把面粉倒进盆里,加入适当的水,用手反复揉搓成一个大面团,盖上布醒一会,叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞,再用旋转的方法把面团往外拉,就变成了一个圆圈,用刀把面团切成一小段一小段的小面饼,最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。
俗话说:“万事开头难”。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子把馅放在中间,合上面皮,用手指一挤,馅都挤了出来,饺子上出现了一个大洞,试了几次,总是包不好,后来在外婆的帮助下:“学包饺子的时候馅要少放一点,饺子皮要捏的紧一点,不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子,重新拿起一张饺子皮,放了适量的馅在中间,轻轻一捏,一个像模像样的饺子完成了。不一会,各种各样形状的'饺子包好了,有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里,像一个方阵。
饺子包好后就可以下锅煮了,锅里“咕噜咕噜”直响,揭开锅盖,饺子一个个都浮了起来,像小仙女们在水中跳舞,等三次水开的时候,饺子就可以出锅了,我们开开心心地享受着自己的劳动成果,饺子太美味了!
包饺子感悟500字作文 第30篇
“包饺子!包饺子!耶!万岁!”哪个班这么吵啊,走近一瞧:六一班的同学们一个个像着了魔似的发疯地欢呼着。不错今天我们就要包饺子了!
听到这个振奋人心的消息后,我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起,我们商量好了,我负责带工具和面粉,刘康泰带和好的面,任志强带大白菜加肉馅,葛成林带韭菜鸡蛋馅,准备工作我们都已做好,期待下午的饺子大餐。
不知不觉到了下午,哇!为了这次包饺子活动,同学们带了好多东西,4个电磁炉,还有很多饭盒。同学们也都急不可待的在锅里加清水。
我们开始开工了!
我和刘康泰来擀面,把面团擀成薄薄的一片一片的面皮,任志强和葛成林负责来包饺子,把饺子馅放在面皮中心,用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做,任志强和葛成林显得感觉不是很好,做出的饺子东倒西歪,甚至葛成林把饺子做成了一个面球!简直让人不敢相信!
“出锅了!我们的'饺子OK了!大家快来尝尝啊!”韩班长那队竟然饺子都出锅了!我们这儿的饺子连个样还没有,我们决定化悲痛为力量,加大工作效率,经过之前失败的,任志强包饺子的技术终于有所长进!很快我们的饺子可以下锅了!
过了一会儿,我们的饺子也出锅了!可是为什么我们的饺子的皮和馅都分家了!饺子经过长时间的侵泡,变得没味了!不过吃着经过自己努力下好的饺子,没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃!
时间一分一秒地过去了!包饺子活动也已经结束,可这次活动已经深深地刻在我的脑海里,永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道!
包饺子感悟500字作文 第31篇
2020年,由于突发的疫情,天天闷在家里,今天看到老妈在厨房里准备做我爱吃的牛肉芹菜水饺,我心血来潮想学习,老妈那个叫欣喜若狂啊!
“指挥官”让我先把牛肉剁碎,别说这真是一个力气活,一会儿手就酸了,在我的坚持下总算剁好了,我又按照要求加适量的油、生抽和胡椒粉搅拌。下一步开始准备蔬菜,先把胡萝卜(妈妈帮我用叉板做成丝)、芹菜、香菜洗干净,别说这芹菜梗上的泥真难洗,得用手用力搓,再用开水烫一下。然后学着剁牛肉的样子把菜剁碎后,过滤掉菜汁,和肉馅拌在一起,最后放适量的盐。拌匀即可。
和面真是一个技术活儿,把面粉倒在盆里。加入适量的水。用筷子拌成棉絮状,再用手揉,要非常的用力,才能揉成一个大面团。(我用了洪荒之力,最后还是在妈妈的帮助完成的)醒20分钟后把面搓成一个长条,
再切成一个小小的球,左手把小球压扁,右手拿擀面杖进行滚压,面团在擀面杖下旋转,右手不停的擀,左手不停的转,圆球就被擀成外圈薄中间厚的饺子皮,“指挥官”说:“这样做的饺子皮不易露馅,吃起来又有嚼劲。”
终于开包了,(包饺子学过几次,得心应手)我将皮放在左手上,右手用勺子装上适量的馅,先对折,将中间捏紧,再捏两边,捏成一个元宝一样的形状。
就连水饺的蘸料也很有讲究,要放适量的`海鲜生抽、香醋、香菜、蒜泥、和切碎的小米椒,一碗色香味俱全的调料汁就做好了。
最关键的一步就是煮饺子,大半锅的水烧开之后,放入水饺,要轻轻搅拌防止黏锅,然后盖上锅盖煮,等水开了起泡后,再加一碗凉水,接着盖锅煮,再有泡,再加一碗水,这时候要开着锅煮,再起泡,就大功告成了。
原来我以为的“简单”的饺子能有多难包,今天真正领教了,工序如此繁琐,每个环节都不能出差错,今天也终于体会到妈妈的辛苦,看着刚刚煮熟的饺子,在口水直流三千尺的催促下,沾上酱,轻轻的咬了一口,汤汁四溢,真香啊!
包饺子感悟500字作文 第32篇
放学一到家,看见妈妈正在厨房忙着包饺子,我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子,妈妈禁不住我的软磨硬泡,终于答应了。于是我立即放下书包,跑去洗手,准备包饺子了。
我学妈妈的样子包起来:首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉馅放到饺子皮中间,然后将饺子皮沾点水,两边一包一捏。我按照妈妈教我的方法包了几个,可是饺子不是皮烂了,就是馅儿露出来了。再仔细看看妈妈包的`饺子,有叶子形状的,弯月形状的,元宝形状的,花边形状的……。我唉声叹气地对妈妈说:“我怎么一个都包不好呀?”妈妈耐心地鼓励我说:“急什么,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的话,我不再灰心,继续按照她教我的方法反复练习。后来我总算悟出来了,原来饺子包不好的主要原因是我把馅儿放太多了。我以为馅儿越多,饺子越香。看来比例合适才是最重要的。我这次把馅儿少挑了一点,再用大拇指和食指轻轻地一捏,一个完整的饺子成型了。接着,一个又一个的作品出来了,看着它们笑嘻嘻的半躺在饺子盘上,挺个大肚子,我心里美滋滋的。
开始下饺子了,我看着饺子一个接一个地迫不及待地跳进锅里,一会便慢慢地浮出水面。饺子熟了,我小心地盛到碗里,虽然样子不是很好看,但是味道极佳。自己包出来的饺子,味道真是鲜美无比!
包饺子感悟500字作文 第33篇
大年初一,我们全家到外婆家,高高兴兴的过大年,中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着:做饺子皮、剁肉馅、包饺子,忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子,吃过饺子,却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮,用勺子舀了一勺满满肉馅,放在饺子皮上,用手捏好。就在这时候,我得意极了,正在我得意的时候,饺子就不听话了,肉馅就从左边钻了出来,我把左边的皮捏好,肉馅又从右边钻了出来,这可为难我了。
正在我为难的时候,爸爸说:“我的'乖女儿啊,用脑子想想,不会放少点肉馅吗?”对啊!我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅,包起饺子,大功告成!可是我根本就不会包饺子,包得就是个“丑八怪”。
外婆在一旁教我,可我怎么也学不会,没办法,我包得“丑八怪”只好自己吃了。
饺子虽然有点丑,但这是我亲手包的,吃下去,别提有多高兴了!
包饺子感悟500字作文 第34篇
在我的成长记录中,有许多让我难忘的事,其中最难忘的是那次包饺子。
那天,妈妈把饺子粉加水和成面团,把肉馅搅拌好后,就等着包饺子。
我先把手洗干净,准备参加包饺子了,我想:这是很简单的事,只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的'面揉成面团,然后用刀切成一小块,再擀成饺子皮,再把馅放进去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子,先把馅放进去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上,顿时,我的脸像炸开了花,旁边的小表妹笑着说:“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,这时,妈妈对我说:“包饺子是有窍门的,左手托着皮,把馅放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力,才勉强包好一个,可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀,好难看哟!我在妈妈的指导下,继续努力越包越好,越有自信。不知不觉,我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后,饺子上了餐桌,看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子,我心里别提有多高兴了!
我第一次包饺子这件事让我非常难忘,它告诉我:无论做什么事,都要善于观察,并且要有耐心地去学习才会做好。
包饺子感悟500字作文 第35篇
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶学着包饺子。
首先,我把和好的面搓成长长的圆柱体,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小节节,那些小面团就像一个个小月亮似的,真好看。我也像奶奶那样用刀把搓好的圆柱体切成月亮一样的小面团,就在我切的时候,差一点把手切上了。但是经验告诉我,我要小心翼翼地切,可切出来的是椭圆形的,奶奶一看把奶奶给惹笑了,奶奶边笑边给我教如何切面团,最后我终于在奶奶的帮助引导下切好了,不过跟奶奶比起来,还差的远呢?
奶奶把切好的面团用手按的扁扁的,我拿来擀面杖,几下就擀好了一张面皮,像纸一样薄,高兴地拿给奶奶看,可没想到奶奶看了说:“这么薄,肉都包不住了,就算包住,下锅也会煮烂的,要学奶奶这样。把面擀的中间厚四边薄才可以。”于是我也学着奶奶的样子擀好了面皮。
终于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的两边捏起来,一会儿时候就捏出了许多样子的小饺子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的却不是很好看,形状圆不圆扁不扁的,就像走了气的大包子。不过我还是很高兴,因为这是我亲自动手包的呀!奶奶把我们包的饺子放到锅里,过了一会儿饺子煮熟了。
看着热气腾腾的饺子,急忙吃了一个:“呀,真好吃!”奶奶也说:“还是吃着自己包的饺子香呀!”我一听,心里乐滋滋的。
包饺子感悟500字作文 第36篇
昨天,我妈妈和我可爱的小弟弟来到我奶奶家。
奶奶做的菜特别好吃,尤其是好吃的饺子。没有,今天奶奶说下午包饺子。
奶奶下午开始上班,一会切馅,一会做面。我认为这个饺子一定很好吃。
下午,我完成了作业,加入了饺子制作小组。我妈给我讲了包饺子的过程:先做面团,然后把馅料剁碎,再把面团拉成小块,然后把小块压平卷成饺子皮,再把馅料放在饺子皮上包饺子。最后点好饺子,放进锅里,好吃的饺子就新鲜出炉了。
奶奶已经卷完皮和馅了。我需要做的就是包饺子。我小心翼翼地把饺子皮放在手上,然后拿起一点饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上。最后,我小心翼翼地把钱包放好,生怕出什么问题。但是最后出现了一个大问题,我的包很丑,像是被人用脚包着一样。我妈告诉我,失败是成功之母,凡事要有耐心。我又根据妈妈的'长相做了一个饺子。这次比上次好多了。我包了很多饺子,每一个都比上一个好吃。我的饺子制作技术突飞猛进。最后我把它们包装得和我妈一模一样。
通过这次包饺子的活动,我意识到经验是一点一点积累起来的,所以凡事要有耐心,这样才能把事情做好。
包饺子感悟500字作文 第37篇
今天一早,我妈买了四块钱的饺子皮,九块钱的“夹心”肉,两元钱的调料,回家就包饺子了。饺子是我最喜欢的食物。我站在妈妈身后,专注地看着她准备饺子馅。我看到我妈把洋葱、大蒜、芹菜、大白菜洗净,切碎做成菜馅,然后把肉馅和菜馅搅拌在一起,做成荤素混合馅。开始包饺子。我赶紧拿起一个饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折,双手捏了捏,没合好。因为用力过猛,包装纸被压碎了。我怕我妈拿冬天躺着开玩笑,赶紧拿起一个饺子皮再试一次。没想到饺子皮中间裂开了,肉馅里的水在我手里。“脏!”我迅速拿起另一块皮肤,贴在缝隙上,但钳形装置裂开了。我拿起另一块皮肤,用钳形装置填充,于是一个肥胖的“外科病人”诞生了。
我用力把饺子一扔,生气地说:“真烦。算了。”我妈和蔼地对我说:“做什么事都不要灰心。我来告诉你诀窍:在饺子皮外环撒一点水,肉不要吃太多。不要把封条捏得太紧!看我怎么包装。”我妈熟练的把一个饺子皮摊在手上,用勺子舀了一点水,把饺子皮对折,轻轻捏了一下封口,
最后两边有条不紊的叠起来,花纹很好看。看着妈妈的专注,我想:做什么都不容易,认真点!所以我就像妈妈一样做了。我用筷子搅出适量的馅料,放在饺子皮中间,将饺子皮对折,捧在手心,将两边未覆盖的`部分捏紧压实。虽然包的慢,
最后还是包了几个像样的饺子。我妈说:“我包饺子像个居高临下的将军,你包饺子像几个败兵,不过没关系,继续努力,熟能生巧!”在妈妈的鼓励下,我放心的和妈妈包好了。渐渐地,我做的饺子看起来更好更快了。不知不觉,饺子吃完了,我妈把饺子放进锅里。不久,房间里飘来一股诱人的香味。我赶紧跑过去揭开锅盖,我看到有多少种饺子看起来像叶船。我给妈妈盛了一碗,然后给自己盛了一碗,然后拿起一个饺子咬了一口。嗯,真好吃!一口气吃了一碗饺子。我求妈妈:“妈妈,明天包饺子。”母亲乐呵呵地点点头。“哇!”我激动得跳了起来。
五年级:蓝
包饺子感悟500字作文 第38篇
每个人都要学会做家务,就像俗话说的“镜子不擦灰尘,人不干活就没用了。”所以我们应该从小学会做家务,做爸爸妈妈的帮手。
在一个假期,我无事可做。看到妈妈包饺子,觉得很有意思,就去学习了。我先拿了一个饺子皮,拿在手里摊平,然后在饺子皮中间放一小块馅料,然后把两端对齐,用手轻轻把边缘粘好,这样就包好了一个饺子。我高兴地拿给妈妈看,期待被表扬。我没想到我妈会说什么,就把饺子放在盘子里了。这时我发现我的'饺子好像变小了,粘的地方有一条裂缝。于是我看着我妈小心翼翼的包了一个,然后我自己开始包第二个。第一次因为馅太少,粘的不紧,一点都不好看。所以这次我夹了一个大馅,两头对齐后用力挤,但是没有把饺子皮弄破。我得在外面装一个。这个饺子又大又肥,但我没有灰心,决定包第三个。我装第三个的时候很小心,里面没有多多少少的馅.后来越装越好,越是和妈妈一起装。过了一会,饺子包好了,吃自己的饺子心里也甜了。
学会了包饺子,才知道做家务一点都不容易,不努力学习不好。
包饺子感悟500字作文 第39篇
在中国,人们过春节都有吃饺子的习俗,以往春节我家年夜饭上饺子也是必上的一道食物,但今年春节我吃到的饺子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶让我准备这些干什么?我便问道:“奶奶,您让我拿这些干什么?”
“当然是包饺子啦,今天是春节呀!”奶奶回答道。我一听说是包饺子,高兴的不得了,立马从冰箱取出了面粉和猪肉,随后奶奶对我说:“第一步是……”
“不用教了,我会。”我边说边拿出面粉放到水杯里,把它做成了面团,捏出一小块面团把它压扁,再把一大块肉馅放在小块面团上,然后又压扁了一次,变成了一个肉饼,最后揉成一个球,我的第一个“饺子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“饺子”差点没把口水噴到我脸上。“你这包的哪是饺子,哪能吃,还是我教你吧”!这次我耐心的听完奶奶讲解包饺子的.步骤后,再按照奶奶的方法拿了一小块面团,先用擀面杖把它擀成了一片饺子皮,再放上一勺肉馅,最后在饺子周边涂上一层水,以便于包好,就这样我人生中真正意义上的“第一个饺子”就包好了。后来我又按照奶奶教给我的方法做了许多饺子。
在年夜饭上,我吃到了自己亲手包的饺子,家人们也都称赞我饺子包的好,这次我觉得饺子的味道格外好。
包饺子感悟500字作文 第40篇
饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶,也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴,在我家又会变成什么不一样的菜品呢?
“皓皓,快过来包饺子啊!”妈妈呼唤着我。“来啦!”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的香味便钻到了我的鼻子里,我定睛一看,发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的肉用清水洗干净,放到案板上,熟练地用两把刀切着肉,渐渐地,肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材——菠菜、紫薯和胡萝卜,我疑惑的问妈妈:“不是做饺子吗,为什会用到这些东西啊?”这些是用来和饺子皮的,”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的.五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多,就连饺子皮也是多种多样的啊!”
终于来到了最后包饺子的时间了,我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料,一勺、两勺……馅越来越多,“太多了!”妈妈在一旁说道,她拿起我手中的饺子皮,将馅料去掉一些,然后对我说“这么多料就行了,不然你是包不住的”。过了一会儿,我余光一瞥,看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面,爸爸又将将一个钱币放进了饺子里,然后偷偷地塞进饺子堆里面。
最后的重要时刻就是验收劳动成果——全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来,一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着,好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时,爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里,嘴里说着“吃这个。”,我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的!妈妈笑了,说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”,我知道,这,便是一种无形的爱,一个父母对一个孩子最真挚的爱。
包饺子感悟500字作文 第41篇
妈妈在厨房里包饺子,我在一旁剥蒜。一个念头在我脑中闪过。我快步走到妈妈面前,说:“妈妈,您教我包饺子吧!”妈妈看了我一眼,答应了我的请求。
妈妈拿着擀面杖三两下擀出了一个皮,把馅放到皮上,将面皮两边往上一合,又放在双手食指和拇指间用力一捏,一个饺子就成了。我想:这么简单啊,小菜一碟!我也试试。
我接过擀面杖,开始“牛刀小试”。妈妈那么轻松搞定的面皮,在我的手里一点也不听话,左一下,右一下,我擀的.饺子皮倒像一个八爪螃蟹,好难看啊!我本想揉掉重来,可又舍不得。我把馅包进去后,迫不及待地丢进了锅里。
可是这饺子太不给我面子,居然没等到煮熟,就“开膛破肚”了。可恶!我居然连个饺子都包不好,我没这么笨吧,我一定要把它包好!
我吸取了教训,学着妈妈的样子,一下一下转着擀,擀出来的面皮虽不怎么圆,但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅放上,给饺子捏上“花边”。成败在此一举,我把这只经过我“精雕细琢”是饺子却不像饺子的东西小心翼翼地放进锅里。五分钟后,我揭开锅盖,啊!我的那只饺子安然无恙,正在逍遥地独自“漂游”呢!
你看,我是不是很厉害啊?
包饺子感悟500字作文 第42篇
太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子,我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道:“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包,怎么办呢?嘿嘿,没关系,妈妈会教我的。
“可以包饺子了……”妈妈一吆喝,我立马去洗手,跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮,放在手掌心上,迅速夹肉馅放在饺子皮中间,在饺子皮的边沿粘上水,对折后一捏,饺子包好了,妈妈动作麻利,看得我眼花缭乱。
眼看着一个个漂亮的'饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想:原来包饺子这么容易!
我跃跃欲试,我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上,用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间,也许肉夹多了,包不起,我就去除了一些肉馅,但是对折时又觉得少了,折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上,汗!
哎呀,原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水,将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调,这边粘紧了,那边又松了,那边紧了,这边又不紧了。好不容易两边都紧了,可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子,一个个挺着将军肚,再看看我的饺子,好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过,是自己第一次劳动的成果,我还是很开心。
包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺,让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!