高邮鸭蛋作文 第1篇
“下课了，同学们来拿期末试卷。”数学老师说。同学们不约而同地跑了上去，剩下只有一张没人要，大家上去一看，惊讶地说：“快来看呀！小j考了一个零鸭蛋。”同学们难以置信地围上了讲台，看到一个大大的零，教室里一片安静，小c说：“应用题没做。”小z说：“判断题全错。”大家都不敢相信自己的.眼睛。
“发成绩单了。”语文老师说，“大家收到了吗？”我的同桌对我说：“小j可能全是e。”下课了大家一起走向小j的座位，夺过她手上的成绩单一看哈哈大笑说：“都是d或e。”我的同桌又爱凑热闹拉着我到小j的边上说：“看语文d，数学e。”小j听了这些话很伤心，想要哭起来，大家分别回到自己的座位上说：“最好别哭，哭了还要挨老师批评。”
小j的成绩真差，上课都没听，而且都在底下悄悄画画，小j真是喜欢美术喜欢过头了。
高邮鸭蛋作文 第2篇
不过，从我开始与这篇文章起，我不会再与生活中的精彩擦肩而过了，因为《端午的鸭蛋》正让我体验了一回由小事而引出长篇大论的“精彩”，让我的味蕾上都残落着咸鸭蛋的美味。
每次吃咸鸭蛋时，妈妈总会轻轻揭开鸭蛋头的壳，用筷子向白嫩的蛋白里一戳，红油就一下子冒出来，这时，妈妈就赶紧叫我来吸红油，吸得我满嘴都是，再挖开蛋白，则露出了红彤彤的鸭蛋黄，这种感觉已逐渐忘却了，不知何时才能再吃上家乡的咸鸭蛋，我又不禁后悔为何没有早点发现这生活中的精彩呢？
珍惜现在身边的精彩吧，不要等到以后，失落地在回忆中翻箱倒柜。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。
高邮鸭蛋作文 第3篇
大家观察过鸭蛋吗？今天，我就告诉大家我家有趣的鸭蛋。
晚上刚吃过饭，爷爷的朋友来我家做客，还带来了满满一袋的'鸭蛋。我拎了拎，沉甸甸的，心想：这么重，里面肯定装了不少。想完，我把袋子轻轻地放回地上，打开袋口，利索地把蛋一个一个挑出来。突然发现这些蛋是那么的大小不一。有个蛋非常大，特别醒目，简直有鹅蛋那么大，我估计它是个双黄蛋；有些蛋很长，就像火箭一样；有些蛋很小很小，还没我一个指头大呢。
挑着挑着，我迫不及待想吃蛋了，立马叫了爸爸来煎鸭蛋。爸爸挑中了“鹅蛋”，一打破壳，里面“跳”出了两个小黄蛋。我惊喜地喊道：“呀！果真是双黄蛋！”爸爸说：“你吃了这双黄蛋后，考试就能得双百了。”
不一会儿，蛋煎好了，金黄金黄的，看上去好吃极了。我随即狼吞虎咽地吃了起来，真香。
我一边吃一边斜眼看着旁边那群鸭蛋，它们仿佛在对我笑呢！我暗暗地说：“下次，我一定要把你们全都‘消灭’掉。”
高邮鸭蛋作文 第4篇
早上，我看见餐桌上放着几个咸鸭蛋。它们外壳是有点儿淡青色的，跟鸭蛋没什么区别，外公说，这是外婆亲手做的。
我赶紧拿了一个，在蛋的一头用筷子敲破了蛋壳，只见咸鸭蛋露出了雪白的蛋白，我再用筷子向里戳，只见“吱”的一声，红红的油从蛋里冒了出来，流到了桌子上。我用筷子拨开蛋白，看见了红通通的蛋黄，红通通的蛋黄就像一个藏在蛋白里的小太阳，我凑近闻了闻，“啊，好香啊”，我不禁赞叹道。用筷子挑了一口，放在嘴里，味道咸咸的，有一股说不出来的香味。
这时，我想到了汪曾祺写他家乡--高邮咸鸭蛋的文章，他在文章里说的咸鸭蛋和我吃到的咸鸭蛋好像也一样，也会冒出红红的`油，也有红通通的蛋黄，只是因为这是他家乡的咸鸭蛋，他爱家乡，所以汪曾祺觉得他家乡的咸鸭蛋比其他地方的咸鸭蛋更加好吃。
等我长大了，我也会想念外婆做的咸鸭蛋，觉得这是世界上最好吃的咸鸭蛋。
高邮鸭蛋作文 第5篇
读《端午的鸭蛋》有感1000字一
故乡是一个港口，出海千里的船口，终会回到他的怀抱;故乡是一棵大树，为小草.小花们遮风避雨;故乡是大海，千万条小溪奔向它……当你孤独时，故乡是你寻找关怀的对象;当你伤心时，故乡是你倾诉苦楚的地方;当你开心时，故乡是你共享欢乐的地方;当你成功时，故乡是你坚实而牢靠的后盾……美不美故乡水，亲不亲故乡人。只有在这个养育你的地方，才可以找到心灵上的寄托，它永远是你的牵挂，你的根。
在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺先生仅仅对家乡的鸭蛋就有说不完的乐事。那小小的鸭蛋有什么好写的呢?人家都说“爱屋及乌”，所以当你对自己的家乡有一片赤诚之心时，你便会爱上它的一草一木。它的一切都将是你心中的珍宝，所以汪先生才会钟爱家乡的鸭蛋以甚于对它有写不完的趣事。
这篇文章给我的印象很深。每次看到都会忍不住想到那远在一方的她，那个给了我一个难忘.快乐的童年的她。
虽然她不能代表我的故乡，但她在我的心中却代表我的家乡。
她是奶奶家门前一棵高大的粗壮的梧桐树。从我记事起她就已经很高大了，她的树头很茂盛，将大半个屋顶都遮住了。那一个个比巴掌还大的叶子，层层地铺叠着，爷爷常说如果雨下的不是很大，那么这棵大树可以挡风遮雨。
当爷爷奶奶都下田时，我就坐在大树下，在地上画画，画树叶，画小人……有时还跑来一两只小鸡，便开始了老鹰捉小鸡……在她的保护下，我可以安心地玩乐。
有时候也会有小伙伴陪我一起，我们便在大树下跳跳绳，跳格子……她似乎也在和我们一起欢呼呢!
放学后，我都是搬着凳子到树下做作业，在她的监督下，我更加认真，细心的完成作业。
当我开心时，她随我欢呼;当我伤心时，她给我温暖的怀抱;当我成功时，她给我忠告;当我失败时，她不断给我信心……
一天天，一年年过去了，在她的看护下，我渐渐长大。对于我来说，她已不再仅仅是棵树，她就像亲人一样。
离开她已有四年了，不知道她现在如何?还是像松一样立在那儿吗?给奶奶们带来了许多方便吗?
是她让我的童年不是孤独的，不是单调的，她成就了我一颗完善的心。
我心目中的她与汪曾祺先生的文章中的鸭蛋是一样的，她是我心中的牵挂，是我的根。
读《端午的鸭蛋》有感1000字二
高邮鸭蛋作文 第6篇
天下的山珍海味那么多，我独爱咸鸭蛋。
今天的晚餐格外丰富，有炸土豆、鸡柳、牛排……可桌上的一碟咸鸭蛋吸引了我。只见那颗蛋，白中透青，耀眼的淡青色闪着冰冷的光。
拿起那颗蛋，有些分量，很光滑，冰冰的，给人一种和谐的'美感，我细细的抚摸着。
我把蛋从桌面上小心地、轻轻地敲开一条细细的、曲折的裂纹，又小心翼翼地剥开一小片壳，猛的露出一小块白白的，水嫩嫩的蛋白。这白色，与鸭蛋白、鸡蛋白不同，后者亮的刺眼，前者则白的柔和。我快速剥完蛋壳，一整个鸭蛋就呈现在我眼前。
拿起一个小勺，轻轻地，一点点的插进鸭蛋里，“吱——”的一声，那亮亮的红油，顺着蛋应声迸了出来，立刻敲开了你的嗅觉与视觉，亮的鲜艳，香的清新，使人垂涎。
现在，用小勺剜一点出来，红加上白，那么明丽，瞬间，香味几乎同时抵达，含在嘴中，蛋白细腻富有弹性，蛋黄如沙一般，在嘴中慢慢化开。这时，你的味蕾如开关一样，一触即发，那滋味，一股淡淡的咸，一阵浓浓的油香，一口美妙的感觉，成就了味蕾。
咸鸭蛋，并非什么珍馐美宴，但这平凡的食物，却成就了我味蕾上不可忘却的记忆与甜蜜。
高邮鸭蛋作文 第7篇
鸭妈妈生了一个蛋，它高兴地叫着，向主人报喜去了。
调皮的小老鼠跑来了，说：“啊，这是鸭子生的蛋，让我来跟它开个玩笑。”
小老鼠拿起笔，在蛋上左一下、右一下地画了起来，画完后，小老鼠飞快地跑了。
鸭妈妈回来一看：“咦，这是什么蛋？反正不是我的蛋。我的蛋呢？”鸭妈妈四处找了一遍，找不到自己的蛋，就再来看这只怪蛋。“啊，蛋上画的小狗的头，这肯定是小狗的。”
鸭妈妈抱着蛋，气喘吁吁地找到了小狗：“小、小狗啊，这是你的蛋吧？”
小狗说：“我不会生蛋啊！”
”那是别的小狗的，你再打听打听。我去找我自己的.蛋了！“鸭妈妈急急忙忙地走开了。
小狗真为难。他找了一天，也找不到会生蛋的狗。最后，他拿定主意：自己来孵这个蛋……
可是，孵出来了一只可爱的小鸭子。
大家哈哈大笑。
高邮鸭蛋作文 第8篇
一看题目你就会问，一个咸鸭蛋会有什么故事？不明白了吧，还是我来告诉你吧。
小时候，我特别爱吃咸鸭蛋，每天都要吃一个咸鸭蛋，只要想吃咸鸭蛋就说一声：“爸爸。”老爸会马上下楼，去给我买咸鸭蛋。不一会儿，门外响起一阵熟悉的敲门声，打开门一看，是老爸，老爸的手里捧着两个淡蓝色的咸鸭蛋，豆大的`汗珠从额头上滚下来，脸上洋溢着微笑。我看了一眼爸爸，抢走了咸鸭蛋，津津有味地吃起来……
有一次，我发现冰箱里没有咸鸭蛋了，我生气地问老爸：“爸爸，咸鸭蛋飞那儿了？”老爸脸上依旧是微笑，他笑着对我说：“你爸是谁呀，爸爸是孙悟空，一会儿就给你变出来……”说着，老爸的手上出现了一个咸鸭蛋，我立马把咸鸭蛋抢走……
有时候，爸爸的爱是一把雨伞，有时候，爸爸的爱也是一种温暖，而我的爸爸的爱是一个咸鸭蛋，有了一个咸鸭蛋爸爸的爱重涌上心头……
高邮鸭蛋作文 第9篇
走过路过千万不要错过，俺家乡的咸鸭蛋远近闻名。要不你去打听打听，谁不爱吃俺家乡的咸鸭蛋啊！
什么时候都能腌制咸鸭蛋，俺家乡的`人特别喜欢在冬天腌制。每到冬至，家家户户都到街上买回百十来个鸭蛋，有条件的就自家喂鸭子下蛋。
腌制咸鸭蛋必须有一个大瓷坛，腌好鸭蛋坛口用泥土封起来。可以用的泥土很多，但是采用黄土比较好，腌制的质量也比较好。所以，每到腌鸭蛋的时候，村里的人都会去寻找合适的泥土。
开始腌鸭蛋了。先把鸭蛋的外表洗干净，再用水把黄土搅拌到稠糊，只要能包住鸭蛋不掉下来就行，然后将裹住的鸭蛋放在盐碗里沾上盐粒，最后把鸭蛋放进坛里密封起来。到来年春天就可以开坛大吃啦！
咸鸭蛋腌好了。打开坛子，取出鸭蛋，清洗干净，煮一煮。轻轻一磕，剥开一看，白嫩的蛋白，灿黄的蛋黄直冒油，让人垂涎三尺，胃口大开。
大家赶快来尝一尝吧！
高邮鸭蛋作文 第10篇
我的家乡是水乡。出鸭。高邮_鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的.地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。
高邮鸭蛋作文 第11篇
内蒙古自治区地处内蒙古高原。出羊。包头的羊更是有名。羊多，个也大。包头人也善于做羊肉。包头的羊肉于是出了名。虽然我不在包头生活，但小时候曾在那里住过一个多月，对包头的羊肉比较了解。包头的羊肉佳肴很多。稍美，羊杂碎，莜面，我偏偏对烤羊腿情有独钟。我也不喜欢把包头烤羊腿挂在嘴边，让人觉得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不过，所食羊腿多矣，但和包头的完全不能相比！别的地方的羊腿，我实在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便觉尤为亲切。
包头烤羊腿的特点是肉鲜而入味。羊腿肉细嫩，不似别处的发干，入口如嚼干柴。入味之深尤为别处所不及。烤羊腿的吃法，就是用刀切下一小块，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿发出滋滋的响声，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢往下流。刀尖刚碰到外皮，嗞——便被烫得产生一股白汽。包头的烤羊腿外焦里嫩的，光是闻闻都让人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，内层的鲜香渗入味蕾。我在郑州吃的烤羊腿，里外都是一个味儿，这叫什么烤羊腿呢！
夏夜，我们兴致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是现杀现烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光泽的，肉色红而均匀。这是新鲜的。二要挑肉质紧致的，指压后的凹陷立即就能复原的。别说羊腿都是一样的，细看却不同。有的样子健壮，有的样子瘦小。挑好了，叉在烤杆上，架在烧烤架上便开始烤了。先吃着别的，烤羊腿烤半天，什么时候馋的不行了，就拿刀割熟的一小块儿下来，吃了。边烤边加着佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。
大人们吃羊肉是很细致的。小心翼翼割下方方正正的一块儿，蘸着椒盐辣酱，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸。再细细品尝，慢慢回味。我们小孩子就不一样了，性急，急了巴慌地随意切一块烤羊腿，顾不得烫就往嘴里塞。羊肉的鲜美一瞬间都在嘴里翻滚起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飘，三嚼如同羽化飞升！还有什么重要的事呢？没有什么能比在这里大快朵颐包头烤羊腿快乐了！
高邮鸭蛋作文 第12篇
听说鸭蛋放在醋里会有变化。我半信半疑，想试试这句话是不是真的。
中午，我从冰箱里拿出一个鸭蛋，鸭蛋非常光滑，是椭圆形的，非常坚硬，淡青色。我以迅雷不及掩耳之势的速度把鸭蛋放进塑料杯里，再小心翼翼地把白醋倒上去，盖上盖子，鸭蛋躺在瓶子里，漂浮在白醋中，悠闲自得，就像宇航员漂浮在宇宙飞船中。
到了晚上，我一看，啊！鸭蛋一半已经开始隐隐约约变透明了，鸭蛋壳外有许许多多晶莹剔透的小泡泡，就像颗颗小珍珠，他们不时地往上冒。
第二天早上，我连外衣都没穿，就三步并作两步地来到鸭蛋跟前，蹲下来，睁大眼睛仔细观察。咦！今天气泡少了一点，我百思不得其解，原来的青色变成了淡黄色。我小心翼翼地触摸着蛋的表面，天哪，原来坚硬的蛋壳竟然静静变软了，还有一些弹性呢！
第三天下午放学后，我像风一样飞奔到蛋的前面。啊！泡泡无影无踪了，似乎已经风平浪静，我赶紧伸出手摸了摸，蛋就像剥了壳的.一样，比昨天更光滑了，软绵绵的。
这到底是怎么回事呢？我问爸爸，爸爸说：“是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸，钙遇到酸会有化学反应会变软。
啊，放在醋里的鸭蛋真神奇啊！
高邮鸭蛋作文 第13篇
小时候，我特别喜欢吃蛋。什么鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋无一幸免。尤其是奶奶经常为我做的咸鸭蛋。
奶奶在选材上从不马虎，鸭蛋绝对用自家的麻鸭蛋。“自家的蛋新鲜。”这是奶奶的口头禅。
在腌制的方法上，奶奶也从不用那种用盐水泡的方法，而是用那种土——土也很有讲究，不是普通的泥土，而是在我们家乡很少的细腻的.黄土。奶奶说，只有这样，才能腌处好吃的咸鸭蛋。
奶奶腌制的鸭蛋要二十多天。开始的两三天，我还可以吧肚子里的馋虫给压下来，但很快馋虫就占据了上风。我越看越想吃，最终，我悄悄打开坛子，拿了几个咸鸭蛋，把他们放到盐水里，藏好。过几天，当我从怀里掏出咸鸭蛋时，奶奶总是惊讶不已地看着我，还总是纳闷地说：“咦，你哪来的蛋？”我也总是故作神秘地说：“哈哈，这是机密！”
过了好长时间，终于可以开坛了！奶奶大吃一惊，原来咸鸭蛋少了好几个。奶奶联想到我前两天接二连三地像变魔术一样“变”出咸鸭蛋，恍然大悟——“原来是乖孙儿拿了咸鸭蛋啊！”这时，我早已一溜烟跑出门外了。
咬一口奶奶的咸鸭蛋，金黄的油脂流了出来，蛋黄黄里透红，沙沙的，可美味了。现在想起来，还唇齿留香呢！
高邮鸭蛋作文 第14篇
鸡蛋和鸭蛋是好朋友，有一天，鸭蛋约鸡蛋到农场里玩，鸡蛋和鸭蛋从家里穿好衣服出发了，可是他们到了半路，鸡蛋发微信给鸭蛋说：我这边去农场太困难了，我这边有一条超级无敌深的.大河，我过不去啊，而且桥已经断了。
鸭蛋看了微信回复说：你可以绕过那条河到农场。鸡蛋看了微信就生气了，说：那要绕好大一圈，太远了。然后他们开始争吵了起来。最后他们没有去农场，都回家了。回到家他们都说着对方的坏话，他们绝交了。
有一天，他们两个实在受不了没人陪着一起玩，他们同时给对方发了微信说：对不起，我们和好吧。他们同时收到微信，现在他们又重新成为了好朋友。他们又约起来到上海玩，原来他们坐的同一架飞机，而且还是坐在一起，他们一起打游戏，然后到上海一起玩耍，一起住一个酒店，一个房间，他们现在又是一对最好的朋友了，他们每次自己想做什么都分享给对方，他们互相帮助，从此都没有吵过架，如果谁不开心了，都会让对方开心起来。
高邮鸭蛋作文 第15篇
在我的书桌上总是放着两个鸭蛋，你可别小看这两个鸭蛋，它让我亲身体会到了一个道理，它对我有着深刻的意义。
记得那是上学期的一个星期天所发生的事。这天，爸爸带我回到了我的奶奶家。正巧，我的小表妹也在这，我便和他玩了起来。我们在小河边玩水，看见河边的山楂树结了又大又红的'山楂，我和表妹都忍不住想吃一颗。于是，我们便钻进了小山楂林里，尽情的享受这些又大又红的山楂。我干脆就一屁股坐在了地上，突然感到好像坐到了什么，一看，原来是一个鸭蛋，我惊喜不已，这便让我有了找第二个的信心。我又开始找了，这次是在小河边的草丛里找到了。我还不知足，可这次再也找不到了。我看见一群鸭子在草丛里趴着，就以为它们要下蛋了，便拿着椅子在那儿等着，一等就是两个小时，我还以为他们已经下完蛋了，我便跑过去看看，结果，一个蛋也没下。
从中我明白的道理是：做人不能贪心，就像我，得到了还不知足，白白浪费了两个小时的时间。
高邮鸭蛋作文 第16篇
这天下着大雨，明明的成绩单发下来了。他瞄了一眼成绩单上的分数。就唉声叹气地说：“为什么我的`成绩老提不高啊，回家又得挨老爸的臭骂。突然，他看见别人一百分的成绩单，又看看自己十分的成绩单。忽然，他高兴地说：”哈，我有办法了。说干就干，他立马拿起红笔，在十的后面又加了一个零。
一放学，明明早早地出了学校，啊，爸爸已经在学校门口等明明了。明明见了，高声叫道：“爸，我考了一百分。”
爸爸不了奖赏明明，就给明明买来了个足球。
星期天，明明和朋友小茂正高兴地踢足球。
爸爸在家接到了，老师的电话，爸爸这才知道被骗了。明明回家时，就被爸爸打一吨，明明知道秘密被发现了。为了让明明长点记性，爸爸让小明把每单元的词语抄写十遍，并把每遍课文都背得滚瓜烂熟。
爸爸又说：“希望下次考试可以复习努力点！”
高邮鸭蛋作文 第17篇
假期，我和妈妈在家闲着没事，便买来一些鸭蛋和一瓶白酒，准备做咸鸭蛋。
看着妈妈把酒和盐分别放入两个碗里，然后把鸭蛋放入白酒里洗干净，再放到盐碗里“打几个滚”，我也跃跃欲试。
我拿起一个比较干净的鸭蛋，用白酒洗了又洗，接着把这个鸭蛋放入盐碗，滚了又滚，被我滚得雪白雪白的.，然后再放入事先准备好的塑料袋里。
就这样，我一直循环着，且愈加愈熟练地做着这几个动作。突然，我大叫起来，“真痛啊！盐渗入到我小指头的肉里了，为什么要用盐和白酒来做咸鸭蛋呢？怎么不用水和糖呢？”妈妈笑着说：“那不成甜鸭蛋了！白酒和盐都有杀菌保鲜的作用，它们能让鸭蛋不变臭，并变成香喷喷的咸鸭蛋。”
鸭蛋都滚好盐了。妈妈把袋子封好，又在这上面裹了好几层塑料袋，把鸭蛋裹得严严实实的。放到了一个大家都碰不着的地方，说：“过二十几天就能吃了！”我满心欢喜，因为这也有我的功劳啊！
盼望着，盼望着，香喷喷的咸鸭蛋！
高邮鸭蛋作文 第18篇
八年级语文教案《端午鸭蛋》
一、教材分析
语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。
二、学情分析：
处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响,缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。
根据本单元的特点和学生的情况，我对本文做了以下的教学设计：
【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。
【能力目标】：
1、学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。
2、学习诵读富有生活情趣的语言。
【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。
【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。
三、教法与学法：
如何让学生学会品味传统习俗文化呢？还是那句老话：“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。
与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入——阅读——拓展
学法：归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思
四、教学过程：
1、激发兴趣，导入课题
首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。此环节激发学生兴趣，培养归纳复述知识的能力。
2、浏览课文，整体感知
高邮鸭蛋作文 第19篇
我的家乡在马踏湖，那里有许许多多的特产，但我最喜欢的就是金丝鸭蛋。
鸭蛋的外皮薄薄的，也很光滑。剥开鸭蛋皮，一股诱人的香味扑面而来。蛋清白嫩嫩的像小朋友们的皮肤，咬上一口，淡淡的咸味在嘴巴里回味悠长。金丝鸭蛋蛋黄的.特点是由黄色和红色组成，黄色的一条金丝把红色的蛋黄围起来，像一个小太阳，吃上一口软绵绵的，蛋油香而不腻。
鸭蛋有许多种做法，比如泥制鸭蛋、真空鸭蛋等等。那么，金丝鸭蛋是怎样制作而成的呢？我问了爸爸才知道，原来是这样的：先把一个大水缸装满水，把盐撒到里面，然后再把鸭蛋放进去，过30天就能吃了。
同样，泥制鸭蛋的制作工序是这样的：先把土掺水和成泥，把盐倒进去，再把鸭蛋放进泥中，过20天就可以吃了，不过要洗干净才能吃的。
马踏湖的金丝鸭蛋是我们桓台的特产，是山东淄博的传统名菜，过去还是皇家贡品呢！
同学们，欢迎大家有时间请到我的家乡尝一尝我们的特产—金丝鸭蛋。
高邮鸭蛋作文 第20篇
《端午鸭蛋》情有独钟。同季羡、沈从文等大师一样，汪曾祺的文字平淡素致但细细斟酌，能发现汪老的文字于素淡中藏了几许幽默。如若说林语堂更注重一种西式诙谐，那么汪老则更倾向于典雅的中式风趣。字里行间，透着一个童心未泯的老人纯粹温暖的内心世界。 文中汪老对故乡江苏高邮的咸蛋赞不绝口！“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉、入口如嚼石灰。”文白交替的写法，典雅不失朴素，就像一位尝遍天下饕餮的食客娓娓讲述着最本真的食材，自然简单。“筷子尖一扎下去，吱——红油就冒出来了。”这句写得极为精巧，一帧品尝咸蛋的画面勾勒的惟妙惟肖，不过是生活中最随意的动作，在汪老的笔下却极富有质感，看得见，摸得着，想想都觉得馋死了！ 最有趣的是这儿——“鸭蛋壳有白的和淡青的两种，一要挑淡青壳的。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看都不同。有的样子蠢，有的秀气。”在汪老眼中，挑鸭蛋也是一门艺术。也许是文人天性中特有的浪漫情怀，于是淡青色和长相斯文秀气的鸭蛋便为汪老所青睐。细想来，果自有几分格调哩！鸭蛋不仅能满足人们的味蕾，还能成为消遣时光的好玩物。试想，“萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮”，该有多么梦幻。挂于床幔边，在漫无边际的黑夜里，伴着点点萤光入眠，梦也准是甜甜的！我想到的是梦，未免幼稚，汪老联想到的是古时车胤囊萤的故事，颇有几分淡雅的幽思。而文末一句“若是读现在的新五号字，大概是不行的”，无疑，汪老那份童贞犹存，一个可爱的老头儿形象跃然纸上。 读罢全文，在汪老闲适自由的文字中，隐隐绰绰映于其间的更是一份浓得化不开的思乡情结。咸蛋之于高邮，正如火锅之于重庆。看似简单的美味中，匿藏的是人们对于故乡的依恋乃至对生活的热爱。穿梭于玉盘珍馐之间，无论是一个匆匆的过客，抑或是一个倦航的归人，在味蕾的酸甜苦辣中，都能寻回肉体与精神的归宿。一颗流浪的心，从此安定。
高邮鸭蛋作文 第21篇
精彩。何为精彩？何处有精彩?其实我们的生活中变亦不少精彩，只是缺少了发现精彩的眼睛。而我又何尝不是这样，从来都会忽略身边的那些小事，从而错过它们有可能带给我的惊喜与欢乐。
不过，从我开始与这篇文章起，我不会再与生活中的精彩擦肩而过了，因为《端午的鸭蛋》正让我体验了一回由小事而引出长篇大论的精彩，让我的味蕾上都残落着咸鸭蛋的美味。
每次吃咸鸭蛋时，妈妈总会轻轻揭开鸭蛋头的壳，用筷子向白嫩的蛋白里一戳，红油就一下子冒出来，这时，妈妈就赶紧叫我来吸红油，吸得我满嘴都是，再挖开蛋白，则露出了红彤彤的鸭蛋黄，这种感觉已逐渐忘却了，不知何时才能再吃上家乡的咸鸭蛋，我又不禁后悔为何没有早点发现这生活中的精彩呢？
珍惜现在身边的精彩吧，不要等到以后，失落地在回忆中翻箱倒柜。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。
高邮鸭蛋作文 第22篇
今天中午，有鸭蛋吃，同学们都很高兴。因为又可以撞鸭蛋了。
你瞧，同学们的撞鸭蛋大战开始了。陈苛宇第一个发起了挑战：“你们谁敢和我比啊!”话音刚落，王子扬就不甘示弱了，只见他举起手中的鸭蛋一头飞快的朝陈苛宇手中的鸭蛋猛得撞上去。结果他的.鸭蛋被撞了个稀巴烂，而陈苛宇手中的鸭蛋却完好无损。同学们都看傻眼了。这时叶千怡不服气了，拿起手中的鸭蛋也朝陈苛宇手中的鸭蛋狠狠地撞上去，结果也成了陈苛宇的“手下败将”。坐在一旁的我也不相信了，拿着手中的鸭蛋撞了上去，结果还是没能打败陈苛宇。陈苛宇的鸭蛋太厉害了，像被施了魔法一样，谁也打不败它。撞鸭蛋真有意思。
真希望每天都有鸭蛋吃，这样我们就可以每天玩撞蛋游戏呢！
高邮鸭蛋作文 第23篇
我的家乡在高邮，那里的咸鸭蛋名贯古今，有很悠久的文化历史。
咸鸭蛋的外形光滑圆润，椭圆形的，淡青色的外壳。将壳剥去，里面就是细嫩的蛋白和通红通红的蛋黄，给人十足的诱惑，让人想一口咬下去，细细品味那诱人的味道。
高邮咸鸭蛋虽然外观没有什么奇特之处，但口感却与别处截然不同。别处的咸鸭蛋蛋白吃起来咸而干涩，吃完之后嘴里还会有很多残渣，蛋黄发白，一点油都没有。在高邮的蛋白细腻润滑，入口嫩润，口感极好。用筷子往里头一戳，黄灿灿的'油瞬间就冒出来了，再慢慢地挖出一块蛋白和蛋黄，放进嘴里，细细咀嚼，品味那蛋黄的鲜美和蛋白的细嫩口感，两种味道交织在一起，真是人间的极致美味呀！
除了口感上的特点，高邮的咸鸭蛋还有一个与众不同的地方——大多都是双黄的。记得我第一次看见双黄蛋的，十分吃惊，还以为是爸爸在一个咸鸭蛋中又塞了一个黄。后来我才知道，高邮是著名的鱼米之乡，有一种鸭叫做麻鸭，高邮湖里水产丰富，麻鸭在这里放养，吃的食物种类繁多，就能产出个头大的双黄蛋。
咸鸭蛋的吃法也是五花八门的，有连着壳，一起切开，装在盘子里吃的，有和海鲜、豆腐炒在一起吃的……最普通的就是用筷子直接挖着吃的。
祖籍高邮的近代著名作家汪曾祺曾经写过：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起！我为高邮的咸鸭蛋而感到自豪。
高邮鸭蛋作文 第24篇
今天是一年一度的端午节，我们要吃美味的粽子，要进行龙舟比赛，除了吃粽子和赛龙舟外，还要吃咸鸭蛋。我们今天就要在快乐作文给鸭蛋穿上美丽的新衣。
老师给每个人发了一颗鸭蛋，他们很好奇，有的问老师，为什么要发一颗鸭蛋，有的说今天要画鸭蛋，还有的说这是今天的`端午节活动，而我早就迫不及待的想赶紧开始画了。
我小心翼翼的把鸭蛋拿了起来，拿着鸭蛋的头和尾，把鸭蛋固定住。首先我拿起了翠绿色的画笔，画了三个粽子，接着给第一个粽子画上了笑脸，给第二个粽子画上了头发，给第三个粽子在脖子上画上了彩绳，然后在鸭蛋的头上画了一朵小花，像三个可爱的粽子在撑着雨伞。我还在鸭蛋的尾部也画上了一朵小花，像粽子踩在花朵上。最后我在三个粽子的中间画了三只美丽的蝴蝶，他们好像在一起手拉着手翩翩起舞。我看着自己画好的鸭蛋，心里得意极了。
我把画好的鸭蛋装进五彩网兜里，因为它可以避邪求吉，所以我要把它送给妈妈，祝妈妈身体健康，吉祥如意。
这是我过的最快乐的端午节。
高邮鸭蛋作文 第25篇
上完数学课回来，我对妈妈说：“妈妈，今天老师给我们讲了关于零的算术，我不太懂，你能教教我吗？”妈妈就给我出了几道题目：
第一道：“5-0=？”妈妈问：“你有5个苹果，给了我0个苹果，你还有几个苹果呀？”我说：“5个”。‘“正确。”
妈妈接着出第二道题目：“5+0=？你有5个苹果，妈妈又给了0个苹果给你，你有几个苹果？”我又说：“还是5个。”
“好，第三道题：0÷5=？你有0个苹果，分给5个小朋友，每个小朋友可以分几个呢？”我想了想，回答说：“0个。”妈妈说：“真聪明！”
妈妈给我出的这几道数学题真是太简单了，每次我都能对答如流。妈妈就又出了几道题目在纸上。我做完后给妈妈改。结果，妈妈却给了我一个“大鸭蛋（零分）”，还请我吃了一顿“鸡毛掸子”大餐。
高邮鸭蛋作文 第26篇
昨天晚上，我来到冰箱前找点吃的。忽然，我看见冰箱里有个被锡纸包着的东西。我带着好奇心打开了它，发现是个鸭蛋。但是，我又感觉不对劲：这个鸭蛋干嘛用锡纸包着？还有些地方是裂开来的？于是，我把所有锡纸都剥掉了，发现蛋壳里面装了米饭、香肠等食物。
我跑去问爸爸是怎么回事。爸爸说：“这是米鸭蛋，是立夏时吃的'。现在凉了，你让奶奶帮你去热一下吧。”我说：“好的。”
奶奶帮我热过米鸭蛋后，我剥开蛋壳吃了一个，真 香啊！于是，我让奶奶教我也做一个米鸭蛋。
奶奶拿来两个鸭蛋，说：“先把鸭蛋底部开一个洞。”我照着奶奶的样子把鸭蛋的底部开了个洞。然后，奶奶拿来注射器说：“再把蛋白吸掉。”我也照做了。接着，奶奶把饭、香肠和蔬菜之类的食物炒在一起，放在蛋里并用锡纸包好。我也跟着做了。最后，我们把米鸭蛋都放进了电饭煲里，等它们煮熟。
很快，米鸭蛋就煮好了。看着自己做的香喷喷的米鸭蛋，我好有成就感呀！
高邮鸭蛋作文 第27篇
知识与能力目标：
1、有感情地朗读课文片段，感受课文情趣。
2、掌握品读语言的方法。
过程与方法目标：
情感态度与价值观：
关注传统文化，激发民族自豪感。
教学重点：
1、解读文本内在韵味，体会文章蕴含的情感。
教学难点:
引导学生调动自身体验，关注日常生活中的情趣。
教学用具：
多媒体课件
教学过程：
一、创设情境，导入新课
幻灯片出示资料
资料（陆建华《汪曾祺和高邮咸鸭蛋》
有人对汪曾祺说：“汪老，除了秦观，高邮---就您了。”汪老听罢笑着说：“我只能排第三，前头还有（高邮咸鸭蛋）。”
以上的资料可以看出高邮咸蛋在汪曾祺心中的地位，今天，我们就走进高邮，看看汪曾祺笔下的.那枚鸭蛋究竟装着什么，让他念念不忘。
二、温故知新
三、明确目标
四、品语言找趣味
高邮鸭蛋作文 第28篇
精彩。何为精彩？何处有精彩?其实我们的生活中变亦不少精彩，只是缺少了发现“精彩”的眼睛。而我又何尝不是这样，从来都会忽略身边的那些小事，从而错过它们有可能带给我的惊喜与欢乐。
不过，从我开始与这篇文章起，我不会再与生活中的精彩擦肩而过了，因为《端午的鸭蛋》正让我体验了一回由小事而引出长篇大论的“精彩”，让我的味蕾上都残落着咸鸭蛋的美味。
每次吃咸鸭蛋时，妈妈总会轻轻揭开鸭蛋头的壳，用筷子向白嫩的蛋白里一戳，红油就一下子冒出来，这时，妈妈就赶紧叫我来吸红油，吸得我满嘴都是，再挖开蛋白，则露出了红彤彤的鸭蛋黄，这种感觉已逐渐忘却了，不知何时才能再吃上家乡的咸鸭蛋，我又不禁后悔为何没有早点发现这生活中的精彩呢？
珍惜现在身边的精彩吧，不要等到以后，失落地在回忆中翻箱倒柜。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。