安全知识竞赛总结语录 共53句
1. 以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志？（ ）
2. 有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（ ）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。
3. 任务分配问题：（在决赛中更为明显）
4. 十月十四日开始初赛
5. 抢答题环节
6. 对于全麦面包，以下说法正确的是（ ）
7. 奖项及奖励
8. 活动主办单位：
9. 部分不良商家为提高价钱而谎称所售牛肉为进口牛肉，截至2014年12月31日，下列哪个国家并未获准向中国出口牛肉？（ ）
10. 市民在外就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），
11. 安全舒适长寿是当代人民的追求。重视安全关心安全为安全献力。
12. 醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹在每年的（ ）期间禁止食品生产经营者生产经营。
13. 2013年5月16日，国家食品药品监督管理总局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署大会，决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，以下属于“四非”行为的有（ ）。
14. 食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（ ）
15. 购买食品时，发现以下哪种情形的不要购买？（ ）
16. 下发知识竞赛通知、制定了活动计划，部门分工，确定了竞赛规则，流程。
17. 节目环节
18. 关于食用油以下说法正确的是（ ）。
19. 黑米、黑芝麻、黑豆中含有（ ），遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。
20. 热饮塑料杯盖上的三角形符号中标着“6”，下列哪个说法是正确的？（ ）
21. 积极组织好一年一度的科技创新大赛。
22. 活动时间
23. 认真组织，积极参赛。
24. 9月14日，相关人员参加杭州市暨余杭区第xx届全国推广普通话宣传周启动仪式，回校传达上级部门有关推普周的精神要求。
25. 活动主题：
26. 主持人和计分人配合缺少默契，事先准备不充分等缺点。
27. 安全传家久，幸福长又长。
28. 开展活动之前发动全体同学的参与积极性，加强同学们集体荣誉感的教育;
29. 防事故年年平安福满门讲安全人人健康乐万家
30. 0～6个月婴幼儿配方食品中不得添加下列哪种物质？（ ）
31. 以下哪些举措有助于预防食源性疾病？（ ）
32. 生产是花，安全是根。要想花美，必须强根。
33. 联系方式
34. 宣传发动，统一思想，营造创建学校消防安全工作氛围
35. 竞赛活动中安全工作情况
36. 存在1005班同学缺席的情况；、主持人和计分人配合缺少默契，事先准备不充分等缺点。
37. 加强宣传，营造氛围
38. 注重对每一位孩子的激励。在学习的过程中，难免有学生会遇到一些困难，这时我告诉他们可以到办公室来请教老师，他们会及时得到老师和学习伙伴的帮助。
39. 以人为本，加强消防消安全知识教育工作
40. 下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ ）
41. 十月二十一日展开决赛
42. 组织开展以“这方水土”为主题的学生创作活动，以此来激发学生对家乡优秀和先进文化的学习和热爱。
43. 活动流程：
44. 自2014年7月1日起，下列哪些食品中不能再使用硫酸铝钾（俗称“钾明矾”）和硫酸铝铵（俗称“铵明矾”）作为食品添加剂？（ ）
45. 2012年2月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，对举报有功人员一经查实即奖励（ ）元。
46. 微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（ ）。
47. 织纹螺因含有（ ）易导致食物中毒，原^v^2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
48. 以下企业及有关责任人的哪些行为将列入“黑名单”：（ ）
49. 活动背景：
50. 下列哪个物质是食品添加剂？（ ）
51. 关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？
52. “两高食品安全司法解释”中，生产、销售不符合食品安全标准的食品，以下哪些情形不属于刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”（ ）。
53. 安全生产创效益，违规操作酿祸端。
安全知识竞赛总结语录 共122句
1. 判断题
2. 新鲜黄花菜中含有龙葵毒素，能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。（ ）
3. 安全是家庭幸福的保证事故是人生悲剧的祸根
4. 关于月饼，以下说法正确的是：（ ）
5. 食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。（ ）
6. 获奖名单公布及奖品的发放
7. “化学豆芽”无以下哪种特点？（ ）
8. 进行“四防”大检查。
9. 为响应“光盘”行动，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（ ）。
10. 感想和期望
11. 定期召开公司月度安全会议，总结前期设备运行及检修情况，两票三制执行情况，布置下一阶段安全工作。
12. 分期分批组织全员进行了《电业安全规程》考试。
13. 活动目的
14. 识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（ ）标志的图案。
15. 活动背景
16. 一些人为了方便，直接拿报纸或者广告纸包裹食物或将食物直接放于报纸或广告纸上，这样做是不安全的。（ ）
17. （一）活动自我评估
18. 各班利用班会深入开展推广普通话的工作。通过主题班会，宣传普通话，使校园的文化氛围更加浓厚。
19. 健全组织，落实责任，探索创建学校消防安全工作新机制
20. 关于小龙虾以下说法错误的是：（ ）
21. 膳食中长期摄入过量铝会引起以下哪种不良后果？（ ）
22. 以下关于食品过度包装，说法错误的是（ ）。
23. 活动竞赛的主题：
24. 实践活动有声有色
25. 未雨就要绸绰，防火需在未燃。
26. 河豚鱼中含的河豚毒素是（ ）。
27. 由安监站进行选题、并将题库提前下发个部门提前准备。
28. 总结经验，扩大科普影响
29. 活动中的不足及改进的方法
30. 活动题目：
31. 改进措施
32. 进入市场销售的片猪肉的体表上，“检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？（ ）。
33. 安全生产人人有责
34. 确定竞赛主题和目标。
35. 健康的身体离不开锻炼美满的家庭离不开安全
36. 神圣的时刻 ：新队员入队
37. 可随着唾液传播而导致胃病的菌是（ ），其还是慢性活动性胃炎、消化性溃疡的主要原因，与胃癌的发生也有着密切的关系。
38. 参与者
39. 提前向全体同学通知活动的时间、地点。
40. 提前向系里申请活动教室，并在活动之前布臵好会场，准备好活动的必需物品；
41. 将消防安全教育纳入学校的日常教学内容，根据区要求，本周每个班级利用班会课安排1节有关消防安全知识的课。
42. 自2013年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施，以下说法错误的是（ ）。
43. 根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（ ）
44. 活动基本情况
45. 2012年5月17日，上海发布了食品安全地方标准《青团》，以下说法不正确的是（ ）。
46. 以下哪种疾病是由于缺乏钙引起的？（ ）
47. 安全花开把春报生产效益节节高
48. 活动奖励
49. 有关酸奶，以下说法正确的是（ ）。
50. 关于食品安全，下列说法正确的是？（ ）
51. 好人好事层出不穷
52. 组织全员进行职业健康知识答题竞赛。通过知识竞赛，使全员对职业健康有了新的认识，更加注重工作环境的改善和个人防护，促进了职业健康管理工作的有序开展。
53. 以下（ ）属于食品摊贩允许经营的食品。
54. 海洋食物的污染主要表现形式为（ ）。
55. 以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（ ）
56. 赛前精心准备
57. 以下哪种海蜇可以直接加工食用（ ）。
58. 人人讲安全，事事为安全;时时想安全，处处要安全。
59. 深入宣传，广泛动员。
60. 安全生产责任重于泰山
61. 巩固竞赛成果，进一步加大安全生产宣传教育力度
62. 安全生产，生产蒸蒸日上;文明建设，建设欣欣向荣
63. 结束语：
64. 主要内容
65. 先安全后生产，不安全不生产。安全在你脚下，安全在你手中。
66. 市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。
67. 快乐的时刻：文艺演出展示风采
68. 总结
69. 活动对象
70. 判断题（对打“√”，错打“×”，共10题，每题1分，共10分）
71. 学生会组织部分志愿者，到汽车北站开展推普调查和宣传活动;学生社团：文学社和记者团还把推普趣味活动的开展和招新活动结合起来，在轻松愉快的氛围中宣传了推普活动。
72. 竞赛总结
73. 你重视，我参与，安全生产一起抓;齐努力，共谋划，生产安全靠大家。
74. 活动之前主持人和工作人员应加强沟通，做好处理突发事件的准备。
75. 单纯依赖水果餐排毒有什么缺点？（ ）
76. 氰化物是一种剧毒物质，苦杏仁中含有剧毒物（ ），这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，发生急性中毒事件。
77. 菠菜中含有（ ），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。
78. 活动全面深入
79. 领导重视，组织策划精密
80. 生命只有一次，请珍爱生命。
81. 夏季蛋品容易受什么细菌的污染？（ ）
82. “绿色蔬菜”是绿色食品的一种，其中分A级和AA级，AA级要求更高，它不能采用（ ）。
83. 单选题
84. 关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是？（ ）
85. 在语文老师的组织下，开展以班级为单位的“使用规范字”书法比赛和“经典诗文朗诵会”，并且对优秀作品进行了展示。
86. 要求个单位组织好参赛活动，并及时上报参赛人员名单，让各单位对本次参赛有充分的时间了解和准备。
87. 关于食品添加剂，下列说法正确的是？
88. 世界卫生组织建议，成人每天食盐摄入量由6克改为（ ）。
89. 烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（ ），该物质对人体有极强的致癌作用。
90. 家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（ ）
91. 经验分享
92. 豆浆营养丰富，但不宜饮用生豆浆，必须将生豆浆煮沸后才能饮用。（ ）
93. 麻痹是最大的隐患失职是最大的祸根
94. 活动主办方
95. 以下哪个色素不是人工合成色素？（ ）
96. 形式多样，内容丰富多彩
97. 提前向系里申请活动教室，并在活动之前布好会场，准备好活动的必需物品；
98. 安全生产重在预防
99. 劳动创造财富安全带来幸福
100. 世界上只有想不通的人，没有走不通的路。安全传家久，幸福长又长。
101. 存在问题及建议
102. 牛初乳是乳牛产崽后7天内的乳汁，营养成分高，同时含有大量的免疫蛋白，适合用于加工婴幼儿配方食品。（ ）
103. 亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（ ）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1～3克可致命。
104. 落实安全规章制度强化安全防范措施
105. 购买糖炒栗子时应挑选开口的，这样的栗子不仅容易剥，而且味道更香甜。（ ）
106. 珍惜生命的每一秒，在日出与日落的两点一线中学会收获。
107. 活动意义
108. 竞赛主办单位
109. 十一月一日设报名点
110. 冷鲜鸡应存放在（ ）的温度条件下。
111. 人人讲安全家家保平安
112. 领导重视，贯彻落实。
113. 活动目的及意义 ：
114. 国家标准中规定，亚硝酸盐在各类食品中污染量不得超过（ ）毫克/千克。
115. 存在1005班同学缺席的情况；
116. 不绷紧安全的弦就弹不出生产的调
117. 密切配合多方面的积极协助和努力，是活动得以完成的保证。如在活动中我们需要的用水问题就很早得解决了；还有老师的大力支持，各学院的主动的参与等。
118. 多选题（每题有多个正确答案，共5题，每题4分，共20分，多选、漏选、错选均不得分）
119. 活动目的为了提升同学们的安全知识，加强安全方面的意识，同时也是为了响应院保卫部举办的安全知识抢答赛而准备的活动。
120. 必答题环节
121. 以下哪种食品不属于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品？（ ）
122. 2001年世界卫生组织（WHO）推出了《食品安全五大要点》，它的核心内容是：保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是（ ）。
安全知识竞赛总结语录 共30句
1. 竞赛活动取得的效果
2. 根据《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，举报有功人员可获得的最高奖励是多少？（ ）
3. 多选题
4. 竞赛组委会
5. 幸福的时刻：表彰优秀学生
6. 关于保健食品，以下说法正确的是？
7. 成立领导小组加强对活动的领导
8. 有关微波炉加热食物以下说法正确的是（ ）。
9. 分工具体安排合理
10. 上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中，应全程将其放置在0℃～4℃温度范围内，冷鲜鸡的保质期限不得超过几天？ （ ）
11. 此次打击保健食品“四非”专项行动，将按照“五个最严”的要求，依法严处保健食品领域违法违规行为，实行“四个一律”。以下“四个一律”描述错误的是（ ）。
12. 2013年3月，上海市食品安全委员会办公室出台了《关于本市食品安全信用体系建设若干意见》，以下说法不正确的是（ ）。
13. 严是爱，松是害，搞好安全利三代
14. 活动要求
15. 本次知识竞赛我们邀请到了分团委第一副书记杨智秀、学生会副主席方明珠、学生会副主席李坚、劳动卫生生活部部长何超、保卫部部长宋建华担任本次活动的特约嘉宾。
16. 《上海市商品包装物减量若干规定》中规定，过度包装商品最高可罚金额为（ ）元。
17. 落实规范，巩固成果
18. 以下哪个说法不是经二氧化硫过量熏蒸的龙眼的特点？（ ）
19. 《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》将从2015年1月1日起实施。其中规定，造成集体性食物中毒食品安全事故的将记几分？ （ ）
20. 活动宗旨:
21. 准备较充分
22. 活动情况
23. 科普活动常抓不懈。
24. 紧锣密鼓拉开比赛帷幕
25. 积极总结，让文明之风常驻校园
26. 活动详细安排
27. 关于鸡蛋的食用方法，下列说法正确的是？（ ）
28. 接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（ ）
29. 广泛宣传营造良好氛围
30. 安全是最大的节约事故是最大的浪费
安全知识竞赛总结语录 共52句
1. 组织竞赛。
2. 食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高，颜色清浅，去除了较多的色素、杂质等，因此一级油是品质最好的食用油。（ ）
3. 工作思路：
4. 以下哪个不是冷鲜鸡的特点？（ ）
5. 酱油的鲜味取决于氨基酸态氮的含量，含量越高，酱油的等级越高，特级酱油的氨基酸态含量应高于（ ）克/100毫升。
6. 有关酸奶，以下说法错误的是？
7. 利用下午跑操时间做疏散演习活动，并制作疏散示意图发放各班级。让学生真正知道如出现意外时，应该怎样疏散逃生。
8. 报名问题：
9. 活动优势：
10. 组织学生查找、整改校内公共场所的不规范用字、用语，让全校都洋溢着和谐的语言文字环境。
11. 安全第一，预防为主。生命宝贵，安全第一。
12. 完善策划书的细节，增强活动的逻辑连接；
13. 做好赛前的准备工作
14. 我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（ ）
15. 以人为本、反复演练。
16. 活动地点
17. 家庭存放食物以下行为错误的是（ ）。
18. 总结经验、巩固成果。
19. 活动总结
20. 相对于其他金属，不锈钢容器更坚固、耐腐蚀。但不锈钢容器不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等食物。（ ）
21. 以下哪种早餐搭配方式更健康？（ ）
22. 9月17日，周一升旗仪式，学生会学习部丁渡鉴作了题为“普通话，我们的共同语言”的国旗下动员，并发出推普倡议。
23. 利用学校的橱窗、墙报、标语、黑板报等阵地，创设良好的普通话氛围。
24. 教学进展
25. 生产必须安全安全促进生产
26. 下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（ ）
27. 关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（ ）
28. 平时高度重视安全的教育工作
29. 思想松一松，事故攻一攻。
30. 关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（ ）
31. 活动之前的准备
32. 主题明确，循序渐进
33. 清查灭火器并进行消防演练。全面清查公司区域内灭火器共316只，重新进行核对登记，对部分超期灭火器组织四值运行人员进行现场火灾演练，然后送消防机构检修、重装介质。
34. 长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？（ ）
35. 野生的鱼在自然环境中自然生长，味道鲜美，无需担心非法添加剂等人为食品安全风险，因此比人工养殖的鱼更安全。（ ）
36. 活动的效果
37. “速生鸡”速成的原因是（ ）。
38. 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（ ）
39. 根据老师的要求，我部及财务部干部对此次活动进行了精心的策划，并形成了书面策划，同时号召全体同学积极参与此活动，这为此次活动成功开展提供了前提保证；
40. 风险题环节
41. 为了树立生命意识，强化学生安全意识，提高学生的自我防护和自救能力，让学生学会应急避险的常识和技巧。
42. 自收到关于开展中小学生安全知识活动的'通知，学校随后召开会议，对各方面安全工作做了部属。
43. 在校园内有永久性消防安全宣传标语，并开辟1个消防安全教育宣传栏。
44. 成立领导机构，明确指导思想
45. 《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为多少克？（ ）
46. 下列哪种气体可使香蕉自然催熟？（ ）
47. 活动的意义
48. 关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（ ）
49. 进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（ ）
50. 安全第一，预防为主。
51. 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量。（ ）
52. 上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定，连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过（ ），煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过（ ）？