大学生商业策划书 第1篇
基本思想：
产品定位：中式糕点|制作工艺，易于定制量化，快速加工加热成品；
选址范围：住宅区、校园|以客户为导向的普通大众日常消费，补充该区域的居住功能；
餐厅风格：休闲快餐店|满足人们的层次需求；
店铺面积：50M2租金5000元|综合个人承受能力和市场调研收入；
人员配备：6人= 1名厨师+1名厨工+4人[21/6(每6名客人1名服务员)]；50(存储区)(餐厅面积比例)=35 M2(餐厅面积)
(容积率)=21人(全院人数)；
利润增长空间：
1.勤俭节约，物尽其用，人尽其用
2.原材料的合理采购
3.通过增加成本提高产品质量，实现薄利多销的原则
4.良好的饮食环境和优质的服务
管理系统：
员工的基本规则：
1.按时上班，不迟到，早退，无故旷工；事假、病假要提前报管理层审批，紧急情况要及时与管理层联系，汇报原因；
2、工作认真负责，不推诿、相互推诿，掌握本职岗位所需的各项职能，熟练操作；
3.注重外貌、仪表、礼仪、文明言谈、规范行为、良好的个人卫生习惯，自觉维护单位形象；
4.员工团结互助，互相尊重，不带个人情绪，不因为私人原因浪费工作，影响正常工作；
5.勤俭节约，合理使用原材料，规范水、电、煤设备操作，物尽其用，爱护公物，禁止挪作他用；
6、有安全观念，严格按照规定安全使用各种设备和工具；
7.员工必须服从管理人员的工作安排，互相配合。任何异议都可以在课余时间或事后开会时向相关管理人员反映，无需当场等待拒绝；
安全工作的基本要求：
1、地面干燥，门窗、桌椅完好；
2、水、电、煤设备使用前，要检查有无泄漏或损坏，确认完好后方可使用；
3.刀具、重物和高温食品容器应放置稳定，并应尽可能放置在人们不接触的地方，如砧板和工作台的中心或房间的`角落；
4.发现解决不了的情况，要及时向管理人员汇报，请专业人员及时解决；
厨房工作内容和要求：
1.严格按照生产工艺规范采购、加工、烹饪、保管食品，按质按量按时完成任务；(详见采购、加工、烹饪和储存标准)
2.做好清洁卫生，包括个人卫生、产品卫生、厨房设备工具卫生、整体环境卫生(详见卫生检查表)；上班时间保持清洁，下班后彻底清洁；
3.搞好安全，规范操作；
采购材料选择标准：
加工配料标准：
烹饪标准：
保管要求：
餐厅服务的内容和要求：
1、好客热情友好，态度友好、稳重大方，礼貌谨慎：
(1)当客人进出餐厅时，应致以“欢迎”的问候
(2)微笑着说话，微微前倾，并伴有手势，手势一定要有力，给客人非常明确的指示。
(3)看到有客人遇到麻烦，要及时上前帮忙，先打招呼，然后问“有什么事吗……”。
(4)当给客人带来不便时，如服务员借路、扫地、拖地或为客人移动座位时，应道歉：“对不起，得到客人的帮助后，必须感谢您的打扰……”
(5)当客人叫服务员或做手势时，应立即上前微笑着问客人：“先生(小姐)，点什么菜？”或者“有什么事吗？”
(6)不要说粗鲁的话，如“讨厌”、“易怒”等；不要说讽刺或挖苦的话；不要说夸张或者不准确的话。；不谈催促，不谈抱怨；
(7)不与客人发生争执或争吵；
(8)对客人一视同仁，不分等级、年龄、美丑等。
2.平台要求：
①微笑着，挺胸收腹，肩平。
(2)立正，双腿微微分开，双手自然下垂，置于前方或后方。
(3)随时关注餐厅客人的用餐情况，以便快速反应。
(4)不要靠在墙上、桌椅上或侧柜上，窃窃私语或做白日梦。
(5)不吃、不伸懒腰、不剔牙、不抠鼻孔、不挠头发、不咬手指等。
3.行走要求：
(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。
(2)两手空空的时候，让服务员在餐厅小跑着走。避免慢慢地、无精打采地、虚弱地走。
(3)拿东西的时候，让服务员快走，把东西按分类码放在托盘里，摆放整齐，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。
4.做好清洁卫生工作，在营业期间保持整体环境卫生整洁，营业结束后对容易污损的地方进行彻底清洁。详见各类卫生工作检查表；
5、做好安全工作，看安全要求
个人卫生清单
负责人姓名：检查员姓名：
范围和内容备注不可分割
gfd整体外观干净、自然、得体、充满活力
整个表面干净，衣服合身、熨烫、干净，没有油污和皱纹
帽沿和帽子内部没有水垢，管子没有水垢，不能卷起来
头发整齐，干净，没有染，没有长发。短发前面不如眉，耳朵旁边不如，衣领后面不如，长发刘海不如眉，应该扎在肩上，扎整齐在头巾里。
员工标志醒目地佩戴在左胸上，没有污垢
围兜干净、无油、无损伤、烫直，系在腰上。
保持鞋子干净无损。不要穿鞋子走路。
佩戴项链，饰品不得暴露在制服外
袜子没有钩住和破损。只有不带花、颜色干净的丝袜才能穿
举止不要吐痰
不要乱扔垃圾
不要化浓妆，不要化淡妆，不要用有强烈气味的化妆品
不要留长指甲。指甲长度不能超过手指。不要涂彩色指甲油。永远保持干净。除了手表，不要戴任何装饰品
经常洗澡，没有体臭，不要用香味很浓的香水
厨房设备和工具卫生检查表
负责人姓名：检查员姓名：
范围和内容备注不可分割
炉面、炉底、墙角、脚架、污水过滤网，无污渍、油污和水垢
大学生商业策划书 第2篇
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着_完美_，个性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还能够开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能构成具有_地质大学青鸟花店_品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、带给鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，带给产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境
2、公司目标
立足地大，服务武汉，辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必须的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
_地质大学青鸟花店_网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计证明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且思考到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的
2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从必须程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求：
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选取价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;
⑷理解和吸收新事物的潜力强，追求时尚，崇尚个性;
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(感情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。
2、营销策略分析
品牌策略
网站建设初始，我们便十分重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新
价格策略
青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。
促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务务必是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就务必按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。
在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件理解客户退货，集中受理客户投诉
③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
渠道建设
就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见
3、网上花店策略实施
1.市场范围选取，在投入期仅选取网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播到达宣传效果。
3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传资料包括：
⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以_青鸟花店_网址和_校园花店隆重推出_为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，能够上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店资料，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发_青鸟花店_宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。
⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有_青鸟花店_网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者能够现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。
⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等
四，营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析，我们能够预测在主要节假日，每一天销售额在1000元以上
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会到达20%，我们正用心与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付
3、订货方式
e-mail定单，直接进入_青鸟花店_网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的信息订购
4、客户特点
年轻化，100%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将透过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上能够实现零库存，但是现实中要到达这一点却很困难。
五、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资
这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的资料会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷
六、系统开发计划
1。系统开发计划
根据公司建立初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况，我们决定选取虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会思考建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能到达公司预期的要求
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块
七、项目小结
1、主要工作完成状况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际状况，参阅了超多的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案
最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如信息订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅仅满足了广大青年学生等切实需要，也能够满足社会不同年龄层次消费者的需求
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，但是我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站必须会得到进一步的完善。
大学生商业策划书 第3篇
1、活动目的
为了促进校园文化的健康发展，丰富学生的课余生活，促进大学生之间的交往，培养团队精神，创建和谐校园。并给同学们提供一个自我表现的机会，健美操协会特此举办此次健美操大赛。
2、活动主题
跃动青春，炫舞飞扬
3、主办单位
XX商业大学健美操协会
4、 活动时间
初赛：20xx年10月15日左右
决赛：20xx年11月15日左右
5、 活动地点
初赛：风雨操场健美操馆
决赛：科学会堂
6、活动对象：XX商业大学全体大学生
7、邀请评委
初赛：健美操协会会长、校健美操队队长等约5人
决赛：健美操专业老师、校健美操队队长、健美操协会会长、校文艺部部长等
8、表演嘉宾
校健美操队进行开场健美操表演
918街舞社串场表演
9、 活动流程
（一）前期宣传工作
通过横幅、海报、展板及宣传单的`形式进行宣传，激发同学们的参与热情。健美操协会联系各学院文艺部，各学院文艺部通知各班，宣传此次健美操比赛
（二）活动场地申请
向学校申请科学会堂作为决赛地点
（三）报名相关事项
1、报名要求：每支队伍想好队名并设领队（队长）一名。其中，组队方式自定，每个院参赛队不设限，每队人数为5-8人（性别不限）。
2、报名时间：自20xx年10月7日9：00至20xx年10月10日17：00。
3、报名方式：各学院文艺部收好报名表并统一上交至健美操协会
（四）比赛办法
（1）初赛
各队伍跳一段1~2分钟左右的舞蹈进行初赛选拔，选拔出的队伍进入复赛
评分规则：各评委在每队表演结束候进行打分，由得分高低决定去留
（2）决赛
健美操协会将提供三套健美操动作，由参赛队伍自行选择后，健美操协会人员教学，自行编排队形，适当增减动作并根据自身情况选择节奏适合的音乐，自行安排训练。
①评分规则：去掉一个最高分，去掉一个最低分，最后平均得分
1. 每支队伍比赛时间小于5分钟，音乐不限，主题健康，充满活力，富含激情。
2．健美操队伍比赛使用大众健身操规定音乐和规定动作。
3．表演风格、服装统一、大方、运动、有活力，音乐应配合协调。
4．全套动作规定至少要有5次队形变化。
5．动作的整齐度、力度、幅度，表演的感染力、表现力以及组织编排能力将会是比赛中的加分点。
②比赛顺序
1、参赛队以抽签的形式决定上场顺序。
2、每队参赛队表演完后，评委将打分。
3、在比赛过程中，穿插邀请嘉宾的表演节目。
4、在所有参赛队表演完后，将每个参赛队的最后成绩当场公布，并立即举行颁奖仪式。
（五）比赛要求
（1）本次大赛主题：“跃动青春，炫舞飞扬”。请各参赛代表队根据这个主题对自己参赛节目进行创造，彰显自己队伍的特色
（2）各参赛队伍自行组织排练工作，如需要相关专业人员指导可联系健美操协会。正式比赛前将进行彩排，要求各参赛队伍准时参加，具体时间待定。彩排时将邀请健美操指导老师作现场指导。
（六）奖励方案
一等奖： 一队 获得团队锦旗一面；各获得荣誉证书一本。
二等奖： 两队 获得团队锦旗一面；各获得荣誉证书一本。
三等奖： 三队 获得团队锦旗一面；各获得荣誉证书一本。
最具活力奖： 一队 各获得荣誉证书一本。
最佳服饰奖： 一队 各获得荣誉证书一本。
大学生商业策划书 第4篇
一、公司概况
(a)创业背景
在欧美，专业的儿童理发店发展了几十年，现在也越来越成熟。在时尚消费发达的欧美国家，有特色的“儿童理发师”里的小顾客，过去剪头发时没有恐惧和哭闹，反而很开心，很享受。为了打消小顾客对美发的恐惧，专业的儿童理发店以丰富多彩的卡通形象赢得小顾客的青睐，无论是装饰设计还是美发用具。让他们把理发的全过程当成一个充满童趣的游戏，体现出这些商家的苦心。与此同时，这些聪明的企业也获得了美国450亿美元护发产品年度市场销售收入的近10%。
欧美儿童美发的发展预示着中国儿童美发未来的发展趋势。环顾国内美发行业，美发沙龙数不胜数，但对孩子来说还是一片空白。专业儿童理发店在国内还处于起步阶段，在大中小城市发展空间很大。活泼天真可爱的孩子给亿万父母带来快乐的同时，也给孩子的理发师带来无限的“商机”。
(2)公司简介
“xxx”专业儿童理发是武汉一家多功能商店，专门为儿童提供头发造型、创意剪发、形象设计、化妆等美发服务，集儿童美发设备设计开发、休闲娱乐、婴幼儿纪念品制作、婴幼儿居家理发为一体。
“xxx”专业儿童美发师以其独特的装修、设施和服务，缓解了孩子对美发的恐惧。店里有“父母椅”、“卡通椅”等专门的理发椅。在理发过程中，家长可以参与孩子安抚的全过程，孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍，不妨碍理发师的工作。同时，店内还开辟了一个供父母兄弟姐妹休息玩耍的娱乐场所，为理发的孩子营造一个温馨的天堂氛围，有利于稳定孩子情绪，安静的接受理发。孩子还可以找到自己喜欢的益智玩具，充满孩子乐趣的动漫书籍，制作自己喜欢的动漫人物。专业理发是为了父母和孩子，让他们在轻松愉快的互动氛围中享受专业理发。
“xxx”专业儿童理发不仅具有开发设计儿童理发设备的能力；配备上门理发专用行李箱，为满月宝宝提供上门服务；为宝宝父母提供十多种独具个性的宝宝纪念品，如胎儿毛笔、水晶脚印、克隆手足秀等。
(3)商业模式
“xxx”与现有的商业模式有相似之处，也有体现自身特色的独特亮点。“xxx”的商业模式是:通过建立自己的一套儿童美发流程和标准；开发设计自己的理发设备，实现专业化管理。室内装修、设施和服务的设计是为了满足孩子的需求，为理发的孩子营造一个温暖的氛围。提供丰富的增值服务，包括为儿童设计特殊发型、制作儿童纪念产品、提供专业的上门服务、开放儿童游乐场等。后期“xxx”有了一定的品牌认知度，在全国范围内推出品牌链。
总部深入参与每个环节的建立，确保质量。
(4)营销
在营销上，“xxx”以满足市场需求为导向，在产品、价格、推广等方面下大力气，重点提供专业等级的儿童理发服务，建立一套儿童理发标准，并在此基础上为小客户提供特殊的增值服务。另外，“xxx”在创业的早中期会注重品牌营销，推出品牌“xxx”，使其渗透到潜在客户的心中，形成使用“xxx”专业服务和产品的消费习惯，对于锁定客户群、形成竞争对手进入壁垒也有很好的作用。
(e)投资和金融
“xxx”以法律规定和经营目标为框架，形成以自有资金、股份和银行贷款为框架的融资组合；投资以动态为导向，形成多方位的投资组合，实时关注投资潜力。在财务上，“xxx”加上先进的管理，使公司形成了资本周转率高的运营模式，不断使公司业务做大做强。
(6)公司的经营目标
(1)短期目标
目前武汉没有专门的儿童理发店，所以我们的短期目标是填补市场空白，建立专业的儿童理发店。加强儿童专业理发的宣传，争取在一段时间内开拓儿童理发市场，争取在短时间内站稳市场脚跟，迅速在消费者心目中树立形象。
(2)长期目标
在长期的业务中，我们努力更好地完善各项服务项目，不断提高自己的技术，创造品牌效应。在武汉等市场定位成熟的城市建立儿童理发连锁店，用我们的品牌完全占领市场。
二、服务产品
(1)儿童专业美发服务
各种成人理发店缺乏给孩子理发的专业技能。而且，孩子天性调皮好动。使用普通成人理发器容易伤害儿童，存在很大的安全隐患。我们所有的理发师都经过严格的技术培训，店里的理发器都是特制的，刀片处有护套，避免伤害孩子，不仅能有效缓解孩子的恐惧和防备，还能让家长和理发师放心。
(2)特色增值服务
提供丰富的增值服务，包括为儿童设计特殊发型、制作儿童纪念产品、提供专业的上门服务、开放儿童游乐场等。孩子也爱美，追求个性，重视个人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌，所以确实需要一家专业的儿童理发店来满足这种需求。我们可以为孩子整理各种费用充满童趣的图案和天真活泼的发型，个性和童真在孩子的小脑袋瓜上展现。
(三)充满童趣的装饰特色和多种人性化设计
理发店的整体装饰风格是色彩鲜艳、图案可爱，理发店的椅子和镜子被设计成孩子们喜欢的各种卡通形状；店里还有一个儿童游乐场，提供各种游乐设施和玩具供孩子玩耍；加上轻快的儿歌，各种益智玩具，书籍，让孩子乐在其中。此外，理发店的设施完全是根据儿童的生理特点设计的，从各地儿童的实际需求出发。比如洗头床、洗手池、马桶都是根据孩子的身高量身定做的，沙发也是圆润有棱角的，避免伤害孩子。
第三，环境分析
(一)外部环境
根据中国第五次人口普查发布的统计报告，中国大陆约有亿0-12岁的儿童，每年有近3000万新生儿出生。大约有3000万孕妇，在未来的世界里，没有一个家庭会吝啬孩子的费用。以一个中等城市为例。城市人口50万，出生率，新生儿约5000人。我们服务的小客户年龄都是0-10岁，也就是说我们的目标客户群大概有6万户左右，按照200元的`会员卡就能盈利。专业儿童理发是一个空白市场，潜力巨大，有待挖掘。此外，该店还可以经营益智玩具专卖和婴儿纪念品生产，收入可观。就像麦当劳、肯德基进入中国市场一样，专业的儿童剪发机构也一定会遍布全国各大中小城市。
目前，北京、上海、广州、石家庄、焦作、河南、黑龙江佳木斯都出现了专业的儿童理发店。据武汉市妇联统计，武汉市17岁以下儿童120多万，其中4岁以下儿童20多万，4-10岁儿童数十万。而且孩子的理发周期一般是两个月。从这个角度来看，武汉的儿童立法市场确实蕴含着巨大的商机。但是，在这么大的城市，很难找到专门为儿童服务的理发店。调查显示，武汉街头时尚的成人理发店比比皆是。但在其他地方，儿童理发店早在两三年前就开始“萌芽”了。这就让人问为什么江城儿童理发店难找。儿童理发的市场有多大？
(二)内部环境
(1)优势
具有儿童特点的装饰
儿童理发店摆脱了一般理发店简单冰冷的设计，赋予其华丽的色彩。墙上，有各种各样的卡通人物；天花板上，有白云和气球；理发师座椅设计成儿童喜欢看和听的卡通汽车和摩托车；镜子变成苹果、梨等水果的形状；店里还有一个儿童游乐场，提供各种游乐设施和玩具，供孩子玩耍。伴随着淡淡的儿歌，整个理发店仿佛是一个儿童游乐场。理发店里还有各种益智玩具、积木、书籍等，让孩子娱乐娱乐，分不清是理发还是玩耍。孩子的座位旁边有一张“家长椅”，让父母可以一直安慰孩子。
美发道具的人性化设计
过去，由于儿童理发的风险，许多理发师不敢照顾他们，导致儿童理发市场空白。为了理发的安全，儿童理发店的理发剪是专门开发制造的，刀片上有护套，不易划伤儿童头皮，理发剪是严格消毒的。这样不仅可以有效缓解孩子的恐惧和防备，也可以让家长和理发师放心。此外，理发店的设施完全是根据儿童的生理特点设计的，从各地儿童的实际需求出发。比如洗头床、洗手池、马桶都是根据孩子的身高量身定做的，沙发是圆形的，没有棱角，避免伤害孩子。
特色增值服务
儿童理发店的增值服务丰富多彩，包括为儿童设计头发、上门头发处理服务、制作儿童纪念产品、游乐园收费等。纵观我们身边的孩子，普通理发店剪出来的发型都是一样的，而专门的儿童理发店则开发了为孩子设计发型的服务，可以为孩子剪出星星月亮等童真的图案和天真活泼的发型，让孩子的头上展现个性和童真。儿童画廊还以“情感”消费品市场为目标，迎合父母纪念孩子成长的需求，开发了一系列儿童纪念产品，包括十多种独特个性的婴儿纪念品，如胎儿毛笔、水晶脚印、克隆手足展等。据陈桂强介绍，平均每四个婴儿中就有一个做过胎儿毛笔。这些增值服务已经成为除美发之外的重要补充收入，是不可缺少的环节。
(2)缺点
(一)新兴产业面临巨大挑战:特别是在中国，发展仍处于起步阶段，技术、设备和服务有待进一步完善。一个新事物的发展会经历一个适应和挑战的阶段。目前，许多家长对这一新的服务行业的服务质量持观望态度，这使得儿童美发行业的发展面临着不可避免的挑战。
(二)儿童理发的安全风险高:儿童受轻伤，得不偿失。首先，孩子天性调皮好动，用普通的成人理发器很容易伤到孩子，存在很大的安全隐患。对此，理发师也感到颤抖。有一次，北京发生了一件事，一个小孩被理发师不小心割伤了。后来，事件以数千美元赔偿受伤儿童而告终，但事件给理发店、受伤儿童和家长都蒙上了阴影。
(三)选址决定成败:选择儿童集中的住宅区是明智的选择。其次，为了吸引孩子，儿童理发店必须下大力气装修。理发店除了要把理发店装修成有儿童特色的风格外，还要配有儿童游乐场和供儿童玩耍的玩具。各种费用加起来大概3万左右。这使得儿童理发店的装修成本远高于普通理发店。
第四，竞争战略的制定和分析
(a)服务差异化战略
我们专营儿童美发服务，注重儿童美发的安全性和舒适性。同时提供一些增值服务，比如提供孩子的玩具和纪念品，为父母提供育儿知识。
(二)人员差异化战略
雇用和培训儿童理发专业人员。有理发知识和技能，对孩子有亲和力，责任心强，能快速应对客户要求和困难。
动词（verb的缩写）目标市场的选择和市场定位
(a)市场细分
根据消费者的年龄，我们将理发店分为两类:成人理发店和儿童理发店。走过武汉街头，时尚的成人理发店比比皆是。我们主要提供基于烫发和染发的造型服务。市场已经进入成熟阶段，趋于饱和。同时以“发源地”和“椰岛”为主要市场份额的连锁理发店是市场龙头，竞争激烈。
武汉没有专门的儿童理发店，市场处于空白阶段。但是没有开店经验，投资风险高。
(二)目标市场和市场定位
市场细分后的分析表明，武汉的理发师行业目前在成人市场竞争激烈，可以填补儿童市场的空白。虽然在整体市场上只占有很小的份额，但它比其他公司更能充分理解和满足儿童美发师的职业需求，同时通过提供高附加值获得高利润和快速成长。
不及物动词综合SWOT分析
实力优势:
重复消费:美发是一项长期服务，贯穿一个人的一生。说明理发是一种重复消费。
市场稳定性:因为儿童理发店是针对0-10岁的孩子，地址选定后会是重复服务。所以收入会相对稳定。
(二)弱点劣势:
前期投入大:因此，计划的实施是以开放武汉儿童理发行业市场为基础的，前期投入会涉及大量的装修费用、店铺租赁费用和宣传费用。为了发挥更好的市场效果，我们必须制定周密的计划、专门的店面和优质的服务来吸引客户。
选址难:开一家儿童理发店的成败在一定程度上取决于店铺的位置。与普通商店不同，儿童理发店的顾客是10岁以下的儿童。
因此，目标应针对儿童集中的住宅区。否则很难实现收益。因此，选址是一个重要的过程。
大学生商业策划书 第5篇
一、创业背景
据我_威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是xx的xx为98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，特别是在校学生，随着社会的发展对饰品的需求越来越高，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述
个性饰品店起源于xx，流行于xx，意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大，我们将会以出售学生饰品为主，提供各种各样饰品以满足学生的要求，以玩具和各种家居装饰品为辅，提供各种玩具及有个性的装饰品。
三、市场分析
中国是一个人口众多的国家，随着中国经济的发展，人们对生活的要求也越来越高，特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看，简单，便宜，更要求新颖。女孩都是爱漂亮的，大多数女孩都留着飘逸的长发，头花成了她们必需的饰品，大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具，每个小孩都有，大学生中大多数女孩都喜欢玩具，经过调查，很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%，这是个很好的市场。但由于饰品店很多，所以竞争也很大，所以我们必须提供最新奇的饰品，最具个性的饰品，和最好的服务才能在这个市场中的到发展，因此，我们提供学习自己做各种各样饰品的机会，让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品，体验其中的喜悦！
四、市场环境
网上开店，好处多多，最主要的有以下几个突出的优势：
（1）从启动资金来看，传统的地面开店，门面租金加装修费，还有首批进货资金，少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少的多，按照我们的计划，你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋（是用来管理你自己的网站）您就可开店营业！网上商店比同等规模的地面商店要低的多，在网上，您不用为增加营业面积而增加租金，也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
（2）从流动资金来看，传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要压资金，您完全可以在有了定单的情况下再去进货。
五、公司介绍
1、公司经营宗旨及目标
本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力，我们的产品会赢的良好的信誉，在获的丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标！
2、公司简介
（1）公司名称：霓裳饰品
（2）业务范围：各种头花，玩具，及家居饰品，如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、公司管理
（1）管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准上取的重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。
（2）管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管，饰品设计师等。
（3）管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参加，共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
六、市场与竞争
根据社会的发展，由于现今每个家庭大都只有一个小孩，理所当然这个小孩会的到大家的宠爱，家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争，给小孩的各种玩具当然也会追求创新，所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说，购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争，性价比比较高更能体现她们的追求，因此本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店，为了赚取店面房租，很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润，而本公司会将所有商品明码标价，由于本公司是网上店铺，所以没有店面费，商品的价格理所当然比市场上的价格要低，顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值的在网上购买，这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势！
从网络发展看，现今大多数家庭都有电脑，网上购物比去市场购物要方便的多，市场购物不但要考虑是否拥挤外，还要担心是否会遇到小偷，使的根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品，而本公司是网上购物公司，不会出现市场拥挤的现象，也不会担心自己的钱包。除此之外，本公司是货到才付款，只有顾客满意本公司的产品后才付款，使的顾客能够更放心在本公司选购产品，而不必担心会被欺骗。
七、市场营销
诚信，时尚，忠诚，精美。——霓裳饰品的品牌内涵
根据市场分析，市场竞争及公司经营目标，本公司确定了自己的品牌营销战略，主要分为三个阶段，第一阶段，用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美，美观，大方”为主题进行宣传和策划，打造全新的企业形象，让广大消费者了解我们的品牌，关注我们的品牌，爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度，在品牌的信任度基础上增加品牌内涵，强化品牌想象，将“诚信，时尚，忠诚，精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化，让人们更加了解我们的品牌，信任我们的品牌，继而设立一个免费体验的基站，我们将聘请专门的设计师来教爱好饰品设计的消费者，让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略，分三个阶段。
第一，公司形象建立期，及产品引入期：以网络为工具，大力宣传公司产品的形象；
第二，公司形象成长期，及产品成长期：通过网络宣传为主，媒体广告为辅进行宣传；
第三，公司形象成熟期，及产品成熟期：通过前两个阶段，公司的形象在人们心中及基本已经建立，人们对产品也相对比较了解，在这种情形下，利用广泛的关系营销网络宣传，以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。
公司将根据不同的阶段，采取不同的营销手段进行广泛宣传，此外，公司坚持不懈地走品牌化的道路，一次树立品牌策略，强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段，公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
八、风险与对策
知难而进，稳中求进，坚持不懈。——霓裳饰品的经营态度
市场经济必然是风险与收益并存的，霓裳饰品要做的是科学规避风险，制定正确的对策。
我们认为主要存在如下风险：
第一，市场风险，主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险，但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握，细化市场和准确的产品定位是关键。
第二，管理风险，主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态，增强企业的执行力，使用合适的管理细听和模式，将人力资源转化为企业的战略部门。
第三，财务风险，虽本公司没事门面租金，但仍然存在财务风险，主要是筹资方式不当可能暗含杀机，化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。
第四。网络风险，本公司是建立在网络的基础上的，而如今网络黑客有比较多，网络系统被攻击的可能性很大，一旦网络系统被攻击，我们的企业将会出现瘫痪状态，解决此类风险的策略是注意维护网络系统，定期对网络系统进行检查，并修复，以保证网络系统的正常运行，以达到对消费者的诚信，赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度，我们公正客观第分析了可能存在的风险，并提出了相关的解决方案，“知难而进，稳中求进，坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。
大学生商业策划书 第6篇
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称：
xx命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：280~400m2
四、目标城市：广州
五、选址要求：
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的`位置;
3.租金不能超过60元/m2，40元/m2为，是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢(4_4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算：
1.租金：两按一租，以250m2计算，每m2预计50元，此应一次支付万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2.装修设计费用：700元
3.装修费用：
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元;
c.厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为_元;
d.厕所两个，男厕为，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修_元。自己买材料，总共预计8万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5.购买用具费用：
台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元(也可能使用中中央空调);
b.十把吊扇或壁扇，共2500元，
c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;
d.厨房用具，共万元;
e.桌凳，共6000元;
f.其他(请见清单)，共计2000元，
g.自动洗衣机1台，1080元
6.其他不可预计费用，2000元
八、餐馆装修风格说明：
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2.大厅说明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备：
1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3.大厅：5个人，每四张台1个
4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。
十、运营费用明细：
1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以250m2共计500元/月
2.排污费用：500元/月
大学生商业策划书 第7篇
一、引导语
茶叶作为一种的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今，开一家茶店绝对大受欢迎。
二、项目介绍
1、本策划的目的。
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
2、公司介绍。
本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
3、行业背景。
随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并发扬传统文化的同时，为顾客提供一个可以畅所欲言的场所，在这里，你可以遇到志同道合的朋友；在这里，你可以和更多人交流，排遣孤独；在这里，你可以独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心；在这里，你可以与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创建一个温暖和谐的家庭氛围；在这里，你也可以同朋友一起，品茶言欢，共叙友情；在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功；在这里，我们为你提供一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
4、市场营销。
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
5、企业管理。
公司发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既保持了直线制集中统一运作的优点，公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
6、结论。
本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的发展前景。，如果能取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
三、经营管理方案
1、定位。
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体，通过提供书画室古筝。
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
2、业务模式。
（1）、产品组合。
茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐。
茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别。
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制，拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。
服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。
茶文化：新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务，后期可以接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。
（2）、价格组合。
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
（3）、促销组合。
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量，通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
（4）、渠道组合。
供应渠道：中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源。
营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。
四、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
五、管理模式
1、现场管理。
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理。
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念，让每个茶艺员工都学有专长，职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理。
服务管理是把茶道要求的人之美（包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美）体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理。
建立客户档案，做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档；其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括：进货管理、仓储管理、财务管理。
六、发展战略
1、塑造个性。
茗雅堂茶文化个性名片解说。
2、多元嫁接。
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住长尾。
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统。
融合时尚和传统茶文化结合，吸引新生力。
大学生商业策划书 第8篇
一、行业分析
服饰店的优势是服饰行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，且回收成本快、利润高，经营上轨以后容易产生固定顾客，稳定客源。
二、产品定位
主要针对16——22岁，23——29岁，30岁——35岁的人群，分为低档，中档，高档。(应附属说明服装店服饰类型，例如休闲装、成人装、运动装。)
三、市场分析
16——22岁以学生居多，而现在的学生大多数90后的孩子，他们喜欢特立独行，喜欢个性，也就是所谓的非主流，他们不需要品牌只要求和别人不一样，彰显个性。所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求，并且现在哈韩势头有增不减，所以韩流服饰也会吸引他们的眼球。
23——29岁属于成年人，有一定的支付能力，他们是属于80后的人群，也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己，并且他们最求品牌，认识品牌，了解品牌，喜欢追着品牌走。但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格，他们都望而却步。
30——35以上的人群他们有相当的支付能力，随着社会的发展，经济的进步，他们也开始对自己的形象更加美化，并且要求更高。
四、竞争分析(优劣分析)
鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳，且类型单一，给消费者带来不了新奇感，大多数消费者都选择别的地方去购物消费；中档的服装店，里面的货样不是很全，只能满足少一部人的需求；高档品牌店只有2、3家，且只有运动品牌。
按人口来说，鲅鱼圈现已将近30W的人口，而16——40岁的人口将近25万，除去一半没有消费实力的人群，在除去一部分没有意识消费的人群，也还有10 万人左右的消费群体，这些群体中在被别的服装占有一部分，而按市场占有划分率来算，面对人群仍然有5万左右，这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。
1.优势分析：
1)我持有大学生自主创业证，可以免事业税和减半商业税
2)货源：有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应，且价格优惠。
3)品牌：大量的品牌服饰，如服饰有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈儿、D&G、阿玛尼、李维斯等一些韩服品牌；鞋有adidas(阿迪达斯)、DIOR迪奥、耐克等；包有LV(路易威登)，GUCCI(古驰，意大利的名牌)，VERSACE(范思哲)，CHANEL(香奈儿)，CD(克里丝汀迪奥)默认。
2.劣势分析：
鲅鱼圈的店铺选址是问题所在，暂时没有合适的位置。
五、店铺投入
1.选址：现在鲅鱼圈的服装商圈以商业大厦为中心，店面大部分为4000元/月左右的价格，就发展来看以后中心医院附近商业区的建立为新的中心。那里现在的租金xx元/月，按现在来看，按4000元/月，租一年为万，按半年付一期为万。
2.店铺装修：具体装修可以依据房子架构来设计。
1)门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！
2)灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！
所以装修费粗略计算为5000元。
3.进货预算：先批进货以中低档为主，高档点缀，所以2万元，少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地。
进货安排每半个月的星期三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上！如果进入销售旺季，一个星期就补一次货！
4.人力规划：我计划雇佣三个女生，两个主要负责接待顾客，另外招一个有经验收银。两个导购的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，1000/月+提成1%，收银出了问题要负责。工作时间为：早上9点——晚上9点默认。
投资金额分析，每月费用分析：
1.房租：4000/月，付六压一，24000元
2.装修费5000
3.第一次衣服进货20000元
4.其他费用1000元
大学生商业策划书 第9篇
活动背景：
在现今的经济高速发展的背景下，大学生就业的问题尤为突出，创业成为缓解大学生大学生就业的一个重要突破口，国家为此从政策和资金等各方面大力鼓励大学生创业，正是如此，创业大赛计划竞赛为大学生了解创业知识，培养创新意识，树立创业精神，提高创业能力，早就符合未来未来挑战的高素质人才具有重大意义。“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被公认为中国大学生的“科技奥林匹克盛会”，它的举办为在校大学生提供了一个很好的'创业平台。同时它也为社会和经济的发展提供了丰富的可利用资源。同时也为我省下一届“挑战杯”创业计划竞赛选拔人才和作品。为此，我系很荣幸的承办了xx学院第五届“挑战杯”创业计划竞赛。为了扩大挑战杯在xx学院的知名度，调动更为广大的学生参与此项活动中，以及为提高同学参赛的便捷度，我们商学系将精心策划这一次活动，现将活动安排如下：
一、活动主题：
第xx届树仁“挑战杯”大学生创业计划竞赛
二、参赛对象：
xx学院全体学生
三、主办单位
共青团xx学院委员会
xx学院学生会
四、承办单位
商学系团总支、学生分会
五、时间及竞赛流程安排（xx年11月-xx年12月）
1、前期（11月5日-11月9日）
前期准备及宣传阶段（11月2日-11月9日）
（1）、制作展板、喷绘、专刊，摆台宣传，校内外媒体
（2）、相关负责人联系各系部、各协会，传达大赛精神，发出组队邀请
（3）、参赛团队报名
（4）、启动仪式及赛前培训(xx年11月）
（5）、各团队项目准备
（6）、组委会联系相关企业，创投机构
（7）、组委会联系校内外媒体
（8）、成立评审团
（9）、建立大赛QQ群，加大宣传
2、报名阶段（xx年11月9日—11月25日）
3、初赛培训及作品创作阶段（11月8日-11月25日）
初赛培训：（暂定）
时间：11月8日
地点：E2B-301
2、中期（xx年11月29日--12月上旬）
（1）、中期宣传:喷绘，横幅，海报，展板，校内外媒体
（2）、初赛(xx年12月10日）
（3）、决赛(xx年12月24日）
3、后期
（1）、后期宣传
（2）、对各获奖团队的创业过程进行跟踪报道
（3）、组委会做活动总结
注：具体时间按实际情况商定
六、活动流程
1、初赛
各团队提交项目书面材料；由评审团审定参加决赛的项目；公布决赛团队名单。我们将根据作品整体质量选取作品的数量，以提高决赛参赛作品的整体质量，同时为更多的学生创造机会。
2、决赛
1、主要环节
（1）、团队展示
（2）、策划展示及答辩
（3）、案例分析环节
（4）、争锋相对（各队队长向其他队伍相互提出质疑辩论）
（5）、一等奖团队项目启动金授予仪式（由创投机构提供）
备注：
1、评审团在决赛的每个环节都公开亮分。
2、决赛的每个环节都有观众提问互动。
3、校内外媒体全程记录报道。
4、决赛具体流程暂定，应需要组委会将做适当修改
2、时间：12月24日
3、地点：E1C-201
1、我们将根据决赛的特点来安排工作人员，圆满的结束此场活动。
2、我们会邀请校优秀的评委来评审此次活动，为同学们创造一个公平舞台。
七、奖项设置
特等奖（终审作品总数的3%）奖金+证书
一等奖（终审作品总数的8%）奖金+证书
二等奖（终审作品总数的24%）奖金+证书
三等奖（终审作品总数的65%）奖金+证书
在这接近两个月的日子里，我们商学系是忙碌的，但同时是收获的，忙碌着这一个挑战的盛典，收获着挑战带给我们的成就和激情。我们商学系会在此次活动中全力以赴，争创佳绩。我们相信此次活动在我们商学系师生的共同努力下，定会取得圆满的成功。
大学生商业策划书 第10篇
快餐店名称:三笑一品
公司运营人员介绍:
一、公司概况:
我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色，北方小吃不可或缺。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
二.快餐店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫一品三笑快餐店，是一家合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店，以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。
3.聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献，一定会在行业内领先。
三.业务目标
1.因为地理位置在商业街，客户比较丰富，但是竞争对手很多，尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取一年内收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店，逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团，将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界，成为餐饮市场的知名品牌。
第四，市场分析
大学生商业策划书 第11篇
一、市场现状（根据实地调查）
1、大学期间由于没有太多的考试，同学们都有大量的课余时间，有些同学利用这些时间报考了一些自己感兴趣的证书，这其中就需要用到资料书，由于这些书购买不方便，并且价格昂贵，很多同学都有购买二手的想法，所以我们将针对考试建立我们自己的特色书店。
2、是否愿意购买距离较近的旧书店的书籍的选项中，90%以上的同学表示愿意购买，这给予了我们极大的鼓励。
3、愿意购买的二手书的折扣选项中，41%的人选择的是三折，43%的人选择的是四折，其他则为17%，这为我们书店的定价提供了很好的依据。
4、希望购买到的二手书新旧程度中，七成新以上占45%，六成新以上占37%，其他占18%，这说明购买二手书，新旧程度绝对是一个相对重要的因素，我们（同学聚会策划书主持词）在收购货源时，尽量满足六七成新的要求且内容完整无大的涂鸦。
5、使用过的书籍处理方式选项中，作为废品卖掉、送人、扔掉是主要选择，而选择作为二手书卖掉的占极少数，因此我们必须加大宣传，让更多的同学能够将书用在最好的地方，也为我们提供了可靠地货源。
6、在“如果学校有专门的人上门收购二手书籍，您是否愿意卖出二手书”的选项中，愿意的占95%，不愿意和无所谓的占5%，但前提是卖出的不是特别重要的书，这说明在货源供应的前期，二手书店应作为主动方。
二、竞争
主要竞争对手及其优劣势在攀枝花学院内，主要的竞争对手是第二教学楼的书店，另外的是网上书城。
1、第二教学楼书店优势：绝大部分书是关于英语四级、六级考试，教育资格考试，考研，会计资格证考试，报关员、报检员考试等的考试资料，以及各类杂志，全部都为正版书籍，书籍质量有保证，一般能迎合不同种类考试需求学生的口味，并且给予所有资料九折的优惠。
第二教学楼劣势：价格昂贵，书籍种类相对比较单一，学生对于必需书籍的购买以外，不愿花更多的钱够买其他的杂志类书籍，盈利能力不强。
2、网上书城优势：价格便宜，且不需出门，快递即可送货上门，方便。
网上书城劣势：书籍质量没有保证，且快递到达时间时快时慢，影响消费者心里预期。
三、营销外部环境分析
1、经济由于本店主要面对攀枝花学院的学生，其中很大部分来自农村家庭，因此影响所有消费者整体消费水平，因此商品定价在低价档次。
2、文化由于消费群体是大学生，因此在商品选择上要迎合大学生较高的文化需求，努力营造本书店高素质气质。
四、内部环境分析
1、优势
（1）二手书回收所需的费用较低，建立二手书店的成本不高，有很大的利润空间；
（2）二手书籍易于长时间储藏，对环境污染小；
（3）在攀枝花学院还没有二手书商店，这个市场还未有人进入，因此先发制人，进入这个市场，能尽快的占有这个市场并获取利润；
（4）二手书店与学校图书馆相比，消费者能付出较低的价钱就占有自己需要的书，无须考虑图书馆的时间、制度规定，极大地方便了消费者；
（5）大学生文化程度较高，有意愿长时间花在书本上；
（6）攀枝花学院并没有实力较强的竞争者。
2、劣势。
（1）在攀枝花学院不易找到一个最有利的地点开店，且食堂附近以及学府广场的店铺租金都很高。
（2）书本门类多，容易杂乱，收购和整理时工作量大。
（3）书本储藏中应注意防火、防虫、防潮等，这就增加了管理工作的难度，并且质量也难以保证。
（4）对二手书来源的掌握力度小，如果得到稳定的货源，须派人上门收购，这加重了人力成本。
3、机会。
攀枝花学院只有本店一家二手书店，不存在同行业竞争者；对书本渴求较高的教师和学生形成一大特色，市场发展空间很大。二手书价格便宜，而且许多旧书有珍贵的笔记，可供消费者参考，这样不仅有利于节约消费者的购书支出，而且还有助于读者理解知识，节省学习时间。随着攀枝花学院考研的学生原来越多，但新的考研资料价格昂贵，二手考研资料将会有更大的发展空间。
4、威胁。
学院中，很多的老师和学生对二手书认识不足：主要购买者是学生，不利于而书店某些门类的书籍销售，目标市场需求不易被满足；虽然不受二手书店的威胁，但是受第二教学楼书店的威胁。进货的渠道不畅通，若上门收购，则会增加很大的人力成本，且进货的折扣低。如果本店的知名度不能在很快时间内提升，则很容易丧失机会。
五、营销策略
1、市场细分需求差异性：应当合理的划分不同需求类型的消费者，并且针对不同类型消费者的需求提供相应的书籍予以满足，例如考研的消费者，考相关的执业资格证的消费者等，尽量做到主要消费者需求的书籍类型分明，有针对性的满足。
2、目标市场选择和特征目标市场是攀枝花学院的全体师生，特征是：文化程度高，对书本的渴求强烈，需要不断从书本中丰富知识，但是消费能力不是很高。
3、市场定位
（1）利益定位定位为“充分使顾客满意”，尽力满足消费者偏好和需求，把握消费者的购买心理，给消费者带来方便与实惠。
（2）价格与质量定位应市场调研中消费者主要偏好三折的旧书价格，将主要书记的价格定位定价的30%，并力图使二手书物美价廉。使消费者有物美价廉的感受。
4、产品组合描述
（1）产品策略。要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经营的同时多元化经营，就是把二手书店分为四个模块儿：学习考试类、文学名著类、高校畅销书类、杂志期刊类。其中应该以学习考试类为主，高校畅销书类为书店特色。
①学习考试类。是本二手书店的主要书籍，这是因为这几年高校中刮起了一阵考证的流行风，很多人要考的证不仅仅局限在计算机、英语一类，更多的在经济管理、教育类，且往往一个人要考好几门证，这对于二手书市场是个很大的机遇。另外近年攀枝花学院考研的学生比例越来越大，全新购买考研资料费的昂贵也为二手书市场带来机会。因此，书店可以根据此情况，在回收中注重选择与考证有关的书籍资料，书店只保留近两年的考证类书籍，超过期限的可以将其转卖给废品收购站，以收回成本，也避免书记的积压。
②文学名著类。这一类别主要是以图书馆的期刊阅览室的图书划分标准为参考，放进中外名著的文学著作。
③高校畅销书籍。这一类书籍主要是一些商界名流的奋斗历程，以及一些励志书籍，还有一些畅销的校园小说等。这类书在图书馆一般是难以找到的，只有在书店里买到。因此相信同学们更愿意花便宜的价格买一本正版的旧书，这一点是很占优势的。
④杂志期刊类。通过问卷调查的方式调查学生们最喜欢的杂志，主要是与其他书籍配套出售。
（2）定价校园书店策划书校园书店策划书。定价依据是书籍的回收成本和再利用价值。
①灵活定价。二手书可以根据二手书的新旧程度以及正版盗版来确定收购价，再根据调查结果的要求，将主要价格定在原价的三折，部分比较稀少的书籍可以定为原价的四折到五折，其他的情况也可以依据具体情况定价。
②数量折扣。当消费者购买的书籍达到一定数量时，给予一定的折扣，大概在3%—5%。
③会员折扣。当顾客在购买书籍时，有目的的建议顾客办理会员卡，会员给予终生优惠折扣，大概在5%—7%。
（3）渠道。渠道分为两类：回收渠道和销售渠道。经过调查，学生们普遍不愿意主动去联系二手书收购商，他们更愿意二手书收购商上门收购二手书。所以回收渠道应该是书店主动上门回收，或者定时段在学生公寓出口定点收集，也可以与当地废品收购站达成合作协议，让废品收购站保留一些有利用价值的书，而二手书店将价值不大的书卖给废品收购站，实现货源上的稳定、合理。销售渠道主要是实体店销售，附带网上销售，可以通过建立QQ群达成顾客与书店的交流，参加校园论坛发布二手书店各类最新消息，节约不必要的宣传费用，并时刻把握消费需求的变动，降低书店的营运风险。
（4）促销增进消费者对二手书的认识，提高校园二手书店的知名度是很必要的。书店可以采用发放传单、张贴广告等。过节的时候，采用购书满一定数量或一定价款即采取折扣优惠措施。另外，一些社团举办活动时，可以给予赞助得到冠名权，以提高二手书店知名度。
5、营销费用
直接推销费用预算1000元，促销费用预算2000元，仓储、运输费用预算2000元，其他营销费用预算1000元。故加总得营销费用预算为6000元。
六、总结：
这个项目总的来说，具有投资费用少，回收周期短，投资风险小，投资回报率较高，经营难度较低，适合没有经验的大学生投资。
大学生商业策划书 第12篇
一、项目背景
毕业在即，毕业生都会有很多的书籍不想或无法带回家，而这些书籍的非即时转手导致低年级同学不能及时获取旧书资源，以至于到新学期时花费更高成本争相涌入校外旧书店淘书。而“让爱飞翔”书店将回收来的旧书卖给低年级需要的同学，为低年级求购旧书搭建一个平台，为其节约经费。还可倡导大家使用旧书，传播环保理念，书店所获利润除成本外大部分用于公益，使得卖书、买书的人也成为了广义的志愿者。所以毕业生与其经历毕业甩卖、废纸遍卖的尴尬，不如使书本发挥最大的传播知识的价值。将自己不用的书籍无偿捐赠给或有偿义卖给“让爱飞翔”。
二、项目意义
1、传递爱心，传播知识，改变命运，“让爱飞翔”基金的设立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐赠、创建FLY图书室等，较之直接捐赠毕业生旧书的意义更大，效果更好。而毕业生书籍对在校大学生的用处为最大，可以在高校继续发挥余热。
2、精选部分回收的书籍入库读者协会创建的“爱心图书馆”，让在校生免费借阅，将“爱心图书馆”闲置的书籍入库“让爱飞翔”书店义卖，促成一种良性循环，并达到共赢。
3、人性关怀，传递公益心。通过该项目传播公益理念，传递公益心，接力公益行动，增强大学生社会责任感，有利于形成互助博爱的理念和热心公益的社会氛围。
4、该项目可以作为公益创业的一个典范，对公益创业能起到很大宣传推动的作用。公益创业采用创新的商业的方法来兼顾社会效益和经济效益，包括建立兼顾社会利益的盈利性企业。让爱飞翔书店抓住了社会的需求，有助于解决一些社会问题，然而还能创造经济效益，且易于推广，值得推广，有很大的发展潜力。
5、该项目可持续发展性强，在日常也可做，而且能最有效消化最大量的书籍。而且当该项目推广到所有高校之后，甚至还能解决一部分人的就业问题。
6、能给在校大学生提供一个实践平台，大大拓展其实践动手能力，且意义甚大。
7、多方协作，达到了多个公益组织营销的目的，一举多赢。中国公益创业中心、学社联、KAB、FLY协会、读者协会、滴水恩、等多个公益组织的品牌将一起得到提升，多个组织协力一起将公益创业事业做大做强。
8、给毕业生创造一个感恩母校的机会，在离校之前为母校做一件非常有意义的事情。
三、运作模式
（一）书的回收书籍的回收方式可以分为无偿回收和有偿回收方式。
（二）书的使用：
1、捐赠给xx大学读者协会创建的“爱心图书室”，供xx学子免费借阅。
2、在让爱飞翔书店义卖，义卖所得利润除维持注入“让爱飞翔”基金。该基金专用于购买适宜受捐赠者阅读的书籍或者文具用品，部分通过FLY协会在xx贫困县建FLY基金、其余通过“多背一公斤”、一起等公益组织捐赠给受助者。
3、将回收的.书籍以低价义卖，节约低年级同学购书成本。
4、“让爱飞翔”书店和“爱心图书室”都支持“以书换书”，用已经看过的书换自己没有看过的书。一方面使书店的书不断增加，另一方面最大限度的将闲置起来的书利用了起来。
（三）回收站：
地点：2区4栋128、133，读者协会办公室，xx自习室
摆点募捐：6月13日、14日xx市场摆点
四、具体操作
（一）前期运作（毕业生离校之前）：前期运作需要组建如下几个团队：
1、宣传团：负责各期宣传，整合学校相关资源，达成共识，统一宣传，一起协作把这份公益事业做大做强。
尤其注意以下方面：
a设计组：制作海报、横幅，以及传单等宣传资料。
b实施组：在各大楼栋、教学楼张贴海报，在相关位置悬挂横幅，发放宣传单至每一个毕业生寝室，反复扫楼。积极宣传让毕业生主动参与进来！设计组设计好之后可以加入实施组。
c摆点组：负责跳蚤市场摆点。跳蚤市场当天所有工作人员全部出动。
2、收书团：按地点分，包括上寝室收书过程和在办公室定点、摆点收购。按有偿性分，包括有偿回收和无偿回收两大块。
注意：
①收书团设一个总负责人，分有偿回收组、无偿回收组、定点收购组。其中定点收购组尽量选用女生。
②有偿回收以一蛇皮袋计算，一袋子5~10元，要开发票，一张给义卖者，一张自留。并对捐赠或义卖者赠送公益纪念品。无偿回收也要开发票。
③公益纪念品方面由专人负责。
④物资准备：蛇皮袋和发票。蛇皮袋上最好能写上“让爱飞翔”公益创业团队的字样。
（二）中期运作（暑假）组织暑假留校志愿者整理书籍。将书籍按照院系专业排列，并且统计书籍的数量，初定价格。
（三）后期运作（下半年新学期开始）
1、确定门面，书籍分类上架。
2、书店工作人员和值班人员。可能需请一名员工，这个就业机会可以提供给条件合适的下岗员工。值班人员提供给志愿者，志愿者可获得一定劳务补助，可与学校勤工俭学项目合作。
3、所获利润用于公益事业。主要依托FLY协会的力量在湘西建立FLY图书室。此外，借助FLY协会、各学院三下乡支教团队、多背一公斤、一起do等公益组织的力量将我们用利润购买的书籍和文具捐给贫困地区中小学。利用我们购买的适合中小学生的读本做一次“祝福签名”活动，让大学生们在书的扉页里签名并写祝福贫困地区学生的话校园书店策划书策划书。
4、利用每一次公益活动的照片和志愿者的感言制作展板，对活动进行后期宣传，扩大影响力。
5、我们对每一期的收入和支出，以及利润的使用情况都会进行结算，一个月公示一次。
6、坚持“让爱飞翔”连锁书店自身品牌的建设，将这个模式推广到更多高校，做成一个全国性的义卖书店连锁。
大学生商业策划书 第13篇
当今社会，“80后”、“创业”、“新人类占领市长/市场”等名词越来越频繁出现，很多大学生认为“创业”本身就是职业，在就业高峰上给自己带来了更广阔的天地。今后社会上，自主创业的人越来越多，甚至成为就业主流，很多人认为大学生毕业后就业是首选。而且我们认为实现自我价值是证明自己的最好方法。跃进创业团队不想平凡，选择自主创业是为了通过这样的道路证明自己的能力。作为在校大学生，我们知道创业困难，收获大于收益。这种成功属于自己，即使失败也不会遗憾。
法国人有句话说，每个人都应该有双好鞋。因为这双鞋会带你去最完美的地方。踩着美丽、优雅、舒适的鞋子，整个人的精神也会改变。是的，这也是我队努力的目标。
拖鞋是平民生活的必需品，与保健品或概念产品不同，100年来不会消失或被淘汰。（威廉莎士比亚、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋）中国每人每年平均消费双，很多家庭需要准备客用拖鞋。那么按每双10元计算，整个中国市场约有200亿元的市长/市场规模。
我们民政学院的情况是不小的蛋糕，全校有17000多人，其中女学生占70%，跃进队是在第二个背景下成立的，主要针对拖鞋类的销售和管理，实现从生产者到消费者的空隙。本团队秉承顾客第一、以服务为中心的经营理念，主动将消费者放在工作的首位，不断为顾客提供满意的商品和周到的服务。
一、团队概述
1）团队简介
跃进创业团队成立于20xx年3月17日，经过一周的市长/市场调查和分析，选择拖鞋作为创业项目销售男女时尚拖鞋。我们是一个具有敏锐市长/市场洞察力的专业团队，具有充满活力和进取活力。队员们结合各自的优势，发挥所长，互补，学习，提高，体现团队最大的力量，使拖鞋事业做大做强。
2）事业
各种男女时尚拖鞋
二、产品和服务
1）产品说明
拖鞋使人们享受悠闲的心境，轻松的生活。放慢匆忙的脚步，忘记紧张的生活节奏，慢慢走，用心体会人生。
我们的拖鞋是时尚、舒适、健康、主要元素，为顾客提供优质的商品，是一个美丽的夏天。
2）产品风暴分析
优点：时尚，满足大学生的个性化追求；价格合理，明码标价
缺点：产品进口价格高，渠道不稳定。种类不全
机会：夏天的到来，拖鞋市长/市场需求大
威胁：由于业界的竞争，拖鞋的设计越来越多，冲击力也越来越大
3）销售方法
A、实习超市线下销售基础
B、以摊位形式辅佐
三、市长/市场分析
1）目标消费群
民政学院内的学生和教师中，以18—25岁追求个性、追求时尚的时尚一族为主要目标客户。郊区居民是二级顾客。其中特别是以1区女学生为重点的顾客。
2）市长/市场环境分析
据调查，大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场，民政学院及周边市场销售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。据现场调查，这种卖鞋的商店有22家，竞争激烈，产品种类多样，主要以中低端为主。
跃进队销售的主要地区在1区寝室。我们发现1区3000左右的女学生为8—12人以寝室为单位。消费者层大，集中，发现消费行为容易受到寝室会员的影响，可以凭借口碑的效果带动销售。
消费能力方面也以中低水平为主，对价格比较敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后，制定了我们的营销战略。产品选择上的要求是根据舒适度、时尚、时尚追究时尚、美观的需求，价格定位区间在12—15韩元以内。
在销售战略上，以实习超市为主要卖点，平时晚上在1区门口进行展示销售，使目标顾客的近距离购买意向更加便利。如此激烈的是，在市场上，我们跃进是一种精密营销方式，特别是针对一群目标顾客进行专业化销售，可以充分满足消费者。
四、营销战略
1）销售战略阶段性目标
我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不同的目标，对于这些目标，我们将采取不同的具体操作手段。
A、通知阶段
以实习超市的春季促销为契机，进行产品的市长/市场宣传和宣传，打造本公司的知名度。
B、开始阶段
在民政学院1区寝室门口进行持续的产品展示，培养顾客对本团队产品的认知度，促进产品销售。
C、推进阶段
买一双拖鞋，赠送一份精致的礼物等一系列打折活动。
好事成双。一次买两双的话，可以享受第二个的折扣
2）营销原则
A、营销理念：优质服务原则
我们团队信奉优质服务，是在竞争激烈的市场中立于不败之地的显眼法宝。我们的经营原则是用微笑迎接所有顾客，用真诚打动所有消费者。
“三心”xx意图、注意、忍耐
销售前认真观察所有顾客，揣摩他们的心理。
在销售中细心发现顾客的需求，满足顾客的需求。
售后耐心地告诉客户注意事项及维护措施。
B、营销功能：差异化营销
作为学生，我们接近学生市场，所以当然能更好地理解学生的消费需求和消费心理。因此，戴尔的营销特点是能够满足每个客户不同需求的独特产品和服务。从消费者的角度进行每一次购买产品、定价、销售方式。
这次创业不以利润为主要目的，所以经过这次创业的实践，重点是了解创业过程中的所有阶段。选择进入合适的市场、如何进货、向消费者销售技巧等。学习是我们的最终目的，利润只是起到推动作用，因此我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而且，这也创造了一个独特的理念，即我们的整体营销与其他商店不同，通过开展差别化营销来吸引和稳定我们的客户。
五、管理小组
1）组建团队，
团队是一个自由的共同体，能够合理利用各成员的知识和技能，解决问题，实现共同目标。众志成城，力量大，成果大。
球队的组成具有非凡的意义。选择合适的人群，合适的职务安排将成为今后有效开展工作的重要因素之一。经过多次严格的选择，我队已经初步形成。
A、球队数：6人
B、成员结构：管理xx章xx（协调员）
销售——张xx利xx（革新者推动者）
财务——里x（主管）
购买—— xx数量xx（从业者信息）
C、团队成员要求“熟悉大势意识、创业计划”的全过程、无私精神、慷慨、活力、团队合作、应变能力等。
2）管理计划
小组与工作组不同，因为小组同时要求个人和相互负责。团队可以通过成员的共同努力创造一个工作成果，取得比所有团队成员个人最高业绩总和更大的成果。因此，要想取得好的发展，必须制定好的可预测性和管理计划。
A、借迪克特法，在那里引用为“专用时间”。团队的每个成员都按照日程选择自己的工作时间，除了课外，其余时间都专注于团队选择的项目，努力不做与项目无关的事情。
B、在信息共享：团队项目进行过程中，每个人都可以获得相应的.实践收获，并为信息共享留出特定时间，包括一段时间的销售业绩、个人体验等有利于团队发展的信息。
C、分工与合作共存：首先，团队成员根据自身责任做好团队内工作。第二，队员遇到困难时，队员要进取地帮助队员，按时按期完成团队任务。
D、会议要求：
——次全体组员不应该召开目的、意义、议程不明确的“混乱会”，做好相应的准备
——实际联系，解决问题，不举行简单的“全会”
——优先考虑，聚焦，不举行“扯皮会”
计算——实效，2补充，3强调，4票，5总结式“8周会议”不举行
——不举行7点会议、8点延迟、9点领导人报告的“迟到会”
E、奖励政策：在团队项目实施过程中，根据团队成员对团队贡献的大小和影响提供适当的奖励
F、如果团队项目正式启动，将根据失误的严重性、损失和影响进行处罚。
六、财务管理
凉鞋是季节性强的产品，受今年气候影响，气温一直寒冷，影响凉鞋的销售，因此我们坚持保守的财政政策，努力将财务风险降至最低水平。为了最大限度地提高企业的利益，我们尽可能降低成本，在人力消费上，压缩每一分钱，绝对不盲目支出。在鞋的利润控制上，决不比别人卖的贵，以优惠的价格和优质的服务吸引消费者，走薄利多销的销售路线，一方面可以增加我们的营业额，另一方面可以加强我们的人脉关系，在销售过程中积累人脉也是我们的收获。
这一系列严格的财务管理都是我们创业的重要工作，将决定我们利润收入的重要管理方式。
1）融资方法
6人共募集1200元，其中购买费用939元，目前总营业额876元。
2）财务记录数据（单位：元）
4）对现有资产的分析
截至20xx年5月10日，跃进创业团队共投资1200韩元，总购买费用939韩元（包括交通费），总销售额876韩元，总库存约337韩元。经理、销售人员、购买者、财务等工资尚未结算。
5）财务趋势
随着天气变热，预计第二天将是凉鞋销售的热季节，企业预计销售额会激增，销售额也比2月份大幅提高，同比增长约，总销售额为1580韩元。
6）财务摘要
在此次创业实践中，总销售额为2456韩元，总利润为韩元，接下来的两个月里，跃进创业团队成员利用自己的活力和营销人员的专业水平，提高了这两个月的销售量，成功完成了此次创业过程，使跃进各成员获得了基础创业知识和宝贵经验。。
七、机会和风险
1）机会
A、随着夏天的临近，气温的升高，在非正式场合穿拖鞋的人越来越多，既方便又方便。
B、拖鞋是夏天必不可少的东西。几乎每个人夏天都有一双或几双拖鞋，是人们夏天洗澡时必不可少的东西。
C、拖鞋的价格比其他鞋子便宜得多，所以很多人更换拖鞋的频率比其他鞋子更频繁。尤其是新产品上市的时候。
D、随着新的夏天的临近，很多人已经过时或找不到以前的旧拖鞋，会让他再买拖鞋。（威廉莎士比亚、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋）。
E、我们的座位靠近旁边的女学生宿舍，不下雨的时候可以在宿舍大门摆摊，方便顾客购买。
F、能有效利用认识的人进行广泛的宣传。
2）威胁
A、学校内外有很多便利店，这些便利店中销售各种风格和价格的拖鞋。
B、由于我们自己的资金限制，每次进货量和进来的拖鞋的设计都不丰富。
C、今年雨下得很大，气温上升也不明显，所以在野外摆地摊的时间不多。
D、由于本学期学习任务比较重，成员们的休闲可支配时间也不同，在野外摆摊的时间不稳定。
3）应对措施
A、我们不能和便利店搞各种风格。但是我们可以战胜他们，提供更好的售前、销售中、售后服务，用优质的服务打动客户，争取更多的转运。各会员加强了销售技巧方面的学习，提高了交易率。
B、在我们买的拖鞋样式不丰富的情况下，我们可以使我们的产品在质量上优于其他地方销售的拖鞋。（威廉莎士比亚、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋）所以，需要进货的时候，请把拖鞋的质量关掉。
C、对于今年雨水多，影响室外摊位的问题，在可能的天气条件好的情况下，只能多摆在室外，尽量减少天气原因造成的损失。
D、尽可能收集各会员的空闲时间，合理分配，提高野外摆摊的频率。
大学生商业策划书 第14篇
目录
第一章：项目分析
创业机会选择的原因……………………………….2
项目的分析………………………………………….2
项目前景分析……………………………………….2
第二章：项目可操作性分析
目标市场……………………………………………3
项目简介……………………………………………3
服务简介……………………………………………3
第三章：市场分析
市场分析…………………………………………….5
市场预测…………………………………………….6
竞争分析…………………………………………….6
第四章:发展战略
营销策略…………………………………………….6
管理策略……………………………………………..7
财务分析……………………………………………..7
风险分析和管理……………………………………..7
第五章：创业团队
公司文化…………………………………………….8
团队建设…………………………………………….8
第六章：附录………………………………………………..9
创业计划书
第一章
创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现，感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个小吃创业是因为：
1.位于大学城内，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多，但没有几家是地地道道的小吃，而且都是单一的地方小吃，没有一家是多样化，多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。
5.适合团队创业，大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。
项目分析
开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势：
(一)面对广阔市场，接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师，在一定程度上节约了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在学生的可承担范围之内。
综上所述：开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的发展。
第二章
目标市场
我们的目标市场定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同风味的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
项目简介
我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满足大部人对异地风味的需求，提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员，并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律，休闲娱乐活动较多点特点，我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，营养丰富，为就餐者提供了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。
服务简介
我们将提供安静整洁的用餐环境，保证优良的服务，创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可提供流行音乐，设置情侣专区，提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章
市场分析
餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃的价格又相对便宜，大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的。
STRENGTH(优势)分析：从我们周围环境出发，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们提供的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的感觉，尽可能的满足顾客的.多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生，所以比较容易把握学生们的消费心理，能够及时跟上学生的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS(劣势)分析：刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在一定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品具有广阔的消费市场，并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT(威胁)分析：小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题，因为各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。
市场预测
小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有一定的市场，具有一定的需求。
竞争分析
我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场，拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章
营销策略
为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1.作为一个刚起步的小吃餐饮店，首先是要让大家了解小店的情况，所以增加同学对我们小吃店的认识，提高知名度是很有必要的。如贴海报，发宣传单，以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是学生，所以应加大在学生当中的宣传力度。
2.试营业阶段可开展一系列优惠活动，如打折、赠送小礼品，而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3.为顾客提供优质服务，提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待我们小店的发展，可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
6.考虑市场的切割，把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来，从而吸引顾客
管理策略
两个服务员：20xxx2
一名学生收银员：1800
一名学生服务员：星期六、星期天工作，200
两名厨师：4000x2
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色：丰富的各地小吃，物美价廉。
主要的服务特色：家一样的温馨，满足顾客的需求。
主要的环境特色：具有休闲的环境，宁静的氛围，恋爱的天堂。
注：我们特色小吃店对厨师要求较高，聘请的厨师必须精通各地小吃，厨艺高超，工资也相对来说较高。
员工管理规章制度
1.准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延、不积压。
2.尽忠职守，保证工作激情。
3.爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。
4.遵守公司一切规章及工作守则。
5.保持公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。
6.注意本身品德修养，切戒不良嗜好。
7.待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。
财务分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1500元，基本设施及其他费用等3500元，第一月工资12000元，流动资金10000元)。
2.考虑到我们的创业资金比较少，融资方式为四个创业成员自行出资，无需银行贷款，降低了风险与成本。
3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率15%，由此可计算出投资回报，收期为四个半月左右。
4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看，做到库存的货尽量用完再进，以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。
风险分析与管理
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几类风险的存在：
外部风险：
(1)校园内特色小吃店较多，面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制，从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整，不断推出新款式，新品种、新服务、新特色。
(2)员工流动率过大，经常有员工做不到一、两个月就辞职，尤其是服务员的流动率。因为小本创业，规模较小，所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来，新员工需要一定时间适应，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。
(3)一时疏忽导致安全隐患，原材料采购或在生产过程中不注重细节，出现食品安全问题发生事故。
内部风险
〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业，但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度，将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此，建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。
(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务，不仅要服务好顾客，更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度，提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。
(3)店内的环境，卫生问题，安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的，这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境，提高小店的市场竞争力。
(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作，势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高，这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。
第五章
公司文化
由于学生来五湖四海，我们公司主要是提供一个得家的文化，让异地的学子通过品尝家乡的小吃，减轻对家的思念，减少在异地的陌生感，使他们有家的感觉。“让爱体现在服务，让服务充满爱;让思念埋在美食中，让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。
团队建设
我们公司的组织结构是直线型，店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会，一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果，成功的开展团队建设，就必须建立成员间的信任，成员具有协作精神，良好的心态，注重细节，具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展，我们可以通过以下几个途径进行：
1、确立团队的目标，使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长，两个服务员，店长直接对员工进行管理，并根据员工的表现
3、制定相应的激励制度，不断完善薪资和晋升制度。从制度层面，在成员基本利益的基础上，建立切合实际的奖惩制度，规范团队的发展，刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度，促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模，
4、建立信任，进行足够的沟通，使员工之间相互了解，相互支持，建立一个和谐稳定的工作环境。
团队简介
团队名称：梦之翼
团队理念：永不言弃，没有过不去的坎坷
团队精神：沟通力、执行力、创造力
第六章
附录一
1.为规范公司行为，保障公司股东的合法权益，根据《_公司法》和相关法律、法规，结合我公司具体情况，制定本章程。
2.小吃店名称：嘉味美
3.我们的小吃店，独立核算、自主经营、自负盈亏。
4.小吃店的经营范围：特色小吃、休闲餐饮。
5.公司注册资本：人民币10000元
大学生商业策划书 第15篇
在现代生活中，淘宝是购物天堂，是大多数人会消费的地方，所以淘宝创业成为创业者快速致富的首选。淘宝是由阿里巴巴集团于2003年5月10日创立的亚太地区大型在线零售商业区。淘宝现在的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
一、宗旨和商业模式
本店以诚为本，以爱为桥梁，愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情，获得更多信任。精诚团结，顾客至上。我们店属于B2C商业模式，是指商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概览
本店主要经营情侣用品，以首饰为主，针对年轻人网购的喜好。
三、淘宝介绍
亚洲最大的网上零售商业区淘宝致力于打造全球首选的网上零售商业区，由阿里巴巴集团于2003年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
截至2008年第一季度，淘宝注册会员超过6200万，覆盖了中国绝大多数网购者；2008年一季度，淘宝交易额突破188亿；2007年营业额超过433亿。
根据2007年某第三方权威机构的调查，淘宝占中国网购市场的70%以上，C2C占市场的80%以上。
淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化，坚持“宝不可淘，信不可弃。”(金庸)
淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的同时，也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效，还能交到更多的朋友。
目前，淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。2005年10月，淘宝宣布在未来5年内，为社会创造100万个就业机会，帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至2007年，淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。
四、市场前景
专家指出，如今，随着经济的发展和人民收入的增加，恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路，互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚，恋人们的消费市场潜力巨大。据统计，中国12亿人口中，16-35岁的年轻人超过3亿。如果每人送对方150元起的礼物(只有一双鞋或衣服的价格)，就有超过450亿元的市场。按照全国2000个县市计算，每个县市将占有2450万元的市场份额。
网上购物已经成为一种新的.时尚，并将吸引更多的年轻人。据了解，淘宝上十大畅销商品中，珠宝排名第七，消除了中间商层层降价，让线上产品更物有所值。
据有经验的商家介绍，在运营初期，知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累，店铺积累了很多回头客，老客户带来了越来越多的新客户，店铺的销售情况也会越来越好。
动词（verb的缩写）商业模式
代理人
网上商店寄售可以避免库存压力
网上商店寄售可以降低投资成本
网上商店销售可以大大提高他们的竞争力
网上商店寄售可以大大节省购买时间
网店销售可以享受批发价，不受订购限制
网店可以免费提供的商品精美图片，专业技术人员制作的图片清晰美观，是新手卖家自己制作的图片无法比拟的。
大学生商业策划书 第16篇
为了进一步培养我院大学生的创新意识、创意思维、创造能力和创业精神，引导大学生崇尚科学、追求真知，激发大学生科技创业、实践成才的热情，全面提升大学生的综合素质和就业能力，结合我院创示范性高职院校的宗旨，学院将组织开展首届大学生创业计划大赛活动，具体方案如下：
一、活动主题
放飞梦想激情创业
二、参赛对象
全院在籍的高职生
三、组织机构
本次大赛由院团委牵头，学工处、招生就业处、各系部共同主办。为确保活动圆满成功，特成立活动组委会。
组长：田中华
副组长：文大贵周茂志向丽
成员：曾稳吴刚李先谷周光龙连全明张振华
组委会下设办公室，办公地点院团委。
主任：唐燕妮
四、活动时间
20xx年5月至20xx年10月。
五、参赛方式
在学生自愿报名的基础上，以创业团队形式参加竞赛，每队原则上不超过5名学生，可以跨系部组队，以创业团队学生主持人所在系部报名参加学院比赛，并明确在创业团队中的角色分工，每个参赛团队必须有1名指导老师对创业计划作实质性指导，各系部也可由有经验或有学术科技成果的老师组织学生组建团队参赛。
六、竞赛方法及步骤
本次竞赛分宣传动员、参赛准备、预赛、决赛四个阶段进行。
1、20xx年5月15日至20xx年6月10日为宣传动员阶段。各系部要以全体学生大会、学生干部会等多种形式向学生做好宣传动员工作，使这项活动做到人人知晓，动员学生积极参加到本项活动中来，以多种形式向学生做好宣传动员工作，确定每一个队的指导老师对学生进行实质性指导。6月10日前组织好本系学生报名参赛，包括参赛同学的组队情况、确定指导教师等赛前准备工作，并将填写完整的大学生创业计划竞赛申报表发送至院团委邮箱：xxxxxxx。
2、20xx年6月11日至20xx年9月20日为参赛准备阶段。
（1）学院聘请专家为报名参赛学生进行。
（2）各系部要组织学生进行参赛准备，指导学生设计创业计划提纲。参赛作品分产品、服务两大类。创业计划提纲内容包括：创业机会描述、产品或服务简介、市场分析和策略、引资方式、创业团队成员简介和拟成立公司简介。
（3）完成。按照创业计划提纲，拟定创业计划书。参赛作品要求：
①作品要求为团队独立完成的原创作品，体现我院大学生的良好的精神风貌和创新意识，不得以任何方式抄袭、修改他人作品。
②具备创业性、实用性和实效性的创业项目。（包括机械电子、生物医药、农林牧业、化工能源、环境科学、IT技术、服务咨询等领域。）符合国家产业技术政策、有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果，且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利的科技创新项目或创意。
③创业计划书内容包括：
a执行总结；
b产品/服务描述；
c产业可行性分析；
d市场可行性分析；
e团队与组织规划；
f公司经营战略；
g财务分析与融资计划；
h风险评估与关键问题。
④核心内容：包括产品服务的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实可行的财务预算、明确的回收方式、管理队伍和公司介绍。
⑤所有参加决赛的项目资料都要用A4纸打印，左边装订，字体为仿宋GB，字号为三号，行间距为25磅，一式两份，报送电子版，同时准备PowerPoint课件。
（4）各系部要在9月17日前进行汇总作品（包括申报表、创业计划提纲和创业计划书），报作品到组委会办公室。
3、20xx年9月20日至20xx年9月28日为大赛初赛阶段，组委会将组织专家对学生设计的参赛作品进行筛选，对参加决赛的作品提出修改完善意见，确定入围决赛的34件作品，并评出16项获优秀奖的作品。活动组委会于9月28日反馈专家意见于参赛选手。
4、20xx年10月8日至20xx年10月30日为竞赛决赛阶段。参赛选手将于20xx年10月8日将参加决赛作品及其他准备物品送交到活动组委会办公室。竞赛组委会将聘请有关专家组成评审委员会，进行决赛。参加决赛的团队，决赛分为三个环节，包括创业计划表述。
（1）创业计划表述。各团队按抽签顺序对创业计划进行现场陈述（用PPT辅助），时间控制在6分钟以内，展现创业团队和创业项目的优势，以达到向企业创业计划并争取企业投资的.过程。每个团队表述结束后，评审委员会进行两分钟的提问。根据各团队本轮表现，评委评分。按百分制记分。
本环节结束，排名靠后的2名不晋级，获大赛铜奖，前16名进入下一个环节。
（2）现场交锋。进入这一环节的团队按前两轮得分从高到低的顺序，由排名第一的选手首先选择，评审会现场提出一个问题，双方就这一问题进行交锋，时间3分钟。评审会投票决定进入下一轮比赛的团队，对他们评分，并进行点评。共8组，各组胜出者进入下一轮比赛（共8人），负者获铜奖（共8人）。
（3）现场模拟营销环节。8名选手进入本轮比赛。本轮主要内容是：针对某一产品，进行现场推销，根据选手现场表现，评审团进行评分。本轮按百分制评分，排名一、二、三的选手获金奖、其余5名获银奖。
七、创业计划书评分细则：
1、执行总结（5％）要求：简明、扼要，能有效概括整个计划；具有鲜明的个性，具有吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身特有的优势。
2、产品（或服务）介绍（15％）要求：描述详细、清晰；技术领先（创意新颖），各种日常写作指导,且适应现有社会需求或消费水平；对技术（创意）前景判断合理、准确；特点突出，有较高的商业价值；需求分析合理。
3、公司战略（5％）要求：公司背景及现状介绍清楚；商业目的明确、合理；公司市场定位准确；形象设计及创业理念出色；全盘战略目标合理、明确。
4、市场分析（15％）要求：市场竞争状况及各自优势认识清楚，分析透彻；对市场份额及市场走势预测合理；市场定位准确。
5、营销策略（15％）要求：成本及定价合理；营销渠道通畅；促销方式有效，具有吸引力；有一定创新。
6、经营管理（5％）要求：开发状态和目标规划合理；操作周期和实施计划安排恰当；在各发展阶段目标合理，重点明确；对经营难度和资源要求分析准确。
7、创业团队（15％）要求:团队成员具有相关的教育及工作背景；能力互补且分工合理；组织机构严谨；产权、股权划分适当。
8、企业经济/财务状况（10％）要求：财务报表清晰明了，且能有效揭示财务绩效；列出关键财务因素、财务指标和主要财务报表；财务计划及相关指标合理准确。
9、融资方案和回报（5％）要求：列出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等；需求合理，估计全面；融资方案具有吸引力。
10、关键的风险和问题（10％）要求：对风险和问题认识深刻，估计充分；解决方案合理有效。
八、奖项设置
1、优秀组织奖：根据宣传组织、学生参赛积极性与覆盖面、参赛成绩等情况（团队参赛按参与学生数与系、部学生总数比排名计分，参赛成绩优秀奖每个计4分，铜奖每个计6分，银奖每个计9分，金奖每个计12分），以系部为单位评出优秀组织奖3名。
2、优秀团队奖：经过终审答辩，结合初赛评分结果，最终评出金奖3项、银奖5项、铜奖10项，优秀奖16项，优秀创意奖3项，杰出团队奖3项，优秀作品奖3项。
组委会将从本届大赛的获奖作品中择优推荐参加20xx年省级“挑战杯”大学生创业计划竞赛，并对创业计划书中的优秀项目给予创业项目相关支持。
九、竞赛的相关要求
1、提高认识，加强领导。大学生创业计划竞赛是大学生素质拓展的重要内容，同时也是提高大学生就业创业能力的有效途径。各系部要高度重视，认真组织，把创业计划竞赛当作今年学生的一项重要工作抓紧抓好。
2、积极扶持，广泛动员。各系部在组织工作中应建立扶持和奖励制度，同时要帮助大学生把创业计划设计和今后的职业发展设计有机结合起来，为大学生就业创业提供实实在在的帮助。
3、搞好宣传，营造氛围。要结合本学院实际加大宣传力度，促使全员关注大学生的创新创业活动，形成良好的舆论氛围，进一步扩大活动在广大学生中的影响。
本次竞赛活动是进一步促进我院学生增强科技创新意识、提高创造能力的良好机遇，各系部要高度重视，广泛发动，认真组织，特别是做好竞赛宣传、组织工作，充分调动教师和学生两方面的积极性，扩大参与面，努力营造我院浓厚的学生科技学术氛围；狠抓落实，具体指导开展，精心组织开展好本系学生创业计划竞赛各个环节的工作，力争取得好成绩。
大学生商业策划书 第17篇
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，十分适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶，发展趋势很好的，并且有十分巨大的潜力。可是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否坚持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，并且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们所以失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到xx度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住。再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，并且杯子很重要，必须要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心境，并且在怀疑杯子质量的同时，必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共xx只，每一大包里又有xx只的小包，能够买几小包，可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机
xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比xx等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本，我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适宜的容器来盛，这些东西能够按自我的喜好来购买，可是要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，所以，如果如果选址不好，那就没有人会_不远万里_的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不研究的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。
一天晚上，我和女友出来转的时候，在xx小学附近发现了一间小房子在出租，第二天一谈，房租不贵，我就回去研究了一下：xx小加上边上还有一个幼儿园，大约有xx多学生，并且在那里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里有钱，家长也不在乎。那里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应当会走过一部分来。还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是：学生是主要的消费群体，而学生手里的钱并不是很多，并且学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。可是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来，在学校周围开店要注意如下几点：
1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，教师还在附近，教师都是教育小学生不要乱花钱的。而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的`地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很重要)，但必须要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，必须要坚持必须的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你必须要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上xx杯放着，这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能
买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，必须要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入xx公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，必须要等热水滚开了才干够用进去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间xx分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖xx分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约xx分钟。
泡茶包：把xx克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入x公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，(先把水烧开xx度以上再放茶叶)。浸泡约x分钟--x分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自我对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不提议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入xg奶精(x汤匙)，x大匙果粉，一汤匙糖浆，加xg热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶xm，再加满冰块x块，杯中约x体积，急速摇动雪克杯xx次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最终加适量的珍珠xg即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麦香奶茶
做法:
1.西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用。
(4)薄荷茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
薄荷茶能够帮忙消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡x杯，则煮x杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一齐煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为x杯，则鲜奶也要进入x杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡x分钟左右。
第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约xmm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约xmm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的x倍，柠檬的x倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶。在锅中放入xxcc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难!
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，可是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，并且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，可是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。
大学生商业策划书 第18篇
一、项目名称
二、计划目的
1、短期目的：通过开设语言培训机构，吸纳学员，指导教授语言，使本机构成为当地有名气有规模的语言培训机构
2、长期目的：逐渐夸大名气和规模，和国外学校组建派遣学习关系，成为与国际接轨的综合语言培训机构
三、主要内容
1、培训对象分析
作为语言培训机构，主要针对出国及在职人员，其次是兴趣爱好者。现在中国越来越与国际接轨，很多人因出国而需要语言过级，因业务提升而需要熟练掌握交际外语等，综合性的语言培训机构就在这种情况下诞生了。
2、市场预测
目前，银川进入了历史上最好的发展时期，被国家确定为欧亚大陆桥西陇海兰新经济重点开发城市。今后5到10年内，银川经济保持两位数的增长速度，构筑起适宜200万人居住的现代化城市基本框架，城市化率将达到70%以上，注册地在宁夏的日资（含合资）企业截止20xx年共50家，这些都显示语言机构的市场需求而据调查，银川语言培训机构总共才五六家，且都不具规模。可以说，综合性培训班在在银川有巨大的利润空间，巨大的市场潜力
就消费需要方面来看，各种语言需求较大，同时需求也呈现出分散的不集中的特点；在市场供给主体方面，几乎所有中介和经营机构都呈现出一种_散、小、乱_的特点，因此抓住机遇成立一家专业化的综合语言培训机构，是不错的选择。
3、生源招收步骤
能不能拥有生源，成为培训班成功与否的决定性条件，招生至关重要。招生工作应该做到以下几点：
⑴加大宣传力度，可以通过电视台做广告或散发宣传单或贴横幅等。
⑵可以和学校或企业达成协议组建培训班。
4、团队机构人员配置
机构规模较小时实施直线职能的组织结构。
⑴总经理一名总经理负责整个培训机构的管理和制度的制定，督促员工积极参与机构的运作，负责整个机构的内外交流，使其实现一体化
⑵行政人事部
主要职责：
①招聘培训机构人员到职与离职人员的相关办理
②各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理
③员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业
④员工考勤，督导并薪资核算
⑤对培训机构各项工作的纪律检查
⑥做好每次会议的会议记录
⑦收集培训机构在工作中积累的经验和不足之处并加以记录，以便下次借鉴和改进
⑧协调本部门与其他部门的联系
⑶财会部实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过＂周报表＂和＂月报表＂上的科目对各个服务单元进行审核。审核内容包括销售额，顾客数，平均消费数量，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。通过报表上反应的实际情况向上级汇报。以便缩减发展空间小的单元，增设发展空间大的单元，充分利用我们有限的资金
运用管理控制手段，预算经济业务情况，根据实际不断调整计划，最终达到资本的最合理运用，使成本最小化。
初期人员设置（根据实际运作再调整）
1.总经理1名
2.财务部经理1名
3.采购部经历1名
4.信息收集员工2名
5.各种语言讲师7-9名
另外选择小组组长若干名（每门语言课设一名小组长）
5、培训过程
（1）前期培训运作：
对于培训的这一阶段，要注重细节，做好每一步事情，否则必定影响招收学生的数量及培训的资金运作前期培训的运作可以进行，教授学生们在外语学习过程中出现的问题及应对技巧，让同学树立语言的的重要性及兴趣。
无论怎样，前期培训都是必须注重教学效果的，对老师提出高的要求，优秀的老师安排在合适的位置。
（2）中期培训运作
如果前期的工作做的较好，那么学生应该正式步入学习的`环节，课时的安排由教师和我们根据各门考试时间进行详细安排。同时应该注意以下几点：
第一，如果学生未能按时上课，制定制度，给予另外的辅导或者让同学自行学习，要求学生掌握实质的内容
第二，要求老师充分备课，如果当场课老师不能来，应有可以替补的教课老师
第三，根据情况开课，可以由最开始的日语培训班逐渐增加到英语、韩语、阿语、法语等；班级可以由最开始的初中高级班到考级班、冲刺班、出国班、网络班等；开课时间可以由日班、夜班、周末班到小时班及上门授课
（3）后期培训运作
如果机构经营顺利，后期应考虑规模的扩大，注意不断与老师进行协商，改进教学质量，只有把握市场需求才能在培训教育这方面有所得。后期应注重管理人员机制，合理的人力管理才是机构做大做强的保障。
同时建立自己的培训网站，扩大机构的影响力，并不断改善机构作业方式，在学员的语言学习中起到作用。
6、财政预算
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点
按照一般语言机构投资预算，在银川举办一个教学点需投资约40-50万元。其中办公场所租金8万/年，装修费用1万元/年，办公用品1万/年，水电费1万/年，员工工资15万/年，宣传费用4万/年，流动资金10-20万/年。
7、合作融资方案
⑴面向教学机构的合作模式：
我方：提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材；
对方：在不影响正常教学秩序的前提下，提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。
⑵面向投资人的合作模式
投资人提供培训场地，以公司股份20%作为回报。
⑶直接融资
主要面向公司员工融资，且须控制融资数额。
8、利润来源
盈利模式--学生培训收费、网站会员费、教材资料费。学费每年分为4期：暑假期、平时期、寒假期、平时期。每期辅导50小时，平均学费50元/小时，共计2500元/期，10000元/年，每名教师可带10名学生，每名教师每年可获得学费10万元，工资、奖金及其他成本除去6万元，公司净利润4万元
9、风险分析
做为教育事业，基本没有风险，只要有生源一切的问题都可以迎刃而解，由于我们是初次做教育方面的，难免经验不足，但只要我们同心努力，相信成功在不久的未来！
大学生商业策划书 第19篇
随着国内经济的发展，广告业在不断发展壮大。我们成立广告公司的重点是业务和管理方法的创新。这就是我们的广告公司之间的区别，他们共同受益，共同承担风险。
一、企业介绍
创意广告媒体有限公司是一家媒体合资广告公司，集制作，代理，策划，创意，调查和咨询为一体。我们的业务范围主要是在校园及周边地区投放产品广告。创意广告传媒有限公司是一家有限责任公司，拥有完整的管理体系，合作团队和优秀的骨干力量。我们有一个广告部门，一个计划部门，一个市场部门，一个执行部门，一个财务部门，一个人事部门，以及材料采购部门和办公室。
二、行业分析
在中国，有近2000万大学生。除去学杂费，大学生的年支出包括教育费，休闲娱乐和朋友，平均每人每年花费4000元，那么2000万大学生意味着8000亿的市场。数据清楚地显示了中国大学生的总体消费水平。正是由于如此庞大的消费群体，大多数企业越来越重视校园市场的发展和扩展，他们没有看到在学术节期间各种企业抢占市场的激烈局面。
我一直认为，最高的营销水平是征服客户的心，甚至是思想。大多数大学生和商人眼中都有消费者的需求。校园消费与社会供给缺乏融合是中年“老年”。我们校园媒体公司要做的就是这种“月老_。
三、产品或服务
创意广告传媒有限责任公司的目标是创建“人人都能负担得起的广告”。目前，我们的服务处于增长期。我们计划扩大广告品牌的知名度，以扩大我们的客户群，包括餐饮，电子，服装和其他行业。我们的宣传不同于传统的广告“烧钱”，并通过受欢迎的明星和庞大的传单创造动力。我们的重点是让客户以最小的促销费用在有限的范围内实现主动的产品促销。我们帮助商家建立与消费者零距离的平台。借助我们的专业技术，可以帮助商家避免在类似宣传中可能遇到的困难和风险。
四、管理团队及组织结构
自成立以来，创意广告传媒有限责任公司已对公司类型，管理团队的职位和股权结构等一系列问题和情况进行了详细的分配和安排。
详细信息如下：XXX公司类型有限责任公司。本公司具有以下职务：总经理1名，副总经理2名，总经理1名，财务部1名，人事部1名，市场部1名，广告部负责人1名，企划部负责人1名，物资采购部负责人1名，职员2名。
我们公司的员工在行业中具有一定的能力和执行水平。他们在学校期间具有出色的学习成绩和杰出的技能，并参与学校经济中的学校活动。他们扎实的专业理论知识和丰富的社会实践经验为公司的未来发展奠定了坚实的基础。
五、市场分析和预测
1、市场描述
广告业是中国的新兴产业。在过去的几年中，公司数量持续增长，营业额和员工数量持续增长。增长率是可观的。据专家预测，全国广告营业额约为1100亿元。未来10年，中国广告市场有望成为世界三大广告市场之一。河南科技大学位于红旗区，附近有密集的学校和大量的大学生。
2、目标市场
根据地理特征，我们将创业初期的目标市场分为两类：高校及其周围的商店和主要营销商。学校市场主要表现为对学校广告的需求，学校各种团体活动的广告需求，学校举办的各种活动和比赛的广告需求以及研究生创业所需的广告。大学城周围市场的主要表现是商店和立面的广告需求，尤其重要的是要注意学校附近的立面和商店的更新非常快。
3、目标客户
目标客户初期主要定位在学校以及大学城内各企业、商铺、经营生产门面业主。
六、营销策略
1、创业初期
①与一些小规模广告装潢公司联系，谋求建立广告联合体。
②如果联合不成功，我们初期只能立足河南科技学院周边联络各商铺，门面业主，向其宣传介绍我们广告公司。
③游说学校社团，将我们公司作为社团的广告代理。
④寻找广告制作耗材供应商，确保进货渠道的服务与质量。
⑤与学校及周边网站建立友情链接，在网上宣传介绍接触广告公司。
⑥开通电话业务咨询以及建立公司网站提供网上咨询服务。
2、创业发展阶段
①在开发区主要街道捐赠了价值数万元的户外广告，一些广告牌被用来向公众传达公共服务信息。广告牌不再被视为“道路污染”，而是为社会做出了贡献。另一部分可用于广告租金以获得收入。
②初步建立一个稳定的客户群。能够在主流媒体做广告宣传，影响力开始向整个高校区覆盖
③把我们公司向各地推广，公司利润将趋向稳定化。
七、风险分析与管理
（一）商业风险
1、发展中遇到的问题有：有限的运营历史，资源的短缺，管理经验的不足，市场和产品的不确定性，对于关键管理人员的依赖性
2、我们企业规模较小资金短缺，从而导致我们抗风险的能力较弱，我们是一家刚刚开始成立的公司，规模小和资金缺乏是每一个刚成立的公司都要经历的。
3、当前我们面临很多的挑战最为主要的事情就是如何解决生存的问题，我们的竞争对手实力很是强大我们将进一步的对市场进行细分，做好自身的定位，努力的寻找到市场的空白点。
4、我们在技术上的能力还不够，尤其是在更为高超的技术上缺乏。
（二）商业机遇
虽然我们的经营伴随有风险，我们能够战胜这些困难因为我们有我们自身的一些优势。
1、我们公司刚开始起步时的启动资金很少，我们尽量使最少的钱能够发挥它最大的效用，同时我们对市场进行了细致的调查分析，我们把客户定位为低端客户，在现在我们面临的竞争对手中他们把大部分的精力，时间和金钱放在中端客户上忽略了低端客户。
2、我们的产品具有更人性化的设计。我们会根据每个客户的需求制定我们相信的广告策略。在服务方面，我们不仅提前提供一次性服务，而且与客户建立了长期的合作关系。
3、面对学校规章制度的制约，企业可以依靠与学校建立的良好合作关系，设法找到使活动“强调形象胜于销售”的方法。深入研究学生的消费心理和学生市场细分。以学生为真正消费者的公司营销活动也应注意产品质量，功能和定价技巧，以及流畅的销售和服务渠道。
4、校园市场潜力巨大。我们学校有30，000多名教职员工。随着大学生消费能力的提高，我们可以开阔视野，放眼长远。我们将集中精力对校园市场进行全面调查，以真正了解校园市场的需求，并用其解决市场，产品和管理问题。
如果我们能够克服这些风险，我们将在广告媒体的特殊市场中占据优势，并成为该行业的主力军。我们的品牌将在2年内被客户和投资者认可，我们可以实现这一目标。
大学生商业策划书 第20篇
摘要
随着国内经济的发展，广告业在不断发展壮大。我们成立广告公司的重点是业务和管理方法的创新。这就是我们的广告公司之间的区别，他们共同受益，共同承担风险。
一、企业介绍
创意广告媒体有限公司是一家媒体合资广告公司，集制作，代理，策划，创意，调查和咨询为一体。我们的业务范围主要是在校园及周边地区投放产品广告。创意广告传媒有限公司是一家有限责任公司，拥有完整的管理体系，合作团队和优秀的骨干力量。我们有一个广告部门，一个计划部门，一个市场部门，一个执行部门，一个财务部门，一个人事部门，以及材料采购部门和办公室。
二、行业分析
在中国，有近2000万大学生。除去学杂费，大学生的年支出包括教育费，休闲娱乐和朋友，平均每人每年花费4000元，那么2000万大学生意味着8000亿的市场。数据清楚地显示了中国大学生的总体消费水平。正是由于如此庞大的消费群体，大多数企业越来越重视校园市场的发展和扩展，他们没有看到在学术节期间各种企业抢占市场的激烈局面。
我一直认为，最高的营销水平是征服客户的心，甚至是思想。大多数大学生和商人眼中都有消费者的需求。校园消费与社会供给缺乏融合是中年“老年”。我们校园媒体公司要做的就是这种“月老_。
三、产品或服务
创意广告传媒有限责任公司的目标是创建“人人都能负担得起的广告”。目前，我们的服务处于增长期。我们计划扩大广告品牌的知名度，以扩大我们的客户群，包括餐饮，电子，服装和其他行业。我们的宣传不同于传统的广告“烧钱”，并通过受欢迎的明星和庞大的传单创造动力。我们的重点是让客户以最小的促销费用在有限的范围内实现主动的产品促销。我们帮助商家建立与消费者零距离的平台。借助我们的专业技术，可以帮助商家避免在类似宣传中可能遇到的困难和风险。
四、管理团队及组织结构
自成立以来，创意广告传媒有限责任公司已对公司类型，管理团队的职位和股权结构等一系列问题和情况进行了详细的分配和安排。
详细信息如下：XXX公司类型有限责任公司。本公司具有以下职务：总经理1名，副总经理2名，总经理1名，财务部1名，人事部1名，市场部1名，广告部负责人1名，企划部负责人1名，物资采购部负责人1名，职员2名。
我们公司的员工在行业中具有一定的能力和执行水平。他们在学校期间具有出色的学习成绩和杰出的技能，并参与学校经济中的学校活动。他们扎实的专业理论知识和丰富的社会实践经验为公司的未来发展奠定了坚实的基础。
五、市场分析和预测
1、市场描述
广告业是中国的新兴产业。在过去的几年中，公司数量持续增长，营业额和员工数量持续增长。增长率是可观的。据专家预测，全国广告营业额约为1100亿元。未来10年，中国广告市场有望成为世界三大广告市场之一。河南科技大学位于红旗区，附近有密集的学校和大量的大学生。
2、目标市场
根据地理特征，我们将创业初期的目标市场分为两类：高校及其周围的商店和主要营销商。学校市场主要表现为对学校广告的需求，学校各种团体活动的广告需求，学校举办的各种活动和比赛的广告需求以及研究生创业所需的广告。大学城周围市场的主要表现是商店和立面的广告需求，尤其重要的是要注意学校附近的立面和商店的更新非常快。
3、目标客户
目标客户初期主要定位在学校以及大学城内各企业、商铺、经营生产门面业主。
六、营销策略
1、创业初期
①与一些小规模广告装潢公司联系，谋求建立广告联合体。
②如果联合不成功，我们初期只能立足河南科技学院周边联络各商铺，门面业主，向其宣传介绍我们广告公司。
③游说学校社团，将我们公司作为社团的广告代理。
④寻找广告制作耗材供应商，确保进货渠道的服务与质量。
⑤与学校及周边网站建立友情链接，在网上宣传介绍接触广告公司。
⑥开通电话业务咨询以及建立公司网站提供网上咨询服务。
2、创业发展阶段
①在开发区主要街道捐赠了价值数万元的户外广告，一些广告牌被用来向公众传达公共服务信息。广告牌不再被视为“道路污染”，而是为社会做出了贡献。另一部分可用于广告租金以获得收入。
②初步建立一个稳定的客户群。能够在主流媒体做广告宣传，影响力开始向整个高校区覆盖
③把我们公司向各地推广，公司利润将趋向稳定化。
七、风险分析与管理
（一）商业风险
1、发展中遇到的问题有：有限的运营历史，资源的短缺，管理经验的不足，市场和产品的不确定性，对于关键管理人员的依赖性
2、我们企业规模较小资金短缺，从而导致我们抗风险的能力较弱，我们是一家刚刚开始成立的公司，规模小和资金缺乏是每一个刚成立的公司都要经历的。
3、当前我们面临很多的`挑战最为主要的事情就是如何解决生存的问题，我们的竞争对手实力很是强大我们将进一步的对市场进行细分，做好自身的定位，努力的寻找到市场的空白点。
4、我们在技术上的能力还不够，尤其是在更为高超的技术上缺乏。
（二）商业机遇
虽然我们的经营伴随有风险，我们能够战胜这些困难因为我们有我们自身的一些优势。
1、我们公司刚开始起步时的启动资金很少，我们尽量使最少的钱能够发挥它最大的效用，同时我们对市场进行了细致的调查分析，我们把客户定位为低端客户，在现在我们面临的竞争对手中他们把大部分的精力，时间和金钱放在中端客户上忽略了低端客户。
2、我们的产品具有更人性化的设计。我们会根据每个客户的需求制定我们相信的广告策略。在服务方面，我们不仅提前提供一次性服务，而且与客户建立了长期的合作关系。
3、面对学校规章制度的制约，企业可以依靠与学校建立的良好合作关系，设法找到使活动“强调形象胜于销售”的方法。深入研究学生的消费心理和学生市场细分。以学生为真正消费者的公司营销活动也应注意产品质量，功能和定价技巧，以及流畅的销售和服务渠道。
4、校园市场潜力巨大。我们学校有30，000多名教职员工。随着大学生消费能力的提高，我们可以开阔视野，放眼长远。我们将集中精力对校园市场进行全面调查，以真正了解校园市场的需求，并用其解决市场，产品和管理问题。
如果我们能够克服这些风险，我们将在广告媒体的特殊市场中占据优势，并成为该行业的主力军。我们的品牌将在2年内被客户和投资者认可，我们可以实现这一目标。
大学生商业策划书 第21篇
商业计划书是用来描述与所要建立的企业有关的内外部环境条件和本质特征，为业务发展提供一个指标图和衡量业务进展的标准。通常，商业计划是营销、财务、生产、人力资源和其他功能计划的组合。
一、项目概述
项目目的：西餐厅以打造优质西餐文化、服务大众为宗旨，努力开拓自己的市场。
项目名称：自助西餐厅
性质：本项目集家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计等专业服务项目于一体。同时，吸引商业投资，打造中国自己的家居设计文化。
建设地点：蚌埠市区
市场分析：学院师生14000多人，调查数据显示的人在饮食上花费较多。正因为如此，饮食也是在校创业的首选。小东都美食街附近是男生女生聚会聚餐的地方，的师生偶尔去。目前有的师生认为学校最缺乏的服务是就餐环境，而适合自吃的西餐厅设计是优雅、舒适、休闲的消费环境，说明自吃西餐厅开业后会更受欢迎。
宗旨：服务大众，优质经营，为消费者展示不同的西餐文化。
经营范围：
1、推出皇家主食套餐，经济实惠，如印尼炒饭套餐泰式酱鸡排、绿咖喱猪颈牛排意面套餐、鳗鱼泰式酱鸡排板餐套餐等。每个套餐还配有（玉米奶油汤、油菜、热奶茶或冷冻柠檬音乐），最适合校园情侣的口味。
2、西餐结合快餐。
比如：牛排（牛排、猪排、鸡排）、各种快餐、小吃、中西炖菜、中西烹饪、面条（意大利面、米粉等）。）、
3、美容甜点。比如姜汁炖鸡蛋、鲜奶蛤蜊膏、小米南瓜西米、鲜奶西米椰汁最适合爱美的女大学生。
4、根据不同的季节制作一些冷饮、热饮、小吃和沙拉。比如：现磨咖啡、花式精制冰咖啡、清香奶茶、特种风味茶、天然花茶、精致饮品、现榨果汁、新冰淇淋、滋补甜品等。
营销：在西餐厅的初步发展中，我公司将采取品牌战略、价格战略和促销战略来实施商业计划。营销成本可以不同程度的降低，可以建立稳固的客户关系。随着西餐厅的发展，体验式营销、网络营销等模式将得到拓展。
财务数据：见财务计划一栏。
注册资本：十万元。
融资方式：我原来的西餐厅股东融资5万，商业贷款5万。
组织理念：走创新和专业相结合的路线，实行严格的系统化和战略化管理，打造优质的饮食文化。
组织文化：敬业创新、优质管理、人性化管理。
结论：“自助西餐厅”这家店的名字好记，好读，好听。“尽情享受”该词可以营造搞笑的个性氛围，传播迅速，满足目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要优雅独特；容易引起人的注意。主要采取中低价策略，在食品“颜色”，“熏香”，“美味”、服务等方面力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。鉴于消费者的比价心理，将同类食品有意识地归入价格系列，让消费者在比价中迅速找到自己习惯的档次，获得购买“满足”。
二、管理层和部门的职能
（1）经理
xxx，男，汉族
1、店长负责全面协调管理店内各部门的工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的沟通工作。
2、工作内容：监督部长和员工的工作，激发他们的工作热情，听取他们的意见，对各项工作的运作做出综合决策，代表西餐厅与学校沟通，向上反映员工的意见和要求，向下传递学校要求的工作。
（2）行政人员
部门职责
1、对规划开发项目进行初步调查，收集相关资料，编制项目可行性初步研究报告。
2、分析西餐厅项目并规划需求。
3、详细设计西餐厅项目。
4、建立西餐厅的目标和时间表。
5、建立项目管理体系。
6、负责项目过程控制，配合经理做好项目控制。
7、跟踪和分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变更。
9、负责项目团队建设。
（3）厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的头脑，他可以每周改变自己的特点来吸引顾客。6、参与公司成本控制措施的制定和改进。
（4）服务员
部门职责
礼貌待人，遵守制度，积极进取。服务员的主要工作是打扫餐桌和店铺，总是干净油腻，给顾客留下很深的印象。招聘的兼职员工负责点菜和上菜，要求每个员工首先处理好自己的卫生，以便更好地为客户服务。如果有顾客或不干净的东西或环境，应立即处理，道歉并更换食物或再次清洗。如果顾客不满意，可以陪同道歉。
（5）市场开发部
部门职责
1、制定本部门的年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息的收集、整理、沟通和保密制度。
3、指定产品的价格、质量和广告。
4、对比分析竞争对手，提供解决方案。
5、潜在消费群体的市场调查和分析。
三、研究与开发
项目开发部根据市场条件、国家政策和城市建设条件，制定了详细的开发项目计划。经项目开发经理审核后，提交组委会审核。
（一）、项目申请
1、向工商行政管理机关有关部门申请设立“自助西餐厅”
2、与相关部门协商其他经营项目的营业执照。
（二）发展准备
1、内政一体化
根据该地区的实际情况，营销计划由多方制定和批准。
2、商业项目准备
刚开始可以和相关商家的西餐厅取得联系，一起做策划和设计。联系当地西餐厅，要求服务咨询。同时在广大公众中开展业务宣传，通过广告、传单、问卷等方式进行一定的宣传。
四、行业和市场
校园经济的市场发展领域广泛，消费者也是单纯的消费者，比外部市场竞争少，简单的自主创业，以小投资为主。为了服务学生，我们应该提供最好的服务。首先要吸引学生的注意力，让他们在最短的时间内参观我们的店铺；其次，如何达到以下营销效果。
（一）、西餐行业的形成及发展前景分析
1、随着西餐文化不断进入中国市场，越来越多的人开始关注西餐，因此西餐提供了良好的市场前景。
2、西餐是发达国家现存的食物，它形成了西餐文化，并对我国的饮食文化产生了影响。
3、为中国饮食文化的发展提供支持。
（二）、西餐需求分析
西餐从一开始就吸引了普通人的注意力，尤其是大学生，无论是学生还是其他消费群体都对它有很大的兴趣，所以开一家西餐厅有很大的市场前景。在西餐厅制定的营销计划下进行人性化运营，运用品牌战略、价格战略等一系列策略进行运营。
（三）大学校园市场分析（凤阳）
西餐厅市场分析：
凤阳地区在不断发展。为了加快其城市建设，西餐厅可以有效促进特色饮食文化的崛起。
消费者市场分析：
凤阳发展迅速，周边旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量人群聚集在不同的地区，他们对饮食的选择有很大的不同，但市场上能提供的饮食相对简单，所以市场前景很好。
（四）西餐厅特色
1、身份
目前，西餐厅在许多城市都是家常便饭。此外，饮食相对简单，忽视了特殊服务，阻碍了饮食文化的发展。
2、追求时尚个性化
西餐厅一味追求华丽的外观和时尚的造型，忽略了结合当地特色来经营
当前的困境：
我们公司目前面临的困难是：
一西餐厅的选择；
二是产品风格的选择；
三是正式开业前后设计店铺名称及店铺装修、陈列、宣传和管理办法。
五、店铺的选择。
人流量大，经济发达的很多给了我们一个阶梯，可以说，人流量带来了市场，市场带来了成交量！我们的宗旨是受益，积累原始资金！要做到这一点，一定要有很多市场，能给市场带来的是客流量！
此外，我们必须为客户做好定位。创意产品让人有很多联想。想象力空间这么大的.客户，属于年轻人和已婚夫妇！所以在人流量相当大的地段找人口如此集中的店铺也是很好的选择！有一篇文章叫店铺选址做商圈图，是这样的：
1、调查当地的生活状况，并在地图上标出他们的位置。研究选址是否符合最大利益原则。
2、根据地图标出你最喜欢的地方。
3、在所选地点周围画出业务范围
4、确定商圈是否有竞争对手，权衡彼此的优势，再决定是否换位置。
5、了解商圈的人口、人口特征、购买力等相关信息，帮助你了解客户群。
6、画出能走到你店里的街道或公交路线，看看顾客是否能轻松到达。
六、初始策略：做好宣传，让它出名。
1、通过传单、广告在周边地区形成一定的影响。
2、与一些西餐厅合作开发一些特色项目，为一定数量的居民提供免费品尝活动。
七、市场战略
1、市场机构和营销渠道的选择：
自助西餐厅位于美食街周围，与一系列快餐店相连。与其他快餐店不同，它有更好的用餐环境和更好的服务。通过广告和传单进行多渠道宣传。
2、营销团队与管理：尊重餐饮员工的独立人格。管理层监督员工的工作，同时员工可以向上级提出自己的意见或看法。他们不仅要感受到西餐厅的严格纪律，还要关心员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于增强凝聚力，提高工作积极性。他们应该得到公平的对待，平等的对待，充分发挥他们的才能。
3、推广计划：西餐厅的推广策略要以竞争为导向。餐馆必须了解竞争对手的情况，将自己的产品和服务与竞争对手进行比较，并在此基础上制定具体的促销计划和方案。在实施计划的过程中，他们应该推广自己独特的产品或商业风格，以建立鲜明的企业形象。
4、价格决策：主要采取中低价策略，在食品“颜色”，“熏香”，“美味”、服务等方面力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。鉴于消费者的比价心理，将同类食品有意识地归入价格系列，让消费者在比价中迅速找到自己习惯的档次，获得购买“满足”。
八、产品生产
1、西餐厅应该以向顾客提供高质量的西餐服务为目的，让顾客对西餐有一个清晰深刻的印象，并在精神上享受西餐。
2、餐馆必须了解竞争对手的情况，将自己的产品和服务与竞争对手进行比较，并在此基础上制定具体的促销计划和方案。在实施计划的过程中，他们应推广餐厅独特的产品或商业风格，并建立鲜明的企业形象。
3、西餐厅应该开发自己独特的产品和独特的服务，在竞争对手中树立高度创新的形象，借鉴他们独特的特点，提供优质的服务。
4、通过主要的中低价策略，在食品“颜色”，“熏香”，“美味”、服务等方面力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足，并根据消费者的心理进行比价，有意识地对同类食品进行分类，形成价格系列，让消费者在比价中迅速找到自己习惯的档次，获得购买“满足”实现充分的利益。
5、中国的西餐厅不仅历史悠久，而且品种丰富。他们初步形成了高、中、低三个档次的格局。餐馆种类繁多，有洗、蒸、煮、烤、炸、炸，但都是多年不变的老面孔。消费者缺乏新鲜感，尤其是文化品位太低，跟不上发展趋势。因此，他们应该在传统的基础上做这件事。New ”文字文章，增强其感染力。
九、财务计划
（一）月支出表
支出项目的支出金额备注
网站制作及宣传费6000元/分；12个月=500元按月平分
店铺租金￥ 20，000店铺面积约100平方米
员工工资￥1500，10人
税和水电费9000元该税采用固定税
装修费用5万元&除；12个月= 1250元。装修一年内分摊总支出为人民币10万元
1、营业利润
按每天实际人数计算，由于我们店位于我市一流商业区的重要通道，每天流动人口约1000人以上，每天实际可接单人数约50人，20—30元不等。年收入450万左右，整体利润还是比较可观的。
2、商店每月的盈亏平衡点：
每月总支出为19060元/50%（毛利率）= 38120元（每月只有38120元会盈亏平衡）
每日盈亏平衡点：38120元/30天≈1271元
十、风险投资及对策
西餐厅的风险主要包括：
1、小流量
2、产品成本高
对策：
1、制定正确有效的宣传计划，通过广告、传单等宣传手段，提高知名度，增加流量。
2、及时了解市场上产品的成本，制定应对各种高价格和成本上涨的措施。
大学生商业策划书 第22篇
一、市场分析
1、市场情况介绍
所有的高校的市场基本大同小异，奶茶店数目众多，但是经营好的也就那么几家。
2、目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来越高，对于店内的环境等也越来越苛刻，而我们要做的就是品质与创意的结合，从而吸引学生，乃至周边群体。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
二、竞争分析
1）、竞争对手
目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新，最新的还有coco，水当当等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2）、SWOT分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势；
⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的`需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。
3）、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
①注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量；
②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求；
③不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群；
④适时的进行产品促销活动；
⑤在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
三、产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。
当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈；章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧；现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
3、生产与运输
为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。
四、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；
②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
③根据消费者的不同，推出不同产品；
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；
⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；
②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：
①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了；
②利用在学校的人际关系，多做宣传；
③借助于互联网进行信息发布；
④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；
④班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
五、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式，。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉很多的长期顾客，我们千万不可大意。
2、资金投入计划
相关证件的办理（营业执照，商标注册等）：800元
店面租金：20000元/年
店面装潢：3000元
桌椅等设备：1000元
专用设备：饮水机一台150元，果糖定量机一台800元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，咖啡机一台1600。
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年
电动自行车：一台2000元
3、投资收益预测
日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算）
年销售额：206000元/年
六、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
店面是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。
七、内部管理
1、组织结构
2、管理制度
为加强管理，明确责任，实现整个工作的规范化和制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本奶茶店规章制度：
⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想，不断提高管理水平和服务水平，积极完成本职工作。
⑵本店要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。
⑶本店要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；
⑷本店要求不准随意抓吃食品；
⑸本店要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。
⑹本店要求要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，作好防火防盗工作。
3、人力资源计划
在现有的人力基础上，随着经营的不断扩大，需要的人员也会随之增加。在未来经营中，我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们，只要你有一颗热情真诚的心，都可以成为我们之中的一员。
大学生商业策划书 第23篇
一、项目概述
随着“互联网+”及“一带一路”发展战略的提出、O2O的兴起，在一定程度上，表明了传统制造业已经成功搭上“互联网”这趟高速列车；加之各种高科技产品及手机APP（应用软件）层出不穷，而移动互联网更是一枝独秀；其中我国在人工智能科技方面也炉火纯青。所以，面对着移动互联网带来的“互联网+”效应目前也是受到了众多投资者的关注。
而我们在基于“互联网+传统制造业”及“互联网+”新业态（即基于互联网的新产品、新模式、新业态创新创业项目）的背景下，传统制造业产品与互联网科技的有机结合使我们的项目应运而生。
二、市场分析与定位
（一）市场定位及需求分析
1、我们将“智能便携式电动滑板”初期定位服务于短、中途出行的消费者以及创新科技、滑板爱好者；以及将产品定位于中高端智能科技产品、服务性产品、便携式短、中途代步产品。
2、目前，在国内甚至是全球市场上还未出现过一样的智能产品，因而全球出现了大区域性的市场空白，真正上属于全球首发人工智能产品。
3、滑板本身就是属于青少年所钟爱的物品之一，而青少年本身就是社会上一个潜在的消费群体，青少年本身就热爱运动又加上智能的全新搭载感受，相信不少青少年朋友会喜爱这款产品。
4、此产品与动漫名剧“名侦探柯南”中，工藤新一所使用的功能强大的滑板有较高的相似度，这可能会引起名剧“名侦探柯南”大众粉丝的追捧。
5、对于短、中途的出行朋友，一个便携式、智能、操作简单的滑板代步车自然会赢得人们的喜爱。
（二）行业历史与前景分析与预测
1、从第一台计算机的产生到人工智能的兴起，都代表了一个时代的全新的巨变，之前的人工智能存在研发科技技术的种种限制及研发成本的高额，迫使人工智能转向研究阶段，市面上人工智能产品少之又少，而随着人们生活水平的提高及生产步骤的繁杂化，人们迫切的需要人工智能产品来代替人们的劳作。
2、从传统的产业到O2O链接的兴起以及智能家居的实现都在一定程度上改变了人们的生活，让生活变得更加适应现实快节奏社会，而能够给人们一个舒适、便捷是未来科技及互联网产业所共同的目标；而21世纪以后的社会注定是高科技引领人们生活、高科技改变世界。
3、我国正处于实现中华民族伟大复兴的“中国梦”的大浪潮之下，领导人又依据现阶段的国家经济提出“一带一路”的经济发展战略，那么新时代的互联网科技+传统行业所引申出的产品将有巨大的机会热销至各各国家，而产品销售的海外扩展也会更加成熟。
三、产品简介
基于在学校感受到交通工具被盗窃频繁的缘故，加之考虑到一般的短途代步工具在目前的市场上可供人们选择的种类太少且其自身的便携性等等都受到了不同程度的制约和“互联网+”的大浪潮，我们初期将产品定位于服务于短中途出行的消费者。“智能便携式电动滑板”是一个依托智能科技的人工智能产品。
1.外形：
a.基于能有效减少阻力的流水弧和其他的个性化美观设计，如：灵动的曲面构造、层次分明的棱角设计、带有动感的炫酷彩绘等等。
2.整体构造：
a.由硬度较高的合金构成，其主要是能够起到一定的保护车身的作用并且拥有防水的车身。
b.车身中间段还具备可供人们折叠的链接栓以便可以随时实现减少空间的目的以此来达到“便携性”。
3.制动转换系统：
a.其制动装置依靠储电蓄电装置，由蓄电池提供电能带动滑板的运行，其蓄电池具有使用寿命长、拆卸方便等特点。
b.另外滑板的机械动能如果达到了一定的标准，其产生的机械能能够转化为电能储存起来，以便提高滑板的续航能力。
c.其滑板车的驱动是前驱动/后驱动/前后驱动，在驱动调节上，我们采用智能按钮来控制滑板是何种驱动形式。
4、其最高时速为30千米/小时<=40千米/小时。
5.外联智能系统：
a.一个手机的智能终端，系统能够通过滑板上的敏感的传感器来捕捉到滑板静止和运动时的一切信息，如：从手机只能终端上人们能够获取滑板车的时速、剩余电量情况及转化获能情况、预测可行驶路程、零部件受损报警及检测、超重报警、智能获取滑板车的具体位置。
b.智能系统与滑板车一体化即只有滑板车制动指纹开关打开才能够使滑板车正常运行。
6.控制系统：
a.搭载着全新的智能重力感应控制系统来实现用户对滑板车的方向控制。
b.刹车是通过滑板前踏板的智能感应区域实现前后轮双刹。
c.提速是通过滑板后踏板的智能感应区域实现自动提速。
四、商业模式
（一）建立“新翼”有限责任公司
1、公司简介
a.公司名称：“新翼”有限公司
b.公司性质：有限责任公司
c.服务宗旨：“客户就是上帝”
d.企业精神：团结、创新、协作、热爱
e.企业目标：为我们的客户提供最优质的滑板车
f.公司口号：“敢于创新，用于实践”
g.经营范围：滑板车的整体制作、滑板零部件销售、滑板外形个性设计
h.公司战略：依靠坚实的科技基础，打造优良的商业品牌，逐步提升自身的各项能力，把我们的产品销售到世界各地。
五、营销策略
1.建立销售网络
a.如：通过互联网销售渠道扩大销售区域如：在网营方面设计个性化的销售视觉界面提供给消费者最好的.产品展示、通过QQ或微信等社交工具扩展互联网销售路径、寻找互联网代理代购商。
b.网营销售还可以以各种促销活动来打造有实力有口碑的品牌如：团购优惠、限时秒杀、优惠减免、打折抵扣、积分兑换、幸运抽奖等等。
2.创建品牌的销售专卖店
a.如：创立品牌为“畅达”智能便携式电动滑板专营店，店铺位段可以选在客流量多的地方如：学校、科技产品专卖位段。
3.设立分销商和代理商
a.如：设立的分销商和代理商以懂相关技术问题的人员优先，代理人可以广招在校大学生。
4.设立滑板零部件销售平台
a.如：滑板零部件销售可以以着重发展O2O的售后服务体系和销售体系。
5.新媒体的运用
a.如：与新媒体加强合作，利用电视广告、海报宣传、报纸印刷、传单宣传、互动销售活动宣传。
6.适当定期调整商品价格
a.如：产品价格方面可以以新品适当提价，以特价款式促销，不同材质部件组成的产品可呈阶梯式价格分布。
7.充分利用折旧商品
a.如：返厂维修后的产品可以以优惠产品销售
8.组建有丰富销售经验的销售团队
a.如：销售团队可以实现“走到哪里，产品就在哪里”和提供优质的服务，为鼓励工作人员的销售积极性可以以销售额为前提的加薪提成。
9.利用相关的歌曲和MV来发挥明星效应
a.如：新生代神曲“我的滑板鞋”，打造劲酷的宣传视频，利用诙谐的标语宣传如：“别人遛狗，我们就遛电动滑板车”。
10.定期改变商品的摆放位置
a.如：改变新品与换季商品的位置，将适合较多的商品型号摆放在显眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板
a.如：为纪念品牌的创立，择优推出“限量纪念版”滑板。
12.继续推广“高级定制”特色
a.如：展示在店内设立独立的“个人高级定制滑板”的展示墙，通过展墙来激发消费者的“定制”热情。
13.饥饿营销策略
a.如：通过限制某一商品型号的推出时间，来达到饥饿营销的目的。
大学生商业策划书 第24篇
第一部分：背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍
咖啡店由西安xx学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
第四部分：预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元
（2）音响系统。共计450元
（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元
（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元
净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330―480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元
（2）营销广告费用；预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元
共计：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分：发展计划
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购。
大学生商业策划书 第25篇
一、产业背景
生活中，我们会发现，对于大多数年轻人而言，都有过冲动消费的经历身边有很多物品，没用多久，依然很新，但已经对其失去兴趣，对自己而言已经失去利用价值或利用价值不大。如何处理这些新而不适用的东西，成了大家颇为棘手的问题。然而，每个人的需求不同，对自己没有利用价值的东西，对其他人而言可能正是需要的东西，这就需要物物交换。
20xx年7月14日至20xx年7月12日，加拿大小伙凯尔·麦克唐纳德以一枚红色大曲别针为资本，经过16次物物交换，最终实现了换别墅的梦想。
他成功换物的主要流程如下：
一个红色曲别针→一支鱼尾形圆珠笔→一件骷髅头把手饰品→一台野营微波炉→一台旧的家用型发电机→一个有纪念意义的啤酒桶+一张欠单（要装满啤酒）→一辆雪橇摩托车→一个免费度假安排→一辆旧的两用货车→一份录音棚的合同书（50小时录音、50小时混音制作）→美国凤凰城免费租用一年的双层公寓→与著名摇滚歌星艾丽斯·库珀一起喝下午茶→电视演员科尔宾·伯恩森在新片中提供的一个演员角色→一幢别墅的一年使用权
二、项目简介
易物交易平台——为人们提供以物换物的电子商务平台，实物，虚拟物品等等
以物换物活动的推广平台及活动进行主要是网络，交换者在网上达成换物意向后，见面交换物品成为以物易物的重要一环，由于交换的物品大多为价格不高、而且是网友们觉得对自己没有多大用处的东西，所以基本不会选择花费更大成本跨越较大区域进行交换，“同城换物”实际上成为“换客”们不约而同的行为原则。
以物易物最大的好处是使几乎成为‘垃圾’的闲置物品流向了有利用价值的地方，使社会资源得到合理利用；其次，借助当面交换的机会，使同学们找到一个拓展人际关系的平台，由于见面换物不涉及金钱，人们的感情更容易沟通，所得到的是一种交际的快乐，甚至建立起友情。
三、项目方案
前期创业阶段，需五人的合作团队，两人负责网上建立物物交换平台，建立网站，网上的宣传，收集交换信息，并对其进行整理，将可以进行交换的进行组合。一人负责资金财务的整理，在交换人将钱打到账户上后，另两人负责信息传达，将两人信息进行交换，从而使物物交换成功。前期是资本积累阶段，只需五人团体，随着资金的积累，业务的扩大，要逐步扩大团队，形成集宣传，信息处理与整合，财务，信息传达，运输发送等为一体的团队企业。
公司在不同阶段需要树立不同目标。前期创业，资金积累阶段，要以扩大公司影响力，知名度，扩大公司业务规模为目标。要提高宣传力度，努力积累资金，进一步扩大公司团体规模，并逐渐建立运输网络。第二阶段，基本形成公司的完整运转模式，形成一个统一高效的.公司运转体系，在公司员工间形成凝聚力，向心力，提高公司运转效率。第三阶段，形成相当规模的物物交换企业，进一步扩大企业在社会的影响力，知名度，提高企业的盈利收入。
四、市场营销
营销宗旨
公司以“以物易物，物尽其用”为宗旨，使人民大众实现各求所需。“团结合作，服务顾客”为公司精神。
营销区域
合肥及周边市县为主，面向全国扩展。公司运行之初面向能接触到我公司宣传的客户，随着公司的发展以及知名度的提高，区域扩展到全国范围内。
营销策略
首先，要树立强烈的战略意思，并且要正确看待战略，可以说一个企业要是缺少战略思维是最致命的，所以我们首先要有战略思维，多通过互联网考察市场的发展情况，制定战略性的发展规划，同时要明确这个团体的定位，目前我们的团体还处于初期阶段，有很多方面的不成熟，所以要更好的完善自己，与此同时，明确团体的目前经济实力还很弱，要想把这一点子做大做强，首先就要依靠广告的效应，在企业里建立完整的宣传体系，并及时把企业内部信息更新在网页中，是物物交换的过程更加透明化，更加公开化，从而增加可信度，是我们的团体能够成为广大市场顾客的依赖，从而能更好的为他们服务。
其次，制定近期的发展计划，从手边的小事着手，确定近期企业要实现的目标，同时对于企业的营销策略而对于企业的一些具体的促销措施消费者的偏好也会发生变化。此时的消费者特别理性，在购买某个产品的时候，总是会仔细地计算厂商可能从他那里获得的利益，如果厂商不能够让消费者很有信服地感受到产品的价值时，消费者就不会购买。同样物品的交换也如此，所以需要我们进行周密的计划。
主要运营方式
公司有限责任公司，各部门之间相互协作，责任到人，所有部门相互制约而又不权力交叉，公司前期分为主要分为市场营销部、财务部、业务部等三大部，后期随着公司规模的扩大逐步增添董事会、CEO等大部，将企业规模逐步扩大，管理也更加科学、合理，保障公司长足发展。
前期，首先，要有懂得电脑知识的合作伙伴，在网上建立无物交换平台，在网上打出物物交换的品牌及广告，要充分利用网络，尽可能的扩大影响。消费者要在网络上留其联系方式，自己拥有的将要交换物名称，图片，以及自己想要的物品。与此同时，前期在无资金的状况下，可通过发放简单廉价的传单，进行宣传，从周边开始，以大学，社区为基点，因大学生比较容易接触新事物，消费水平上比较适宜，社区是人民日常生活用品交换的主体，要加大宣传。这样，将网上留下的信息进行整理，搭配。将将要交换物品的图片发与对方，若双方同意，物物交换成功。在双方都将钱打入账户的情况下，发送给双方的联系方式，自行交换。
后期，在前期基础上，承担运营，双方要交一定的运营费，在一定的时间内，将物品运输或邮寄给双方，实现交换。
推广策略
公司定位较低、起点也较低，公司的服务范围有最开始的聊城市及周边市县，逐渐扩大范围，波及到全国的范围下的需要本公司服务的朋友。公司成立之初，就要将广告打出去，扩大知名度，通过多种途径加大宣传，例如网络、纸贴广告等，增加人们对本公司的了解和认识。同时服务种类也随着公司的发展有所创新，交换物的种类也有所增加。
五、融资
资是由现融有公司筹集资金并完成项目的投资建设，有关项目投资针对资金来源和融资方案的分析在可行性研究中已越来越凸显重要性，随着本公司技术的提高和规模的相对稳定，本公司做以下融资分析：
融资目的：实现公司（或企业）的发展计划，逐渐扩大餐厅的规模，同时扩大市场占有率，在激烈的竞争中争取主动。
大学生商业策划书 第26篇
一、创办企业的基本情况
1、企业名称：广式汤品店
2、行业类型：服务
3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品（服务）和经营范围：各品汤料
5、创业者个人情况：本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹，部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的`理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。
市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。
步行街（200~500米半径范围内），居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈（500~1000米半径范围内），高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近（1000~20xx米半径范围内），闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。
目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。
竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品（服务）的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式：会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道：通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件：相关行业相对较少，有自己的特色，在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1、店主兼经理1全权负责1000
2、厨师2汤品烹制1200元
3、服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和赔偿制、提成制，有利于提高员工的工作积极性，用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划：
1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测，其中①开办费万元，包括广告宣传万元，装修万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金万元，工资万元，日常开支万元。④不可预计费用万元。
六、风险因素分析
风险因素分析：
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施：
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。
大学生商业策划书 第27篇
一、创业目标
发展x国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然x国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以x国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
⒉.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的'相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
(⑶)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温罄。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
大学生商业策划书 第28篇
50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投入一项创业项目，可以说是资金充沛，能够灵活运转。但也存在一定的风险，也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一个篮子一样，一有闪失就是全部碎掉的结果。所以，我觉得把这笔资金进行适当的划分，是创业的首项工作。
万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)
万做为流动资金机及其意外资金。
万用于金融投资、炒股、期贷等。
万用于日常所需。
素食餐饮项目
一、素食餐饮项目的提出想法
很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的`牲畜数目是20xx年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。
注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。
二、市场分析
1.客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。
2.竞争对手：基本无，应为其提供服务的特殊性。
三、素食餐饮店的详细计划
1.食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。
2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。
3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使得市场群体面更广
4.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供外送服务。
5.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求。
四、素食餐饮店的营销手段
1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未后期营销计划做铺垫
2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦身一族(会员)参与，奖品可提供在店内消费的代金卷等。
3.每月累计消费一定金额，参与会员抽奖，消费第一名获得什么奖励。
4.在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。
主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制，能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金，大体上按此进行投资分配。
大学生商业策划书 第29篇
如果在竞争激烈的市场中找到立足之地？“卖点”很重要。虽然很多人都知道中国传统食物“粥”这个系列，但没有多少人做得好。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品，好的管理方法，就会在市场上流行。取得了良好的效益。以下是大学生粥店的商业计划书。欢迎阅读。
一、基本信息:
1.商店名称:牡蛎粥
可用资金50-10万。
该场地规划在小学/医院/超市旁边
店面面积:小于等于60平方米的店面(不含手术室)。
2.目前的困难和计划:店铺装修和候选人未定。
二、项目的市场分析:
选择项目的理由:餐饮是现金交易，无坏账风险，投资少，损失小。初期投资万人民币，估计前景挺好，准备吃苦耐劳，身心俱疲。就目前的位置而言，奉贤县没有类似的粥店，养生逐渐成为全县人民的主要关注点。可以推断，运营好的话会有很好的发展前景。
市场调查基本情况:据初步调查，该地区消费者收入在2000-4000元左右，正好是我们的目标客户。普通粥只能充饥填饱肚子，价格低利润少，人选择性强。我们推出的是数百种食疗、保健、美容、长寿的绿色产品。
卖点:不是粥，是健康！把粥作为一般食品的观念已经过时，其积极意义在于帮助人们提高生活质量，恢复自尊自信，满足人们的心理需求，使消费者从中获得价值和满足。同时，在别人醒来之前，找出消费者的潜在需求，为他们创造商机。
三.目标客户分析:
1.目标受众:普通消费者，重点是婴幼儿、学生、老人、孕妇、病人和居民(不爱做饭)
2.主要好处:营养、卫生、口感好、保健、食疗。
3.主要场合:早餐:经济营养。配合干点销售。晚餐:除了以上功能，重点是医院和学校。夜莺:为吃夜莺的顾客提供休闲空间和营养食品。(夜间为出租车司机提供优质服务也是一个不可低估的机会)
4.重要性:患者、学生、老人需要营养；避免煮粥买原料的麻烦，食材不方便；更安全，更卫生，更有营养，更有效。高档粥的滋补作用，让有地位的人感觉高人一等。保持健康，省时省力，让消费者感受到优势。
企业组织架构和管理措施:因为店面小，我就临时经营，做厨师和服务员。公章和财务章由本人管理。员工有员工指引，贴在手术室。大家出门都要留言。个人必须对产品负责(与工资挂钩)，年底发红包。
四.经济分析:
投资预算及资金筹措方案:首期投资万元
场地:50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二楼更低(各地情况不同)，初装费2万
预付三个月店面租金:设备6000-10000元，厨具10000元
店面装修10000-20000元(看条件可以简单装修，价格较低)
简单装修包括10桌空调，排风设备和一些桌椅，1万元，一台空调4500元。
碗(一次性纸碗):一个元，500个150元
数据成本:2800元。营运资金:5000-10000元
证件、照片、费用、税务等。:商业照片、税务登记等费用管理费2000元
五.投资回收时间:
月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3万元
月支出:服务员工资+厨师工资，3600+3000=6600元，通讯100，水电煤1500，不可预见20xx，自己占。配料成本10000元，利润9800元，每年增加投入
六.风险预防:
风险因素分析:根据餐饮业的特点，我认为风险如下:
1.人们在外面吃饭感觉不舒服，因为像非典这样的.灾难。
2.天气因素(大风大雨)、顾客少、太热太冷时间太长等。
3.竞争对手的增加拉走了不正当或潜在的客户。
4、原材料价格或采购困难，发出货物。
5.业主或员工生病。
6、食品卫生质量，假币。
风险防范对策:
回应:
1.流动资金可以维持使用3-4个月，但要裁掉一半员工。
2.换品种，尽量减少，利用业余时间开发新产品。
3.不降价，不提高质量，不吸引客户。
4.改变产品结构，保证检验良好。
5.培训收银员负责。
6.建立标准的食品卫生资质体系，购买好的验钞机。
七、企业目标:
创业初期的经营目标:创业后，把握产品质量，了解客户对食品的意见，及时调整，以自己为标准，以服务员为客户服务，以客户为标准，知道如何推出自己的新产品，知道如何推出适合客户的粥。
企业开办后2年的目标:争取上一年的恢复和盈利。明年根据情况提供3万个装饰品，扩大生产。
从来没有救世主，也没有不朽的皇帝。创造人类幸福是我们的责任！
不经历风雨怎么能看到彩虹？谁也不能随随便便成功。