校园小卖部策划书 第1篇
一、发展的大趋势：
20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，；我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。21世纪以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速，网络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，网络超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、校园发展背景：
作为一所拥有超过二万人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健康。
三、可行性分析：
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有20000多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，很小的投入就可以运行，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
四、宏观环境分析：
校内网络水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店送货上门的发展。
五、市场容量和趋势：
长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要用心经营，努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群，每天都会有100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。
六、市场机会与竞争优势：
小型网络水果超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计，在学校内的学生中，有一部分人是固定的水果的购买者，市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在，但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场，只是提供了满足处于初始阶段的需求，远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体，是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位，做好一下几点，以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是：
1、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规模经营的，品种齐全的，新鲜健康的水果产品；
2、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务；
3、建立长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制等，培育市场，构建消费群体基础；
4、可以抓住学生有时庆祝还有情侣等比较特殊的消费群体中特殊对象，针对不同的消费需求，进而开拓新的有关新鲜水果的提供和买卖服务；
5、与周围商家联盟，做大做好这个市场，与餐馆和其它超市合作，推出新的品种和服务；
6、打造品牌效应，建立优质服务和质量管理体系，以此博得消费者的青睐，做实做好基本业务，积极拓宽相关适应季节性变化的服务和产品，抢占市场在第一线。
七、校园优势：
地理优势：我们身为黄科大的一名学子，了解学生们对水果的需求，价格公道，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。
经济优势：节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是本店开店的价值所在。
营销优势：我们的主要市场对象是就读于黄河科技学院的学子们和教职工，因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。
顾客优势：
（1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备免费送货上门的服务，可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。
（2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校里面的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。
（3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。
（4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。
（5）学习水果的相关营养知识
八、创业理念：
经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务（仅限于校内），致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，树立小型超市口碑形象。在学生心目中初步形成知晓度，开发一部分市场，并逐步累积起一定资本，回收初期部分投资，中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。有了一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。如果创业成功的话，也可以构建成校园品牌。
九、品牌文化：
履行‘扶困济贫’的原则，开展以学校为源头，评选在校十名贫困学生，进行水果产品资助，从而达到社会主义价值的体现。
十、营销要求：
安全、实惠、方便，这是对水果超市的基本要求，而小型超市要吸引广大学生，就必须在这方面做足，必须让学生满意。安全方面，要保证水果新鲜，至于实惠，我们要走大众路线，平价销售，然后是方便，我们提供免费送货上门，对于想买东西又没有时间的学生是最适合不过的了。由于具有一定的号召力及其成功的经营理念，具有强大的生命力，因此我们为了适应消费需求的变化，必须提供质优价廉的产品和金牌服务。
十一、市场定位：
（1）产品定位：提供各种新鲜优质低价水果。
（2）企业定位：就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想。
（3）消费者定位：我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生，以及教职工。十二、市场定价：
初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。
十三、营销策略：
（1）前期工作：
A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。
B、印刷20xx份传单，在校内进行发放宣传。
C、为促销做完活动前的准备。（1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）
（2）开幕促销
A、开幕当天为吸引前期顾客，办一些优惠活动是必需的，开幕当天所有的商品都以优惠价提供。
B、提供给教职员一些免费的水果试尝。
（3）平时营销策略
A、特色：可设立“特色水果”区，突出特色经营。
B、主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“情人水果小拼盘”、“生日水果拼盘”等组合。
C、节日销售：利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。
D、体验营销
E、消费可积分，并可以兑换积分，给顾客带来最大实惠。
（4）后期营销策略
为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度，我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动，把目标消费者紧密地与货品销售联系起来，当设计者的作品被本店选中后，可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。
本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
（5）广告
（1）海报：可在专栏贴上海报，介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。
（2）在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份
（3）发传单等等。
（4）信息宣传，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。
十四、风险分析：
（1）资金风险：任何的投资都存在着一定的风险，把风险控制在可以接受的范围内即为可行，开办校园水果店，有学校的支持，资金投入相对较低，可以实行。
（2）产品风险：产品生命周期：新鲜水果的保质期各不相同。没有销售出去的会变质腐烂。新鲜做好的水果点心的保鲜期只有一天，过了当天就不能再出售，不能售出的产品成本由自身承担。新鲜水果，副食品各自都有相应保质期，过期损失自负。技术可复制性：提供产品相对的技术含量较低，容易被复制模仿，容易出现模仿者，加剧竞争。
（3）行业风险：行业自身发展局限：产品进货价格变动较大，受天气，政策影响较大，遇上自然灾害时，水果进货价提高，能够采购的量减少；超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。
（4）市场风险：当新产品推出力度不够，没有达到预期效果时，顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。
十五、风险对策：
（1）、针对资金风险：规范财务记账工作，密切关注资金状况，加快资金流动速度，在利润中增加备用流动资金数量，提供足够的资金支持。
（2）针对产品风险：
①科学统计，计算每天每种产品的进货量，尽量使商品能够在当天售出，以免销毁带来的损失。
②购置冰柜等储存设备，延长产品的保质期，卖不完的商品，也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律，加大资金投入，对产品与技术不断改进。
（3）针对行业风险：尽可能了解产品行情和天气状况，对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。
（4）针对市场风险：建立弹性价格机制，以此来应对市场价格的变动，避免因产品价格的变动影响产品的销售量，以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制，及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况，相应地做出积极的应对，解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况，及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。
十六、进货方式：
1、周围一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力，力争将批发价压到最低，订立销售确认书，里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等，同时要与批发商建立良好持久的合作关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷；同时可以多渠道的寻找供货商，加盟其他的批发商，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。
2、利用校园的销售优势，就近进货，减少运输费用和路途产品的保护费用，缩短产品的运输时间，实行双方互利原则。
3、订立业务关系后，通知双方的联系方式和具体地点，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易。
4、对买卖双方关系给予足够重视，制作名片，建立正式的商业模式。
十七、资金估算：
前期投入资金5000元，预备周转资金xxxx元
校园小卖部策划书 第2篇
一、项目背景
随着高等教育事业的快速发展，学生群体对校园内生活服务的需求日益多样化与便捷化。为了满足广大师生日常学习、生活中的购物需求，提升校园生活品质，我们计划在校内开设一家集学习用品、生活用品、零食饮料、文具书籍等于一体的综合性校园超市。本超市旨在打造一个价格合理、品种丰富、服务优质的购物环境，成为师生们信赖的校园生活服务平台。
二、项目目标
1. 满足需求：全面覆盖师生日常所需商品，提供一站式购物体验。
2. 便捷服务：通过合理的布局、快速的结账系统及线上线下融合的服务模式，提升购物效率。
3. 品质保证：严格筛选供应商，确保商品质量，提供健康、安全的购物环境。
4. 文化营造：结合校园文化，打造特色商品区，增强购物乐趣与归属感。
5. 盈利增长：实现初期收支平衡，逐步扩大市场份额，实现长期盈利增长。
三、市场分析
1. 目标客户群：全校师生及部分教职工，约xx万人。
2. 市场需求：师生对日常用品、学习资料、零食饮料等需求量大，且追求便捷、高性价比的.购物体验。
3. 竞争分析：目前校内可能存在小型便利店或外部商业街的竞争，但缺乏综合性强、服务完善的校园超市。
4. SWOT分析
优势：地理位置优越，接近宿舍、教学楼；目标客户群集中，需求稳定；可定制化服务，满足特殊需求。
劣势：初期投入较大，品牌知名度需建立。
机会：市场需求旺盛，学生消费能力强；可结合校园文化进行营销创新。
威胁：外部商业竞争，成本控制压力。
四、运营策略
1. 商品策略：精选供应商，确保商品质量；根据季节、节日及学生需求调整商品结构；设置特色商品区，如地方特产、文化创意产品等。
2. 价格策略：采取薄利多销原则，保持价格竞争力；定期开展促销活动，吸引顾客。
3. 渠道策略：线上线下结合，建立官方网站或微信小程序，提供在线下单、到店自提或送货上门服务。
4. 服务策略：提供友好、专业的服务，设立顾客意见箱，定期收集反馈并改进；开设会员制度，提供积分兑换、专属优惠等增值服务。
5. 营销策略：利用校园广播、海报、社交媒体等渠道进行宣传推广；举办开业庆典、节日促销等活动，提升品牌知名度。
五、财务规划
1. 投资预算：包括店铺租赁、装修、设备购置、首批进货等费用，预计总投资xx万元。
2. 收入预测：基于市场调研和历史数据，预计月营业额可达xx万元，年营业额xx万元。
3. 成本控制：通过精细化管理，控制采购成本、运营成本等，确保利润空间。
4. 盈利预测：预计项目运营后第x年实现盈利，年净利润率xx%。
六、风险评估与应对措施
1. 市场竞争风险：加强市场调研，灵活调整经营策略；提升服务质量，增强顾客粘性。
2. 经营风险：建立健全的财务管理制度，控制成本；加强员工培训，提高运营效率。
3. 供应链风险：多元化供应商选择，确保商品供应稳定；建立紧急采购机制，应对突发事件。
七、总结
本校园超市项目以满足师生日常需求为出发点，通过科学的运营策略和市场定位，旨在打造一个集便捷、优质、文化于一体的校园购物平台。我们相信，在全体团队成员的共同努力下，本项目将取得圆满成功，为校园生活增添更多便利与乐趣。
校园小卖部策划书 第3篇
一、项目背景
随着教育事业的不断发展，校园规模日益扩大，学生及教职工数量显著增加，对日常生活用品、学习资料及零食饮料等商品的需求也随之增长。传统的校园便利店往往难以满足学生多样化的购物需求，存在商品种类有限、营业时间不灵活、服务质量参差不齐等问题。因此，启动一个集多元化商品、便捷服务、智能管理于一体的校园超市项目显得尤为重要。
二、项目目标
1. 满足需求：提供丰富多样的商品选择，满足学生及教职工的日常购物需求。
2. 提升体验：通过优化购物环境、延长营业时间、提供线上购物平台等方式，提升顾客购物体验。
3. 促进交流：打造校园文化交流空间，定期举办主题活动，增强校园凝聚力。
4. 智能管理：引入智能库存管理系统和数据分析工具，实现精准营销和高效运营。
三、市场分析
1. 目标客户群：主要为在校学生、教职工及部分访客。
2. 需求分析：学生群体对零食饮料、学习用品、生活用品需求量大；教职工则更注重品质与健康，对进口食品、保健品等有一定需求。
3. 竞争分析：分析校园周边便利店、超市的优劣势，明确自身差异化竞争策略。
四、项目内容
1. 选址与布局：选择人流量大、交通便利的'校园区域作为超市地点，合理规划店内布局，确保商品分类清晰、通道畅通。
2. 商品采购：与多家供应商建立合作关系，确保商品质量可靠、价格合理、种类丰富。特别关注季节性商品和特色商品的采购。
3. 服务模式：
线下购物：提供舒适的购物环境，设置休息区、自助结账机等。
线上购物：开发校园超市APP或小程序，支持在线选购、预约自提或送货上门服务。
会员制度：推出会员卡，享受积分累积、折扣优惠等会员福利。
4. 营销策略：
开业促销：通过优惠券、折扣活动吸引顾客。
社交媒体宣传：利用微博、微信公众号等平台进行品牌宣传和商品推广。
主题活动：定期举办主题促销、文化沙龙等活动，增强顾客粘性。
5. 智能管理：
库存管理：采用智能库存管理系统，实时监控库存情况，避免缺货或积压。
数据分析：利用大数据分析工具，分析顾客购买行为，为商品采购和营销策略提供数据支持。
五、项目预算与盈利预测
1. 投资预算：包括场地租金、装修费用、设备购置、商品采购、人员培训等费用。
2. 盈利预测：基于市场调研和成本分析，制定合理的销售价格和销售策略，预测项目未来的盈利情况。
六、风险评估与应对措施
1. 市场竞争风险：加强市场调研，及时调整商品结构和价格策略，提升服务质量。
2. 供应链风险：与多家供应商建立长期合作关系，确保商品供应稳定。
3. 技术风险：选择成熟可靠的智能管理系统和技术支持团队，确保系统稳定运行。
4. 财务风险：加强财务管理和成本控制，确保项目资金安全。
七、项目总结
本校园超市项目旨在通过提供多元化商品、便捷服务、智能管理等方式，满足校园内师生员工的日常购物需求，提升购物体验，同时促进校园文化交流。项目将充分利用现有资源和市场机遇，实现经济效益和社会效益的双赢。我们相信，在全体团队成员的共同努力下，本项目必将取得圆满成功。
校园小卖部策划书 第4篇
一、项目背景与目的
随着高等教育的普及和学生生活水平的提高，校园内的消费需求日益多样化。为满足广大师生的日常生活需求，提升校园生活质量，同时为学生提供勤工俭学机会，我们计划在学校内部或周边开设一家集便利性、多样性、实惠性于一体的校园超市。本项目旨在打造一个集购物、休闲、服务于一身的校园服务平台，促进校园经济的繁荣与和谐。
二、市场分析
1. 目标市场：本校全体师生及周边居民，特别是学生群体，他们追求便捷、高效、实惠的购物体验。
2. 需求分析：学生日常学习生活中需要文具、零食、饮料、生活用品等；教师及教职工则可能更注重健康食品、办公用品等。此外，随着季节变化，季节性商品如防暑降温、保暖用品等需求也会增加。
3. 竞争分析：需调研周边已有便利店、超市的经营状况，分析其商品种类、价格、服务质量等，以便差异化竞争。
三、项目定位与特色
1. 定位：打造成为校园内最受欢迎的“一站式”购物中心，提供全方位、高品质的校园生活服务。
2. 特色：
商品丰富：涵盖学习用品、零食饮料、生活日用品、新鲜果蔬、健康食品等多种类别。
价格实惠：与校外超市相比，提供更具竞争力的价格，同时定期举办促销活动。
便捷高效：店内布局合理，快速结账通道，支持线上预订、线下自提或送货上门服务。
个性化服务：根据学生需求调整商品结构，如设置考研专区、运动补给站等。
环保节能：倡导绿色消费，减少包装浪费，提供可循环利用的购物袋等。
四、运营策略
1. 供应链管理：建立稳定的供应商合作关系，确保商品质量与安全，同时优化库存管理，减少积压。
2. 营销策略：
线上线下结合：利用校园网站、微信公众号等平台进行宣传推广，开展线上秒杀、满减等活动。
会员制度：推出会员卡，享受积分累积、折扣优惠等福利。
口碑营销：提供优质服务，鼓励学生口碑传播。
3. 人力资源管理：招聘学生兼职员工，提供勤工俭学机会；定期进行员工培训，提升服务质量和团队凝聚力。
五、财务预算与投资回报分析
1. 初期投资：包括店铺租赁、装修、设备购置、首批进货等费用。
2. 运营成本：人员工资、租金、水电费、商品采购、宣传费用等。
3. 收益预测：基于市场调研和竞争分析，制定合理的`价格策略和销售计划，预测年度营业额和净利润。
4. 投资回报期：根据财务预算和收益预测，计算投资回报期，评估项目可行性。
六、风险评估与应对措施
1. 市场竞争风险：加强市场调研，及时调整经营策略，提升服务质量。
2. 供应链风险：建立多元化供应商体系，确保商品供应稳定。
3. 经营管理风险：加强员工培训和管理，提高运营效率。
4. 财务风险：合理规划资金使用，控制成本，确保资金链安全。
七、结论
综上所述，校园超市项目具有广阔的市场前景和良好的社会效益。通过精准的市场定位、科学的运营策略、完善的风险控制机制，我们有信心将本项目打造成为校园内的标志性服务设施，为师生提供便捷、高效、优质的购物体验。
校园小卖部策划书 第5篇
一、分级销售
当前果品市场上果品总量是是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的水果的供不应求的。在果品销售中，存在一个按果品质量划分销售市场的设置：以山东的晚熟桃寿桃为例，最优质的寿桃是供出口的，价格一般在4元/公斤以上(20xx年收购价格行情，下同)，一级寿桃主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市，价格大致在公斤左右；二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市，价格大致在元/公斤；三级果主要销往地县级中小城市，价格大致在元/公斤；剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售，价格大致在元/公斤。按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充足的产量，形成一定的规模才好这样操作。
二、区域销售
北方生产的水果除满足本地消费以外，还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势，北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货，浩浩荡荡的果品都运动在运输线上，火车、汽车、飞机、轮船运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异，在南北方市场价格的差价，还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的，但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后，我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近，北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售
时差销售有两个含义：一是发展成熟时间果品上市空挡的水果，一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者，需要深入调查当前果品生产的布局情况，不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例，还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况，知己也要知彼，才能有的放矢。对山东的地理气候来说，就桃子来说，我们认为现在早中熟品种过多，而中晚熟品种相对较少。作为后者，主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段，错开大批量水果成熟上市时间，获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。
四、超市联营销售
现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展，特别是在一些大中城市，超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范，()果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是，国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后，果品市场对果品的质量标准将越来越严格，果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体，互相参与生产与经营过程，将取得双方双赢的局面。
五、品牌销售
市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中，品牌的作用将更加显现和突出。一个好的品牌，代表着信誉，代表着质量，代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场，以不断的科技进步来提升果品质量，以不断文化延伸开拓更多的市场，这些都是品牌的重大作用。
六、专卖连锁销售
当规模、质量、销售网络形成一体，果业品牌深入市场深入消费者心中的时候，水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接前家万户的果农，从流通环节上联接产地与市场，从终端市场上反馈给果农。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生产就不是简单的农业领域的农产品生产与流通，而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。
校园小卖部策划书 第6篇
一、项目背景与概述
随着高等教育的普及和校园生活的日益丰富，学生对日常生活用品、学习资料、零食饮料等的需求日益增长。传统校园内的小卖部已难以满足学生多样化、便捷化的消费需求。因此，我们计划在校园内开设一家集购物、休闲、服务于一体的现代化校园超市，旨在为学生提供更加优质、全面的购物体验，同时丰富校园文化生活，促进校园经济发展。
二、市场分析
1. 目标市场：主要针对本校学生及教职工，同时辐射周边社区居民。
2. 需求分析：学生群体对零食饮料、学习用品、生活用品等需求量大，且追求性价比和便捷性；教职工则更注重品质与健康；社区居民则可能因距离优势而选择在此购物。
3. 竞争分析：需评估校园内外现有零售店铺的`数量、规模、产品种类、价格策略及顾客满意度，以确定我们的差异化竞争优势。
三、项目定位与特色
1. 定位：打造成为校园内集购物、休闲、文化交流于一体的综合性服务平台。
2. 特色：
品种丰富：涵盖学生日常所需各类商品，包括但不限于零食饮料、学习用品、生活用品、数码产品等。
价格实惠：通过优化供应链管理，降低成本，为学生提供性价比高的商品。
便捷服务：提供在线预订、送货上门服务，以及快速结账通道，满足学生快节奏的生活需求。
文化融合：定期举办主题展览、文化沙龙等活动，增进学生之间的交流与互动，丰富校园文化生活。
四、运营策略
1. 商品采购：建立稳定的供应商合作关系，确保商品质量与安全；根据销售数据分析，灵活调整商品结构，满足学生多样化需求。
2. 营销推广：利用校园广播、海报、社交媒体等多种渠道进行宣传；开展会员制度，提供积分兑换、优惠折扣等福利；举办开业促销、节日特惠等活动吸引顾客。
3. 服务管理：加强员工培训，提升服务质量；设立顾客意见箱和投诉热线，及时收集并处理顾客反馈；建立严格的食品安全管理制度，确保顾客健康。
五、财务规划
1. 启动资金：详细列出场地租赁、装修、设备购置、首批进货、员工招聘与培训等各项开支预算。
2. 盈利模式：主要通过商品销售获利，同时可探索广告合作、赞助活动等多种盈利模式。
3. 风险评估与应对：分析可能面临的市场风险、竞争风险、运营风险等，并制定相应的应对策略和预案。
六、实施计划与时间表
制定详细的项目实施计划，包括市场调研、场地选址与租赁、装修设计、商品采购、员工培训、开业筹备等各个阶段的时间节点和责任人。
七、总结与展望
校园超市项目旨在通过提供高品质的商品和服务，满足学生及教职工的日常生活需求，同时促进校园经济的发展和文化的繁荣。我们相信，在全体成员的共同努力下，该项目将能够成功落地并持续健康发展，成为校园内一道亮丽的风景线。
校园小卖部策划书 第7篇
活动背景：为了使我校大学生在紧张的学习生活之余能够愉悦身心，同时丰富同学们的业余生活，培养同学们的动手和创新能力，激发对校园生活的热情，四川民族学院中文系女生部决定举办“爱拼才会赢”水果拼盘比赛。具体策划如下：
活动名称：水果拼盘大赛
活动主题：爱“拼”才会赢
活动时间：第十四周周日下午两点
活动地点：六教四楼
参赛对象：中文系全体学生
活动形式：本次比赛以班为单位，每班两组参赛人员，每组3到4人，男女不限，各组按主办方安排进行比赛。
活动要求：1、参赛作品必须有名称，名称不超过6个汉字。
2、参赛作品限时（15分钟内）现场制作，讲究美、营养、卫生。
3、参赛者可自带部门未提供的水果。
评分标准：创意、美观。
活动材料：水果、果盘（部门提供）
刀具（自带）
活动奖励：一等奖（1名）：书桌
二等奖（2名）：洗衣服
三等奖（3名）：洗涤剂
参与活动者均加操行评比分
活动预算：奖品：书桌一台（20元）
洗衣服两袋（10元）
洗涤剂三瓶（12元）
水果：中等红苹果10斤（30元）3元/斤
青苹果10斤（20元）2元/斤
桔子10斤（20元）2元/斤
香蕉10斤（30元）3元/斤
黄瓜4斤（10元）2..5元/斤
砂糖桔6斤（30元）5元/斤
胡萝卜4斤（12元）3元/斤
共计：194元
校园小卖部策划书 第8篇
一、项目背景与目的
随着教育事业的快速发展和校园生活的日益丰富，学生对日常生活用品、学习资料及休闲零食的需求日益增长。为满足广大师生的日常需求，提升校园生活质量，我们计划在校内开设一家集学习用品、生活用品、零食饮料等多品类于一体的现代化校园超市。本项目旨在打造一个便捷、安全、价格合理且充满校园文化氛围的购物环境，增强师生校园生活的便利性和幸福感。
二、市场分析
1. 目标市场：主要面向全校师生，包括学生、教职工及访客。
2. 需求分析：师生对于日常用品、学习资料、零食饮料等需求量大，且追求品质与价格的双重保障。此外，随着健康意识的提升，对绿色、健康、无添加的食品需求也在增加。
3. 竞争分析：需调研周边商业环境，包括校外超市、便利店及校内已有的小型商店，分析其商品种类、价格策略、服务质量等，以制定差异化竞争策略。
三、项目内容与规划
1. 店铺选址：选择校园内人流量大、交通便利且便于师生出入的位置，如学生宿舍区、教学楼附近或食堂周边。
2. 店铺装修：设计风格应体现校园特色，温馨舒适，同时注重空间布局，确保货架摆放合理，通道宽敞，便于顾客选购。
3. 商品采购：精选供应商，确保商品质量可靠，价格合理。商品种类应覆盖日常生活用品、学习用品、零食饮料等多个领域，并适时推出新品，满足师生多样化需求。
4. 价格策略：制定具有竞争力的价格体系，同时推出会员制度、积分兑换、限时折扣等促销活动，吸引并留住顾客。
5. 服务提升：提供快速结账服务，支持多种支付方式；设立顾客意见箱，及时收集并反馈顾客意见；定期举办主题活动，增强顾客粘性。
四、营销策略
1. 线上宣传：利用校园网站、微信公众号、微博等社交媒体平台发布超市信息，包括新品上架、优惠活动等，提高品牌知名度。
2. 线下推广：在校园内张贴海报、悬挂横幅，举办开业庆典、试吃活动等，吸引师生关注。
3. 合作营销：与校内社团、学生会等组织合作，共同举办活动，实现资源共享，互利共赢。
五、风险评估与应对措施
1. 市场竞争风险：持续关注市场动态，及时调整商品结构和价格策略，保持竞争力。
2. 供应链风险：建立稳定的'供应商关系，确保商品供应稳定；同时，拓展多元化采购渠道，降低单一供应商风险。
3. 运营风险：加强员工培训，提高服务质量；建立健全的财务管理制度，确保资金安全。
六、总结与展望
本项目旨在通过开设校园超市，为全校师生提供便捷、安全、价格合理的购物体验。我们相信，在全体团队成员的共同努力下，校园超市将成为校园内一道亮丽的风景线，为校园生活增添更多色彩。未来，我们将继续秉承“服务师生，追求卓越”的理念，不断优化商品结构，提升服务质量，为师生创造更加美好的校园生活。
校园小卖部策划书 第9篇
一、项目背景与目的
随着高等教育的普及和校园生活的日益丰富，学生对日常生活用品、零食饮料、学习资料等的需求日益增长。为了满足广大师生的多元化需求，提升校园生活质量，我们计划在校内开设一家集便捷性、多样性、文化性于一体的校园超市。本项目旨在通过提供高质量的商品、优质的.服务以及营造舒适的购物环境，成为师生们信赖的校园生活服务平台。
二、市场分析
1. 目标市场：主要面向全校师生，包括本科生、研究生、教职工及访客。
2. 需求分析：
日常用品：如洗漱用品、文具、纸巾等。
零食饮料：健康零食、功能性饮料、地方特色小吃等。
学习资料：教材教辅、考试资料、文具套装等。
紧急需求：如药品、创可贴等应急物品。
3. 竞争分析：分析校园周边及校内已有的便利店、超市等竞争对手，找出差异化竞争优势。
4. SWOT分析：
优势：地理位置便利，贴近师生生活；可定制化服务，满足特殊需求。
劣势：初期品牌知名度低，供应链需逐步建立。
机会：校园市场潜力大，师生需求多样。
威胁：竞争对手的扩张，线上购物的冲击。
三、项目定位与特色
1. 定位：打造成为校园内集购物、休闲、文化体验于一体的综合性超市。
2. 特色：
便捷性：24小时营业，支持线上线下同步购物，快速配送至宿舍或教室。
多样性：丰富商品种类，引入地方特色商品，满足不同口味和需求。
文化性：设置阅读角，举办文化沙龙、新品试吃等活动，增强师生互动。
环保理念：推广使用环保购物袋，减少一次性用品，倡导绿色消费。
四、运营策略
1. 供应链管理：建立稳定的供应商体系，确保商品质量与安全；采用先进的库存管理系统，减少库存积压。
2. 营销策略：
开业促销：通过打折、满减、赠品等方式吸引顾客。
会员制度：推出会员卡，享受积分累积、专属折扣等优惠。
社交媒体营销：利用微博、微信公众号、抖音等平台进行宣传推广。
口碑营销：提供优质服务，鼓励顾客分享购物体验，形成良好口碑。
3. 服务优化：
个性化服务：提供定制化商品、礼品包装等服务。
快速响应：建立顾客反馈机制，快速处理顾客投诉与建议。
环境营造：保持店内整洁、明亮，营造舒适的购物环境。
五、财务规划
1. 启动资金：详细列出店铺租赁、装修、设备购置、首批进货等初期投入。
2. 运营成本：包括人员工资、水电费、租金、日常运营费用等。
3. 收益预测：基于市场调研和竞争对手分析，预测月营业额、毛利率及净利润。
4. 风险评估与应对措施：识别潜在风险（如市场竞争加剧、供应链中断等），并制定相应的应对措施。
六、团队介绍
介绍项目团队的核心成员，包括其教育背景、工作经验及在项目中担任的角色和职责。强调团队的协作能力、创新精神和执行力。
七、总结与展望
本项目旨在通过开设校园超市，为师生提供便捷、多样、文化的购物体验。我们相信，在团队的共同努力下，本项目将迅速成长为校园内不可或缺的生活服务平台。未来，我们将持续优化运营策略，拓展服务范围，为师生创造更多价值。
校园小卖部策划书 第10篇
1.机会
我们这款APP的前期进行过市场调查，目前我们有很大的客户群，现在宿舍小零食的`店的商家特别多，而她们的销售方式比较单一和狭窄，急需一个软件低成本高效益帮助她们推广。
2.风险
对于我们这个APP存在的风险是一般软件都存在的，主要有以下几个方面：
1、 技术风险
存在的风险是技术人员无法及时跟上技术的步伐，对现有软件的功能进行更新，还有一方面就是数据维护，不过我们是属于适用校园型APP，对于会员资料的管理比较简单
2、 市场风险
目前市场上已经有了美团之类的知名外卖型软件，对于我们来说，存在这一定的竞争风险，但我们有自己的快捷，迅速的优势，只要我们能将这个推出去，一定会占有较大的学校零食市场。
3、 资金风险
对于软件创业的主要资金就是用来软件的开发维护和宣传，对于在学校区域的软件，广告宣传不需要花费太多资金。随着软件的推广，我们不会断的找寻资金的注入和投资。
4、 用户风险
软件的更新号淘汰速度超过我们的想象，可以老用户卸载此APP，而无新用户的加入，用户的浏览量是APP的主要运营的一部分，没有浏览量，软件就被out了。和用户关系的另一个风险就是无法与商家谈好合作关系，导致货源短缺和送货发货速度减少。
3.市场机会 网上购物已经在大学里非常普及，大学生的零食购买花费也是比较大的，因此方便快捷的网购零食应该是受广大学生欢迎的。中国有2845家正规高校，700多万大学生，这是一个非常广大的市场，如今的消费者主流也是大学生，这么大的市场完全没有饱和，我们还有很大的市场空间
校园小卖部策划书 第11篇
一、项目背景与需求分析
随着高校规模的不断扩大和学生生活质量的提升，校园内对日常生活用品、零食饮料、学习用品等商品的需求日益增长。传统的小卖部已难以满足学生日益多样化的消费需求和便捷的购物体验。因此，开设一家集商品丰富、价格合理、服务周到于一体的现代化校园超市显得尤为必要。本项目旨在通过科学规划与精细管理，打造一个深受学生喜爱、服务高效的校园超市。
二、项目目标
1. 满足学生需求：提供全面、多样化的商品选择，涵盖日常生活用品、学习用品、零食饮料等，满足学生日常学习生活的各项需求。
2. 提升购物体验：优化超市布局，提高商品陈列的吸引力和便利性；引入智能支付系统，减少排队等待时间，提升购物效率。
3. 建立品牌形象：通过优质服务、诚信经营和积极的校园活动参与，树立校园超市的良好品牌形象，成为学生信赖的消费场所。
4. 促进校园经济：为校内师生提供就业和创业机会，同时带动周边商家发展，促进校园经济繁荣。
三、市场分析
1. 目标客户群：主要针对在校大学生及教职工，他们具有稳定的.消费能力和多样化的消费需求。
2. 竞争分析：分析校园内外现有超市、小卖部的经营状况、商品种类、价格策略等，找出差异化竞争优势。
3. 市场趋势：关注学生消费习惯和购物偏好的变化，及时调整商品结构和经营策略，以适应市场变化。
四、项目内容
1. 选址与布局：选择人流量大、交通便利的校园内位置作为超市地点；根据商品种类和顾客购物习惯进行科学合理的布局设计。
2. 商品采购与陈列：建立稳定的供货渠道，确保商品质量和价格优势；采用科学合理的商品陈列方式，提高商品吸引力和销售效率。
3. 智能系统应用：引入智能收银系统、库存管理系统等现代化管理工具，提高超市运营效率和顾客购物体验。
4. 营销策略：制定多样化的营销策略，如会员制度、优惠活动、社交媒体推广等，吸引顾客并提升顾客忠诚度。
五、项目实施计划
1. 筹备阶段：完成市场调研、项目规划、资金筹集等前期准备工作。
2. 建设阶段：进行超市选址、装修、设备采购与安装等工作；同时进行商品采购与陈列布局设计。
3. 试运营阶段：在超市正式开业前进行试运营，检验各项系统和流程是否顺畅；收集顾客反馈并进行调整优化。
4. 正式运营阶段：根据试运营情况调整经营策略；持续开展营销活动吸引顾客；加强员工培训和团队建设提升服务质量。
六、风险评估与应对措施
1. 市场竞争风险：加强市场调研和差异化经营策略制定；不断提升商品质量和服务水平以增强竞争力。
2. 资金风险：合理规划资金使用计划；积极寻求合作伙伴和融资渠道以降低资金压力。
3. 经营风险：建立健全的经营管理制度和风险控制机制；加强员工培训和管理提升经营效率和质量。
七、结论
开设校园超市项目具有广阔的市场前景和良好的经济效益和社会效益。通过科学规划与精细管理，我们有信心将本项目打造成为校园内深受学生喜爱的消费场所，并为推动校园经济发展做出积极贡献。
校园小卖部策划书 第12篇
一、项目背景
随着校园生活的日益丰富和学生对生活品质要求的提高，传统意义上的小卖部已难以满足师生们多样化的购物需求。因此，我们计划在校园内开设一家集便捷性、多样性、健康性于一体的现代化校园超市，旨在为全校师生提供更加优质、便捷的购物体验，同时丰富校园文化生活，促进校园经济的繁荣发展。
二、项目目标
1. 满足师生需求：提供多样化的商品选择，包括但不限于零食饮料、学习用品、生活用品、健康食品等，满足师生日常所需。
2. 提升购物体验：打造温馨舒适的购物环境，提供便捷的支付方式（如移动支付、校园卡支付）和优质的客户服务。
3. 促进校园经济：通过超市的运营，为校园创造就业机会，同时带动周边产业的发展，促进校园经济的良性循环。
4. 倡导健康生活：引导师生树立健康消费观念，增加健康食品、绿色产品的比重，减少高糖、高脂食品的销售。
三、市场分析
1. 目标客户群：全校师生，特别是学生群体，他们具有较强的消费能力和多样化的消费需求。
2. 竞争分析：分析校园内外现有便利店、超市的优劣势，明确自身定位和差异化竞争优势。
3. 市场需求：通过问卷调查、访谈等方式，了解师生对超市商品种类、价格、服务等方面的具体需求。
四、项目内容
1. 选址与布局：选择人流量大、交通便利的校园区域作为超市地点，合理规划超市内部布局，确保商品陈列有序、通道畅通。
2. 商品采购与库存管理：建立稳定的供应链体系，确保商品质量与安全；采用先进的库存管理系统，有效控制库存成本，减少浪费。
3. 营销与推广：利用校园广播、海报、社交媒体等多种渠道进行宣传，举办开业促销、会员日、节日特惠等活动，吸引顾客光临。
4. 客户服务：设立专门的客服区域，提供咨询、退换货等服务；建立顾客反馈机制，及时了解顾客需求，不断优化服务质量。
五、运营计划
1. 人员配置：根据超市规模和运营需求，合理配置收银员、理货员、客服人员等岗位。
2. 财务管理：建立严格的财务管理制度，确保资金安全；定期进行财务分析，为超市的持续发展提供数据支持。
3. 风险管理：识别并评估超市运营过程中可能遇到的风险（如商品过期、库存积压、竞争加剧等），制定相应的`应对措施。
六、预期效果与评估
1. 经济效益：预计超市开业后，能够迅速吸引师生顾客，实现盈利目标。
2. 社会效益：提升校园生活质量，促进校园文化的多元化发展；为师生提供更加便捷、健康的购物选择。
3. 评估机制：建立项目评估机制，定期对超市的运营情况进行评估，包括销售额、顾客满意度、市场份额等指标，及时调整经营策略。
七、结语
本校园超市项目旨在通过提供优质的商品和服务，满足全校师生的购物需求，同时推动校园经济的繁荣发展。我们相信，在全体成员的共同努力下，该项目定能取得圆满成功，为校园生活增添更多色彩。
校园小卖部策划书 第13篇
一、序言
随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的'埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
（1）集市水果摊
（2）大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩)，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
(二)市场前景分析
现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
(一)价格优势，品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
(二)购买感觉好
从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
(三)够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容，健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
(四)便利，服务快捷
年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选水果。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
校园小卖部策划书 第14篇
1.策划背景
随着人们生活水平的提高，越来越注重营养均衡，水果的营养价值也越来越受到重视，人们对优质水果的需求越来越大，水果行业的发展趋势大好。但是，水果的电商之路才刚刚起步，据统计，全国仅有40多个水果站，仅有5家位于农业网站的百强之列。江西农业大学位于江西南昌经济技术开发区，地理位置较偏僻，周边有江西农大生态园。现江西农业大学总共有6家水果店，其中后街2家，商业街2家，校内三号门附近2家，且前街有多家水果摊。农大校园水果店位于江西农业大学校内三号门附近，现主要客户群为农大学生，由于价格便宜、种类多样有一定的客户群。但是其水果没有后街水果更新快，水果新鲜程度不及后街水果，地处农大北区，距南区生活区较远，便捷程度不及商业街水果店，更有农大微果铺等网络微店的冲击，销售量有一定的下降，故营销策划是十分有必要的。
2.策划目的
通过网络营销的手段，与外卖平台及生态园等的合作，送货上
门的方式，将校园水果店的销售额增长100%，并拓展其客户群。
3.策划内容
1、利用微信平台网络平台，网上接订单，送货上门，将客户群扩大大农大教职工及农大附近居民。
2、在微信平台上推出水果简餐概念，突出其减肥健康的特点。
3、微店初期阶段，通过扫二维码发优惠券等方式宣传。在南区门口，扫二维码，抽奖送水果简餐。
4、与外卖平台合作，购买外卖加两元可获得水果组合（一个苹果和一个橘子或其他应季水果），以此增加销售量。
5、与农大生态园合作，从生态园购买应季水果，保证水果的新鲜程度。
6、采取积分卡的方式，达到一定的额度给予一定的优惠，培养长期客户。
4.费用预估
1、印刷优惠券及宣传单
2、准备水果简餐
5.需求条件
1、南区摆点需要借两张桌子及准备好抽奖箱
2、抽奖活动需要校园水果店提供水果简餐
6.策划实施
1、创建微店，拍摄照片，装饰微店。
2、设计印刷宣传单，内含微店形式介绍、优惠券及二维码等。
3、在南区门口摆点，发放宣传单，及扫二维码抽奖送水果简餐的活动。
4、与饿了么等外卖平台商谈合作，订外卖时可选择加两元送水果套餐的活动。
5、与农大生态园商谈合作，提供新鲜水果。
7.人员安排
8.时间节点
10月7日——10月17日，完成微店创建及装饰，完成宣传单设计，完成于外卖平台及生态园的商谈。10月20日摆点宣传
9.注意事项
1、微店及宣传单的设计要美观大方
2、与外卖平台及生态园的洽谈要提前准备好资料，有理有据。
校园小卖部策划书 第15篇
一、活动背景：
民以食为天，食物作为人类的物质支柱，其内涵可谓是博大精深，水果是其中的组成部分，随着社会的发展，水果拼盘作为一种饮食文化应运而生，倍受世人追崇。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。
在我国，水果雕刻历史悠久。据史书记载，北宋时每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种各样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供、御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步，人民生活水平的提高，果雕已从宫廷走向民间。
爱美是人的天性，无论在什么地方，总希望把美带到自己的生活中，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将各种时令的水果组合成型。
水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理的搭配将各种时令的水果摆出不同的艺术造型，它能使就餐的人既饱尝口福，又有美的享受。
营养是食品最重要的功能，因此，对于独具魅力的水果拼盘，我们不仅要关注其色、香、味、型等艺术性质的美感，还应该追求其营养价值（如美容、减肥、促消化、祛病等），关心其搭配是否科学营养。
为此，我们特拟定举办一场既张扬个性，又富含营养科学的水果拼盘现场才艺展示大赛，用专业的水准去点缀艺术，以提升同学们对水果拼盘的认识和品位，倡导大家树立食品营养观念，让生活更美好！
二、活动目的：
1、让水果拼盘的艺术美与营养创造性的完美结合
2、众所周知，对于一个大学生来说，动手操作能力和团队协作能力是相 当重要的。举办这次活动，旨在发挥同学们的动手操作能力，提高同学们的团队意识，以及培养同学们健康营养饮食的意识。
三、活动地点：文化广场
四、活动时间：20xx年10月25日上午9：00（暂定）
五、活动对象：湖南科技学院全体学生
六、主办单位：湖南科技学院学生会女生部
七、承办单位：湖南科技学院生化系学生会女生部
八、技术支持单位：湖南科技学院生化系食品教研室湖南科技学院食品营养协会
九、活动流程｛报名流程（1、2）活动流程（3～10）｝
（01）参赛人员到系女生部领取《精品果蔬会》的活动报名表，填好相关信息后交到系女生部，由各系女生部将填好的表于20号之前交到生化系学生会女生部
（02）由活动组委会（院女生部及生化系相关专业人员、负责人）选出其中方案较合理的小组参加比赛（方案合理是指所选的水果拼盘材料合理， 每一份拼盘的造价不得超过10元，现场比赛制作的时间不得超过20分钟，设计方案具有艺术、特色和可操作性），然后将审核后的信息反馈到各系部女生部。
（03）活动前半小时，由各系女生部带领参赛人员和啦啦队到文化广场指定地点做好相关准备工作（参赛人员进入比赛准备场地，其余人员一律在比赛划分的区域之外）
（04）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序
（05）活动开始后，首先，由我们的专业老师现场为观众制作一个水果拼盘，为我们讲解一些日常生活中常见水果蔬菜的知识，以及我们在此次果蔬拼盘中应当注意的问题
（06）然后，按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）
（07）各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分（评委包括：专业评委和大众评委），由工作人员现场算出各小组各项的最后得分（专业评委的分数占总比分的百分七十，大众评委占总比分的百分之三十）
（08）按照各小组各项的最后得分，评出本次活动的获奖小组及个人（奖项包括全能奖、最佳作品创意奖、最佳色彩搭配奖、最佳营养搭配奖、最佳艺术造型奖、最受观众喜欢作品奖、以及最佳解说奖）
（09）现场颁奖：由当天参加活动的领导老师为我们的获奖人员颁发院级荣誉证书及相关纪念品
（10）现场抽奖：现场抽取一名幸运观众，送出我们的纪念品
校园小卖部策划书 第16篇
一、方案概要
本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标、价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”。
二、市场分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着大学校园的不断发展，使学校的在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养，特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店进入门坎很小，投入很少就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形式，也是水果连锁店的基本定位。
结论：学校水果店的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。
三、产品分析
随着社会的快速进步，经济的不断发展，人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注重，而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品，每种水果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用，所以在食用时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病；灼烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。大多数消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果的具体功能，也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果，买时具有很大的盲目性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。
针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类归总，并合理的搭配，调配出人们所需求的营养，以便消费者购买。
产品的特点和创新：
水果品味：我们将选择高品质、高营养、多品种的水果
水果功能：以保健为主，以时尚为辅
保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由搭配营养水果
根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人(草莓搭配猕猴桃，等等)
时尚方面：孕育着不同的时尚气息
如：送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等)
送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等)
送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等)
四、产品采购
可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场批发商签订一种中长期合同，以防市场的不断变化，致使公司难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。
五、竞争分析
目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学校有一个小水果店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。
六、宏观环境分析
校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
七、优势分析
由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势；离宿舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势。可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感，用新鲜水果作为原产料，搭配各种主题形式的底座进行有序的插制，塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。水果花除了令人惊喜的外观，好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美味，健康时尚，是体现品味或向对方传达心意的不二之选。
九、劣势
大学生创业社会经验不足：大学生创业社会经验不足创业资金短缺：创业资金短缺发展速度慢，市场很容易被抢占；发展速度慢，市场很容易被抢占校内已有两家水果店。
十、机会
校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。
十一、威胁
如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。
十二、对策分析、
考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛，为发展具有特色的小店提供基础，有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。
十三、市场营销策略
目标市场：在校大学生、在校教师，周围的酒店；
价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场；
产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务。
水果的推广：配合健康日，和一些学校的协会合作，联合展开一些校内的健康宣传和咨询，推广水果对健康的知识。
经常广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。通过品牌传播，让品牌具备一种大学生认可的，追求的精神。自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号：健康百分百，人生才精彩。
设计一个标志：果园
塑造一个品牌：塑造一个品牌：“果园”形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒；我们一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。