创新创业商业策划书 第1篇
一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
2、小酒店：以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4、大排档：以价廉物美，随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二、中国方便粥行业市场分析报告
方便粥行业发展现状分析
核心内容：首先对方便粥行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内方便粥行业发展中的不足之处。
一、国际市场发展概况
1.全球方便粥市场总体发展状况
2.主要国家和地区概况
3.全球方便粥行业发展趋势
二、中国市场发展概况
1.中国方便粥行业发展历程及现状
2.国内市场发展中存在的问题
方便粥行业经济运行环境分析
核心内容：行业经济运行环境是行业的发展基础，本章主要从四个角度进行分析，即：政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。
一、政策环境分析
二、经济环境分析
三、社会环境分析
四、技术环境分析
方便粥行业市场需求分析
核心内容：国内市场需求规模、方便粥产品出口规模;市场饱和度分析;市场结构分析(完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断);方便粥行业子行业的规模、增速及占比;各区域市场分析;方便粥行业所处生命周期(幼稚期/成长期/成熟期/衰退期)
一、国内市场规模
年中国方便粥市场规模及增速
2.中国方便粥市场饱和度
3.影响方便粥市场规模的因素
年中国方便粥市场规模及增速预测
二、出口规模
年方便粥产品出口量值及增长情况
2.中国方便粥出口产品在国内生产的占比
3.方便粥产品出口国家和地区分布情况
年方便粥产品出口形势预测
三、市场结构
四、子行业市场分析
1.重点子行业介绍
年重点子行业市场规模、增速及占比
年重点子行业市场规模、增速及占比预测
五、区域市场分析
1.区域市场分布情况
2.重点省市方便粥产品需求概述
3.区域市场分布变化趋势
六、市场特点总结
1.行业所处生命周期
2.差异化/同质化分析
方便粥行业供给分析
核心内容：2007-2016年中国方便粥行业国内产量分析预测，2007-2016年方便
粥产品进口量值和增长速度分析预测，近几年方便粥行业国内生产企业数量和从业人员数量变化情况，我国重点省市产量及占比;本章最后结合第三章的内容分析了方便粥行业的供需平衡现状及变化趋势。
一、国内生产规模
年方便粥行业生产总量及增速
年方便粥行业产能及增速
3.影响方便粥行业产能产量的因素
年方便粥行业生产总量及增速预测
二、进口规模
年方便粥产品进口量值及增长情况
2.方便粥进口产品在国内市场中的占比
3.方便粥产品进口国家和地区分布情况
年方便粥产品进口形势预测
三、国内生产企业数量及从业人员数量调查分析
四、区域生产分析
1.产业集群状况
2.生产区域分布情况
3.重点省市生产特点
4.重点省市产量及占比
五、行业供需平衡分析
1.方便粥行业供需平衡现状
2.影响方便粥行业供需平衡的因素
3.方便粥行业供需平衡趋势预测
方便粥行业竞争分析
核心内容：主要运用波特五力模型(新的竞争对手入侵，替代品的威胁，买方议价能力，卖方议价能力以及现存竞争者之间的竞争)来分析方便粥行业的竞争格局和竞争程度;同时分析了方便粥行业的市场集中度(CRn)和重点企业市场份额，以及行业的竞争关键因素。
一、2011年重点方便粥企业市场份额
二、竞争群组
三、行业市场集中度
四、潜在进入者
五、替代品威胁
六、供应商议价能力
七、客户议价能力
八、方便粥行业竞争关键因素
方便粥行业产品价格分析
核心内容：2007-2016年中国市场方便粥产品价格走势分析及预测，重点企业的价格策略，价格与成本及其它因素之间的关系。
一、方便粥产品价格特征
二、2010-2011年中国方便粥产品价格走势
三、主流产品价位调查
四、价格与成本及其它因素的关系
五、重点企业价格策略分析
六、2012-2016年中国方便粥产品价格走势预测
方便粥行业营销渠道分析
核心内容：方便粥产品主要的营销渠道及这些渠道的建设管理要素，重点企业的渠道策略及主要代理商调查分析。
一、渠道形式及特点
二、渠道建设与管理要素
三、主流方便粥企业渠道策略分析
四、各区域主要代理商情况
方便粥行业产业链分析
核心内容：从产业链的角度，对方便粥行业的上下游行业进行调查分析，判断原材料市场和用户需求对方便粥行业的影响;在对下游行业的分析中，对用户的认程度、关注因素、采购等行为进行了较为深入的分析。
一、方便粥产业链模型及特点
二、上游行业分析
1.上游行业发展状况
2.上游行业供应情况
3.原材料价格分析
3.上游行业对方便粥行业的.影响
4.上游行业发展趋势
三、下游用户分析
1.下游行业增长情况
2.下游用户对方便粥产品认知程度
3.用户关注因素
4.用户需求结构
5.用户采购渠道
6.用户发展趋势
方便粥行业财务分析
核心内容：通过对方便粥行业盈利能力、成长能力、偿债能力运营能力对方便粥行业进行全面分析。
一、方便粥行业盈利能力分析
核心内容：盈利能力(也称：收益能力，earning power)是指企业在一定时期内赚取利润的能力，利润率越高，盈利能力就越强。对行业盈利能力的分析，是对行业总体利润率的深层次分析，包括总资产利润率、净资产利润率、销售毛利率、销售利润率、产值利税率等指标。
年方便粥行业总资产利润率
年方便粥行业净资产利润率
年方便粥行业销售毛利率
年方便粥行业销售利润率
年方便粥行业产值利税率
年方便粥行业盈利能力预测
二、方便粥行业成长性分析
核心内容：行业成长性反映出行业的发展潜力，通常包括销售收入增长率、利润增长率、总资产增长率、固定资产增长率和净资产增长率等指标。这些指标的持续高速增长，表明行业具备较大的发展潜力，反之，则行业已经趋于饱和。
年方便粥行业销售收入增长分析
年方便粥行业利润增长分析
年方便粥行业总资产增长分析
年方便粥行业固定资产增长分析
年方便粥行业净资产增长分析
年方便粥行业增长预测
三、方便粥行业偿债能力分析
核心内容：偿债能力(debt-paying ability)是指企业偿还到期债务(包括本息)的能力。能否及时偿还到期债务，是反映企业财务状况好坏的重要标志。常用分析指标有：流动比率、速动比率、利息保障倍数、资产负债率等。
年方便粥行业流动比率分析
年方便粥行业速动比率分析
年方便粥行业利息保障倍数分析
年方便粥行业资产负债率分析
年方便粥行业偿债能力预测
四、方便粥行业营运能力分析
核心内容：营运能力是指企业生产经营资金周转速度的有关指标所反映出来的企业资金利用的效率。营运能力的财务分析指标有：存货周转率、应收账款周转率、净资产周转率和总资产周转率等。生产经营资金周转的速度越快，表明资金利用的效果越好，效率越高。
年方便粥行业存货周转率分析
年方便粥行业总资产周转率分析
年方便粥行业应收账款周转率分析
年方便粥行业净资产周转率分析
年方便粥行业营运能力预测
方便粥行业重点企业分析
核心内容：选取行业内排名靠前(按规模)的十家重点企业，分别对企业的产品特点、市场表现、生产、销售、财务指标、竞争水平等进行分析。
创新创业商业策划书 第2篇
一、项目介绍
由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。
我的项目是做服装行业，开个女式服装店。
在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三压一，（上海都这样）。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了），都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（这里的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。
三、店面的装潢
租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下：
1、 门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！当然本店刚开张简装为宜。
2、 灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同
的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是平时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯（平时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！
创新创业商业策划书 第3篇
本创业策划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在工业润滑油创业策划书的最前面，它浓缩了的创业策划书的精华。摘要涵盖了工业润滑油创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。在工业润滑油创业策划书最后附上附表等其他相关资料。
【价值体现与质量保证】
工业润滑油项目创业策划书模板是中心征求多位知名VC的建议，拟定出来的版本，方便投资人详细了解您的工业润滑油项目情况。在中心用心制作撰写的过程中，将根据您的工业润滑油项目特点进行修改；本策划书是详细版本，可以对有兴趣的VC，或者用于预约投资人面谈前发送；
【目录】
(一) 公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二) 产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六) 融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
创新创业商业策划书 第4篇
一、创办企业的基本情况
1、企业名称：广式汤品店
2、行业类型：服务
3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品（服务）和经营范围：各品汤料
5、创业者个人情况：本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹，部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。
市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。
步行街（200~500米半径范围内），居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈（500~1000米半径范围内），高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近（1000~2000米半径范围内），闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。
目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。
竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品（服务）的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的'服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式：会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道：通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件：相关行业相对较少，有自己的特色，在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1、店主兼经理1全权负责1000
2、厨师2汤品烹制1200元
3、服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和赔偿制、提成制，有利于提高员工的工作积极性，用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划：
1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测，其中
①开办费万元，包括广告宣传万元，装修万元。
②添置店内柜台及汤品原材料1万元。
③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金万元，工资万元，日常开支万元。④不可预计费用万元。
六、风险因素分析
风险因素分析：
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施：
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。
创新创业商业策划书 第5篇
一、市场调研:
经过初步市场调查，我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅，与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。
二、可行性分析:
根据当前的市场条件，餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力，能够表现为消费者群体的庞大，行业竞争力的不断提升，以及大规模的行业升级。尤其是学院周围，虽然有好多餐厅，但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位，没有特色。
根据当前的市场形势，消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费，例如麦当劳、肯德基等，相比之下，以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落，主要原因在于缺少对外宣传力度，店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。
三、选址方面:
明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内，与连串的餐饮店连在一齐，但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应当供给最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店
四、格调方面:
明月餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客供给优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
五、餐厅特色
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分，满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房，厨房以落地玻璃为装修要素，让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量，让顾客安心就餐，另一方面讲，也能够提高厨师们的自律性，保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小，普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间，供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师，比如父母为孩子庆祝生日，能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务，小厨房仅需很少的占地面积，但其带来的效果以及收入可观，如青少年群体会异常青睐这种就餐模式，那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐，从而对餐厅产生更大的好感，吸引顾客消费)。
六、拟定规模:
建筑面积100平方米，开1间大点的门面商铺。
七、产品介绍:
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠。西餐结合快餐
2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。
3.根据不一样的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等
4.餐厅与顾客的互动方面，本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”，让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称，制作过程，方便餐厅开创新菜色，定时对菜单进行更新，满足顾客的需求。
5.优惠措施方面，餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐饮业人员的独立人格，管理层监督员工的工作，同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解，既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自团体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作进取性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
九、投资预算
房租和押金周转资金万元，固定资产投资15万元(装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元)，物料周转资金万元，合计33万元。
十、固定资产折旧
固定资产15万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。
十一、财务计划
1.实行严格的财务管理
2.每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;
4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
十二、销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。
b)推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推
十三、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷，贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，构成价格系列，
使消费者在比较价格中能迅速找到自我习惯的档次，得到选购“满足”。
3.促销策略
餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景，比较自我与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
十四、人员与制度
1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时理解学校的监督，做好餐厅与学校的交流工作.
2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。
3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。
4)服务员以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自我的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活，能够准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
十五、盈利预算:
预计月营业额15万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即万元，固定资产折旧万元月，成本支出
万元月，净利润为万元。年净利润为万元。
十六、开业准备:
2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。十七、开业策划:
试营业两周，正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
十八、三年规划:
第一年:根据经营初期的资金较少，尚无较多的盈利来源的情景，主要资金用于食物质量，以中餐区带动西餐区发展，即主力放在中餐区上。另一方面，注重对外宣传，宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传，以缩减资金支出。
第二年:根据顾客所需更新菜单，实现中餐区与西餐区同步发展，产品实现多样化，引进更多地方特色美食，提升产品优势，另一方面，利用盈利的资金，加大对外宣传力度，可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施，加大宣传。对于人员管理，供给资金培训厨师，进一步提升厨师技能，吸纳更多素质高的服务人员，以填补餐厅空缺。
第三年:根据前2年积累的资金和经验，寻求机会开设一间分店，分店刚设立，以总店带动分店建立顾客基础，可经过在总店宣传分店，或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时，实现2间店面共同发展。
三年以后，逐渐积累资金与经验，逐步实现规模化管理，在规模化发展的同时，不断优化自身的产品质量、特色，服务质量。
创新创业商业策划书 第6篇
一、前言
是广西钦州学院10级的学生，确切的说我们是一群富有热情，敢于创新，勇于挑战的有志创业青年。我们想在读书期间成就一番属于自己的事业，我们准备在钦南区去开一家足疗公司，这是一家立足于广西服务与钦州市的足疗公司，现已筹集起步资近二十万元，由于资金的困难我们迫切需要成功人士及相关部门给与支持与帮助。
创业是一次难得锻炼机会，当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为钦州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！
为此，我们这些有志青年大学生准备开一家足疗公司，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！既为我们的职业生涯增加经验，也为宁夏的足疗休闲事业做出贡献。
这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己——路是自己走出来的！
二、创业背景：
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，工作压力的不断增大，很需要像足疗这样的休闲场所。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。利用节假日到处做促销活动，出卖廉价的劳动力赚取微薄的利润。
3、钦州是个正在崛起的城市，经过我们的调查研究我们觉得，想足疗这样兴起的行业有着很好的发展趋势。从各地的情况来看，足疗店的开设速度仍然很快。
三、创业目的：
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要， (范文网 ) 这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，我们要靠自己的能力做出一番属于自己的事业。自己赚自己花不再靠父母，做一个独立自主成功大学生。
3、随着人们生活水平的不断提高，工作节奏的加快，亚健康的人真多，同时足疗消费的主力———商务人士增多，足疗行业目前还是一个比较热门的行业，我们看到了这一商机。所以我们要利用这一商机做出一点成绩，证明大学生的能力。
4.大学生创业有这样三点优势：a.学识优势b.年龄优势c.技术优势这也是我们创业的目的之一。四、经营项目及内容：
1、经营内容：开一家以足疗为主的休闲场所，并附加一些娱乐性的东西。当然都是为顾客服务的项目。
2、主要项目：
a.做好足疗工作让每一位顾客满意，并且具有创新的足疗服务，用创新战胜我们的对手。
b.在做足疗服务的同时我们会向其他方面的服务，力争做得更强更好。比如设立喝茶间、谈话间等。
五、经营原则：
1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受；
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠；
3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠，真正做到切实可用。
4、守法原则：遵守国家及宁夏回族自治区的相关法律和政策。在法律允许的范围内做好每一件工作，给整个广西人留下一个好口碑。
六、服务群体：
1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群；
2、生活压力大，工作繁忙的上班族；
3、需要休闲娱乐谈生意的商人等。
七、市场分析：
足疗保健作为服务业中的一个休闲行业出现，也只有二、三年的时间。之前街头巷尾上的“洗脚房”“足疗店”，一方面由于条件差，技术不规范，经营规模小，甚至经营管理不规范，所以难成气候。另一方面，消费理念也不够成熟，社会认知度和认可度较低，即使有少数正规的足疗保健品牌一直在致力于市场培育，但由于缺乏品牌的群体效应，所以也难以担负起作为行业发展的重任。
现代人快节奏的生活方式和激烈的竞争带来的工作压力无时不在威胁人们的健康，人们需要释放压力，解除身心的疲劳；另一方面，随着物质生活的日益丰富，人们的现代休闲理念也更加成熟，对喧闹的、无益于健康的庸俗休闲方式越来越排斥，足疗保健作为健康的高品位的休闲方式正好迎合了现代人的这种休闲消费需要。近二、三年，各地大型的足疗保健休闲场馆如雨后春笋般出现，也进一步引导了现代人的休闲消费，使足疗保健真正发展成一个全新的休闲行业。
由于发展的时间短，缺乏统一的行业标准，足疗保健行业还不够成熟，正处于行业上升阶段，因此，从投资角度看，足疗保健行业目前拥有大量的投资机会。俗话说，“女怕嫁错郎，男怕入错行”，做投资选择时，首先要考虑的是选择哪个行业。成熟行业由于有成熟的行业标准和行业规范，再加上其中原有企业根基深厚，因此投资门槛高，竞争更激烈，利润更透明，很少有投资机会；刚出现的新奇特项目，由于缺乏成熟的市场认知，需要很长时间的市场培育，变数太多太大，投资风险难以预测和控制，更需谨慎进入。惟有处于快速上升阶段的行业，既具备了巨大的市场潜力，又形成了广泛的市场认知度，竞争也远未达到成熟行业那么惨烈，而利润空间也没有成熟行业那么透明，同时由于市场又近在眼前，无需培育和等待，几乎没有不确定的可变因素，因此处于上升阶段的行业才是最稳妥的投资选择方向。
一、从细分市场和人群构成就会发现：大量的在职人员、离退休人员，以及白领、富裕阶层，并包括为数众多具有相应消费能力的女性（从正常的美容大军就能发现），这是非常庞大、亟待我们去开发的顾客群。这里暂且不谈大中城市、特大城市，就拿一般的县城来说，机关事业单位人员、离退休人员就在5000人左右，其中5%的人每月只做一次，每年就是3000人次；个体私营业主及其具有消费能力
的从业人员5000人，其中10%每月一次、5%每月2次，则每年9500人次；加上乡镇进城人员及其他零客3000人次，目标顾客将超过万人次。
二、从市场占有和消费状况来看：即使按区域内30%市场占有率计算，则为4500人次以上；40%为6000人次。即使每次按正常的28元计，年主营收入为——万元。一般加盟店投资在10万元左右，不到一年全部收回投资。并从第二年起效益更为可观：一基本没有多少刚性的固定投入，二具良好声誉和经营基础。三有相对固定的顾客群体。再从具体的加盟店来测算，每天只要达到15人次，全年就达5400人次，第一年收益就可突破15万元。
三、从经营策略和操作手段来看：发掘团购和发展会员是另一理想的经营策略。如果一个县城发展会员200人，每张20次，就是4000人次，再加上每天5个散客，一年又是1800人次。全年即为5800人次，收益万元。这样的业绩，不少乡镇集镇都能达到。
如果一个店每天20人呢？30人甚至50人呢？
如果外来人口多的地方呢？
假设，价位在38元乃至48元一人次呢？
再加上10多种专利配套产品销售和茶、烟、饮料等副营业务呢？
一、足疗经营创新的原则
现代足疗的创新，需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店足疗资源，以创造一种新的足疗经营模式。足疗创新的根本目的，在于迎合市场，满足顾客需求，最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中，要想自己开发的产品达到预期的目的，就需要把握足疗创新的基本原则。
1、突出文化主体
当今时代，足疗的文化性已渗透到经营方方面面，从餐厅的设计布局、装饰到菜品的色、香、味、形、器，无一不是文化的结合体。在足疗创新过程中，应始终把提升文化特色作为经营的主要方向，去营造一种良好的、健康的'文化主旋律，为足疗经营开辟新的思路。
2、拓展经营项目
足疗产品的创新，需要经营者不断研究足疗市场的变化，树立新的经营理念，转变经营方针，敢于开拓新的思路。如有的企业充分发挥品牌和企业文化的效应，深挖企业潜力，开拓多元经营的发展方向等。饭店足疗不要局限于原有的现状，可适当增加菜品风味，开发风味餐厅、特色餐厅、主题餐厅等。总之，要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚，从实际出发，遵循市场的发展需求。
3、适应目标顾客
不同的足疗产品适合不同的消费群体。随着市场细分的深化，足疗经营创新也将更加注重狭隘的市场层面，各种主题餐厅的出现如红楼餐厅、沙滩餐厅、女士餐厅、运动餐厅等不断问世，把市场装扮得色彩斑斓。而今，许多高星级饭店纷纷开设高档的顶级餐厅，去迎合那些高档的商务客人、社会名流，在产品开发中，特别重视制作鲍、翅、参等高规格的菜品；而许多的低档餐厅，其经营项目主要适合低档消费群体，开发一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足疗经营中，不同风格的餐厅营造不同的文化特色，一方面要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好，另一方面要考虑到某一消费群体的接受程度，在设计和装饰上不能过于庸俗、低级趣味，严重背离了现代足疗的发展方向。在体现时代特色的同时，更要反映文化的时尚性，做到雅俗共赏，耐人寻味。
4、引领足疗潮流
足疗业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快的特点受到广泛重视，也是发达国家对外进行资本和品牌输出的载体。足疗产品的创新，将不仅仅是菜点，而是在菜点、菜谱、环境、服务、活动等方面，不断引领足疗潮流。在产品创新中，菜肴将紧随国际饮食的“五轻”趋势，去开发轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品，更多地注重饮食环境更多地借助人员服饰、服务礼仪和配合就餐活动开展的文娱活动来烘托主题。
在足疗业的经营中，进一步开发足疗模式，如直营连锁经营，树立起企业品牌形象；特许经营，统一技术质量，共享利润；集团化经营，通过资产整合、战略整合，进行跨企业合作及并购，从而增强竞争力。在足疗经营创新中，就是要敢于不落俗套，做别人所没有做的事情，进一步开拓特色经营，使足疗经营风格更加多样化，为足疗业的繁荣发展多做贡献
如何应对髙成本时代：
一、打造节约型、环境友好型足疗
二、树立科学的发展观，走科技节约、创新发展之路。
三、科学设计岗位，减冗员，降低人力资源成本。
四、拓宽经营渠道，拓展经营空间，增加增收途经。
八、经营策略：
1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入；同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式；
2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传；在公司成立后我们会专门为足疗公司建网站，让更多的人了解足疗的益处。
3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在在公司内做其他的销售业务，例如买饮料之类的（茶、咖啡等）。
4、策略上：开业期间可采取八折优惠、免费服务部分业务等；
5店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象；
6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配：
创新创业商业策划书 第7篇
一、企业研发机构建设项目
鼓励有条件的企业积极建立研发机构，全面提高企业科技创新能力。20xx年全区本土大中型工业企业建立市级以上企业研发机构，3年内规模以上工业企业全部建立市级以上企业研发机构。到20xx年，新增市级以上研发机构16家，攻克2项关键技术难题，重点推进10项科技成果转化，培育省级高新技术企业2家，认定省级以上高新技术产品10项。（责任单位：区发改经济局、区科技局、区财政局、区人保局、区_）
二、科技创业服务中心建设项目
围绕“现代服务业强区、生态宜居新区、文明和谐城区”目标，突出发展现代服务业和大学生创业企业集聚区等产业特色，汇集一批一流研发机构和服务机构，建立一批高度协作的`特色产业创新服务平台，培育一批全国知名企业、产品和品牌，引领区域创新经济发展。总投资亿，建设科技创业服务中心。到20xx年，培育现代服务业企业超50家，民营科技企业达20家。产值超20亿，占现代服务业产值的25%以上。（责任单位：区发改经济局、区科技局、区招商局、区人保局）
三、依托高校助推地方创新项目
与工程学院和工业职业技术学院建立战略合作联盟，在工业职业技术学院黄河校区建设淮海创意设计谷，重点培育新材料、动漫设计与制作、创意设计等科技服务业。园区建成后，入驻企业超100家，建成省级现代服务业集聚区。（责任单位：区发改经济局、区科技局、区招商局、区人保局）
四、大学生创业工程项目
依托驻徐高校，面向国内外广泛开展招商引智，鼓励和扶持自主创业，集聚人才，孵化企业，转化科技成果，努力打造具有核心竞争力的新兴企业群和大学生创业基地。到20xx年，全区大学生创业企业达900家，集聚大学生5000人。（责任单位：区人保局、区科技局）
五、高端人才引领项目
围绕发展现代服务业和新兴科技型产业广泛招才引智，重点引进创新创业高层次人才，重点加强科技创新公共服务平台和企业科技创新团队建设。到20xx年，人才资源总量5万人，占总人口的17%，高技能人才占技能劳动者比重5%，人力资本投资占GDp比重大于15%，每万人就业人员中R﹠D人员数为90人，人才贡献率达27%。加快人才载体建设，推进高层次人才引进和引领工作。设立300万专项人才引进资金，到20xx年累计引进科技创新团队5个，全区高层次创新创业人才达到200人左右，培养和引进紧缺急需人才1000人，新建高层次创新创业基地3家。（责任单位：区组织部、区人保局、区科技局）
六、知识产权培育项目
鼓励全社会积极创新，突出企业发明创造，资助各类专利申报，打击侵权行为，保护专利所有者权益，激发人们创新热情。区每年设立50万元专利专项资助，实施“专利倍增计划”。到20xx年，全区发明专利授权总量翻一番，专利授权数达300件，万人发明专利拥有量10件，国际pCT专利达2件。（责任单位：区科技局、各办事处）
七、科技投入支撑项目
围绕各项科技创新抓好资金投入工作，落实各项科技投入政策，设立重点扶持专项资金，充分发挥科技投入对科技创新的支撑作用。到20xx年，科技三项经费支出占财政支出的比例超过2%，全社会研发投入达5亿，占GDp比例为2%以上，大中型企业研发投入占销售收入比重达到4%以上。科技进步贡献率达60%。（责任单位：区财政局、区发改经济局、区科技局、区_）
创新创业商业策划书 第8篇
一、宗旨及商业模式
投资酒店主要是提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我公司目前主要提供四种餐饮服务：
1.个人快餐业务
2.传统酒席业务
3.家庭就餐模式
4.集体餐饮模式
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的.时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管
经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和
有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（MIS）建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资xxx万，流动资金xxx万。
股本结构：公司注册资本500万，风险投资入股400万（80%），特许加盟商30万（6%），自筹资金入股70万（14%）。
创新创业商业策划书 第9篇
一、商业计划
如何有针对性的写一份商业计划书，是创业者计划创建的业务的书面总结。它用于描述与拟议业务相关的内部和外部环境条件和基本特征，并为业务发展提供指标图和衡量业务进展的标准。
通常，商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题；
(1)注重产品
(2)敢于竞争
(3)了解市场
(4)指明行动过程
(5)展示你的管理团队
(6)优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
(a)封面
封面的设计要有美感和艺术性，好的封面会让读者产生第一印象，形成良好的第一印象。
(2)计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。计划总结涵盖了计划的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内审阅计划并做出判断。
计划概要一般包括以下标签：创业故事和创业信息
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和经营范围；
市场概况；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务规划；
资金需求等。
要尽可能的简洁生动，特别是要说明自身企业的差异和成功的市场因素。
(3)企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
(4)行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
(1)行业发展水平如何？目前的发展趋势如何？
(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用？
(3)行业总销量是多少？总收入是多少？发展趋势如何？
(4)价格走势如何？
(5)经济发展对这个行业有什么影响？政府如何影响行业？
(6)什么因素决定其发展？
(7)竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略？
(8)进入行业有哪些障碍？你会如何克服？这个行业的典型回报率是多少？
(5)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品的
市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分，创业者要对产品(服务)做详细的描述，描述要准确易懂，让非专业投资者也能看懂。产品介绍一般要附上产品原型、照片或其他介绍。
(6)人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等，其中人力资源管理是一个非常重要的环节。
随着社会的发展，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业应该遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，他们过去详细的经历和背景。另外，在商业计划书的这一部分，要对公司架构做一个简单的'介绍，包括：公司的组织架构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人，你必须给出充分的理由。
(7)市场预测
应该包括以下标签：创业故事，创业信息
1.预测需求；
2.市场预测市场状况概述；
3.竞争对手概述；
4.目标客户和目标市场；
5.该企业产品的市场地位。
(8)营销策略
对市场错误的理解是企业失败的最重要原因之一。
在商业计划中，营销策略应包括以下内容：商业故事和商业信息
(1)市场机构和营销渠道的选择；
(2)营销团队和管理；
(3)推广计划
策划和广告策略；
(4)价格决策。
(9)制造计划
商业计划中的制造计划应包括以下标签：商业故事和商业信息
1、产品制造和技术设备状况；
2.新产品生产计划；
3.技术升级和设备更新的要求；
4.质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般包括以下几个tag：创业故事和创业信息
重点是现金流量表、资产负债表和损益表的编制。
流动性是企业的生命线。所以一个企业在创业或者扩张的时候，需要提前有一个周密的计划，在过程中有严格的控制。
利润表反映企业的盈利能力，是企业经过一段时间的经营后的经营成果；资产负债表反映了企业在某一时刻的状况。投资者可以使用从资产负债表中的数据获得的比率指数来衡量企业的经营状况和可能的投资回报。
(十一)风险和风险管理
(1)贵公司在市场、竞争、技术方面的基本风险是什么？
(2)你打算如何应对这些风险？
(3)在你看来，你在公司还有哪些额外的机会？
(4)如何基于你的资本进行扩张？
(5)在最好和最坏的情况下，你的五年计划表现如何？
如果你的估计不那么准确，你应该估计一下你的误差范围有多大。如果可能，设置你的关键参数最好和最差。
第三，商业计划的准备步骤
编制商业计划书是一个对项目的未来进行展望，仔细探索合理的思路，确认实施项目所需的必要资源，然后寻求必要支持的过程。
需要注意的是，任何创业计划都不应该完全包含上述大纲的所有内容。不同的创业内容各不相同。
第一阶段：体验学习
第二阶段：创业构想
第三阶段：市场研究
第四阶段：起草计划
创业计划全文
写全文，加封面，提取整个创业重点，写总结，然后按以下顺序排列全套创业方案：
(1)市场机会和策略；
(2)经营管理；
(3)管理团队；
(4)财务预算；
(5)其他与受众有直接关系的；信息和资料，比如企业创始人、潜在投资者，甚至家庭成员和配偶。
第五阶段：最终修复
装饰舞台
首先，根据你的报告，把最重要的事情做成1 —2页总结，放前面。其次，检查，不要犯错别字等错误，否则别人会怀疑你做事是否严谨。最后，设计一个漂亮的封面，编一个目录和页码，然后打印装订成册。
第六阶段：检查
可以从以下几个方面进行检查：
(1)你的商业计划是否表明你有管理公司的经验？
(2)你的经营计划是否表明你有偿还贷款的能力。
(3)你的商业计划是否表明你已经进行了完整的市场分析？
(4)你的商业计划是否容易被投资者理解。商业计划书应提供索引和目录，以便投资者可以轻松访问各个章节。它还应该确保目录中的信息流是符合逻辑和现实的。
(5)你的商业计划书中是否有计划概要，放在最前面。计划概要相当于公司商业计划书的封面，投资人会先看。为了保持投资者的兴趣，计划总结应该引人入胜。
(6)你的商业计划语法正确吗？
(7)你的商业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑？
如果需要，可以准备一个产品模型。
写商业计划书，首先需要6C规范。
首先是概念。就是让别人知道你想卖什么。
第二是客户。客户范围要明确。比如，如果所有女性都是顾客，那么50岁以上5岁以下的女性也是你的顾客吗？
第三是竞争对手。需要问一下，你的东西卖了没有，有没有替代品，竞争对手和你的关系是直接的还是间接的等等。
第四是能力。你明白你想卖什么吗？比如开餐厅，师傅不做，找不到人，会做饭吗？如果你没有这个能力，至少合伙人应该有能力做到，否则也应该有欣赏的能力，否则最好不要做。
第五是资本。资本可以是现金、有形或无形资产。要清楚资金在哪里，有多少，有多少，能借多少。
最后，延续(持续经营)。做好工作的时候，未来的打算是什么？
一般来说，商业计划有三个部分。第一部分是业务本体，是业务的主要内容。第二部分是财务数据，比如营业额，成本，利润，未来需要多少资金周转。第三部分是补充文件，比如是否有专利证书、专业许可或证书，或者意向书或推荐信。
创新创业商业策划书 第10篇
1.摘要
项目描述
在当前社会，互联网已成为人类生活中“不可或缺”的生活伴侣，电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式。许多人认为电子商务仅仅是网上购物，这是不全面的认知，在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平台完成。当前电子商务主要模式为网上零售，随着离线商务模式的广泛应用给了传统服务行业搭乘互联网快车的机会。
离线商务模式又称OnlinetoOffline.简称O2O模式，是指把传统的服务业企业的经营活动带动到线上，利用互联网平台展开营销推广，让线上成为商户的服务前台。O2O模式的益处在于，订单在线上产生，每笔交易可追踪，展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。我们的经营项目为垂直领域的中间业务，具体为餐饮企业的宴会预订服务，经营目标有以下二点：
a)为消费者提供方便快捷的宴会预订服务。
b)为餐饮企业提供互联网营销平台，帮助餐饮企业扩大品牌知名度，让其获得更大的发展空间。
产品描述
我们将通过xx旗下网站预订的业务。易家肴定位生活类电子商务服务平台，用快捷的宴会预订服务和一定量得折扣吸引消费者。
餐饮企业在xx拥有自己的主题页面，页面中标有宴会套餐价格，还具备宴席数量、宴会日期和时段的选择的功能。
xx会建立和餐饮企业联网的后台系统，当消费者在网站生成订单后，订单会同步发送给餐饮企业。
鉴于宴会属于大额服务交易，预订需要消费者提供真实有效的身份信息和联络方式。
为防止恶意行为，消费者在预订成功后需在36小时内到店确认。消费者到店确认后餐饮企业会把确认后的订单反馈回未能在规定时间内到店确认的客户，系统会自动取消该订单。
同时为了保证餐饮企业有充裕的准备时间，网站只接受当日一周以后的订单。在消费者享受完订单中的服务后，xx会根据订单中的金额按合作协议让餐饮企业进行返利。
市场分析
xx属于将传统的酒店餐饮业电子商务化，宴会作为日常生活中常见的喜庆方式(如：婚宴、寿宴、状元宴、生日宴等)有着庞大的市场规模和良好的消费习惯。以武汉市为例，有调查显示20XX年全年在餐饮方面的消费达到300亿，其中各类宴会的消费占到了21%，如此优厚的市场条件为“XXX”创造了广阔的成长发展空间。
竞争分析
餐饮行业是传统行业，市场成熟，xx推出的O2O模式宴会预订服务在国内尚属首家。xx将积极做到以下几点：
a)诚信经营，探索业务发展模式。
b)在互联网电子商务生活平台领域树立标杆。
c)建立品牌信誉度和良好的市场口碑。
d)完善技术，做好“用户体验”
xx尽量在潜在竞争者进入行业前积累丰富的行业经验和良好的市场基础，以确立该领域的领先优势，切实给餐饮企业带来效益，营创“开放共赢”的合作气氛。
2.项目的意义和必要性
项目的重要意义
创新创业商业策划书 第11篇
一、项目概述
项目概述是商业计划书中最重要的部分。项目概述是商业计划书的缩写版，主要包括以下几个方面：
1、概括描述企业的团队是一个“有效的组合”，能够带领企业不断向前发展；
2、清晰地描述企业的商业模式，即企业的产品或服务；
3、明确表述产品的创新性和解决了用户的什么问题，填补了市场的空白；
4、概括(包括具体数字)描述巨大的市场规模和潜在的远景；
5、概括描述企业的竞争优势；
6、概括(包括具体数字和时间)来概述企业如何在最短的时间内让投资人赚钱；
7、概括陈述企业希望融多少钱、主要用来做什么？用于产品研发，市场拓展，还是人才引进等。
二、基本情况
1、企业的核心团队，包括团队核心成员的构成，行业背景？技术、市场、管理人员是否配置合理？是否有经验？
2、各股东的出资额，以及占企业现在的股权比例，包括历史的演变和股权变化。
3、企业的组织构架，企业注册在哪里？注册在海外还是国内？有哪些分公司、子公司、关联公司？投资人的钱从哪里注入的？公司的架构关系到股东利益是如何体现的，画一张图表来表达清楚。
4、企业是如何运转的，都有那些部门？企业的总经理，销售副总、技术总监们是否分工明确？还是既是董事长、又兼任总经理、财务总监、系统构架师、人事总监，集大权于一身的独裁领导？也要能提供出一张详细的图表。
5、目前企业的投资额，企业的注册资金是一个方面，是否还有其它资金投入，资金都投到什么地方了？
6、里程碑，对于企业成长过程中具有影响力的节点，比如：产品研发成功、产品通过成果鉴定，产品成功上市销售、引进新的战略投资者、获得了行业重大项目等等。
7、自主知识产权，企业已经取得的软件著作权、产品专利权等。
8、客户报告，企业的合约、订单、意向书、用户报告等。
三、商业模式
产品和服务就是企业的商业模式，企业靠什么去赚钱的？包括产品分类、成本测算、营销方法和手段、收入预测等。清晰的、可信的、明确的、精准的、看得见摸得着的收入模式。
四、市场概述
市场可以从三个方面看：宏观的、微观的、以及具体如何开发自己的市场。宏观的：企业所能得到的宏观市场数据，诸如从网站上下载的免费报告，这一类的信息等。重要的是与企业产品直接相关的市场数据，即微观市场。这些数据越详细越好，最好是行业权威报告。说明企业如何来行之有效地做市场，比如已经和某企业达成意向，通过他们的'渠道进入市场等等。
五、竞争态势
市场容量有多大？是否有竞争对手，都是哪些公司，国内的还是国外的？竞争态势如何？公司的竞争优势主要有哪些，以及市场占有率等？
六、财务计划
财务预测是商业计划书中最重要的部分。至少做3年的财务计划，最好做5年，把重点放在第一年。包括：资产负债表、收入预测表、现金流表等。
七、资金用途
即使企业有详细的财务预测，建议企业在商业计划书里有一张清晰的列表，把主要的资金用途罗列出来。
八、企业估值
用预期收益法、资产重置法、或者市场上其它通用的方法，计算出企业的价值。这是吸收投资的参考价值。
九、退出机制
投资者在何种情况下可以退出，退出的规则是什么？
十、风险对策
项目都存在哪些方面的风险，比如政策、技术、市场、团队、资金等，应对策略是什么？
创新创业商业策划书 第12篇
一、项目综述
1、项目背景。
俗话说：“知识就是力量、知识就是财富。”如今，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期，因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来，大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点，作为新时代的大学生，我们不仅应该知道怎么赚钱，更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计，我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右，而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。
据了解，在国外（特别是xx）高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯！因此，二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此，xx吧在这个特殊时期的特殊环境下，以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式，即将展示在世人面前！
2、项目名称xx。
我们取名xx书吧，谐音学院书吧，主要含义是希望帮助我们xx民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书，找到自己心中向往的那个宝贝。
3、项目内容。
在创始阶段，本店经营初期是一个个体经营商，后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如，教科书可以按重量、按学科进行收购，然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下：
4、项目预期社会效益和经济效益。
随着社会的发展，人们的精神生活越来越丰富，对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时，人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹，书店太乏味，唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市，但也有固定的精神消费群体，比如中小学生、大学生、白领族等，他们都需要休闲，需要充电，有着非常大的市场需求。
书吧在沿海经济发达地区发展迅速，如xx等地，书吧是比较常见的文化休闲场所，据我的调查，这些地方的书吧，装修豪华，消费比较高，甚至按小时计费，这些书吧往往有许多其他服务，也是重要的利润来源，如提供茶水，咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现，_中央也提倡建设“学习型社会”，这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。
我们的收入主要有：会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等；我们的支出主要有：门面租金及装修、进货购书、员工工资等，估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外，我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度，并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书，在给社会营造良好的读书文化氛围的同时，树立自己的良好形象，给社会带来良好的效益。像我们xx书吧这类休闲书吧，若发展达到一定的规模后，完全可以成为当地人们的`个人图书馆，甚至可以提升整个城市的文化品位。
二、我们的宗旨
我们的宗旨：把书籍高效率的回收再利用，让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来！为了一切顾客，一切为了顾客！
三、战略目标
我们的经营目标是：合理的利润；发展长期客户；推广二手书籍的重复利用；为广大学子提供便利；保护环境，资源重复利用。我们将充分发挥自身优势，扩大经营群体，扩大经营规模，打开整个恩施市场，建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台，进而提高书吧的知名度，作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。
四、市场分析
通过我们的调查发现：我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示，每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家，而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉，很可惜。而随着新学期的开始，一届又一届的新生使用相同的教材，不断地购买内容相同的参考书，复习资料等，花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此xx书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会，把握这一商机，通过网上淘宝书坊作为中转媒介，让供求与需要完美衔接，为同学们提供二手书籍交易的平台。
在调查过程中我们惊喜的发现，我校周边仍没有任何二手书店。因此，我们书吧营运后将很有竞争力，尚待挖掘的市场巨大。和书店相比，我们的书吧既有优势，又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。
五、营销策略
我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务，初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号，让讯息更广泛、更灵通。发展到一定的阶段后，会同步开x吧，提供网上图书交易的平台，通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到xx坊的页面上，为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后，为了满足更多人的需要，会考虑校内外加盟、代理的方式，开设连锁加盟书吧，扩大市场份额。
后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式，积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势，通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下：
1、宣传方式。
（1）根据现有市场的特殊性，我们针对校园主要采取校园代理宣传活动，即在书店初期展开一周一次的宣传活动，然后在学生熟悉了二手书店以后，逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职，定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。
（2）而对于非学生类人群的宣传，我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式，让更多的市民熟悉我们二手书店。
（3）利用网络工具，招聘校园兼职制作二手书店的网页，进行网上宣传，充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。
（4）我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们xx吧，引起人们更多的关注。
2、促销。
一般来说，每个学期的开始和结束是学生的购书高潮，还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期，我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期，我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主，因为这是书吧盈利的高峰期，我们针对学生购书以赠送个性书签，而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低，也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主，刺激消费。
3、分送。
我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置，使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远，所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者，我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段（比如上午）将书本送到目的地。
4、售后。
基于二手书的特殊性，它不像家用电器什么的，我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本，直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。
但是，有一点我们必须意识到，宣传的时候，我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高，所以以后的营销成本可以减少很多。
5、预期营运模式。
xx书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题，再加上书城本身的经营时间，一般分为淡、旺季。
销售旺季一般在开学时，在校生买书需求上升；而收购书籍一般在学期末，那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季，书城会有两名销售人员在店内经营，而平时为了节省成本，实行早晚两班倒：店内只需一名销售人员，一名可到附近高校（湖北民族学院、恩施职业技术学院）上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理，根据版本和市场需求来重新摆放书籍，将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购，以差价售出，以求得近期盈利，形成良性循环！
六、管理结构
创业初期：扁平式组织结构。
由于考虑到成本问题，经营规模较小，所以书城目前仅需一名店长，其职责主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员的工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采取日结制度实行，即当天进行财务的结算，并填制报表，并负责每月进行盈亏计算，管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督；吧员三名，主要负责吧内的销售服务与清洁，其中一名可雇佣下岗女工，为社会增加就业，但在经营淡季其中一名下各高校收书；一名精通网络的员工，便于以后的大规模网络经营，此员工预计在附近高校召兼职。此外，在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式，便于经营与管理，可以解决多方就业问题，极大地节约成本。但随着以后规模的扩大，人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
创业后期：直线职能型组织结构。
设总经理一名，市场部经理一名，服务部经理一名，财务部经理一名。书吧干事若干人，吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处，避免了他们各自的短处，既保持了纵向的直线指挥系统，又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行，我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责，制定好我们的管理制度，并在实践中不断完善。
七、风险分析及对策
任何经营都有一定的风险，毋庸置疑，如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要，书吧经营的风险相对比较小，因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销的图书都可以退货，零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书，对于我们的主要产品——二手书籍，在最坏的条件下——全部积压，我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是，基于我们对于二手书市场的分析，二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小，综上所述，风险指数也是很小的。
这样，我们的风险主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面，所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了，可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店，以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。
八、书吧管理细则
纵观市场，二手书籍必将成为流行的趋势，而其对于节约社会资源，利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立xx书吧，不仅可以让所有的市民体会到价格优惠，充实精神食粮，还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。
创新创业商业策划书 第13篇
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪午时茶”，是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重研究。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，所以价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果
6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的'优惠率并不高，如折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特殊的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）；
3、货架和卖台投进约1500元；
4、员工（2名）同一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。