养生店创业计划书(精选48篇)

时间:2025-04-24 15:13:46 作者:admin

养生店创业计划书 第1篇

【目录】

第一部分摘要

一、养生馆概况描述

二、养生馆的宗旨和目标

三、养生馆目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、养生馆目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、养生馆优势说明

十、目前养生馆为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)

十二、财务分析

1.财务历史数据

2.财务预计

3.资产负债情况

第二部分综述

第一章养生馆介绍

一、养生馆的宗旨

二、养生馆简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、养生馆管理

1.董事会

2.经营团队

3.外部支持

第二章技术与产品

一、技术描述及技术持有

二、产品状况

1.主要产品目录

2.产品特性

3.正在开发/待开发产品简介

4.研发计划及时间表

5.知识产权策略

6.无形资产

三、养生馆产品生产

1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力

4.原有主要设备及需添置设备

5.产品标准、质检和生产成本控制

6.包装与储运

第三章养生馆市场分析

一、养生馆市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四、目前养生馆产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产品排名及品牌状况

五、市场趋势预测和市场机会

六、行业政策

第四章竞争分析

一、有无行业垄断

二、从市场细分看竞争者市场份额

三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、养生馆产品竞争优势

第五章养生馆市场营销

一、概述营销计划

二、养生馆销售政策的制定

三、养生馆销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四、主要业务关系状况

五、养生馆销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透

1.主要促销方式

2.广告/公关策略、媒体评估

七、养生馆产品价格方案

1.定价依据和价格结构

2.影响价格变化的因素和对策

八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。

九、养生馆市场开发规划,销售目标

第六章投资说明

一、资金需求说明(用量/期限)

二、资金使用计划及进度

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四、资本结构

五、回报/偿还计划

六、资本原负债结构说明

七、投资抵押

八、投资担保

九、吸纳投资后股权结构

十、股权成本

十一、投资者介入公司管理之程度说明

十二、报告

十三、杂费支付

第七章投资报酬与退出

一、股票上市

二、股权转让

三、股权回购

四、股利

第八章风险分析

一、资源风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

养生店创业计划书 第2篇

一、项目简介

项目名称:xx中医养生馆

项目规模:选址在新城区内,商铺面积约为200-300平方米,交通便利,停车方便,周边商业氛围浓厚。

项目背景:随着现代生活节奏的加快,人们对健康的关注度日益提升。中医养生作为一种传统的保健方式,因其独特的理念和效果,逐渐受到更多人的青睐。本项目旨在通过提供专业的中医养生服务,满足市场对健康生活的需求。

二、市场分析

目标客户群:

30-55岁的都市白领、企业高管等中高收入人群,他们注重生活品质,有较强的消费能力。

亚健康人群和慢性疾病患者,他们希望通过中医养生来调理身体,预防疾病。

市场需求:

通过市场调研发现,目标客户群对中医养生服务的需求日益增长,但市场上提供此类服务的机构参差不齐,存在较大的市场空白。

竞争分析:

主要竞争对手包括传统中医诊所、综合医院的'健康管理服务以及新兴的养生会所等。

本项目将通过独特的服务定位和专业化的管理来建立竞争优势,提供高品质的中医养生服务。

三、服务内容

中医诊断服务:

提供望、闻、问、切等传统中医诊断方法,为顾客量身定制养生方案。

养生调理项目:

针灸、推拿、拔罐、艾灸等传统中医理疗项目,帮助顾客改善体质,预防疾病。

药浴、熏蒸、足浴等特色养生项目,结合中药材的调理效果,为顾客提供全方位的养生服务。

健康咨询服务:

提供一对一的健康咨询服务,为顾客解答健康问题,并提供个性化的养生建议。

健康管理服务:

通过定期体检和健康评估,为顾客建立健康档案,提供长期健康管理服务。

四、运营管理

团队建设:

招聘具有专业资质和丰富经验的中医师、技师以及服务人员,确保服务质量。

建立严格的服务质量控制体系,定期进行内部培训和考核,确保服务的一致性和专业性。

场地与环境:

选择交通便利、环境优雅的地段作为养生馆的经营场所。

打造舒适、优雅的环境,融入传统中医文化元素,让顾客在放松的氛围中体验养生服务。

服务流程:

制定标准化服务流程,确保每一位顾客都能享受到一致的高品质服务。

五、营销策略

品牌推广:

创建独特的品牌形象,强调中医养生的专业性和文化传承。

利用社交媒体和网络平台进行品牌推广,提升品牌知名度和市场影响力。

营销活动:

设计开业优惠、会员制度、团购活动等营销活动,吸引顾客进店消费。

与健康相关的社区、企业合作,举办健康讲座和体验活动,扩大品牌影响力。

客户关系管理:

通过会员制和顾客回访制度,建立长期稳定的顾客关系,提升顾客忠诚度。

六、财务预算

启动资金:

场地租金、装修费用、设备采购、人员招聘等共计xx万元。

收入预测:

根据市场调研和同类机构经营数据,合理预测中医养生馆的年度收入。

成本控制:

制定详细的成本控制措施,确保运营成本在预算范围内。

盈利能力分析:

通过对收入和成本的分析,预测中医养生馆的盈利能力。

七、风险评估与应对措施

竞争风险:

密切关注市场动态,及时调整服务内容和营销策略,保持竞争优势。

市场风险:

加强品牌建设和市场推广,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多顾客。

经营风险:

建立完善的管理制度和质量控制体系,确保服务质量和顾客满意度。

养生店创业计划书 第3篇

一、行业分析:

中国美容业自1985年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。

经过多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。

目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。

美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占,兼美体者占,兼减肥者占,兼健身或主营健身占,SPA或主营SPA占,其他占。

美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量已达到亿。

结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业SPA养生会所。

二、运营资金预算:

1.资金总额:100万

2.资金用途分配:

A.店面租金与押金;B.店面装修费用;C.营业所需物品及仪器;D.人员工资;E.广告宣传费用;F.周转资金。

三、创业准备:

1.店面类型定位:底商(200-300平米)

2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。

3.经营项目:面部,SPA,养生项目(全球顶尖的SPA项目;针对性,见效快的养生项目)

4.店面装修:根据项目设计房间布局

5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群 6.产品品牌选择,项目定价

7.员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定 8.员工薪资设定 9.开展拓客活动

四、所选项目分析:

1.面部项目:

根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等)

项目:

集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖SPA于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。

3.养生项目:

从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的.需求挖掘到最大化。

五、店面运营规划:

1.拓客,留客

方式:利用店内当季的项目做推广

A.店面周围小区电梯广告投放

B.网络团购推广

C.和店面周围的其他单位联盟,资源共享

2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。

3.店内应季项目促销推广。

4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。

5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。

6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。

7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。

六、预计收益:

1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩万。

2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。

七、可能遇到困难及解决方案:

1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。

解决:

a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。

b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。

2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。

解决:a.通过项目整合降低店内产品成本。

b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率。

c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。

3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。

解决:

a.项目整合后的推广,不宣传任何品牌,顾客无从做比较。

b.店内所有项目都赋予全新概念,其他店面无法模仿。

c.根据每位顾客的实际情况做出个性化的护理方案,赢得顾客认可。

养生店创业计划书 第4篇

一.创业目标摘要

以“健康饮食,时令养生”为理念,建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。

因时制宜一年四季有寒热温凉之别,食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异,饮食摄养宜顺应四时而调整。《饮膳正要卷二四时所宜》明确指出:“春气温宜食麦以凉之,夏气热宜食菽以寒之,秋气燥宜食麻以润其燥,冬气寒宜食黍以治其寒。”应用每个季节特有的简单食材搭配出营养均衡符合亚洲人身体需求的饮食,弘扬中国饮食养生文化。

顺应社会环境,以快餐的经营方式,为现代人带来方便、安全、快捷的饮食享受。

二.市场分析:

<一>、市场环境分析

目前在国内市场中,快餐以西式快餐为主,如肯德基、麦当劳、必胜客等,自20世纪80年代末、90年代初,西式快餐进入北京以来,在短短的十多年中,麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市扩展,足见随着经济的发展,社会压力增大,快捷的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。经常光顾西式快餐的不仅是儿童,还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。而快餐营养专家认为,西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。经常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入,而且增加了脂肪的供能比例,同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入,吃的次数越多,有害作用也就越大。这就与追求健康,注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。

大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不适合工薪阶层及普通白领的日常消费,不能满足上班族每天的饮食需求。

普通的街边饭店的服务质量差,就餐环境乱,菜品质量更是存在严重问题,致使消费者忧心忡忡。在倡导健康饮食,关注养生保健的今天,便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位,并且也已然成为一种时尚的消费理念。所以普通的饭店势必会在经济发展的浪潮中被新鲜的经营理念所替代,不具有竞争能力,和长期发展的优势。

目前,国内很多中式快餐、绿色快餐正在崛起,可是仅以“中式”和“绿色”作为标注,其品牌效应并不明显,也不具有鲜活的特色。在中式快餐的发展得并不成熟的今天,是进军该行业的大好时机。

就当下的哈尔滨而言,城市高速发展建设,市民素质和消费水平逐步提高。人们对生活的品质提出了很高的要求,随着一些著名的国际品牌、和进口商品的入驻,哈尔滨人的消费理念和层次明显提升。追求品牌,追求品质,同时还追求时尚。时令养生定会产生良好的经济效应。

<二>、消费者心理分析

随着生活节奏加快,社会竞争压力增大,由于劳累过度、膳食不均衡、用餐不规律,致使亚健康问题越发严重,年轻白领及工薪阶层的饮食问题提上日程。人们对自身健康及食品安全关注程度大大提高。如今的现代人在饮食上最需要的就是“清淡”。专家指出,清淡健康的'膳食结构是提高身体免疫力有效途径之一。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防“三高”、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。

但对于“如何吃才健康”,“食材如何搭配才更有营养价值”等问题是需要深度研究的。目前很多健康养生的电视节目应运而生,收到了良好的收视效果。但绝大多数的上班族对此概念模糊,根本无暇研究,并且他们更没有时间来用心烹饪。因此能够一个环境轻松,便捷卫生的饮食场所,才是当下消费者迫切的消费需求。

由于我国食品问题频发,牛奶、鸡蛋、辣椒等添加剂曝光后,引起了人们对食品安全非常重视。采用可信度高的绿色健康的时令蔬菜,根据季节、节气的变化更迭提供新鲜环保的健康菜肴,可以保证餐厅的信誉。

<三>、品牌定位分析

中国的饮食养生文化源远流长,《黄帝内经》等书籍中对“时令养生”就有详细的记载,在国内乃至世界具有特殊的影响力。近年来我国弘扬国学文化的成果显著,学习国学的社会风潮影响空前。若以中国国学文化为基垫,利用其深厚的文化内涵,吸引消费者,一定具有显著的效果。

三.实施方案

<一>、服务模式

1、以时令餐品为主营业务,根据不同顾客的体质推出适合餐品。备有具有专业饮食文化的服务人员为消费者讲解。让顾客吃的明白。

2、选择绿色健康食材,选取当地的货源,尽量避免长途运输,确保食材的新鲜度和质量。菜肴以清淡为主,注重饮食均衡。让顾客吃的放心,吃的健康。

3、周到服务,便捷服务,以诚待客。让顾客吃的舒心,轻松愉悦。

<二>、经营理念

1、倡导“朔日补气血、望日少进补、弦月畅经络、晦日益血气”的养生方略,极力宣传《黄帝内经之时令养生经》。根据季节、节气、时辰推出不同菜品,调整配合,合理创新。

2、充分做足早、中、晚三餐的供应。让顾客在最短的时间内吃到放心的餐品。

3、针对老、中、青配置菜肴,根据不同体质和肤质的消费者提供相适合的时令养生的套餐,依据不同的需求烹制食物。如女性白领注重美容养颜、老人多发心脑血管疾病注重血脂平衡等等。

<三>、目标市场的定位。

顾客群:以企业白领和老年人为主,因为这部分人的消费能力较强;也提供轻松绿色的家庭聚餐环境;追逐的健康时尚青年人。

价格定位:倾向于平民化,做到物美价廉。

<四>、经营模式

1、便捷快餐式管理,吸取西式快餐经营模式,流水作业;

2、顾客可以提前定餐,还可以自带食材预定餐品,餐厅有专职人员负责加工烹饪。

3、增加快递急送业务;

4、负责承包写字楼午餐业务;

5、定期实行自助模式,以吸引消费者

6、承包高校(初中、高中、大学)食堂。

7、推出欢聚共享套餐,与市内的团购网站合作,打开销路,互利共赢。

<五>、市场策略。

产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

1、地点选取:

于写字楼集中区域,如南岗、红博会展中心附近。

2、店面设计:

(1)、外观形象简约明亮的,给人一种清新、洁净、健康的印象。

(2)店内设计可以参考咖啡厅和快餐店的设计,以简单、整洁、方便为主。店内分为两层:第一层,主要供年轻白领、中青年使用,设置快速就餐区,如几排长椅和餐桌;多人用餐区,如4-8人的多边形餐桌。第二层,主要供老年人休息、聊天和用餐,做好防滑设施,增添老年人娱乐设施,和一个小型的书报阅读区域。

(3)在一层座椅附近,增加一些插口,为数码一族提供办公的便利条件。

(4)餐厅氛围,用绿色植物和鲜花装点,配合欢悦的乐曲使用餐人心情放松、舒畅。

3、广告策略:

以平面广告为主,刊登在晚报(针对老年人),财经报纸(企业白领)等媒体上。

开办交流网站:

(1)、为养生馆做宣传

(2)、便于网民交流分享养生知识和心得,同时捕捉消费者的需求,可以在第一时间获得商业信息。

(3)、有助于提升餐厅形象,营造时尚生活、真诚服务的企业口碑。

四.投资预算

养生店创业计划书 第5篇

一、创业描述

1、描述你计划制造或出售的产品,或提供的服务(不少于50字)?

2、详细说明企业场所的具体情况?

二、所有人的个人资料

3、个人的知识和经历(附上个人简历)? 创业培训

4、你是否参加过任何相关的培训,使你从中获得有助于你创业成功的相关技能或业务知识?

三、你的市场

5、a) 哪些人是你的顾客?

b) 市场研究的具体情况(需要有证据)?

6、为什么你会认为你能够在这一市场中取得成功?

7、哪些人将是你的竞争对手(需要有证据)?

8、描述你计划如何/在哪里出售你的产品/服务,宣传/推广你的企业。列出具体的成本预算?

四、销售分析

9、a) 解释你的价格策略?

b) 你是如何计算出每月需要将多少销售收

入用于现金流量的?

五、设备和运输

10、请说明需要的设备和运输的具体情况,你已经拥有哪些设备?你还需要哪些设备?

11、详细说明企业需要的所有保险(包括成本)?

六、财务情况

12、你申请和已获得的财务援助,请说明详细数据?

资助机构(渠道) 申请的金额 提供的金额 小计

七、个人的生活收入

13、详细说明你的最低个人开销和任何收入?

八、预计支出 ¥

社会服务,水费

燃气、电和油

所有人寿和财产保险

食品、家政(包括住宿)

各种收费(电视、录像等)

订阅费(会费、刊物等)

车辆税和保险

车辆维修维护

子女开支和礼物

储蓄计划

其他开支(请列明)

临时开支

小计:开支(a)

九、预计收入

家人/伙伴的收入(总数)

其他收入(请列出)

小计:收入 (b)

生活收入总计:

每年需要的开支:(即a—b):

如果你估算的收入 (b)大于你估算的开支(a),你就可以确定有多少钱可用于你的创业。

【简单创业计划书【5篇】】

养生店创业计划书 第6篇

一、执行摘要

xx养生主题餐厅旨在为顾客提供健康、美味、营养均衡的餐饮体验。餐厅将结合传统养生理念与现代烹饪技术,选用新鲜、天然的食材,打造一系列具有养生功效的菜品。通过优质的服务和舒适的环境,吸引追求健康生活方式的消费者。

二、市场分析

1.目标市场

主要面向注重健康饮食、有养生需求的消费者,包括上班族、中老年人、健身爱好者等。

2.市场需求

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对养生餐饮的需求不断增长。消费者越来越关注食物的营养价值和对身体的益处,希望在享受美食的同时也能保持健康。

3.竞争分析

目前市场上的养生餐厅相对较少,主要竞争对手为传统餐厅和一些提供健康菜品的快餐店。我们的优势在于专业的养生菜品研发、舒适的就餐环境和优质的服务。

三、产品与服务

1.产品

餐厅将提供各种养生菜品,如蔬菜沙拉、五谷杂粮粥、滋补汤品、低糖糕点等。所有菜品均采用新鲜、天然的食材,不添加任何人工色素、香料和防腐剂。同时,餐厅还将提供特色饮品,如鲜榨果汁、养生茶等。

2.服务

提供热情、周到、专业的服务。餐厅员工将接受专业的养生知识培训,能够为顾客提供合理的饮食建议。此外,餐厅还将提供外卖服务和定制餐饮服务,满足不同顾客的需求。

四、营销策略

1.品牌建设

打造独特的品牌形象,通过优质的产品和服务树立良好的口碑。设计具有特色的餐厅标志和装修风格,让顾客一眼就能认出我们的品牌。

2.网络营销

利用社交媒体、美食推荐平台等进行宣传推广,发布餐厅菜品、环境和活动信息,吸引潜在顾客。开展线上优惠活动,如团购、优惠券等,增加顾客的消费意愿。

3.会员制度

建立会员制度,为会员提供积分、折扣、生日优惠等特权,提高顾客的.忠诚度。

4.合作推广

与健身俱乐部、养生机构等合作,开展联合推广活动,扩大品牌影响力。

五、运营管理

1.餐厅选址

选择交通便利、人流量大的商业区域,如购物中心、写字楼附近等。确保餐厅周边有足够的停车位,方便顾客就餐。

2.人员管理

招聘专业的厨师、服务员和管理人员,进行定期的培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。建立合理的薪酬体系和激励机制,调动员工的工作积极性。

3.食材采购

与可靠的供应商合作,确保食材的新鲜度和质量。建立严格的食材验收制度,杜绝不合格食材进入餐厅。

4.财务管理

制定合理的预算和成本控制措施,确保餐厅的盈利能力。定期进行财务分析,及时调整经营策略。

六、财务预测

1.初始投资

包括场地租赁、装修费用、设备采购、人员招聘等方面的投资,预计总投资为x万元。

2.收入预测

根据市场调研和分析,预计餐厅开业后的第一年营业收入为x万元,随着品牌知名度的提高和市场份额的扩大,营业收入将逐年增长。

3.利润预测

预计餐厅开业后的第一年净利润为x万元,随着经营成本的降低和营业收入的增加,净利润将逐年增长。

七、风险评估与对策

1.市场风险

市场需求可能会发生变化,竞争对手可能会推出类似的产品和服务。对策:不断进行市场调研,了解消费者需求的变化,及时调整产品和服务;加强品牌建设和营销推广,提高品牌竞争力。

2.经营风险

人员流动、食材价格波动、设备故障等可能会影响餐厅的正常经营。对策:建立完善的人员管理和培训制度,提高员工的忠诚度;与供应商建立长期稳定的合作关系,降低食材价格波动的风险;定期对设备进行维护和保养,确保设备的正常运行。

3.财务风险

投资回报周期可能较长,资金压力较大。对策:合理控制成本,提高经营效率;寻求融资渠道,缓解资金压力。

八、总结

xx养生主题餐厅具有广阔的市场前景和发展潜力。通过专业的产品研发、优质的服务和有效的营销策略,我们有信心将餐厅打造成为一家知名的养生餐饮品牌,为顾客提供健康、美味的餐饮体验,同时实现良好的经济效益和社会效益。

养生店创业计划书 第7篇

项目市场分析

餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。

餐厅商业优势

装修优势

餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。

人员服装优势

本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。

厨师服饰:囚衣、_服。

服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。

菜品优势

餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。大。上。

经营优势

惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的.消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。

店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:_牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。

地理优势

本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。人流量大。

周边有多个大型住宅小区、事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。

经营思路

主题餐厅+清吧酒吧

经营理念

您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!

我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。

经营策略

在内部:

保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。

不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成。

在外部:

积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等。

充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。

采购战略

原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。

采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确。

选择多个实力相当、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。

采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。

合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。

营销战略

在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。

营销策略

品牌策略:将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。

服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(20—40岁)及小型公司的聚会。

价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右)。

促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。

广告策略:网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等。

投资明细与回报

投资明细

总投资110万

1、本餐厅总面积560平方米,月租100元/月。

2、装修预计25万

3、厨房设备5—6万

4、店内设施及餐具等10万

5、杂费1万

6、人员工资(月),厨房采用包厨3万

7、店内原材料采购及预留流动资金3万

8、宣传费用:媒体,印刷品10万

投资回报

本餐厅总面积560平方米,就餐盈利面积约300—350平方米。

牢笼包间:2人间(3个)4—6人间(10个)10人间(1个)

散台:8个(4—5人坐)

同时就餐人数可达100人以上

每天番台率保守估计。合计每天上桌数预估40桌,人数150人上。

150(人)x50(元)x30(天)万/月=270万/年

毛利润55%,纯利润控制到30%以上。

年收益率80%以上,力争做到年收益超过100%。

酒吧利润暂不预估,酒吧酒水300%利润,小吃、水果拼盘200%利润。

合作方式

1、入股形式:每股xx万元,按股份分红。

2、借贷集资方式:投资额按每月4%提现,周期为1年,到期返还全部本金,年合计红利48%风险控制

为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险:

建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证;

做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人力资源储备;

聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势;

从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽最大可能避免决策失误和方向错误;

积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展;

树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅;

对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误;

当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!

养生店创业计划书 第8篇

一、项目简介

1、项目名称:XX中医养生馆

2、项目规模:选址在新城区内,200—300平方米左右的商铺,交通流畅,停车方便,周边商业氛围的环境规模。

3、项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说,上医————医未病之病,中医——医欲病之病,下医——医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出xx具有中医特色的养生馆。而xx目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及xx旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。

4、经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。

二、中医养生项目

1、推拿、按摩、针灸;

2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;

3、药浴、熏蒸、足浴;

4、养生茶、保健品;

5、药油、药酒;

6、女士美容美体减肥;

7、中医体质辩证、体检、咨询。

三、中医养生馆营销

1、市场细分:

a)三十岁以上的老板,白领,政府人士,银行工作人员等。

b)25—55岁的女性,有中等以上的收入。

c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。

d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。

2、市场定位

中医特色养生馆—用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:

一部分是没有特色普遍性的项目,它们作为利润的金字塔底部分,这些服务大多是微利或不赢利的,比如足浴,推拿是很多养生馆都有的,也是一般人都能消费的,那么这部分价格就不能定的很高了,普通大众都能接受,而且比医疗机构价格又实惠,又能享受到好的环境。

另一部分则是非常有特色和竞争力的项目,比如药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒等这部分产品或服务有中医特色,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就有了。

总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾中低端客户,组合起来,分别对待,才能达到养生馆综合赢利。

3、环境定位

a)整体风格:室内精装修古朴优雅不失时尚,创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染中国风情(中医是中国的国粹,适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉,跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格,统一服装(服务员服装可以采用中国风,比如旗袍、唐装、中山装等)宣传单,服务项目名称等诸多方面加以充分烘托)

b)养生馆环境促销:作为环境促销,主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店标题醒目容易记住,体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费,并成功挽留顾客。以古典、节奏缓慢的轻音乐为主,使顾客感到放松,舒适,点上植物精油,让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。

4、促销方式

a)广告促销

互联网促销:通过写软文,新闻稿等形式在本地论坛、贴吧,微博推广本店及服务,建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件,因为QQ使用人群,人员广)进行宣传。条件要是允许的话,建立自己的养生馆网站,发布各种信息,帮助顾客网上答疑。

b)人员上门推广

因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位可以去跟单位商量能不能以福利卡的形式买的`消费卡。所以要是这个渠道销售最主要,主要通过关系客户,达到网状式营销

c)常规促销

充分产品销售有利时机:新产品上市促销、流行项目推广时期,进行会员发展及优惠抵价券的派发。重要节日促销:元旦、春节、妇女节、母亲节、教师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动,发展会员及优惠抵价券的派发。

d)专业促销

经常开展一个中医养生免费学堂,一星期开展两次或者一次,地点放在自己的店里,邀请老板,领导,白领人士、亚健康过来学习养生健康知识。发展自己的客户。一传十,十传百,学员会越来越多。效果会更好。

四、管理制度

要想做到长期发展,以及长期留住客户赢的好的口碑。跟我们的内部管理是分不开的。甚至可以说,内部管理就是我们的生命线。因此,需建立经营管理制度,达到更好的经济效益。

1、日常管理制度、考勤制度

2、奖励制度、卫生制度

3、工作流程制度、行为礼仪制度

4、专业操作规则、专业服务用语

5、会议制度、培训制度

6、人事管理、财务制度

五、投资计划

本项目总投资计划万元,通过1年时间形成规模和口碑,2年时间达到赢利,3—4年时间收回成本。

(一)投资规模

1、面积:200—300平方米左右

2、布局:前台导诊厅1间

中医专业咨询室、接待室1间

专业养生室:(2人间)5间、(4人间)2间、豪华单人间2间,熏蒸药浴室2间。

休闲茶室和产品陈列区1间

女子专业区2间。

3、人员:

总负责人:1人

专业养生技师:5—8人

前台收费行政后期:2人

(二)投资成本

1、房屋室内精装修:10万元

2、购置养生设施设备、家具家电:6万元

3、广告宣传、开业庆典、公关促销:3万元

4、房屋租金:3—5万元/年

5、人员工资:平均每人3000元/月

6、养生医用耗材、员工服装、办公用品、水电网络等2万月/元。

(三)效益分析

分三期:

1、建馆开始营业后,第一期为投入期。需投入广告、宣传,让需要中医保健养生的朋友对我们的特色中医养生馆有一个认知过程,时间为一年。

2、第二期为无回报期,此期开始有会员加入。各馆室开始正常运行,但收入与支出最好也只能收支平衡,此期为一年。

3、第三期为会员稳定期、回报期。此期各会员稳定,并不断有新的会员加入,散客户也会源源不断;养生馆的效益开始大幅度的上升。第四年以后的每年会以30—40%效益利润的增加。

养生店创业计划书 第9篇

一. 概要

随着人们生活水平的提高, ,这一人们每天必须的动作已不仅仅是为了“吃”,填饱肚子。在人们解决了温饱问题后,人们的着重点开始倾向于食物的味道。然而,如今的餐饮业可谓百花争鸣,各个餐厅的食物味道都可以充分刺激人们的味蕾。在这种大形势下,人们的关注点开始向餐厅的环境转移,已成定局。而我们公司推出的各个主题餐厅,正是将餐厅的特色环境与餐厅的食物味道融为一体,真正做到满足顾客需求,可谓应时代而生。

产品和服务

本项目拟创建的family主题餐厅是一家有限制企业。它将通过现代化的管理,实现对社会资源的整合和共振,在上海乃至全国建立特色餐厅,为特定的客户群提供特色鲜明,个性突出的餐饮服务,并一次获取利益。

目标市场定位

我们的初期目标是上海,主要客户群是有猎奇心理,追赶时尚的高收入阶层以及团体消费者。

管理

本项目的核心是以餐饮集团为平台,经营多家各具特色,却具有相同企业文化的主题餐厅。餐饮平台的建设要求项目团队的成员有相当高的领导能里。我们的管理成团队具有娴熟的技术和深厚的'理论作基础。

战略

我们的战略规划是,一年以内建成第一家旗舰自助主题餐厅,总结出一套行之有效的管理方法;五年内,在再建成2-3家直营主题餐厅,形成自己特有的集团品牌;十年内在上海、广州等大城市建立直营主题餐厅。

财务分析

Family。主题餐厅投资约1500万元,由发起人投资800万元。我们计划在三年内偿还全部资金,方法采用利润偿还形式,其他偿还方法也可商谈。 风险分析

餐厅的风险主要有一下三个方面:

一是投资风险;

二是管理风险;

三是竞争风险;

四是不确定因素风险。我们将通过合理的投资机制、先进的管理手段和独特的企业文化来化解这些风险。

二. 公司描述

公司名称:family主题餐厅

公司地址:中国/上海

经营范围:服务业(主要为餐饮业)

公司宗旨:用最温馨的就餐环境和最美味的食物,打造中国第一特色餐厅 ? 公司座右铭:无温馨不成家!

公司口号:没有最完美,只有更完美!

公司定位:家庭消费

公司歌曲:相亲相爱的一家人

公司广告语:流浪的孩子在外想念家吗?我们在Family.等你

人事管理:

Family主题餐厅是以高科技服务设备,高新技术为核心,家庭温馨为特色的新式餐饮公司。由于餐厅设计上采用了电子自动点餐系统等先进技术设备,所以节约了一部分人力资源。以下是本公司关于人力资源管理方面的规定:

Family.主题餐厅组织结构

总经理:

总经理是拟定规章制度、工作程序、质量标准。根据各岗位职责规范,组织实施,严格指导,监督,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。负责餐饮出品和服务,餐厅工作人员调配以及各项行政管理工作,制定本部月度、年度的营业计划,确定餐厅年度、月度的营业预计,领导全体员工完成各项任务和经营指标。

市场部:

广阔的市场是每一个公司发展的基础,没有市场就没有盈利,在市场上下功夫是公司取胜的关键之处。市场部的设置意义重大,市场部主要负责捕获餐饮市场信息,做好市场开发, 市场调查,及时获得客户需求信息,研究客户群并做好市场分析,收集餐饮情报等。此外还负责外卖产品,以及相关产品的包装销售。

企划部:

企划部是公司的战略计划核心,主要负责制定公司发展战略和方向,新项目的开发,企划部要和市场部及时交流沟通,交换信息,开拓公司新的发展领域,开发新的服务方向,开发新菜肴,研发与之相关的新产品。

人事部

人事部是餐饮行业的重要部门之一。是核心部门,它的管理状况直接影响到整个集团的经营。人事部主要负责公司人事管理和人员配置工作,还包括员工培训招聘吸引人才人员招募,工资的结算与发放,员工待遇福利及职工保障,薪酬管理,公司行政事务管理, 广告宣传以及吸引投资等。

公关部:

餐饮行业是第三产业,属于服务业,是与人打交道的行业。所以公关管理是重中之重,公关部负责餐厅服务,管理服务人员,提高服务质量。服务水平上去了,客人满意度高,就会有丰富的客源,盈利也就会更多。还要联系业务往来,代理商等,和相关公司建立良好的合作关系。

财务部:

负责餐厅预算结算经营,税务申报,严格管理账目,财务部要与银行建立紧密联系,对于预算和结算要进行及时的划账处理,使本公司和其他运营商在资金方面合作顺利,保证资金在三方通畅的流通。这样既有利于本公司的经营,也提高了公司的信誉,树立了良好的企业形象,有利于公司的长期可持续发展。

养生店创业计划书 第10篇

一、项目简介

1、项目名称:XX中医养生馆

2、项目规模:选址在新城区内,200至300平方米左右的商铺,交通流畅,停车方便,周边商业氛围的环境规模。

3、项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说,上医至至医未病之病,中医至至医欲病之病,下医至至医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出具有中医特色的养生馆。而目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。

4、经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。

二、中医养生项目

1、推拿、按摩、针灸;

2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;

3、药浴、熏蒸、足浴;

4、养生茶、保健品;

5、药油、药酒;

6、女士美容美体减肥;

7、中医体质辩证、体检、咨询。

三、中医养生馆营销

1、市场细分:

(a)三十岁以上的'老板,白领,政府人士,银行工作人员等。

(b)25至55岁的女性,有中等以上的收入。

(c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。

(d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。

2、市场定位

中医特色养生馆至用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:

一部分是没有特色普遍性的项目,它们作为利润的金字塔底部分,这些服务大多是微利或不赢利的,比如足浴,推拿是很多养生馆都有的,也是一般人都能消费的,那么这部分价格就不能定的很高了,普通大众都能接受,而且比医疗机构价格又实惠,又能享受到好的环境。

另一部分则是非常有特色和竞争力的项目,比如药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒等这部分产品或服务有中医特色,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就有了。

总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾中低端客户,组合起来,分别对待,才能达到养生馆综合赢利。

3、环境定位

(a)整体风格:室内精装修古朴优雅不失时尚,创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染中国风情(中医是中国的国粹,适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉,跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格,统一服装(服务员服装可以采用中国风,比如旗袍、唐装、中山装等)宣传单,服务项目名称等诸多方面加以充分烘托)

(b)养生馆环境促销:作为环境促销,主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店标题醒目容易记住,体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费,并成功挽留顾客。以古典、节奏缓慢的轻音乐为主,使顾客感到放松,舒适,点上植物精油,让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。

4、促销方式

(1)广告促销

互联网促销:通过写软文,新闻稿等形式在本地论坛、贴吧,微博推广本店及服务,建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件,因为QQ使用人群,人员广)进行宣传。条件要是允许的话,建立自己的养生馆网站,发布各种信息,帮助顾客网上答疑。

(2)人员上门推广

因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位可以去跟单位商量能不能以福利卡的形式买的消费卡。所以要是这个渠道销售最主要,主要通过关系客户,达到网状式营销

(3)常规促销

充分产品销售有利时机:新产品上市促销、流行项目推广时期,进行会员发展及优惠抵价券的派发。重要节日促销:元旦、春节、妇女节、母亲节、教师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动,发展会员及优惠抵价券的派发。

(4)专业促销

经常开展一个中医养生免费学堂,一星期开展两次或者一次,地点放在自己的店里,邀请老板,领导,白领人士、亚健康过来学习养生健康知识。发展自己的客户。一传十,十传百,学员会越来越多。效果会更好。

四、管理制度

要想做到长期发展,以及长期留住客户赢的好的口碑。跟我们的内部管理是分不开的。甚至可以说,内部管理就是我们的生命线。因此,需建立经营管理制度,达到更好的经济效益。

1、日常管理制度、考勤制度

2、奖励制度、卫生制度

3、工作流程制度、行为礼仪制度

4、专业操作规则、专业服务用语

5、会议制度、培训制度

6、人事管理、财务制度

五、投资计划

本项目总投资计划万元,通过1年时间形成规模和口碑,2年时间达到赢利,3至4年时间收回成本。

(一)投资规模

1、面积:200至300平方米左右

2、布局:前台导诊厅1间

中医专业咨询室、接待室1间

专业养生室:(2人间)5间、(4人间)2间、豪华单人间2间,熏蒸药浴室2间。

休闲茶室和产品陈列区1间

女子专业区2间。

3、人员:

总负责人:1人

专业养生技师:5至8人

前台收费行政后期:2人

(二)投资成本

1、房屋室内精装修:10万元

2、购置养生设施设备、家具家电:6万元

3、广告宣传、开业庆典、公关促销:3万元

4、房屋租金:3至5万元/年

5、人员工资:平均每人3000元/月

6、养生医用耗材、员工服装、办公用品、水电网络等2万月/元。

(三)效益分析

分三期:

1、建馆开始营业后,第一期为投入期。需投入广告、宣传,让需要中医保健养生的朋友对我们的特色中医养生馆有一个认知过程,时间为一年。

2、第二期为无回报期,此期开始有会员加入。各馆室开始正常运行,但收入与支出最好也只能收支平衡,此期为一年。

3、第三期为会员稳定期、回报期。此期各会员稳定,并不断有新的会员加入,散客户也会源源不断;养生馆的效益开始大幅度的上升。第四年以后的每年会以30至40%效益利润的增加。

具体数字会与建馆投入的资金、场地、设施成正比,在此未祥列出。

养生店创业计划书 第11篇

一、公司概要

(一)公司名称:绿色药膳养生主题餐厅

(二)注册地点:永川渝西风情街

(三)公司性质:以绿色健康的有机食品为原料、优质的产品和高度的责任为依托的食品股份有限公司

二、企业理念

关心饮食关注健康关爱生命

(一)我们以绿色养生为宗旨,制作调养心身的美味食品。通过提供服务与健康咨询的平台,创建关心饮食的企业。

(二)我们跟企业利益关系(包括顾客、企业员工、股东等)建立良好的关系,并且不忘记感谢之心,创建关注健康的企业。

(三)我们不断发展进步,果断地挑战全球化事业开展和新的尝试,并以迅速的决断力和行动力,创建关爱生命的企业。

三、公司简述

鉴于我公司主要是以经营养生餐饮为主,现从如下方面对公司做一下概述

(一)店面装潢

1、餐厅整体格调为古色古香的传统风格,餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草,体现出传统文化古朴、典雅的风韵,木制台面,有插花装饰,给人以赏心悦目的感觉。

2、墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。此外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色的`材料,如乳胶漆,采用暖色调可以增进顾客的食欲。

3、背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。

4、餐厅安装白色的大理石地面,整体上带给人清新自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯,造型简单典雅。

5、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果,多以黄色灯光为主。照明也可以采用混合。

养生店创业计划书 第12篇

一、养生文化

中医养生文化源远流长,在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则,这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点,喻示人们从生命开始就要注意养生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云:“安不忘危,存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为,阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说:“生之本,本于阴阳”,说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下,保持阴阳相对平衡,如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常的生理功能紊乱,出现病理状态。人体养生,无论是饮食起居,精神调摄,自我锻炼,药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨,人的衰老,或为阴虚,或为阳虚,或阴阳俱虚。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛,阴盛则阳病,阳盛则阴病。故防治衰老,贵在调和阴阳,使阴平阳秘,精神乃治。这说明中国传统文化注重对称,强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势,它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜,就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,制定相应的方法。人是宇宙的一部份,与自然界万物有着密切的联系,人必须认识自然、顺应自然、适应自然,同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄,达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性,中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象,分析致病原因、性质和发展趋势,结合具体情况来确定疾病性质,全面制定治疗原则,整体地施行治疗方法,叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分,它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去,美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地,养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计,我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%~25%的速度增长,明显高于发达国家5%~7%的增长速度。中_威机构测算,20xx年中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推,以保守的增长速度16%计算,预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见,中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆,挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主,集众多特色养生项目为一体的养生会馆。 将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目, 所有疗法安全自然,所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式,辨证施治,方案个性化。

每周安排中医养生课程,进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵,提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上,传承中医独创的经络手法,结合现代中医经络修身养性为宗旨,把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中,用独家蜂精油,通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿,达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能,同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血,达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围

XX养生馆经营范围:蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为:

蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;

蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品:蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类

1、蜂蜜产品

2、中医美容

3、中医养生(身体),如蜂精油

4、中医理疗保健康体,如蜂蜡

5、中医特色项目,如食疗

六、养生馆选址及目标群体

选址是服务行业经营的首要因素,开养生馆美容院也是如此。店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后,根据当地的实际情况写出详细调查报告,经分析核准后方可实施。,根据综合性数据相比较选出二到三个目标房,分别写出综合调查报告,进行技术分析,评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理的四个基本条件是:

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件

店铺面积的合理性

店铺具备长期经营的条件

在目标商圈的选择上,是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度,其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分:

1、根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位,首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便,商业服务配套齐全而不嘈杂,这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级,她们是消费者的中坚力量,消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在:客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市,纯粹的商务办公区是很难找到的,多半是商务、办公、居住混合型的,所针对的是公司聚集较多,国家机关单位密集的地段。在这些地段开店,主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人,在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能,下班后是此类顾客群集中消费的时间段,而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在:以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的`比例,收入状况、消费习惯和交通状况等。

2、通常每一个城市都有一个集商业、娱乐、文化休闲高密度集中的闹市区,商铺云集,寸土寸金人口流动性大。在大型城市或特大型城市这类地区是不适合专业美容纤体中心的经营,但在中小型城市却非常适合,因为城市规模小这类商圈可能只有一个或两个,是人们休闲购物的唯一选择。选择近邻此类地区的目标房经营不仅会使品牌知名度在整个城市里迅速散播,而且会拥有大量偶然性消费的散客群体。

数据调查重点放在:测算目标房门前的人流量、男女比例及年龄层,竞争者的综合情况等。

七,竞争对手的分析 (附)

八、开业后经营管理运作(附)

九、人员的培训及技术的定位(附)

十、投资成本预算

公司项目投资:100-150万元

回收成本期限:3--6个月

投资资金主要是在公司及培训基地,具体如下:

1、办公室(180-200米/平方)租金:5000元/月,3万/半年

2、办公设备;电脑 6台,打印机,传真,电话,投资;2,5万

3、培训中心,电子设备及相关设备3万

4、公司的企业文化建设:1万

5、服装工牌7000

6、项目整合及推广10万

7、员工的工资3个月,10万

8.办理工商、税务登记等费用:8000元

9.咨询顾问及资料费:3000元

10.公司其他开支:10000元

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

11.流动资金8万

总成本预算(启动资金): 30-50万

养生馆项目投资:50万---100万元

回收成本期限:3--6个月

1.养生会馆装饰30万(空调等)

2.场地店租; 3000*4=12000

3.办公用品;电脑1台,PS机,电话,DVD音箱1万

4.产品及项目整合万

5.生活用品及床??需要5000

6.服装工牌700

7.活动推广方案5000

8.员工的工资5000

9,生活水电费用每月/1500

合计约100万

十一、盈利状况

公司主要收入来源有几块:

1、代理费(区域代理)

2、加盟费

3、管理费(加盟)

4、产品费

5、店内营业额

后续产品技术公司主要收入来源有几块:

6、代理费(区域代理)

7、加盟费

8、管理费(加盟)

9、后续产品技术加盟费

10、合作经营店及直营店。

11、售后服务

十二、市场风险预测

1、竞争者的出现,是本店主要的市场风险

当一个项目被发现巨大市场空间时,必然引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出养生会馆时,要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计、统一宣传资料、统一会员卡销售、统一营销管理、统一售后服务),建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

2、地域局限,没有顾客上门是本行业的最大风险。为了避免此类风险,可采取以下三种方法:

(1)在选址上严格把关,要求做区域市场调查。

(2)做好宣传(如传单、买赠活动、转介绍、联谊会等)。

(3)员工的培训及管理形成流水操作。

3、对服务效果的鉴定,是处理客户关系的一大风险

要避免这一类风险,必须在日常管理中,逐步完善员工的技术水平,明细化与客户的责任关系。在技术培训上,中国中医科学院专门从事中医养生研究的专业授课团队是坚强的后盾。

十三、项目可行性分析

主要以向追求健康、注重科学养生的人群提供中医体质养生服务为基础,以

销售健康养生方法和产品的全新的医疗性服务为宗旨,营造一个集1、体质养生门诊2、养生药膳、3、养生理疗4、中医美容为一体的养生环境,以真诚、时尚的思想服务于广大顾客。

该项目目前还处于萌芽阶段。目前不管是繁华都市,还是宁静小城,都可以见到一家家风格各异的养生馆、保健、足疗馆??。虽然处处可见养生馆、保健、足疗馆,但是很多人还是万分苦恼,说很难找到一个对自己养生长寿有帮助的地方,难以找到一个真正的有技术的养生馆能解决养生保健的问题。

因为,遍地开发的养生馆保健、足疗馆,97%都是一些足浴、桑拿店,是一些供年轻人、中壮年人消遣的地方,并不是真正意义上的养生馆。剩余的3%的养生馆,基本上是一些公司为了推销自己的产品而挂的一个称谓而已,并没有一些实质性的东西,这些所谓的养生馆,只关心如何推销产品等服务,根本不知道如何搞养生保健、延年益寿,所搜罗的一些养生知识,十有八九是道听途说,一知半解,难以养生。

中国的养生保健事业,市场需求大,但是,还没有几家真正能满足养生保健需求的养生馆。“XX养生馆”就是根据每个人的体质为其制定科学的养生方案。

体质养生与预防就是在中医理论指导下,针对个体的体制特征,通过合理的精神调摄、饮食调养、起居调护、形体锻炼,并重视未病先防,既病防变,防治亚健康的等措施,改善体质,强壮体魄,提高人体对环境的适应能力,预防疾病,从而达到健康长寿目的

鉴于大多数养生爱好者想学习养生而难以找到正确方法,“XX养生馆”拥有许多的相关专家,其中有中医养生医师、营养师、健身教师、心理医生等,一同为您制定适合自己的个人养生治疗调理方案。

社会需求分析

随着生活水平不断的提高,人们对健康和生活的质量需求要求高,绿色、健康、安全的养生项目就完全符合就人们对健康和美的追求。

健康才是美,健美才自信把健康和美丽带给每一个人!

低成本投入 差异化运营全方位创业保护

“XX养生馆”项目一直铭守“打造中国养生第一品牌”的信念。利用成熟市场的运营模式,全面复制《XX养生馆》。

该项目以先进的国际连锁管理模式,运用独特的企业经营理念、广阔的市场份额及绿色产品和设备,保证了广大加盟商的盈利空间;以可复制性的营销策略和整店输出模式,确定了《XX养生馆》品牌的战略市场定位。

“XX养生馆”以传承千年养生文化为己任,并以中医辩证施治为原理,充分开发养生平台产业的企业,健康养生系列产品,让消费者感受到原生态、无污染、回归大自然的身体调养最高境界。

公司促销品支持、产品市场推广支持、广告宣传支持、多种多样的终端支持让您轻轻松松赚钱;全国统一的物料配送、统一的市场零售价、统一的经营管理、统一的店内装修、统一的广告宣传、统一的形象展示墙、统一的养生系列产品陈列、完善的市场保护、合理的调货制度真正能让加盟商与道域共同发展、携手共赢。 项目低成本投入:一次投资仅需十八万元左右即可启动市场,持续盈利。

市场差异化运营:独特的中医养生馆,全国首家独创,传统中医特色项目,绿色自然健康疗法,致力于打造中国纯粹中医养生文化和中国传统文化相结合的国疗馆。

养生店创业计划书 第13篇

养生餐厅创业计划书模板

一、创业目标摘要

以“健康饮食,时令养生”为理念,建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。

因时制宜一年四季有寒热温凉之别,食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异,饮食摄养宜顺应四时而调整。《饮膳正要卷二四时所宜》明确指出:“春气温宜食麦以凉之,夏气热宜食菽以寒之,秋气燥宜食麻以润其燥,冬气寒宜食黍以治其寒。”应用每个季节特有的简单食材搭配出营养均衡符合亚洲人身体需求的饮食,弘扬中国饮食养生文化。

顺应社会环境,以快餐的经营方式,为现代人带来方便、安全、快捷的饮食享受。

二、市场分析:

<一>、市场环境分析

目前在国内市场中,快餐以西式快餐为主,如肯德基、麦当劳、必胜客等,自20世纪80年代末、90年代初,西式快餐进入北京以来,在短短的十多年中,麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市扩展,足见随着经济的发展,社会压力增大,快捷的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。经常光顾西式快餐的不仅是儿童,还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。而快餐营养专家认为,西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。经常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入,而且增加了脂肪的供能比例,同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入,吃的次数越多,有害作用也就越大。这就与追求健康,注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。

大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不适合工薪阶层及普通白领的日常消费,不能满足上班族每天的饮食需求。

普通的街边饭店的服务质量差,就餐环境乱,菜品质量更是存在严重问题,致使消费者忧心忡忡。在倡导健康饮食,关注养生保健的今天,便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位,并且也已然成为一种时尚的消费理念。所以普通的饭店势必会在经济发展的浪潮中被新鲜的经营理念所替代,不具有竞争能力,和长期发展的优势。

目前,国内很多中式快餐、绿色快餐正在崛起,可是仅以“中式”和“绿色”作为标注,其品牌效应并不明显,也不具有鲜活的特色。在中式快餐的发展得并不成熟的今天,是进军该行业的大好时机。

就当下的哈尔滨而言,城市高速发展建设,市民素质和消费水平逐步提高。人们对生活的品质提出了很高的要求,随着一些著名的国际品牌、和进口商品的入驻,哈尔滨人的消费理念和层次明显提升。追求品牌,追求品质,同时还追求时尚。时令养生定会产生良好的经济效应。

<二>、消费者心理分析

随着生活节奏加快,社会竞争压力增大,由于劳累过度、膳食不均衡、用餐不规律,致使亚健康问题越发严重,年轻白领及工薪阶层的饮食问题提上日程。人们对自身健康及食品安全关注程度大大提高。如今的现代人在饮食上最需要的就是“清淡”。专家指出,清淡健康的膳食结构是提高身体免疫力有效途径之一。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的'饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防“三高”、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。

但对于“如何吃才健康”,“食材如何搭配才更有营养价值”等问题是需要深度研究的。目前很多健康养生的电视节目应运而生,收到了良好的收视效果。但绝大多数的上班族对此概念模糊,根本无暇研究,并且他们更没有时间来用心烹饪。因此能够一个环境轻松,便捷卫生的饮食场所,才是当下消费者迫切的消费需求。

由于我国食品问题频发,牛奶、鸡蛋、辣椒等添加剂曝光后,引起了人们对食品安全非常重视。采用可信度高的绿色健康的时令蔬菜,根据季节、节气的变化更迭提供新鲜环保的健康菜肴,可以保证餐厅的信誉。

<三>、品牌定位分析

中国的饮食养生文化源远流长,《黄帝内经》等书籍中对“时令养生”就有详细的记载,在国内乃至世界具有特殊的影响力。近年来我国弘扬国学文化的成果显著,学习国学的社会风潮影响空前。若以中国国学文化为基垫,利用其深厚的文化内涵,吸引消费者,一定具有显著的效果。

三、实施方案

<一>、服务模式

1、以时令餐品为主营业务,根据不同顾客的体质推出适合餐品。备有具有专业饮食文化的服务人员为消费者讲解。让顾客吃的明白。

2、选择绿色健康食材,选取当地的货源,尽量避免长途运输,确保食材的新鲜度和质量。菜肴以清淡为主,注重饮食均衡。让顾客吃的放心,吃的健康。

3、周到服务,便捷服务,以诚待客。让顾客吃的舒心,轻松愉悦。

<二>、经营理念

1、倡导“朔日补气血、望日少进补、弦月畅经络、晦日益血气”的养生方略,极力宣传《黄帝内经之时令养生经》。根据季节、节气、时辰推出不同菜品,调整配合,合理创新。

2、充分做足早、中、晚三餐的供应。让顾客在最短的时间内吃到放心的餐品。

3、针对老、中、青配置菜肴,根据不同体质和肤质的消费者提供相适合的时令养生的套餐,依据不同的需求烹制食物。如女性白领注重美容养颜、老人多发心脑血管疾病注重血脂平衡等等。

<三>、目标市场的定位。

顾客群:以企业白领和老年人为主,因为这部分人的消费能力较强;也提供轻松绿色的家庭聚餐环境;追逐的健康时尚青年人。

价格定位:倾向于平民化,做到物美价廉。

<四>、经营模式

1、便捷快餐式管理,吸取西式快餐经营模式,流水作业;

2、顾客可以提前定餐,还可以自带食材预定餐品,餐厅有专职人员负责加工烹饪。

3、增加快递急送业务;

4、负责承包写字楼午餐业务;

5、定期实行自助模式,以吸引消费者

6、承包高校(初中、高中、大学)食堂。

7、推出欢聚共享套餐,与市内的团购网站合作,打开销路,互利共赢。

<五>、市场策略。

产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

1、地点选取:

于写字楼集中区域,如南岗、红博会展中心附近。

2、店面设计:

(1)、外观形象简约明亮的,给人一种清新、洁净、健康的印象。

(2)店内设计可以参考咖啡厅和快餐店的设计,以简单、整洁、方便为主。店内分为两层:第一层,主要供年轻白领、中青年使用,设置快速就餐区,如几排长椅和餐桌;多人用餐区,如4—8人的多边形餐桌。第二层,主要供老年人休息、聊天和用餐,做好防滑设施,增添老年人娱乐设施,和一个小型的书报阅读区域。

(3)在一层座椅附近,增加一些插口,为数码一族提供办公的便利条件。

(4)餐厅氛围,用绿色植物和鲜花装点,配合欢悦的乐曲使用餐人心情放松、舒畅。

3、广告策略:

以平面广告为主,刊登在晚报(针对老年人),财经报纸(企业白领)等媒体上。

开办交流网站:

(1)、为养生馆做宣传

(2)、便于网民交流分享养生知识和心得,同时捕捉消费者的需求,可以在第一时间获得商业信息。

(3)、有助于提升餐厅形象,营造时尚生活、真诚服务的企业口碑。

四、投资预算

店面:200平米

房价估计:6,000—10,000元(南岗)4,000—10,000(香坊)

店铺:800,000—2,000,000元

装修:150,000—300,000元

其它必备物品:餐桌(长形4张,多边形35张)8,000

椅子(长形4张,方形180张)5,000

厨房用具20,000

餐具10,000

其它设施20,000

管理费用:店长1名3,000元/月

服务员8名1,200—1,800元/月

清洁员3名1,000—1,500元/月

合计:1,018,200—2,368,200元

养生店创业计划书 第14篇

一、概要

药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。“药膳”一词,最早见于《后汉书·列女传》;著名的《黄帝内经》和《神农本草经》中对药膳也有详细的记载。随着生活水平的提高,药膳的市场不断扩大,各地出现了一些专门的药膳餐馆,深受大家欢迎,药膳也得到了空前的普及。并且在国内外享有盛誉,备受青睐。药膳在养生保健及各种慢性病治疗过程中的作用也受到越来越多的关注。

二、公司描述

公司名称——柳雨花斋

组织结构:略

宗旨:着“诚信、务实、专业、创新”的精神,以“健康亲人、和谐社会”为宗旨。弘扬中国传统药膳文化,把我国历史悠久的食疗文化和食疗系统发扬光大。

经营理念:引领健康饮食,引领健康生活。

经营策略:初步建立自己的后方根据地,在激烈的市场竞争中,不断提高我们的管理及服务水平,保持产品的新鲜度。之后逐步完善我们的经营策略、财务技术及水平。然后慢慢扩大,在更大的市场中成长、壮大,并不断完善自身。

面临的市场难题:目前中药市场的管理存在缺陷,尤其是药膳方面,现在的饮食业也越来越多与中药联系在一起,街头不少餐馆药膳品种配方也不符合中医。药理论,乱施补膳,药膳不可能适合所有人,这很难做到统一。

三、产品与产品服务

我们的花斋药膳主题餐厅采取的是一个以花为主题打造以花为主的美容养生药膳作为本药膳馆的经营亮点,用药膳的形式合理分配营养的特色餐厅。有根据不同季节或体质采用不同菜式,在不同季节菜谱中按照年龄分类与地域特色的养生药膳类。有可视化的做餐窗口,顾客可以从选材到上菜的全过程观看,在吃的同时又可以欣赏做餐的快乐。主要把传统的“寓医于食,以食为药”与现代养生理念相结合,开创健康新膳食——“药膳”在使用绿色食品原料的基础上配合药膳养生学的生理调理机能达到即饱腹又养生,即美味又健康的完美结合。我们致力于改善健康营养饮食,把人体所需的中药健康成分融入到药膳中,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。

产品优势:

(1)资源优势:广西地处亚热带,常年温润多雨,由于特殊的生态自然环境,拥有丰富的中草药资源。

(2)技术优势:可以与广西中医药大学成为长期的合作伙伴,为我们提供一流、优质、有效的技术支持。

四、消费市场分析

市场描述:

(1)随着生水平的.提高,吃讲科学,食讲营养已是群众的普遍追求,药膳既能饱口福,又能防病强身,治病祛疾,是一种简便易行,行之有效的自我保健方式,应当顺应群众的这一需求。

(2)食疗药膳的国际化。中国食疗药膳走向世界,向国际化发展已是不可避免的历史趋势。一些发达国家已经开始研究它并相继成立了专门的组织或部门。中国食疗药膳与西方现代营养学相比较,有着食、养、医三者结合的功能,加之与中国烹饪工艺结合,具有色、香、味、形、效的特色,所以得到国外的重视,这也恰恰是中国食疗药膳走向世界的良好机遇服务追求健康与长寿一直是中国人民永恒不变的主题。

(3)长期处于重重压力之下的人们,尤其是白领阶层,从来没有像今天这样忽视自己的健康,也没有像今天这样关注自己的健康,他们迫切的要求改善这种状况。据调查显示:基于健康饮食,认为药膳行业有很大发展潜力的人群占80%以上。据此,药膳的消费人群是巨大的,市场发展前景十分广阔。

目标市场:

(1)谈生意的商人和成功人士,他们需要安静的环境且比较贵且有品位的菜,可以给他们提供雅间和比较适合他们的饭菜。

(2)白领阶层,他们处于亚健康状态的比重比较大,需要注重身体健康但没有时间准备合理的食物及时补充身体所需的营养。

(3)老年人和妇女,年轻人都希望自己的父母晚年幸福,身体健康,药膳无疑是老年人最佳选择。妇女则因其特殊的原因,如爱美之心,月经前后等。

五、竞争者分析精选

(1)竞争者之间的抗衡:药膳经营虽然历史悠久,但还未形成一个独立的产业,任属于餐饮行业,限制了其发展,国内大多药膳馆都势均力敌,故同行业的竞争很激烈。

(2)替代品的压力:替代品是指那些与药膳产品与服务具有相同功能,有许多相同有效的方法能满足相同人群的需求,替代品容易进入市场且价格低廉,这威胁是很大的。

(3)新加入者的威胁:市场进入门槛较低,新加入者在规模经济,产品及服务优势,销售渠道等都有潜在的威胁。

六、营销策略及销售

营销计划:

(1)告知消费者,这里将出现以鲜花为主题的药膳馆,并告知其优点。

(2)让我们的目标顾客认识到药膳不仅是一种健康食品而且还能治病及获得健康,是用餐的首选。

(3)随着人们的亲身体验及我们的各种活动,提高知名度,吸引更多的消费群体。

(4)随着规模的扩大,保持核心竞争力,尝试多元化,并向其他地区扩展业务。

销售战略:开业之前通过各个媒体(广告、邮件推销,海报,电视广告等)进行宣传,使消费者对药膳有一个深入的了解。

(1)进行会员卡制度,消费满一定金额便可赠送会员卡,会员卡累计金额可进行自动升级,不同级别的会员卡可享受到不同程度的优惠。

(2)根据会员的不同职业,为顾客建立健康档案,对会员的身体配制不同药膳食补方案。

(3)在节假日,我们也有针对会员及非会员的各种优惠活动。

(4)在不同的季节的初期会给顾客打电话,提示一些不同季节养生食疗的小知识

销售渠道:以直销的方式,将产品销售给顾客。

价格的制定:

(1)充分考虑目标群体的平均收入进行定价。

(2)根据药膳的成本定价,当市场药材价格有变动,也要做出相应的调价。

养生店创业计划书 第15篇

一、养生文化

中医的养生文化源远流长,在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色思想原则,这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点,喻示人们从生命开始就要注意养生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云:“安不忘危,存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为,阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说:“生之本,本于阴阳”,说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下,保持阴阳相对平衡,如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常生理功能紊乱,出现病理状态。人体养生,无论是饮食起居,精神调摄,自我锻炼,药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨,人的衰老,或为阴虚,或为阳虚,或阴阳俱虚。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛,阴盛则阳病,阳盛则阴病。故防治衰老,贵在调和阴阳,使阴平阳秘,精神乃治。这说明中国传统文化注重对称,强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势,它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜,就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,制定相应的方法。人是宇宙的一部份,与自然界万物有着密切的联系,人必须认识自然、顺应自然、适应自然,同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄,达到健康长寿目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性,中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象,分析致病原因、性质和发展趋势,结合具体情况来确定疾病性质,全面制定治疗原则,整体地施行的治疗方法,叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分,它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去,美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地,养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计,我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%~25%的.速度增长,明显高于发达国家5%~7%的增长速度。中_威机构测算,20xx年中国养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推,以保守的增长速度16%计算,预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见,中医养生已是健康美容行业发展必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆,挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主,集众多特色养生项目为一体的养生会馆。 将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目, 所有疗法安全自然,所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊管理和专家坐诊的经营方式,辨证施治,方案个性化。

每周安排中医养生课程,进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵,提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家的养生文化基础上,传承中医独创经络手法,结合现代中医的经络修身养性为宗旨,把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中,用独家蜂精油,通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿,达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能,同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血,达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围

xx养生馆经营范围:蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为:

蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;

蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品:蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类

1、蜂蜜产品

2、中医美容

3、中医养生(身体),如蜂精油

4、中医理疗保健康体,如蜂蜡

5、中医特色项目,如食疗

六、养生馆选址及目标群体

选址是服务行业经营首要因素,开养生馆美容院也是如此。店的正确选址,不仅是其成功先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后,根据当地实际情况写出详细调查报告,经分析核准后方可实施。根据综合性数据相比较选出二到三个目标房,分别写出综合调查报告,进行技术分析,评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理四个基本条件是:

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件

店铺面积的合理性

店铺具备长期经营的条件

在目标商圈的选择上,是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度,其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分:

1、根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位,首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便,商业服务配套齐全而不嘈杂,这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级,她们是消费者的中坚力量,消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在:客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市,纯粹的商务办公区是很难找到的,多半是商务、办公、居住混合型的,所针对的是公司聚集较多,国家机关单位密集的地段。在这些地段开店,主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人,在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能,下班后是此类顾客群集中消费的时间段,而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在:以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的比例,收入状况、消费习惯和交通状况等。

2、通常每一个城市都有一个集商业、娱乐、文化休闲高密度集中的闹市区,商铺云集,寸土寸金人口流动性大。在大型城市或特大型城市这类地区是不适合专业美容纤体中心的经营,但在中小型城市却非常适合,因为城市规模小这类商圈可能只有一个或两个,是人们休闲购物的唯一选择。选择近邻此类地区的目标房经营不仅会使品牌知名度在整个城市里迅速散播,而且会拥有大量偶然性消费的散客群体。

数据调查重点放在:测算目标房门前的人流量、男女比例及年龄层,竞争者的综合情况等。

七、投资成本预算

公司项目投资:100-150万元

回收成本期限:3--6个月

投资资金主要是在公司及培训基地,具体如下:

1、办公室(180-200米/平方)租金:5000元/月,3万/半年

2、办公设备;电脑 6台,打印机,传真,电话,投资;2,5万

3、培训中心,电子设备及相关设备3万

4、公司的企业文化建设:1万

5、服装工牌7000

6、项目整合及推广10万

7、员工的工资3个月,10万

8.办理工商、税务登记等费用:8000元

9.咨询顾问及资料费:3000元

10.公司其他开支:10000元

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

11.流动资金8万

总成本预算(启动资金): 30-50万

养生馆项目投资:50万---100万元

回收成本期限:3--6个月

1.养生会馆装饰30万(空调等)

2.场地店租; 3000*4=12000

3.办公用品;电脑1台,PS机,电话,DVD音箱1万

4.产品及项目整合万

5.生活用品及床??需要5000

6.服装工牌700

7.活动推广方案5000

8.员工的工资5000

9,生活水电费用每月/1500

合计约100万

八、盈利状况

公司主要收入来源有几块:

1、代理费(区域代理)

2、加盟费

3、管理费(加盟)

4、产品费

5、店内营业额

后续产品技术公司主要收入来源有几块:

6、代理费(区域代理)

7、加盟费

8、管理费(加盟)

9、后续产品技术加盟费

10、合作经营店及直营店。

11、售后服务

、市场风险预测

1、竞争者的出现,是本店主要的市场风险

当一个项目被发现巨大市场空间时,必然引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出养生会馆时,要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计、统一宣传资料、统一会员卡销售、统一营销管理、统一售后服务),建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

2、地域局限,没有顾客上门是本行业的最大风险。为了避免此类风险,可采取以下三种方法:

(1)在选址上严格把关,要求做区域市场调查。

(2)做好宣传(如传单、买赠活动、转介绍、联谊会等)。

(3)员工的培训及管理形成流水操作。

3、对服务效果的鉴定,是处理客户关系的一大风险

要避免这一类风险,必须在日常管理中,逐步完善员工的技术水平,明细化与客户的责任关系。在技术培训上,中国中医科学院专门从事中医养生研究的专业授课团队是坚强的后盾。

十、项目可行性分析

项目前景广阔:女性健康养生产业——有着巨大市场前景和发展空间的新兴产业,需求巨大,未来20年内不会衰退的行业;

产品可靠:国内外权威专家,机构认定,绿色安全无毒副作用让您完全放心经营;

“产品效果明显:全效解决女性健康问题,立竿见影;我们的产品“不怕说无效,就怕你不晓,用了都说好”

零风险投资:无风险,小投资,大回报,一次投资,终身受益,一年可赚10—30万;完善的退换货制度解除了创业者的后顾之忧;

垄断经营:独特运营模式——中医美容美体+康复治疗+养生保健+中医治未病一体化,资源垄断,不可复制;区域垄断,不会产生恶性竞争现象;

整店输出合作经营:公司完善的营销方案和管理方案让您工作得心应手,轻松经营不费神;前期协助选址、策划、培训;开业初专家驻店指导、推广、培训;后期讲师团专家组市场巡回服务,协助终端会召开;提供全国咨询服务热线和网络远程疑难问题解答服务;

广告支持:进行大型公益健康讲座、媒体宣传和开展各种形式的体验、体检活动,营造市场氛围,快速推动市场;

品牌优势:统一的物料配送,统一的市场零售价,统一的经营管理,统一的店内装饰,统一的销售宣传,统一的形象展示,彰显品牌优势;

享受多重支持:创业者享受公司、社区、政府的多重支持;

强大的研发力:公司与中国中医科学院共同合作,成功研发了养生系列产品,质量有保证,后续开发力强;

十一、行业相关法律法规

1、根据《_全加盟合同法》:全国在20xx年开放加盟市场,现在做全国加盟是未来商业的趋势和标准,全国首富国美集团是做连锁的,未来中国连锁行业肯定是服务专业化,

管理专业化,营销专业化,品牌专业化的格局。

2、根据《_劳动法》规定,与员工签订劳动合同,交纳相应的社会保险。

3、依法纳税,合法经营。

十二、前期公司的结构及组成部分

总经理:1名(统筹全盘,负责战略性规划)

推广部门:2人(主要负责连锁加盟店策划和网络推广)

市场部:2人(主要负责店务管理和市场开拓)

财务部:2人

前台:1人

培训部:1人(可以和办公室合在一起)

公司人员:共8名,要求持证上岗

店的人员结构及组成部分

店长:1名(负责店内经营管理人员培训)

前台:1人(主要负责新顾客的沟通和开卡接待、老中医坐诊)

技术老师:3人(负责服务顾客及售后)

十三、加盟售后服务

特许加盟或合作经营整店输出中国养生会馆新一轮的利润增长点是服务品质,因此养生会馆的老板们函待认识和解决的问题是如何尽快学会服务品质管理,服务就是生产力,必须赢得主动,否则即会有被淘汰的可能!

养生店创业计划书 第16篇

市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合集体生活追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。高端多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资标准及回报

1、金额预算。中小投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的小食,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资,百分之三十作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);屋面淡雅而不失现代气息的外立面,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,利润按百分之二十的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。

前期准备

1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计调料应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验

1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资项目成本太大,加重前期市场运转的负荷:雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金万元,后来受到高档面包店茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐速食连锁店真功夫的冲击,不到半年便结业了。

2、信贷资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠获批马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的新城区街道,行人也让行人看清典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须相互配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。

2、装修细节。为了大幅提升服务品质,茶餐厅内还需先摆放一台内电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定大排档要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;又可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重——厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些食店经营者为节约装修小食店成本,只着重喷漆大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅更为明显营业的前期作用不较为明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房结构设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜膨胀速度慢导致客源流失。

爱缘的厨房是由专业设计公司设计:

(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪;

(2)地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖;

(3)厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅;

(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得少于1:,并且要隔音、隔热、隔味;

(5)另外,除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供贷款4~六人留宿的.规格来设置灶台数量。

总之,一定要保证厨房市场运作的安全和环保。

经营策略

1、菜品搭配。

茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12~28元几十的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一碗饮料或一碗汤。

2、宣传方式。

由于目前金融投资茶餐厅的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

(1)在茶餐厅外设一块长三米、宽米的活动宣传板,列出每日更新的餐点和特价套餐。

(2)在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老总100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印纸盒上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

(3)豪宅附近的茶餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。注意:有订餐产品服务的快餐店很多,茶餐厅如打算操作方法此模式,一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数,二是要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通速食店快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的食肆,可在各个推介会网络系统论坛或小区业主论坛发帖,陆续发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特卖套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

(4)如果有舞台,可以联系晚间驻唱歌手,100元/小时。台湾茶餐厅品牌良木缘的重庆分店就有一位驻唱歌右手,艺名六弦,由于其歌艺出众,很多顾客专门捧场。每周他登台那天,茶餐厅当天营业额就会增长百分之二十五。

(5)联系各种收费相对值钱便宜的知识讲座,如化妆品使用系列讲座、色彩搭配讲座、婚姻知识讲座等。最关键是要让“这家饼店有讲座”的消息外传,吸引更多顾客。同时需要注意,讲座最好能安排在一个单独的房间内,以免干扰到其他顾客。

3、会员管理制度。

茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受金额折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

浙江心相映小食店周先生:我的会员制在同行中算比较成功的。心相映除了在每位会员生日当天获赠赠送贺卡、鲜花外,还会提前一周通知会员来店里生日礼物;魂魄相映还建了一个会员QQ群,在群空间里公布了心竹韵每周的活动内容,并设会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版等,以维护第一时间了解会员的建议和意见,提升服务品质。

4、细节为王。

(1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。

(2)礼仪。包括店主在内,须掌握基本的慰问信礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。

(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊敬。

只要投资者能把握住各种开店技巧、经营之道以及细节问题,一家有品位、优雅多元的茶餐厅的未来,便能有很多种可能,而唯一不可能的唯一是被市场出局。

养生店创业计划书 第17篇

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃

为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的'就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若

有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

1.优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地

抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

2.劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

3.机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

4.威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。

2.后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传

养生店创业计划书 第18篇

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的'消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:

S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生

W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了

O:现时有师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格

2.互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

3.营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性

4.公平对待。

养生店创业计划书 第19篇

一、养生文化

中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点,喻示人们从生命开始就要注意养生,才能保健防衰和防病于未然。《周易〃系辞下》云:“安不忘危,存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为,阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说:“生之本,本于阴阳”,说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下,保持阴阳相对平衡,如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常的生理功能紊乱,出现病理状态。

人体养生,无论是饮食起居,精神调摄,自我锻炼,药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨,人的衰老,或为阴虚,或为阳虚,或阴阳俱虚。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛,阴盛则阳病,阳盛则阴病。故防治衰老,贵在调和阴阳,使阴平阳秘,精神乃治。这说明中国传统文化注重对称,强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势,它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜,就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,制定相应的方法。人是宇宙的一部份,与自然界万物有着密切的联系,人必须认识自然、顺应自然、适应自然,同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄,达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性,中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象,分析致病原因、性质和发展趋势,结合具体情况来确定疾病性质,全面制定治疗原则,整体地施行治疗方法,叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分,它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去,美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,,中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地,养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计,我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%~25%的速度增长,明显高于发达国家5%~7%的增长速度。中_威机构测算,20中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推,以保守的增长速度16%计算,预计国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见,中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆,挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主,集众多特色养生项目为一体的养生会馆。

将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。 采用菜单式中医养生项目, 所有疗法安全自然,所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式,辨证施治,方案个性化。

每周安排中医养生课程,进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵,提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上,传承中医独创的经络手法,结合现代中医经络修身养性为宗旨,把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中,用独家蜂精油,通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿,达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能,同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血,达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围

蜜葆养生馆经营范围:蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为: 蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;

蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品:蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类

1、蜂蜜产品

2、中医美容

3、中医养生(身体),如蜂精油

4、中医理疗保健康体,如蜂蜡

5、中医特色项目,如食疗

六、养生馆选址及目标群体

选址是服务行业经营的首要因素,开养生馆美容院也是如此。店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后,根据当地的实际情况写出详细调查报告,经分析核准后方可实施。,根据综合性数据相比较选出二到三个目标房,分别写出综合调查报告,进行技术分析,评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理的四个基本条件是:

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件

店铺面积的合理性

店铺具备长期经营的条件

在目标商圈的选择上,是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度,其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分:

根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位,首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便,商业服务配套齐全而不嘈杂,这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级,她们是消费者的中坚力量,消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在:客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市,纯粹的商务办公区是很难找到的,多半是商务、办公、居住混合型的,所针对的是公司聚集较多,国家机关单位密集的地段。在这些地段开店,主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人,在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能,下班后是此类顾客群集中消费的时间段,而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在:以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的比例,收入状况、消费习惯和交通状况等。

[中医养生创业计划书]

养生店创业计划书 第20篇

一、摘要

随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场。西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了餐饮市场,也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。

二、项目概况

(一)、项目名称:waitforyou

(二)、项目目的:waitforyou西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片大学生西餐市场。

(三)、性质:此项目不只是一个餐厅计划,同等重要的是室内环境设计,独特的适合中国人的西餐就餐环境也是吸引有较高生活品质追求的大学生就餐的一个重要特点。

(四)、建设地点:安徽工业大学东校区校内

(五)、市场分析:安徽工业大学目前全日制在校本科生18000多人,各类硕士研究生1600多人,继续教育在籍生近7000人,学校在职教职工1895人,专任教师1175人,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选,并且大部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而waitforyou西餐厅的首要设计条件就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明waitforyou西餐厅开业后受欢迎的可能性较高。

(六)、宗旨:服务大学生,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

(七)、经营范围:

1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

(八)、资金及融资:十万人民币,由西餐厅创业人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。

(九)、组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。

(十)、组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。

二、管理层及部门职能

(一)、店长

1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

(二)、行政人事

部门职责

养生店创业计划书 第21篇

养生馆作为健康产业的重要组成部分,市场需求持续增长,具有广阔的发展前景,特制定本创业计划书。

一、项目概述

项目名称:悠然养生馆

项目定位:悠然养生馆致力于打造一个集传统中医养生、现代科技理疗、健康咨询与休闲放松于一体的综合性高端养生服务平台。我们倡导“自然、和谐、健康”的生活理念,通过个性化的养生方案,帮助顾客达到身心平衡,提升生活质量。

目标客群:主要面向中高端消费群体,包括都市白领、企业高管、中老年人及对健康有高要求的人群。

二、市场分析

1.市场需求:当前社会对健康养生服务的需求日益增长,特别是在快节奏的城市生活中,人们急需找到缓解压力、调理身体的途径。

2.竞争分析:市场上已存在多家养生馆,但大多集中在单一服务或中低端市场。悠然养生馆将通过提供个性化、高品质、全方位的养生服务,形成差异化竞争优势。

优势:专业团队、独特服务、高品质环境、个性化养生方案。

劣势:初期品牌知名度不高,客户积累需要时间。

机会:健康产业快速发展,消费升级趋势明显。

威胁:市场竞争加剧,客户需求多样化。

三、服务项目

1.中医理疗:针灸、拔罐、推拿、刮痧等传统中医技法,结合个人体质定制调理方案。

2.现代科技理疗:采用声、光、电、磁等现代科技手段,如远红外线理疗、磁疗、生物电疗等,提供高效舒适的理疗体验。

3.健康咨询:由专业营养师、心理咨询师、中医医师组成的'顾问团队,提供一对一健康咨询,制定个性化养生计划。

及美容美体:提供高端SPA服务,结合自然植物精油,放松身心;同时开设美容美体项目,满足顾客对美的追求。

5.养生课程:定期举办瑜伽、太极、冥想等养生课程,引导顾客建立健康生活方式。

四、营销策略

1.品牌建设:通过线上线下渠道,如社交媒体、健康论坛、合作医疗机构等,树立专业、高端的品牌形象。

2.会员制度:推出会员制度,提供积分兑换、会员日优惠、专属服务等,增强客户粘性。

3.合作推广:与高端酒店、健身房、美容院等建立合作关系,共享客户资源。

4.口碑营销:鼓励顾客分享体验,利用好评返现、推荐有礼等方式,促进口碑传播。

五、财务规划

1.启动资金:预计需要xx万元,用于场地租赁、装修、设备采购、人员招聘及培训等。

2.收入预测:根据市场调研,预计第一年营业额可达xx万元,随着品牌知名度和客户基础的增长,逐年递增。

3.成本控制:优化供应链管理,合理控制人力成本,提高运营效率。

4.盈利预测:预计在第一年实现盈亏平衡,第二年开始盈利。

六、风险评估与应对措施

1.市场风险:持续跟踪市场变化,灵活调整服务项目和营销策略。

2.竞争风险:不断提升服务质量,加强品牌建设,形成差异化优势。

3.经营风险:建立健全的管理制度,加强员工培训,提高服务质量和客户满意度。

养生店创业计划书 第22篇

第一章 总述

1. 产品描述

、项目的目的:打开校园写真市场

、项目的意义:为在校学生留下美丽的记忆,留住最青春的时光。

、项目的内容:以校园为背景,为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装,化妆。

、项目的运作方式:项目型运作

2. 产品与服务

、产品:我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递

、服务:提供好的摄影服务,姿势指导。以最好的服务,还原真实的你,留住校园的青春时光。

3. 行业及市场

摄影行业历史悠久,但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场,也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如:大头体贴等,价格低廉方便快捷,给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。

4. 营销策略

分短期销售策略和长期销售策略,举行销售活动,推出校园会员卡等

5. 资金需求

、资金需求量:启动资金20万

、用途:固定资产万,流动资产万

、退出方式:撤资签约

6. 财务预测

、未来三年的销售收入:第一年35万,第二年60万,第三年100万

、未来三年的利润:第一年10万,第二年40万,第三年80万

、资产回报率:第一年30%,第二年50%,第三年80%

7. 风险控制

、法律风险:顾客要求赔偿等。

、竞争风险:许多写真工作室在美团上实行低价销售。

第二章 综述

1. 项目描述

、项目背景 相对于市场上的照相馆,一套写真的价格非常昂贵,而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真,如美团等价格虽然不高,但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说,要不负担不起要不不符合自己的需求。

项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品

项目介绍

<1>以接近学生的消费水平,根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制,对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯,并且会为顾客提供慢递等方式。

<3>在化妆与服装方面,我们可以提供,顾客也可以自行准备

A双微宣传 通过微博和微信的宣传,再经同学的转发达到宣传效果

B拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄,并加以宣传,吸引顾客

C 传单宣传 在校园发传单页

D口口相传

<2>长期销售策略

A创意活动 推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户

第二阶段销售活动

A创意活动 私人定制(韩式剧情式拍摄 )

B 特殊套系限量抢购

第三阶段销售活动

A创意活动 私人定制

B照片明信片制作

C图片电影制作

D微电影制作 每天限量制作 注:推出会员卡,可以优惠

渠道销售与伙伴

前期主要以线下销售,线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方

5.4定价策略

市场联络

广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校

互联网宣传:制作网页进行宣传

6. 运营组织设计

组织结构

团队成员岗位描述和要求

总经理兼营销经理

岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。

要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。

财务经理

岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。

要求:有高度责任感,有良好的会计基础。

公关经理

岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。

要求:有优异的沟通能力、应变能力。

建立团队愿景、使命和精神

团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。 使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。

精神:坚持不懈、追求完美

7. 财务计划

资金需求与使用计划:

投资收回年限

经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。

8. 风险控制

法律风险

相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的规章制度等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。

竞争风险

美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。

养生店创业计划书 第23篇

目前的现状:

1.酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。

2.特色餐厅:由于其独特的店面设计和餐厅氛围,以及新奇的菜品,再加上价格的公道已成为目前市民消费的主力餐厅。

具体策划案

一场地选择

1、几大美食一条街等

2、主要各区的繁华地带等

3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)

4、所选场地门口或四周必须能停几十辆车(停车场不算)

5、场租用度不得超过30元/平方米

二店名

可根据特色自选

三餐厅设计

1、整个餐厅体现一种家和万事兴的文化氛围,用绿色,黄色等让人感觉清新的'颜色。

2、客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。上海至四平物流上海到潮州物流豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过间隔)。最好配有舞台。地面展防滑80厘米砖,顶棚使用热色日光灯做主力光源(及节约电费又进步亮度)。

6、厕所展防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、x室、配电房、音控室等。

9、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

四投资用度预算(按XX平方米)

1、上海至乌鲁木齐专线装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用中心空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、活动资金:50万

总共资金预备:350万(含不可预见费)

五职员配置

1、厨房:50人

2、楼面(含后勤):70人

总经理:负责整个酒楼的经营

大堂经理:协助总经理,负责楼面的治理工作

小组长:协助领班做好各再分片的细化工作

服务员:为客人点菜、配菜、推荐菜以及为客人服务

迎宾:迎接客人的到来、引领客人进座

传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席

停车员:负责引领客人到店、上海到东营专线并照看好用餐客人车辆

收银员:负责天天客人用餐的结算工作

洁净员:负责整个餐厅的清洁工作

采购员:负责整个酒楼物品的采买工作

财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

1、假如按每月营业额为60万,用度控制在18万,综合毛利按50计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年

2、假如按每月营业额为80万,用度控制在24万,综合毛利按50计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年

3、假如按每月营业额为100万,用度控制在30万,综合毛利按50计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半

六、员工招募

1、提前两各月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗(做清洁)

规章制度

提前一个月必须写完公司所有规章制度

1、企业理念

2、财务制度

3、员工守则

4、厨房治理制度

5、员工赏罚制度

6、各部分职员职责

养生店创业计划书 第24篇

一、食疗营养保健产业的背景分析

随着经济发展、科技的进步,人们的生活水平进一步提高。对自己的饮食也越来越注重,可以明显发觉城里人已经退却的餐桌上的大鱼大肉用清淡为主的主菜调。俗话说病从口入,然而,在菜肴中加入一些药材并注重的营养搭配和菜肴的美味,让健康、养生与食物相统一。现在,一些不法商家利用先进的技术,在一些食物中添加对消费者身体有害的化学添加剂,以谋取暴利。使用激素在人们广泛食用的鸡、鸭和猪生长,让人们对店面的鸡鸭鱼望而却步。绿色、生态和健康的食品越来越少。于是,食疗营养保健餐馆的前景是十分广阔的。

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

另外,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够 起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝补肾、益精的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成 为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的'变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

尽管现在这种观念已经开始流行,此类创意也有很多人实践了,但是,做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止,还没有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所以,在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的,有很多空白等待后人去发现和实践的,他的发挥空间还是比较大的!

二、国家相关政策的支持

“推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第十一五规划纲要(草案)中,这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规划纲要草案。委员们表示,“推进公众营养改善行为”是以人为本,关注民生,构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重要标志,对我国政府改善国民素质,提高城乡居民健康水平最具战略意义和长远意义的重要举措。

目前,经过大量的宣传工作,中央及_的相关部委已经了解到,我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展和经济发展息息相关,需要动员政府部门、立法机构、社会团体、工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国‘公众营养政策与规划’项目中期成果汇报座谈会”,将十一五项目的内容进行推广。在国家政策的大力支持下,结合我国5000年历史传统中医“医食同源”理论的正确指导,再加上具有同样悠久历史和影响力的韩国传统饮食文化,这便是我们食疗保健主题餐厅的生命源泉。

第二节公司简介

一、公司概要

(一)公司名称:绿色药膳养生主题餐厅

(二)注册地点:永川渝西风情街

(三)公司性质:以绿色健康的有机食品为原料、优质的产品和高度的责任为依托的食品股份有限公司

二、企业理念

关心饮食 关注健康 关爱生命

(一)我们以绿色养生为宗旨,制作调养心身的美味食品。通过提供服务与健康咨询的平台,创建关心饮食的企业。

(二)我们跟企业利益关系者

(包括顾客、企业员工、股东等)建立良好的关系,并且不忘记感谢之心,创建关注健康的企业。

(三)我们不断发展进步,果断地挑战全球化事业开展和新的尝试,并以迅速的决断力和行动力,创建关爱生命的企业。

三、公司简述

鉴于我公司主要是以经营养生餐饮为主,现从如下方面对公司做一下概述

(一) 店面装潢

1、餐厅整体格调为古色古香的传统风格,餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草,体现出传统文化古朴、典雅的风韵,木制台面,有插花装饰,给人以赏心悦目的感觉。

2、墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。此外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色的材料,如乳胶漆,采用暖色调可以增进顾客的食欲。

3、背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。

4、餐厅安装白色的大理石地面,整体上带给人清新自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯,造型简单典雅。

5、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果,多以黄色灯光为主。照明也可以采用混合。

养生店创业计划书 第25篇

第一章摘要

一、传统餐饮行业的现状分析

中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。

商界有句很流行的名言,叫做“不满意就是商机。”用到餐饮业中,意思就是你分别到10家餐厅去用餐,如果只有1家令你不满意,你就不要再做餐厅这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意,这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言,令人不满意的程度是不言而喻的,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,传统餐饮业仍有无限的商机。

目前,我国餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱,传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。餐饮业的增长速度,高出批发零售贸易业增长速度的个百分点,高出制造业增长速度的个百分点,其增长速度之快居各行业之前列,它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。

我国餐饮业保持两位数的增长,社会投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业,投资餐饮业是大有作为的。当然,有市场前景和能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼,有的人满载而归,有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营,这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度,树立正确的经营思想,具备相应的知识,拥有一定的经验,是走向成功的立足点。

二、食疗营养保健产业的背景分析

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置、按摩器、健身器、氧气供应等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

另外,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大,

而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝补肾、益精的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

尽管现在这种观念已经开始流行,此类创意也有很多人实践了,但是,做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止,还没有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所以,在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的,有很多空白等待后人去发现和实践的,他的发挥空间还是比较大的!

三、国家相关政策的支持

“推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第十一五规划纲要(草案)中,这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规划纲要草案。委员们表示,“推进公众营养改善行为”是以人为本,关注民生,构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重要标志,对我国政府改善国民素质,提高城乡居民健康水平最具战略意义和长远意义的重要举措。

目前,经过大量的宣传工作,中央及_的相关部委已经了解到,我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展和经济发展息息相关,需要动员政府部门、立法机构、社会团体、工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国公众营养政策与规划项目中期成果汇报座谈会”,将十一五项目的内容进行推广。在国家政策的大力支持下,结合我国5000年历史传统中医“医食同源”理论的正确指导,再加上具有同样悠久历史和影响力的韩国传统饮食文化,这便是我们食疗保健主题餐厅的生命源泉。

第二章综述

一、项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司,名称为_食为天_食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在铁岭市,注册资本为人民币30万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

养生店创业计划书 第26篇

1. 执行摘要

本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司,名称为“云中鹤”食疗保健主题餐厅,主要从事食疗保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在南京市,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的食疗保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

产品和服务介绍

“云中鹤”食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

l 向顾客提供保健食疗餐品

l 为顾客提供保健饮食咨询

l 向每位顾客赠送食疗文化手册

l 定期面向会员进行免费健康培训

l 为会员制定保健饮食方案

l 向会员赠送书籍与光盘

市场机遇

“民以食为天”是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

食疗文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,食疗文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的食疗文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

产品和服务的竞争优势

l 产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。食疗餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将食疗餐厅引申到食疗保健领域不仅在南京而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

l 众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯食疗中这些微量元素的缺乏,本公司将与南京中医药大学营养与食疗系精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使食疗得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

l 产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是是有拥有一定实践技术和理论基础的老师创业经营的,因此可以发挥文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

重要使命

“云中鹤”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的食疗文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出“云中鹤”系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

成功关键

开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚。

[养生保健创业准备计划书]

养生店创业计划书 第27篇

随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态,因此,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就一定能获得大家的喜欢与认可。

目录:

一、制定<养生食府>策划书

二、承办养生餐馆中的巨大商机

三、市场调查及研究

四、面对的消费渠道和人群

五、3餐品类六、店铺选址

七、粥店优势:

八、人员配备

九、财务预算

十、经济效益预算

十一、结束语

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 、每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

早餐

忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。

、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑、大米、小米粥、馅饼包子混沌等为主、象豆浆,豆脑、大米、小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题、还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择、例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错、养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。

、午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一

现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

二、承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

养生店创业计划书 第28篇

前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队、每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等

早餐:

忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。

、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑、大米、小米粥、馅饼包子混沌等为主、象豆浆,豆脑、大米、小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题、还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择、例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错、养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

、午餐:

一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

二、承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城、经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的`商机

三、市场调查及研究

1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类、

2、如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话、那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3、承办养生食府具有五个特征:

大众消费得起;

营养丰富,易于吸收;

持续性消费;

老少咸宜;

食客可以缩短消费时间。

应该建立在:

1、不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习、同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

2、至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四、面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1、一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健、是非常中国化的快餐形式。

3、经营场所:居民区,医院旁、疗养院,老年公寓、公园和商业周围等等都可以、可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

5、同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

五、餐品类

1、早餐粥类品种

主要的以

(1)谷类粥类

(2)豆类粥类

(3)谷豆混合粥类

(4)肉类粥类

(5)花类粥类

(6)蔬菜粥类

(7)鱼类粥类

(8)果品类粥类

(9)药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

(1)糕类

(2)饼类

(3)其他类

优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。

早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜、豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。

同时、根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍、南瓜饼等各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

2、午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐、和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受

3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。

六、店铺选址

<养生食府>的落成

1、地点以人口密集、流动量较大为宜、开始面积以50平米左右、装饰风格以回归自然为主题、装修、简单朴素、以后根据营业情况再发展壮大

2、外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制、专业送货队伍、重点对象:医院住院部,行动不便的老人、学校,家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。

3、建立自己的网站、开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。

七、养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生、即便懂得,采购起来确很无奈、不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。

1、聘用医学,营养专家的支持。

2、大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强、省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康、美容,延年益寿的效果。

3、专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

八、人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

九、财务预算

假设:《早点粥》

1、场地:30—50平米租金2000—2500元/月、同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。

2、必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金、证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

十、经济效益预算

例如:

1、30—50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元、年毛利36万、如果投入5万,三个月就可以收回投资、第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2、100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元、年毛利72万、二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到万/年做得好的话可以翻番。

3、从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一、结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆、开店可大可小、开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主、比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。

如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

养生店创业计划书 第29篇

一、发展前景

喧闹的大学城内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使品茶者有更多的选择。本茶馆装饰自然,随意,负有古典代气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。

三、发展战略

1.本茶馆开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2、本茶馆茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。

3、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、茶馆管理结构

店长兼收银员1名,茶艺师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。

主要的产品特色:保健养生的日照绿茶。

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的品茶环境

五、市场分析

大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。

为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。

优势与劣势:

优势分析:本茶楼装饰古典雅致,极负古代气息,,一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。布置合理整洁,古典的音乐。享受古人的那份优雅的气息。大学城距日照茶博园很近,成本会减少许多,而且我们会为他们做宣传,我相信成本会大大削减,本店服务人员的服务会统一培训,保证会让每个顾客找到一种家的感觉。

劣势分析:由于刚起步,茶馆的规模较小,品茶的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该茶艺市场的。

威胁分析:茶馆的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮茶习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1、据计算可初步得出茶馆开业启动资金约需10600元(场地租赁费用元,茶馆卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,茶馆用具购置费用3000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约400元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为五个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本茶馆的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本茶馆在避免普通茶馆的'顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本茶馆能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本茶馆将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立茶馆顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

养生店创业计划书 第30篇

随着社会经济的快速发展和人们健康意识的日益增强,养生已成为现代人追求高品质生活的重要组成部分。特别是中产阶级及以上人群,对于专业、个性化、高效的养生服务需求日益增长。当前市场上虽然存在众多养生机构,但多数集中在单一疗法或低端服务,缺乏综合性、高端化的品牌,特制定本创业计划书。

一、项目概述

项目名称:悦然养生馆

项目定位:悦然养生馆致力于打造一家集传统中医理疗、现代科技养生、健康管理咨询于一体的综合性高端养生服务平台。我们秉承“自然、和谐、健康”的理念,通过个性化的养生方案,帮助顾客改善体质、缓解压力、提升生活质量,引领都市人回归健康生活方式。

二、服务内容与特色

1.中医理疗服务:包括针灸、拔罐、推拿、艾灸等传统中医疗法,针对顾客不同的体质和健康状况,制定个性化调理方案。

2.现代科技养生:引入高科技养生设备,如远红外线汗蒸房、智能按摩椅、声波疗愈舱等,结合现代科技手段提升养生效果。

3.健康管理咨询:提供一对一的健康评估、营养膳食指导、运动计划定制等全方位健康管理服务,帮助顾客建立科学的生活习惯。

4.特色课程与活动:定期举办瑜伽、太极、冥想等养生课程,以及健康讲座、养生沙龙等活动,增强顾客粘性,传播健康理念。

三、目标客户群体

中高收入人群,注重生活品质与健康投资。

职场白领,工作压力大,需要身心放松与调理。

中老年人,关注健康养生,预防疾病。

养生爱好者,追求自然疗法与身心和谐。

四、营销策略

1.品牌建设:通过线上线下多渠道宣传,树立悦然养生馆专业、高端的品牌形象。

2.口碑营销:依托优质的服务和显著的效果,鼓励顾客分享体验,形成良好口碑。

3.会员制度:推出会员卡、积分兑换、会员日优惠等会员制度,增强顾客忠诚度。

4.合作推广:与高端社区、健身房、医疗机构等建立合作关系,拓宽客户来源。

五、运营管理

1.团队建设:组建由中医专家、营养师、健康管理师、技师等组成的`专业团队,确保服务质量。

2.服务流程标准化:制定详细的服务流程和服务标准,确保每位顾客都能享受到统一的高品质服务。

3.卫生与安全:严格遵守卫生标准和安全规范,确保服务环境安全舒适。

4.信息化管理:采用先进的信息化管理系统,提高运营效率,优化客户体验。

六、财务规划

启动资金:预计初期投资包括场地租赁、装修、设备购置、人员招聘与培训等,总计xxx万元。

收入预测:根据市场调研和定价策略,预计第一年营业额可达xxx万元,净利润率约为xx%。

风险控制:制定详细的风险应对策略,包括市场风险、竞争风险、财务风险等,确保项目稳健运行。

养生店创业计划书 第31篇

一、项目概述

(一)项目名称

(二)项目简介

中医养生馆旨在为客户提供传统中医养生服务,融合中医理疗、养生保健、健康咨询等多种功能,以弘扬中医文化为宗旨,运用中医理论和方法帮助人们预防疾病、缓解压力、调节身心,提高生活质量。

二、市场分析

(一)目标市场

主要针对中高端消费群体,包括长期伏案工作的上班族、患有慢性疾病的人群、中老年人以及注重养生保健的人士。这些人群对自身健康关注度高,愿意为健康投资,且对中医养生理念有一定的接受度。

(二)市场规模与趋势

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,养生市场呈现快速增长趋势。中医养生因其天然、副作用小等特点受到越来越多人的青睐,市场潜力巨大。

(三)竞争分析

目前市场上养生机构众多,但多数以美容美体为主,真正专注于中医养生且专业性强的机构相对较少。我们的优势在于专业的中医团队、传统与现代相结合的养生项目以及优质的服务体验。

三、产品与服务

(一)核心产品与服务

中医理疗

包括针灸、推拿、艾灸、拔罐等传统项目,可有效缓解肌肉疼痛、调节气血、疏通经络。

养生保健套餐

根据不同体质和需求,定制个性化的养生方案,如中药浴足、药膳调理等。

健康咨询与讲座

提供专业的健康咨询服务,定期举办中医养生知识讲座,提高客户养生意识。

(二)特色项目

特色中医诊疗

引入名老中医坐诊,运用中医传统诊断方法(望、闻、问、切),为客户提供精准的病情诊断和治疗建议。

五行养生疗法

结合中医五行理论,通过调整人体五行平衡,实现身心和谐,提升整体健康水平。

四、营销策略

(一)品牌建设

设计具有中医特色的品牌形象,包括品牌名称、标志、宣传口号等,通过优质的服务和专业的.形象树立良好的品牌口碑。

(二)线上营销

建立官方网站和社交媒体账号,定期发布中医养生知识、优惠活动等内容,吸引粉丝关注。

与健康养生类博主合作,进行产品和服务推广。

开展线上预约、咨询服务,方便客户。

(三)线下营销

在社区、写字楼、商场等地开展宣传推广活动,如发放传单、举办义诊等。

与周边企业、单位合作,提供团购优惠和上门服务。

会员制度

推出会员卡,为会员提供积分、折扣、优先预约等特权,增加客户粘性。

五、管理团队

(一)中医团队

由具有丰富临床经验的中医师、针灸师、推拿师等组成,确保服务的专业性和有效性。

(二)运营管理团队

包括店长、营销人员、客服人员等,负责店面的日常运营、营销策划和客户服务。

六、财务规划

七、风险评估与对策

(一)政策风险

关注国家对中医养生行业的政策法规变化,确保经营活动合法合规。积极与相关部门沟通,争取政策支持。

(二)市场风险

市场需求可能受到经济环境、竞争对手等因素的影响。加强市场调研,及时调整营销策略,不断创新产品和服务,提高竞争力。

(三)人员风险

核心中医人员的流失可能影响服务质量。建立完善的薪酬福利体系和员工发展规划,加强团队建设,培养和留住人才。

(四)技术风险

确保中医理疗技术的安全性和有效性。定期对员工进行技术培训和考核,引进先进的技术和设备,提高服务水平。

养生店创业计划书 第32篇

一、养生文化

中医养生文化源远流长,在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则,这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点,喻示人们从生命开始就要注意养生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云:“安不忘危,存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为,阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说:“生之本,本于阴阳”,说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下,保持阴阳相对平衡,如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常的生理功能紊乱,出现病理状态。人体养生,无论是饮食起居,精神调摄,自我锻炼,药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨,人的衰老,或为阴虚,或为阳虚,或阴阳俱虚。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛,阴盛则阳病,阳盛则阴病。故防治衰老,贵在调和阴阳,使阴平阳秘,精神乃治。这说明中国传统文化注重对称,强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势,它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜,就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,制定相应的方法。人是宇宙的一部份,与自然界万物有着密切的联系,人必须认识自然、顺应自然、适应自然,同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄,达到健康长寿的`目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性,中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象,分析致病原因、性质和发展趋势,结合具体情况来确定疾病性质,全面制定治疗原则,整体地施行治疗方法,叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分,它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去,美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地,养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计,我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%~25%的速度增长,明显高于发达国家5%~7%的增长速度。中_威机构测算,20xx年中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推,以保守的增长速度16%计算,预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见,中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆,挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主,集众多特色养生项目为一体的养生会馆。将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目,所有疗法安全自然,所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式,辨证施治,方案个性化。

每周安排中医养生课程,进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵,提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上,传承中医独创的经络手法,结合现代中医经络修身养性为宗旨,把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中,用独家蜂精油,通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿,达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能,同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血,达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

养生店创业计划书 第33篇

前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

早餐:

忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。

.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主.象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题.还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。

.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

二.承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。

三.市场调查及研究

1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起;

2、营养丰富,易于吸收;

3、持续性消费;

4、老少咸宜;

5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

4.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四.面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1.一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

3.经营场所:居民区,医院旁疗养院,老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的'同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.餐品类

.早餐粥类品种

主要的以:

(1)谷类粥类

(2)豆类粥类

(3)谷豆混合粥类

(4)肉类粥类

(5)花类粥类

(6)蔬菜粥类

(7)鱼类粥类

(8)果品类粥类

(9)药膳粥类

配套产品主食有:

(1)糕类(2)饼类(3)其他类

优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:

向,天津包子、烧饼、玫瑰蜂糕、肉夹馍、南瓜饼等

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六店铺选址

<;养生食府>;的落成

1.地点以人口密集,流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修简单朴素,以后根据营业情况再发展壮大。

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。

重点对象:医院住院部、行动不便的老人、学校、家庭。

3.建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈,不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。

1.聘用医学,营养专家的支持。

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.、省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康、美容,延年益寿的效果。

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

八.人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

九.财务预算

假设:《早点粥》

1.场地:30-50平米租金2000-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。

2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

十.经济效益预算

例如:

平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到万/年做得好的话可以翻番养生餐厅工作计划。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一.结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

养生店创业计划书 第34篇

一、养生文化

中医养生文化源远流长,在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则,这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点,喻示人们从生命开始就要注意养生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云:“安不忘危,存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为,阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说:“生之本,本于阴阳”,说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下,保持阴阳相对平衡,如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常的生理功能紊乱,出现病理状态。人体养生,无论是饮食起居,精神调摄,自我锻炼,药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨,人的衰老,或为阴虚,或为阳虚,或阴阳俱虚。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛,阴盛则阳病,阳盛则阴病。故防治衰老,贵在调和阴阳,使阴平阳秘,精神乃治。这说明中国传统文化注重对称,强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势,它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜,就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,制定相应的方法。人是宇宙的一部份,与自然界万物有着密切的联系,人必须认识自然、顺应自然、适应自然,同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄,达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性,中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象,分析致病原因、性质和发展趋势,结合具体情况来确定疾病性质,全面制定治疗原则,整体地施行治疗方法,叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分,它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去,美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地,养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计,我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%~25%的速度增长,明显高于发达国家5%~7%的增长速度。中_威机构测算,20xx年中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推,以保守的增长速度16%计算,预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见,中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆,挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主,集众多特色养生项目为一体的养生会馆。 将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目, 所有疗法安全自然,所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式,辨证施治,方案个性化。

每周安排中医养生课程,进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵,提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上,传承中医独创的经络手法,结合现代中医经络修身养性为宗旨,把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中,用独家蜂精油,通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿,达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能,同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血,达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围

XX养生馆经营范围:蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为:

蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;

蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品:蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类

1、蜂蜜产品

2、中医美容

3、中医养生(身体),如蜂精油

4、中医理疗保健康体,如蜂蜡

5、中医特色项目,如食疗

六、养生馆选址及目标群体

选址是服务行业经营的首要因素,开养生馆美容院也是如此。店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后,根据当地的实际情况写出详细调查报告,经分析核准后方可实施。,根据综合性数据相比较选出二到三个目标房,分别写出综合调查报告,进行技术分析,评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理的四个基本条件是:

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件

店铺面积的合理性

店铺具备长期经营的条件

在目标商圈的选择上,是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度,其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分:

1、根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位,首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便,商业服务配套齐全而不嘈杂,这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级,她们是消费者的中坚力量,消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在:客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市,纯粹的商务办公区是很难找到的,多半是商务、办公、居住混合型的,所针对的是公司聚集较多,国家机关单位密集的地段。在这些地段开店,主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人,在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能,下班后是此类顾客群集中消费的时间段,而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在:以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的比例,收入状况、消费习惯和交通状况等。

2、通常每一个城市都有一个集商业、娱乐、文化休闲高密度集中的闹市区,商铺云集,寸土寸金人口流动性大。在大型城市或特大型城市这类地区是不适合专业美容纤体中心的经营,但在中小型城市却非常适合,因为城市规模小这类商圈可能只有一个或两个,是人们休闲购物的唯一选择。选择近邻此类地区的目标房经营不仅会使品牌知名度在整个城市里迅速散播,而且会拥有大量偶然性消费的散客群体。

数据调查重点放在:测算目标房门前的人流量、男女比例及年龄层,竞争者的综合情况等。

七,竞争对手的分析 (附)

八、开业后经营管理运作(附)

九、人员的培训及技术的定位(附)

十、投资成本预算

公司项目投资:100-150万元

回收成本期限:3--6个月

投资资金主要是在公司及培训基地,具体如下:

1、办公室(180-200米/平方)租金:5000元/月,3万/半年

2、办公设备;电脑 6台,打印机,传真,电话,投资;2,5万

3、培训中心,电子设备及相关设备3万

4、公司的企业文化建设:1万

5、服装工牌7000

6、项目整合及推广10万

7、员工的`工资3个月,10万

8.办理工商、税务登记等费用:8000元

9.咨询顾问及资料费:3000元

10.公司其他开支:10000元

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

11.流动资金8万

总成本预算(启动资金): 30-50万

养生馆项目投资:50万---100万元

回收成本期限:3--6个月

1.养生会馆装饰30万(空调等)

2.场地店租; 3000*4=12000

3.办公用品;电脑1台,PS机,电话,DVD音箱1万

4.产品及项目整合万

5.生活用品及床??需要5000

6.服装工牌700

7.活动推广方案5000

8.员工的工资5000

9,生活水电费用每月/1500

合计约100万

十一、盈利状况

公司主要收入来源有几块:

1、代理费(区域代理)

2、加盟费

3、管理费(加盟)

4、产品费

5、店内营业额

后续产品技术公司主要收入来源有几块:

6、代理费(区域代理)

7、加盟费

8、管理费(加盟)

9、后续产品技术加盟费

10、合作经营店及直营店。

11、售后服务

十二、市场风险预测

1、竞争者的出现,是本店主要的市场风险

当一个项目被发现巨大市场空间时,必然引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出养生会馆时,要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计、统一宣传资料、统一会员卡销售、统一营销管理、统一售后服务),建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

2、地域局限,没有顾客上门是本行业的最大风险。为了避免此类风险,可采取以下三种方法:

(1)在选址上严格把关,要求做区域市场调查。

(2)做好宣传(如传单、买赠活动、转介绍、联谊会等)。

(3)员工的培训及管理形成流水操作。

3、对服务效果的鉴定,是处理客户关系的一大风险

要避免这一类风险,必须在日常管理中,逐步完善员工的技术水平,明细化与客户的责任关系。在技术培训上,中国中医科学院专门从事中医养生研究的专业授课团队是坚强的后盾。

十三、项目可行性分析

主要以向追求健康、注重科学养生的人群提供中医体质养生服务为基础,以

销售健康养生方法和产品的全新的医疗性服务为宗旨,营造一个集1、体质养生门诊2、养生药膳、3、养生理疗4、中医美容为一体的养生环境,以真诚、时尚的思想服务于广大顾客。

该项目目前还处于萌芽阶段。目前不管是繁华都市,还是宁静小城,都可以见到一家家风格各异的养生馆、保健、足疗馆??。虽然处处可见养生馆、保健、足疗馆,但是很多人还是万分苦恼,说很难找到一个对自己养生长寿有帮助的地方,难以找到一个真正的有技术的养生馆能解决养生保健的问题。

因为,遍地开发的养生馆保健、足疗馆,97%都是一些足浴、桑拿店,是一些供年轻人、中壮年人消遣的地方,并不是真正意义上的养生馆。剩余的3%的养生馆,基本上是一些公司为了推销自己的产品而挂的一个称谓而已,并没有一些实质性的东西,这些所谓的养生馆,只关心如何推销产品等服务,根本不知道如何搞养生保健、延年益寿,所搜罗的一些养生知识,十有八九是道听途说,一知半解,难以养生。

中国的养生保健事业,市场需求大,但是,还没有几家真正能满足养生保健需求的养生馆。“XX养生馆”就是根据每个人的体质为其制定科学的养生方案。

体质养生与预防就是在中医理论指导下,针对个体的体制特征,通过合理的精神调摄、饮食调养、起居调护、形体锻炼,并重视未病先防,既病防变,防治亚健康的等措施,改善体质,强壮体魄,提高人体对环境的适应能力,预防疾病,从而达到健康长寿目的

鉴于大多数养生爱好者想学习养生而难以找到正确方法,“XX养生馆”拥有许多的相关专家,其中有中医养生医师、营养师、健身教师、心理医生等,一同为您制定适合自己的个人养生治疗调理方案。

社会需求分析

随着生活水平不断的提高,人们对健康和生活的质量需求要求高,绿色、健康、安全的养生项目就完全符合就人们对健康和美的追求。

健康才是美,健美才自信把健康和美丽带给每一个人!

低成本投入 差异化运营全方位创业保护

“XX养生馆”项目一直铭守“打造中国养生第一品牌”的信念。利用成熟市场的运营模式,全面复制《XX养生馆》。

该项目以先进的国际连锁管理模式,运用独特的企业经营理念、广阔的市场份额及绿色产品和设备,保证了广大加盟商的盈利空间;以可复制性的营销策略和整店输出模式,确定了《XX养生馆》品牌的战略市场定位。

“XX养生馆”以传承千年养生文化为己任,并以中医辩证施治为原理,充分开发养生平台产业的企业,健康养生系列产品,让消费者感受到原生态、无污染、回归大自然的身体调养最高境界。

公司促销品支持、产品市场推广支持、广告宣传支持、多种多样的终端支持让您轻轻松松赚钱;全国统一的物料配送、统一的市场零售价、统一的经营管理、统一的店内装修、统一的广告宣传、统一的形象展示墙、统一的养生系列产品陈列、完善的市场保护、合理的调货制度真正能让加盟商与道域共同发展、携手共赢。 项目低成本投入:一次投资仅需十八万元左右即可启动市场,持续盈利。

市场差异化运营:独特的中医养生馆,全国首家独创,传统中医特色项目,绿色自然健康疗法,致力于打造中国纯粹中医养生文化和中国传统文化相结合的国疗馆。

养生店创业计划书 第35篇

随着生活水平的提高和健康意识的增强,现代人对于养生的需求日益增长。特别是中高收入群体,更加追求健康的生活方式和专业的养生服务。然而,市场上养生机构众多,但真正能提供高质量、个性化服务的并不多,特制定本创业计划书。

一、项目概述

项目名称:悦然养生馆

项目定位:悦然养生馆打造一个集传统中医养生、现代科技理疗、身心放松于一体的综合性高端养生服务平台。我们专注于为客户提供个性化、科学化的养生方案,帮助都市人群缓解压力、增强体质、提升生活品质。

二、服务内容

1.中医养生服务:包括针灸、拔罐、推拿、艾灸等传统中医疗法,针对客户的不同体质和需求,定制个性化调理方案。

2.现代科技理疗:引进先进的理疗设备,如远红外线理疗仪、高电位治疗仪等,结合声光电热等物理因子,进行深度放松和康复治疗。

3.身心放松体验:提供瑜伽、冥想、SPA、茶艺等休闲活动,帮助客户在繁忙的生活中找到一片宁静之地,达到身心和谐。

4.健康咨询与管理:配备专业营养师和健康顾问,为客户提供一对一的健康咨询,制定个性化的饮食、运动、作息等健康管理计划。

三、市场策略

1.目标客户定位:以中高收入群体为主,特别是企业高管、白领、自由职业者等对生活质量有较高要求的人群。

2.品牌建设:通过线上线下结合的方式,加强品牌宣传。线上利用社交媒体、健康论坛等平台,分享养生知识,提升品牌知名度;线下通过举办健康讲座、体验活动等方式,增强客户粘性。

3.会员制度:推出会员制度,提供积分兑换、会员日优惠、专属服务等福利,增加客户忠诚度。

4.合作联盟:与周边高端酒店、健身房、美容院等建立合作关系,实现资源共享和客户互导。

四、运营计划

1.选址与装修:选择交通便利、环境优雅的地段作为店面,装修风格融合中式古典与现代简约,营造舒适放松的氛围。

2.团队建设:招聘具有中医背景、专业资质的技师和健康顾问,组建专业团队。同时,注重员工培训和技能提升,确保服务质量。

3.开业筹备:完成店面装修、设备采购、人员培训等前期准备工作,制定详细的`开业策划方案,确保顺利开业。

4.日常运营:建立完善的服务流程和质量监控体系,确保每位客户都能享受到高质量的服务。同时,根据市场反馈和客户需求,不断优化服务内容和模式。

五、财务预测

根据市场调研和成本分析,制定详细的财务预测表,包括初期投资预算、收入预测、成本估算、盈亏平衡分析等。预计通过一年的运营,实现收支平衡并逐步盈利。

六、风险评估与应对措施

1.市场风险:加强市场调研,及时调整服务内容和营销策略;拓展线上销售渠道,扩大客户群体。

2.竞争风险:提升服务质量,打造差异化竞争优势;加强品牌建设,提高市场认知度。

3.经营风险:建立健全的财务管理制度和风险控制机制;加强员工培训和管理,提高运营效率。

养生店创业计划书 第36篇

1.执行摘要

本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司,名称为_云中鹤_食疗保健主题餐厅,主要从事食疗保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在南京市,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的食疗保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

产品和服务介绍

_云中鹤_食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

向顾客提供保健食疗餐品

为顾客提供保健饮食咨询

向每位顾客赠送食疗文化手册

定期面向会员进行免费健康培训

为会员制定保健饮食方案

向会员赠送书籍与光盘

市场机遇

_民以食为天_是永恒的真理,餐饮业是长青行业。

改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的'市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

食疗文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,食疗文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的食疗文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

产品和服务的竞争优势

产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。食疗餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将食疗餐厅引申到食疗保健领域不仅在南京而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯食疗中这些微量元素的缺乏,本公司将与南京中医药大学营养与食疗系精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使食疗得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是是有拥有一定实践技术和理论基础的老师创业经营的,因此可以发挥文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

重要使命

_云中鹤_食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的食疗文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出_云中鹤_系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

成功关键

开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚。

养生店创业计划书 第37篇

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

一. 制定《养生食府》策划书

早餐:。

忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力

.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三. 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的'绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1)大众消费得起;

2)营养丰富,易于吸收;

3)持续性消费;

4)老少咸宜;

5)食客可以缩短消费时间。

应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四. 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠。

4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

5.同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.3餐品类

.早餐粥类品种

主要的以 (1)谷类粥类

(2)豆类粥类

(3).谷豆混合粥类

(4).肉类粥类

(5).花类粥类

(6).蔬菜粥类

(7).鱼类粥类

(8).果品类粥类

(9).药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

(1)糕类

(2)饼类

(3)其他类

优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六 店铺选址

养生食府的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八. 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

九 财务预算

假设:《早点粥》

1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如:

平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态,因此,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就一定能获得大家的喜欢与认可。

养生店创业计划书 第38篇

一、计划摘要:

1、计划摘要

(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。

(3)本店需创业资金20万元

由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。

2、营销计划

(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。

(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。

(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

二、公司介绍:

1、公司宗旨 食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为食尚的客源。

2、经营目标

在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。

3、产品优势

主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以食尚迎合了大部分消费者的需求。

4、外送服务

食尚可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。

三、战略规划:

很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

1、 进入市场的时机及选址的正确性

无锡是中国地区相对繁华的一个地区;无锡的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;无锡还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对食尚的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;无锡是食尚餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的`餐饮行业已经比较热门了,所以这对食尚是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。

2、中国特色和西方文化相结合战略的制定

在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢?我们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。 在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。

(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。

(2) 一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求, 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

(3)食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。

(4)优质的服务,在食尚,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

(5)食尚将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。

四、创业组织:

1、餐厅经理1名,3000/月+满勤奖

2、收银员3名,2000/月+满勤奖

3、厨师3名,2000/月+满勤奖

4、服务生3名,2000/月+满勤奖

5、销售员1名,2000/月+满勤奖

注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。

五、产品服务:

1、店内布局

简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。

2、服务

(1)制服统一

餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。

(2)具体服务要求

服装统一,时刻保持整洁、统一。 微笑服务, 对顾客要热情、 态度友好, 尽量满足顾客需求, 使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走,下次再来”等礼貌用语。 工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。 每人一本意见薄, 顾客消费结束后要咨询顾客意见, 对顾客提出任何意见要 及时反馈给店长。

(3)服务意识

具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。

3、产品的研究?

为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

六、市场预测:

需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

养生店创业计划书 第39篇

【目录】

第一部分摘要

一、养生馆概况描述

二、养生馆的宗旨和目标

三、养生馆目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、养生馆目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、养生馆优势说明

十、目前养生馆为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)

十二、财务分析

1.财务历史数据

2.财务预计

3.资产负债情况

第二部分综述

第一章养生馆介绍

一、养生馆的宗旨

二、养生馆简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、养生馆管理

1.董事会

2.经营团队

3.外部支持

第二章技术与产品

一、技术描述及技术持有

二、产品状况

1.主要产品目录

2.产品特性

3.正在开发/待开发产品简介

4.研发计划及时间表

5.知识产权策略

6.无形资产

三、养生馆产品生产

1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力

4.原有主要设备及需添置设备

5.产品标准、质检和生产成本控制

6.包装与储运

第三章养生馆市场分析

一、养生馆市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的`主要因素分析

四、目前养生馆产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产品排名及品牌状况

五、市场趋势预测和市场机会

六、行业政策

第四章竞争分析

一、有无行业垄断

二、从市场细分看竞争者市场份额

三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、养生馆产品竞争优势

第五章养生馆市场营销

一、概述营销计划

二、养生馆销售政策的制定

三、养生馆销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四、主要业务关系状况

五、养生馆销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透

1.主要促销方式

2.广告/公关策略、媒体评估

七、养生馆产品价格方案

1.定价依据和价格结构

2.影响价格变化的因素和对策

八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。

九、养生馆市场开发规划,销售目标

第六章投资说明

一、资金需求说明(用量/期限)

二、资金使用计划及进度

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四、资本结构

五、回报/偿还计划

六、资本原负债结构说明

七、投资抵押

八、投资担保

九、吸纳投资后股权结构

十、股权成本

十一、投资者介入公司管理之程度说明

十二、报告

十三、杂费支付

第七章投资报酬与退出

一、股票上市

二、股权转让

三、股权回购

四、股利

第八章风险分析

一、资源风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

养生店创业计划书 第40篇

市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资的标准及回报

1、金额预算。投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资,百分之三十作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;

茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

2、收入评估。茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客是一百五四十五人,每人消费25元,日营业额可达3625元,按百分之二十的纯利润率计算,日盈利725元,月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。

前期准备

1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验

1、拒绝选在商圈旺铺。那里是商圈太好竞争过于激烈,自己本身资本势力薄弱,且投资成本太大,会加重前期运转的负荷。如:东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金万元,后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击,时间不到半年便结业了。

2、我是资金有限的投资者,所以在选择地址的时我会主要考虑以下两个方面:

(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。如:江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润可达4万元。

(2)住宅区或高校相对集中的.地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

装修准备

1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。

2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重——厨房。如:广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

(4)如果有舞台,可以联系晚间驻唱歌手,100元/小时。如:台湾茶餐厅品牌良木缘的重庆分店就有一位驻唱歌手,艺名六弦,由于其歌艺出众,很多顾客专门捧场。每周他登台那天,茶餐厅当天营业额就会增长百分之二十五。

(5)联系各种收费相对便宜的知识讲座,如化妆品使用讲座、色彩搭配讲座、婚姻知识讲座等。最关键是要让“这家茶餐厅有讲座”的消息外传,吸引更多顾客。同时需要注意,讲座最好能安排在一个单独的房间内,以免干扰到其他消费者。

3、会员的管理制度。

茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

如:浙江心相映茶餐厅周先生:我的会员制在同行中算比较成功的。心相映除了在每位会员生日当天赠送贺卡、鲜花外,还会提前一周通知会员来店里领取生日礼物;心相映还建了一个会员QQ群,在群空间里公布了心相映每周的活动内容,并设置会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版等,以名确第一时间了解会员的建议和意见,提升服务品质。

4、细节为主。

(1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。

(2)礼仪。包括店主在内,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。

(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊重。

我要把握住各种开店技巧、经营之道以及注重细节问题,一家有品位、时尚多元的茶餐厅的未来的方向如何,就掌握在手中了,我要做到不可能的是被市场淘汰。当我赚到一定资本后,就会开分店,推广市场,让自己在这竞争激烈的餐饮界中打出自己的一片天地。

养生店创业计划书 第41篇

一、项目概述

项目名称:

项目定位:本养生馆致力于为客户提供高品质、个性化的养生服务,融合传统中医养生理念与现代健康管理技术,打造一个集养生保健、康复理疗、休闲放松为一体的综合性养生场所。

目标客户群体:主要针对年龄在 25 - 55 岁之间,关注健康、有养生需求的中高端消费人群,包括上班族、企业家、退休人士等。

二、市场分析

市场规模:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,养生市场呈现出快速增长的趋势。据相关数据统计,近年来我国养生行业市场规模持续扩大,预计未来几年仍将保持较高的增长率。

市场需求:现代社会人们面临着各种压力和健康问题,如颈椎病、腰椎间盘突出、失眠、疲劳等。因此,对养生保健、康复理疗等服务的需求日益旺盛。同时,人们对于养生服务的品质和个性化要求也越来越高。

竞争态势:目前,养生市场竞争激烈,各类养生馆、美容院、按摩店等层出不穷。竞争对手主要包括传统的中医养生馆、大型连锁养生机构以及一些新兴的互联网养生平台。然而,市场上大多数养生机构服务内容较为单一,缺乏专业的技术和个性化的服务,这为本养生馆提供了差异化竞争的机会。

三、产品与服务

产品与服务内容

中医养生项目:包括中医推拿、针灸、艾灸、拔罐、刮痧等传统理疗项目,由专业的中医师团队为客户提供个性化的治疗方案,以缓解身体疼痛、调节经络气血、增强免疫力等。

现代养生项目:引进先进的养生设备和技术,如太空舱理疗仪、红外线理疗仪、足底按摩仪等,为客户提供舒适、高效的养生体验。同时,开展营养咨询、健康检测等服务,帮助客户了解自身健康状况,制定科学的养生计划。

特色养生课程:开设瑜伽、太极、冥想等养生课程,由专业的教练指导,帮助客户放松身心、提高身体柔韧性和平衡力。此外,还定期举办养生讲座、健康沙龙等活动,传播养生知识,增强客户的健康意识。

养生产品销售:提供各类优质的养生产品,如中药材、保健品、养生茶、按摩器具等,满足客户在家中进行养生保健的需求。

服务优势

专业团队:组建一支由资深中医师、专业理疗师、营养师、瑜伽教练等组成的专业团队,具备丰富的行业经验和专业技能,能够为客户提供高质量的服务。

个性化服务:根据客户的不同需求和身体状况,为客户量身定制个性化的养生方案,确保服务的针对性和有效性。

舒适环境:养生馆装修风格典雅、舒适,营造出宁静、放松的氛围。设有独立的理疗室、瑜伽室、休息区等,为客户提供良好的服务体验。

优质产品:严格筛选养生产品供应商,确保所销售的'产品质量安全可靠,功效显著。同时,为客户提供专业的产品使用指导和售后服务。

四、营销策略

品牌建设:通过优质的产品和服务,树立良好的品牌形象。设计专业的品牌标识和宣传资料,包括名片、海报、宣传册等,提高品牌知名度和美誉度。

线上营销

建立官方网站:展示养生馆的服务项目、产品信息、师资团队、成功案例等,为客户提供在线预约、咨询等服务。优化网站结构和内容,提高网站在搜索引擎中的排名,增加网站流量。

社交媒体营销:利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,定期发布养生知识、优惠活动、客户案例等内容,吸引粉丝关注和互动。开展线上互动活动,如抽奖、问答等,增加粉丝粘性。

电商平台合作:与一些知名的电商平台合作,开设养生馆的线上店铺,销售养生产品,拓展销售渠道。

线下营销

会员制度:推出会员制度,为会员提供积分、折扣、优先预约等特权,吸引客户成为会员并长期消费。定期举办会员活动,增强会员的归属感和忠诚度。

合作推广:与周边的企业、社区、健身房等机构合作,开展联合推广活动。例如,与企业合作举办员工健康讲座,为社区居民提供免费的养生体验活动,与健身房合作推出健身与养生相结合的套餐等。

参加展会活动:积极参加各类养生展会、健康产业博览会等活动,展示养生馆的特色服务和产品,与行业内人士交流合作,拓展业务渠道。

口碑营销:注重客户服务质量,通过客户的口碑传播来吸引更多的客户。鼓励客户在社交媒体上分享自己的养生体验,为养生馆进行宣传推荐。

五、运营管理

店面选址与装修

店面选址:选择在交通便利、人流量较大、周边配套设施完善的商业区域,如购物中心、写字楼附近等。店面面积根据经营规模和业务需求确定,一般在 200 - 500 平方米左右。

店面装修:按照养生馆的定位和风格进行装修,注重营造舒适、温馨、典雅的氛围。装修材料选用环保、安全的材料,确保客户的健康和安全。合理规划店内空间,设置接待区、咨询区、理疗区、瑜伽区、休息区、产品展示区等功能区域。

人员招聘与培训

人员招聘:根据养生馆的业务需求,招聘中医师、理疗师、营养师、瑜伽教练、前台接待员、销售人员等人员。要求招聘人员具备相关的专业资质和工作经验,同时具备良好的服务意识和沟通能力。

人员培训:对新入职员工进行系统的培训,包括企业文化、服务礼仪、专业技能、销售技巧等方面的培训。定期组织员工参加内部培训和外部进修,不断提升员工的业务水平和综合素质。

服务流程与质量管理

服务流程:制定完善的服务流程,从客户预约、接待、咨询、诊断、治疗到售后服务,每个环节都要做到规范、专业、周到。确保客户在养生馆能够享受到高效、优质的服务体验。

质量管理:建立严格的质量管理体系,定期对服务质量进行评估和考核。通过客户满意度调查、客户投诉处理等方式,及时发现服务中存在的问题并加以改进。加强对养生产品和设备的质量监管,确保产品和设备的安全可靠。

财务管理

预算管理:制定年度预算计划,包括收入预算、成本预算、费用预算等,合理规划养生馆的资金使用。定期对预算执行情况进行分析和总结,及时调整预算策略,确保养生馆的经营目标得以实现。

成本控制:加强对成本的控制,降低运营成本。包括采购成本、人力成本、租金成本、水电费等方面的控制。通过优化采购渠道、合理安排人员工作、节约能源等措施,提高养生馆的经济效益。

财务管理:建立健全的财务管理制度,规范财务核算流程。做好日常的财务记账、报表编制、税务申报等工作,确保财务数据的准确性和及时性。定期进行财务分析,为养生馆的经营决策提供有力的财务支持。

六、发展规划

短期规划(1 - 2 年)

完成养生馆的选址、装修和人员招聘工作,正式开业运营。

通过各种营销手段,吸引客户,积累一定的客户资源,提高养生馆的知名度和美誉度。

建立完善的服务体系和质量管理体系,确保服务质量和客户满意度。

实现收支平衡,并逐步盈利。

中期规划(3 - 5 年)

在当地市场树立良好的品牌形象,成为知名的养生品牌。

拓展业务范围,增加服务项目和产品种类,满足客户多样化的需求。

开设分店,扩大经营规模,提高市场占有率。

加强团队建设,培养和引进更多的专业人才,提升团队的整体素质和竞争力。

长期规划(5 - 10 年)

将养生馆打造成为全国连锁的知名养生品牌,在全国范围内开设多家分店。

不断创新和完善服务模式,引入先进的养生技术和理念,保持在行业内的领先地位。

拓展产业链,涉足养生产品研发、生产、销售等领域,实现多元化发展。

加强与国内外养生机构的合作与交流,提升品牌的国际影响力。

七、风险评估与对策

市场风险

风险评估:养生市场竞争激烈,市场需求可能会随着经济形势、社会环境等因素的变化而发生波动。如果不能及时了解市场动态,调整经营策略,可能会导致养生馆的市场份额下降,经营业绩受到影响。

对策措施:加强市场调研和分析,密切关注市场动态和竞争对手的动向,及时调整产品和服务策略,满足客户不断变化的需求。不断创新和优化服务模式,提高服务质量和竞争力,树立良好的品牌形象。加强市场营销推广,拓展客户渠道,提高市场占有率。

技术风险

风险评估:养生行业涉及到中医、理疗、营养等多个领域的专业技术,如果技术水平不过关,可能会影响服务效果,甚至对客户的健康造成损害。同时,随着科技的不断发展,新的养生技术和设备不断涌现,如果不能及时跟进和引进,可能会导致养生馆的技术落后,失去市场竞争力。

对策措施:加强对员工的技术培训和考核,提高员工的专业技术水平。定期组织员工参加外部进修和学术交流活动,了解行业最新技术动态,及时引进和应用先进的养生技术和设备。建立完善的技术服务质量管理体系,确保服务的安全性和有效性。与专业的科研机构、高校等合作,开展技术研发和创新,提升养生馆的技术实力。

经营管理风险

风险评估:养生馆的经营管理涉及到人员管理、财务管理、服务质量管理、市场营销等多个方面,如果管理不善,可能会导致人员流失、成本增加、服务质量下降、客户投诉等问题,影响养生馆的正常运营和发展。

对策措施:建立健全的经营管理制度和流程,加强对各个环节的管理和监督。注重人才培养和团队建设,提高员工的工作积极性和责任心。加强财务管理,严格控制成本,提高资金使用效率。建立客户投诉处理机制,及时解决客户的问题和不满,提高客户满意度。定期对养生馆的经营管理情况进行评估和总结,及时发现问题并加以改进。

政策风险

风险评估:养生行业受到国家相关政策法规的影响较大,如果政策发生变化,可能会对养生馆的经营产生一定的影响。例如,医保政策的调整、行业监管政策的加强等,都可能会给养生馆带来一定的挑战。

对策措施:关注国家政策法规的变化,及时了解相关政策信息,加强与政府部门的沟通和协调。严格遵守国家相关政策法规,规范经营行为,确保养生馆的合法合规运营。加强对政策的研究和分析,积极应对政策变化带来的影响,及时调整经营策略,寻找新的发展机遇。

八、财务预算

初始投资预算

店面租金及装修费用:预计租金为 x元 / 月,押一付三,共 x元。装修费用预计为 x元,包括设计费、材料费、施工费等。

设备采购费用:中医理疗设备(如针灸仪、艾灸仪、拔罐器、推拿床等)预计费用为 x元;现代养生设备(如太空舱理疗仪、红外线理疗仪、足底按摩仪等)预计费用为 x元;办公设备(如电脑、打印机、复印机、桌椅等)预计费用为 x元。设备采购总费用预计为 x元。

人员招聘及培训费用:招聘中医师、理疗师、营养师、瑜伽教练、前台接待员、销售人员等人员,预计招聘费用为 x元。员工培训费用预计为 x元,包括内部培训和外部进修费用。

开业筹备费用:包括开业宣传费用(如广告制作、宣传单页印刷、媒体投放等)x元、开业庆典费用 x元、首批养生产品采购费用 x元等。开业筹备总费用预计为 x元。

流动资金:预留 x元作为流动资金,用于日常运营中的采购、工资支付、水电费等费用支出。

初始投资总预算:综上所述,养生馆的初始投资总预算约为 x元。

日常运营成本预算

人员工资:根据人员岗位和薪资水平,预计每月人员工资支出为 x元。

房租水电费用:每月房租为 x元,水电费预计为 x元。

采购成本:包括养生产品采购、耗材采购等,每月预计采购成本为 x元。

营销费用:每月用于线上线下营销推广的费用预计为 x元,包括广告投放、活动策划、促销费用等。

设备维护及折旧费用:设备维护费用预计每月为 x元,设备折旧费用按照设备使用寿命和残值率计算,每月预计折旧费用为 x元。

其他费用:包括办公用品费用、通讯费用、差旅费等,每月预计其他费用为 x元。

日常运营成本总预算:每月日常运营成本总预算约为 x元。

收入预测

服务收入:根据养生馆的服务项目和定价策略,预计每月中医养生项目收入为 x元,现代养生项目收入为 x元,特色养生课程收入为 x元,其他服务收入(如健康检测、营养咨询等)为 x元。每月服务总收入预计为 x元。

产品销售收入:通过销售养生产品,预计每月产品销售收入为 x元。

收入总预测:每月收入总预测约为 x元。

盈利预测

在扣除日常运营成本后,预计养生馆开业后前 x个月为亏损期,主要用于市场培育和客户积累。从第 [X + 1] 个月开始,逐步实现盈利,预计每月净利润为 x元。随着业务的拓展和市场份额的增加,净利润将逐年递增。

九、结论

本养生馆创业计划具有良好的市场前景和发展潜力。通过提供高品质、个性化的养生服务,融合传统中医与现代健康管理技术,采用多元化的营销策略和科学的运营管理模式,有望在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现长期稳定的发展。同时,我们也充分认识到创业过程中可能面临的各种风险,并制定了相应的对策措施,以降低风险对养生馆经营的影响。在财务预算方面,我们进行了合理的规划和预测,确保养生馆在初始投资和日常运营中有足够的资金支持,实现盈利目标。综上所述,我们认为本养生馆创业计划具有可行性和可操作性,值得投资和实施。

养生店创业计划书 第42篇

在快节奏的都市生活中,寻找一片宁静与健康的绿洲,成为许多人的迫切需求。养生馆,作为提供身心放松、健康调理服务的场所,正逐渐成为现代都市人追求品质生活的重要选择,特制定本创业计划书。

一、项目概述

1.项目名称:悠然雅境养生馆

2.项目定位:结合中医养生智慧与现代科技,为都市人群提供个性化、专业化的养生服务,打造身心和谐的健康生活方式。

3.服务内容:包括中医推拿、针灸拔罐、艾灸理疗、草药熏蒸、SPA水疗、瑜伽冥想、营养膳食咨询等多元化服务项目。

4.目标客户:中高收入阶层、亚健康人群、注重生活品质及健康管理的人群。

二、市场分析

1.行业背景:随着健康意识的提升,养生行业近年来发展迅速,市场需求持续增长。

2.竞争分析:目前市场上养生馆众多,但服务质量和专业水平参差不齐。悠然雅境养生馆将通过提供高品质的服务、专业的团队和独特的品牌文化,在竞争中脱颖而出。

3.市场需求:都市人群对养生服务的需求日益多样化、个性化,尤其是对结合中医理论与现代科技的'服务项目表现出浓厚兴趣。

三、运营策略

1.产品与服务创新:不断研发新的服务项目,融合传统中医智慧与现代科技,如智能健康检测、个性化养生方案等,满足不同客户的需求。

2.团队建设:组建由资深中医专家、专业技师及健康管理顾问组成的团队,确保服务质量和专业水平。

3.品牌建设与营销:通过线上线下相结合的方式,加强品牌宣传和推广,如社交媒体营销、健康讲座、会员制度等,提升品牌知名度和美誉度。

4.客户服务:建立完善的客户档案系统,提供个性化服务方案及后续跟踪服务,增强客户粘性。

四、财务规划

1.启动资金:包括场地租赁、装修装饰、设备购置、人员招聘及培训等费用,预计总投入xx万元。

养生店创业计划书 第43篇

一、项目简介

项目名称:xx中医养生馆

项目规模:选址在城市中高档住宅区或商务办公密集区域,拥有200-300平方米的商铺,交通便利,周边环境优美,商业服务配套齐全。

项目背景:随着现代生活节奏的加快和人们对健康的日益关注,中医养生作为一种传统的保健方式,正逐渐受到更多人的青睐。通过提供专业的中医养生服务,满足人们对健康养生的需求,中医养生馆的市场潜力巨大。

经营理念:中医养生馆将以中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主,提供推拿、艾灸、药浴、熏蒸等全方位、针对性、见效快的纯自然疗法亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,打造专业、品牌、规模性的特色养生馆。

二、市场分析

目标市场:主要针对30-55岁、注重生活品质、有较强消费能力的'都市白领、企业高管以及中老年人群。此外,也将关注亚健康人群和慢性疾病患者,为他们提供个性化的养生方案。

竞争分析:目前市场上的竞争对手主要包括传统中医诊所、综合医院的健康管理服务以及新兴的养生会所等。中医养生馆将通过独特的服务定位、专业化的管理以及高品质的体验来建立竞争优势。

市场需求:通过市场调研,我们发现目标客户群对中医养生服务的需求日益增长,但市场上提供此类服务的机构参差不齐。中医养生馆将填补这一市场空白,提供专业的中医养生服务。

三、服务内容

中医诊断服务:提供专业的中医诊断服务,包括望、闻、问、切等传统方法,为顾客量身定制养生方案。

养生调理项目:推出一系列养生调理项目,如针灸、推拿、拔罐、艾灸等,帮助顾客改善体质,预防疾病。

健康咨询服务:提供一对一的健康咨询服务,为顾客解答健康问题,并提供个性化的养生建议。

健康管理服务:通过定期体检和健康评估,为顾客建立健康档案,提供长期健康管理服务。

中医养生产品:销售高品质的中医养生产品,如中药材、保健品、护肤品等,满足顾客的多样化需求。

四、营销策略

品牌推广:创建独特的品牌形象,强调中医养生的专业性和文化传承。利用社交媒体和网络平台进行品牌推广,提升品牌知名度和市场影响力。

营销活动:设计开业优惠、会员制度、团购活动等营销活动,吸引顾客进店消费。与健康相关的社区、企业合作,举办健康讲座和体验活动,提升品牌认知度。

服务体验:打造一个舒适、优雅的环境,融入传统中医文化元素,让顾客在放松的氛围中体验养生服务。提供高品质的服务体验,确保顾客满意度。

五、运营管理

团队建设:招聘具有专业资质和丰富经验的中医师、技师以及服务人员,确保服务质量。提供定期培训和继续教育,提升团队专业水平。

服务质量控制:建立严格的服务质量控制体系,定期进行内部培训和考核,确保服务的一致性和专业性。

财务管理:制定详细的财务预算和成本控制措施,确保运营成本在预算范围内。通过对收入和成本的分析,预测中医养生馆的盈利能力。

六、投资计划

启动资金:预计总投资为xx万元,包括场地租金、装修费用、设备采购、人员招聘等。

回收期限:预计通过1年时间形成规模和口碑,2年时间达到盈利平衡点。

七、风险预测与应对措施

市场竞争风险:通过提供高品质、个性化的服务以及独特的中医养生理念和技术来打造差异化竞争优势。

服务效果风险:在日常管理中逐步完善员工的技术水平,明细化与客户的责任关系,确保服务效果。

法律风险:依法纳税,合法经营,确保养生馆的运营符合相关法律法规要求。

养生店创业计划书 第44篇

一、项目简介

1、项目名称:xx中医养生馆

2、项目规模:选址在新城区内,200—300平方米左右的商铺,交通流畅,停车方便,周边商业氛围的环境规模。

3、项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说,上医————医未病之病,中医————医欲病之病,下医————医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出xx具有中医特色的养生馆。而xx目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及xx旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。

4、经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。

二、中医养生项目

1、推拿、按摩、针灸;

2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;

3、药浴、熏蒸、足浴;

4、养生茶、保健品;

5、药油、药酒;

6、女士美容美体减肥;

7、中医体质辩证、体检、咨询。

三、中医养生馆营销

1、市场细分:

a)三十岁以上的老板,白领,政府人士,银行工作人员等。

b)25—55岁的女性,有中等以上的收入。

c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。

d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。

2、市场定位

中医特色养生馆—用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:

一部分是没有特色普遍性的项目,它们作为利润的金字塔底部分,这些服务大多是微利或不赢利的,比如足浴,推拿是很多养生馆都有的,也是一般人都能消费的,那么这部分价格就不能定的很高了,普通大众都能接受,而且比医疗机构价格又实惠,又能享受到好的环境。

另一部分则是非常有特色和竞争力的项目,比如药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒等这部分产品或服务有中医特色,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就有了。

总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾中低端客户,组合起来,分别对待,才能达到养生馆综合赢利。

3、环境定位

a)整体风格:室内精装修古朴优雅不失时尚,创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染中国风情(中医是中国的国粹,适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉,跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格,统一服装(服务员服装可以采用中国风,比如旗袍、唐装、中山装等)宣传单,服务项目名称等诸多方面加以充分烘托)

b)养生馆环境促销:作为环境促销,主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店标题醒目容易记住,体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费,并成功挽留顾客。以古典、节奏缓慢的轻音乐为主,使顾客感到放松,舒适,点上植物精油,让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。

4、促销方式

1)广告促销

互联网促销:通过写软文,新闻稿等形式在本地论坛、贴吧,微博推广本店及服务,建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件,因为QQ使用人群,人员广)进行宣传。条件要是允许的话,建立自己的养生馆网站,发布各种信息,帮助顾客网上答疑。

2)人员上门推广

因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位可以去跟单位商量能不能以福利卡的形式买的消费卡。所以要是这个渠道销售最主要,主要通过关系客户,达到网状式营销

3)常规促销

充分产品销售有利时机:新产品上市促销、流行项目推广时期,进行会员发展及优惠抵价券的派发。重要节日促销:元旦、春节、妇女节、母亲节、教师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动,发展会员及优惠抵价券的`派发。

4)专业促销

经常开展一个中医养生免费学堂,一星期开展两次或者一次,地点放在自己的店里,邀请老板,领导,白领人士、亚健康过来学习养生健康知识。发展自己的客户。一传十,十传百,学员会越来越多。效果会更好。

四、管理制度

要想做到长期发展,以及长期留住客户赢的好的口碑。跟我们的内部管理是分不开的。甚至可以说,内部管理就是我们的生命线。因此,需建立经营管理制度,达到更好的经济效益。

1、日常管理制度、考勤制度

2、奖励制度、卫生制度

3、工作流程制度、行为礼仪制度

4、专业操作规则、专业服务用语

5、会议制度、培训制度

6、人事管理、财务制度

五、投资计划

本项目总投资计划xx万元,通过1年时间形成规模和口碑,2年时间达到赢利,3—4年时间收回成本。

(一)投资规模

1、面积:200—300平方米左右

2、布局:前台导诊厅1间

中医专业咨询室、接待室1间

专业养生室:(2人间)5间、(4人间)2间、豪华单人间2间,熏蒸药浴室2间。

休闲茶室和产品陈列区1间

女子专业区2间。

3、人员:

总负责人:1人

专业养生技师:5—8人

前台收费行政后期:2人

(二)投资成本

1、房屋室内精装修:10万元

2、购置养生设施设备、家具家电:6万元

3、广告宣传、开业庆典、公关促销:3万元

4、房屋租金:3—5万元/年

5、人员工资:平均每人3000元/月

6、养生医用耗材、员工服装、办公用品、水电网络等2万月/元。

(三)效益分析

分三期:

1、建馆开始营业后,第一期为投入期。需投入广告、宣传,让需要中医保健养生的朋友对我们的特色中医养生馆有一个认知过程,时间为一年。

2、第二期为无回报期,此期开始有会员加入。各馆室开始正常运行,但收入与支出最好也只能收支平衡,此期为一年。

3、第三期为会员稳定期、回报期。此期各会员稳定,并不断有新的会员加入,散客户也会源源不断;养生馆的效益开始大幅度的上升。第四年以后的每年会以30—40%效益利润的增加。

具体数字会与建馆投入的资金、场地、设施成正比,在此未祥列出。

六、项目总结

中医医学是祖国的宝藏,中医文化深入人心,中医养生效果在人们脑海根深蒂固,中医技术的实用性、专业性得到社会的认可,尤其是她的自然环保、无创伤性、无药物副作用体现出神秘性效果。我们利用名校、名医的名人效果,通过专业性、技术性为需要和懂得养生的人士提高优质的服务,达到养生馆的赢利,再结合xx旅游资源的客流,为我们的养生服务提供丰富客源。技术传品牌、管理出效益,xx中医特色养生馆项目切实可行。

养生店创业计划书 第45篇

一、养生文化

中医养生文化源远流长,在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则,这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点,喻示人们从生命开始就要注意养生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云:“安不忘危,存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为,阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说:“生之本,本于阴阳”,说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下,保持阴阳相对平衡,如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常的生理功能紊乱,出现病理状态。人体养生,无论是饮食起居,精神调摄,自我锻炼,药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨,人的衰老,或为阴虚,或为阳虚,或阴阳俱虚。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛,阴盛则阳病,阳盛则阴病。故防治衰老,贵在调和阴阳,使阴平阳秘,精神乃治。这说明中国传统文化注重对称,强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势,它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜,就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,制定相应的方法。人是宇宙的一部份,与自然界万物有着密切的联系,人必须认识自然、顺应自然、适应自然,同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄,达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性,中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象,分析致病原因、性质和发展趋势,结合具体情况来确定疾病性质,全面制定治疗原则,整体地施行治疗方法,叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分,它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去,美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,20xx年,中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地,养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计,我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%至25%的速度增长,明显高于发达国家5%至7%的增长速度。中_威机构测算,20xx年中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推,以保守的增长速度16%计算,预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见,中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆,挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主,集众多特色养生项目为一体的养生会馆。将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目,所有疗法安全自然,所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式,辨证施治,方案个性化。

每周安排中医养生课程,进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵,提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上,传承中医独创的经络手法,结合现代中医经络修身养性为宗旨,把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中,用独家蜂精油,通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿,达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能,同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血,达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围

XX养生馆经营范围:蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为:

蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;

蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品:蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类

1、蜂蜜产品

2、中医美容

3、中医养生(身体),如蜂精油

4、中医理疗保健康体,如蜂蜡

5、中医特色项目,如食疗

六、养生馆选址及目标群体

选址是服务行业经营的首要因素,开养生馆美容院也是如此。店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后,根据当地的实际情况写出详细调查报告,经分析核准后方可实施。,根据综合性数据相比较选出二到三个目标房,分别写出综合调查报告,进行技术分析,评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理的四个基本条件是:

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件

店铺面积的合理性

店铺具备长期经营的条件

在目标商圈的选择上,是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度,其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分:

1、根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位,首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便,商业服务配套齐全而不嘈杂,这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级,她们是消费者的中坚力量,消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在:客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市,纯粹的商务办公区是很难找到的,多半是商务、办公、居住混合型的,所针对的是公司聚集较多,国家机关单位密集的地段。在这些地段开店,主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人,在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能,下班后是此类顾客群集中消费的`时间段,而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在:以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的比例,收入状况、消费习惯和交通状况等。

2、通常每一个城市都有一个集商业、娱乐、文化休闲高密度集中的闹市区,商铺云集,寸土寸金人口流动性大。在大型城市或特大型城市这类地区是不适合专业美容纤体中心的经营,但在中小型城市却非常适合,因为城市规模小这类商圈可能只有一个或两个,是人们休闲购物的唯一选择。选择近邻此类地区的目标房经营不仅会使品牌知名度在整个城市里迅速散播,而且会拥有大量偶然性消费的散客群体。

数据调查重点放在:测算目标房门前的人流量、男女比例及年龄层,竞争者的综合情况等。

七,竞争对手的分析(附)

八、开业后经营管理运作(附)

九、人员的培训及技术的定位(附)

十、投资成本预算

公司项目投资:100至150万元

回收成本期限:3至6个月

投资资金主要是在公司及培训基地,具体如下:

1、办公室(180至200米/平方)租金:5000元/月,3万/半年

2、办公设备;电脑6台,打印机,传真,电话,投资;2,5万

3、培训中心,电子设备及相关设备3万

4、公司的企业文化建设:1万

5、服装工牌7000

6、项目整合及推广10万

7、员工的工资3个月,10万

8.办理工商、税务登记等费用:8000元

9.咨询顾问及资料费:3000元

10.公司其他开支:10000元

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

11.流动资金8万

总成本预算(启动资金):30至50万

养生馆项目投资:50万至至100万元

回收成本期限:3至6个月

1.养生会馆装饰30万(空调等)

2.场地店租; 3000x4=12000

3.办公用品;电脑1台,PS机,电话,DVD音箱1万

4.产品及项目整合万

5.生活用品及床??需要5000

6.服装工牌700

7.活动推广方案5000

8.员工的工资5000

9,生活水电费用每月/1500

合计约100万

十一、盈利状况

公司主要收入来源有几块:

1、代理费(区域代理)

2、加盟费

3、管理费(加盟)

4、产品费

5、店内营业额

后续产品技术公司主要收入来源有几块:

6、代理费(区域代理)

7、加盟费

8、管理费(加盟)

9、后续产品技术加盟费

10、合作经营店及直营店。

11、售后服务

十二、市场风险预测

1、竞争者的出现,是本店主要的市场风险

当一个项目被发现巨大市场空间时,必然引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出养生会馆时,要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计、统一宣传资料、统一会员卡销售、统一营销管理、统一售后服务),建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

2、地域局限,没有顾客上门是本行业的最大风险。为了避免此类风险,可采取以下三种方法:

(1)在选址上严格把关,要求做区域市场调查。

(2)做好宣传(如传单、买赠活动、转介绍、联谊会等)。

(3)员工的培训及管理形成流水操作。

3、对服务效果的鉴定,是处理客户关系的一大风险

要避免这一类风险,必须在日常管理中,逐步完善员工的技术水平,明细化与客户的责任关系。在技术培训上,中国中医科学院专门从事中医养生研究的专业授课团队是坚强的后盾。

十三、项目可行性分析

主要以向追求健康、注重科学养生的人群提供中医体质养生服务为基础,以

销售健康养生方法和产品的全新的医疗性服务为宗旨,营造一个集1、体质养生门诊2、养生药膳、3、养生理疗4、中医美容为一体的养生环境,以真诚、时尚的思想服务于广大顾客。

该项目目前还处于萌芽阶段。目前不管是繁华都市,还是宁静小城,都可以见到一家家风格各异的养生馆、保健、足疗馆??。虽然处处可见养生馆、保健、足疗馆,但是很多人还是万分苦恼,说很难找到一个对自己养生长寿有帮助的地方,难以找到一个真正的有技术的养生馆能解决养生保健的问题。

因为,遍地开发的养生馆保健、足疗馆,97%都是一些足浴、桑拿店,是一些供年轻人、中壮年人消遣的地方,并不是真正意义上的养生馆。剩余的3%的养生馆,基本上是一些公司为了推销自己的产品而挂的一个称谓而已,并没有一些实质性的东西,这些所谓的养生馆,只关心如何推销产品等服务,根本不知道如何搞养生保健、延年益寿,所搜罗的一些养生知识,十有八九是道听途说,一知半解,难以养生。

中国的养生保健事业,市场需求大,但是,还没有几家真正能满足养生保健需求的养生馆。“XX养生馆”就是根据每个人的体质为其制定科学的养生方案。

体质养生与预防就是在中医理论指导下,针对个体的体制特征,通过合理的精神调摄、饮食调养、起居调护、形体锻炼,并重视未病先防,既病防变,防治亚健康的等措施,改善体质,强壮体魄,提高人体对环境的适应能力,预防疾病,从而达到健康长寿目的

鉴于大多数养生爱好者想学习养生而难以找到正确方法,“XX养生馆”拥有许多的相关专家,其中有中医养生医师、营养师、健身教师、心理医生等,一同为您制定适合自己的个人养生治疗调理方案。

社会需求分析

随着生活水平不断的提高,人们对健康和生活的质量需求要求高,绿色、健康、安全的养生项目就完全符合就人们对健康和美的追求。

健康才是美,健美才自信把健康和美丽带给每一个人!

低成本投入差异化运营全方位创业保护

“XX养生馆”项目一直铭守“打造中国养生第一品牌”的信念。利用成熟市场的运营模式,全面复制《XX养生馆》。

该项目以先进的国际连锁管理模式,运用独特的企业经营理念、广阔的市场份额及绿色产品和设备,保证了广大加盟商的盈利空间;以可复制性的营销策略和整店输出模式,确定了《XX养生馆》品牌的战略市场定位。

“XX养生馆”以传承千年养生文化为己任,并以中医辩证施治为原理,充分开发养生平台产业的企业,健康养生系列产品,让消费者感受到原生态、无污染、回归大自然的身体调养最高境界。

公司促销品支持、产品市场推广支持、广告宣传支持、多种多样的终端支持让您轻轻松松赚钱;全国统一的物料配送、统一的市场零售价、统一的经营管理、统一的店内装修、统一的广告宣传、统一的形象展示墙、统一的养生系列产品陈列、完善的市场保护、合理的调货制度真正能让加盟商与道域共同发展、携手共赢。项目低成本投入:一次投资仅需十八万元左右即可启动市场,持续盈利。

市场差异化运营:独特的中医养生馆,全国首家独创,传统中医特色项目,绿色自然健康疗法,致力于打造中国纯粹中医养生文化和中国传统文化相结合的国疗馆。

养生店创业计划书 第46篇

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

九 财务预算

假设:《早点粥》

1. 场地:30-50平米租金-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如:

平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

养生店创业计划书 第47篇

一、食疗营养保健产业的背景分析

随着经济发展、科技的进步,人们的生活水平进一步提高。对自己的饮食也越来越注重,可以明显发觉城里人已经退却的餐桌上的大鱼大肉用清淡为主的主菜调。俗话说病从口入,然而,在菜肴中加入一些药材并注重的营养搭配和菜肴的美味,让健康、养生与食物相统一。现在,一些不法商家利用先进的技术,在一些食物中添加对消费者身体有害的化学添加剂,以谋取暴利。使用激素在人们广泛食用的鸡、鸭和猪生长,让人们对店面的鸡鸭鱼望而却步。绿色、生态和健康的食品越来越少。于是,食疗营养保健餐馆的前景是十分广阔的。

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

另外,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的'野菜,在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够 起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝补肾、益精的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成 为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

尽管现在这种观念已经开始流行,此类创意也有很多人实践了,但是,做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止,还没有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所以,在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的,有很多空白等待后人去发现和实践的,他的发挥空间还是比较大的!

二、国家相关政策的支持

“推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第十一五规划纲要中,这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规划纲要草案。委员们表示,“推进公众营养改善行为”是以人为本,关注民生,构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重要标志,对我国政府改善国民素质,提高城乡居民健康水平最具战略意义和长远意义的重要举措。

目前,经过大量的宣传工作,中央及_的相关部委已经了解到,我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展和经济发展息息相关,需要动员政府部门、立法机构、社会团体、工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国‘公众营养政策与规划’项目中期成果汇报座谈会”,将十一五项目的内容进行推广。在国家政策的大力支持下,结合我国5000年历史传统中医“医食同源”理论的正确指导,再加上具有同样悠久历史和影响力的韩国传统饮食文化,这便是我们食疗保健主题餐厅的生命源泉。

养生店创业计划书 第48篇

随着现代生活节奏的加快和人们健康意识的觉醒,养生已成为一种生活态度和追求。在这个背景下,养生馆作为提供健康咨询、理疗服务、身心放松的专业场所,正逐渐受到市场的青睐,特制定本创业计划书。

一、市场分析

1.市场需求:随着人口老龄化加剧、亚健康人群扩大,以及消费者对健康生活品质的追求,养生市场需求持续增长。特别是中高收入群体,对高品质、个性化的养生服务需求更为迫切。

2.目标市场:主要面向25-60岁之间的都市白领、企业高管、中老年人群等,他们注重生活品质,愿意为健康投资。

3.竞争分析:目前市场上已存在多家养生馆,但服务品质参差不齐。我们将通过提供专业的服务、独特的项目、舒适的环境以及良好的口碑来脱颖而出。

二、服务定位

1.服务内容:包括中医推拿、拔罐、刮痧、艾灸等传统理疗项目;结合现代科技的SPA、光疗、声波疗法等;以及定制化的营养膳食建议、心理咨询服务等。

2.服务特色:强调“量身定制”,根据顾客的身体状况、生活习惯、个人喜好等因素,提供个性化的养生方案。同时,注重服务的细节和体验,营造温馨、舒适的养生环境。

3.差异化优势:引入先进的健康评估系统,为每位顾客建立健康档案,持续跟踪服务效果;与知名中医专家合作,确保服务的'专业性和权威性;利用社交媒体等渠道,建立顾客社群,增强用户粘性。

三、运营模式

1.选址与装修:选择交通便利、人流量大的商圈或高端社区附近作为店面位置。装修风格以自然、简约为主,融入中医元素,营造宁静舒适的氛围。

2.人员配置:聘请具有丰富经验的中医理疗师、营养师、心理咨询师等专业人才,同时配备前台接待、客服等辅助人员。

3.服务流程:顾客进店后先进行健康评估,根据评估结果定制养生方案;在服务过程中,注重与顾客的沟通交流,及时调整服务方案;服务结束后,进行效果跟踪和反馈收集。

四、营销策略

1.品牌建设:通过线上线下相结合的方式,加强品牌宣传和推广。线上利用社交媒体、官网等平台发布养生知识、优惠活动等信息;线下通过举办健康讲座、体验活动等方式吸引顾客。

2.客户关系管理:建立会员制度,为会员提供专属优惠和服务;定期向会员发送健康提醒、养生资讯等;通过会员反馈不断优化服务品质。

3.合作伙伴:与周边商家、企业建立合作关系,开展联合促销活动;与保险公司、银行等机构合作,推出健康保险、养生贷款等增值服务。

五、财务规划

1.启动资金:包括店面租金、装修费用、设备购置、人员招聘与培训、首批物料采购等费用。

2.收入预测:根据市场调研和服务定价策略,预测年度营业收入和利润。

3.成本控制:通过精细化管理、优化采购渠道、提高员工效率等方式降低成本支出。

4.风险评估与应对:对可能面临的市场风险、经营风险等进行评估,并制定相应的应对措施。