开超市的计划书(汇总47篇)

开超市的计划书 第1篇

目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○○五年要营业额达XX亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。

市场容量的`变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。

竞争对手的主要优势：

1、资金雄厚，经常促销

2、进入市场较早，品种多

3、宣传力度大

4、管理完善

竞争对手的主要劣势：

1、价格高

2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品

3、开办费高、经营面积大

4、设备多、人力多

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、价格适中

2、绿色有机食品

3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅

4、投入费用低，易于操作

5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1、资金少

2、进入市场晚

3、宣传力度须加强

4、管理须更加完善

开超市的计划书 第2篇

一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处

4、 经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇

面积：占地大概150平方米

选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

５、创业者个人情况：

姓名：张文健

性别：男

年龄：21

文化程度：大专

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的.经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查（见表）

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈（200—500米半径范围内）

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

（500—1000米半径范围内）

邻近有几个村子

消费观念增强，消费水平提高

有较多的商店，但销售的东西比较少

开超市的计划书 第3篇

一、 立项概述

本着陈巷花园为昆山市陆家镇重点实事工程的原则，响应陆家镇政府的号召，为普通广大百姓造福，方便百姓的生活，故在陈巷花园小区内开设一个小型的惠民便利超市，目的是方便小区百姓的日常生活。超市的宗旨是：环保、健康、惠民、便民。

二、 经营地点及面积

经营地点：陈巷花园社区

经营面积：200平方米左右

三、 销售及服务内容

超市销售：主要以副食品销售为主（其中包括烟、酒、粮油、日常生活用品等）；以零售为主，批发为辅，采取薄利多销的原则造福民众。

超市特色惠民服务内容：第一、超市每天推出至少一款特价商品，以零利润销售给小区居民；第二、小区居民购买超市商品免费送货上门，特别是60周岁以上的老人，不管购

买金额多少，承诺在10分钟内送到家；第三、免费为小区居民办理水电煤气等代缴业务，并根据超市运营情况，力争1年内实现手机电话费、交通卡等全面代缴费业务，让小区百姓真正体会到便利；第四、超市从早上6:00开始营业，目的是为小区内上班的居民准备好健康卫生并且有营养的早餐（如：面包、粽子、茶叶蛋、玉米棒、豆浆等），并根据小区百姓建议不断调整品种；第五、在超市内设置福利彩票销售，方便福彩爱好者购买，造福小区民众；第六、超市内设置爱心便民点，为小区百姓免费提供常用必备药品、雨伞等，以备不时之需；第七、配合政府及本小区社区，积极做好各项民生服务活动。

四、 采购管理

进货渠道主要以厂家或者昆山市总代理商直接联系，购进商品一定会严格把关，检验产品真伪，目的是为了降低采购成本和防止假冒伪劣产品，让利给小区百姓，使小区民众购买和使用到真正价廉物美的商品。同时超市还进行科学采购分析和预测，避免发生缺货、积货现象，保证让小区百姓使用的是健康的优良的商品。

五、 销售管理

商品价格由门市统一制定和调整，制定和调整的宗旨是低

于或者等于市物价部门规定价格（即市场价格），绝不高于市场价，门市安装收银设备、传输设备，实现零售扫码，产品采取小包装贴条形码，选购的.商品到收银台进行统一扫描、收银，每天按照规定的时间进行日结。门市统一商品种类、统一商品陈列模式、统一服务标准，让顾客有个舒适安逸放心的购物环境。

六、 营业时间：16小时（早6:00--晚22:00）

超市营业时间是每天16小时，目的是方便小区居民的生活，保证在正常生活活动时间内随时可以购买生活所需商品。

七、 总结

陈巷花园惠民便利超市是响应陆家镇政府号召，方便小区居民生活，让小区居民有个放心的、健康的、环保的、舒适的购买便利店。

开超市的计划书 第4篇

学校属于集中消费地，在校学生又是纯粹的消费者，消费潜力较好。虽然商品受到很大限制，但是由于学生人数较多、消费集中，还是会给超市带来较好的效益。

九、商店配套设施及价格

1、货架：5个 5*200=1000元

2、栏杆：10米 10*5=50元

3、人员费用：雇佣俩名 2*800=1600元

4、水电费：每月400元

5、电脑一台 4000元

6、监控系统：500元

7、收银机：2000元

开超市的计划书 第5篇

一、摘要

随着冬季的到来，冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商场上架，由于地理位置的差异，导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。由于发展水平的加快，许多南方人北上，在北方发展自己的事业，一大批的南方人对南方食品的商品的需求。

二、市场调查

(一)市场分析：

由于南北两地的地理位置不同，导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同，对生活日用品等商品的需求不同。但如xx全国一线城市，拥有许多外来人，其中南方人为主导，南方商品在北方有一个大空缺，缺乏一个正规、专业的购买平台。

(二)供应商分析：拥有优质的商品和品牌，能够及时根据自己的商品销售状况做出快速反应。同时在南方市场的市场占有主导地位。

(三)需求商品分析：需求的商品为南方商品，能够拥有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品为新品引进，从而满足南方人在北方对南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面积为万平方米。能覆盖大兴区万人对商品的购买需求。但南方人却只不到有十分之一，因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的20%。

(五)需求商品的需要日期：冬季。

三、SWOT分析：

优势：全国连锁超市，在全够各地都有自己的忠诚顾客，可以直接与消费者接触，及时反馈消费的需求变化。

劣势：由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异，难以建立期消费者的需求。同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆，同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市，他们拥有先进的管理技术，成熟的管理经验，和庞大的配送系统，先进的信息系统。长处：拥有自己的供应商和生产基地，全国性的采购可以降低采购成本。拥有全国的一个平台，可以与许多优秀的企业合作。拥有自己的配送系统，一个成熟的运营和管理系统。

短处：本地的竞争对手对于本地消费者更会熟悉。同时国外的强大竞争对手，拥有这强大的信息系统。能够对消费的情况做出及时的方式，同时拥有先进的物流系统。

四、制定采购计划：

(一)需求商品结构：目前永辉超市中生鲜及加工类商品占比达到51%，高于同业20%-30%水平，有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品，永辉超市开创以生鲜为主的经营模式，更加吸引广大市民的眼球，同时提升竞争力。因此，我们应采购一些南方常见的生鲜及加工类商品。同时，因为冬天即将到来，我们应采购一些棉被等御寒物。

(二)商品采购

超市部分商品采购:蔬菜与瓜果为每天采购。

(三)供应商分析：

1、生鲜类的供应商提供商品能力强，且商品种类齐全，价格低廉，供应商集中，运输方便。

2、电器类的供应商信誉度高，多为有实力、品牌形象好的知名企业，有自己的配送物流中心。

3、食品类的供应商过多，不方便管理，但商品价格低，运输方便。

(四)需求商品的需要日期：12月3月(五)采购方式：按环节分：直接采购按时间分：非固采购(需要就采购)、固定采购、

紧急采购(库存不足时直接采购)

(六)日程计划：先选择合适的供应商，然后多渠道询价、比价、议价。再然后选定商品，议定合同。最后交货结算。

(七)运输方式选择：永辉超市的配送中心，拥有着先进的物流配送方式，其将分散的重复交易集中于一个部门完成，使各分店诸多供应商的复杂关系，变为配送中心供应商的关系;各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系。通过这样的方式永辉超市大大提高了每次交易的效率，减少治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动内化，以降低超市交易费用，提升规模经济效应。永辉的超市每天都会将要货计划向配送中心汇总，由配送中心向供应商进货，变传统的厂家经销商零售商消费者的长渠道为厂家永辉消费者这样的短渠道，挤掉了传统批发商或经销商的水分，降低了流通成本。

(八)交货结算：

交货时间：

生鲜商品必须在每天18:0021:00之间到货;食品类商品必须在每次采购的第二天到货;其余种类商品在采购的三天内必须到货。结算方式：

1、货到付款：每采购一批商品就与供应商结算。

2、月结：固定供应商每个月月末结算。

3、零购整结：小型供应商货款到达一定金额结算。

五、供应商选择

(一)供应商调查

1、初步调查：主要是对供应商的名称、地址、生产的产品、生产能力、产品价格、产品质量、市场份额、运送情况等调查。对供应商的能力做出一种预测及了解、掌握整个资源市场的情况打下一定的基础。可采用调查问卷法、访问调查法及实地考察供应商来对供应商来进行考察。

2、深入调查：深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门，对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察，看看所采购的产品能不能满足本企业所应具备的生产工艺条件、质量保证体系和管理规模要求。

(二)供应商开发评估内容

产品的评估、供应商资格认证准备、供应商质量管理状况的评估、供应商资格认证、样品认证评价、供应商的信用政策评估、供应商的风险评估、供应商的财务状况分析。

(三)供应商考核

1、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则。

2、供应商是否运作良好。越来越多的连锁经营企业已经意思到，同供应商发展长期、稳定的战略合作关系有利于自身的发展。

3、供应商是否具有发展潜力。随着市场竞争的加剧，企业的'技术创新、商品创新层出不穷，产品更新换代的速度不断加快。连锁经营企业想要在竞争中保持领先，必须保持不断地开拓创新，而企业的创新又离不开供应商的支持。

4、供应商考核体系：价格、产品品质、产品交付、货款结算及配合程度。

(四)供应商选择

1、证章齐全：所有与我合作的厂商，应持有工商执照、税务登记，以及相关许可证书等各类有效证章，具有合法的经营资质。

2、经营守法：与我合作的厂商，应有良好的自律意识，能自觉在国家法律限定许可的范围内护法守法，无违法经营的不良记录。

3、信誉良好：各合作(厂)商应具有良好的企业形象，能够信守承诺，讲求声誉，愿意与我共建互信、互让、互尊、互谅的合作基础。

4、产品适销：各厂商提供的商品应适销对路，具有较强的市场竞争力，不仅符合国家质检标准，而且能够为合作双方增效创利。

开超市的计划书 第6篇

一、项目描述

1、选址方面：师院三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对师院学生，食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。

2、行业类型：零售。

3、校园市场环境：校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。

二、公司组织与管理团队

1、人员制度

1)店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。

2)服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。

3)保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到处处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。

4)进货员，老实诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。

2、管理团队

1)尊重服务业人员的人格

2)互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进

3)营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。

4)公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。

三、竞争与合作

知己知彼百战百胜，作为超市的`经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供最大化的方便，深入比较与分析学校内各个超市，借以占据经营上的有利地位

决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力普遍不是太高，但是人数上占有一定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、品牌策略

“校园百货超市”点名好记，点出了服务的群体，面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性，是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁，容易吸人眼球。

2、价格粗略

同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。

根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。

3、促销策略

每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。

对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。

五、项目实施计划

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。

开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。

推出会员卡，吸引顾客，多买多送。

六、融资计划

实行严格的

严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等

每日收入严格清点，每日核对入账。

店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。

每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。

对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。

2、原料资金风险

虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。

开超市的计划书 第7篇

一、超市简介

皖江学院学生超市属于芜湖市安徽师范大学皖江学院，位于学院大学生实践中心一楼。学生超市开办于2008年5月，经过两年多的发展，无论是在人员、设备、资金流动方面，还是在超市文化方面，已经形成较独立的经营模式，加上学院的大力支持，其在皖江学院的市场份额也不可小视。

二、超市的宗旨和目标（市场目标和财务目标）

学生超市的宗旨是：服务学生

学生超市的目标是：在锻炼学生能力的基础上赢得一定利润

三、超市目前股权结构

学生超市属于芜湖市皖江学院，有经济管理系管理，负责人是张峥老师。全部股权归皖江学院所有。

四、已投入的资金及用途

08年投入2万的资金用于学生超市内部装修，开业运营的商品、货架、收银设备、前期宣传等。

五、超市目前主要产品或服务介绍

学生超市实体店内商品分五大类

学习用品：笔记本、练习本、笔、稿纸

日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗发水、护肤品

生活用品：毛巾、衣架、饭盒、扫帚、簸箕

食品：方便面、饼干、零食

饮料：矿泉水、橙汁、雪碧、可乐

六、市场概况和营销策略

我校学生超市正处于成长期，规模急需扩大，但受多种因素的限制，其实体店规模难以扩大。另外在通货膨胀背景下，电子商务因其相对低廉的购物成本得到越来越多消费者的青睐，也引来了新一轮电子商务投资热潮，纵观B2C领域在细分市场的前提下有一些成功的代表：京东商城（电子产品），当当网（文化产品），携程网（旅游相关服务），但针对大学生消费者这一目标顾客的细分市场，芜湖市甚至全国还没出现具有规模的网上旗舰店。

基于以上两点我们看到学生超市在网上拓展的潜力巨大。所以我们这次的项目就是：开办皖江大学生网上超市。

大学生网上超市是面向芜湖各高校大学生日常生活消费的基于“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台。网上超市采用免费加盟模式在各个高校设立分站点，为学生提供通过网站、电话、QQ、短信、飞信等多渠道方式下单，分站线下即时送货、货到付款的快捷便利的购物服务。

七、现有业务部门及业绩简介

学生超市现有团队成员33人。有总经理及副经理，分为四个部门：会计部，后勤部，采购部，营业部。

日营业额约500—600元，年利润约2万2千。

八、融资方案（资金筹措及投资方式）

基于学生超市的实际情况，最佳的融资方式为学校内部合伙人，校外合适出资人。

第一部分：项目简介

我们学生超市正处于成长期，规模急需扩大，但受多种因素的限制，其实体店规模难以扩大。另外在通货膨胀背景下，电子商务因其相对低廉的购物成本得到越来越多消费者的青睐，也引来了新一轮电子商务投资热潮，纵观B2C领域在细分市场的前提下有一些成功的代表：京东商城（电子产品），当当网（文化产品），携程网（旅游相关服务），但针对大学生消费者这一目标顾客的细分市场，芜湖市甚至全国还没出现具有规模的网上旗舰店。基于以上两点我们看到学生超市在网上拓展的潜力巨大。所以我们这次的项目就是：开办皖江大学生网上超市。

网上学生超市是面向芜湖各高校大学生日常生活消费的，是一种“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台。网上超市采用免费加盟模式在各个高校设立分站点，为学生提供通过网站、电话、QQ、短信、飞信等多渠道方式下单，分站线下即时送货、货到付款的快捷便利的购物服务。

目前，网上超市以皖江学院学生超市为实体店，并以皖江学院作为芜湖地区的试点，初步以食品饮料、日用品、盒饭、旅游代理为主营业务。食品饮料日用品我们自备小仓库存储兼办公；盒饭采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定价格每天购入一定量的盒饭，我们自己负责配送。网站所有商品从下单起15分钟内送达学生手里。待运营稳定后，我们将推出商家商品托管功能（即商家每月以固定费用或者以销售分成形式把商品放在我们网站上托管）使我们的商品向IT数码、通讯、图书、服饰等方向扩展，为学生提供更加丰富的一站式购物服务。同时我们设有论坛，为学生提供交流、兼职、二手交易、活动组织等各方面的信息平台，以增加网站的粘性。

我们试图通过网络学生超市的建立，摸索出一套适合全面复制推广的教程，以免费加盟的方式迅速在芜湖各高校推广。

成型后的网上学生超市主站在芜湖各个高校的入口呈现，而入口下方则将提供大学生关注的各种新闻、资讯等，如体育、娱乐、时政、等级考试、经济、交友等栏目。大学生网上超市最终将成为一个大学生购物、学习、娱乐等的综合性平台。

第二部分：产品与服务

一、产品及服务状况

1、主要产品目录

学习用品：笔记本、练习本、笔、稿纸

日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗发水、护肤品

生活用品：毛巾、衣架、饭盒、扫帚、簸箕

食品：方便面、饼干、各种零食

饮料：矿泉水、橙汁、雪碧、可乐

2、代理服务业务

送盒饭、旅游代理。

各高校的三餐外卖服务，盒饭主要采取跟食堂窗口合作的形式，以特定价格每天购入一定量的盒饭，我们自己负责配送。

旅游代理可以和芜湖中青旅社合作，以优惠价格来吸引学生团体旅游，主营项目是安徽省内及周边景点，适合学生周末或小长假出游，如：方特欢乐世界、马仁奇峰、黄山、西递宏村、南京中山陵等。

3、服务论坛

同时我们设有论坛，为学生提供交流、兼职、二手交易、活动组织等各方面的信息平台，以增加网站的粘性。

二、产品生产

1、资源及商品供应

快速消费品以各高校超市为实体供货点，其他产品寻找固定供货商。

2、包装与储运

食品饮料日用品我们自备小仓库存储兼办公；

盒饭采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定价格每天购入一定量的盒饭，我们自己负责配送。

网站所有商品从下单起15分钟内送达学生手里。

三、产品特性及发展

针对大学生这一特殊消费群体，我们试图通过网络学生超市的建立，摸索出一套适合全面复制推广的教程，以免费加盟的.方式迅速在芜湖各高校推广。

待运营稳定后，我们将推出商家商品托管功能（即商家每月以固定费用或者以销售分成形式把商品放在我们网站上托管）使我们的商品向IT数码、通讯、图书、服饰等方向扩展，为学生提供更加丰富的一站式购物服务。

成型后的网上学生超市主站在芜湖各个高校的入口处，而入口下方则将提供大学生关注的各种新闻、资讯等，如体育、娱乐、时政、等级考试、交友等栏目。大学生网上超市最终将成为一个大学生购物、学习、娱乐等的综合性平台。

第三部分：市场分析

一、市场规模、市场结构与划分

网上学生超市旨在为芜湖8所高校的13多万学生提供综合性的生活平台，而能够通过网上超市实现消费行为的主要群体，我们可以更加精确的定位为月消费在500元以上群体。2010年安徽省的调查数字显示：20%的被调查大学生月花费在300元以下，43%在300元～500元，33%的学生在500元～1000元，4%在1000元以上，月消费在500元以上的学生占到了37%；而在芜湖，这一数字超过70%的高校大有所在（数据

1、数据

2），大学生月均生活费为500～600之间。

二、目标市场的设定

以芜湖高校学生为主要发展对象。

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

1、当前，大学生的日常生活消费还是通过传统的购物渠道实现。

但是，大学生接受新事物能力很强，经过各大购物网站的培养，大学生已经成为网络购物的先锋队，对网络购物有成熟的了解。据一份关于大学生网上购物的调查报告显示，的大学生有过网购经历；而影响大学生网购的最主要原因为担心商品质量问题，占到了被访者的90%；其次为商品的价格、配送环节、支付的安全性及售后，分别占到了59%、58%、43%、37%的比例。

2、大学生网上超市盒饭外卖的情景分析

一个关于大学生叫外卖订餐情况的调查显示，因为方便原因而叫外卖的占到了一半的数量。

而在不选择网上订餐的原因中，36%的被调查者认为因为习惯了用电话订餐或者订餐用电脑麻烦，24%的被调查者因为不知道能网上订餐。

五、市场趋势预测和市场机会

大学生网上超市可采用多渠道的下单方式，即使不通过电脑，也可实现购物流程。如可通过寝室墙上粘贴的商品目录传单选择想要的商品，再通过短信、飞信、电话等通知送货。而且大学生生活集群程度高，一旦群体里某个学生通过大学生网上超市购物，便很容易形成羊群效应。所以，大学生网上超市体系基本上可以实现对主要目标消费群体的覆盖。

第四部分：竞争分析

一、无行业垄断

大学生网上超市时一块市场空白区，需求量大而真正做的好的网络旗舰店却没有。目前，芜湖还没有出现针对高校大学生日常生活消费的采用即时配送方式的综合性购物网站。

二、主要竞争对手情况：

主要竞争对手还是个高校的实体超市。

以皖江学院的实体超市易成超市为例

超市实力：实力雄厚

产品情况：品种多、较齐全，价位中等，场占有率高

相对于学生超市而言，易成超市的规模及其影响力都大于学生超市，他的面积是学生超市面积的很多倍，自然其货物毁更加齐全。在学生市场的占有率也是远远领先于学生超市

但是易成超市地理位置不佳，在四楼，虽然晚上6点后有电梯直达，但其地理位置还是在一定程度上影响自身的业绩。另外这类实体超市一般都没有外送服务。

三、我们的竞争优势

作为目前芜湖市场上唯一一个针对芜湖高笑范围的大学生日常消费生活的综合型购物网站，我们制定了“拉进来，圈起来”免费加盟迅速占领市场的战略方针，同时，通过以良好的服务及其他具有附加值的产品，如网站页面的美化、开设论坛、积分换礼、会员卡等手段增加网站的渗透率，使网站浏览率更多的向购物率转化。具体而言，我们的网上超市最大的优点是可以讲货物直接送达学生手中。尤其是冬天，学生外出不便时，我们提供盒饭及其他外送。另外，除了日常生活用品，网上超市还针对大学生的消费习惯推出其他一些列产品及服务。

第五部分：营销策略

一、概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）

区域：先是在皖江学院内宣传运作，到成功后开展至整个芜湖高校市场

方式：实物宣传，网上软文宣传，尤其是各大高校的热门论坛

渠道：“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台

预计目标：一年内在皖江学院运作起来，第二年积累资本，第三年扩展至芜湖各大高校

份额：占各大高校学生的30%

二、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

建立大学城网上超市，在大学城招代理人员。

网站销售的商品分两部分，一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室，另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润此代理人员可分成。

在大学城内租网超办公室兼库房，备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人，由代理人员去发展顾客，顾客注册时需填入介绍代理人编码，注册帐号用手机号码，顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。

商品分两部分，一部分是购买最频繁需求最紧急的，比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同，把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上，目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时，参照目录手册，通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货，网超商家通知相应代理人，代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时，也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时，能够通过多种简单的渠道（网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信）在任何地方订货，而我们也能够最快速（5分钟内）的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。

商品另一部分是购买不很频繁的商品，比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广，网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高，这些商品并非马上要用，稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道，很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中，顾客订货后当天就能够收到货物。

三、主要业务关系状况

可以把这种模式看成我方是批发商，代理人是零售商，大学生是消费方。只是我们需提供货物，还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念，大学生代理人自身拥有一定的人脉资源，他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学，何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷，部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。

我们还可以把这个平台建成校园网络社区，提供兼职信息、销售其它高利润商品、中介服务、交友、组织活动、租房等等综合平台，提高顾客粘性创造新利润来源。

四、促销和市场渗透

主要推广策略：

1、网上超市采取的创新型的“B2C+免费加盟+门户”电子商务模式，将提供众多的全职、兼职岗位，是毕业、在读大学生创业、就业、实习的良好基地。所以，网上超市将吸引众多的媒体报道。

2、发展校园大使。校园大使相当于网上超市的校园代理人，负责在区域内发展加盟、配合公司在区域内进行网站宣传，并及时反馈用户信息。

3、基础手段。宣传册、海报、传单、卡片、楼栋号、日历、课程表、标尺、友情提示等，这些属于基础设施建设。楼栋号用来提醒大家到了几楼，友情提示一般为：“请保持安静、中午休息时间请勿打扰、保护环境等”。

4、seo优化。目前，在各大搜索殷引擎里，“网上超市”、“网上超市”、“大学生购物网”等相关关键词都没有网站在做竞价推广，所以只要我们我们做好网站的seo优化，在各大搜索引擎里的排名会有一个理想的效果。

5、网络宣传。比如通过论坛、贴吧等进行软文推广；通过QQ群、论坛签名及QQ签名、开心网、病毒式营销等网络手段进行宣传。

6、注意力宣传。在分站加盟的同时，都将获得印有网上超市标识的广告衫，供分站送货时使用，送货的同时也进行了网站的推广。

7、策划活动。比如免费包车送学生到火车站的活动，或者大学校园举办娱乐活动、爱心活动等等。

8、冠名活动。与策划活动不同的是，冠名活动不是自己举办的。一般形式为：“xx网预祝xx活动圆满成功”。

9、促销手段。即注册送礼品、或者注册可以获得优惠之类。

10、横幅宣传。横幅不是每个校园都有这个关系可以挂好，但是还是有不少人采用这个手段。主要在于横幅的宣传效果往往很大，尤其挂在主干道路上的横幅，更是能吸引人群的目光。

11、校园通勤车宣传。比较大的学校往往有专门的通勤车或者校车，主要供学生上下课乘坐。在车体做广告往往能够收到不错的效果。因为通勤车每天都在学校穿梭。

12、网吧宣传。通常的手段为海报、制作临时上机卡、友情提示、设为浏览器主页等。

13、学校餐厅开餐前，放上一张小广告，让大家吃完饭小憩时刻有个东西可以阅读。

14、黑板宣传，在教室黑板上写宣传标语。

第六部分：超市管理

一、公司组织结构

学生超市现有团队成员33人。

总经理：大三经济系学生，统筹管理。

副经理：负责学生超市营销策划。

会计两名：经济系学生，监督学生超市的财务状况。

设备维修员两名：计算机系学生。

采购员三名：经济系学生，熟悉食品饮料日用品的采购流程。

宣传实践部四名：拥有的丰富的营销经验。

收银员二十名：熟练掌握各种设备的使用，能够解答顾客的疑难问题。

除了上述人员外，皖江学院的网上超市新增加的部门是网络营销部门由副总经理直接负责。此部门需网站制作及维护的技术团队，网上在线销售团队，送货上面团队，网络营销部门。

二、人事计划（配备／招聘／培训／考核）

在迅速扩张市场的同时，随之所带来的技术、管理、人力资源、财力、供货商的优化等是摆在我们面前的一个大难题。

从在皖江学院试点起，我们就会开始注重超市未来对人才的需求及对技术、采购、营销、管理、财务等各方面人才的培养。另外，因为采用免费加盟，分站的素质难免良莠不齐。因此，分站在加盟时必须签订严格的维护超市品牌形象的合同，一旦出现严重损害超市形象的行为，我们将无条件解除加盟资格外，另将追加加盟费、品牌损害维护费等。另一方面，在超市发展之初，我们就会重视超市形象设计、超市文化建设及品牌意识的重要性，制定统一的服务章程及傻瓜式运营教程，并从分站加盟起就开始对其进行不间断的培训，通过网络、视频、分站专用的沟通交流论坛等手段开展一对一、一对多等方式的培训，灌输“诚信、高效、发展”的超市文化、“顾客至上、和谐共赢”的经营理念、“服务同学，锻炼同学”的服务宗旨，增强分站的凝聚力与向心力，使之能够为学生提供更好的服务。

三、薪资、福利方案

原来的学生超市实体店是无薪酬的，但是在改革扩展网上项目后，学院分配给部分利润给员工

第七部分：财务计划

一、资金需求说明

目_上超市在芜湖的投入为网站建设方面。需6500元的开业费用。元作

二、资金使用计划及进度

6500元的开业费用。其中1000元用于海报、传单的印制及小礼品等其他促销费用。4500元用于进货，1000元作流动资金。

三、回报／偿还计划

按照跟学校某食堂窗口谈定的盒饭每份一块钱的毛利，及初步调查显示的每天至少可销盒饭250份，那么每月盒饭方面可获得毛利7500元。食品饮料日用品按照每天400元的营业额，20%的毛利，每月可得毛利2400元。减去盒饭每份4毛钱、食品饮料10%的送货提成，那么每月盒饭跟食品饮料日用品的纯利润可达5700元。加上旅游代理、商品托管、广告费等收入，每月至少可显示利润7000元。第一个月就可回收成本。

第八部分：风险分析及策略

一、资源（原材料／供应商）风险

因服务器等问题造成网站不能访问。选择稳定可靠的服务器，加强日常的数据备份与维护，尽可能的降低风险。

二、市场不确定性风险

市场的不可控因素较多：需求变动，经济变动等

三、运营的不确定性

分站的稳定性。对分站加强管理与合作，指导其经营的同时，从制度上对其加以规范。合同规定经营期限内，未经协商分站不得擅自放弃经营，否则将追究加盟费及对品牌的声誉损害

四、研发风险

因服务器等问题造成网站不能访问。选择稳定可靠的服务器，加强日常的数据备份与维护，尽可能的降低风险。

五、竞争风险

首先是学校内的实体超市在意识到网上超市的威胁后很可能会采取一些列打折降价措施，巩固自由市场的占有率，在一定程度上影响网上超市。

其次，如果网上超市运营的很成功，必然会引起其他人的追想模仿。挤占网络市场。

六、政策风险

主要是学校的政策问题，如有可能对学校内学生超市的改革也会影响我们的网上超市。

第九部分：成长与发展

开超市的计划书 第8篇

一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的集镇，这里是人流的中心集合处

4、经营地点：中馆驿镇溥集街面积：占地大概150平方米选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况：

姓名：小华

性别：女

年龄：39

文化程度：大专

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一村一名大学生，专业是农业设施专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查

商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈居民区、消费能力高、附近只有一间不算很大的超市。

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理。

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型;④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品至商店是否方便，白天能否通过大型货车。

b、是该地是否有较密集。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的.揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。低收入消费群的消费行为及心理特征：

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容：

做好市调，提升竞争力――一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类：

1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、经济可行性分析：

1、投资估算：租店铺投资2万元，室内装修1万元，货架及其他设施2万元，入货10万元，雇佣员大约1万元，周转资金10万。总投资26万。

2、成本控制：

租金2000元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

小计每月成本约：10000元。

九、如何切入市场：

由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：

1、开业前期，通过发大量宣传彩页，通告社区居民，到附近各垸、村做张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

十、经营目标：

1、根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利200元左右，月盈利6000，年盈利达5万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到10000元，年盈利达15万以上。

十一、开业行动计划：

1、大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。

2、在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。

4、筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借。

5、走访社区联系客户，了解客户的需要。

6、租赁店铺，室内装修。

7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。

8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。

开超市的计划书 第9篇

一、市场前景

在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。

二、门店简介

本店发属于无人餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

三、门店经营宗旨及目标

温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在20xx年在师大学生街站稳脚跟，并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店，最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。

四、开店具体步骤

1、预算评估及资金的筹备

2、门店地址选择：福建师范大学学生街

3、门店装潢：有特色、体现家的温馨、灯光要柔和

4、门店设备的购置：餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置

5、店员的招聘：厨师、服务员的招聘

6、门店开张：20xx年5月开张，开张两天内9折优惠促销提高知名度

7、正常营业

五、营销策略

（一）前期宣传：

1、网络营销：通过QQ校友及博客网站宣传营销

2、广告营销(传单)：散发传单

3、口碑营销：通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传

4、第一天营业一次购满20元免费送VIP卡

5、支持学生活动，赞助横幅

（二）营业：

1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流);

2、鼓励措施：VIP积分兑换礼品；

3、拉近与学生的距离，针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)

4、注重质量服务促进口碑营销。

5、尽量卖VIP会员卡，每张10元

（三）VIP会员卡：

凡购买VIP卡的顾客消费时一律9折、消费可积分，积满一定分数可以兑换礼品

六、餐厅管理结构

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生3名。运营理念侧重于以下几点：

1、文化特色：健康关怀、人文关怀

2、产品特色：营养丰富具有家乡特色

3、服务特色：感动服务

4、环境特色：温馨

七、市场分析

1、市场需求分析

随着我国国民经济的快速发展，居民的生活水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，大概是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的`文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。福建师范大学旗山校区现有学生3万余人，再加上经济的迅速发展，已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱，没有追求营养的全面性，而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养，因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学，再加上现实社会的压力，思家之情难免有之，而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务，正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。

2、市场竞争对手分析

福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家，其中规模较大的有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火，店主经营收入颇丰。从表面上看，温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨，其实情况并非如此。以往大学生在校外就食，图的都是快捷便宜和乐趣，但随着卫生意识的提高，很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好，就餐环境拥挤脏乱，最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务，正好可以迎合这一市场需求，应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。

八、财务分析

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，店面装修费用15000元

2、前期宣传：传单1000份200元，赞助横幅150元，Vip卡200张100元

3、运营阶段的成本(月)包括：

1）员工工资：厨师月工资4000元

2）服务生3名3x1500元

3）店长兼柜台1500元

4）物料采购费用：15000元每月

5）水电燃料费用：500元

4、每日运营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日分停业额约800元，收害率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

九、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体无以下几类风险可能：

(1)正在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)物价上涨，价格不易抬高

(3)翻桌率不高

十、应对措施

1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛

2、严格管理，定期培训人员，打造感动服务。

3、鼓励顾客积极反馈，实时调整。

4、学生推荐，菜单翻新

5、就餐半小时内的同学可以积分

开超市的计划书 第10篇

我防损部在店长和防损部经理的正确领导下，时刻牢记本公司的工作宗旨，为超市的正常营运保驾护航，认真贯彻执行公司的各项规章制度和店长的指示精神，切实加强卖场的安全工作力度、改善优化购物环境、提高服务质量、端正工作态度、改进工作作风、严控损耗，防损部全体员工发扬“团结、敬业、求实”的企业精神;为超市的正常营运中各项工作目标做出了积极的努力。

现由以下几个方面概括20xx年的整体工作：

一、顾客至上、服务第一

现代的商业竞争中，服务是非常重要的，超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门经理的管理及防损员工的配合下，在做好本质工作的同时，实行了讲服务用语，文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题，及时准确的.将顾客的投诉上报给当班的领导，以十分的服务换取顾客的满意。防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百，同时也给公司的品牌形象增添光彩，扩大公司的知名度。

二、监督作业流程，强化内部管理

1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范，确保人、商品、物品的安全，合理安排作业时间，节约人力。

2、强化内部管理，防损部参与到实际营运工作中，严格按照公司的要求执行，使防损工作细化到每一个环节，做到全过程防损，及时发现漏洞，减少公司损失。

3、注重培训与实践相结合，提高业务技能，防损部加强对部门员工的培训工作，主要的岗位操作防盗技能，消防知识和实操能力，并对卖场员工进行系统的培训，把培训纳入实际岗位操作，做到学到、用到，不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。

三、推进防损建设，树立公司形象

开展有益活动，增强部门的凝聚力，激励员工。

四、必须始终树立三个“一”思想。

1、坚持一个中心，一切防损工作以安全为主，确保超市日常营运为中心而展开。

2、打造一支团队，努力建设一支专业、务实、和谐，有责任感的防损队伍。

3、努力营造一种购物环境，为顾客营造一个安心、安全、舒适的商场、员工放心工作的环境。

五、加强部门管理，创新求变、真正提高防损部的工作能力。

1、制定防损工作目标，加大培训力度、实实在在提高部门整体工作质量。

2、实行“一帮一”的风格，对防损岗位技能操作进行现场实操培训。

六、全面加强服务、防盗、处突培训。

20xx年部门将全面加强服务、防盗技能、处突能力几方面，加大培训，并结合实际，落实好此项工作。

七、做好消防安全工作，确保超市消防安全，人身财产安全。

在20xx年要不断的给员工，商户培训防损安全知识，增强安全意识，严格落实防损防火检查制度和责任制。

八、加大专业内巡队伍、稽核小组建设，做好损耗控制，打击盗窃工作。

九、抓细节、做服务、树形象，大力推进企业文化。

十、做好后备管理人员的培养，储备优秀管理人才。

十一、完成公司安排的各项工作。

以上是我本人20xx年年计划，我将严格落实，不断完善，把防损队伍建成一支有礼节、执行力强，专业的防损队伍，同时我坚信华冠天地的明天更辉煌。

开超市的计划书 第11篇

一、项目介绍

项目名称：半边天社区电子收费超市

经营范围：提供水、电、气缴费等;代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务;在政府相关部门的授权下，可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息，供社区群众查询。

项目投资：80000万

项目概况：先建一个电子收费超市样板店，在试营成功的基础上，创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。

创办宗旨：解决大多数人就近缴费的问题，实现市政府倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。电超市主要利用数字化城市社区服务平台的软件各相配套的设备。如;电脑、pos机、触摸式收费系统等。

二、 市场分析

(一) 市场需求分析

概括来说，社区电超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念，并在企业与用户间营造新的消费模式，促进服务业结构调整，为自身发展赢得一席之地。同时，通过吸引的企业加载到综合平台上，建立多个赢利点，形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班，我们的营业时间可延长至晚上10点，方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为，现在只需要在半边天社区电超市一家就可以完成，大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。

(二) 目标群体分析

以附近的社区居民为服务对象，让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大，忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇，诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小，却愁坏了老头老太太们：经常是要跑到不同的部门缴费，累得够呛;现在银行代扣吧，又无法清晰地了解每笔费用出处，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服务公用事业的“一站式”缴费形式，服务大众的同时又能赚取不菲的收入。

(三) 竞争对手分析

目前泰州市社区电超市寥寥无几，这是一个新兴的行业，电超市通过取得多爱运营商的特约许可，将多家运营商的服务全集中在自己身上，达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。

三.成本预算

启动资金约80000元左右。具体安排

1. 店铺(40平方米)租金15000元。

2. 装修费10000元。

3. 设备总计：65000元。

4. 目前自有资金50000元，资金缺口30000元。

四.盈利状况

代收费用的提成。

五.市场风险预测验

1.老百姓的不信任。

因为是新兴的行业，比起移动公司、电信公司、银行等营业网点，半边天社区电超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察，老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。

2.单一的营业方式难以支付相关费用，造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致电超市的生存危机。鉴于这种情况，我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本，更好的为老百姓服务。在经营电超市的同时经营服装洗涤业务，此行业的利润都在100%以上。

六.自身优势

1.本人的工作经验

本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验，深知顾客就是上帝的重要性，并能在行动中体现出来。

2.本人教育背景

本人是在专毕业，学的是计算机信息与管理专业，现还在页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。

七.环境及地理优势

鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大，交通方便，信息灵通。

八.项目可行性分析

1.电超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务，人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量，这对促进电超市行业的发展很有利。

2.小规模的电超市，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。

3.行业发展分析趋势，随着城市社区数字化的发展，必给泰州市民带来一定的影响。社区电超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念，行业发展趋势看好，只要抓住了机会，就可能成功。

开超市的计划书 第12篇

很多超市从业人员都认为只要打好春节战役，年后就可以好好休整一下了，这其实是个不小的误区。殊不知，一年之季在于春，年后可以说是一年中至关重要的一段时期，它既是总结去年得失的最佳时机，又是修正和执行新一年计划的开始，是“龙抬头”的时期，新的一年能不能做好，春天就定了调子。

年后需要关注哪些重要的工作呢？我个人认为以下几个方面是重中之重。

总结过去一年和春节战役的得与失

等元宵节过后，店长就应该组织各个部门的管理层召开各类总结会。从人力、商品、财务、资产四个维度来全面回顾和总结全店及各部门在过去一年和春节战役中，哪些方面做得很好，哪些方面还有机会点，需要着手改进。

比如春节期间哪些畅销品缺货，哪些部门缺人，哪些资产出现问题，预计造成的业绩损失是多少，春节期间竞争对手有哪些有竞争力的促销活动等等，这些有参考价值的信息都应作为重要信息——记录下来，收录成册，进行存档，为新年度的经营工作留下宝贵的经验。这样一年一年积累下来，店内就会有一个宝贵的经验库，就能少走弯路，这个门店的.团队就会成长得更快，发展得更好。

修正和分解新年度的工作计划

年后店长应该和店内各级管理层安排1到2天的时间，专门组织召开相应的会议，修正和分解新年度的工作计划。

新年度工作计划可能在春节前就做好了，但是要根据春节期间的销售及利润达成情况来做及时地修正。比如原定春节60天业绩要做到全年25%的目标没有达成，那么，下面几个月的销售目标就要做出合理地调整，否则全年目标可能就很难完成了。

怎么修正和分解新年度工作计划？一般来说，也可以从人力、商品、财务和资产四个维度来进行，人力方面要如何发展、商品方面如何调整、财务方面费用如何控制、要新增哪些资产等等，都要做出相应的计划和调整。

年后的年度工作计划必须量化到人，且具体可行，是一个实实在在的执行方案。一经修正通过，超市168就必须要求各个部门按照门店的这个总计划制定本部门的工作计划，责任到人，分解到月。

计划做好后，就要在店内通过各种场合和途径来做彻底的分享，让每一个员工和促销员都了解门店新一年的工作计划，同时也让他们知道他们在这个计划中担当的角色，他们应该干什么，不应该干什么。

确定人力发展计划

做超市，最重要的还是人，最缺的也还是人才。年后店长要和人事经理、各部门经理一起来盘点店内人力，回顾去年人力发展的得与失，制定出本年度的人力发展计划。

这个计划至少要包含以下几个方面：新年店内管理层的接班人继任计划；高潜力人才培养计划；年度季度月度培训计划；人员晋升计划；各管理层岗位年度考核目标计划等等。

鼓舞士气，确定新年工作节奏

1．鼓舞士气：新年刚过，各级员工都还处于节后疲惫期，士气普遍不高。这个时期店内要组织各种形式的表彰大会，对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问，将士气重新振作起来，开始准备春季战役。沃尔玛有一个秘诀，就是“成功时大肆庆祝”，值得我们借鉴。

2．确定工作节奏：年后如果工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦，员工肯定受不了。但是，也不能一松到底，这样人心收不回来。在这个时期，店内各级管理层要带领全店员工循序渐进，逐渐加快工作节奏，从而回归到正常轨道上来。

恢复营运标准

1．资产面维护：春节期间大量顾客涌入卖场，造成卖场出现设施损坏、漏水等现象，顾客的购物体验明显下降。年后必须立即组织工程部进行维护，修、换、补、拆，一样都不能少。春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转，确保支持卖场员工的工作。

2．商店清洁标准：门店每天都要进行严格的清洁标准检查，包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙，及时清洁，从而为顾客提供一个整洁、明亮的购物环境和场所。

3．卖场排面陈列，后仓和寄仓标准的维护：

1）卖场商品排面陈列标准：要做到商品陈列整齐，饱满，价签清晰，保证让顾客易看、易取、易买。

2）后仓管理规范到位：首先，商品要进行分类摆放，同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的损耗，还能提高员工到仓库找货的效率。

3）寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。

4、退货：年后各店一般情况下还有很多未销售完的年货积压在仓库，这时就要抓紧联系采购和供应商退货，把门店库存金额降下来，降低公司的财务风险。

5、临近保质期商品处理：门店必须把好商品安全这道关。门店要汇总哪些是不能退货的临近保质期的商品，必须抓紧时间展开动作，保质期到了仍然不能销售完的商品要严格执行报废程序，让顾客始终相信我们为他们提供的是质量过硬的商品。

6、异常商品处理：年后会出现大量缺货、长时间未销售商品、大库存商品、未陈列出样的商品，门店必须组织人力来处理这些异常商品，来满足顾客的需要，提升商品周转的效率。

启动春季销售计划

春季到来，万象更新，门店必须利用好一些节日和主题来推动销售的同比增长。如借助“三八”妇女节着力推动护肤系列、衣物收纳系列、牛仔系列、踏青系列、新装上市等相关类别商品的销售，从而带动整个卖场销售业绩的增长。

年后这段时间是承上启下的关键时期，倘若抓好这个时期涉及的重要工作，能让我们在年后以及新的一年中做得更好！

开超市的计划书 第13篇

一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处

4、 经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇

面积：占地大概150平方米

选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况：

姓名：张文健

性别：男

年龄：21

文化程度：大专

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强，消费水平提高

有较多的商店，但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型：

①需求旺盛，供给偏低型;

②需求旺盛，供给旺盛型;

③需求不旺，供给也不旺型;

④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查 ：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情情况，并询问了一些消费者，比如： 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：

1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解， 这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的'市民。

2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容：

做好市调，提升竞争力——一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

零售业， 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类：

1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之， 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、 市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务：

产品方面：

(一)产品分类：

1、大分类的分类原则：

在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。

2、中分类的分类原则：

A、依商品的功能、用途划分：

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分：

有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分：

在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则：

1、依功能用途分类：此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类：分类时，规格、包装型态可做为分类的原则

WiseMedia

例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则：有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则：以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面：

超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。

做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置：

设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员多名，搬运工几名等等。

十、经济可行性分析：

1、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。总投资55万。

2、成本控制(每月)：租金2000元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

小计每月成本约：10000元。

3、营业额预测

本人短时期的计划营业额(见下表)

-------------------------------------

月均营业额(元)季度营业额(元)

-------------------------------------

第一季度1500045000

第二季度1700051000

第三季度1800054000

第四季度1800054000

-------------------------------------

小计：年营业额为2040000元

月均营业额：17000元。

4、盈利能力(月)

营业额～成本=营业利润

17000-10000=7000元

年利润：7000×12=84000元

5、投资回收期：

投资回收期：550000/7000=个月≈6.五年

十一、如何切入市场：

由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：

1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

十二、企业定位：

如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点，很容易就会被其他新兴业态取代;同样的，经营超市的业者，若没有清楚的定位，也很容易被同业淘汰出局

超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地。一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展的利基点。

(一)、产业特性：

1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。

2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。

3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。

4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

(二)、目标市场特性：

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

4、较注重购物环境舒适感的消费者。

5、女性多于男性，且年龄大多在十八岁～五十五岁之间。

6、单身在外者。

7、喜欢闲逛比较的消费者。

(三)、竞争者特性：

1、强调价格导向，低价销售。

2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。

3、所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全。

4、强调某些类别商品的特色，例如：新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

5、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。

6、可提供特别的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

8、强调高格调的整体形象。

9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

10、强调连锁经营，距离住家很近。

11、提供购物时间的方便，如提早上班或延长营业时间2。

12、强调可提供选购多样礼品。

13、积极参与公益活动。

(四)、本身条件：

1、经营理念。

2、财务资金能力及运用状况。

3、专业管理技术。

4、企业知名度与形象。

5、后勤补给能力。

十三、经营目标：

1、根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。再过不到三年后可回收投资的55万元，即可回收成本。

十四、开业行动计划：

1、大学毕业后先出来工作挣钱，至少五年。

2、在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。

4、筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

5、走访社区联系客户，了解客户的需要。

6、租赁店铺，室内装修。

7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。

8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。

开超市的计划书 第14篇

活动策划日期：

xx年9月20日

一、活动主题：

《精彩换新装》———换装开张

二、活动时间：

xx年9月28日至xx年10月7日

三、活动目的：

1、创造良好销售商机，增加客流提升销售额，全面打响xx店升级重张开业的第一仗。

2、通过重张开业让顾客获知装修升级后的.卖场是一个感觉更舒适，商品更丰富、价格更便宜的超市。

3、通过此次重张开业树立超市价格新形象、整体服务新形象、商品质量新形象。

4、通过重张开业促销带动国庆、中秋节超市市场占有率，提高各门店来客数、提高全司整体销售。

5、提高超市在商圈的竞争力，打造在xx地区的商圈主导地位。

四、活动内容：

（一）商品促销

1、海报时间：9月28日—10月7日

2、海报内容：

a）9月25日发放一档套红双面海报，海报以“开业预告”为主题，内容以开业期间活动介绍和企业形象宣传为主；

b）开业彩页海报要求商品价格在当地市场有轰动效应，具体分配如下：

①彩页海报（9月28日—10月7日）大度16k、12p

②主题：《精彩换新装》———换装开张

9月28日—10月5日

各课单品数生鲜食品非食品

开业抢购商品

正常特价商品

国庆、中秋主题商品

合计118个单品（生鲜商品可分时段抢购）

☆备注

1）月饼要求：

2）礼篮要求：

3）烟酒要求：

4）饮、保健品、茶叶

5）糖果、饼干、水奶

6）水果要求：

7）其他生鲜商品要求：

3、注意要求：采购部促销谈判须依以上要求执行，营运部负责组织商品，开业档9月20日12点以前提交草稿至营运部；营运部9月22日上午10时前将促销单品定稿传至企划部开始设计排版印刷，9月26日16点前海报分发到各门店。

4、预告：9月25日发放，版面拟定为16开（大度）双面，8000份；

5、费用：8000份×元/份=800元

6、第二档：9月28日至10月5日，版面拟定为16开（大度）12p，16000份

7、费用：16000份×元/份=8800元

8、印刷预算：9600元

开超市的计划书 第15篇

行业简介

笔、墨、纸、砚等文化用品的总称。

现代的释义应该指办公室内常用的一些现代文具：签字笔、水笔、钢笔、铅笔、圆珠笔等。以及笔筒等配套用品。

其他办公用品还包括：办公用纸、裁纸刀、尺、笔记本、文件袋、文件封套、计算器等。

鉴于传统的文具，文具在当今社会已经广泛的.应用到各个领域，不论规模大小，常用范畴，文具用品已经成为不可缺少的常用物品。

学生文具是文具用品一个最重要的分支，主要使用群体是学生。

学生文具品类包括：笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。

学生文具

学生文具是文具用品一个最重要的分支，主要使用群体是学生。

学生文具品类包括：笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。

办公文具

办公文具，顾名思义，就是办公用的文具，与学生文具有着很大的差别。办公文具主要的定位人群是企业，事业单位，工厂，政府机关等，办公文具一个特点是追求实用耐用，不求流行花样。这也是与学生文具一个不同之处。

办公文具的分类也很广泛，如三针一钉，会计用品，文管用品，单据凭证等，详细分类可参考求材网商城。值得一提的是，有些劳动用品，茶水用品现在也被一些文具公司纳入到办公用品之内，因为他们也是办公所需的东西。

详细分类

一、文具事务用品

1、文件档案管理类：有孔文件夹(两孔、三孔文件夹)、无孔文件夹(单强力夹、双强力夹等)、报告夹、板夹、分类文件夹、挂劳夹、电脑夹、票据夹、档案盒、资料册、档案袋、文件套、名片盒/册、CD包/册、公事包、拉链袋、卡片袋、文件柜、资料架、文件篮、书立、相册、图纸夹

2、桌面用品：订书机、起钉器、打孔器、剪刀、美工刀、切纸刀、票夹、钉针系列、削笔刀、胶棒、胶水、胶带、胶带座、计算器、仪尺、笔筒、笔袋、台历架

3、办公本薄：无线装订本、螺旋本、皮面本、活页本、拍纸本、便利贴、便签纸/盒、会议记录本

4、书写修正用品：中性笔(签字笔)、圆珠笔、铅笔、台笔、白板笔、荧光笔、钢笔、记号笔、水彩笔、POP笔、橡皮、修正液、修正带、墨水笔芯、软笔、蜡笔、毛笔

5、财务用品：账本/账册、无碳复写票据、凭证/单据、复写纸、用友耗材、票据装订机、财务计算器、印台/印油、支票夹、专用印章、印章箱、手提金库、号码机

6、辅助用品：报刊架、杂志架、白板系列、证件卡、包装用品、台座系列、证书系列、钥匙管理

7、电脑周边用品：光盘、U盘、键盘、鼠标、移动硬盘、录音笔、插线板、电池、耳麦、光驱、读卡器、存储卡

8、电子电器用品：排插

二、办公耗材

1、打印耗材：硒鼓、墨盒、色带

2、装订耗材：装订夹条、装订胶圈、装订透片、皮纹纸

3、办公用纸：复印纸、传真纸、电脑打印纸、彩色复印纸、相片纸、喷墨打印纸、绘图纸、不干胶打印纸、其他纸张

4、IT耗材：网线、水晶头、网线转换接头、视频线、电源线

三、日杂百货

日用品：生活用纸、一次性用品、清洁用品、劳保用品、五金工具、碳酸饮料、办公茶咖啡、纯净水、方便食品

四、办公设备

1、事务设备：碎纸机、装订机、支票打印机、考勤机、点钞机、过塑机、名片扫描仪、电话机

2、IT设备：电脑、投影仪、复印机、传真机、打印机、多功能一体机、扫描仪、相机、摄像机、交换机、路由器、猫

3、办公电器：加湿器、饮水机、电风扇、吸尘器五、办公家具文件柜、更衣柜、多屉柜、杂柜、保险柜、办公桌、办公椅

开超市的计划书 第16篇

一、项目背景

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，超市作为日常生活必需品的主要销售渠道，其市场需求持续旺盛。为了满足这一需求，并创造经济效益，我们计划开设一家新型超市，以提供高质量、多样化的商品和优质的服务。

二、市场分析

目标客户群：家庭消费者、年轻上班族、老年人等。

市场规模：预计覆盖周边5公里内的`居民，初步估计潜在顾客数超过10万人。

竞争对手分析：主要竞争对手为附近的大型超市和便利店。我们的优势在于提供个性化服务和优质的购物环境。

市场趋势：随着消费者对健康、环保和品质的追求，有机食品、绿色食品和进口食品将成为市场热点。

三、商业模式

产品或服务：提供包括食品、日用品、家居用品、文具等多样化的商品，注重商品品质和安全。同时，提供个性化购物建议、送货上门等增值服务。

定价策略：根据商品成本、市场需求和竞争对手的定价情况，制定合理的价格策略，确保价格具有竞争力。

销售和分销渠道：主要通过实体店销售，同时开通线上商城，实现线上线下融合。

四、品牌和营销

品牌定位：打造“品质生活，健康购物”的品牌形象。

营销策略：

举办开业优惠活动，吸引顾客；

定期开展会员日、积分兑换等活动，增加顾客粘性；

推出联名卡、优惠券等营销工具，刺激消费；

利用社交媒体、短视频平台等进行线上宣传，提高品牌知名度。

五、物流和供应链

供应商选择：与优质供应商建立长期合作关系，确保商品质量和供应稳定。

库存管理：采用先进的库存管理系统，实时监控库存情况，避免库存积压和缺货现象。

物流配送：与物流公司合作，实现快速、准确的配送服务，满足顾客需求。

六、财务规划

预算和成本分析：预计初始投资为xx万元，包括场地租赁、装修、设备购置、商品采购等费用。运营成本主要包括员工工资、水电费、租金、商品采购等。

预期收入：根据市场分析和历史数据，预计年营业额可达xx万元。

开超市的计划书 第17篇

亲爱的同事们：

下午好。现将恩施分公司运营部20xx年工作及20xx年计划向大家汇报。

20xx是“五年发展计划”的收尾年。恩施分公司运营部以培训指导为管理切入点，狠抓全体员工相关业务技能，以提升现场管理、强化流程为主题，通过现场培训、组织互检等方式推进运营。具体总结如下:

一、稳步推进门店管理的改进，我从以下五点来说明

1、狠抓基础管理，加强实施和落实:20xx年，分公司运营部下发了指导性强的管理通知，从门店环境、食品安全、销售环节等方面与门店共同提升管理水平，加强检查和跟踪，采取分公司运营部检查、门店互检、质检员自查、下发通知等多种形式，及时改善门店管理薄弱环节。

根据阶段管理的要求，进行工作布局，从管理流程落实、员工服务标准、现场购物环境、时间运营薄弱等关键管理环节入手，梳理存在的问题，保证门店的规范运营。

2、严格控制收货，确保进店商品无假冒伪劣:为加强食品安全监管，分行运营部要求门店在收货环节严格执行操作，严格检查三期和商品质量，从源头控制假冒伪劣和过期商品进店。同时对所有门店的质检员进行有针对性的培训，要求质检员加强三期商品的检验，确保没有过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留的检测和管理，以及生鲜和熟食设施和设备的消毒和管理，以确保食品安全，为消费者提供最佳质量和最安全的产品。

3、做好库存管理，合理控制商品周转:根据总部要求，按流程进行日常重点商品的合理需求和突出展示，及时上报淘汰、破损、滞销商品，通过DM推广、物有所值交换等方式消化库存，压缩库存，持续加快库存周转，提高门店库存管理效率。

4、调整商品类别:通过详细的市场调整，拟定品类、品种、品牌需求，根据市场需求，跟进门店的品种数量、品类丰富度，确保完整的业务类别。

5、强化培训机制，提升专业技能:一方面，为了提升员工的专业技能，提升门店的商业形象，分行运营部通过展览比赛充分调动员工的创新意识，使门店陈列得到明显提升；另一方面，加强对质量检查员的技能指导。不定期培训质量检查员，结合门店质量管理问题，明确质量检查员的工作要求，促进门店质量管理的规范化、标准化。

二是稳步推进门店经营改善，规范价格体系，提高商品毛利水平

1、执行公司建立的价格监控管理制度，分行运营部定期收集和监控门店反馈的1000种重点销售商品的市场调查，汇总后转发给相关部门进行合理调整，确保门店重点敏感商品的价格优势。

2、严格按照商品价格管理的标准流程操作商品的进价、售价和促销价格，维护促销信息，并根据供应商和采购部门的需要对关联商品进行短期降价和调整。确保恩施分公司门店所有商品的进价、售价、促销价一致。

3、提升公司形象，建立价格监控体系:加强价格诚信建设，在分行内部建立定价和调价体系，全面监控、检查和跟踪价格制定、价格识别、价格执行、促销、价格变动等日常工作。确保商品标识清晰，不存在价格欺诈。

4、每周向市物价局上报《城镇居民食品价格监测表》、《城镇居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息，并接受我公司物价局的价格检查。

5、保证基本信息的维护:11年输入口处理7753单，10年2830单，增加173单。96%。去年1-12月，完成销售价格变动4089次，促销变动9342次以上，降价1036次，进货价格变动280次。根据门店运营的需要，完成了分店52档单店的促销。

开超市的计划书 第18篇

面包是一种老少皆宜的食品，既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶，虽然现在市面上已经有各个口味的面包，但是还是存在着不少缺陷，因此，如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。

一、面包店项目分析

目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

二、面包店项目宗旨

我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

三、面包店主要产品

我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、面包店服务计划

1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

五、面包店竞争分析

目前市场上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

3、产品种类单一，口味单调。

4、广告宣传不足，客户认知度不高。

5、缺乏diy产品，客户参与程度不高，难以适应diy火热的市场

6、缺乏特色产品。

我们的优势

1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。

2、我们打算明年针对比较重要的原材料，与人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。

3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。

4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

5、目前市场远远没有饱和，针对市场上的.弱势竞争者，我们的加入会加快市场洗牌，提升行业整体水平，市场前景非常广泛。

六、面包店营销策略

1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。

2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。

3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。

4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。

5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。

6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

七、面包店投资与收益分析

资金需求：资金以单店计算

1、店面租金：3万/年(30平米)

2、装修：1万

3、设备：2万

4、证件执照：20xx左右

5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。

装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。

收入分析：根据旗舰店目前的销量，每日平均销售额1000左右，月销售额3万，年销售额36万。

效益分析：36万收入减去固定成本12万，年纯入24万，由于面包行业利润率相对较高，扣除面包的原材料成本，单店年利润基本能超过10万。

八、面包店风险与防范措施

风险：

1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。

2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。

4、新店刚开业，品牌知名度不高。

防范措施：

1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。

2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包;对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。

3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。

4、新店开业我们准备了不少的活动：例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大和其他分店的开张，我们的品牌影响力将会不断增强。

开超市的计划书 第19篇

一、确定周计划的时间。

是从周一到周日，还是从周六到周五，这要根据公司是如何实行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的时间要单独制定。

二、周计划的内容。

周计划的内容应包括工作、学习、与生活三绝大部分，尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去，特别是周六与周日是如何利用的，当然这部分是个人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性实行排列。

一定要分清主次，同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别，必须完成的一定要完成，一定要有工作台帐或工作任务清单。

四、按每天实行排列。

也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短，一过周三，一周很快就结束，所以每天都要有一个日计划，要有日工作清单，这样与周计划能够相结合。

五、特别时间安排。

其实作为领导的绝大部分时间是安排及沟通，尤其是对上与对下都要即时地沟通，只有去沟通才能解决问题，问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

六、周计划的检查。

每周三下午或周四上午一定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好，那么就要采取措施，决定周六、周日是否加班，周计划是必须要保证完成的。

七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。

因为没有考核，所以应该对周计划制定相对应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核实行挂钩相连，并实行总结。

八、周计划的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对具体问题展开讨论，会后再专题讨论解决。

周会一般是互相交流与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍，并结合月计划强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推动都是能够的。

九、注意避免周计划制定时的问题。

1、抓不住重点与必须要完成的工作。

2、分工不清不知道谁来完成。

3、数字目标不清晰。

4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。

5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周计划经常落空。

7、部门经理是要最清楚一周每天的工作，而且每一个员工也要清楚每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，请求支持与配合的工作。

8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。

开超市的计划书 第20篇

项目名称：

姓名：xx

系别班级：x班

学号：xx

一、项目描述

1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。

2、行业类型:零售。

3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

二、公司组织与管理团队

1、人员制度

店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做

到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

2、管理团队

尊重服务业人员的人格；互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。

三、竞争与合作

作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供最大化的方便，深入比较与分析学校内外各个超市，借以占据经营上的有利地位,

决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、价格粗略

本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一致。

根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。

2、促销策略

每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。

对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。

五、项目实施计划

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。

开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。

推出会员卡，吸引顾客，多买多送。

六、融资计划

实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等

每日收入严格清点，每日核对入账。

店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。

每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。

对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是一个服务类行业，严格的`质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。

2、原料资金风险

虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。

开超市的计划书 第21篇

一、项目概述

鲜选生活超市定位为一家中高端社区超市，致力于为消费者提供新鲜、健康、便捷的购物体验。我们将通过精选商品、优化服务、创新营销等方式，满足消费者对高品质生活的追求。

二、市场分析

1、目标市场：主要面向中高端社区居民，包括家庭主妇、上班族、学生等。

2、市场规模：随着人们生活水平的提高，对高品质生活的追求越来越强烈，中高端超市市场潜力巨大。

3、竞争对手分析：分析本地及周边地区的中高端超市，了解其经营策略、商品结构、价格定位等，为自身发展提供参考。

4、市场趋势：消费者对健康、环保、便捷的需求日益增长，超市需紧跟市场趋势，不断创新。

三、经营策略

1、商品策略：精选高品质、高性价比的商品，包括生鲜食品、日用品、进口商品等。注重商品陈列和分类，提高消费者购物体验。

2、价格策略：根据商品成本和市场需求，制定合理的价格策略，确保价格具有竞争力。同时，定期开展促销活动，吸引消费者。

3、营销策略：通过线上线下多渠道营销，提高品牌知名度和美誉度。包括社交媒体推广、会员制度、优惠券发放等。

4、服务策略：提供优质的'售前、售中、售后服务，包括免费送货、退换货、咨询服务等。同时，建立会员制度，为会员提供个性化服务。

四、运营规划

1、选址规划：选择中高端社区附近，交通便利、人流量大的地段开设超市。

2、店面设计：注重店面设计和装修，营造舒适、温馨的购物环境。同时，合理布局商品陈列，提高购物效率。

3、供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保商品质量和供应稳定。同时，优化库存管理，降低库存成本。

4、人力资源管理：招聘具有超市运营经验的员工，进行专业培训，提高员工素质和服务水平。建立激励机制，激发员工工作积极性。

五、财务预测

1、投资预算：详细列出超市建设、装修、设备购置、商品采购等方面的投资预算。

2、收入预测：根据市场分析和经营策略，预测超市未来的销售收入。

3、成本预测：预测超市在运营过程中可能产生的各项成本，包括商品成本、人工成本、租金等。

4、利润预测：根据收入预测和成本预测，计算超市未来的利润水平。

六、风险应对策略

1、市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略，降低市场风险。

2、竞争风险：加强品牌建设，提高服务质量，增强竞争力。

3、供应链风险：与优质供应商建立长期合作关系，确保商品质量和供应稳定。同时，建立备用供应商体系，降低供应链风险。

4、财务风险：加强财务管理，优化成本控制，确保资金流动畅通。同时，建立风险预警机制，及时发现并应对财务风险。

开超市的计划书 第22篇

总结20xx年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但本身还是有诸多的不足，整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对20xx年的机遇和挑战，在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、仓库、销售，从每一个细节开始严格要求，在此基础之上，和员工更多的思想沟通与技能培训，改善员工的精神面貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

全年重点工作：

1、强化自己理论知识，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心态，提高责任心。

2、本年进行售货员业务综合能力的培训，实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。

3、加大“佰乐百”品牌宣传力度，为公司超市发展奠定坚实的基础。

4、规范店面标准，统一商品陈列，塑造品牌，提升影响力。

5、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行“进店有问候，售中有服务，走时有送声”。“顾客是上帝”即使个别顾客极其挑剔，无理取闹，死搅蛮缠，我们一定要心平气和，有礼貌化解矛盾。

6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。

7、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

8、巩固好现有TG市场稳步发展，开发好新市场，抓机遇、找资源。

9、注重安全（商品、消防、人员），做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各项工作。

开超市的计划书 第23篇

⒈上半年××××除根据××总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,××一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

4.经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的.效果。

5.完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

6.月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在××年下半年当中,××××将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

⒋做好公司的安全工作。

开超市的计划书 第24篇

农历五月初五，俗称“端午节”。“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪

一、卖场布置

1.场外布置

营销店各制作横幅一条，悬挂于xx店店招下。

门口处用气球进行布置，可选择吊挂式或是拱形悬挂式。

2.场内布置

商场内主要是对专区进行布置，配合商品合理布置。

对主通道重点布置，可用气球悬挂（见附图）。

专区可用粽子悬挂成形状（如端午节快乐等）

二、商品促销

1.商品陈列:各店在促销期间，应在主通道摆放2-6个粽子堆头;要求各店在促销期间利用冷柜，大面积陈列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售；各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下，可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包（注意包装要很难解开，避免顾客拆包多装），并打上价格，悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方，以便刺激顾客的购买欲望，促进粽子的节日销售；要求各店美工和管理干部员工发挥水平，进行创意陈列和气氛布置（如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案）

2.商品特卖:在促销期内，粽子和其它节日相关商品（如黄酒、冷冻食品、饮料等食品，透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品）均有特价销售；

3.商品要求:

相关促销商品品项不低于20个（食品生鲜15个，生鲜5个）；

．商品价格普遍低于市场价；

．同类商品选择价格较低商品；

．跟端午节一切有关连的商品，具体品项请参考如下（红色字体为重点推荐商品）：食品类散装粽子包装粽子包装糯米散装糯米火腿肠花生红豆绿豆芝麻五香粉花椒白砂糖食盐红枣食用油麻油虾仁黄酒红酒米酒鸡精糯米酒甜酒啤酒红心咸蛋松花蛋咸鸭蛋鸡蛋生鲜类五花肉鸡肉牛肉虾肉豆制品汤料紫菜红枣蜜枣豆沙苏打粉。

三、团购业务

1.端午节期间送礼的顾客比较繁多，对当地的'政府部门及工会提前进行拜访，并表明意向，可增加营销店的销售业绩。

2.端午节前期xx科组织对各区域的客户进行短信派送，并提前祝节日快乐。

店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友（18岁以下）赠送价值10元左右礼品一份。营销活动活动一活动主题龙飞凤舞粽行天下活动时间：20XX年5月25日——5月31日活动内容：凡在xx超市购物满36元（500平方米购物满28即可）为底限，如购物37元即可赠送端午粽子1个，购物满38元送粽子2个，依次类推，最多限送15个，即需要购物满51元方可赠送15个粽子。

操作事项：

本次活动前5天营销店将所有有关活动物资准备到位，并在门口处放置海报进行宣传。

2.活动安排在场外进行操作，顾客凭收银小票进行兑换，兑换负责人将顾客换取后的小票进行回收，并将台帐表登记好。

3.粽子分两种，一种是煮熟的，一种是未熟的，顾客可自行选择。

4.活动结束后营销店如果采用的是商品即可到总部进行报销处理，（收银小票及顾客登记表）。

费用小计：（略）

活动二活动主题：xx吃（包）粽显身手

活动时间：20XX年5月31日

活动内容：凡活动期间，在xx商场购物的顾客，无需金额大小，即可在商场服务台报名参与包吃粽子大赛，还有机会获取丰厚的大礼，好机会不容错过。

操作事项：

1.活动前5天营销店出海报放置在门口处进行宣传，并制作顾_名表进行登记。（见附表）

2.活动前一天营销店将奖品及活动期间的需要的物资准备到位。另外xx店可选择其中一样（包粽子或吃粽子）。

3.比赛规则：包粽子可分单人组与双人组进行比赛，吃粽子比赛可分单人组进行比赛。参赛者做好准备后，由主持人宣布比赛开始，由专人负责计时，时间为3分钟左右，比赛可分2-3轮进行比赛，并评比出最终的冠军。

4.包粽子需提前1天准备粽叶子、糯米、绳子、蜜枣、剪刀、盘子、水桶、勺子、围裙、一次性手套、纸巾、秒表器、桌子。（材料配置：糯米+一般大米+苏打粉）按5：：的比例用水泡2—4个小时，并按每人半斤进行计算。

5.吃粽子需准备煮熟的粽子（肉粽、蜜枣粽）、秒表器、盘子、水等。

6.活动当天xx店可自行制作小横幅悬挂在活动专区处，可增加宣传力度。

7.奖品设置：

一等奖奖价值80元的礼品一份，或送同等价值礼品一份（牛奶、西瓜、等）。二等奖奖价值50元礼品一份，或送同等价值礼品一份。参与奖参加的顾客都可获得价值10-5元礼品一份，营销店可自行安排礼品，不做费用考虑。

费用小计：（略）

活动三活动主题开心过六一快乐展才艺

活动时间：20XX年6月1日~20XX年6月5日活动内容：凡活动期间年龄在18岁以下的顾客朋友均有机会参与xx超市书画大赛，并有机会获得大奖一份，活动结束后取前6名进行现场演示大赛，并再次凭奖。活动宣传语：亲爱的顾客朋友、小朋友、你们好，为庆祝六一儿童节的到来，xx超市特举行一次绘画大赛，你想将才艺展示给大家看吗？如果想，请赶快到xx超市报名吧。

操作事项：

1.活动前5天xx店制作报名登记表，并于活动前2天xx店通知顾客将作品提前一天交往xx店进行展示。（展示时间6月1日~6月5日）。

2.评比由xx店上交前10名的作品，由xx科进行评比，并评比出前三名。

3.活动前6天营销店出海报在商场门口处进行宣传，增强参与性。

店的营销员收集作品后统一进行展示，xx科并进行评比，得出前三名的最佳门店。

5.第二阶段需跟前6名的顾客做好解释工作，并咨询需要准备那些物资，并按要求准备到位。

6.奖品设置一阶段一等奖奖价值100元的礼品一份（进价80元左右）

二等奖奖价值80元的礼品一份（进价50元左右）

三等奖奖价值60元的礼品一份（进价30元左右）

鼓励奖凡参与的顾客均送价值10元的礼品一份。

费用小计：（略）

二阶段（选择5家门店进行比赛）

一等奖奖价值200元的礼品一份（进价150元左右）

二等奖奖价值150元的礼品一份（进价100元左右）

三等奖奖价值100元的礼品一份（进价50元左右）

鼓励奖奖价值20元的礼品一份（进价5元左右）

费用小计：（略）

开超市的计划书 第25篇

一、关于创业的基本条件可行性概述

1、市场需求与本人的关联本人在家具行业20多年，十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。

2、实施创业的基本条件：

（1）具有良好的职业经历和职业业绩（长期从事技术、业务和企业管理工作）。

（2）具有一定时期的创业模拟准备，如团队建设等（决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐，人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素，且均具有较良好的职业业绩），这批对象将作为发起人而加入新办企业。

（3）发起人（团队）具有满足企业创办初期的资金需求能力。

（4）新办企业（以下简称_企业_）有可能获得著名品牌的授权使用。

（5）企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助（可视作轻工国有企业部分转制的性质），其内容大致为：作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。

（6）企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策，如所得税减免等。

（7）一个以核心专长为基础并辅之于_分解结合_方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%；做好、做妥、做稳80%，在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面，企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工，约占20%，其余80%的加工（含制品）由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。

（8）企业的发起人（群）对建设_学习型企业_有强烈的愿望和认同（发起人群的基本情况略）。

（9）企业运行的方向，将向_头脑型_企业演变，通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用，渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。

二、企业的一般情况

1、公司性质和主要经营范围公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济，公司的初期投入（注册资本金）为人民币60万元。其中，国有股份约为10%，自然人股份约为90%。主要经营范围为：木制家具（含软体家具）生产、销售（含延伸产品）；工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售；室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售；咨询服务；家居式空间相关用品的制造的原材料销售（含进口原材料）。

2、地址选择工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米，建筑面积约为2500—3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦（成熟且有良好销售业绩，上海市区境内）。工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。

3、经营理念做小、做精、做好。做小：追求1∶的和谐（头脑与躯干），操作2∶8（1∶4）的加工。做精：品质控制。做好：2个方向的服务，即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度，为分供方服务以提高全面质量。

4、质量目标（指最终检验入库检查状况）特等品率：10%；一等品率：20%；合格品率：100%。企业将在运行初期，贯彻iso9001体系。贯标6个月后，申请多边认可的认证证书。

三、产品与服务产品销售与服务范围

其中咨询服务为：中小型木制企业（对象）的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。

四、市场与顾客群分析

1、目标顾客新办企业的目标顾客为：

（1）单体顾客——指购买商品或服务，以满足居住和提高生活质量的人群，其特征是个性化的小量购买，是我们主要服务对象。

（2）团体顾客——指购买商品或服务，以满足营业需求的顾客（如饭店、宾馆、公司等）和销售需求的经销商（含海外顾客）。其特征是个性化设计的成批购买和来样成品生产组织。

（3）有特殊需求的顾客——指购买服务范畴内的，以满足生产组织、品质控制等需求的顾客（个人或企业）。在企业初期（开业至18个月间）的计划销售额为：65x18＝1080万元。预测上述三类顾客群，分别占企业销售总额的：80%（864万元）；15％（162万元）；5％（54万元）。

2、顾客需求满足以一定品质标准的产品和服务，分别满足三个顾客群的现实和潜在的需求：——以个性化的商品和服务满足单体顾客群中的不同层次的需要，以整体化销售的方式满足这一类顾客对有效营造温馨居室和彰显文化品位的潜在需求。——以准时化服务满足团体顾客群的需求。——以有显见成效的`方案和策划满足有特殊需求顾客的现实需求。

3、顾客群分析及目标市场预测新办企业的三类顾客群中，第二类即团体顾客和第三类即有特殊需求的顾客在实际运作中是稳定的，其销售额有足够的上升空间，其原因系由新办公司的发起人拥有这方面资源。新办企业锁定第一类顾客的大比例，是因为其中是竞争的热点，参与热点竞争，是实现新办企业运行2：8操作和演练新品开发能力以及成品控制能力的最好舞台。参与这个目标市场的竞争，是提高新办企业向_头脑型_组织演变速度的最好途径。第一类（单体顾客群分析）目标市场容量（25亿—30亿元之间）仅上海地区每年约有8—10万对新婚家庭和25万个家庭搬迁至新居，需购房或置换950万一1000万平方米。据调查显示，72％的居民接受的家具价格为5000—8000元之间，颈测每平方米约可带来300元的家具消费，此项的容量计算为30亿元。或按新婚、搬迁数按二室一厅家具消费10000元计，也大抵相当。因此，上海地区的单体顾客年购买需求为25亿一30亿元之向。流价格情况（五件套卧房家具是；6000—7000元／套）：据对1000名月薪在900—1200元之间的中等偏下的上海消费者的问卷调查显示：6000—7000元五件套家具（床、床边柜2件、大衣橱、低柜）为这类顾客的主流价格。他们当中购买主流价格的顾客为89%；购买高档国产家具的为7％（含红木家具）；购买高档进口家具的为4％。

4、市场前景与优、劣势分析

（1）市场前景：市场容量和主流购买群情况显示，主体价格的年销售总额为22亿—26亿元间。_上海牌_家具在这一目标市场中的年销售额约为—亿元之间，市场占有率仅为％左右，作为具有40年历史和上海家具产品唯一连续4年获得市名牌产品称号的品牌，其扩大占有率的空间较为广阔。本企业目标销售为624万元，仅占该品牌销售总额的13％左右，市场前景较为乐观。

（2）优劣势分析：新办企业的优势如前所述；劣势情况为：

a．流动资金的缺口。

b．生产链衔接和品质控制环节方面的有素质的人员缺口。

c．新设销售点的4ps的领会运用欠缺。

d．cad辅助设计跟进和设计成本的跟进速度不快。

e．作业团队的磨合速度和亲和度尚显不够。

五、竞争

1、企业竞争对手分析在卧房家具主流价位的目标市场内，竞争对手的价格和服务、款式、品质情况如下表：竞争对手款式价格服务品种木料外地企业a和式9900元一般变化少实木上海企业b流行款8632元一般变化多双包抽木上海企业c流行款7200元一般变化少双包水曲柳

2、竞争对策

（1）服务做好：其中包括安居、使用说明；随访、公开承诺等。

（2）款式做多：同一造型产品有a、b、c版，使喜欢造型和欲少花钱的顾客能够在三个价位上选择较适合自己的价格。

（3）价格做公：企业受到的优惠政策的部分让给消费者。

六、定价与销售

1、企业第一年销售计划：年销售额780万元；第二年销售计划：年销售额780万元，月均销售65万元。时间1—3月4—6月7一9月10—12月销售额273156117234=780万元百分比35％20％15％30％=100%

2、定价和销售渠道定价：拟将_破坏价格_和需求导向定价、竞争导向定价法交替使用。销售渠道：鉴于企业授权使用著名品牌，在原单位品牌专卖商厦内辟有500~l000平方米专用销售地直销。

3、促销手段

（1）价格适宜。

（2）专用销售地的氛围营造，使现实和潜在商品选购者在销售地停留时问增多，构成慕名（品牌）、停留、讨论、异议、成交的良好过程。

（3）做顾客的顾问和助手，提倡在一定条件下的顾客少购买行为、宣传_少工序胜多工序的_家具选购原则。

（4）宣传：售后服务专用车辆，媒体广告和软广告，产品及相关的宣传品（册）。

（5）不设购买金额下限的随品赠送，印有企业标志的独特定制的工艺品。

（6）销售区域内辟设_上海牌_家具发展陈列，彰显产品的文化内涵和新工艺应用等。

七、成本计划企业的产品群由1、2、3类构成。

其成本计划如下（第一、二年，销售价100%）：类别123内容单体顾客团体顾客有特殊需求的顾客成本计划（目标成本）％88％85％20％毛利率％12％15％80％成本计划：料、工、费（财务费用、租赁费用、销售费用、保险费用、运输费用、折旧费用等可计入成本的费用）。例：单体顾客产品（成套卧房）的成本构成表：

（1）主要原辅材料和成型加工件：约占55％

（2）精加工和装饰的材料和人工支出：18％

（3）宣传广告费用和开发试样费用：5％

（4）管理费用（财务费用、租赁费用等）：10％

（5）毛利率：12％八、现金流量计划年销售780万元，月销售65万元，生产周期40天，其中第二类和第三类不作现金流量计划。因为第二类有50%订金，第三类随机投入的主要是文员和操作人员薪金支出。780万元x80%＝624万元；624万元÷12＝52万元（用第一类产品销售）资金周转天数：80—90天／次流动资金需求量：总销售值的55%，即万元x3个月＝万元销售额（第一类）期初投入期末投入期中回收期末回收52万元／月万元万元52万元156万元156万元/3个月具体现金流量由专业人员设计。

八、投资回收

1、投资回收期（初期投入额为100万元）新企业的设计投资回收期为（不低于）20个月。

2、投入资本的初期分配固定资产投入流动资金投入一次性销售地投入20％80％20万元80万元40万元100万元其中40万元为流动资金贷款初步固定资产和流动资金总计为140—150万元之间。

开超市的计划书 第26篇

一、项目概述

项目名称：xx便利超市

项目定位：致力于成为社区内高品质、便捷、实惠的购物首选。

项目愿景：通过提供多样化的商品选择、优质的服务体验和舒适的购物环境，满足消费者日常购物需求，打造具有文化特色的社区超市。

二、市场分析

市场需求：随着人们生活水平的提高，对购物体验的.要求也越来越高。超市作为人们日常生活的必需品购物场所，市场需求量一直呈现增长态势。

目标消费群体：主要面向年轻家庭、白领群体及社区居民，他们对商品质量有较高要求，也注重购物环境、服务质量。

竞争对手分析：当前社区内已有数家超市，竞争激烈。竞争对手的优势主要包括资金雄厚、品种多、管理完善等；而劣势则包括价格高、缺少绿色有机食品等。本超市将针对竞争对手的劣势，发挥自身优势，提升竞争力。

三、产品策划

商品种类：提供多样化的商品选择，包括食品、日用品、家居用品、饮料、水果蔬菜等。同时，引入一些特色产品，如地方特产、有机食品、进口商品等，以满足消费者对商品品质和新鲜度的要求。

商品质量：保证商品质量优等，只与有信誉的商家合作，签订诚信协议。检货部实行责任制，确保所有产品的质量。

价格策略：以亲民的价格定位，满足消费者对价格的需求。同时，通过促销活动如满减、第二件半价、买赠等，吸引更多消费者。

四、营销策略

选址策略：选址在交通便利、人流密集的社区内，便于消费者购物。

促销策略：定期开展促销活动，如节假日促销、会员专享优惠等，增加消费者的购物欲望。同时，结合社交媒体进行线上宣传，提高超市知名度。

会员制度：建立会员制度，为会员提供积分换购、会员专享优惠等福利，增加消费者粘性。

五、运营管理

人力资源管理：招聘有经验、有热情的员工，定期进行专业培训，提高员工的专业素养和服务质量。同时，制定科学合理的店长晋升机制和加薪休假机制，激发员工的工作积极性和归属感。

财务管理：建立科学的财务管理制度，确保超市的资金流动和盈利能力。

服务管理：提高服务质量，让客人觉得店里面的每个员工都很友善，上门消费是种享受。同时，注重顾客反馈的收集和处理，及时解决顾客问题，提升顾客满意度。

六、发展规划

短期目标：在开业后一年内，实现超市的稳定运营和盈利。

中期目标：在开业后三年内，将超市发展成为社区内知名的购物场所，拥有稳定的客源和良好的口碑。

长期目标：在开业后五年内，将超市发展成为连锁超市，覆盖周边多个社区，实现品牌的规模化和品牌化。

开超市的计划书 第27篇

一、商业想法

创业原因：

1、xx学校是一所全封闭式寄宿制的学校，有很大一部分同学一个星期都住在学校里，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。

2、我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的小零嘴。

人们产生的需求：

广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。

二、项目概述

“xx”是一家零食铺，它位于xx学校创业一条街，它的宗旨是：打造最潮的零嘴。

为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有。

还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴（例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子）在消费中的比例也挺多的，分别占和。

而且据调查显示，校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次，大多平均每次在创业一条街的消费在0～5元之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。

开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。

三、团队部门协作与执行

我店铺人员总7人，依据各自的特长，我们进行了明确的分工，其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。

店长——xx：在班中担任副班长的职位，做事认真仔细，有很强的管理能力和协调能力。

副店长——xx：是我们寝室的寝室长，她为人热心大方得体，有良好的交际能力。

销售员——xx：此两人性格活泼大胆，有很好的交际能力。

采购员——xx：此人有淘宝账号，而且对小零嘴方面有比较深入的了解，自己又是贪嘴之人。

定价员——xx：此人对小零嘴的市场价位比较了解。

财务员——xx：此人性格较为细心而且算数能力好。

四、校园营销环境分析

（一）宏观环境分析

宁xx学校是一所全封闭式寄宿制的学校，面积共共5万5千余平方米，学校现有专职教师126人，在校生2679人。

近年来宁波经济水平急速上升，人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，人们更加注重饮食的.健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的青年。

（二）微观环境分析：

本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现，他们正随着学校创业一条街的开办，对零食的需求也大幅增长。

SWOT分析

本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果：

“xx”的食品具有新颖、独特、健康、美味、实惠等特点；

本店定期一季度换一些新品种，不断根据消费者需要创新，及时满足消费者需要；

xx在人员、资金运作上具有较强的规模，拥有一批优秀的员工。

营销经验不足；

商品单项运输成本较高，风险较大；

店铺知名度不足，感染力不足。

校内学生属于内封闭状态，长期吃住在学校，已经厌倦学校超市里的零食；

校内学生越来越喜欢那些没有吃过的地方特色小零嘴，对其他一些小零嘴的要求也越来越高，不但要好吃，还要有营养，价格也不能太高；

学校开设了创业一条街可以实现学生的创业梦想。

学校超市经常模仿创业一条街的产品，资金雄厚的他们经常以低廉的价格抢走创业一条街的客源；

创业一条街开设有一段时间了，在校学生对创业一条街里的商品也有些厌倦，如果本店现在开设，刚开始开设时客源不会很多。

五、 “xx”4PS分析

（一）产品策略分析：

零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。

具体方案：

每季度推出主打产品：

除了一些比较收欢迎的小零嘴，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时满足孤苦需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。

第一季度主打产品进货清单如下：

我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。

我们会在定期的时候（节假日等）推出节日特色产品。

我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动，对热销的一些小零嘴进行及时的补货。

1、每周五推出优惠服务：

每到周五，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。

2、节假日优惠活动：

节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。

（二）分销、进货渠道策略：

1、本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋），提倡环保。

2、进货渠道：

由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。

(三）定价策略分析：

由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。

因此，我们决定个别产品（如荧光棒棒糖）会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。

而有些进货成本高的食品（如鱿鱼丝、猪肉脯），我们确定的价格只会高于成本的5%～10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。

（四）促销组合策略分析：

促销它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。

本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。

销售促进节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。

六、财务分析

1、融资方式：

本店铺由我们志同道合的7位室友投资，预计总额2000元，学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里，以分红的方式获利。

2、创业成本：

固定资产：电子秤100～200元

预期宣传费：宣传单、广告50～150元

预期进货费：购买小零食1000元

其他费用：牛皮纸袋（环保袋）100元

不可预见费应付紧急情况1050元

创办成本总计2300～2500元

3、运营成本：

水电和房租由学校提供

4、单位成本的经济价值：

5、年度销售预测：

我们通过制作表格得出以下结论：我们将销售出店铺所有商品的70%，预计净利润为元。

6、利润预测——年度：

年总收入27200元减：销售成本元毛利润元减去营运成本600元利润元。税金0元

净利润元

七、财务比率：

投资回报率=净利润/创业成本×100%=×100%=

回收期=创办成本/净利润=2400/年

八、风险分析及避免方案

1、成本较高的风险。

成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关，但是在创业之初，由于不清楚顾客是否喜欢此类食品，我们的采购成本不会太大，而且只要有良好的社会关系，这个问题就能够迎刃而解。

我们的采购渠道来自网上，由于我们寝室里很多人都有淘宝上的帐号，而且有一个人是钻石三级，所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势，运营成本的风险来自于商品的价格，因为我们享受到学校的创业优惠政策，房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式提供，加上我们的工作人员都是在校学生，所以运营成本较低，因此我们商品的价格就要比外面便宜。

2、开业初期无人购买的风险。我们将通过向全校班级和办公室发传单，并在学校人员集中的地方张贴宣传海报的形式来进行宣传，并通过多种优惠活动，尽快吸引广大师生来店内消费。

3、食品如果口味不好，有卖不出去的风险，所以我们决定会适时的进行促销，来减少商品囤积，较少库存。我们采取削价出售，或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少，或者把它们进行流通加工降价销售，降低风险指数。

九、公益计划

我们的零食店成立受到了来自学校的大力支持，所以为了回馈学校，感谢学校给我们了一次锻炼的机会。本店将把每年收入的5%捐给宁波经贸学校，并不定期在学校里开展送温暖服务，帮助那些品学兼优，但家庭困难的同学。并在一学期内定期开展一次“零食送孤寡”活动，将联合班级团活动，将各种美味的零嘴送到老师手中。

十、项目评估

综合以上分析，我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的！

开超市的计划书 第28篇

一、项目描述

1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。

2、行业类型:零售。

3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

二、公司组织与管理团队

1、人员制度

店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做

到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

2、管理团队

尊重服务业人员的人格；互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。

三、竞争与合作

作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供最大化的方便，深入比较与分析学校内外各个超市，借以占据经营上的有利地位,

决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、价格粗略

本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一致。

根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。

2、促销策略

每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。

对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。

五、项目实施计划

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。

开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。

推出会员卡，吸引顾客，多买多送。

六、融资计划

实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等

每日收入严格清点，每日核对入账。

店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。

每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。

对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。

2、原料资金风险

虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。

开超市的计划书 第29篇

一、项目介绍：

建立社区水果超市：在3000户(每户3人)的社区建立水果超市。

二、市场分析

中国的水果市场很大。与国外平均每年消费85公斤水果相比，国内平均消费只有一半。根据大多数家庭的调查，三个家庭中有80%的人每个月的水果支出超过80元。10%的家庭消费50-80元的水果。只有10%的家庭消费50元以下的水果。

随着居民收入水平的提高，水果的消费需求不断增加。目前，我国人均年水果消费量约为45公斤，远低于健康标准要求(70公斤)，甚至比发达国家人均年水果消费量(80公斤)还要差。考虑到未来人口增长的因素，按照卫生标准，全国水果消费量将达到亿吨，比20xx年水果总产量高出70%

三、选择的理由

1.行业需求：中国缺少大型水果卖家。

2.创业者需求：进入门槛低，投资小就能运营。

3.政策支持：20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：鼓励和支持发展的商业项目79个，包括超市、便利店、社区早餐店、食品店、日用品商店等。限制类商业项目包括：在地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)外新增营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；市区二环路内，新增营业面积1万平方米以上的大型百货商店、大型超市限购；城市三环以内，限制经营面积1万平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市和各类大型批发市场；城市中心区、市政商业中心、区域商业中心、中关村科技园区海淀园区、商业中心区限制增设各类一级集贸市场和批发市场。

4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其他行业的连锁店则处于低利润竞争状态。

5.新颖的销售方式：开放式自选。

6.多元化服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装盒，介绍店里各种水果的特点和适合的人群，引导健康消费。

7.水果购买状况和消费者心理：时间忙，没有多余的时间买水果。超市和批发市场不买很多水果，因为他们主要买其他产品。

8.巨大的市场：国家计划在20xx年使水果人均消费量达到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是说，到20xx年，水果的消费量将增加2500万公斤。市场巨大。是目前市场的40%。

四、特殊服务：

1.给顾客一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费

更多的顾客选择去超市买水果。除了在购买其他商品时看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布局、统一采购、统一配送，所有产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后销售，能给顾客以上的心理满足感。

2.独特的引导消费

现在的顾客在购买水果时，选择根据自己的口味和喜好来消费，而忽略了水果本身的'特点和适合食用的人群。通过对很多消费者的调查发现，几乎没有人能说出菠萝的特点和适合吃的人群，肝病和胃病患者应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这说明大家都在盲目消费水果。如果没有水果消费常识，就会导致把香蕉给糖尿病患者做错事的误解。作为一个水果零售商，我们的责任是教会每个人如何合理消费和食用水果。在这方面，我会贴出每一种水果的特点、适合的人群、店内好与不好等级的鉴别方法的海报，引导大家健康消费。

3.为不同的消费群体提供多种服务

水果消费者一般分为两种：自己吃和送礼物。根据送礼者的心理和包装需求，我们会专门设计一些不同容量(3G、5G)的可折叠或组合包装组合，提供给消费者进行补偿。换句话说，顾客可以随意组合购买水果。如果购买后需要包装盒，只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(可以分为生日、探望病人、探亲等。)和一张贺卡。这样，消费者不仅可以了解消费情况，还可以避免游客或其他商家购买昂贵的礼品包装水果，保证质量。

4.深入挖掘水果的特点和消费者的其他需求

随着人们收入的增加，更多的消费者开始喝新鲜果汁。根据消费者的需求，每个水果连锁店都会有免费的榨汁机供顾客使用。购买水果后，顾客可以用水源清洗水果，免费使用榨汁机将水果榨汁。如果客户自带集装箱，我们不会收取任何费用。如果客户想把果汁带到家里、公司或在路上喝，我们会提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。并为顾客包装它们),以便将鲜榨果汁带到任何地方饮用。卫生方面，每次客户使用榨汁机，我们都会对机器进行消毒，放在消毒柜中，保证卫生。

开超市的计划书 第30篇

一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的集镇，这里是人流的中心集合处

4、经营地点：中馆驿镇溥集街

面积：占地大概150平方米

选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

二、立项概述：

我是一村一名大学生，专业是农业设施专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查

商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈 居民区、消费能力高、附近只有一间不算很大的超市。

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型;

②需求旺盛，供给旺盛型;

③需求不旺，供给也不旺型;

④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的'程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品至商店是否方便，白天能否通过大型货车。

b、是该地是否有较密集。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

开超市的计划书 第31篇

负责人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人，必须有能力带领部门的`人走向成功。优秀的负责人工作计划书如下：

超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作，超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作，从一名普通的防损一线员工，一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。为此，我现在制定20xx年世纪联华超市防损工作计划：

第一，提高员工的素质：

要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度，表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚，让制度不断完善，使正义、公正沁入员工心中。

第二，加强防损团队的凝聚力：

加强防损团队工作人员联系，合理分工，互相配合，以加强对于超市各区的管理。在这方面，我要倾力亲为，在防损团队当中树立威信。此外，我还会关心防损团队员工的生活，解决队员实际困难。

第三，提升部门服务意识：

超市防损的工作虽然重要，但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候，也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中，不能影响正常顾客的购物体验，提升部门服务意识。

开超市的计划书 第32篇

一、项目背景

随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对购物环境、商品品质和购物体验的要求越来越高。为满足市场需求，我们计划开设一家超市，提供丰富的商品选择和舒适的购物环境，致力于成为社区内首选的购物场所。

二、项目目标

1、提供一站式购物体验，满足消费者的日常需求。

2、打造舒适、便捷的购物环境，提升消费者满意度。

3、通过优质的服务和合理的价格，树立良好的.品牌形象。

三、市场分析

1、市场需求：随着居民消费水平的提升，对高品质商品和优质服务的需求不断增长。超市行业具有广阔的市场空间。

2、竞争环境：分析周边竞争对手的优势和不足，我们的超市将注重差异化竞争，提供更具特色的商品和服务。

3、顾客群体：主要面向社区居民、上班族和家庭主妇等广泛消费者群体。

四、经营模式

1、商品策略：提供丰富多样的商品，涵盖生鲜、食品、日用品等各类生活必需品。同时，引进特色商品，满足消费者的个性化需求。

2、价格策略：通过合理的定价策略，确保商品价格具有竞争力，同时保证利润空间。

3、促销策略：定期开展促销活动，吸引消费者关注，提高销售额。

4、服务策略：提供热情周到的服务，包括导购、售后服务等，提升消费者购物体验。

五、运营计划

1、选址：选择交通便利、人流量大的地段作为超市所在地，便于消费者前来购物。

2、店面装修：打造舒适、整洁的购物环境，提升消费者购物体验。

3、供应链管理：与可靠的供应商建立长期合作关系，确保商品质量和稳定供应。

4、人员管理：招聘有经验、服务态度好的员工，进行定期培训，提高员工素质。

5、财务管理：建立完善的财务管理体系，确保资金流的稳定和健康。

六、预期成果

1、在开业后的第一年内，实现销售额稳步增长，逐步树立品牌形象。

2、在第二至第三年内，通过不断优化商品结构和服务质量，提高客户满意度和忠诚度，实现销售额的快速增长。

3、在长期发展中，将超市打造成为社区居民首选的购物场所，形成稳定的客户群体和良好的口碑。

七、风险评估与对策

1、市场竞争风险：通过深入了解市场需求和竞争环境，制定有针对性的竞争策略，以差异化服务吸引消费者。

2、成本控制风险：优化采购渠道，降低采购成本；提高库存管理效率，减少浪费；通过促销活动提高销售额，摊薄成本。

3、经营管理风险：建立完善的管理制度和培训体系，提高员工素质和服务质量；定期对经营数据进行分析，及时调整经营策略。

八、投资计划

1、初始投资：包括店面租金、装修费用、设备采购、首批商品采购等。

2、运营成本：包括员工工资、租金、水电费、市场营销费用等。

3、预期回报：根据市场调研和预测，制定合理的销售目标和利润预期。

我们将以市场需求为导向，以优质服务为核心，努力打造一家满足消费者需求的超市。通过合理的投资策略和风险管理，我们有信心实现超市的长期稳定发展，并为社区居民提供良好的购物体验。

开超市的计划书 第33篇

一、项目描述

1、选址：师院楼下有三餐，离超市竞争比较远。面对师范学院的学生，食堂有一个学生流量大的地方。避免同行业竞争，有一定的人员流动。

2、行业类型：零售。

3、校园市场环境：校园经济市场发展空间广阔，消费者与外部市场相比竞争小，个体户经营简单，小投资资金流动快，服务师生，吸引更多学生关注，营销渠道多样化。

二、公司组织管理团队

1、人事制度

1）店长负责全面协调和控制每位员工的工作，督促员工工作，接受和配合学校健康检查。

2）服务员要头脑灵活，牢记超市各种商品的价格和位置，服从店长的指挥，配合店长的工作。

3）保洁人员，打扫超市和门口，随时接受检查，做到一尘不染，无灰尘，地面无污渍、水渍、泥渍，给客人留下好印象，帮助服务员注意超市货架上的食品保质期，超过保质期及时处理，临近保质期及时提醒服务员。

4）采购人员要诚实，会开车，知道店里的商品流向，配合服务员保证店里有足够的商品，没有断货、断货现象，每天采购水果、面包等保质期短的食品，保证食品的新鲜度。

2、管理团队

1）尊重服务人员的个性

2）相互监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进

3）要构建和谐的团队，就要让员工感受到团队合作的精神，并有严格的'纪律来约束自己的行为。

4）公平对待，一视同仁，各司其职，发挥所长。

三、竞争与合作

知己知彼，百战不殆。作为一个超市经营者，要了解学生的日常需求，结合我校的实际情况，为学生提供最大的便利，并对学校内的各种超市进行深入的比较和分析，从而在运营中占据有利的位置

我们不能忽视学生群体的智力，我们必须掌握第一手信息。虽然学生群体的消费能力普遍不太高，但学生人数有一定优势，效益很大。而且要不断推出新产品吸引消费者，及时促销赢得消费者青睐，提高服务质量，让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高，追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些绿色产品，以确保学生的身心健康和顾客至上，这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、品牌战略

“校园百货”好记，指出服务群体，面向校园师生；还指出了商品的属性，属于百货商店；招牌的字体美观大方简洁，容易引起人们的注意。

2、价格很粗糙

学生普遍反映学校超市的商品价格较高，大部分学生选择去山下超市进货。虽然麻烦，但是可以省很多钱。所以我们超市要遵循薄利多销的原则，价格不能太高，否则会损失一部分消费者，当然也不能太低，否则扣除各种费用后利润更低。价格比山下略高。

根据消费心理，我们应该有意识地把同类商品放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格时选择自己习惯的消费水平，把一些新的商品放在视觉水平相同的货架上，这样容易让消费者发现。

3、促销策略

每天推出一款促销产品，可以吸引更多的消费者，在消费者中产生良好的反响，相当于做了一些免费的广告。

对于质量保证期即将到期的部分产品，不能及时办理及时推广，以保证食品的卫生安全。

五、项目实施计划

以顾客为中心，以顾客满意为宗旨，顾客满意，最终实现超市经营理念的推广。

开店前一定要做好宣传，发放问卷，根据消费者的需求改进产品。

介绍会员卡吸引客户，多买多送。

六、融资计划

实行严格的财务管理

严格检查产品价格、采购价格、收货价格、员工工资、工程费用、水电费用、员工福利等。

每天的收入都是经过严格的统计和核对，每天都有记录。

商店内的所有物品和固定资产不得随意销毁或拿走。

每月结算后，其中一部分将分配给员工，同时提高他们的工作积极性。

至于账目，要把所有细节都记录下来，这样店里的盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是服务业，严格的质量控制才能赢得消费者的信任。超市的管理层基本都是一个业主组成的。公司内部人员结构简单，管理不严，需要完善管理制度和模式。

2、原材料资金风险

虽然每天的食物流量很大，但还是有一些滞销的商品，导致资金流动不畅。如果滞销问题超过保质期，那就是很大的损失。所以要认清市场对各种商品的需求，有利于超市的长远发展。而且在食物的选择上要有一定的专业眼光，才能购买到新鲜无污染的绿色食品。

开超市的计划书 第34篇

创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，下面是关于校园水果店创业计划书的内容，欢迎阅读！

本创业计划书是关于在大学内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常水果，目标是在校大学生。本店首先采取同学合资的经营方式，在校园内打响自己的知名度，创立自己的品牌，等条件成熟后，在大学城范围内进行更大的连锁经营。

一、市场分析

1、可行性分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展，我们学生的规模越来越大，东校区的人数在一万五千人左右。庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买，很不方便。

2、竞争分析

目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家，分布在各个寝室楼的楼下，这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地理优势，而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位，价钱较之平常产品要贵一些，但是销量仍然不错。

而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售，大概有七至八家，这些商家也是有很强的地理优势。首先他们和学校东门的小吃街混杂一起，学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去；再之，这些商家的水果较之学校里的商家，价格更为便宜，品种更多样，水果质量也相对好一些。

以上列举的两类商家都是形成规模的，有固定客流，根基比较好，具很强的竞争力。

二、财大校内学生开水果店的SWOT分析

优势Strengths

由于创业者本身是大学生，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点，这是最重要的优势。首先，和其他在校园内开水果店的商家一样，我们的水果店离宿舍近，购买方便快捷。再之，在经营渠道上，我们会开发新的购买方式，开通微信平台进行订货，可提供送货上门服务，这些是其他校园水果店所没有的`。另外，我们进行创业还有学校政策方面的支持，财大建立了大学生创业孵化基地，我们可以以较低的价格租用学校商铺，从而在成本上获得优势。最后，作为本校学生，我们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响，在我们的同学圈对我们的水果店进行推广，这样，我们就有了其他校园水果店不可比拟的客流优势。

劣势Weaknesses

首先，创业经验不足是我们最大的短板，我们需要开拓全新的进货渠道，协调各方面的关系，推销产品，拉拢客源，这对我们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战。再之，创业资金也是很重要的环节，作为我们来说，虽说可以向学校里申请创业基金，但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度。最后，学校内已经有了四家水果店，我们在前期的发展速度可能会受到限制，这就对我们的资金情况提出了挑战，也对我们的市场份额构成较大的威胁。

机会Opportunities

在校园水果店的服务定位方面，主要有两个部分组成，一是传统的店面水果销售服务，二是利用微信、微博等进行推广使用的网上水果销售服务，而后者在我们财大的水果销售市场仍是空白的，这就给了我们很大的尝试机会。

威胁Threats

竞争激烈，如果盈利状况好，就很容易被模仿，而且校园水果店是小规模的个人创业，受资金条件的限制，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或者效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

三、市场营销策略

产品定价：前文提到，我们的水果店可能会有一个较好的成本优势，因此在前期的销售中，我们会尽可能的在符合市场定价的情况下，采取薄利多销的策略进行营销，这样既可以吸引顾客，尽快占领市场，又可以使前期的资金问题不至于太过紧张。

销售渠道：固定的店面销售和网络营销的方式相结合。这两者共同的核心就是水果质量和服务质量。而我们在销售过程中会较为侧重网络营销的方式，这种营销方式成本低，符合大学生的生活习惯，可开拓的空间较大。而且前面也说到，微信平台销售是我们的一个有力的竞争点。这种“微信下单——送货上门——货到付款”的方式将有力的支撑起我们水果店的销售。

推广策略：作为小本经营的个人创业，肯定不会做一些大型的商业广告活动，所以网络推广和一般的广告传单就成为我店推广的主力军。具体操作来说，在学校贴吧、论坛、各类校上进行网络推广，在校园内进行散发广告传单，进一步可以在学校公告栏等处制作宣传牌。

另外一个极为重要的推广就是水果店的理念推广，我们的校园水果店的理念就是推崇质量第一，包括水果质量、服务质量，我们要把这一理念告知给消费者，一是宣传我们的立足点，二是为消费者树立品牌意识。

校园水果店的创业计划只是在我们可预见的事情范围内进行的计划，在真正的创业过程中，我们要有较强执行力去实现，也要随机应变，不断更新想法，完善我们预定的步骤。

开超市的计划书 第35篇

鼓舞士气，确定新年工作节奏

1.鼓舞士气：新年刚过，各级员工都还处于节后疲惫期，士气普遍不高。这个时期店内要组织各种形式的表彰大会，对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问，将士气重新振作起来，开始准备春季战役。沃尔玛有一个秘诀，就是“成功时大肆庆祝”，值得我们借鉴。

2.确定工作节奏：年后如果工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦，员工肯定受不了。但是，也不能一松到底，这样人心收不回来。在这个时期，店内各级管理层要带领全店员工循序渐进，逐渐加快工作节奏，从而回归到正常轨道上来。

恢复营运标准

1.资产面维护：春节期间大量顾客涌入卖场，造成卖场出现设施损坏、漏水等现象，顾客的购物体验明显下降。年后必须立即组织工程部进行维护，修、换、补、拆，一样都不能少。春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转，确保支持卖场员工的工作。

2.商店清洁标准：门店每天都要进行严格的清洁标准检查，包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙，及时清洁，从而为顾客提供一个整洁、明亮的购物环境和场所。

3.卖场排面陈列，后仓和寄仓标准的维护：

1)卖场商品排面陈列标准：要做到商品陈列整齐，饱满，价签清晰，保证让顾客易看、易取、易买。

2)后仓管理规范到位：首先，商品要进行分类摆放，同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的损耗，还能提高员工到仓库找货的效率。

3)寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。

开超市的计划书 第36篇

第1条：项目名称：

名字：xxxxxxxx

部门类别：xxxxxxx

学生编号：xxxxxxxx

邮箱：xxxxxxxx

电力：xx

商业计划

一、项目描述

1、选址：师院楼下有三餐，离超市竞争比较远。面对师范学院的学生，食堂有一个学生流量大的地方。避免同行业竞争，有一定的人员流动。

2、行业类型：零售。

3、校园市场环境：校园经济市场发展空间广阔，消费者与外部市场相比竞争小，个体户经营简单，小投资资金流动快，服务师生，吸引更多学生关注，营销渠道多样化。

二、公司组织管理团队

1、人事制度

1）店长负责全面协调和控制每位员工的工作，督促员工工作，接受和配合学校健康检查。

2）服务员要头脑灵活，牢记超市各种商品的价格和位置，服从店长的指挥，配合店长的工作。

3）保洁人员，打扫超市和门口，随时接受检查，做到一尘不染，无灰尘，地面无污渍、水渍、泥渍，给客人留下好印象，帮助服务员注意超市货架上的食品保质期，超过保质期及时处理，临近保质期及时提醒服务员。

4）采购人员要诚实，会开车，知道店里的商品流向，配合服务员保证店里有足够的商品，没有断货、断货现象，每天采购水果、面包等保质期短的食品，保证食品的新鲜度。

2。管理团队

1）尊重服务人员的个性

2）相互监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进

3）要构建和谐的团队，就要让员工感受到团队合作的精神，并有严格的纪律来约束自己的行为。

4）公平对待，一视同仁，各司其职，发挥所长。

三、竞争与合作

知己知彼，百战不殆。作为一个超市经营者，要了解学生的日常需求，结合我校的实际情况，为学生提供最大的便利，并对学校内的各种超市进行深入的比较和分析，从而在运营中占据有利的'位置

我们不能忽视学生群体的智力，我们必须掌握第一手信息。虽然学生群体的消费能力普遍不太高，但学生人数有一定优势，效益很大。而且要不断推出新产品吸引消费者，及时促销赢得消费者青睐，提高服务质量，让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高，追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些绿色产品，以确保学生的身心健康和顾客至上，这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、品牌战略

“校园百货”好记，指出服务群体，面向校园师生；还指出了商品的属性，属于百货商店；招牌的字体美观大方简洁，容易引起人们的注意。

2、价格很粗糙

学生普遍反映学校超市的商品价格较高，大部分学生选择去山下超市进货。虽然麻烦，但是可以省很多钱。所以我们超市要遵循薄利多销的原则，价格不能太高，否则会损失一部分消费者，当然也不能太低，否则扣除各种费用后利润更低。价格比山下略高。

根据消费心理，我们应该有意识地把同类商品放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格时选择自己习惯的消费水平，把一些新的商品放在视觉水平相同的货架上，这样容易让消费者发现。

3、促销策略

每天推出一款促销产品，可以吸引更多的消费者，在消费者中产生良好的反响，相当于做了一些免费的广告。

对于质量保证期即将到期的部分产品，不能及时办理及时推广，以保证食品的卫生安全。

五、项目实施计划

以顾客为中心，以顾客满意为宗旨，顾客满意，最终实现超市经营理念的推广。

开店前一定要做好宣传，发放问卷，根据消费者的需求改进产品。

介绍会员卡吸引客户，多买多送。

六、融资计划

实行严格的财务管理

严格检查产品价格、采购价格、收货价格、员工工资、工程费用、水电费用、员工福利等。

每天的收入都是经过严格的统计和核对，每天都有记录。

商店内的所有物品和固定资产不得随意销毁或拿走。

每月结算后，其中一部分将分配给员工，同时提高他们的工作积极性。

至于账目，要把所有细节都记录下来，这样店里的盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是服务业，严格的质量控制才能赢得消费者的信任。超市的管理层基本都是一个业主组成的。公司内部人员结构简单，管理不严，需要完善管理制度和模式。

2、原材料资金风险

虽然每天的食物流量很大，但还是有一些滞销的商品，导致资金流动不畅。如果滞销问题超过保质期，那就是很大的损失。所以要认清市场对各种商品的需求，有利于超市的长远发展。而且在食物的选择上要有一定的专业眼光，才能购买到新鲜无污染的绿色食品。

开超市的计划书 第37篇

在罗列的超市年度销售工作计划中有八方面内容：第一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核计划的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。打造20个百万品牌和引进10个成熟品牌的两手抓工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。 扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

第二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然 20xx年建二狠抓现场管理，全面推行亲情式服务体系，在一线员工中开展服务意识 的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。

第三、执行观念深入人心，人力资源不断挖潜。 以打造企业执行力为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。 20xx年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：

问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。

问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

问题六：供应商渠道的整合在20xx年虽有改变，但效果并不明显。

20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们20xx年工作计划中的重点将是以下几个方面：

一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标 以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位，实施差异化经营 略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度 通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

第四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为20xx年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

第五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

第六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

第七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销 20xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

第八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型 20xx年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训五个一工程。

开超市的计划书 第38篇

目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○○五年要营业额达xx亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。

市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。

竞争对手的主要优势：

1、资金雄厚，经常促销

2、进入市场较早，品种多

3、宣传力度大

4、管理完善

竞争对手的主要劣势：

1、价格高

2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品

3、开办费高、经营面积大

4、设备多、人力多

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、价格适中

2、绿色有机食品

3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的.快餐厅

4、投入费用低，易于操作

5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1、资金少

2、进入市场晚

3、宣传力度须加强

4、管理须更加完善

开超市的计划书 第39篇

一、项目概述

本创业计划书旨在详细阐述一个超市的创业构想，包括市场分析、经营策略、财务规划、风险管理等多个方面。通过深入的市场调研和精心策划，我们计划打造一个集购物、休闲、服务为一体的现代化超市，以满足消费者日益增长的需求。

二、市场分析

目标市场：主要面向城市居民，特别是年轻家庭、上班族和老年人群。

市场规模：随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，超市行业的市场规模不断扩大。

竞争状况：目前市场上存在多家超市品牌，竞争激烈。但我们的超市将注重差异化经营，提供独特的商品和服务，以吸引消费者。

消费者分析：消费者注重购物环境的舒适度、商品的品质和价格合理性，以及超市提供的增值服务。

三、经营策略

商品策略：提供多样化的商品，包括生鲜食品、日用品、家居用品、零食等。注重商品品质，与优质供应商建立长期合作关系。同时，根据市场需求和消费者喜好，不断调整商品结构。

价格策略：采用合理的`定价策略，确保商品价格具有竞争力。通过采购成本控制、供应链管理等方式，降低经营成本，为消费者提供物美价廉的商品。

营销策略：通过线上线下相结合的方式，开展多种营销活动。如举办促销活动、会员优惠、积分兑换等，吸引消费者前来购物。同时，加强品牌宣传，提高超市知名度。

服务策略：提供优质的客户服务，包括购物指导、商品退换货、送货上门等。注重顾客体验，营造舒适的购物环境。

四、财务规划

开超市的计划书 第40篇

根据数据分析来说，本超市的销售数据颇为稳定，没有造成很大的落差，而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间，而本店的库存销售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言，本店库存所积压的资金大于销售金额。

当然，数据仅代表销售额，同时都反应着各种问题，而作为管理

人员，我们要做的，就是不断的发现问题，解决问题，避免问题。

顾1-5月份，我们要做到：

1、实施了每周管理人员例会，增强管理人员之间，部门之间的沟通。实施了员工每日例会，强化员工管理。规定所有人员工牌，束发，上班形象，工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。

2、加强现场管理，对员工素质和现场工作规范加强要求。

3、对主通道的堆头，端架进行陈列调整，每个堆头只陈列1—2种货，堆头的高度统一。

4、对库存进行合理分析，对订单流程进行统一化管理，对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)

5、设立办公室，树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。

6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表，根据报表去分析盈亏情况。

1-5月份存在部分问题： 人员管理问题：

1、管理人员之间缺少会议，缺乏工作沟通，所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。

2、人员之间配合度不足，无达成统一目标，导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。

3、管理简单化，缺乏沟通，激励技巧。导致员工士气不足。

4、中层管理人员对下属缺乏培训，只会做不会说，下属得不到成长。

5、现场管理欠缺，规章制度虽有但欠缺执行力，无会议习惯，上班时间衣着较随意，无束发，无戴工牌，随意性工作习惯较严重。

6、员工服务需要改善，服务意识需要加强。微笑服务，问候多一点。

7、员工对管理理念认识较为模糊，管理人员对一线员工需多教导，加强防损意识，共同维护公司利益。

8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标，超市中心思想，目标不明确，导致员工工作的积极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的。

9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，随意性的工作态度较为严重。

10、收银员的岗位技不能完全按标准完成，三唱服务时有时无。 超市布局管理问题：

1.主通道商品陈列欠缺统一性，无引导性。

2.两个正门出入口，在客流量和活跃性各方面去对比，两个出入口相差极大。

3.主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。

4.标价牌较混乱，无统一标准，随意张贴不规则标签，堆头标价牌不规则，促销吊牌欠缺商品名称。

5.部分区域之间无明确规律，欠缺连贯性，例如：纸巾区域。

6.偶尔出现零散商品无人归位，导致商品没及时回位，商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分，欠缺规则性。

7.背景音乐不活跃，多选取轻快、轻松的音乐，而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐，随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。

8.促销气氛不浓，需要增加促销叫卖气氛。 商品管理问题：

1、仓库较乱，商品堆放无分类，导致商品充货困难，部分商品库存放在货架顶上，无整齐摆放，无标识。(需要制定仓库管理方案)

2、商品管理缺乏重点，主力商品不突出。

3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的观念较弱，季节性商品不能实现量感陈列。

4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。

5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语：拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。

6、早上8：20—9：30时段需要及时补充商品。 其它问题：

1、会员卡问题，欠缺会员价，欠缺找零储蓄，只有积分换购，没有充分利用会员卡。

2、没有提货卡(即是储值卡，可现金折购买提货卡，锁定顾客消费)。

3、标价签在增加会员价之后，需全部更换带有会员价标价签。

4、后台系统资料登记比较乱，需要规范整理。

5、商品损耗、退货需及时处理，避免越积越多。

6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。

7、超市内的赠品，如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。

8、上下班时间需按照规定执行。

9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。

10、所有人员离岗外出必须请示组长，并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)

调整计划：(具体要求，时间) 人员管理：

1、管理人员之间每星期至少一次例会，平时高层管理随时开会，发现问题及时沟通，第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)

2、重点对基层管理人员进行培训，培养。开放权力和责任。多沟通，多带领，多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)

3、管理人员明确分工，各司其职，明确责任。(分工已明确，6月8号开始逐步加强)

4、中高层管理人员以身作则，少闲聊，提高执行力和效率。接受监督，管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。(6月8开始执行)

5、部门员工争取每日一例会，批评事，表扬人，总结昨日工作，安排当天的工作，传达公司理念和规章制度，灌输服务思想。(6月8号开始执行，后期逐步强化)

6、每次开例会要有规则性，规范化。

7、所有员工统一着装，统一工牌，统一束发，逐步现场培训，强化规章制度。(6月8号已开始逐步执行)

8、建立全员防损制度，增强防损，防火，防五害知识，减少商品损耗，明确防盗奖励。提高员工防损积极性。(待制定详细制度后实施)

9、进行全面员工培训，营业员，促销员，收银员，防损员，管理人员全员参加。培训内容包括：企业文化，服务理念，礼貌礼仪，公司规章制度，考勤制度，奖罚制度，岗位技能，岗位职责，防损知识，商品知识。(待工作进度而确定时间进行)

10、灌输服务思想，提升员工的职业素质，对人员之间沟通、与顾客沟通去提高自身的素质。(6月8日开始执行)

11、调整后明文规定各类标准，所有人员必须按照标准进行操作。(培训完后开始严格执行)

12、在办公室张贴企业文化标语，提升员工职业素质。(办公室落实后实施)

13、所有人员明确岗位责任制，将货架分配给所有人员管理，主要负责内容为：商品出入情况、排面，检查商品保质期，卫生，零散商品归位等。规范管理。(原本已定位，继续加强)

14、在服务台设立顾客意见箱，收集顾客意见;张贴投诉电话(已经张贴)可以接受顾客投诉与建议。(待商酌后开始实施) 卖场调整与商品管理：

1、超市区整理：陈列，卫生，库存，通道逐步进行清理，整顿。要求卫生达标，货架顶上库存整齐摆放，有标示，商品按照八大陈列原

则进行陈列，堆头，端架商品生动化陈列，仓库整齐摆放，有明显分类标识(6月8号开始逐步执行)

2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去，增加沟通，了解本地商品采购情况，增强和供应商的配合，共同商讨后适量调整商品结构，突出重点商品和季节性商品，期望提高毛利率。(6月8号开始执行)

3、组织员工和管理人员经常进行市调，了解市场和竞争对手优势，以及商品价格等，商讨出应对策略，同时及时调整商品价格。调整商品结构。增强商品优势。(6月12号开始实施)

4、调整堆头商品陈列，统一高度让视线通畅。整理堆头商品，每个堆头只陈列1——2种商品，注重生动化陈列。统一价格牌规格。(6月12号已开始严格实施)

5、堆头陈列可灵活操作超低价和季节性商品，并且提升堆头商品更换频率，不断带给顾客新鲜感。(6月18日开始实施)

6、清理堆头边上堆放商品和小堆头，尽量清理通道边上小货架，尽量清理卖场内乱堆放商品、物品，让通道尽量通畅，舒适，方便。(6月8号开始逐步实施)

7、整理堆头的大标价牌，统一投入使用(已使用)，每个堆头或一个端架对应一个标价牌，规范标价。欠缺商品名称。需要定制KT板。(6月10号开始实施))

8、纸巾堆头统一大小，高度，统一标价，连带性陈列。解决现在的纸巾堆头乱，堵，高。(6月8号开始实施)

9、增设台牌后，后期统一利用打印机对POP(标价牌)进行打印，统一风格，大小。规范管理，让顾客易看，易懂。(待制定台牌后实施) 促销方案计划：

1、每月出一期促销方案，根据节日主题或者定制主题去制定促销方案。

2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源，赠品资源及其它支持。

3、六月。20xx年X月X日、X日分别是

端午节、父亲节，抓住本月双连节日制定一期快讯活动。

开超市的计划书 第41篇

进入二十一世纪，全世界都在向着新的明天迈进，在这种情况下，国家对我们的学校教育提出了新的要求。因此，我们对教育提出了新的理念：教给学生一生有用的东西；注重精神状态，倡导成功体验；强调个性发展，注重特色教育；让师生与人类崇高精神对话。而一个人的精神发育史实质上就是一个人的阅读史，一个民族的精神境界在很大程度上取决于全民族的阅读水平。

所以我们决定实行“营造书香校园”读书计划，具体方案如下：

一、制定百本优秀书目，让阅读更高效。

1、书目收集方式：

A、以倡议书的形式，请各院系的知名教授根据本院系学科特点为我们列出二十本以上的书目，以保证所列书目的权威度和知识覆盖面的广度。

B、借五月全国书市的东风，同样以倡议书的形式，请专业人士——全国各书商为我们列出百部最值得看的.优秀作品书目。

C、有效利用本地资源，请最了解同学们看书情况的校图书馆管理人员为我们列出百部优秀书目。

D、参考《经济观察报》列出的相关优秀书目。

2、向各院系发放书目：

时间：20××年5月末到6月初。

发放方式：由各院系学生会派人到校学生会办公室领取，然后下放至各年级，再由各年级分发至各同学手中。

3、调查同学们对所列书目的认同度。

时间：20××年6月底

方式：A、调查表B、请校图书馆管理员协助，查看书目内所列图书的出借率，以此检验我们的书目是否贴合同学的需求。

备注：通过调查，及时完善书目的制定工作，保证书目内所列图书“同学们爱看，同学们普遍认为有帮助”。

二、组织丰富的读书活动，让学校的书香气息更浓厚。

1、最受欢迎图书报告会：

时间：放假前一星期。

内容：由校学生会组织，请校图书馆人员对百本书目公布后图书的出借情况向同学们进行简单说明，并向同学们推荐一些热门且有意义的图书供同学们参考，以利于他们对假期所读书刊进行选择。

2、书评大赛：

时间：20××年10月初

方式：请同学们在假期阅读几本优秀书刊，然后写下他们对所读书刊的评价和读后感，在回校注册时交到年级委处，再由各院系学生会收取后统一交到评审组进行评审。

评审组：由中文系资深教授担任。

步骤：先由年级学习委对本年级的书评进行初选30~40篇，然后由系学生会学习部对初选上来的书评再进行筛选，从中挑出最优秀的30~40篇交到评审组，最后由评审组选出100篇进行奖励分一、二、三等奖。

3、专家座谈会：

时间：20××年10月底暂定。

内容：请专家到会与得奖者进行座谈，交流读书心得，并发表自己对几部优秀作品的看法和见解，让获奖者对作品的理解更深。

备注：1、倡议书可用E—MAIL方式发出，也可用文件下发，具体形式由负责人员自定。

2、各负责人需对自己所负责的版块负责到底，绝不允许推脱责任的现象发生。

3、校学生会是此次活动的总指挥，需充分发挥其作用，调动各院系学生会的积极性，切实使每一个同学都参加到“营造书香校园”的活动中来。

开超市的计划书 第42篇

一、 活动的背景：

零售业正面临激烈竞争，对肖上汪青云联华超市来说，肖上汪市场还是一个超市竞争比较厉害的市场。根据肖上汪青云联华店地址及门前特点，开业活动的策划将直接关系到今后青云联华店的经营是否成功的关键。鉴于此，在开业促销活动的策划上，一是遵循简约大方的精神为前提下，力求大气、新颖、热闹、轰动；二是和今后总体营销策略对接。

二、 活动目的：

通过开业活动的运作在短期内迅速提升青云联华超市肖上汪店在零售行业当中的品牌知名度和美誉度，为今后的经营打下坚实的基础。

三、 活动主题：

盛世龙年 大展宏图

四、活动宣传：

1、制作过街横幅，分别悬挂于本村道路上空、本村屋体墙面。内容为“肖上汪青云联华店将于20xx年9月1号隆重开业《盛世龙年 大展宏图》！”

2、派发宣传单，传单内容主要是本次活动的主题以及活动内容！要注明开业时间！需要专门人在村内派发传单！

3、店门口宣传：门头上设庆贺条幅一条，规格：，内容为“xxx热烈庆祝青云联华肖上汪店隆重开业！”

4、门口设品牌宣传窗1个：门口设开业活动信息、商品特价、店长推荐宣传窗1个。

5、彩虹门庆祝：跟婚庆公司租借。放置于店门口。并且租借音响一套，开业当天播放音乐烘托气氛。

五、店内宣传：

A、主通道悬挂POP及彩色气球

B、特价台布置

C、促销区布置

D、店出、入口布置

F、价格形象牌

G、收银台悬挂彩色气球

H、柱子装饰

六、开业时间：

开业时间暂定为20xx年9月1号。

七、促销活动：

开业运作力求新颖、简约、热闹、轰动。促销活动五重喜：

一重喜、进门有喜：

进店即赠送新店精美纪念品如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等 。

二重喜、买就送喜：

凡在开业活动期间购物满10元就送，价值3元高档抽纸一盒；

凡在开业活动期间购物满20元就送，价值5元纯棉袜子一双；

凡在开业活动期间购物满50元就送，价值10元折伞一把；

凡在开业活动期间购物满80元就送，价值15元的.保温瓶一个； 凡在开业活动期间购物满100元就送，价值20元的四件套一套； 凡在开业活动期间购物满158元就送，价值58元的银佛项坠一尊； 三重喜、购物免费抽奖活动：

凡在开业期间在本超市购物的顾客，就可以参加店内的免费的抽奖活动，奖品具体如下：

一等奖送：纯银项坠银佛一尊，价值58元。

二等奖送：高档四件套一套，价值50元

三等奖送：纯棉袜子一双，价值5元

纪念奖送：本店打火机一个，价值1元

奖项设计及操作方法：

用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字； 如：设立三等奖对应号码3。

四重喜、获赠积分薄：

凡在本店购买商品的消费者都可免费在本店办理消费积分卡，一元为一分，每年重要节日不定期举行积分换购商品活动。

五重喜、特价商品低价大放送：

活动当天本店商品鸡蛋、面条、泰山御酿白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休闲食品一律0利润销售，欢迎大家抢购。（库存有限，以实际库存为主）。

八、活动细则说明：

1、所有特价商品数量有限，换完为止。

2、所有赠品、奖品不能退货或折现。

3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。

4、获奖名单在产生后公布张贴在超市门口的信息栏上。

5、本公司对此次活动有最终解释权。

开超市的计划书 第43篇

作为一名超市店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。

一、早会。仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。

可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的'经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。

八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。

开超市的计划书 第44篇

一、 立项依据与目的的意义

超市--超级市场（supermarket）的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。

任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。

社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：

一是营业时间长（许多便利店都采用24小时全日制形式），填补超市和一般商店营业时间较短的空缺；

二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键；

三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。

谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店；二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等；合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。

本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。

二、 研究内容与实施方案

1、研究内容

1-1零售业市场趋向

零售行业的发展历程如下：（以济南市为例）

① 传统集市 （早期业态）

② 百货商场 （七、八十年代零售业态）

③ 仓储式超市 （九十年代零售业态）

④ 社区小型百货超市 （九十年代零售业态）

⑤ 大型百货超市 （新型零售业态）

⑥ 社区便利店 （当今最新零售业态）

1-2 当前水果消费行为研究

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的`水果消费途径是由以下两种方式组成：

⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类

消费群体 群体组成 消费场所占比 消费倾向 消费心理

水果摊 一般消费群体 中老年 70% 30% 低价、便利 实惠、实用

超市 中高消费群体 中青年 40% 60% 品质、种类 时尚、高品质、诚信

通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的_水果连锁超市_的销售形式，也是_水果连锁超市_的基本定位。

结论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质。

开超市的计划书 第45篇

一、便利店的潜力及趋势

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识

要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面——为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明——白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑——一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件——与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台——收银台兼管理人员工作台。

货架——以平方数计，每平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备——如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%， 约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快

2、为消费者提供方便——就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、 制度管理

在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有：

出勤制度

2 商品管理

为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

商品的进场制度

商品的销售报表

采购报表

滞销报表

畅销商品统计表

关于商品的奖罚制度

商品的配备申报制度

临近商品的处理

商品销售考核

促销商品的管理制度

3 库存管理

因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有

库存报表管理

库存的限制

商品的周转周期与库存的参考

调货申请表

退货管理规定

库存周转考核

商品配送管理制度

滞销商品考核

4 系统管理

系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有

操作员的管理规定

操作员的权限

操作员的保密规定

营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理

制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有

员工内盗的处理意见

损耗的管理规定

损耗的奖惩制度

耗材管理

关于盗损的管理规定

b) 促销管理

实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化.相关的制度有

促销管理规定

促销的申请

促销的执行考核

五、投资分析

预算按120平米计算(单店)

1 A 固定设施：首期(即开业前)

天花+墙面：直接刮腻子(120+120)平方=840元

水电设备：2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

铺面外：2030平方=600元

店招：20平方30=600元

合计840+2500+2760+600+600=7300元

B 经营设备

货架：28020+18030=11000元

电脑收银设备：3500+500+800=4800元

冰柜：18002=3600元

软件：15002=3000元

分摊总部连网费用：2000元

收银台：1000元

烟柜：400元

酒柜;600元

电话初装费：2003=600元

其他设备;1000元

合计11000+4800+3600+3000+2000+

1000+400+600+600+1000=28000 元

C 租赁押金;2000元

D 消防设备：2000元

总投入7300+28000+2000+2000=39300元

2 经营成本及经营费用

租金————-800—1000元/月

税——————-500元(国税)+200(地税)=700/月

工商管理————150元月

水——————50元/月

电——————800元/月

工资——————5004=2000元/月

耗损预估————500元/月

总部配送费——400元/月

总部管理费用——400元/月

其他费用————300元/月

合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

3 营业效益

预计营业额1000——1500元/日

月计营业额40000元

营业利润4000022%利润率=8800元

营业外收入500元/月

合计效益8800+500=9300元

4 货值800元/平方120平方=96000元

5 后期开业后的追加投入30000元

6 收益分析

收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可预计费用5000元/年

实际预计收益39600-5000=34600元/

总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

年回报率=年收益总投入=3460069300=

预计收回投入需2年

项目可行性

行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

风险规避

由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.

六、投资解析

1. 前期投资

固定设施及营业设施，可以利用部分现有的设备，以降低其投入

2. 追加投资

因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

开超市的计划书 第46篇

伴随着已经远去的xx年，面对20xx年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里，我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力：

1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。

3、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。

4、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

5、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

6、可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

7、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。

8、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。

9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

11、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到的`高素质人才。

12、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。

13、各种合理的、能够利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

14、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的麻烦。

15、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通_如：城管、派出所及我店所在的水电部门_，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作经验的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。

开超市的计划书 第47篇

执行总结

1、超市

world超市是芜湖world商业集团，是一家有限责任公司，股票代码08981，股票简称：world商业，该超市拥有优越的地理位置，以服务人民为宗旨，以提供优良的商品为理念，满足于人们的生活和消费。超市注重中长期目标，将逐步拓展更多地方的连锁经营，以及覆盖更多的商品，最终将形成多元化经营集团公司。

2、消费群体

由于超市位于大学城内，而且附近的居民小区也很多，故消费面向的主流群体为学生，以及附近的居民。

3、投资与财务

超市位于大学城内，享受多种税收优惠政策。

超市成立初期共需资金85万元，其中风险投资60万元，联大20万元，外来投资5万元。

股本规模及结构暂定为：公司注册资本85万元，风险投资入股60万元（70%），联大投资入股20万元（24%），外来投资入股5万元（6%）。

第一年估计盈利200万元，以后每年销售利润率10%左右，投资回收期为13个月。

4、组织与人力资源

公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取制限制，公司所有权与经营权合并，实行总经理负责制，总经理下设营销副总经理，财务副总经理，采购副总经理。

项目背景

1、超市背景

近年来，随着人们的生活水平的不断提高，人们的消费越来越大，而且超市位于大学城内，拥有优越的地理位置，不管在现在，还是未来都会有很好的发展，现在超市经过融资正式成立，超市初期以稳定发展为目标，13个月过后盈利，2年后计划加开连锁分店。

2、业态多元化

预计今后的业态将进一步细分为：以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态；以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态；以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态；以便利店作为服务满足型主力业态；以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。

3、经营规模化

随着超市行业的发展，超市的经营规模正呈现出上升的趋势。这种上升趋势主要表现在两个方面：一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升；另一方面超市的.单店面积也在不断扩大。通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。作为薄利多销的超市更是要突出规模效益，而实现超级市场规模效益的重要途径是积极开展连锁经营。

市场机会

一、市场特征

通过对高校园区的市场调查和本校园的环境分析，高校园区是芜湖市巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校周围创办超市小型企业是在高校园区创业的首选目标。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

二、市场细分

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：

1、学生分析

（1）学生消费观念：通过市场调查报告显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需

用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。

（2）学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

2、老师和其他分析

（1）老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

（2）老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

（3）学院晚会必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的