创业酒吧计划书 第1篇
SYB简介：SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”，意为“创办你的企业”，它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成部分，由联合国国际劳工组织开发，为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目。
在快节奏的现代城市，快餐成了很多上班族的选择，快餐行业由很大发展。
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下工夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的`知名品牌。
三、市场分析
1.客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。客源数量充裕，消费水平中低档。
3.竞争对手：
都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早~晚!
6.对于以上计划，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制订评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目状况必需及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
易 智 办 公，办 公 轻 松1)本店固定资产( )万元 桌椅 ( )套
营业面积( )平方米
冷冻柜 ( )台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
一、食品制造经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品制作经营活动。
食品制作经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品制作经营过程必需符合下列卫生要求：
(一)保持内外环境整洁，采用清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应该有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，储存登厂房式场所。
(三)应该有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直截入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
(五)餐具，饮具和盛放直截入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净维持得洁。
(六)储存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。(七)直截入口的食品应该有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 (八)食品制造经营人员应当常常保持个人卫生，制造，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必需使用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
三、禁止制造经营的食品：
(一)变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 `
(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极_门的食品卫生监督检验。
创业酒吧计划书 第2篇
一、科学可行性分析
1.充分了解隔行创业的困难和弊端，做好准备前的自我分析。看看你和你的搭档是否精通这项业务。如果你不明白，请找专业人士来负责你的酒吧。以后我就能熟悉自己的日常业务，自己管理。
2.通过对市场信息的收集、调查和预测，获得更准确、更科学的综合市场分析。在准备之前，我们必须检查和分析包括市场前景和购买渠道等所有因素在内的综合市场。
3.分析自己的同行，也就是竞争对手，认识自己，赢得每一场战斗。吸收别人的长处和优势，在此基础上创造自己的特色。
4.酒吧位置分析。包括准确定位酒吧的经营方向、目标消费群体、葡萄酒价格等。，这也是最重要最关键的一点。
第二，选择正确的酒吧地址
当你决定开个酒吧，做个科学分析，那就是选址问题了。
1.酒吧比较集中，也就是所谓的'酒吧街和附近地区。因为有群体优势和氛围，是酒吧最繁华的一面，顾客聚集，酒水吞吐量非常大。但是这类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧必须有自己的特色经营，有自己的产品。这样才能在大酒吧集中的群体中立足，利用有利的东风。
2.在文化水平高，居民集中的地区，可以经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不容易太高。
3.靠近经常出差和商务联系的酒店。人力来源稳定，方便酒店客人选择。
4.高档住宅区和通往商业区的路段。这种地段是理想的，夜幕降临，这些地区就会展现出无限的生机。
5.外事机构集中的地点最好在大使馆附近。这种区域是开酒吧的最佳场所，因为这往往是外国人招待朋友的最佳方式。
第三，酒吧的装修和配置
有了正确的位置，接下来就是装修和设备配置了。
1.酒吧的外部风格、内部结构和装饰因服务规模和功能的不同而不同。总之一定要体现出自己的风格和独特的情调。
2.饮料必须配置得当，品种齐全，酒杯和调酒用具种类充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，音乐能根据酒吧的风格、营业主题和时间段有效播放。
四、酒吧工作人员及工作安排
1.除了规模、面积等决定性因素外，还应根据酒吧的工作间和营业条件配备值班人员，并根据顾客情况和酒吧的工作量合理调配人员。
2、根据日常工作量和繁忙程度有效安排值班人员。可以采取轮岗制，节假日等繁忙时间取消休息，业务空闲时补休，加班就加班，切记不要造成员工空闲。
五、酒吧服务的九项原则
服务也是决定酒吧经营质量的首要因素。酒吧的服务员和调酒师在服务过程中必须做到以下几点
1、笑脸。客人到了，微笑迎接，用优美的手势欢迎他们进酒吧。常客可以直呼其名，并附上“老大哥”“Boss ”等等，让客人感到亲切。
2.主动离开。在给顾客送饮料，询问是否有其他需求后，应立即离开客人所在的小区，以免让客人误以为你在偷听他们的谈话。除非客人直接和你说话，否则不要打断。
3.女士优先。注意“女士优先。原则，但不要忽视其他客人，甚至引起误会
4.客人永远是对的。认真礼貌地对待客人对酒吧的任何评论和投诉。
5.轻声回答。回答客人的问题时，要避免声音大，保持适合音量，保持自然愉悦。
6.让客人安心舒适。倒酒和调酒尽量在客人看得见的情况下进行，让客人享受到服务的技巧，保证酒水的卫生和数量。
7.牢记品牌。记住酒吧所有饮料的品牌、价格等特点，尽量记住常客喜欢的品牌和喜好。
8.说话小心点。客人应该停止说话，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，永远不要谈论别人的对错。
9.不要让客户感到不耐烦。不要对客人说不耐烦的话、表达或行动。
创业酒吧计划书 第3篇
第一部分是市场分析
酒吧作为西方酒文化的标准模式，已经被引入我国，并逐渐进入人们的生活和城市的街道。随着人们生活水平的不断提高和提高，酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。
第二部分产品和服务
通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化，总结了以下相关行业现有的市场情况。首先我来分析一下目前的发展背景。目前，在经济全球化和区域经济一体化的影响下，以互利共赢为目标，加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。因此，我们有实施的必要。在这样一个经济和文化快速发展的时代，接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。一个热门的发展机会回答了“快来，快走”这句话。所以，在酒吧行业处于成熟阶段的时候，要抓住机遇，在趋势热消退之前，一直往前走。犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’，意思是酒吧有无限的发展前景和利润。其次，是酒吧行业的现状和发展趋势。随着社会主义市场经济的建立，酒吧竞争日趋激烈。目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化的。它们不限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。可以预测，酒吧的现状短期内不会有很大变化，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济环境有关。人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。今天的经济趋势很明显，人们收入增加，可支配收入逐年增加，人们开始学会享受生活，认为这是生活中不可或缺的消遣方式，所以酒吧的发展趋势和势头非常好。
通过以上分析，为了开展一个行业的业务，几个基本要素已经到位。在酒吧行业已经成功度过起步阶段，顺利进入发展阶段，并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下，实施和执行这一商业计划是必要的，也是社会有益的。
第三部分是创业的关键要素
(一)店铺想形成一种定位风格
作为酒吧，它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。我想建一个“欧美时尚酒吧”。我们面对的是由80后和90后时尚人士组成的客户群体。在这里，客户可以收集到实时的、最新的欧美时尚信息，涵盖了服装、食品、住房、交通等各个方面，以及明星动向和最新的时尚信息。让来这里的顾客得到他们想要的和他们不期望的。意想不到的事情总是增强人的新鲜感和惊喜感。酒吧的风格和氛围完全由店内精致和背景音乐的结合来衬托和渲染。
至于酒吧的名字，我把它命名为九点钟
“LIFE”这个名字有很多元，对人很重要。我个人喜欢9这个数字，在我心目中。仅次于完美和第一。说实话，我不喜欢当第一。首先，如果我笨，我真的有最好的能力。其次，当你成为第一，最大的敌人就是你自己，最容易被忽视和可怕的敌人，无论是企业还是个人，也是你自己。不是停下来等别人超越；就是自大，最终导致失败。所以这个名字，我给它的'意思是‘你可以远离第一，但你必须永远追求最好’永远保持这种平衡，在困难和夹缝中生存，永远拥有最饱满的热情和活力。
首先，选择商店的地址。
(二)店铺地址的选择
其实不管是什么类型的店，都希望位于人流量大，经济发达的地区。但实际上，各方面都很完善的领域，已经被其他类型的商家抢占了。经过长期的探索和发展，它已经成为一个繁荣的经济区，所以高房价和高成本正在削减利润，所以我不打算选择经济发达的地区作为商店的位置。同样，我也不会选择一个类似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方，虽然正常的发展竞争要遵循这个原则，有竞争才有发展。但我认为，客户的针对性选择可以直接打击客户本身，没有严格的客户导向就没有必要跟风经济繁荣的趋势。所以我会选择潮人聚集的地理位置，既不在城市的商业中心，也不在酒吧的聚集地。所以我选择了一个以龙里路和同治街交叉口为中心，周围人群密度为半径的商圈。想找一个90到100的店面作为我店的位置。这个商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年轻人。他们对时尚敏感，热衷于追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流作为生活中不可或缺的一部分，所以这类人群非常适合我酒吧的客户定位。我估计门面租金在4500/月以内是买得起的，租金高。
创业酒吧计划书 第4篇
一、计划概述著
随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的
推动，而夜生活的发达水平，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。
云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。
我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。现在有这样一个地方：在那里充满了异国的情调，你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品位，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾
经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫，所以我们的酒吧不仅仅是室内部分，还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大，仅供客人娱乐消遣。
与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区，主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人，而且环境
绝对一流。
一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁，随着昆明这几年的快速发展，我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远，并且周围大部分小区都住着年长人士，所以这里有相对较为集中的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者，他将出任酒吧的总经理；李亚军是一位出色的推销专家，他将出任营销部主管；曹斌良在艺术方面是个天才，尤其是在外国电影和音乐方面，他将出任艺术总监一职；王国祥在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；其他人事部主管以及采购主管目前正在招聘。
本酒吧的创建前期需要40万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是四位创业人的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。
二、经营管理体制报酬
四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的`净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。
提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付
三、市场分析
市场的分布情况
在我国，酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市，主要服务于当时在中国的西方消费者，一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后，很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。
改革开放后，随着国际交流的日益增多，在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作
为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起，成为中外文化交流最适合的地方。近二十年来，随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展，催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多，越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所，酒吧也不再是贵族的消费，而是开始与中国文化交融，呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。20xx年，新的《娱乐场所管理条例》出台，与往年最为不同的是，娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上，娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的条件下创造了大量的社会财富，并被课以重税。娱乐业的税收高达20%，加上3%的文化建设基金，各种费用累计要达到30%以上。据《20xx年中国文化、文物统计年鉴》资料显示，全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的，成为文化娱乐业的主要产业形态。正是这些因素，决定了政府部门要根据社会经济发展水平，群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业，这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准，可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。
随着改革开放在昆明的进一步深化，酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前，昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。
中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市，正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心，彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市，是昆明第一个旅游定点夜市，这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。
建设酒吧街是政府有意识的产业引导模式；而金马碧鸡坊就是政府有意识打造的酒吧街，在这个建筑仿古的风格氛围中，却充满了现代娱乐元素，青春的萌动在这里释放，慢摇吧、DISCO、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗，进入20xx年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。
昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈，不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧，与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比，这里似乎更具文化气质，是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏。在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态，聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上，娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差异，并不是所有市场规则都能通用。
创业酒吧计划书 第5篇
信息技术产业，又称信息产业，它是运用信息手段和技术，收集、整理、储存、传递信息情报，提供信息服务，并提供相应的信息手段、信息技术等服务的产业。信息技术产业包含：从事信息的生产、流通和销售信息以及利用信息提供服务的产业部门。
不是每个大学生都有相同的理想，每个创业的大学生各有各的理想。毫无疑问，有人是为了成就一番事业的理想——试想想看，一个人带着一拨弟兄，大碗喝酒、大口吃肉，有钱大家分，是何等的快意!不需要看别人的眼色，自己的事情自己作主。而且，可以过上别人八辈子没见过的富裕生活，可以掌握别人八辈子没有掌握的权力，何其的潇洒，何其的快意!——每个人都有这样的梦想，但成功的几率又何其之小——中关村每年要成立成千上万的公司，但三年后活下来的不到3%。至于大学生创业者，可能就是这3%里面的3%。想创业的大学生们，这个数字绝对不是耸人听闻。
有人是因为找不到工作而创业，到学校的路边摆一个小摊、卖卖羊肉串，或者搞一个户外用品商店，让大学里的哥们来捧捧场，或者弄个咖啡馆、小餐馆之类的——也许也能挣不少钱，但问题是，这也叫创业吗?这样创业何必上大学?
有人是为了赚钱。有了钱，可以有最好的房子，可以有最好的车子，可以吃最好的馆子，可以找最漂亮的女朋友——不用看人家的眼色，可以每天睡到自然醒——多好!每个人都希望多赚钱，赚钱不是什么坏事吧?但创业一定是为了赚钱吗?或者说，创业一定能赚到钱吗?
在竞争激烈的互联网时代，一个主意刚刚被想到，可能就有成千上万的人同时想到了，同样一个看起来有成功希望的商业模式其实会同时有好几百家企业在实践了，但是最终真正将之成功运作的可能就只有一家。这里，除了各个模式本身在实际操作的过程中会存在小小的有可能导致不同结果的差异外，真正起到决定作用的是各个不同公司实际的运作能力。我想建立一个面向家庭PC用户的虚拟娱乐社区，由联想来做和由一个学生团队来做，效果肯定是不同的。同样，如果涉及到对电子商务支付认证体系的操作，没有银行关系和背景实际也是死路一条的。
我们常常说“创业者应该做好自己最擅长的事情”，这里的擅长，不仅仅是指能力上，更是指在你所处环境的资源条件上。在设计自己的创业模式时，非常重要的`一点是对自身以及环境的条件有一个客观的衡量，认清自己能做什么，在什么环节投入会取得最大的收益，而不是盲目地去模仿和追随别人成功的模式。有一段时间年轻的创业者常常有一种错误的理解，以为简单地做一个网站就是创业了，并且能够成为杨致远和_。现在大家已经渐渐冷静并且明白：成功的故事不能Copy.
随着纳斯达克股市的调整，学生创业也相应进入了一个低谷。凭着一个新奇的网站构想就能从风险投资家那里获得投资的光景已经一去不复返了。现在的VC已经非常务实和冷静，他们更加看好的项目是那类具有Internet应用前途的有独创性和一定壁垒的技术，而在市场和管理方面的要求相对比较简单。因为这是学生或者说其他没有太多商业实践经验的年轻创业者比较容易实现的模式。这里还有很多细节，比如对初创阶段的技术型公司来说，是不是需要直接面向用户市场就是一件要好好斟酌的事。如果你将自己的技术直接与最终客户端应用挂钩，就需要衡量一下自己的市场能力、渠道、客户基础等各方面的资源，如果在现有基础上并不能很好地把技术和市场几方面的工作同时做好的话，那可能就不得不放弃那些看起来显得附加值更高的模式，而在现阶段首先做好自己能做的事情。
我觉得，不是每个人都适合创业，更不是每个人都能创业成功;年轻的时候，为了梦想，你可以选择创业——一定会有人成功，但更多的人会失败——我只是希望，每个人认准了自己的路，就一个劲的前行，绝不回头——到了撞到南墙的时候，我们再回来——我们还年轻，我们还可以尝试;只要我们心里有梦，我们还有未来。 ——80后的大学生们，想清楚了，再来创业!
创业酒吧计划书 第6篇
一、市场调查... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3
(一)目标顾客... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 3
(二)竞争对手分析... ... ... ... ... ... ... ... ... ..3
(三)风险分析... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 3
二、产品分析... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
(一)金乌炭雕介绍... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .4
(二)金乌炭雕的功能... ... ... ... ... ... ... ... ... ...4
(三)金乌炭雕战略伙伴... ... ... ... ... ... ... ... . ...4
(四)金乌炭雕制成... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
三、店铺介绍... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 4
四、管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
(一)营业管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..5
(二)店铺管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..5
(三)客户管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..6
(四)经营管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..6
五、运营... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 6
(一)营销策略... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..6
(二)推广策略... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..8
六、物流服务... ... ... ... ... ... ... ... ... 9
七、售后服务... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9
一、市场调查
(一)目标顾客
随着互联网的不断发展，人们对网购也越来越需要了。对环境的要求也不断的在增强。有一个口号是“不是金乌藏娇，而是炭雕炭雕”。我们产品对应的目标是中高层的顾客，而我们主要以0到500元的产品为主。
(二)竞争对手分析
正所谓“知己知彼，百战不殆。”目前同类网店大打价格战，网上的价格也越来越透明。在金乌炭雕行业的一些强大对手有：天祺家居专营店，精峰渴望专卖店，中环力诺家居专营店……
天祺家居专营店的特点：价格便宜，服务态度好。推广方面做得也不错。还不时的招聘一些网店代理。加入了商盟，消费者保护。所以生意很不错，已经有一黄冠了。但是图片处理还有待改善，网店装修也应该加强。
精峰渴望专卖店的特色：图片处理很漂亮，清晰。店铺文化做得好，宝贝描述很详细。推广方面做得也很好。进入这个店铺有种美的享受，愿意多停留会。但是价钱有点高。
其它的网店虽然信誉很高，但是不是主营产品。各具特色。
(三)风险分析
1.优势，
产品是厂家直销的，价格方面有优惠，比同行业要便宜，有保修。品质信誉度有较高保障，前期渠道已做好，有良好渠道保障。
2、劣势，一个尚未被认知的新网店、新品牌，知名度不高，管理团队初步建立，需要磨合。
3、机会，前期经济发展状况良好，人民生活水平日益提高，对产品要求越来越高。
4、威胁
(1)淘宝店的客户属于我们的，也属于竞争对手的，这对客户的稳定积累很不利。更残酷的是，如果我们遇上不怀好意的买家或者竞争对手的故意捣乱，几个“差评”能使我们的信誉严重受损，网店生存发展靠的就是信誉。
(2)交易安全的影响，网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;运输途中损坏或者纸箱包装不完整等。
(3)压货。进货了但是卖不出去，现在网店太多，商品太多，只要你的货源没有优势，很可能出现压货的，这点比实体店风险还大。
(4)快递。快递过程中的损坏或者或快递投递人员私自拿你的个别物品。
(5)售后。遇到需要退还的买家，在实体店你不给退的话一般人也没什么办法怎么着你，可以在网店上，一个差评有可能让你失去上千买家...
二、产品分析
(一)金乌炭雕介绍
会吸毒的艺术品-金乌炭雕，是长沙文象环保科技有限公司出品的艺术品。采用极品活性炭由国际专利独有技术成型，用中国传统手工工艺雕刻而成，既保证了活性炭高吸附作用的优点，又克服了传统状态活性炭不便使用不易存放的限制，集工艺品的欣赏性、收藏性与活性炭强吸附的实用性于一身。置于室内、车内，既高贵、典雅、生动、时尚，又可长效强势吸附甲醛、苯、氨、氡等有毒有害气体，使用寿命长达。
(二)金乌炭雕的功能
可以大量持续吸附空气中各种有毒有害气体(一氧化碳、甲醛、苯及同系物、氨、氡。二氧化硫等)，烟雾和异味等，能有效净化空气，消除污染，维护人体健康。
经中国室内装饰协会室内环境检测中心检测，金乌炭雕6小时可清除甲醛66%，清除苯76%;24小时清除甲醛95%，清除苯及TOVC99%。被确定为室内环境净化重点推荐产品，已列入国家火炬计划全面推广。
同时，由于其高科技、健康、环保、传统文化、吉祥祝福的，又是人际交往中自己会说话的尊贵好礼。
(三)金乌炭雕战略伙伴
(1)金乌炭雕朗科
朗科炭雕系列闪存盘在北京高调的召开了新产品发布会。中国移动存储行业龙头企业、全球领先的闪存盘技术开发商和基础性发明专利拥有者、创业板上市公司朗科科技，与全球首家炭雕行业开创者、全国净化炭雕领导品牌、长沙文象环保科技有限公司金乌炭雕强强联合，推出了炭雕系列的高端闪存盘。
(2)金乌炭雕博之源
10月21日在深圳，博之源与金乌炭雕签署了1+1战略合作协议。双方将在炭雕工艺品领域内通力合作，共同开拓国内和国际市场。双方旨在通过此次合作，充分利用各自在工艺品和炭雕领域的品牌和市场优势，携手推动成型活性炭雕产业快速发展!
在成型活性炭雕逐渐形成一个独立产业的历史时刻，在国家大力支持节能环保产品推向市场的基础上，博之源与金乌炭雕的战略合作将进一步全面推动成型活性炭雕的产业化及其民用化的进程。博之源将与金乌炭雕协同合作将“博之源·金乌炭雕”品牌推向市场。
(3)厦门金乌炭雕
年7月28号，厦门金乌炭雕与长沙文象环保科技有限公司签署了战略合作协议。厦门金乌炭雕依托长沙文象总共司的大力支持，在厦门开展了一系列的广告宣传，在电视节目做现场试验，让广大厦门百姓真正见识到活性炭的吸收效果!以及在明发广场，厦门小鱼等人气地点，社区都有活动，为金乌炭雕立足厦门，推向全福建奠定了有力基础!
同时也要告诫广大群众，现在很多人冒牌金乌炭雕，希望大家不要上当受骗!
(4)黑钻金乌炭雕
黑钻金乌炭雕是文象环保旗下子品牌，与金乌炭雕共为人类生存环境的改善发挥自身效用。现在金乌炭雕一直受到市场各界人士的厚爱，同时金乌炭雕也一度得到消费者及环保部门的认可和关注，更被评为“低碳中国绿色品牌”。然而，消费者的需求是在不断提升的，需要迎合市场的发展而发展，现今的中国，由于传统礼寓的熏陶，“馈赠佳礼”一直是亲朋好友之间传递情谊，表达情感的首选方式，也开始逐渐运用于商务，成为洽谈合作的必备桥梁。文象环保整合自身力量，了解市场需求，为解决广大礼品客户“挑礼难，选礼烦”的现实状况，从而创造了“黑钻金乌炭雕”。
品牌定位
交相辉映
金乌炭雕与黑钻金乌炭雕同属文象环保品牌，分别根深两大沃土。
金乌炭雕力在为广大消费者提供可供观赏又有实际净化功效的产品，主要注重其实用性和观赏性，设计制造偏向于现代实用价值，将与广大消费者的生活密切贴近，并为点缀生活，净化空气为主导思想。
黑钻金乌炭雕志在打造礼品界航母品牌，为商务客户提供量身定做之产品，从而促使商业合作的达成和业务往来的继续。黑钻金乌炭雕之产品均有专业礼品设计团队操刀制作，为传统寓意付上现代之感，为现代送礼贴上环保标签，在商务合作外更贴一份情谊关怀，为办公操劳的人士送上清新空气，保护呼吸健康。
(四)金乌炭雕制成
金乌炭雕是除粉末状与颗粒状活性炭以外的一种块状无缝活性炭。它的生产过程是：先将优质粉末活性炭与适量的活性胶粘剂混和均匀，用<分子吸压成型技术>制成炭块，其中有的压制了艺术图案，有的却无图案;再经<成式三态交换活化技术>除胶活化，成为金乌炭雕(即块状活性炭)。
三、店铺介绍
店铺名字：金乌炭雕示范直营4号店
店铺地址：
店主名：蘑菇点点83
经营理念：诚信经营、服务客户!提供最好、价格最优的产品以及最优质的服务。
目标：我们追求的目标是价格更低、品种更全、服务更好。杜绝假冒伪劣商品，确保商品质量。
主营商品：各种金乌炭雕
经营模式：个体经营
网店定位：淘宝网
价格定位：0-500元
四、管理
(一)营业管理
(1)店铺装修
1、运用淘宝提供的一些模板给店铺的导航栏做下装修。提供一些店铺的宝贝信息。
2、做一个宝贝描述模板
3、在左侧的宝贝分类做下装修，包含：欢迎光临，营业时间，宝贝的详细分类，按钮。。。
4、增加背景音乐
5、好好利用导航栏下面的自定义模板，处理好一些宣传照片附上文字传上去。添加口琴的购物指南，联系方式，售后服务。。。
(2)登录商品
1.所有商品的在线时间一定要是1周，不要选14天。淘宝网店默认快结束的商品显示在最前面,商品在快结束时浏览量也是最高，所以要保证每天都有商品上架和下架。
2.选择上网人次最多的时段登录商品，最合适的时间：10:30-12:00，12:30-14:00，15:30-18:30，19:30-23:30。
3.选择好时间段后，每隔10-15分钟登一件商品。淘宝助理可以自动完成，否则随着商品增多，手工管理肯定会十分繁琐。
4.旺旺要经常保持在线，特别是商品下架前1-2个小时，
越是接近下架时间，我们的商品在搜索结果中越是靠前，这个时间段是成交量最高的时候。
(二)店铺管理
(1)商品摆放
成长期产品摆在显眼，成期的产品摆在相对低些的位置，特价区或最新商品摆在醒目位置。
(2)仓库商品的管理和店铺管理
成交无货的商品需及时下架，畅销品留有适量库存，平时库存尽量随顾客需求放置，减少库存压力。
(三)客户管理
1.建立客户资料库，有助于我们维系客户。
2.根据二八原则和开发一个新顾客是维系一个老顾客成本5倍，买家设定为我们的VIP客户群体，在店铺内制定出相应的优惠政策，让他们享受商品8折优惠等等。
3.在淘宝旺旺或者QQ里设立客户服务。
(1)给顾客提供一个沟通交流的平台，以便从他们那里得到良好的意见和建议;
(2)分组顾客，时常和他们联系一下，巩固一个老客户比发展一个新客户更容易，在节日的时候问候一声，就像朋友之间交往一样，我们卖出的不仅仅是一件货品，更是一份友谊。
(3)主动将最新活动讯息通过电子邮件传达给客户;
(4)及时和客户联系，避免已成交的买家由于没有及时联系而流失掉。
(四)经营管理
1.建立财务
设计好网店的销售报表、财务报表、客户管理、货品统计与分类表等，每天用一点点时间做好填好各种统计表格，每周小结一次，每月做一个认真的总结。
2.分析与总结销售情狂
仔细分析各种数据，包括一个月内登录商品的数量，成交商品的数量，成交率的情况等等
3.登记顾客评价录
记录顾客意见评价，如有差评，记录好差评原因和解决方案。
五、运营
(一)营销策略
(1)产品策略
我选择的是适合社会各个层次的人消费的各类国产的金乌炭雕，价格比较便宜。款式简单，新颖。
(2)价格策略
(1)弧形数字法
“8“与“发”虽毫不相干但宁可信其是，不可信其无。满足消赛者的心理需求总是对的。
据国外市场调查发现，在生意兴隆的商尝超级市场中商品定价时所用的数字，按其使用的频率排序，先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。这种现象不是偶然出现的，究其根源是顾客消费心理的作用。带有弧形线条的数字，如5、8、0、3、6等似乎不带有刺激感，易为顾客接受;而不带有弧形线条的数字，如l、7、4等比较而言就不大受欢迎。所以，在商尝超级市场商品销售价格中，8、5等数字最常出现，而1、4、7则出现次数少得多。
在价格的数字应用上，应结合我国国情。很多人喜欢8这个数字，并认为它会给自己带来发财的好运;4字因为与。死”同音，被人忌讳;7字，人们一直感觉不舒心;6字，因中国老百姓有六六大顺的说法，6字比较受欢迎。
(2)非整数法
差之毫厦，失之千里。
这种把商品零售价格定成带有零头结尾的非整数的作法，销售专家们称之为“非整数价格”。这是一种极能激发消费者购买欲望的价格。这种策略的出发点是认为消费者在心理上总是存在零头价格比整数价格低的感觉。
有一年夏天，一家日用杂品店进了一批货，以每件1元的价格销售，可购买者并不踊跃。无奈商店只好决定陈价，但考虑到进货成本，只降了2分钱，价格变成9角8 分。想不到就是这2分钱之差竞使局面陡变，买者络绎不绝，货物很快销售一空。售货员欣喜之余，慨叹一声，只差2分钱呀。
实践证明，“非整数价格法”确实能够激发出消费者良好的心理呼应，获得明显的经营效果。因为非整数价格虽与整数价格相近，但它给予消费者的心理信息是不一样的。
(3)价格分割法
没有什么东西能比顾客对价格更敏感的了，因为价格即代表他兜里的金钱，要让顾客感受到你只从他兜里掏了很少很少一部分，而非一大把。
价格分割是一种心理策略。卖方定价时，采用这种技巧，能造成买方心理上的价格便宜感。
价格分割包括下面两种形式：
1.用较小的单位报价。例如，茶叶每公斤10元报成每50克元，大米每吨1000元报成每公斤1元等等。巴黎地铁的广告是：“只需付30法郎，就有200万旅客能看到您的广告。”
2.用较小单位商品的价格进行比较。例如，“每天少抽一支烟，每日就可订一份报纸。”“使用这种电冰箱平均每天元电费，只够吃一根冰棍!”记住报价时用小单位。
综合上门这三种价格策略给宝贝定价。好的定价策略会带来意想不到的收获。
(3)网上促销策略
(1) 免邮费。网络购物中间环节的邮费问题一直是买家关注的焦点之一，这会影响到买家对于网购价格优惠的感知。当前邮费主要分为：邮局(包裹平邮)、物流快递、特快专递等，平邮的价格较低，但周期较长;物流快递价格适中、送货周期在3～5天;特快专递的价格昂贵;因此快递公司是最被买家接受的。店主可以根据买家所购买商品的数量来相应地减免邮费，让消费者从心理上觉得就像在家门口买东西一样，不用附加任何其他的费用。
(2) 打折。由于打折促销直接让利于消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此是目前最常用的一种阶段性促销方式。折扣主要采取以下两种方式:一是不定期折扣。在重要的节日，如春节、情人节、母亲节、圣诞节等，进行8～9折优惠，因为在节日期间人们往往更具有购买潜力和购买冲动。店主应选择商品价格调节空间较大的商品参加活动，并不是全盘托出。这种方式的优点是：符合节日需求，会吸引更多的人前来购买，虽然折扣后可能会造成利润下降，但销售量会提高，总的销售收入不会减少，同时还增加了店内的人气，拥有了更多的顾客，对以后的销售也会起到带动作用。二是变相折扣。如采取“捆绑式”销售，以礼盒方式在节假日销售。这种方式的优点是：符合节日气氛，更加人性化。
(3)赠品。赠品促销的关键在于赠品的选择上，一个得当的赠品，会对产品销售起到积极的促进作用，而选择不适合的赠品只能是成本上升，利润减少，顾客不满意。选择合适的赠品应注意：第一，不要选择次品、劣质品，这样做只会适得其反，影响店铺的信用度;第二，选择适当的能够吸引买家的产品或服务。可以赠送试用装或小样，还可以赠送无形的东西——服务。第三，注意赠品的预算，赠品要在能接受的预算内，不可过度赠送赠品而造成成本加大。
(4)会员、积分。凡在网店购买过商品的顾客，都成为网店的会员。会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。此方式的优点是:可吸引买家再次来店购买，以及介绍新买家来店购买，不仅可以巩固老顾客，使其得到更多的优惠，还可以拓展发掘潜在买家。
(5)红包。红包是淘宝网专用的一种促销道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。通过此种手段可增强店内的人气，由于红包有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效提升网店销量。
(6)积极参与淘宝网主办的各种促销活动。淘宝网不定期会在不同版块组织不同的活动，参与活动的卖家会得到更多的推荐机会，这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到网店，店主就要经常到淘宝网的首页、支付宝页面、公告栏等关注淘宝举行的活动，并积极参与。
(4)渠道策略
1.前期找好成熟渠道，找好货源。
2.物流方式的选择，在这里我们推荐几家快递公司，目前与淘宝有合作的推荐物流为：邮政速递服务公司、申通E物流、圆通速递、中通速递、天天快递、宅急送、韵达快递、风火天地(上海同城)联邦快递、汇通快递、华强物流;
我们可以主动联系快递公司、邮政或物流公司，商谈好价格，签个协议，最好与快速公司建立长期稳定的合作关系，这样我们拿到的价格就很便宜。他们会留给出货单，然后我们每次要发货，可以先填好，然后打电话让他们来取货，节约时间，发货又快(特别推荐使用快递，安全又快速)。
3.在包裹里，我们包袋产品及资料要齐全，在包袋产品上写上自己的联系方式，放些轻巧而实惠的小礼物，给客户提供些他想知道的包袋产品材料信息。
(二)推广策略
1、付费的推广方式：
(1)参加消保，这样可以让顾客买你的产品的时候更加放心，提高商家的信誉度。
(2)参加直通车：这个就比较重要了，如果要做大你的店铺，知名度肯定是要有的，那么直通车是可以让你的商品优先显示的，看到的人多了，买的人肯定也会多。
(3)将店铺升级为旺铺：以前的淘宝旺铺是要花钱买的，现在都免费了。旺铺的图片比普通网店的图片要大些，标题栏都有模板，可以自己选择装饰。要好好利用旺铺。
2、免费的推广方式：
(1)店面建设：设计店铺模板，力求美观生动;在宝贝名称里面多加几个相关的关键词;在店铺基本设置—主营项目中尽量多加与所售宝贝相关的关键词，容易被其它网站搜到的，有助于提高您店铺的知名度和浏览量;尽量多上货(不要重复发布)，因为每个宝贝被买家看到的几率是一样的，所以宝贝数量多能增加你的浏览量，来的人多了，销量自然大，但是一定要分好类目，否则就成了杂货铺，影响了自己店铺形象，也不利于买家查看!
(2)淘宝社区：既然是在淘宝做生意，淘宝社区自然是兵家必争之地，而且，淘宝社区来的每个人，不是买家就是卖家。
(3)阿里旺旺推广：阿里旺旺是阿里巴巴商城的沟通工具。多建几个旺旺群或多加几个旺旺群，把自己的网站信息发到群里。可以利用找代理的方式进行推广，这样不仅推广了网站，也可以扩大销售渠道。制作数据包，这样更方便的为分销上货。
(4)淘宝助理发宝贝的时候，把宝贝上架时间错开，每隔半小时发一个宝贝，这样宝贝分布的时间段比较均匀，当别人搜索的时候就容易看到你的宝贝，因为宝贝是按照剩余时间由少到多排列的。同时把宝贝存起来，时间改为两周以后，这样就会一直保持这样。
(5)一元拍，定期设置一两个物美价廉的宝贝为一元拍，在一元拍宝贝的页面多链接几个漂亮宝贝，少亏一点也没有关系，能够拉动浏览量的!
(6)商盟，争取多加入几个商盟，多参加商盟活动，以便展示自己的宝贝，商盟的活动宣传力度很大的!
(7)友情链接好好利用友情链接，尽量多加同行的店铺或浏览量高的店铺为友情链接，可以吸引潜在的顾客。
六、物流服务
作为开设淘宝网店一个重要的流程—物流，物流公司选择的好坏，以及货运价格的高低，直接影响到店铺的运营收入。选择一家好的物流公司，不仅使你的成本相应降低，并且还影响到客户对你的服务的整体印象，因为随着生活的进步，节奏逐渐加强，客户对时间的要求也必然会提高，所以他们所预定的物品能否及时快速到达客户手中，这对客户的第二次购买选择会有很大的影响。当然这会直接影响到网店的收入，所以把物流做好，你的网店也就成功了一半，正所谓事半功倍。
七、售后服务
像金乌炭雕这种商品，搞好售后服务是很重要的。完善的售后服务即可以提高店铺的信誉，也能带来潜在的生意。古人都知道“水能载舟，亦能覆舟”的道理，我们没理由不重视群众的口碑效应，也许一个小小的售后服务失败案例不足以摧毁你的品牌，但也是绝对不容忽视的，还记得马云说的“沙漠里蚂蚁吃掉大象”的故事么?积少成多，须时刻铭记于心!售后服务是把双刃剑，赢得了消费者的心，你就赢得了市场!
创业酒吧计划书 第7篇
酒吧创业计划书的前期投资城北工作包括营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。开业后还需要40%左右总投资资金来维持酒吧正常的正常运作。
1、前期所需的经营手续：
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查：
根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400-千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800-3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址：
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修：
装修的特点：可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训：
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。整个酒吧所需员工：执行老总（1名）大堂经理（2名）营销主管（2名）策划（2名）娱乐部主管（1名）采购部经理（1名）财务总监（1名）会计（2名）收银员（4名）仓库保管员（1名）保安（8名）保洁（4名）服务员（20名）资客（2名）在前期工程中对上级部门进行考核（执总、经理、财务、主管、策划）合格后在对下级部门进行招聘和培训，对每个部门制定详细的计划书。
7、酒吧所需的器具和酒水单的设计：
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购，每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料，对其改进、归类作出实用的酒水单。
创业酒吧计划书 第8篇
一、科学的进行可行性分析
1 、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前一定进行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营。 2 、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。
3 、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。
4 、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行 准确的定位，这也是最首要最关键的一点。
二、选择正确的酒吧地址
1 、酒吧集中点，也就是所谓的酒吧一条街，以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性。只有这样，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风。
2 、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。
3 、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定，并方便住店客人选择。
4 、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域 便呈现出无限生机。
5 、外事机构较为集中的地段，最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置， 因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的装修及配置
1 、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，其外观式样、内部结构及装饰也各不 一样。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。
2 、酒水配备上一定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音 响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。
四、酒吧人员的配备及工作安排
1 、除了规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。
2 、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制，取消 节假日等繁忙时间的休息， 在生意清闲时补休， 若加班则付加班费， 切记不要造成人员闲置。
五、酒吧服务的九大原则
服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做 到下列几点：
1 、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。
2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。
3 、女士优先。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。
4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。
6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人 欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。
7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所 喜欢的牌子和喜好。
8 、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话 题，并千万不要议论他人的是非。
9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。留意到以上开酒吧的几点建议，相信你的酒吧成功率会大大增高，生意也会越来越好。
创业酒吧计划书 第9篇
酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。
可行性分析
业务和趋势
酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐R&B-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有DISCO那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120 BMP,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于DISCO的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象DISCO那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。
酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧2003年起在DISCO日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展，现已取代DISCO,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。
创新：现中国慢摇吧百花齐放，基本上都是一个模式，而且大部份酒吧没有专业经营管理人员，一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营，结合全国酒吧理念与经验，把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合，使酒吧更显品位与档次，更具卖点及竟争力。
市场现状
目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧，紧贴发达城市相续出现，并火爆鹭岛，掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”，也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。
目标市场
厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体，慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。
厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万, (指人均消费60元以上，每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“AA制”和“玩家”“带家”。玩家：出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。
保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家（含大型夜总会），平均每家日营收10万元，操作越好市场份额越大。
对手分析：
我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧：1801、杜尚、路易one
战略态势
第一，在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验，并在多
个城市打过集团战，取得垄断性的胜利。现在，在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。
第二，在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验，别人没有的我们有，别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。
第三，我们拥有国内最好的DJ，在技能上我们占优。
我们不但要取得一个点的成功，我们还要取得点，线，面的发展，全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行，我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。
经营策略：
慢摇吧加三十个包间
时尚动感慢摇吧：
时尚动感慢摇吧- 复古装修，简约线条，跳跃的画面，国DJ打造的动感音乐、全彩的激光、撩动诱人的腰肢，香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡吧一族激情与暧昧。高档商务包间：
精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。
酒水定价政策
我们的酒水售价与其它酒吧平齐，毛利在55%以上,不会卷入任何价格战。除总经理、经理外，无签免，折扣，赠送。客人唯一能获得折扣的方法是预存消费卡。
服务意识
我们将培训工作人员良好的工作态度，超前服务意识和环境氛围促销意识，而不是令人烦恼的直接式推销，为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。
组织架构
我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批.
投入预算
场地装修：（含设计、台凳、及场内照明灯光、空调、消防等）约300万
灯光音响：约200万
开办费用：（含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍）约40万三十个包间：每包间十万元 约300万元
房 租：150万（1400平米）
流动资金：50万
前期广告：30万
合计投入人民币共1070万元
持平点
我们须设定持平点,经计算在毛利率55%的情况下,每月营收60万元即可收支平衡.平均日营收为2万元。(未含税收)
不变成本:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月
基本人员工资：150000元
演艺部：36000元
场租:14万元
电费:4万元
宣传：万元
办公费：万元
其他费用：万元
综合毛利率：55%
目标利润:
我们预期在12个月内收回投资成本,投资金额约为1000万每月应回收84万元.要达到这个目标月营收应达到150万,每日营收应达到5万.
目标营收: 210万(月)7万(天)
不变成本：33万元
投资回收：84万元
合计：117万元
毛利率：55%
目标营收：210万元
风险
在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,解决风险.我预计的风险将会有以下几个：
1、同时同类娱乐场所激增. 娱乐场所增长幅度大于客源增长幅度.造成价格竞争,不能达到营收目标和利润目标.我们不阻止其他场所参与,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业策划的成功和当地的人际关系.(祥见开业计划)
2、理想中的设计与人员不能到位、宣传力度不够造成竞争力下降.应不遗余力敦促各项工作实施,任务落实到个人.
3、多头管理,行政措施不能落实.执行董事会监督总经理负责制,完善总经理叙职制度,定期召开董事会.(见董事会监督总经理负责制)
4、管理滞后,员工跟进不足.应加强中层干部的管理与任用,宁缺勿滥.