农业大学生创业项目计划书 第1篇
一、创意背景
二、创业项目描述
三、市场调查和分析
四、发展战略
五、商业合作伙伴与融资计划
六、关键的风险、问题和假定
七、销售分析
八、假定公司能够提供的利益
创意背景
1.本创业计划的创意背景和项目的简述(字数50—200):
XXXX年末中药材价格持续降价,但我省发展壮大中医药的决心不减,我县又在该年创建全国中医药先进县成功。特别是地处深丘的***乡作为乡镇代表接受创建工作的验收,给中药材发展带来了更大的机遇。经检测,***乡的气温,光照,降水等条件均适合桔梗和柴油树生长(详见分析报告)。该项目以调整丘区农业产业结构目的,建立园区加农户的经营模式,主要进行桔梗与柴油树的套种。项目建立示范园区一个,占地50亩。
2.团队概述(字数100—400):
提示:该部分包括:
1)说明你为什么认为自己和创业团队有这方面的经验、能力和资源,保证创业可能成功。
请附上一份简历或者提供以下资料:(可附页)
a学历证书和资格证书b工作经历c培训
d兴趣和爱好e其他信息
2)团队成员管理分工。
团队由5人组成,其中有4人在项目区工作,一人在平武县工作。5人在工作中都涉及农业产业方面的工作且都来自农村,农业知识丰富。并对农业发展政策熟悉。且平武县药材种植历史悠久,能起到更大的互补作用。
3.盈利能力预测(字数50—300):
市场价格及产量:600(鲜品)Kg/亩×8元/ Kg =4800元/亩。
成本:种子:2 Kg×150=300元;肥料:150元;机耕:90元;土地:500元;仓库:40000元/年
人工:500元;农药:60元。其他:200元合计:2000元。
保守利润:2800×50-40000=100000元
另三年后柴油树开始亩产值1200元/亩
创业项目描述
(字数150—450):
提示:该部分包括:详细的产品/服务描述以及它如何满足目标市场顾客的需求。
以向社会提供高品质药材为主。前期,以和专业合作种植公司合作,种植当年见效益桔梗为主,套种柴油树(三年见效益)到发展一定程度后,成立农村农业合作社,形成产业化、规模化。为村民提供全程免费技术指导,统一签订产品购销合同,带动当地百姓创收。
市场调查和分析
(字数400-700):
提示:该部分包括:
1)请说明你是如何进行市场研究的(请附上相关数据)。包括:
a.资料研究,例如,查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。
b.实地研究,例如,对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。
2)产业背景描述3)目标市场顾客的描述与分析
4)市场容量和趋势分析、预测5)竞争分析和各自的竞争优势
6)估计市场份额和销售额7)市场发展的走势
桔梗,别名铃铛花,土人参。以地下根茎入药,有祛痰止咳,消肿排脓之功效。主治咳嗽痰多,扁桃体炎,咽喉肿痛,肺脓肿等症。用桔梗加工的桔梗菜为我国朝_之名菜,有医疗保健之功效,销路极佳。另外,韩国人对桔梗菜是情有独钟,每餐必备。每年都从我国进口大量桔梗。主产地有安徽、山东、内蒙、湖北等。
发展战略
(字数300—700):
提示:该部分包括:
1)在发展的各个阶段如何制定企业的发展战略2)预期的计划和目标
3)制定项目营销策略包括:
a.你打算在哪里,以什么方式出售你的产品或服务?例如:
A零售店B市场摊位C远程销售D电话推销E流动销售F网络销售或邮寄销售G试用后再付款等
b.客户将如何了解你的企业:
A媒体广告B海报或传单C橱窗展示D口头介绍E邮寄宣传资料F网站宣传G车体广告等
该项目分三阶段发展:
第一阶段:建立产业示范园区。该项目第一阶段计划在流转土地50亩,引进桔梗和柴油树进行种植。总结种植经验,实现首年盈利。为下一阶段的推广大下基础。同时加强与绵阳福康公司合作,实现订单种植,订单回收。
第二阶段:推广种植。选择50到100户农户经行推广种植,实现园区与农户合作双赢的局面并初步建立药材初加工,同时将该项目药材推向荷花池中药材市场。
第三阶段:全面推广。在全乡经行药材种植的推广。并实现药材深加工。
商业合作伙伴与融资计划
(字数200—500):
提示:阐述已有的或预期的商业合作伙伴并介绍发展过程中的融资计划。
前期与阳市游仙区福康中药材种植专业合作社合作,该公司是专业从事中药材种植、研究、良种繁育、推广及加工回收为一体的专业合作社。是经区工商局注册和药监局监管引导的正规企业。并于国家级药材种植先进县平武县进行药材产业种植的对接。发展壮大该项目。
关键的风险、问题和假定
1.关键的风险分析(字数300—500):
提示:该部分包括:财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险。
①土地租赁信用风险;
②自然灾害造成的生产风险;
③财务风险;
④市场风险:
2.如何应付或规避风险和问题(字数200—500):
①土地租赁信用风险:可与该村委会签订长期租赁合,同雇佣当地农民,解决占地农民就业;
②自然灾害造成的生产风险:投保及加强管理;
③财务风险:规范管理,减少负债;产品销售保证金预收;以规模效益降低成本;保证流动资金充足;
④市场风险:做好市场调研,据市场变化调整生产,积极开拓各种销售渠道;提高产品附加值。
销售分析
1.说明你的价格策略(字数100—500):
提示:你对产品或服务如何进行定价?
1)定价应考虑支出情况和利润情况。支出包括:
a材料成本b仓库费用c物业费用
d劳动力开支e管理费用
2)注意计算时一定要将非生产性成本包含在内,如出差、行政事务管理。
3)请列出同类产品在同一市场的价格。
市场价格及产量:600(鲜品)Kg/亩×8元/ Kg =4800元/亩。
成本:种子:2 Kg×150=300元;肥料:150元;机耕:90元;土地:500元;仓库:4000元/年
人工:500元;农药:60元。其他:200元合计:2000元。
保守利润:2800×50-40000=100000元
2.请说明你如何维持正常的现金流(字数150—400):
提示:你打算每个月销售多少产品或服务?这一目标如何实现?
前期投入10万,在园区初步建成后融资贷款10万元。第一年回收后,开始扩大种植,并在农户中收取部分购苗金,用以维持项目的扩大发展。
假定公司能够提供的利益
(字数300—800):
提示:该部分是创业计划的“卖点”所在,包括:
1)总体的资金需求2)在这一轮融资中需要的是哪一级
3)如何使用这些资金
4)投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略
该项目需资金15万元,土地租赁25000元,生产种植100000元(包括人工、肥料、种苗等),其他开支20000元。该项目投入少,并且能提供新型能源材料。绿色环保。特别是能带动农业产业结构调整,带动地方经济。
注意事项:一份成功的创业计划应该:
1)清楚、简洁2)展示市场调查和市场容量3)了解顾客的需求并引导顾客
4)解释他们为什么会选择你的产品/服务5)要有一个投资退出策略
6)解释为什么你最合适做这件事
一份成功的创业计划书不应该:
1)过分乐观2)拿出一些与产业标准相去甚远的数据
3)面向产品4)忽视竞争威胁5)进入一个拥塞的市场
农业大学生创业项目计划书 第2篇
一.产业背景
生活中,我们会发现,对于大多数年轻人而言,都有过冲动消费的经历身边有很多物品,没用多久,依然很新,但已经对其失去兴趣,对自己而言已经失去利用价值或利用价值不大。如何处理这些新而不适用的东西,成了大家颇为棘手的问题。然而,每个人的需求不同,对自己没有利用价值的东西,对其他人而言可能正是需要的东西,这就需要物物交换。
2005年7月14日至2006年7月12日,加拿大小伙凯尔·麦克唐纳德以一枚红色大曲别针为资本,经过16次物物交换,最终实现了换别墅的梦想。
他成功换物的主要流程如下:
一个红色曲别针→一支鱼尾形圆珠笔→一件骷髅头把手饰品→一台野营微波炉→一台旧的家用型发电机→一个有纪念意义的啤酒桶+一张欠单(要装满啤酒)→一辆雪橇摩托车→一个免费度假安排→一辆旧的两用货车→一份录音棚的合同书(50小时录音、50小时混音制作)→美国凤凰城免费租用一年的双层公寓→与著名摇滚歌星艾丽斯·库珀一起喝下午茶→电视演员科尔宾·伯恩森在新片中提供的一个演员角色→一幢别墅的一年使用权
二、项目简介
易物交易平台——为人们提供以物换物的电子商务平台,实物,虚拟物品等等
以物换物活动的推广平台及活动进行主要是网络,交换者在网上达成换物意向后,见面交换物品成为以物易物的重要一环,由于交换的物品大多为价格不高、而且是网友们觉得对自己没有多大用处的东西,所以基本不会选择花费更大成本跨越较大区域进行交换,“同城换物”实际上成为“换客”们不约而同的行为原则。
以物易物最大的好处是使几乎成为‘垃圾’的闲置物品流向了有利用价值的地方,使社会资源得到合理利用;其次,借助当面交换的机会,使同学们找到一个拓展人际关系的平台,由于见面换物不涉及金钱,人们的感情更容易沟通,所得到的是一种交际的快乐,甚至建立起友情。
三、项目方案
前期创业阶段,需五人的合作团队,两人负责网上建立物物交换平台,建立网站,网上的宣传,收集交换信息,并对其进行整理,将可以进行交换的进行组合。一人负责资金财务的整理,在交换人将钱打到账户上后,另两人负责信息传达,将两人信息进行交换,从而使物物交换成功。前期是资本积累阶段,只需五人团体,随着资金的积累,业务的扩大,要逐步扩大团队,形成集宣传,信息处理与整合,财务,信息传达,运输发送等为一体的团队企业。
公司在不同阶段需要树立不同目标。前期创业,资金积累阶段,要以扩大公司影响力,知名度,扩大公司业务规模为目标。要提高宣传力度,努力积累资金,进一步扩大公司团体规模,并逐渐建立运输网络。第二阶段,基本形成公司的完整运转模式,形成一个统一高效的公司运转体系,在公司员工间形成凝聚力,向心力,提高公司运转效率。第三阶段,形成相当规模的物物交换企业,进一步扩大企业在社会的影响力,知名度,提高企业的盈利收入。
三、市场营销
营销宗旨
公司以“以物易物,物尽其用”为宗旨,使人民大众实现各求所需。“团结合作,服务顾客”为公司精神。
营销区域
合肥及周边市县为主,面向全国扩展。公司运行之初面向能接触到我公司宣传的客户,随着公司的发展以及知名度的提高,区域扩展到全国范围内。
营销策略
首先,要树立强烈的战略意思,并且要正确看待战略,可以说一个企业要是缺少战略思维是最致命的,所以我们首先要有战略思维,多通过互联网考察市场的发展情况,制定战略性的发展规划,同时要明确这个团体的定位,目前我们的团体还处于初期阶段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,与此同时,明确团体的目前经济实力还很弱,要想把这一点子做大做强,首先就要依靠广告的效应,在企业里建立完整的宣传体系,并及时把企业内部信息更新在网页中,是物物交换的过程更加透明化,更加公开化,从而增加可信度,是我们的团体能够成为广大市场顾客的依赖,从而能更好的为他们服务。
其次,制定近期的发展计划,从手边的小事着手,确定近期企业要实现的目标,同时对于企业的营销策略而对于企业的一些具体的促销措施消费者的偏好也会发生变化。此时的消费者特别理性,在购买某个产品的时候,总是会仔细地计算厂商可能从他那里获得的利益,如果厂商不能够让消费者很有信服地感受到产品的价值时,消费者就不会购买。同样物品的交换也如此,所以需要我们进行周密的计划。
主要运营方式
公司有限责任公司,各部门之间相互协作,责任到人,所有部门相互制约而又不权力交叉,公司前期分为主要分为市场营销部、财务部、业务部等三大部,后期随着公司规模的扩大逐步增添董事会、CEO等大部,将企业规模逐步扩大,管理也更加科学、合理,保障公司长足发展。
前期,首先,要有懂得电脑知识的合作伙伴,在网上建立无物交换平台,在网上打出物物交换的品牌及广告,要充分利用网络,尽可能的扩大影响。消费者要在网络上留其联系方式,自己拥有的将要交换物名称,图片,以及自己想要的物品。与此同时,前期在无资金的状况下,可通过发放简单廉价的传单,进行宣传,从周边开始,以大学,社区为基点,因大学生比较容易接触新事物,消费水平上比较适宜,社区是人民日常生活用品交换的主体,要加大宣传。这样,将网上留下的信息进行整理,搭配。将将要交换物品的图片发与对方,若双方同意,物物交换成功。在双方都将钱打入账户的情况下,发送给双方的联系方式,自行交换。
后期,在前期基础上,承担运营,双方要交一定的运营费,在一定的时间内,将物品运输或邮寄给双方,实现交换。
推广策略
公司定位较低、起点也较低,公司的服务范围有最开始的聊城市及周边市县,逐渐扩大范围,波及到全国的范围下的需要本公司服务的朋友。公司成立之初,就要将广告打出去,扩大知名度,通过多种途径加大宣传,例如网络、纸贴广告等,增加人们对本公司的了解和认识。同时服务种类也随着公司的发展有所创新,交换物的种类也有所增加。
四、融资
资是由现融有公司筹集资金并完成项目的投资建设,有关项目投资针对资金来源和融资方案的分析在可行性研究中已越来越凸显重要性,随着本公司技术的提高和规模的相对稳定,本公司做以下融资分析:
融资目的:实现公司(或企业)的发展计划,逐渐扩大餐厅的规模,同时扩大市场占有率,在激烈的竞争中争取主动。
农业大学生创业项目计划书 第3篇
一、投资背景,市场饱和度及市场潜在需求
在现趋日益竞争激烈的市场,投资具有潜力的行业是比较困难的,假如现在我有100万,那么一个小型养殖厂成为我们的创业目标,面对市场对养殖野猪的稀缺性,当今经济发展较快,人民生活物质基础的提高,大家更注重的是精神上的满足,更注重健康问题,而不是像以前那样单纯追求温饱问题,因此使我们做出了这个理性的选择,养殖野猪来满足人们对这一新事物的好奇心,吸引客户的对这一事物的消费欲望。
面对市场体制的逐步完善,让我们敢于投资,使我们知道了市场机制中包括了供求机制,价格机制,竞争机制和风险机制,为我们的投资提供了保障。如今,市场上更多的是普通猪肉,而养殖户为了追求利益盲目使用激素来加快猪的成长投入市场而满足消费需求,而养殖野猪走了一条类似于创新的道路,在市场对猪肉的日益饱和的程度上,另外开辟了一条养殖路。以小型养殖为基础,实现生态养殖来克服猪肉的饱和度。与大型养殖相比,小型养殖更具有灵活性,在固定资金不足的情况下能更好的运行对固定投资也相对较少,各项基础设施投资也相对较少,管理人员也不是需要很多,可以为企业节省一定的资金流出。现今人们对生活的质量要求也在逐渐地增高,野猪肉的出现将吸引消费者的需求量,在未来的市场上销量将会很好,在肉品市场上将会占有一定席位。国家对养殖户也有了相对较多的辅助政策,对养殖户有一定的资金补助,来帮助养殖户进行正常的运行。国家可以通过市场调节和宏观调控来完善市场存在的一定缺陷,从而使养殖户的投资更具有安全性,更加放心。在养殖户资金不足的情况下可以向银行进行贷款或者是和其他养殖户进行合作。在通货膨胀时期,国家可以控制货币的流出,充分利用财政政策,税收作用,银行的作用来保障市场体制,维护市场的稳定性,还养殖户一个放心的市场。
在现今消费者对事物的需求,更多的是取决于该商品本身的价格和相关商品价格的变动,以及消费者的收入水平和偏好。做为新的商品,而且价格高于普通猪肉价格的几倍,很难被普通消费者接受,因而我们必须在交通便利的地方设置养殖场,以便于野猪肉能更快的投入到经济比较发达的地区来降低成本,面对野猪这种稀缺品,弹性需求小,所以为了经济利润能够很好,就要通过涨价来提高利润。
二、资金规划
在沉没成本已经投入的情况下我们不能考虑已经投入的成本,才能为我们以后的经济决策做出更好的决策,要取得经济利润的提高,我们就只能让会计利润大于正常利润,实现经济利润的最大化。为了降低成本实现利润的增加,只有当边际成本小于平均总成本,则平均总成本就下降,然而平均总成本是平均固定成本与平均可变成本之和,平均固定成本随着产量的增加总是下降的因此可以提高利润,平均可变成本由于边际产量递减,一般随着产量增加而增加,所以降低平均总成本实现利益的最大化。即边际收益等于边际成本,然而利润等于总收益减去总成本,养殖场追求的不是短期的利润,因此考虑的不是损失最小化,养殖场作为迂回生产,在此期间,迂回越远,迂回程度越长,生产效率则越高,收益也会增加。
在普通猪肉相对饱和的情况下,野猪肉的市场将会存在很大的需求量,养殖业作为完全竞争市场,产商的数量很多,而对价格的控制程度是没有的,进出这一行业很容易。而养殖野猪则属于寡头垄断,产商数量很少,竞争市场也不激烈,与普通的猪肉有很大差别,对商品的价格具有想到程度的控制力。属于小型养殖市场灵活性很好,可以很好的运行作为寡头垄断市场,最重要的是利润最大化,作为迂回生产方式,我们要考虑的是重复博弈,因此我们就必须重视商品的质量和提高我们的信誉程度。
在已有资金有限的条件下,我们必须做出合理的资金规划,即用一部分进行基础设施的建设,用一部分来聘请技术人员和管理人员,剩余的用来买辆运输车,结余的资金用来做候补以应付紧急情况,利用小规模养殖使资金得到更好的分配。为使野猪肉能够更好的被消费者接受,我们可以通过多方信号通道对这一事物进行宣传,加大消费者对这一事物的喜好,使消费者能更多的去消费,从而提高销售利润,增加经济效益,降低固定成本。因此,我们不能盲目的追求经济利润上的增加,使猪肉的质量有所降低,为使供求和需求达到平衡,我们必须调节野猪肉的总量的平衡,结构的平衡。
在市场上,对这一事物还不熟悉,因此很可能对事物的销量有影响,破坏生产养殖户的积极性。为此,国家为了保护养殖户的利益,控制货币的供应量,稳定物价水平,通过货币政策使消费者敢于的这一事物消费,当消费者手中的货币充足时,经济水平提高就有能力对这一事物消费,提高野猪肉的销量。当市场货币供应不足时,市场商品价格下跌,生产减少,投资乏力,经济紧缩,因此,货币供应量的增长必须与经济增长相适应,以促进经济的持续、快速、健康地发展,提高经济,增加养殖户利润,提高养殖积极性和投资力度。税收作用也可以帮助养殖户进行资金周转,当资金不足时,可以向银行贷款,吸引加盟商,与其他的养殖户合作来解决资金上的'不足。
为了提高养殖户的利润,我们可以通过消费者对这一事物的偏好程度以及可以从中获得的幸福程度来进行供给。为了使养殖户获得最大的经济利润,我们必须要保证边际利益等于边际成本,降低成本来提高经济效益,为了长远的利益我们不能考虑损失最小化,应追求利益最大化原则,提高经济利润,降低成本。
三、营销策略
为了能够使我们生产出来的野猪肉完全符合客户的需要,并以市场的需求为中心,我们必须定期进行周密的市场调研。首先调查市场的发展趋势和价格趋势等,政治因素、政策因素对本行业的影响,本行业高科技发展的方向,各个地区的需求量,不同客户不同的购买心理等;其次应调查同行业各个主要竞争对手状况、实力、产品的优缺点及发展趋势,市场占有率、广告、价格、销售渠道、服务质量等营销策略各方面的调查,并调查近期内是否有新的竞争对手进入市场。
同时对自身的分析应包括我们的竞争环境、市场知名度、促销效果、野猪肉的质量和用户使用效果,我们的野猪肉的市场潜力,员工的素质和接受新观念、新技术的能力,技术力量及其应用,企业文化、管理水平、生产成本等作透彻的了解,采取相应的对策,做到知已知彼,以求百战不殆。
根据顾客产品的用途,市场可细分为内销和外销,可根据自身的实际情况决定选择一类或几类,甚至整体市场为本企业的目标市场,从而发挥本企业的有利条件,制订最佳的营销策略,提高市场占有率,以期取得更好的经济效益。
作为我们养殖场规模化发展计划,应该突出野猪肉产品在那方面具有独特性能或体型,或者服务优于其他同行。野猪产品的市场定位包括:突出体型外貌、繁殖性能、生长速度、抗病力、肉质或各方面的服务等。塑造出野猪肉产品与众不同的形象和内在的“气质”。
在野猪的营销过程中,必须明确本司的定位,根据市场的需要和有关的环境因素制定营销组合方案。
产品策略:产品策略是营销活动的核心内容,是规模化野猪养殖市场营销策略的出发点。为了更好地组织公司的市场营销迎合兴坤公司野猪规模化发展计划,就必须研究和制定创新产品策略。
种猪产品的特性:种猪产品包括三个层次:核心产品——指种猪有正常的繁殖力,能满足种猪使用者的需要;有形产品——包括种猪的质量、品种、特点,还有发展中的种猪品牌等;附加产品——主要指种猪场为种猪使用者提供的各种服务。种猪产品的整体概念,不仅指种猪本身,而且包括各种服务,以满足种猪使用者的需求。
仔猪产品的特性:饲养成本低、时间短、肉质最佳、运输方便、市场需求量大等产品因素:质量策略,购买者在选择购买哪一家养殖公司的产品时,首先考虑的是野猪的质量。品质优良的野猪对企业赢得信誉,树立形象,占领市场和增加收益,都具有决定性的意义,因此,规模化野猪养殖场必须高度重视野猪质量问题,并将质量意识贯输于企业管理的每一个环节。定期评估本司野猪的质量水平和优缺点;定期进行市场调查,倾听专家和客户的意见;了解国内外野猪的发展方向,及时掌握先进的养殖技术;保证销售的野猪质量长期稳定;让技术人员知道野猪的各种产品,了解这些产品的食用效果与销售,想方设法,使本司的野猪质量保持同行业的领先水平,用质量托起企业销售市场。
服务策略:企业经营进入顾客满意经营年代,假设野猪供求平衡,质量、价格竞争已难分高低的状况中,养殖野猪的企业靠什么去获取竞争优势--靠服务。企业向客户提供优质野猪的同时,应伴以规范的全面服务,使客户得到最大的满足,进而成为我司最忠实的和最长久的主顾。我司应制订企业服务理念,并将理念贯输到全体员工的思想和行动中去。完善服务机构,提供全面的服务项目,做好售前、售中、售后服务。售前服务——为新建猪场提供规划、设计服务,提供生产人员的生产技术培训;售中服务——为用户提供优质猪,解决运输问题,提供少量本司饲料,避免猪到目的地后因饲料改变而应激;售后服务——实行质量保证承诺,对售出的猪的使用情况进行跟踪,对出售的仔猪、种猪、肉猪质量给予保证,如果所售出的野猪产品在正常管理条件有问题,经鉴定后,我司应提供退货或给予一定的相应补偿同。另外种猪方面应为客户提供管理和技术咨询,解决生产上出现的一些问题,帮助种猪使用者养好种猪,并向用户推荐使用效果较好的养猪用品等。
品牌策略:品牌对于中国养猪企业来说仍处于起步阶段。但作为规模化野猪养殖场来说,品牌的作用绝不能低估,事实证明,品牌可以帮助野猪养殖企业占领市场、扩大产品销售,在市场竞争中,品牌作为产品甚至企业的代号而成为销售竞争的工具,在购买者中影响较大,为他们所熟悉、所接受的品牌销售得就快。
新产品的开发:我司应致力于根据我们饲养的野猪的特点,开发更多更能让市场所能接受的创新型产品。
销售渠道策略:销售渠道策略包括两个方面的内容,一是野猪的销售途径,另一方面是野猪的运输。由于野猪属于鲜活商品,一般采用猪场直销型的销售渠道,不利用任何中间商,直接将野猪销售给所需企业等。也有由中间商介绍客户前来购买或由中间商转手销售给的间接销售渠道。总之任何市场机遇绝不放过,力求寻找与开发更广阔的销售渠道。
定价策略:定价首先必须按企业的战略目标来制定。如果猪场已选定目标市场,并进行市场定位,定价策略主要由早先的市场策略来决定,一般养殖生产企业应根据野猪品种、质量、市场受欢迎程度、生产成本、地区性、级别、竞争对手价格来决定野猪的价格,但野猪价格有时还受政府行政干预的影响。
促销策略:促销活动提高兴坤公司的知名度,影响市场,但促销第一步是推销自己,将自己的诚意奉献给对方,第二步是推销企业,将企业的形象展示给对方,取得客户的信任后,才推销野猪。促销策略可分为人员推销、产品广告、营业推广、企业形象等。
人员推销
每一个成功的企业背后,都有一批成功的推销员,企业除了组建一支以最新先进科技知识和强烈市场竞争观念武装起来的技术队伍,更重要的是必须组建一支以最新、先进市场营销策略观念和熟悉野猪养殖生产技术等专业知识武装起来的市场营销队伍。优秀的推销员应热爱本企业,具有强烈的事业心和责任感,保守本企业的秘密,能刻苦耐劳、勤奋工作;具有丰富的知识;明确兴坤野猪的质量,性能以及哪些方面优于竞争者生产的野猪;熟悉本企业各类顾客的情况,深入了解竞争对手的策略和近来动向;善于从野猪购买者的角度考虑问题,使顾客理解你的诚意;具备端庄的仪表和良好的风度。
产品广告:在竞争激烈的野猪市场上开拓发展,广告是沟通企业及其产品与客户的桥梁。由于野猪产品较为专业化,农产品的产值和利润不高,广告价昂贵的电视等媒体暂时不适合养猪企业选择,一般来说,养猪企业的广告活动应在本企业支付能力范围内选择专业性强,在本行业内影响面大、范围广的杂志、报刊刊登广告;印刷广告宣传资料,通过邮寄、专业会议派发等形式进行宣传,能取得较好的效果。广告内容要有创意,力求吸引住顾客的注意,并留下深刻的印象。通过广告宣传,把种猪各品种的性能质量、价格、购买地点和各项服务等信息及时传递给用户,争取更多的购买者,提高市场的占有率。
企业形象:企业形象是企业的一种无形资产,野猪养殖企业要想在市场竞争中处于有利地位,就需要从更长远的意义上来考虑自己的营销活动,塑造良好的企业形象、树立客户的信心,为公司的将来创造良好的营销环境,对公司的长期销售有明显的促进作用。不断提高产品质量和新技术含量,建立良好的产品形象;想方设法提高企业的知名度、美誉度;撰写专业文章和通过学术交流影响目标市场,提高企业知名度;参与、赞助各种社会和部门的公益活动;协调好与政府的关系,创造良好的营销环境。养猪生产企业要和政府部门保持良好的关系,以求得到政府各部门的大力支持和扶持,充分利用各种有利因素,创造企业良好的外部环境,抓住时机,促进营销策略的顺利实施。
四、阶段目标
目标是一个企业以及一个投资者必须考虑的,我们应该定下明确的目标才会使得我们投资的事物井然有序的进行,才能使我们投资的行业不断的发展,进步,最终走向正轨,开始盈利。我们队我们投资的行业应该要有阶段性目标,即短期,中期和长期,只有明确了目标行业的发展才会有序。
短期目标:我们要用一部分资金来买猪仔,对猪仔进行科学合理的喂养,即不污染环境有不浪费饲料,要减少猪仔的发病率,尽量减少猪仔的损失和疾病管理的资金投入,做到用最少的钱办最多的事。使我们投资的野猪基地的基本硬件设施完善,引进先进的小型养殖场的机器设备,使其中最少的人力办最多的事,使基地真正的成为科学管理,机器为主,人力为辅的生产模式,使基地朝着可持续发展的道路延伸。
中期目标:很好的基地的内部设施之后我们应该向外加大宣传,据中医理论和《本草纲目》中对野猪肉有关论述,野猪全身都是宝,野猪蹄可治风湿及类风湿性疾病,猪肝,心可治惊痛,心慌劳神,猪舌头,肚补中气,健脾胃,更有治疗胃出血,胃炎,胃下垂的特殊功效,同时具有滋润肌肤,养颜美容的保健疗效。它能降低血脂,有利于动脉硬化所导致的冠心病和脑血管硬化疾病的诊治。野猪还具有味鲜美,肉质好,皮薄,细嫩,瘦肉率高,保健,经济七大优势,所以我吗应该加大宣传的力度,使人们知道野猪肉的保健功能,把野猪肉市场做大,做强,争取市场的占有率变大。
长期目标:据市场调查野猪的养殖近几年再全国范围内有较大的发展,尤其是这两年在东北,山东,浙闽地区大型野猪基地的发展迅速。大型野猪基地在整个云南却寥寥无几,而猪肉在中国销售位于居民肉类消费的第一位。全国一年内要消费亿头生猪,而野猪肉在市场占有率是很少的,还不到5%。目前在广州,深圳等大城市野猪肉市场价格是25元到40元/斤不等,而且还供不应求,市场缺口巨大,所以又很好的发展前景。所以我们长期的目标就是向全国范围内供应野猪肉,使野猪肉走向没一个家庭,每一个酒店,可以与一些需求商签订长期的供应合同,并保质量长期供应。
农业大学生创业项目计划书 第4篇
一、项目简介:
本项目是农业旅游观光项目,农业是一个国家、一个民族的根本,国家也深知这一点所以大力发展农业项目。本项目坐落在北京的后花园怀柔,全国重点城镇—怀柔区北房镇,项目占地100亩,地理位置极为优越,紧邻101国道,怀柔十八景近在咫尺,走京承高速北京到怀柔只要20分钟,936,916,980等数条公车通达,潮白河环绕周围,与自然共从。本项目是政府大力扶持项目,顺应国家政策,享受政府政策补贴,地理位置优越,周围气候大好,前景广阔,投资小,回报快,收益稳定,项目需要资金550万,当年就收回本钱并且达到盈利。
二、项目分析:
1、项目的基本情况:项目计划建设120栋观光大棚,一个生态餐厅和配套的附属设施,两者既能相互依托,优势互补,又能独立经营,集农业种植、养殖、旅游、观光、采摘、餐饮、住宿、度假,休闲,养老于一体的综合性园区。
2、项目来历:绿色休闲观光农业是一项正在兴起的有着广阔发展空间的工程,随着人们生活水平的不断提高,渴望反朴归真,追求乡情野趣成为时尚。连日紧张忙碌的生存竞争之后,偶逢节假闲暇,或在田间劳作,或在熔金落日的傍晚散步于幽静的小路,呼吸新鲜湿润充满泥土芬芳的空气,使人们心旷神怡,一切烦恼与疲劳都不复存在。我们的生态农业观光园结合自身优势,挖掘农业资源优势,增强城市服务辐射功能,拉动消费,增加收入,开辟郊区游农业增收新途径,拓出新农村建设农业新模式,特制定本规划。形式发展和实践证明,以农业为主体发展乡村游、农家乐是今后的发展形式,又因中国老龄化的到来,城市工薪阶层的老人,很难找到一个空气清新,即便宜又能栽花种草的养老圣地,我们的园区恰恰迎合他们的需要。
3、证件状况文件:有政府下发的项目补贴文件。
4、建造过程和保证:政府大力发展扶持,只有支持,不会有任何的阻挠,我公司本身就是建筑公司,可以节约高效的完成建设,在建设的同时销售队伍就能收回部分资金。
三、财务和建设计划:
1、项目需用资金550万,自有资金50万。
2、先期资金主攻建观光大棚,需要资金300万,建设完毕后政府给补贴240万,在我们建设的同时,大棚的水、电、路、由政府负责统一安装,然后还会为我们铺设滴灌,架设电动卷帘机,这几项将又为我们节省资金近200万。
3、在完善、销售大棚的同时,建造生态餐厅,计划投资100万。
4、园区的管理完善和大棚冬季保温50万。
四、市场分析:
1、项目周边的大棚一次性租给当地农民20年使用,是10万一栋,而且供不应求,如果一次性租给北京市里的老人要15-20万。(住:每个大棚400平米,带生活用房80平米。)
2、如果是我们自己经营,政府给提供项目,政府每年都还要给我们补贴,并且承诺保证我们每个大棚每年纯利润1万元,利润还要翻翻。
五、融资方式:
融资、借贷、合作。
六、项目建设财务计划:
1、观光大棚主体建设300万。
2、生态餐厅建设100万。
3、园区的`管理完善和大棚冬季保温50万。
4、餐厅设备、材料、人工、运营50万。
5、垂钓池和园区绿化50万。
七、项目运营计划:
1、大棚的种植有政府的补贴和承诺,收入以最保守的估计是100万。
2、生态餐厅以每月10万的保守估计,一年的纯收入在120万。
3、50个休闲度假房,以每年每个一万元的最低价出租,一年可获利50万。
4、园区以往每年观光采摘可获利20万,园区建好后将会翻一翻,达到40万。园区综合年利润共计310万,预计2年收回成本,如果养老房20年一次性买断的话,以最低价每栋15万计算,50栋是750万,我们将提前收回成本并且盈利。
八、可行性分析
适应了旅游产业结构优化调整的客观要求,是旅游开发形式转型的新探索,推进了现代旅游业和现代农业的发展,不仅拓宽了旅游资源开发的路径,而且把农业种植、养殖、旅游、观光、采摘、餐饮、住宿、度假,休闲,养老、新农村建设有机结合起来,加快了结构调整,提升和丰富了旅游的内涵,减少了旅游开发的投资风险,迎合了大众消费心理。
农业大学生创业项目计划书 第5篇
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的.新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的`租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00—2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台X7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20—40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10—20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1—10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
农业大学生创业项目计划书 第6篇
一、项目名称:
除虫菊的种植推广。
除虫菊是制造绿色植物农药的首选理想原料。除虫菊是目前世界上唯一集约化栽培的杀虫植物,从除虫菊中提取的杀虫药除虫菊酯因其无公害的特点在国际市场供不应求。随着人们生活质量的提高和保健意识的增强,没有农药残留的果蔬、粮食以及没有毒副作用的安全家用卫生杀虫剂等产品的市场越来越广,为确保21世纪我国农业的可持续发展,国家农业部断言,随着国际市场对生物农药需求的剧增,国家逐步取帝和限制化学农药的.生产和使用。所以除虫菊产业种植,将成为推动绿色生态农业发展的一大支柱产业。
二、项目说明:
中科院昆明植物研究所、湖北科诺植物农药研究所等科研部门,不仅成功地利用除虫菊开发出绿色植物农药,而且筛选出了它的良种。近几年国际国内市场对绿色食品的大量需求,其价位持续攀升,除虫菊既有较高的经济价值又有观赏价值,用它作为室内驱除蚊、蝇的观赏盆景产业发展,其经济效益也很可观。它根、茎、叶、花等都含有毒虫素物质,是用来配制各种杀虫剂的好原料,特别是从除虫菊花蕊中提炼出来的除虫菊脂价值更高,用它制成的除虫菊脂类农药,药效大,无残毒,是蚜虫、蚊蝇、菜青、棉铃等害虫的死敌。用除虫菊叶做的蚊香,可以杀蚊驱蝇,对臭虫、虱子及跳蚤均有特效。使用除虫菊治虫具有高效低毒,不污染环境,不破坏生态平衡,无抗药性,对人畜家禽无毒害等优点,因此,人工栽培除虫菊,具有广阔的前景。
三、项目推广关键点:
1.主要推广对象:四川等地的农民。
2.经济效益:除虫菊一次种植可连续收获7年以上,一般产花高峰年,667米2产鲜花百余公斤,干茎叶300~500公斤,收入在2000~3000元。除虫菊栽培管理简便,成本低,收益高,大面积种植须和有关农药厂、蚊香厂及收购部门签定合同后,方可施行。
3.推广地气候地形等自然条件。
4.除虫菊本身优点突出。
四、推广方法和步骤:
方法:向当地农民展示示范样本除虫菊,并向他们介绍除虫菊的经济效益和易栽培、风险小等优点。提前检测当地气候地形条件是否适合除虫菊的栽培。
步骤:
1.选择推广时机。春播除虫菊当年不能开花,冬播要到第三年春季才能开花,秋播第二年即可开花,因此,以秋播为好。具体播种时间:春播 2-4月,秋播8-11月份。所以应在播种前进行推广,即1月或6、7月为最佳推广时间。要求完成初步推广需在一个月之内。
2.合理制定新产品的价格。参照市场价格制定普遍可接受的价格。
3.有效选择新产品销售的渠道。当地农药厂、蚊香厂及其他收购部门。
4.做好推广前的动员与预热。
5.组织对种植户的培训。
6.对整地质量检查。
7.抚育、管护和补植。
8.推广和技术指导。
五、执行项目所需条件:
人力资源 推广活动费 试验示范用品 必要栽培技术 培训费
种子苗木 农药
农机具
六、预期结果和计划评价:
1.成果形式
2.预期推广
3.应用范围
4.受益面
农业大学生创业项目计划书 第7篇
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 农业种植产品、服务介绍
(二) 农业种植核心竞争力或技术优势
(三) 农业种植产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
农业种植行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对农业种植市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的'销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 农业种植目标市场分析
(二) 农业种植客户行为分析
(三) 农业种植营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 农业种植服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年农业种植项目资产负债表
未来3-5年农业种植项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该农业种植项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。
农业大学生创业项目计划书 第8篇
一、奶茶行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
二、奶茶选址要素
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会”不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,我们总结以下地段供大家选择。
1、商业步行街。
这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店面租金不能超过销售额的xx%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。
2、高校里面或周边。
高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很完美的一个选址地点。不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。
3、各种交通要道。
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的`客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
4、其他理想地址。
除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
三、奶茶店面装修
按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间,这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
四、奶茶设备选购
很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。
1、封口机。
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、热水器。
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3、净水器。
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4、沙冰机、碎冰机。
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5、手动压榨机。
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6、收银机。
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7、果糖定量机。
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8、保鲜柜和冷冻。
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9、电子称。
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
10、各种量杯和盎司杯。
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
五、奶茶技术服务
奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的`发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
六、奶茶营销策略
1、广告。
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解”茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划。
A、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格。
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理。
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务。
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。